Rychlý jahodový koláč: recepty. Koláč s mraženým ovocem

Dnes zlikvidujeme naše mrazicí zásoby a připravíme želé koláč s lesním ovocem. Během sezóny lze takový koláč vyrobit z čerstvých bobulí, ale protože teď nejsou k dispozici, použijeme mražené. Měl jsem trochu víc než sklenici třešní a zbytek byl černý rybíz, brusinky a maliny. Základem koláče je tvarohové těsto a náplň je vyrobena ze zakysané smetany a vajec. Koláč se ukáže velmi chutný. Sladký základ dokonale ladí s kyselými bobulemi. Tento koláč je ideální pro útulnou rodinnou čajovou párty.

Do mísy dejte měkké máslo a cukr. Pomocí vidličky směs dobře rozmačkejte.

Do máslové směsi přidáme měkký tvaroh a znovu rozetřeme.

Do mísy prosejeme mouku.

Uhněteme vláčné těsto, vyválíme kouli, zabalíme do potravinářské fólie a dáme na 30 minut do lednice.

Během této doby si připravíme náplň: vyšleháme vejce s cukrem, přidáme mouku a zakysanou smetanu. Směs důkladně prošlehejte metličkou do hladka. Pokud máte rádi sladké, můžete zvýšit množství cukru v náplni.

Pekáč vyložte pečicím papírem, těsto položte doprostřed a rukama ho vyrovnejte do plochého koláče. Poté těsto jemně přitlačte a vytvořte boky. Vložte bobule do košíku bez rozmrazování.

Bobule přelijte připravenou náplní ze zakysané smetany.

Zahřejte troubu na 190 stupňů a pečte želé berry koláč po dobu 1 hodiny. Horní část koláče by měla být hnědá. Dort by měl zcela vychladnout a poté vyjmout z formy.

Koláč přendáme na talíř a posypeme moučkovým cukrem. Nakrájejte na porce a podávejte. Lahodné!

Dobrou chuť!

Obecně si můžete vzít jakékoli bobule, které se vám líbí. A koláč můžete začít jíst hned po uvaření, je velmi chutný.

na zkoušku

  • 2 vejce,
  • ½ lžičky sůl,
  • 1 sklenici kefíru nebo 2 přírodní jogurty,
  • 100 g margarínu,
  • 1 lžička prášek na pečení,
  • mouka (těsto by mělo být jako hustá zakysaná smetana) ~ 250 g,
  • 100 gramů cukru,
  • trochu vanilky.

Pro plnění

  • balíček mražených třešní 450 gr.,
  • cukr.

1. vyšleháme máslo a cukr, přidáme vejce a kefír, přidáme mouku, vanilin, prášek do pečiva
2. Těsto nalijte do vymazané formy (já mám obdélníkovou 20 x 30 cm), navrch poklaďte jahody (nemusíte je rozmrazovat), posypte cukrem.
3. pečeme 30 minut na 200 stupňů
4. Necháme vychladnout na pánvi, můžeme ozdobit šlehačkou - rozteče se a koláč bude krémový a má krásnou barvu.

Recept 2. Křehký koláč s mraženým ovocem

Koláče jsou VELMI KRÁSNÉ A CHUTNÉ!!!
Hosté jsou potěšeni!

  • 300-350 g mouky
  • ½ lžičky prášek na pečení
  • 150 g cukru
  • 1 sáček (10 g) vanilkového cukru
  • 150 g změklého másla (nebo margarínu).
  • trochu mléka (nebo vody, zakysané smetany) - pokud je to nutné
  • 1 vejce (nebo 2 žloutky)
  • špetka soli

Máslo předem změkčujte při pokojové teplotě.
Měkké máslo vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do krémova.
Za stálého šlehání přidejte vejce (nebo žloutky).
Smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl.
Prosejte přes máslovou směs.
Těsto hněteme, dokud se nevytvoří kóma.
V případě potřeby přidejte trochu mléka – těsto by mělo být hladké a elastické.
Položte na stůl a vytvarujte do koule.
Těsto lze použít jak ihned, tak i odložením na chvíli.

* Těsto použijte ihned po přípravě, musíte jím vyložit formu.
Poté nechte vychladnout alespoň 30-40 minut. v lednici.

Poté vezměte 800 gramů libovolné mražené bobule (na horních fotografiích nejprve jahody, pak třešně).Úplně rozmrazte, šťávu nalijte do sklenice a stejnou šťávu nebo vodu dolijte do 250 ml. Tuto šťávu použijeme na výrobu želé.
Bobule položte na těsto vyložené na formě, posypte lehce cukrem (volitelně, v závislosti na kyselosti bobulí a chuti absorbentů tohoto produktu). Ano, mimochodem, forma má průměr 26 cm .
V předehřáté na 180 gr. Dort dáme do trouby (já mám elektrickou) na 30-40 minut, vyndáme, necháme vychladnout a poté zalijeme želé připraveným na bázi Dr.Oetker CAKE JELLY. Aby byl koláč světlejší, použila jsem červené balíčky. Mějte na paměti, že želé okamžitě ztuhne, takže ho nalijte na bobule rychle a opatrně.

Podávám ve formě, protože... Mám nůž na krájení pomocí teflonu, takže tvar je neporušený a dort vypadá efektně.

Dělal jsem podobné koláče bez želé, ale za prvé byly vzhledově horší a za druhé, když krájely bobule, všechny odpadly z koláče, i když byly stále velmi chutné. Myslím, že pokud není želé, můžete ho naplnit šlehaným cukrem. práškové proteiny, ale pak to bude něco jiného.

Recept 3. Další křehký koláč s mraženým ovocem (můžete použít jakékoli)

  • 200 gr. máslo (margarín)
  • 150-180 gr. cukr (v závislosti na bobulích)
  • 3 vejce
  • 200 gr. mouka
  • 1 lžička prášek na pečení
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • mražené bobule, ovoce (mám černý rybíz a maliny)

Vyšleháme změklé máslo s cukrem.

Do máslové směsi přidejte vejce, vanilkový cukr, prášek do pečiva a mouku.

Důkladně promíchat. Konzistence těsta připomíná hustou zakysanou smetanu.

Rozmrazte bobule.

Zapékací misku vymažte rostlinným olejem. Těsto rovnoměrně rozprostřeme po pánvi.

Nahoru položte bobule a lehce je zatlačte do těsta.

Koláč pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 30-35 minut.

Zkontrolujte připravenost párátkem.

Recept 4. Postní koláč s mraženým ovocem

<

Dělala jsem s černým rybízem. Koláč se ukáže jako velmi aromatický, těsto je trochu křupavé, náplň může být vyrobena s jablky nebo jinými bobulemi, stejně jako s hustým džemem.

Receptura je určena pro malou formu o velikosti 19 cm.

  • 1,5 hrnku mouky
  • 2 polévkové lžíce. lžíce cukru
  • 5 polévkových lžic. lžíce rostlinného oleje
  • 6 polévkových lžic. lžíce ledové vody
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • soda na špičce nože
  • špetka soli
  • 1 šálek mraženého černého rybízu
  • 2-3 lžíce. lžíce cukru
  • 1 polévková lžíce. lžíce mouky

Rozmrazte bobule.
Do mísy prosejeme sklenici mouky, přidáme sůl, cukr, vanilkový cukr, vodu, rostlinný olej, promícháme, přidáme zbytek prosáté mouky a sodu. Uhněteme elastické těsto, zabalíme do fólie a dáme na 1 hodinu do lednice.
Do bobulí přidejte mouku a cukr a promíchejte. Zapněte troubu na 180 stupňů, namažte pánev rostlinným olejem.
Těsto rozdělte na 2 části, jednu více a jednu méně.
Velkou část vyválejte, vložte do formy, vytvořte boky.

Navrch rozetřeme náplň.

Vyválejte menší část těsta, přikryjte vršek koláče, okraje opatrně uštípněte, koláč potřete rostlinným olejem, posypte cukrem a uprostřed vytvořte malý důlek, aby mohla unikat pára.

Koláč pečte 30–35 minut, špatně zhnědne, proto ho v troubě nepřepečte, jen zkontrolujte připravenost samotného těsta propíchnutím párátkem, pokud je suchý, koláč je hotový.
Koláč na pánvi mírně ochlaďte a poté přendejte na talíř.

Užijte si svůj čaj!

Recept 5. Koláč z tvarohu a bobulí se zmrazeným ovocem

Tento krásný sváteční dezert připomíná tvarohový koláč s tvarohem a bobule dodávají šťavnatost a jemnost. Je ještě jednodušší na přípravu než cheesecake a výsledek je chuťově mnohem lepší.

  • mouka (250 gramů),
  • margarín (150 g),
  • cukr (1 šálek + náplň 150 gramů),
  • vejce,
  • vanilkový cukr,
  • soda (půl lžičky),
  • zakysaná smetana (250 gramů),
  • moučkový cukr
  • tvaroh (200 gramů),
  • škrob (100 gramů).
  • černý rybíz nebo jiné bobule (300 gramů).

Vejce ušleháme s cukrem, přidáme kousky margarínu změkčeného pokojové teploty, přidáme sodu. Přidejte mouku a škrob a vypracujte těsto. S vláčným těstem poprášeným moukou se snadno manipuluje. Dejte na 30 minut do lednice.

Tvaroh protřeme přes síto, nebo uhněteme v mixéru nebo mixéru, přidáme vejce a 2/3 hrnku cukru, zakysanou smetanu. Rozdrťte tvaroh s přísadami a získáte krémovou hmotu. Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Těsto potřeme plochým koláčem, vytvarujeme boky a dno. Tvarohovou směs rozetřeme na těsto a urovnáme povrch. Položte bobule na tvaroh a vložte do trouby.

Šťavnaté bobule, které se rychle pečou (maliny, borůvky, borůvky, máme černý rybíz), můžeme vložit 20 minut po začátku pečení. Teplota - 180 stupňů. Koláč je prostě úžasný, vůbec ne jednoduchý.

Recept 6. Koláč z kynutého těsta s mraženým ovocem

Kváskový koláč je nejuspokojivější pečivo. Jemné pečivo je o to příjemnější, že jeho příprava nezabere mnoho času. Je poskytována standardní sada produktů: droždí, zakysaná smetana, mouka - a vynikající doplněk k obědu nebo snídani.

  • mléko (1 sklenice),
  • droždí (15 gramů),
  • sůl (půl polévkové lžíce),
  • cukr (dvě sklenice),
  • jakékoli čerstvé bobule (1 kilogram),
  • mouka,
  • vanilkový cukr,
  • zakysaná smetana (1 sklenice).

Droždí rozpusťte v půl sklenici teplého mléka, přidejte sůl a přidejte sklenici cukru. Přidávejte mouku, dokud nedosáhne konzistence palačinek. Těsto necháme na teplém místě vykynout. Když těsto dobře vykyne, přidáme prosátou mouku, máslo, mléko a cukr, na závěr přidáme margarín a vejce.

Elastické těsto by mělo stát 20 minut. Uhněteme do hladka a rozválíme na vrstvu o tloušťce 3 mm. Vložte do zapékací mísy.

Náplň: bobule zalijeme sklenicí cukru a necháme 15-20 minut odstát. Odstraňte přebytečnou šťávu, nalijte do pánve a uhlaďte. Pečte 30-40 minut.

Recept 7. Koláč z listového těsta s mraženým ovocem (z hotového těsta)

Pečení z listového těsta je v podstatě záchrana, protože značně usnadňuje proces přípravy jakéhokoli pokrmu. Hlavní věc je rozmrazit těsto včas a vše ostatní je triviální.

  • listové těsto – 500 g (jedná se o celé balení obchodu);
  • jakékoli bobule a ovoce - 500 g;
  • bramborový škrob - 3 polévkové lžíce;
  • vejce - 1 ks;
  • cukr - 0,5 šálku.

Hotové listové těsto předem vyndejte z mrazáku a rozmrazte. Bobule důkladně omyjte a odstraňte větvičky a listy přímo pod tekoucí vodou. Poté velké ovoce nakrájíme a malé necháme tak, jak je, zasypeme cukrem a promícháme. Přebytečná šťáva, která se vytvoří po 10-15 minutách, musí být scezena a k bobulím přidán škrob (to se děje tak, aby se škrob během pečení stal pro bobule závazným článkem).

Vezmeme zapékací mísu, já používám velký plech, vymažeme olejem a dáme zatím stranou. Listové těsto opatrně rozválíme jedním směrem, jednu vrstvu položíme na plech tak, aby okraje trochu vyčnívaly, a druhou necháme na stole a uděláme do ní zářezy.

Na těsto položte bobule ve škrobu a cukru,

Zakryjte vršek nařezanou vrstvou a okraje na všech stranách sevřete. Štěrbiny v horní vrstvě těsta by se měly mírně otevřít, aby se vytvořily otvory. Budoucí koláč z listového těsta s lesním ovocem jemně potřeme rozšlehaným vejcem

a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C, pečeme 20-25 minut.

Vrstvený koláč s bobulemi je připraven, ale před vyjmutím koláče z formy musí mírně vychladnout. Recept na výrobu koláče je podle mě velmi jednoduchý. Použijte to sami a sdílejte s přáteli.

To je vynikající!!! Doporučuji upéct domácí koláč a řeknu vám, jak chutná - jemné a aromatické těsto, měkká elastická střídka koláče, která se rozpouští v ústech, středně sladká, obsypaná zralými malinami, rybízem, kousky zralých meruněk a samozřejmě třešně...! Jedná se o fantasticky lahodný rychlý domácí želé koláč! A nebudete tomu věřit, ale příprava celého koláče vám nezabere více než 15 minut! Nemusíte nic dlouze a bolestivě šlehat a nemusíte shánět zámořské produkty s báječným názvem - vše chutné bude ve vaší lednici a aspikový koláč se zrodí snadno a jednoduše, s radost a láska a celý dům se zahalí do kouzelné vůně letního koláče! Klidně se pusťte do hnětení těsta a nastavte časovač, zkontrolujeme čas a kvalitu hotového výrobku - rychlého koláče s malinami, rybízem a plátky meruněk.

Nejprve si připravíme zapékací misku na koláč, libovolnou velikost pro vás vhodnou nebo vhodnou do trouby. Těsto se připravuje tak rychle, že nestihnete připravit formu, měla by být již hotová a čekat na nalití těsta. Silikonový nebo běžný papír pomažeme olejem (pokud ho mažete olejem, posypte navrch trochou mouky) nebo přikryjeme pečícím papírem na pečení (s papírem je to spolehlivější, já jím přikryji formu a dodatečně potřu kapka másla).

Zapneme také troubu na 180 stupňů a necháme důkladně prohřát.

Bobule (červený nebo černý rybíz, dřišťál, angrešt, jahody, lesní jahody) omyjeme a osušíme, meruňky nakrájíme na malé kousky, třešně zbavíme semínek a hrušky nebo broskve nakrájíme dle libosti. Každopádně náplň do domácího želé se volí libovolně podle nálady, ročního období a ovocné sezóny! V zimě používáme mražené bobule, mimochodem, bobule lze dát do koláče, aniž by je nechaly zmrznout. Čerstvé bobule, velmi šťavnaté a zralé, je také možné před vložením do koláče obalit ve směsi cukru a škrobu v poměru 1:1 – zabrání se tím vytvoření vlhké kapsle bobulí uvnitř koláče.

Takže, zatímco jste připravovali zapékací misku a bobule na náplň, všechny naše produkty se stihly ohřát a dosáhnout pokojové teploty. Smíchejte kefír s vejci ve velké misce a přidejte krystalový cukr. Trochu prošlehejte do hladka.
Balíček vanilkového cukru nebo pár kapek vanilkového extraktu. Zahřejte máslo a nalijte ho do všech produktů. Přidejte trochu zakysané smetany a špetku soli pro zvýraznění chuti a metličkou nebo vidličkou přiveďte směs k úplné homogenitě (důležité je rozpustit cukr). Přidáme prosátou mouku smíchanou s neúplnou lžičkou jedlé sody a těsto jemně prohněteme
přivedeme do připravenosti. Získáme tak řídké (spíše husté zakysané smetanové) těsto s naprosto rovnoměrnou texturou, bez hrudek a moučných chmýří, které je velmi aromatické a už i tak chutné.

Naplňte dno formy těstem (prstové těsto pokrývá dno formy) a vyskládejte první kuličku lesních plodů a meruněk.

Znovu naplňte kouli těsta, která by měla zakrýt všechny spodní bobule, a položte novou porci malin a plátků meruněk.

Nalijte zbývající těsto, rovnoměrně jej rozprostřete po povrchu a posypte lesními plody nebo trochou rybízu v krásném tajemném vzoru.

Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut při 180 stupních, přičemž koláč kontrolujeme dřevěnou špachtlí. Pokud se připálí, zakryjte horní část koláče kouskem alobalu a mírně snižte teplotu.
Je velmi chutné jíst hotový koláč nebo nebo! Dobrou chuť!

Ingredience:

  • Mouka 250 g.
  • Kefír 250 ml.
  • Vejce 2 ks.
  • Máslo 50 g.
  • Cukr 180 g.
  • Zakysaná smetana ½ šálku
  • Soda 1 lžička.
  • Sůl/vanilka
  • Bobule 500 gr.

Ingredience

TĚSTO:
  • mouka - 250 g
  • máslo (margarín) - 120 g
  • cukr - 100 g
  • vejce - 1 ks.
  • špetka soli
PLNICÍ:
  • jakékoli bobule a ovoce (mám 1 polévkovou lžíci angreštu, 1/2 polévkové lžíce černého rybízu, 1/2 polévkové lžíce malin)
PLNICÍ:
  • zakysaná smetana (20%) - 200 g
  • vejce - 2 ks.
  • cukr - 100 g
  • mouka – 2 lžíce. l.

Jak vařit

1. Uhněteme máslo, přidáme mouku, sůl, cukr. Rukama rozetřete do konzistence drobenky.

2. Přidejte vajíčko. Prohněteme, v případě potřeby přidáme několik lžic studené vody.

3. Uhněteme těsto, dáme do sáčku a dáme na 30-40 minut do lednice.

4. Těsto přendejte do vymazané formy. Těsto rozprostřete rukama, vytvarujte boky po navlhčení rukou vodou nebo rostlinným olejem. Je lepší použít pružinovou pánev nebo dortovou pánev. Mám obyčejnou hlubokou pánev D-24, výška stran cca 2,5 cm.

5. Plody omyjeme a osušíme, ovoce nakrájíme na kousky. Položte na těsto.

6. Do mísy rozklepneme vejce, přidáme zakysanou smetanu, cukr, mouku, důkladně promícháme. Do náplně můžete přidat bobule a promíchat. Schválně jsem to neudělal proto, aby byly bobule zavřené a nepraskaly.

7. Zalijte zakysanou smetanou a vložte do trouby předehřáté na 180 C na 30-40 minut.

8. Kroky 4-7 musí být provedeny rychle, protože... Boky trochu klesnou.

9. Připravenost koláče určuji tímto způsobem - pokud je pánev nakloněna trochu na stranu, náplň by se neměla vůbec hýbat. Koláč vyndáme z trouby. Nechte úplně vychladnout (já dávám na mokrý ručník). Dále musíte vyjmout koláč. Těsto je velmi řídké, takže když ho vytáhnete jen stěrkou, může se zlomit. Při tom jsem zajel špachtlí mezi dort a stěnu pánve. Vzala talíř, přikryla ho a prudce otočila. Ihned přikryla druhým talířem a znovu obrátila. Pokud je koláč ještě teplý, může se náplň přilepit na plech.

10. Jak vidíte, stěny koláče jsou docela tenké. Náplň trochu připomíná pudink. Bobule uvnitř zůstaly neporušené, při řezání nožem praskly. Tento kousek je ještě teplý, takže je mokrý.


Zajímavé články

Pro milovníky koláčů je léto časem neobvyklých receptů a nových pocitů. Uprostřed novinky však vždy chcete něco známého a chutného. Pískový želé koláč s bobulemi v troubě je zaslouženě oblíbený mezi ženami v domácnosti již více než jednu generaci. Koneckonců, je to rychlé a snadné na přípravu, ale ukáže se to lahodné a chutné. A pokaždé bude jeho chuť díky náplni jedinečná, s vlastním šmrncem. V tomto případě můžete použít bobule jednoho druhu (například jahody) nebo vytvořit sortiment bobulí (zde je hlavní, že bobule jsou vzájemně kombinovány). A vždy bude chutnat. Želírový koláč je dobré připravovat jak v létě, ve výšce sběru bobulí, tak v zimě, kdy se na náplň používají mražené přípravky. Podává se jako dezert nebo jako pochoutka k čaji, děti jej dobře jedí s mlékem. Díky velkému množství vitamínů je nejen chutné, ale i zdravé. Připravte si se mnou želé bobulový koláč s malinami a zakysanou smetanou (recept je na 4 porce) a získáte spoustu pozitivních emocí a vynikající jídlo.

Informace o chuti Sladké koláče

Ingredience

  • Na křehké těsto:
  • Mouka – 300–350 g;
  • Cukr - 100 g;
  • Vejce - 2 ks;
  • Máslo - 150 g;
  • Prášek do těsta - 10 g.
  • Vanilka na špičce nože (1–2 g).
  • Pro plnění:
  • Mouka - 75 g;
  • Cukr (písek) – 75 g;
  • zakysaná smetana (15%) – 200 g;
  • Vejce - 2 ks.
  • Bobule:
  • Náš recept na bobule bude vyžadovat 600–800 g;
  • Maliny – 300–500 g;
  • Meruňka - 300 g.

Jak vyrobit křehký koláč s ovocem

Nejprve si připravíme křehké těsto. Do mísy prosejeme mouku, máslo nasekáme nadrobno (mělo by být měkké, ale ne tekuté), poté rozklepneme vejce. Přidejte prášek do pečiva a vanilku.

Nyní to vše dobře promícháme a poté prohněteme (aby tam nebyla suchá mouka nebo kousky másla). Těsto by mělo být pevné, ale ne mastné. Srolujte ho do koule a položte na prostřední polici v lednici (k zatuhnutí).

Nyní pojďme k bobulkám. Je třeba je roztřídit a vyprat. Vzal jsem si maliny a meruňky. Moje rodina tuto kombinaci velmi miluje. Moje meruňka je mírně kyselá a moje malina je sladká. Získejte pěknou kombinaci. Po umytí a vypeckování meruněk jsem nechal bobule čas oschnout a teprve potom je nakrájel na plátky.

Je čas připravit náplň. K tomu nalijte všechny ingredience do mísy a důkladně promíchejte mixérem. Pokud je zakysaná smetana tekutá, přidejte trochu (1 polévkovou lžíci) mouky. Náplň by měla mít konzistenci husté zakysané smetany. Pro chuť můžete přidat vanilku nebo (kdo miluje skořici).

Po 45 minutách - 1 hodině, a asi tolik by nám to mělo trvat u bobulí a náplně, vyndáme těsto z lednice a rozválíme na 0,7-1 cm vrstvu a poté dáme do formy. Dno jsem vymazala máslem a vysypala moukou, ale je lepší vyložit pergamenem.

Na těsto pak opatrně poklademe připravené maliny a plátky meruněk.

Nyní je čas naplnit. Nalijte to na naše bobule. Náplň by měla bobule zcela zakrývat. Pokud je jich více, je lepší ty přebytečné odstranit (spálí se a budou vypadat nevzhledně). Příliš málo bobulí neovlivní proces vaření.

Nyní vložte náš koláč do trouby na 15–20 minut. Teplotu nastavíme na 220–2400.

Skončil jsem s takovým lahodným a velmi aromatickým koláčem.

Vršek jsem ještě ozdobila zbylými malinami.

Tipy na vaření:

  1. Pokud jsou bobule zmrazené, musíte je před umístěním na těsto rozmrazit. Vezměte běžné síto nebo cedník, položte pod něj talíř a nechte je rozpustit při pokojové teplotě. Šťáva bude vynikající nápoj a bobule budou ve skvělém stavu. Je velmi nežádoucí rozmrazovat v mikrovlnné troubě (bobule budou příliš měkké a rozšíří se).
  2. K výrobě koláče můžete použít bobule z konzervovaných kompotů. Před naléváním by se ale měly nechat dobře okapat.
  3. Při použití kyselých nebo rozmražených bobulí je lepší je uchovávat v hustém sirupu. Vezměte 0,5 šálku cukru a rozpusťte v 1 šálku vroucí vody. Tímto sirupem zalijte bobule a nechte je stát asi 0,5 hodiny. Poté je třeba sirup scedit pomocí cedníku. Nyní váš koláč nebude mít silnou kyselost, jen trochu.
  4. Želé koláče se nejlépe připravují z jednoho druhu bobulí: jahody, třešně, švestky, černý rybíz. S těmito rozmraženými bobulemi jsou velmi chutné. Můžete také použít různé druhy rybízu (černý a červený) a maliny nebo třešně a meruňky. Zde má každá žena v domácnosti svá tajemství a priority.
  5. Navrch koláče můžete ozdobit rozpuštěnou čokoládou nebo udělat libovolnou zakysanou smetanu. Bude to také velmi chutné. Můžete si vyrobit moučkový cukr a smíchat ho se strouhanými ořechy a pak koláč posypat touto směsí.

Dobrou chuť!