Domov » Nábytek

Salát se zelenými fazolkami a rajčaty. Salát ze zelených fazolí s chobotnicí Recepty na salát ze zelených fazolí

Zelené fazolky, i když jsou považovány za dietní produkt, mohou být zahrnuty do jakéhokoli vysoce kalorického, ale neuvěřitelně chutného salátu. Jeho struktura dodává pokrmu zvláštní konzistenci, dodává jasnou barvu a chutný vzhled. Je to jako něco z fotografie francouzské restaurace! Můžete si ho připravit na různé způsoby. Pomůžeme vám vybrat ten váš.

Velmi a s neobvyklými produkty! Pokud chcete překvapit nejen své hosty, ale i svého blízkého, pak je tato možnost ideální. Jediný pohled na tento salát udělá každý stůl bohatým jako král.

Na salát se zelenými fazolkami potřebujete:

  • 160 gramů ryby heh;
  • 220 gramů zelených fazolí (nejlépe zmrazených);
  • Olivový olej;
  • 5 cherry rajčat;
  • Citronová šťáva;
  • Listy salátu;
  • 15 gramů hořčice;
  • Sezamová semínka.

Recept na salát ze zelených fazolí:

  1. Ryba musí být nakrájena, pokud jsou kousky příliš velké.
  2. Fazole po odříznutí konců vařte 2 minuty ve vodě. Dále to vložte do ledu. Vychladlé lusky rozkrojíme na 3 části.
  3. Listy salátu omyjeme a osušíme, natrháme na libovolně velké kousky.
  4. Cherry rajčata omyjte a nakrájejte na poloviny.
  5. Smíchejte citronovou šťávu s olivovým olejem, abyste dosáhli homogenní konzistence.
  6. Všechny ingredience dejte na jednu misku, přelijte citrusovým dresinkem a posypte sezamovými semínky.

Tip: Zajímavou přísadou může být dokřupava osmažená slanina. Osmažte ji na suché pánvi a poté přendejte na ubrousek, abyste odstranili přebytečný tuk. Dále to musíte dát pod Roquefort.

Salát ze zelených fazolí

Vepřové maso klidně může nahradit oblíbené kuřecí maso i v salátu. Maso je zasytější, jen se o něco déle peče, ale lépe si zachovává šťavnatost. A v úžasné marinádě se ukáže neobvykle jemné a pikantní.

Na salát ze zelených fazolí potřebujete:

  • 220 gramů vepřového masa;
  • 160 gramů zelených fazolí;
  • 1 malá cibule;
  • 1 střední rajče;
  • 10 gramů sójové pasty na maso;
  • 2 stroužky česneku;
  • 15 ml sójové omáčky;
  • 3 ml medu;
  • Slunečnicový olej;
  • Hořčice je zrnitá;
  • Citronová šťáva;
  • 30 ml sezamového oleje.

Salát se zelenými fazolkami:

  1. Maso marinujte v sójové pastě, omáčce, slunečnicovém oleji a oloupaném česneku půl hodiny. Dále filet opečeme na pánvi ze všech stran a necháme vychladnout. Nakrájet na malé kousky.
  2. Fazole omyjte a uvařte, poté je vhoďte do ledové nebo studené vody. Zalijeme citronovou šťávou a přidáme česnek prolisovaný lisem.
  3. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkroužky. Poté marinujte 15 minut v octě nebo navrch jednoduše přidejte citronovou šťávu.
  4. Rajčata omyjte, odstraňte stopku, nakrájejte na malé plátky.
  5. Smíchejte sezamový olej, citronovou šťávu, hořčici, sójovou omáčku a med.
  6. Všechny ingredience dejte na talíř a dochuťte je vzniklou omáčkou. Můžete přidat nakrájenou omytou zeleninu.

Tip: Zelené fazolky je nejlepší chladit v ledu, protože si tak zachovají elastickou strukturu a sytě zelenou barvu.

Salát se zelenými fazolkami

Vydatné a lze je vařit s různými těstovinami, které si Italové dlouho užívali. A dělají to správně! Druhý chod a salát zároveň jsou výbornou alternativou k tradičnímu obědu.

Na salát ze zelených fazolí budete potřebovat:

  • 230 gramů skořápkových těstovin;
  • 220 gramů hovězího masa (je lepší vzít svíčkovou);
  • 220 gramů zelených fazolí;
  • 120 gramů slaniny;
  • Slunečnicový olej;
  • 60 ml majonézy;
  • 60 ml zakysané smetany;
  • 2 stroužky česneku;
  • Citronová šťáva;
  • Koření.

Recept na salát ze zelených fazolí:

  1. Dresink se skládá z česneku nasekaného nožem bez slupek, zakysané smetany, majonézy, citronové šťávy a oblíbeného koření. Vše se spojí a promíchá.
  2. Hovězí maso smažte na pánvi, dokud se zcela neuvaří na oleji. Pro pohodlí lze celý kus rozřezat na několik malých.
  3. Poté na stejné pánvi opečte slaninu do křupava.
  4. Fazole propláchneme ve vodě a vaříme, doba vaření je asi 5 minut. Poté se ponořte do ledové vody. Z obou stran odřízněte konce a nakrájejte na malé kousky.
  5. Uvařte těstoviny: vložte je do vroucí osolené vody, aby se pár minut vařily, poté sceďte a vraťte těstoviny do stejné pánve.
  6. Přidává se sem také maso a dresink, fazole a slanina. Dále přeneste do krásné misky a ihned podávejte.

Tip: je lepší použít domácí majonézu, kterou si můžete připravit sami: smíchejte vajíčko s hořčicí, citronovou šťávou, solí, hořčicí a jakýmkoli rostlinným olejem. Vyberte si různé koření, hořčice nebo třeba octy, aby byla chuť originálnější. Barvu může dodat pravý pomerančový žloutek místo celého vejce nebo kurkuma. K dosažení dokonalé krémové konzistence použijte mixér.

Salát ze zelených fazolí

Salát ze zelených fazolí potřebuje:

  • 3 malé okurky;
  • 200 gramů krevet;
  • Pomerančový džus;
  • 50 ml olivového oleje;
  • Koření;
  • 100 gramů zelených fazolí;
  • Bílý vinný ocet.

Připravte salát ze zelených fazolí:

  1. Zelené fazolky omyjeme, osušíme a osmahneme na pánvi. Je lepší použít grilovací pánev.
  2. Uvařte a oloupejte krevety.
  3. Okurky omyjte a zkontrolujte, zda nejsou hořké. Pokud to cítíte, odřízněte kůži. Nakrájejte na poloviční kroužky.
  4. Smíchejte pomerančovou šťávu, ocet, olivový olej a koření. To bude čerpací stanice.
  5. Všechny ingredience smícháme s omáčkou.

Tip: krevety je lepší vhodit do již vroucí vody, kde je plátek citronu, sůl a snítka rozmarýnu. Vařte až 4 minuty, vyjměte a ochlaďte. Čistit: odstranit hlavu, stáhnout skořápku za tlapky, udělat řez v břiše a vytáhnout střevo. Pokud se k prezentaci používají i krevety, můžete ocasy nechat. Do salátu zvolte malé mořské plody. Můžete přidat i další mořské plody: sépie, chobotnice, krab, humr, mušle.

Salát ze zelených fazolí

K elastickým zeleným fazolkám se hodí zdravá a lahodná ryba a její příprava není vůbec náročná. Existuje ještě jednodušší způsob: vezměte si konzervu, která již obsahuje veškeré potřebné koření. Jde jen o zeleninu.

Ingredience na salát se zelenými fazolkami:

  • 4 malá rajčata;
  • 160 gramů zelených fazolí;
  • 2 vejce;
  • 100 gramů konzervovaného tuňáka;
  • Citronová šťáva;
  • 30 ml olivového oleje;
  • Koření;
  • 3 gramy hořčice.

Jak sestavit salát se zelenými fazolkami:

  1. Rajčata omyjte a odstraňte stopku, poté nakrájejte na malé plátky.
  2. Fazole omyjte a odřízněte konce z obou stran, poté je povařte asi 5 minut a vložte do ledu. Vyjměte a nakrájejte na několik kusů.
  3. Smíchejte citronovou šťávu, koření, hořčici a olivový olej – to bude dresink.
  4. Vezměte polovinu zálivky a smíchejte ji s fazolemi a rajčaty. Položte na talíř.
  5. Vejce vařte, dokud žloutek neztuhne, zchlaďte ve vodě a odstraňte skořápku, poté nakrájejte každý na 4 plátky.
  6. Otevřete konzervu s tuňákem. Položte ho na zeleninové lůžko a vedle něj položte vejce v náhodném pořadí. Vše zalijeme druhou částí zálivky.

Tip: tuňáka si můžete uvařit sami: rybu obalte ve svém oblíbeném koření a opečte na pánvi s olejem a sójovou omáčkou. Do salátu lze přidat jakýkoli rostlinný olej: kukuřici, lněné semínko, sezam. Všechny jsou velmi zdravé a mají méně kalorií než slunečnicový a olivový olej a chuť je mnohem silnější.

Ať už se rozhodnete uvařit zelené fazolky s čímkoli, výsledný pokrm rozhodně potěší vaše tělo chutí a zdravými prvky. Nezralé fazole pomáhají zlepšit trávení, takže se po svačině nebudete cítit těžce. A to vše za zanedbatelné množství kalorií! Zdravé a světlé – to se stane, když přidáte zelené fazolky i do svých obvyklých svačin. Najděte si svůj oblíbený recept na korejský salát ze zelených fazolí. Dobrou chuť!

Kuřecí maso dnes najdete v mnoha pokrmech, protože je poměrně levné a chutné. Jemné a jemné filé mohou jíst dospělí i děti. a kuře bude snědeno!

Někdo má rád srdce, někdo žaludek, někdo nohy nebo stehna a někdo jí jen křídla nebo filety. Tenhle bude mít srdce, takže prosíme všechny jejich fanoušky, aby přiběhli hned teď.

Nákupní seznam:

  • 300 gramů kuřecích srdcí;
  • 1 středně velká cibule;
  • 100 gramů zelených fazolí;
  • 1 malá mrkev;
  • 1 svazek zeleně;
  • 30 ml rostlinného oleje.

Salát se zelenými fazolkami a kuřecím masem:

  1. Nejprve je třeba začít připravovat kuřecí srdce, umýt je, odříznout nádoby a tuk.
  2. Rozpálíme pánev s olejem a přidáme srdíčka. Smažte až do úplného vaření, asi 20-25 minut.
  3. Cibuli oloupeme, omyjeme, omyjeme a nakrájíme na půlkolečka.
  4. Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme na korejském struhadle na zeleninu.
  5. Zelené fazolky omyjeme a odřízneme konce. Vařte pět minut ve vroucí vodě. Ochlaďte a rozemelte.
  6. Do salátové mísy přidejte cibuli, mrkev, fazole a srdce. Dochuťte solí, dochuťte rostlinným olejem.
  7. Zelení omyjte, nakrájejte, ozdobte předkrm. Pokrm podáváme nejlépe teplý.

Tip: aby byl salát chutnější, dochuťte ho domácí majonézou. Příprava omáčky není náročná, protože se skládá z obvyklých surovin: vejce, máslo, hořčice, citrusová šťáva a sůl a cukr. Dále budete potřebovat ponorný mixér nebo šlehač.

Zelené fazole a kuřecí salát

Kuřecí žaludky jsou dobré pro tělo a také zvyšují chuť k jídlu. Ne každý je má rád, ale zkuste si alespoň jednou vyrobit tento. Jsme si jisti, že se vám bude líbit.

Nákupní seznam:

  • 200 gramů žampionů;
  • 100 gramů zelených fazolí;
  • 200 gramů kuřecích žaludků;
  • 1 velká cibule;
  • 100 ml zakysané smetany.

Salát ze zelených fazolí s kuřecím masem:

  1. Omyjte a očistěte žaludky ostrým nožem, odřízněte filmy, žíly a tuk. Vložte do hrnce, přidejte vodu a položte na sporák.
  2. Vařte žaludky 30 minut až jednu a půl hodiny. Při vaření se bude uvolňovat pěna – srážející se bílkovina. Je třeba jej odstranit děrovanou lžící/lžící. Do vody můžete přidat koření podle chuti.
  3. Připravené žaludky vychladíme a nakrájíme na kostky.
  4. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky.
  5. Z fazolí odstraňte oba konce a vařte ve vodě pět minut. Nakrájet na malé kousky.
  6. Oloupejte houby a vložte je na pět minut do vroucí vody.
  7. Houby sceďte v cedníku, vychladněte a nakrájejte na poloviny.
  8. Smíchejte všechny ingredience na salát, dochuťte zakysanou smetanou, kořením a podávejte.

Salát ze zelených fazolí s kuřecím masem

Jedná se o snadno připravitelný produkt. Proč? Ano, už jen proto, že se dá připravit rychleji než komory. Křídla se prodávají všude a jsou vždy k dispozici, jak dostupností, tak cenou.

Nákupní seznam:

  • 200 gramů okurek;
  • 200 gramů rajčat;
  • 100 gramů zelených fazolí;
  • 100 gramů papriky;
  • 200 gramů jakýchkoli salátových listů;
  • 30 gramů kapar;
  • 1 vařené vejce;
  • 60 ml olivového oleje;
  • 60 ml citronové šťávy;
  • 15 ml jablečného octa;
  • 1 stroužek česneku;
  • 400 gramů kuřecích křídel;
  • 15 ml kečupu;
  • 15 ml sójové omáčky;
  • 15 ml hořčice;
  • 2 gramy sladké mleté ​​papriky;
  • 3 ml medu;
  • 2-3 gramy omáčky Tabasco (pro milovníky koření);
  • 20 gramů čerstvé zelené cibule;
  • 100 gramů sýru feta.

Salát se zelenými fazolkami a kuřecím masem:

  1. Troubu předehřejte na 190 stupňů.
  2. Na marinádu smíchejte hořčici, Tabasco, med, kečup, sójovou omáčku, papriku. Dochutíme solí. Pokud nemáte rádi ostrá jídla, můžete Tabasco vynechat.
  3. Křídla omyjte a osušte. Nasypte je do igelitového sáčku, slijte připravenou marinádu a omáčku promíchejte s masem tak, aby se jí každý kousek nasytil.
  4. Plech přikryjte pergamenem. Umístěte na něj křídla.
  5. Křídla vložte do trouby na 25–30 minut, dokud nebudou zcela uvařená. Zlatohnědá barva kůrky by vám měla napovědět, že křídla jsou hotová.
  6. Vajíčko nastrouháme.
  7. Stroužek česneku oloupeme a protlačíme lisem.
  8. Na přípravu omáčky na salát nasbírejte: olej, vejce, citronovou šťávu, ocet, česnek. Dochutíme kořením podle chuti a dobře promícháme.
  9. Dobře omyjte okurky, rajčata, papriky, salát, fazole a zelenou cibulku. Osušte veškerou zeleninu.
  10. Odstraňte z okurek „nedočky“, rajčata zbavte stopek a papriky odstraňte stopky a semena. Vše nakrájíme na kostičky.
  11. Zelené fazolky oloupejte od konců a vložte na pět minut do hrnce s vroucí vodou. Poté scedíme a nakrájíme na kousky.
  12. Listy salátu natrháme na malé kousky.
  13. Cibuli nakrájíme nadrobno.
  14. Smíchejte rajčata, okurky, salát, fazole, papriku, cibuli a kapary.
  15. Salát ochutíme omáčkou a promícháme. Nahoru položte kostky sýra.
  16. Těsně před podáváním položte křídla nahoru.

Teplý salát se zelenými fazolkami a kuřecím masem

Opravdu . Můžete si tu říkat, co chcete, ale jsme si na milion jisti, že tento salát u vás doma nikdy nebyl. Proto si urychleně napište seznam a jděte do obchodu s potravinami!

Nákupní seznam:

  • 1 kuřecí prsa;
  • 3 papriky;
  • 1 chilli paprička;
  • 50 gramů zelených fazolí;
  • 1 cibule;
  • 50 ml olivového oleje;
  • 5 ml sezamového oleje;
  • 3 ml sójové omáčky;
  • 2 stroužky česneku;
  • 3 gramy granulovaného cukru;
  • 1 citron;
  • 20 gramů koriandru;
  • 5 gramů kari;
  • 100 ml jogurtu.

Teplý salát se zelenými fazolkami a kuřecím masem:

  1. Kuřecí prsa omyjte, odřízněte žilky, film, tuk a kůži a osušte.
  2. Smíchejte jogurt a kari. Dochuťte solí a dobře promíchejte.
  3. Kuřecí prsa namočte na půl hodiny do jogurtu.
  4. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
  5. Vložte kuře do trouby na patnáct minut.
  6. Papriky omyjte, zbavte semínek a stonků a nakrájejte na malé kousky.
  7. To samé udělejte s chilli papričkami.
  8. Cibuli oloupeme, omyjeme, nakrájíme nadrobno.
  9. Z fazolí odstraňte konce a vařte je pět minut ve vroucí vodě.
  10. Česnek oloupeme a prolisujeme.
  11. Koriandr omyjeme a nasekáme nadrobno.
  12. Odstraňte kůru z citronu a vymačkejte všechnu šťávu.
  13. Smíchejte sójovou omáčku, česnek, citronovou šťávu, cukr, koriandr, citronovou kůru, olivový olej a sezamový olej.
  14. Kuřecí maso nakrájíme na kousky.
  15. Papriku, fazole, kuřecí kousky a cibuli dejte do salátové mísy. Dochutíme omáčkou, kořením, promícháme.

Důležité: pokud nemáte sezamový olej a nemáte ho odkud získat, můžete ho vyměnit. K tomu rozdrťte sezamová semínka a orestujte je na neutrálním oleji (nejlépe slunečnicovém nebo olivovém). Olej absorbuje chuť a vůni. Výsledek nebude sezamový, ale velmi podobný.

Salát se zelenými fazolkami a kuřecím masem

Tento salát si vaši hosté opravdu oblíbí, zvláště pak jejich mužská polovička. To vše díky tomu, že pokrm je výživný, chutný a zdravý.

Nákupní seznam:

  • 1 kuřecí řízek;
  • 1 malá cibule;
  • 150 gramů zelených fazolí;
  • 10 gramů sezamových semínek;
  • 20 ml. olivový olej;
  • 1/2 limetky.

Příprava salátu:

  1. Kuřecí řízek očistěte od filmů, tuku, žilek a vařte, dokud nebude zcela uvařený. Pokud chcete, můžete dochutit černým hráškem a vavřínovými listy.
  2. Hotové maso zchlaďte přímo ve vývaru.
  3. Vychladlý filet nakrájejte na proužky nebo ručně rozdělte na vlákna.
  4. Fazole omyjeme, odkrojíme konce a uvaříme do měkka. Poté vychladíme a nakrájíme.
  5. Cibuli oloupeme a nakrájíme.
  6. Smíchejte olivový olej a šťávu z 1/2 limetky.
  7. Vložte maso, fazole a cibuli do salátové mísy. Suroviny přelijte výsledným dresinkem, promíchejte, posypte sezamovými semínky. Podávejte teplé.

Tip: Místo limetkové šťávy můžete použít citronovou šťávu.

Zelené fazolky jsou dobrou volbou k večeři, snídani, obědu nebo svačině. Všechny recepty jsou různé a jejich příprava vyžaduje různé množství času. Vyberte si ten, který vyhovuje vám a vašim chuťovým preferencím.

Mražené polotovary skvěle šetří čas v kuchyni. Například, když potřebujete rychle připravit večeři, můžete z mrazáku vytáhnout sáček mražených zelených fazolek a použít některý z níže popsaných receptů. Výhodou tohoto přípravku je, že se nemusí loupat, omývat, krájet, je zcela připraven k použití.

Denní menu si můžete zpestřit zelenými fazolkami uvařenými na pánvi se sýrem a zakysanou smetanou.

Ingredience:

  • 1 kg zelených fazolí (mražených);
  • 1 hlava cibule;
  • 50 g holandského sýra;
  • 1 mrkev;
  • 2 polévkové lžíce. obalování;
  • 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana s nízkým obsahem tuku;
  • 1 lžička kamenná sůl;
  • trochu rostlinného oleje.

Recept:

  • Zelené fazolky dejte do cedníku a opláchněte je před mrazem studenou vodou. Nechte tekutinu úplně vytéct.
  • Omyjte a oloupejte mrkev a cibuli. Tři kořenové zeleniny a cibuli nakrájíme na kostičky.
  • Vložte cibuli do pánve s rostlinným olejem, po několika minutách přidejte mrkev. Zeleninu promícháme a restujeme do měkka.
  • K osmahnuté zelenině přidejte zelené fazolky a zakysanou smetanu. Vše promícháme, přikryjeme pokličkou a na středním plameni dusíme asi čtvrt hodiny.
  • Dále přidejte mleté ​​sušenky a důkladně promíchejte.
  • Pokrm dejte na porcované talíře a za tepla posypte nahrubo nastrouhaným sýrem.

Video k tématu:

Jak vařit mražené zelené fazolky jako přílohu

Příloha ze zelených fazolek je vždy uspokojivá a chutná. Pokud je to žádoucí, může být prezentováno jako teplý salát.

Ingredience:

  • 0,3 kg zmrazených fazolových lusků;
  • 150 g slaniny;
  • 1 cibule;
  • trochu soli, mletého černého pepře podle chuti.

Recept:

  • Zmrazené fazole rozmrazte, pokud jsou dlouhé, nakrájejte je a vložte do pařáku nebo cedníku nad vroucí vodou. Lusky vařte v páře 3–5 minut, přikryjte pokličkou.
  • Uvařené fazole vložte do misky s ledovou vodou, aby neztratily sytou barvu. Po pár minutách fazole sceďte a osušte v cedníku.
  • Mezitím si nakrájejte cibuli na tenké půlkroužky a osmahněte ji na pánvi. Přidáme také slaninu, kterou můžeme podle přání nakrájet na velké nebo malé plátky. Smažte obsah, dokud slanina není křupavá.
  • Přidejte fazole, jemně promíchejte, společně se slaninou pár minut povařte. Pokrm dochutíme kořením podle chuti. Sůl je třeba používat opatrně, protože... slanina sama o sobě je dost slaná.

Video k tématu:

Prázdninové pokrmy vyrobené ze zmrazených zelených fazolí

Zelené fazolky se hodí k mořským plodům, takže salát s fazolemi a mušlemi můžete bez obav zařadit do svátečního jídelníčku.

Ingredience:

  • 250 g mušle;
  • 300 g zelených fazolek (mražených);
  • 1 červená salátová cibule;
  • 1 polévková lžíce každý citronová šťáva a sójová omáčka;
  • 1-2 stroužky česneku;
  • trochu soli a mletého černého pepře;
  • 2-3 lžíce. olivový olej;
  • 1 polévková lžíce. sezamová semínka;

Recept:

  • Mořské plody a fazole rozmrazte, sladkou cibuli oloupejte a nakrájejte na půlkolečka.
  • Každou slávku důkladně omyjeme, abychom ji zbavili cizích nečistot (písek, řasy, úlomky skořápky a jiné nečistoty), a položíme ji na vrstvu papírových utěrek, aby se osušila.
  • Na rozpáleném oleji osmahneme červenou cibuli do měkka.
  • Přidejte slávky do pánve a pár minut je ohřívejte s cibulí. Mořské plody není potřeba déle držet v ohni, protože... ztratí svou jemnou texturu. Obsah pánve přendejte na talíř vychladnout.
  • Fazole vaříme v osolené vodě 3-4 minuty. Ihned, bez ztráty času, přendejte lusky do studené vody s ledem.
  • Fazole nasypte do salátové mísy a položte sem mušle s cibulí a nasekaným česnekem.
  • Sváteční salát dochutíme citronovou šťávou, sójovou omáčkou, olivovým olejem, přidáme koření podle chuti a vše posypeme sezamovými semínky.
  • Salát promícháme a před podáváním necháme trochu marinovat.

Video k tématu:

Jak a kolik vařit zmrazené zelené fazolky

Zmrazené zelené fazolky jsou obvykle připraveny k dalšímu vaření. Než ji ale dáme do salátu, omelety nebo jiného pokrmu bez výrazné tepelné úpravy, je třeba ji nejprve uvařit v osolené vodě.

V hrnci

Chcete-li to provést, vložte fazole do vroucí vody bez rozmrazování. Po uvaření lusky vařte 10-12 minut.

V mikrovlnce

Můžete urychlit proces vaření fazolí v mikrovlnné troubě. Chcete-li to provést, vložte zmrazené fazole do hrnce vhodného pro mikrovlnnou troubu. Zalijte vroucí vodou, dokud tekutina nepokryje obsah, a vařte 1,5 minuty (výkon 800-900 W).

V parníku

Nejšetrnější způsob vaření fazolí je vaření ve dvojitém kotli. V tomto případě všechny užitečné mikroelementy zůstávají v produktu a nejdou do vody.

Fazole vložte do nádoby napařovacího hrnce v rovnoměrné vrstvě, nalijte vodu do spodní přihrádky a zeleninu vařte 15 až 20 minut, podle velikosti lusků.

Co vařit z mražených zelených fazolek při hubnutí

Mražené zelené fazolky se často používají v dietních receptech, protože... je výživný a obsahuje hodně vlákniny. Při aktivním hubnutí nemůžete své tělo ochudit o bílkoviny, proto ve vašem jídelníčku nesmí chybět ryby a bílé kuřecí maso. Přípravou kuřete se zelenými fazolkami si zajistíte plnohodnotnou stravu.

Ingredience:

  • 500 g kuřecích prsou;
  • 400 g mražených chřestových fazolí;
  • 1 rajče;
  • 1 cibule;
  • 1 mrkev;
  • 1 paprika;
  • 2 polévkové lžíce. rajčatová pasta;
  • 3 stroužky česneku;
  • 1-2 polévkové lžíce. olivový olej
  • sůl a mletý černý pepř podle chuti;
  • 0,5 lžičky koření pro drůbež.

Recept:

  • Prsa omyjeme a nakrájíme na střední proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkroužky.
  • Mrkev, papriku a rajčata omyjeme a oloupeme. Papriku a mrkev nakrájíme na nudličky, rajče na kostičky.
  • Na pánvi s olivovým olejem orestujte cibuli a mrkev. Samostatně smažte rajčata a sladkou papriku s přidáním rajčatové pasty. Zeleninu není třeba smažit, stačí, aby byla měkká.
  • Na olivovém oleji opečte prsa. Když je kuře opečené, posypte ho solí a pepřem podle chuti.
  • Fazole rozmrazte a orestujte je na pánvi.
  • Všechny ingredience smícháme, dochutíme nasekaným česnekem a podáváme teplé.

Video k tématu:

Mražená polévka ze zelených fazolí

Vynikající polévku ze zelených fazolí se zeleninou a kuřecím masem uvaříte za půl hodiny. Pokrm je zdravý, světlý, takže bude chutnat i dětem.

Ingredience:

  • 2 litry pramenité vody;
  • 1 středně velké rajče;
  • 1 mrkev;
  • 300 g kuřecího masa;
  • 3 brambory;
  • 1 cibule;
  • 2 snítky kopru;
  • 3 stroužky česneku;
  • 150 g zelených fazolí;
  • 3 polévkové lžíce. rostlinný olej;
  • 2 špetky soli.

Recept:

  • Nejprve si uvařte vývar. Maso omyjeme, nakrájíme na kousky, vložíme do hrnce s vodou. Po uvaření seberte pěnu a kuře vařte na středním plameni asi půl hodiny.
  • Brambory, mrkev a cibuli oloupeme. Mrkev nakrájíme nahrubo, cibuli a rajčata nakrájíme na kostičky.
  • V pánvi s rostlinným olejem smažte cibuli, dokud nebude průhledná. Později přidáme mrkev, několik minut dusíme a poté zeleninu dusíme další 3–4 minuty, přidáme rajčata.
  • Brambory oloupeme, nakrájíme na střední plátky, přidáme do připraveného vývaru.
  • Po 10 minutách přidejte fazolové lusky, poté přidejte osmaženou zeleninu, promíchejte a vařte 10 minut.
  • Ke konci vaření přidáme nasekaný kopr a nasekaný česnek. Po 3 minutách stáhneme polévku ze sporáku a necháme trochu vyvařit.
  • Saláty ze zelených fazolí
Zelené fazolky se při vaření vždy těšily velké úctě. Navzdory nízké oblibě mezi milovníky tradiční zeleniny je tento produkt skutečným vitamínovým šampionem v rodině luštěnin. Obrovské množství provitamínů, kyselin a vlákniny, které v ní každému chybí, činí tuto zeleninu v lidském jídelníčku skutečně nepostradatelnou.

Charakteristickým rysem zelených fazolek je jejich neschopnost akumulovat v sobě toxické a škodlivé prvky po celou dobu růstu a zrání. Tuto zeleninu si tedy můžete bezpečně zakoupit a mít jistotu, že nejen naplní celé vaše tělo potřebnými prvky, ale také vás zbaví řady nemocí, které vás ohrožují.

Zelené fazolky jsou mimořádně účinné pro pacienty trpící anémií a srdečními chorobami. Zařazením této zeleniny do každodenního jídelníčku výrazně snížíte výskyt výše uvedených onemocnění, ale také výrazně posílíte svůj nervový systém.

Samostatně stojí za zmínku, že zelené fazolky jsou výživné a mají vynikající stravitelnost. Hodí se k masu, bramborám, brokolici, cuketě, rajčatům a drůbežím vejcím. Zelené fazolky mohou také fungovat jako samostatná a úplná příloha k určitému jídlu, ale tato zelenina je obzvláště dobrá v salátech. Jakýkoli recept se zelenými fazolkami lze nazvat univerzální.

Saláty ze zelených fazolí

Příprava salátů ze zelených fazolí a každý recept s jeho účastí je skutečným letem fantazie. Díky výrazné chuti této suroviny se skvěle hodí jak do běžných salátů, tak do teplých, které se podávají ohřáté. Navzdory skutečnosti, že zelené fazole jsou v obsahu bílkovin výrazně horší než běžné fazole, jsou bohatší na prospěšné mikroelementy a doporučují se těm, kteří se rozhodli pro dietu nebo trpí cukrovkou.

Teprve v posledních letech se zelené fazolky stávají oblíbenějšími a častěji se vyskytují ve stravě průměrného člověka. Jde totiž nejen o neuvěřitelně zdravou snídani či svačinku, ale také o vynikající náhradu mnoha kalorických jídel s obrovským obsahem majonézy.

Žádný salát ze zelených fazolek prostě nemůže nechutnat lahodně. Měkké a šťavnaté zelené fazolky jsou skvělým doplňkem každého pokrmu, díky čemuž jsou sladší a sytější.

Salát ze zelených fazolí je celá symfonie chutí. Abyste si tuto symfonii mohli doma znovu vytvořit, potřebujete jen velmi málo času a úsilí, stejně jako osvědčený recept.Mnoho lidí však přemýšlí o správnosti a pořadí přípravy takových salátů.

Salát ze zelených fazolí s uzenou omáčkou

Tento salát je považován za nejběžnější ze všech salátů, které se připravují s chřestem. Je to velmi jednoduché a zároveň velmi chutné. Není žádná ostuda podávat tento salát hostům na oslavě, nebo si můžete dopřát něco lahodného ve volném dni. Tento recept bude přínosem pro každou událost nebo oslavu.

K realizaci receptu na tento výživný a zdravý salát ze zelených fazolek a saury potřebujeme:

  • Zmrazené zelené fazole (70 gramů);
  • Konzervovaná kukuřice (100 gramů);
  • Česnek (2 stroužky);
  • Žárovka;
  • Plechovka konzervované saury nebo sardinky;
  • Olivový olej;
  • Jablečný ocet;
  • Cukr a sůl.

Proces vaření:

  • Nejprve si vezmeme a na slunečnicovém oleji orestujeme nadrobno nakrájený česnek.
  • Poté přidejte mražené fazole k česneku a opékejte je 5 minut do měkka. Osolte, opepřete a nechte vychladnout.
  • Jablečný ocet přiveďte k varu a přidejte do něj cukr. Necháme 2 minuty provařit a necháme také.
  • Vezměte cibuli, nakrájejte ji na půlkolečka a smíchejte s octovou směsí. Směs necháme salát trochu nasáknout.
  • Marinádu sceďte a do salátu přidejte kukuřici (bez tekutiny) a rozmačkanou rybu. Všechny ingredience dobře promícháme a bezpečně podáváme.

    • Zelené fazole, hovězí a grapefruitový salát

    Tento recept na salát se vyznačuje nejen svou jedinečnou chutí, ale také neuvěřitelnou lehkostí. Přítomnost tak jasných ingrediencí dodává tomuto pokrmu nádech exotiky. Jedinečná kombinace hořkých a kyselých odstínů citrusů a jasná a bohatá chuť hovězího činí tento salát ze zelených fazolek skutečně něčím jedinečným. K přípravě budeme potřebovat:

    • Zelené fazole (350 gramů);
    • Grapefruit (2 kusy);
    • Vařené hovězí maso (350 gramů);
    • Cibule (1 kus);
    • Salát (1 svazek);
    • ocet (2 polévkové lžíce);
    • Slunečnicový olej;
    • Sůl, cukr, koření.

    Proces vaření:

  • Hovězí maso a grapefruit nakrájejte na malé kostičky;
  • Opatrně nakrájejte cibuli na poloviční kroužky;
  • Začneme připravovat pikantní salátový dresink. K tomu vezměte olej, ocet a koření, které chcete, a promíchejte;
  • Salát ochutíme tímto dresinkem a jemně promícháme. Nechte pár minut odležet a snězte s chutí.

    • Teplý salát se smaženým kuřecím masem a zelenými fazolkami

    Originální a šťavnatý salát se zelenými fazolkami a kuřecími kousky. Tento recept na salát je nejen extrémně uspokojující a výživný, ale zároveň i dietní. Díky celé řadě čerstvých bylinek a zeleniny je tento pokrm skutečně všestranný.

    • Kuřecí filet (100 gramů);
    • Zelené fazole (35 gramů);
    • Cherry rajčata (100 gramů);
    • Ledový salát (1 svazek);
    • Obilná hořčice (2 lžičky);
    • Sezam (1 lžička);
    • Čerstvý citron (1 čajová lžička);
    • Olivový olej (2 polévkové lžíce);
    • balzamikový ocet (1 lžička);
    • Cukr a sůl;
    • Citronová kůra (1 lžička);
    • Česnek (1 stroužek);
    • Zázvor (1 čajová lžička);
    • Tymián.

    Začněme:

  • Vezměte kuřecí řízek, důkladně opláchněte vodou a nakrájejte na tenké plátky;
  • Zelené fazolky omyjte nebo rozmrazte a nakrájejte na malé kousky;
  • Začněme kořením. Vezměte česnek a zázvor a nastrouhejte na jemném struhadle;
  • Nastrouhaný zázvor dejte do mělkého hrnce, přidejte česnek a slunečnicový olej a také čerstvou citronovou šťávu. Lehce promícháme a ochutnáme. Pokud chcete, přidejte koření, citronovou kůru a trochu cukru;
  • Teď jde o hořčici. Do výsledné směsi přidejte obilnou hořčici a začněte intenzivně míchat;
  • Necháme naši směs být a začneme znovu pracovat na kuře. Zahřejte pánev s rostlinným olejem a na mírném ohni smažte kousky kuřete. Přidejte zelené fazolky ke kuře a vařte, dokud nejsou fazole zcela uvařené a měkké;
  • Nakrájejte ledový salát a cherry rajčata. Umístěte do samostatné misky;
  • Umístěte tam kuře a fazole;
  • Dochuťte naší chuťovou směsí a balzamikovým octem;
  • Salát podávejte na samostatné misce a posypte sezamovými semínky.

    • Teplý salát se zelenými fazolkami a žampiony

    Jedinečný salát s přídavkem hub a piniových oříšků. Tato kombinace opravdu osloví milovníky vydatných a jednoduchých jídel. Žampiony lze v receptu nahradit třešněmi. Dodají salátu zcela novou chuť.

    • Zmrazené zelené fazole (400 gramů);
    • Čerstvé žampiony (600 gramů);
    • Olivový olej (3 polévkové lžíce);
    • Česnek (3 stroužky);
    • Pórek (1 svazek);
    • Piniové oříšky.

    Proces vaření:

  • Zahřejte slunečnicový olej a na pánvi zlehka orestujte fazole.
  • Poté nasekejte česnek a přidejte jej do oleje na pánvi.
  • Po smažení fazolí a česneku je přesuňte do samostatné misky.
  • Na stejné pánvi orestujte nahrubo nakrájený pórek a nakrájené žampiony. Smažte houby tímto způsobem ne déle než 10 minut. Je nutné zajistit, aby houby nebyly úplně smažené, ale byly mírně vlhké.
  • Nyní přendejte obsah pánve do mísy se zbylými ingrediencemi, přidejte koření a piniové oříšky a nechte salát ze zelených fazolek nasáknout a uvařit.

    • Chřest a jablečný salát s mrkví

    Nejjednodušší a nejznámější recept na fazolový salát. Klasická kombinace jablek, mrkve a fazolí staví tento pokrm do toho nejlepšího světla. Připravte toto jídlo pro člověka, který se potřebuje odrazit po těžkém emočním i fyzickém stresu. Tento salát vás nevrátí k předchozímu tónu, ale také vám dodá energii pro nové věci.

    • Mrkev (2-3 kusy);
    • Kyselá jablka (3-4 kusy);
    • zelené fazole (300 gramů);
    • Olivový olej;
    • Petržel (1 svazek);
    • Koření, citronová kůra.
  • Nejprve vezměte fazole a uvařte je do měkka.
  • Po uvaření fazolí musí být produkt nakrájen na stejné kostky a umístěn do samostatné nádoby.
  • Syrovou mrkev a kyselá jablka očistíme, nakrájíme na nudličky a vložíme do nádoby s fazolemi.
  • Salát okořeníme podle chuti a přidáme trochu slunečnicového oleje.

    • Každý recept s přídavkem zelených fazolek je skutečnou lékárničkou, která nám prodlužuje mládí, zlepšuje trávení a stav pokožky. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií ho můžete bezpečně zařadit do svého každodenního jídelníčku a vůbec se nebát následků. Jezte s potěšením.

    2016-06-25T06:40:16+00:00 adminsaláty a občerstvení

    Obsah Saláty ze zelených fazolí Salát ze zelených fazolí s uzenou saury Salát se zelenými fazolkami, hovězím masem a grapefruitem Teplý salát se smaženým kuřecím masem a zelenými fazolkami Teplý salát se zelenými fazolkami a žampiony Salát s chřestem a jablky s mrkví Zelené fazolky se při vaření vždy těšily velké úctě. I přes...

    [e-mail chráněný] Administrátorský svátek-online

    Související kategorizované příspěvky


    Heřmánkový salát bude vypadat velmi dobře na svátečním stole, ať už je to Nový rok nebo narozeniny. Originální salátová dekorace podle receptury v podobě květu heřmánku, odkud vlastně pochází...

    Pokrmy ze zelených fazolek, mražené nebo čerstvé, mohou ozdobit stůl a zpestřit jídelníček. To platí zejména v době půstu, stejně jako pro vyznavače vegetariánské kuchyně. Zelené fazolky totiž při své nízké energetické hodnotě (23 kcal/100 g) obsahují hodně rostlinných, lehce stravitelných bílkovin, značné množství vitamínů skupiny B nezbytných pro krásu vlasů a nehtů, kyselinu askorbovou, nutnou pro udržení imunitu a další užitečné mikro- a makroprvky.

    Pokrmy se však připravují ze zelených fazolí, včetně mražených, a s masem - nejsou o nic méně chutné a elegantní než ty libové. Z masy receptů si každý vybere ten, který mu chutná. Kromě toho se pokrmy z mražených zelených fazolek mohou stát „ve službě“ díky snadnosti a rychlosti přípravy.

    maďarská polévka

    Požadované ingredience:

    • masový vývar (lze nahradit houbovým vývarem - bude také chutný svým způsobem) - dva litry,
    • zelené fazolky (mražené) - jedno balení,
    • mrkev - jedna,
    • pepř (sladký) - jeden,
    • máslo - 30-40 g,
    • rostlinný olej - 20-30 ml,
    • mouka - polévková lžíce (kopaná),
    • paprika - půl lžičky,
    • zakysaná smetana (na dresink) - čtyři lžíce.

    Proces vaření:

    1. Vařte vodu a zalijte vroucí vodou fazole.
    2. Mrkev nakrájíme na malé plátky.
    3. Papriku nakrájíme na tenké proužky.
    4. Mrkev lehce orestujeme.
    5. Přidejte k ní papriky a fazole, přidejte rajčatový protlak, trochu vývaru a vařte do poloviny.
    6. Vložíme do hrnce s vývarem a po varu vaříme 10 minut.
    7. Mezitím rozpustíme máslo, uvaříme v něm mouku, přidáme k ní papriku, trochu zředíme studenou vodou a přidáme do polévky, zamícháme.
    8. Po několika minutách nalijte na talíře. Nezapomeňte přidat zakysanou smetanu.

    Salát ze zelených fazolí s kuřecím masem a houbami

    Požadované ingredience:

    • zelené fazolky (mražené) – půl sáčku,
    • kuřecí prsa - jeden kus (malý),
    • čerstvé houby (žampiony) - 400 g,
    • čerstvé okurky - 3-4 kusy,
    • listy salátu - z jednoho keře,
    • rostlinný olej (nejlépe sezamový) - 50 ml,
    • sezamová semínka (volitelně) - 10 g,
    • sůl, pepř - podle chuti.

    Proces vaření:

    1. Fazole vařte v osolené vodě (bez rozmrazování) po dobu 15 minut, vyjměte a na několik minut ponořte do studené vody, poté smažte do měkka.
    2. Vyjměte fazole a smažte žampiony na stejném oleji po dobu 5-10 minut (dokud se přebytečná vlhkost neodpaří).
    3. Přendejte houby na fazole. Kuřecí prsa nakrájená na kousky orestujte, dobře okořeňte a podle chuti dosolte. Přendejte ji na fazole a houby.
    4. Okurky nakrájíme na proužky, nakrájíme listy salátu a dáme do salátové mísy.
    5. Smíchejte všechny přísady. Není potřeba nic účtovat. Můžete posypat sezamovými semínky.

    Teplý salát z jater a fazolí (zelené fazolky, lze zmrazit)

    Požadované ingredience:

    • – 200-300 g (můžete použít i kuřecí maso),
    • zelené fazolky – 200-250 g (půl balení mražené),
    • paprika - jedna,
    • olivový olej (na smažení a dresink) - kolik bude potřeba,
    • balzamikový ocet - velká lžíce,
    • sůl, mletý černý pepř - podle chuti.

    Proces vaření:

    1. Játra nakrájejte na malé kousky a smažte, dokud se neuvaří.
    2. Nakrájejte papriku a přidejte k játrům 5 minut před vařením. Zároveň se má osolit a opepřit.
    3. Fazole uvaříme v osolené vodě (do měkka).
    4. Všechny ingredience smíchejte bez chlazení.
    5. Dochutíme směsí octa a oleje (stejným dílem). Podávejte teplé.

    Požadované ingredience:

    • chobotnice - 2-3 ks. (v závislosti na velikosti),
    • mražené fazole (zelené fazolky) – půl balení,
    • cibule - jedna hlava,
    • olivový olej, vinný ocet - lžíce,
    • sůl, pepř (černý mletý) - podle chuti.

    Proces vaření:

    1. , nakrájíme na proužky, povaříme dvě minuty.
    2. Fazole vařte 20 minut. Vložte do studené vody.
    3. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a marinujeme ve vinném octě.
    4. Všechny ingredience smícháme (spolu s octem), dochutíme olejem. Nezapomeňte přidat sůl a pepř.

    Salát ze zelených fazolí s ořechy

    Požadované ingredience:

    • zelená cibule - peří z jedné hlavy,
    • koriandr (čerstvý, nasekaný) - velká vrchovatá lžíce,
    • vlašské ořechy (mleté) - dvě polévkové lžíce,
    • citronová šťáva - z jednoho citronu,
    • rostlinný olej (nejlépe olivový) - tři polévkové lžíce,
    • česnek - pár stroužků.

    Proces vaření:

    1. Fazole uvaříme, vyjmeme a vložíme do studené vody.
    2. Nakrájejte cibuli, připravte koriandr a ořechy, česnek protlačte lisem na česnek, vymačkejte citronovou šťávu.
    3. Smícháme olej, citronovou šťávu, česnek, mleté ​​ořechy.
    4. Fazole smícháme s cibulí a koriandrem. Vše dochutíme vzniklou směsí.

    Fazolový salát se šunkou

    Požadované ingredience:

    • zelené fazolky – 200–250 g (pokud jsou mražené – půl balení),
    • šunka - 100 g,
    • brambory (vařené) – dva středně velké kousky,
    • cibule - jeden kus,
    • citron - půlka,
    • kefír - sklenice,
    • majonéza - půl sklenice,
    • cukr - půl lžičky,
    • pepř, sůl - podle chuti,
    • zelenina (kopr, petržel) - volitelné.

    Proces vaření:

    1. Fazole uvaříme, zchladíme ve studené vodě (a zachovají si tak barvu).
    2. Brambory nakrájejte na kolečka nebo půlkolečka, cibuli na kolečka nebo půlkolečka a šunku na proužky.
    3. Z půlky citronu vymačkejte šťávu, smíchejte ji s majonézou, kefírem, cukrem, solí a pepřem.
    4. Všechny ingredience smícháme, dochutíme výslednou směsí. Můžete posypat nasekanými bylinkami.

    Požadované ingredience:

    • vepřové maso (bez kosti) – půl kila,
    • zelené fazolky (mražené) - balení,
    • čerstvé žampiony - 300 g,
    • cibule, mrkev, brambory - po jedné,
    • sýr (volitelně) - 100 g,
    • rostlinný olej (na smažení) - kolik bude potřeba,
    • sůl a pepř na dochucení,
    • rajčatová pasta - dvě polévkové lžíce,
    • vývar (maso) - půl litru,
    • slepičí vejce - dvě.

    Proces vaření:

    1. Fazole povaříme v osolené vodě 10 minut.
    2. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme.
    3. Maso nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme spolu s cibulí.
    4. Přidáme nakrájené houby a rajčatový protlak, dusíme (s malým množstvím vývaru).
    5. Smícháme s bramborami a rozšlehanými vejci, dáme do hrnců a zalijeme vývarem. Posypeme strouhaným sýrem nebo přidáme lžíci zakysané smetany a posypeme bylinkami. Pečeme v troubě dalších 10 minut.

    Příloha ze zelených fazolek s vejci

    Požadované ingredience:

    • zelené fazolky - zmrazené balení,
    • cibulový tuřín - jedna věc,
    • slepičí vejce - tři - čtyři kusy,
    • rostlinný olej na smažení - kolik bude potřeba.

    Proces vaření:

    1. Fazole uvaříme v osolené vodě doměkka.
    2. Osmahneme cibuli nakrájenou na půlkolečka, přidáme fazole, ještě trochu orestujeme.
    3. Zalijte rozšlehanými vejci a za stálého míchání smažte, dokud se vejce nezkroutí. Podáváme jako přílohu nebo jako samostatné jídlo.

    Požadované ingredience:

    • zmrazené zelené fazolky - jedno balení,
    • cibule (nejlépe červená) - jeden kus,
    • paprika (velká) - jedna,
    • česnek - dva stroužky,
    • olivový olej - lžíce,
    • balzamikový ocet - lžíce,
    • sůl, mletá černá předtím - čtvrt čajové lžičky.

    Proces vaření:

    1. Fazole uvařte do poloviny, vložte je do studené vody.
    2. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a papriku na tenké proužky.
    3. Smíchejte fazole s paprikou a cibulí.
    4. Česnek prolisujeme a smícháme s olejem a octem, pepřem a solí.
    5. Zeleninu dejte do zapékací mísy, přelijte výslednou směsí a pečte v troubě na 200 stupňů dozlatova (asi čtvrt hodiny). Pokud fazole okamžitě uvaříte do měkka, nemůžete pokrm upéct, ale podávejte ho jako salát.

    Požadované ingredience:

    • zelené fazolky - zmrazené balení,
    • brambory (vhodné jsou jen mladé) – půl kila,
    • Indické koření (kurkuma, kmín nebo jen kari koření) - vrchovatá lžička,
    • chilli paprička - jeden lusk,
    • česnek - jeden stroužek,
    • rostlinný olej - asi 50 ml,
    • sůl - podle chuti.

    Proces vaření:

    1. Fazole vařte do poloviny.
    2. Brambory nakrájejte na silná kolečka.
    3. Česnek nasekejte.
    4. Na oleji orestujte koření (spolu s česnekem a pepřem).
    5. Přidejte brambory a opékejte je, dokud nejsou obaleny kořením.
    6. Přidejte fazole, přikryjte a vařte, dokud nejsou fazole hotové. Aby se zelenina nespálila, je třeba misku pravidelně míchat.

    Zelené fazolky v sójové omáčce

    Požadované ingredience:

    • zmrazené zelené fazolky – balení,
    • sójová omáčka - dvě polévkové lžíce,
    • česnek - dva stroužky,
    • rostlinný olej - dvě velké lžíce.

    Proces vaření:

    1. Fazole vařte 10 minut.
    2. Rozehřejte olej a orestujte na něm česnek. Až bude tmavě hnědá, vyjměte ji z pánve.
    3. Fazole dejte na pánev, zalijte omáčkou a na mírném ohni vařte do měkka.
    4. Před podáváním můžete posypat sezamovými semínky. Pokrm lze podávat.

    Elena Pronina