Salát s čínským zelím a šunkou. Recept na zelný a šunkový salát s fotografií Zelný salát se šunkou

Zařaďte salát z bílého zelí, jednoduchý složením i způsobem přípravy, do vašeho každodenního jídelníčku. Chcete-li jídlo zpestřit, proměňte ho z banálního na hodný večeře a podávejte ho místo přílohy nebo jako nezávislý přesnídávky, smícháme s lahodnou šunkou a konzervy olivy

Doporučujeme kořenit opatrně, protože v coleslawu jsou produkty jak šunka, tak olivy soběstačný, dost osolené. Metan v receptu lze nahradit majonézou, řeckým jogurtem, creme fraiche a hustou smetanou.

Čas příprava salátu se zelím a šunkou: 20 minut / Počet porcí: 3 -4.

produkty

bílé zelí - 200 g;
šunka - 150 g;
olivy - 100 g;
čerstvá okurka - 50 - 100 g;
petržel - 2-3 větve;
vejce natvrdo - 1 ks;
zakysaná smetana - 30 g;
obilná hořčice - 20 g;
sůl, pepř - podle chuti.

Recept

1. Do salátu se kromě bílého zelí hodí jemnější pekingské zelí s neutrálním aroma - vyberte si podle svého uvážení. Během rané zeleninové sezóny je dobré mladé zelí. Takže po prvním umytí pod studenou vodou, vysušení nakrájejte fragment hlávky zelí na středně silné nudličky. Pro změkčení tvrdých vláken zelí je rozdrťte rukama se špetkou soli (často přidejte do soli trochu krystalového cukru, čímž nejen stimulujete uvolňování šťávy, ale také zvýrazníte chuť).

2. Pro svěžest a kontrast textury přidejte šťavnatou a voňavou okurku – pokud je slupka hořká, oloupejte ji. Nasekáme ho poměrně nahrubo, například nejprve na čtyři podélné tyčinky, poté na příčné trojúhelníky.

3. Dále nakrájíme na plátky lahodnou šunku, uvařenou a uzenou vařené vepřové maso nebo balyk - zde jsou vhodné různé masné výrobky, včetně uzeného, studeného vařeného nebo pečeného telecí maso, pták gril, lovecké klobásy. Náš recept na salát krok za krokem s fotografiemi doporučuje oddělit skořápku.

4. Současně se vejce vařilo ve vroucí vodě po dobu 7-8 minut natvrdo Po vychladnutí, oloupání, rozdrobte náhodně, ale ne příliš malé. Snadno ho rozmačkáte vidličkou.

5. Do řízku přidáme petrželovou nať nebo jinou zeleň - nepoužijeme nať. Olivy se dají do salátu dát buď celé, nebo nakrájené na kolečka, půlky nebo rozdrcené na strouhanku, udělejte si sami. Smíchejte všechny vrstvy.

6. Zelný salát se šunkou a olivami ochutíme hustou zakysanou smetanou, hořčičnými fazolkami, solí, pepřem a dochutíme.

Ke stolu podáváme různá jídla: zelný salát se šunkou a olivami. Doporučujeme pokrm nejprve vychladit.

Zelný salát se šunkou a kukuřicí je lehký a chutný salát, prototyp slavného salátu se zelím, klobásou a hráškem s majonézovým dresinkem. Pokud milujete zelí, tento salát vřele doporučuji z několika důvodů. No, za prvé je velmi snadná na přípravu a za druhé je ideální do mnoha příloh. Za třetí, díky zelí lze salát klasifikovat jako salát bohatý na vitamíny, a tedy zdravý, a za čtvrté je chutný a levný.

Tolik výhod v jednom salátu. Mezi jeho přednosti mimochodem patří i to, že se dá připravit v kteroukoli roční dobu. K přípravě tohoto salátu stačí najít vhodné suroviny, nakrájet je, salát okořenit a promíchat. Než začneme s receptem krok za krokem, chci poznamenat, že tento zelný salát není o nic méně chutný s uzenou klobásou nebo loveckými klobásami. Určitě vyzkoušejte různé možnosti.

Ingredience:

Bílé zelí - 300 gr.,
Konzervovaná kukuřice - 100 gr.,
šunka - 100 g,
Zelená cibule - 50 gr.,
Stolní ocet - 1 lžička,
Rafinovaný slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce. lžíce,
Sůl na špičce lžičky.

Zelný salát se šunkou a kukuřicí - recept

Bílé zelí nakrájíme na tenké proužky.

Přeneste jej do hluboké misky. Posypte solí a rukama lehce prohněťte. Pokud do salátu používáte mladé jarní zelí, můžete tento krok přeskočit, protože tak či onak je přijatelnější pro zelí podzimní, které se v průběhu několika měsíců stalo méně šťavnatým a hrubším. Sceďte tekutinu z konzervy kukuřice. Přidejte do mísy se zelím.

Zelenou cibulku omyjeme a nakrájíme nadrobno.

Šunku nakrájíme na kostičky.

Přidejte zelenou cibulku a šunku do mísy se zelím a kukuřicí.

Salát zalijeme slunečnicovým olejem a octem. Podle chuti osolíme a promícháme.

Zelný salát s kukuřicí a šunkou připraven. Pokud si přejete, můžete tento typ dresinku nahradit vaší oblíbenou majonézou. Dobrou chuť.

Zelný salát se šunkou a kukuřicí. Fotografie

Jedna z odrůd tohoto salátu může být nazývána „My Fair Lady“. Seznam ingrediencí je velmi podobný předchozímu receptu na salát. Stručně napíšu, jak ji připravit.

Ingredience:

zelí - 300 g,
Konzervovaná kukuřice - 100 gr.,
Kupované nebo domácí krekry – 100 gr.,
Majonéza - 1 polévková lžíce. lžíce,
šunka - 100 g,
Sůl podle chuti.

Salát "My Fair Lady" - recept

Zelí nakrájejte a rozdrťte rukama. Šunku nakrájíme na kostičky. Slijte šťávu z konzervy kukuřice. Do mísy dejte zelí, konzervu kukuřice, krutony a šunku. Přidejte majonézu a sůl. Salát promíchejte. Stejně jako všechny ostatní druhy salátů s krutony, hotové Salát My Fair Lady Podávejte ihned po uvaření, než krekry ztratí své vlastnosti.

Salát se zelím, šunkou a sýrem je jemný a chutný předkrm, který se bude hodit více než kdy jindy jak na sváteční stůl, tak na běžnou večeři s rodinou. Z čínského zelí a šunky si můžete připravit i salát s kukuřicí. Obecně vše závisí pouze na vaší fantazii a touze potěšit své blízké novým pokrmem.

Nejprve se seznámíme s jednoduchým a snadno zapamatovatelným receptem na salát se šunkou, zelím a okurkou. Pokud chcete, vyměňte kukuřici za konzervovaný zelený hrášek. Salát můžete zpestřit i křupavými, pikantními krutony.

Salát se zelím, šunkou a okurkou

Ingredience:

čerstvé zelí - 200 g;
čerstvá okurka - 2 ks;
šunka - 300 g;
konzervovaná kukuřice - 1 plechovka;
listy salátu;
sůl - podle chuti;
majonéza - podle chuti.

Příprava

Zelí oloupeme od vrchních listů, nakrájíme najemno, osolíme a rukama rozmačkáme, dokud se neobjeví šťáva. Poté okurku omyjeme, nakrájíme na tenké plátky a šunku nakrájíme na kostičky nebo nudličky. Poté smícháme všechny ingredience včetně plechovky kukuřice, ze které nejprve scedíme tekutinu. Poté pokrm dochutíme majonézou a podle potřeby přidáme čerstvé nadrobno nasekané bylinky. Hotový salát položíme na omyté a osušené listy salátu. Náš předkrm můžete ozdobit brusinkami, avokádem nebo snítkami kopru.

Příští salát připravíme z čínského zelí a šunky. Druhy zelí však můžete obměňovat dle libosti, nebo přimíchat například růžičkovou kapustu a zelí. Gurmáni mohou do pokrmu přidat i trochu uzeného kuřete nebo avokáda.

Salát z čínského zelí a šunky

Ingredience:

čínské zelí - 1 ks;
čerstvá okurka - 1 ks;
šunka - 300 g;
tvrdý sýr - 100 g;
majonéza - podle chuti;
sůl a koření - podle chuti.

Příprava

Pekingské zelí omyjeme a nakrájíme, ale ne moc nadrobno. Okurku také důkladně omyjeme a osušíme. pak nakrájíme na proužky. Šunku také nakrájíme. V případě potřeby ji nahraďte vařenou klobásou. Poté vše promícháme a podle chuti dosolíme. Sýr zase nastrouhejte na středním struhadle a přidejte ho do společné misky, poté salát dochuťte majonézou podle chuti.

Pokud chcete a máte dostatek času, přidejte do našeho salátu pár vajec vařených natvrdo. Pokrm se bude hodit k salátům z mořských plodů a teplým přílohám. A všem, kteří si hlídají postavu, můžeme doporučit zálivku salátu olivovým olejem, máslem, sýrem popř.

V posledních letech se stala jednou z nejoblíbenějších bylin, které lidé jedí. Není to tak dávno, co pro nás byla vzácností. Ale nyní lze na regálech jakéhokoli obchodu se zeleninou vidět hlavy neobvyklého tvaru.

Výživové receptury po celý rok

Pekingské zelí se také nazývá jinak a jeho šťavnaté, jemné listy jsou ideální pro přípravu čerstvých, lahodných směsí. Stojí za zmínku, že obsahují mnohem více vitamínů než běžné listy salátu. Kromě toho obrovské množství karotenu a kyseliny citronové činí pekingskou krásu velmi užitečnou pro krmení dospělých a dětí. Bez výrazné chuti se hodí ke každému jídlu. Čínské zelí je podrobeno různým druhům zpracování: sušené, fermentované, vařené a nakládané. Ale především tato rostlina je známá jako základ pro Vezměme si například čínské zelí. K jeho přípravě potřebujete následující produkty: na 0,5 kilogramu čínského zelí je třeba vzít 200 gramů libové šunky, 1 čerstvou středně velkou okurku, pár natvrdo vařených vajec, ½ cibule, sůl, bylinky (petrželka , cibule, kopr) podle chuti, mletá paprika a samozřejmě majonéza.

Aby byl salát chutnější, je lepší nakrájet původní ingredience různými způsoby:

Zelí by mělo být nakrájeno (jemně) jako obvykle.
Šunku lze nakrájet na kostičky.
Okurku nakrájíme na tenké plátky a cibuli na půlkolečka.
Vejce a bylinky lze nakrájet podle potřeby.
Všechny ingredience dejte do mísy, přidejte trochu pepře, soli a lehce dochuťte majonézou.

Salát se šunkou a čínským zelím chutná lépe, když do něj přidáte šťavnatou zeleninu a bylinky. V případě potřeby můžete vytvořit slavnostnější prostředí. Talíř zakryjte listy salátu a opatrně na něj položte všechny ingredience jednu po druhé a ozdobte „pyramidu“ lístky petrželky. Omáčku podávejte zvlášť. Možná, že někteří lidé mají rádi nekořeněné směsi.

Alternativní možnost

Tento recept je docela jednoduchý, ale není jediný. Sada zeleniny se může lišit. Pak z toho může být opravdová oslava chuti. Na tuto směs budete potřebovat: na 300 gramů čínského zelí stejné množství (300 gramů) šunky, 1 papriku, 1 konzervu kukuřice, trochu soli a majonézy.

Salát se šunkou a čínským zelím se připravuje takto:

Omyté a osušené listy zelí nakrájíme na co nejtenčí kousky.
Šunku nakrájíme na malé proužky.
Papriku trochu podusíme v troubě a poté ji uchováme v igelitovém sáčku, dokud nevychladne. Poté ji oloupejte, odstraňte semínka a také dužinu nakrájejte na proužky. Kdo má rád křupání šťavnaté dužiny, může tento krok částečně přeskočit. Stačí, když to uříznou.
Smíchejte produkty v salátové misce, lehce osolte a okořeňte majonézou.

Tento salát se šunkou a čínským zelím snadno nahradí snídani nebo lehkou večeři.

Podobně jako u klasického receptu

Existuje recept, který vám umožní připravit docela čínské zelí, šunku, sýr a další přísady, které tvoří chutnou směs velmi podobnou slavnému salátu Caesar. Sada ingrediencí je poměrně pestrá: na 300 gramů čínského zelí, 600 gramů rajčat, 165 gramů šunky, 500-600 gramů vařeného kuřecího řízku, 110 gramů sýra (je lepší vzít parmezán), hodně sůl, 200 gramů bílého chleba, pepř, majonéza a 60 gramů bylinek .

Začněme vařit:

Kuřecí maso a šunku nakrájejte na kostičky a poté pro chuť lehce orestujte.
Sýr, rajčata a zelí také nakrájíme na poměrně velké kostky.
Rozdrcený chléb vysušte v troubě. Můžete ji také nakrájet na kostky nebo velké proužky.
Smíchejte produkty, dochuťte majonézou a položte na talíř. Navrch nasypeme strouhanku a ozdobíme rajčaty.

Salát je prostě skvělý.

Jednoduché a vkusné

Existuje ještě jeden jednodušší, ale neméně chutný salát. Pekingské zelí, šunka a vejce se dokonale hodí k mrkvi a zelené cibulce. Směs lze připravit podle receptury nebo se řídit vlastními chuťovými preferencemi. Pro začátečníky a ty, kteří rádi dělají vše po číslech, můžeme nabídnout následující množství výchozích surovin: 300 gramů šunky a čínského zelí, 1 mrkev, 3 vejce, 1 lžíce směsi majonézy a zakysané smetany (na dresink) , banda zelené cibulky.

Salát se připravuje v jednom kroku:

Šunku a zelí nakrájíme na nudličky, mrkev nastrouháme a vejce a cibuli nakrájíme dle libosti.
Produkty spojíme na talíři, lehce osolíme a dochutíme připravenou směsí.

Nejjemnější chuť tohoto salátu potěší i ty nejnáročnější gurmány.

Detailní popis: salát se zelím a šunkou recept s fotkami od šéfkuchaře pro gurmány a hospodyňky z různých zdrojů.

Jak připravit lahodný jarní salát z mladého zelí

Šunka a sýr je oblíbená kombinace chutí všech. Ale pokud sem přidáte šťavnaté zelí, získáte velmi chutný a jemný salát. Je vhodné vzít mladé bílé zelí nebo pekingské zelí. Sýr se hodí jakýkoli, ale já preferuji tvrdý, takto salát vypadá krásněji a chuť sýra se neztratí. Pokud máte rádi zelí, podívejte se na tyto další recepty na zelí.

Ingredience:

300 g šunky;
300 g sýra;
1 malá hlávka mladého zelí;
petržel nebo kopr;
majonéza;
sůl, pepř dle libosti.

Recept na výborný salát se šunkou, sýrem a mladým zelím

1. Zelí omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme nadrobno. Pro pohodlí je lepší použít speciální struhadlo na zelí. Nastrouhané zelí dejte do velké nádoby na salát. Aby zelí trochu pustilo šťávu, můžete ho několikrát zmáčknout rukama.

2. Šunku nakrájíme na malé kostičky a přidáme do salátu.

3. Sýr také nakrájíme na malé kostičky.

4. Zeleninu nasekejte. Lehce osolte a opepřete. Sůl a pepř nemusíte používat vůbec, protože sýr, šunka a majonéza jsou slané už samy o sobě. Jako každý salát můžete na závěr dosolit, pokud se vám zdá neslaný.

Lahodný salát z mladého zelí se šunkou a sýrem je připraven! Dobrou chuť!

Může se vám líbit:

Zelí má léčivé vlastnosti a základní vitamíny, a proto odborníci na výživu doporučují zařadit do svého jídelníčku co nejvíce této zeleniny. Ze zelí můžete vytvořit obrovské množství jídel a občerstvení. Stačí obměňovat ingredience a můžete experimentovat.

Jednoduchý recept

Papriku dobře omyjte a otřete suchým ručníkem. Papriku rozpůlíme. Odstraňte všechna semínka. Poté nakrájíme na kostky. Na salát budete potřebovat červenou, velkou papriku;
Zelí omyjeme. Odstraňte nepotřebné listy. Jemně nasekejte;
Nakrájejte šunku na tenké proužky;
Vezměte hlubokou misku, vložte tam nakrájenou papriku a všechny ostatní nakrájené produkty;
Otevřete plechovku kukuřice, vylijte všechnu marinádu, spojte s ostatními přísadami. Smíchejte vše;
Žitný chléb nakrájíme na kostičky a dáme na plech. Vložíme na čtvrt hodiny do předehřáté trouby na 180°C. Před podáváním přidejte do salátu krutony.

Přečtěte si také: Recept na salát nečekal hosty

Salát ze šunky, zelí, rajčat a okurek

Ingredience:

vejce - 4 ks;
šunka - 300 g;
sůl - špetka;
rajčata - 2 čerstvé;
dvě čerstvé okurky;
olivový olej - 100 ml;
300 g čerstvé vidličky;
černý pepř - špetka.

Celková doba vaření: 15 minut.

Kalorie: 86.

Vejce vložte do vody se solí a položte na sporák. Po uvaření je vařte asi deset minut. Nádobu s vejci dejte pod studenou vodu, aby mírně vychladla a odstraňte skořápky. Nakrájet na malé kousky;
Nakrájejte šunku na tenké plátky;
Vezměte jádro hlávky zelí a nakrájejte ji;
Umyjte rajčata a okurky, osušte je ručníkem, nakrájejte je;
Otevřete sklenici kukuřice a vylijte marinádu. Vložte vejce, šunku, nakrájené zelí, okurky a rajčata do hluboké mísy. Přidáme kukuřici, sůl, pepř, zalijeme olivovým olejem, vše pečlivě promícháme.

Salát se šunkou, okurkou, vejcem a pekingem

Ingredience:

půl hlávky zelí;
šunka - 200 g;
dvě okurky;
dvě vařená vejce;
jedna cibule;
vymačkaná citronová šťáva;
majonéza;
trochu soli.

Čas: 15 minut.

Kalorie na 100 g: 87.

Cibuli nakrájíme na kostičky. Opláchněte pod tekoucí studenou vodou. Přidejte trochu citronové šťávy;
Namelte čínské zelí a masný výrobek. Vejce a okurky lze krájet různými způsoby. Záleží na osobním vkusu;
Všechny ingredience smícháme s majonézou, solí a promícháme.

Salát s čínským zelím a sýrem

Ingredience:

jedna vidlička Pekingu;
jedna okurka;
šunka - 250 g;
100 g tvrdého sýra;
majonéza;
špetka soli, pepře.

Doba vaření: 30 min.

Kalorie na 100 g: 125,5.

Nakrájejte čerstvou hlávku zelí;
Okurku omyjte pod kohoutkem, osušte, nakrájejte na proužky;
Masný výrobek nakrájejte na plátky;
Vše vložte do hluboké mísy, nastrouhejte sýr;
Na závěr přidáme majonézu a koření. Smíchejte všechny přísady dohromady.

Salát s čínským zelím, šunkou a krutony

Ingredience:

půl hlávky čínského zelí;
250 g šunky;
1 plechovka kukuřice;
hrst zelené cibule;
jedna paprika;
sušenky;
4 polévkové lžíce. majonéza.

Potřebný čas: 10 minut.

Kalorie : 126.

Nakrájejte čerstvou hlávku zelí na proužky;
Papriky omyjeme a osušíme. Rozemlete podle chuti;
Masný výrobek nakrájejte na tenké plátky;
K těmto ingrediencím přidejte kukuřici. Nakonec dochutíme majonézou, vše promícháme a ozdobíme krutony.

Přečtěte si také: Recept na korsický salát

Teplý těstovinový a květákový salát se šunkou – neuvěřitelně lahodné!

Ingredience:

těstoviny - 400 g;
květák – 250 g;
mrkev - 150 g;
šunka - 400 g;
rostlinný olej - 100 g;
majonéza - 100 g;
rajčatová pasta - 1 polévková lžíce;
trochu soli, cukru, pepře.

Celkový čas: 45 minut.

Obsah kalorií : 251 kcal.

Jak připravit omáčku:

Smíchejte rajčata s rostlinným olejem;
Přidejte majonézu a další koření.

Příprava salátu:

Těstoviny uvaříme ve větším množství osolené vody. Nechte je vychladnout;
Umyjte mrkev a zelí. Po nakrájení vložíme do vroucí vody a vaříme do měkka. Po vychladnutí spojte s těstovinami;
Přidejte nakrájený masný výrobek;
Nakonec je třeba salát ochutit omáčkou a umístit do hluboké nádoby.

Malá tajemství

Pokud se vám některá přísada nelíbí, můžete ji odstranit nebo nahradit jinou, s ohledem na kompatibilitu produktů;
Je vhodné používat pouze čerstvé produkty, ne ty, které jsou již dva nebo tři dny staré.
Kdo nemá rád šunku, může ji nahradit slaninou.

Abychom to shrnuli, stojí za zmínku, že zelí a šunka jsou univerzální ingredience. Jsou kombinovány s mnoha produkty, díky jejichž přítomnosti se zdá, že salát je stejný, jen chuť je pokaždé jiná. S ohledem na kalorický obsah pokrmu se můžete rozhodnout, v jakou denní dobu podávat tento nebo ten salát.

Našli jste chybu? Vyberte část textu a stiskněte Ctrl+Enter.

Zelný salát s okurkami, šunkou a sýrem je lahodné, výživné a na přípravu nenáročné jídlo. Může být podáván jak v běžném domácím prostředí, tak na větších formálních akcích.

Ingredience

1 hlávka bílého zelí

2 ks. okurky

250-300 g šunky

2 ks. červená cibule

ochutnat sůl
ochutnat zakysanou smetanu
Lze nahradit majonézou

Jak vařit salát ze zelí, okurky, šunky a sýra Recept krok za krokem

	Nejprve si připravte všechny ingredience.
	Zelí nakrájíme na menší kousky. Vložte do salátové mísy nebo hrnce a vymačkejte.
	Okurky nakrájíme na proužky a poklademe je zelím.
	Šunku také nakrájíme na nudličky a dáme do salátové mísy nebo pánve.
	Nakrájejte červenou cibuli a přidejte ji ke šunce, zelí a okurkám.
	Tři sýry na hrubém struhadle. Přidejte k nakrájeným surovinám.
	Důkladně promíchejte. Nakonec přidejte sůl a zakysanou smetanu (nebo majonézu, jak chcete) a znovu vše promíchejte. Salát připraven! Lze podávat. Dobrou chuť! 🙂

Líbil se vám recept?
Nejlepší vděčnost je lajkovat nebo sdílet recept se svými přáteli :).

Přečtěte si také: Recept na salát s kuřecím masem

Salát s čínským zelím a šunkou je sada dostupných, levných ingrediencí, jejichž výsledkem je vydatné a chutné jídlo k večeři nebo k pobavení.

Klasický salát s čínským zelím a šunkou

Požadované produkty:

200 gramů šunky;
bylinky, koření a majonéza podle vašeho vkusu;
0,2 kg čínského zelí;
konzervovaný hrášek - 200 gramů.

Proces vaření:

1. Zelí dobře omyjeme, nakrájíme na tenké nudličky a dáme do salátové mísy.
2. Hrách zbavte přebytečné tekutiny a přidejte do zelí.
3. Nejlepší je nakrájet šunku na malé kostičky a vybranou zeleninu najemno. Smíchejte tyto komponenty se zbytkem.
4. Pokrm podle chuti dochuťte kořením a majonézou, promíchejte a podávejte.

S přidanou kukuřicí

Možnost salátu s přidanou kukuřicí.

Ukazuje se více nasycené, ale zároveň si zachovává lehkost.

Požadované produkty:

Koření a zakysaná smetana podle chuti;
jedna okurka;
150 gramů kukuřice a stejné množství šunky.

Proces vaření:

1. Zelí dobře omyjeme, necháme samo oschnout, případně proces urychlíme papírovými utěrkami a nakrájíme na tenké nudličky.
2. Šunku umeleme na plátky a smícháme se zelím.
3. Kukuřici sceďte a přidejte ke zbytku ingrediencí.
4. Okurku otočte na kostičky, ale ne příliš malé, a také je vložte do nádoby se salátem.
5. Zbývá jen dochutit pokrm vybraným kořením podle chuti a přidat trochu zakysané smetany. Místo toho můžete použít majonézu, nejlépe připravenou sami.

S krekry

Pokud se rozhodnete udělat salát s krutony, vezměte prosím na vědomí, že se přidávají až jako poslední před podáváním pokrmu, aby si zachovaly celistvost a nezkazily chuť.

Požadované produkty:

Jedno čínské zelí;
koření podle chuti;
tři polévkové lžíce rostlinného oleje;
300 gramů šunky;
balení sušenek;
dvě rajčata;
200 gramů konzervované kukuřice.

Proces vaření:

1. Do salátové mísy dejte omyté a nakrájené zelí na čtverečky.
2. Stejným způsobem umeleme šunku a rajčata, smícháme všechny ingredience.
3. Kukuřici zbavte přebytečné tekutiny a přidejte do salátu.
4. Pokrm dochuťte rostlinným olejem, solí a dalším kořením dle libosti. Před podáváním přidejte krekry a promíchejte.

Salát s čínským zelím, šunkou a okurkami

Požadované produkty:

0,2 kg šunky;
malá cibule;
jedno čínské zelí;
koření a majonéza podle chuti;
dvě okurky;
dvě vejce.

Proces vaření:

1. Vejce dejte vařit, měla by být uvařená natvrdo. Poté nakrájíme na kostičky a dáme do salátové mísy.
2. Zelí umeleme na tenké nudličky, stejně jako šunku, okurky můžeme nakrájet na čtvrtky nebo plátky, cibuli na malé čtverečky. Přidejte všechny ingredience k vejcím.
3. Dobře promícháme, přidáme koření, majonézu a podáváme.

Přečtěte si také: Zeleninový salát s řapíkatým celerem recepty

Předkrm s houbami

Požadované produkty:

Jedna cibule;
0,4 kg žampionů;
bylinky, koření a majonéza podle vašeho vkusu;
jedna okurka;
Čínské zelí;
200 gramů šunky.

Proces vaření:

1. Vejce vařte 10 minut poté, co se začnou vařit, vychladněte, oloupejte a nakrájejte na kostičky.
2. Otočte cibuli na malé čtverečky, pošlete ji na pánev a po několika minutách k ní přidejte nakrájené houby, pokračujte v smažení, dokud se všechna vlhkost neodpaří.
3. Nakrájejte šunku, okurku a zelí jakýmkoli vhodným způsobem.
4. Všechny připravené ingredience dejte do salátové mísy. Přidejte nadrobno nakrájené bylinky, koření, majonézu a dobře promíchejte.

Recept se sýrem

Požadované produkty:

200 gramů šunky;
dvě rajčata;
majonéza a koření podle chuti;
hlávka čínského zelí;
asi 100 gramů tvrdého sýra.

Proces vaření:

1. Šunku nakrájíme na tenké nudličky, totéž uděláme se zelím, které nejprve dobře omyjeme a osušíme.
2. Rajčata nakrájejte podle libosti a nastrouhejte sýr. Smíchejte tyto komponenty se zbytkem.
3. Pokrm dochuťte majonézou a vybraným kořením a podávejte. Pokud chcete, můžete navrch dát nějaké žetony.

S rajčaty

Požadované produkty:

Stroužek česneku;
koření a majonéza podle vašeho vkusu;
dvě zralá rajčata;
200 gramů šunky;
jedno malé čínské zelí;
sušenky.

Proces vaření:

1. Zelí dobře omyjeme, rozdělíme na listy, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky a poté je dáme do salátové misky.
2. Uvedené množství šunky umelte na kostičky nebo tyčinky a spojte se zelím.
3. Rajčata opláchneme, otřeme papírovými utěrkami a otočíme na malé čtverečky, poté je přidáme k ostatním surovinám.
4. Přidejte prolisovaný česnek, vybrané koření, jako je sůl a černý pepř, a také majonézu a vše důkladně promíchejte.
5. Před podáváním salát posypeme krutony. Můžete si koupit hotové výrobky s příchutí šunky, nebo chléb jednoduše nakrájet a kousky dozlatova osmahnout na pánvi.

Salát: čínské zelí, šunka a paprika

Požadované produkty:

100 gramů konzervované kukuřice;
jedno malé čínské zelí;
200 gramů šunky;
bylinky, majonéza a koření podle vašeho vkusu;
jedna sladká paprika.

Proces vaření:

1. Zelí dobře opláchněte, rozdělte na listy a nakrájejte na tenké proužky, poté vložte do salátové mísy.
2. Přidejte šunku nakrájenou na tyčinky.
3. Z papriky odřízněte ocásek, odstraňte semínka, opláchněte vnitřek a nakrájejte, stejně jako šunku. Přidejte k ostatním ingrediencím.
4. Po scezení tekutiny z ní přidejte kukuřici, vše dochuťte vybraným kořením, jako je mletý černý pepř, sůl a majonéza. Nejprve přidejte jen trochu, salát ochutnejte a případně přidejte. Podávejte posypané nadrobno nasekanými čerstvými bylinkami.

Přečtěte si také: Recept na syrový cuketový salát

25. dubna 2018

Salát se zelím a šunkou bude skvělým doplňkem přílohy nebo masového pokrmu. Obsahuje mladé bílé zelí, cibuli a šunku. Ten lze nahradit klobásou nebo klobásami. Čerstvý kopr a cibule dodají pokrmu barvu a jasnou chuť. A dresink ze zakysané smetany to zasytí a bude šťavnaté. Dobrá každodenní volba pro jednoduché jídlo.