kuřecí maso - 500 g.
mrkev - 1 ks.
cibule – 2 ks.
brambory - 2-3 ks.
voda - 3 litry
rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
sušený kopr (nebo petržel)
sůl, koření podle chuti

Tento recept na kuřecí nudlovou polévku v pomalém hrnci je velmi chutný a jemný. Jeho bohatá chuť se nedá srovnat s podobnou polévkou z hotových nudlí. Ostatně domácí uvařené nudle tomu sami dodají zvláštnost a díky uzavřenému víčku zůstane v hotovém pokrmu zachováno mnoho užitečných látek.

Způsob vaření

Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.
Nakrájejte cibuli.
Do misky multivarku nalijte rostlinný olej a položte připravenou zeleninu.
Umístěte misku do multivarku, zapněte režim „Pečení“ (polévku jsem připravoval v multivarku Panasonic-18; pokud máte režim „Frying“, můžete jej použít). Smažte zeleninu po dobu pěti minut.
Během této doby omyjeme kuřecí maso a nakrájíme na střední kousky. K přípravě domácí nudlové polévky v pomalém hrnci používám kuřecí řízek.
Brambory oloupeme a nakrájíme na střední kostky nebo tenké proužky.
Jakmile je zelenina dušená, měli byste otevřít multivark a položit maso a brambory.
K naplnění vodou.
Přidat sůl. Zapněte režim „Hašení“ a nastavte čas na 1 hodinu. Pokud má váš model program „Polévka“, použijte jej.
Zatímco se polévka vaří, potřebujeme mít čas na přípravu domácích nudlí. Těsto na nudle je docela jednoduché na přípravu. V míse musíte smíchat vejce s moukou a uhníst plastové těsto. Mouky potřebujete tolik, kolik těsta při hnětení nabere.
Hotové těsto rozválejte na velmi tenkou vrstvu a srolujte do válečku, poté začněte krájet na tenké hobliny.
Hotové nudle položte v jedné vrstvě na desku nebo pracovní desku a nechte zaschnout.
Pět minut předtím, než bude polévka hotová, vložte do misky multivarku domácí nudle, přidejte sušené bylinky a koření podle chuti.
Zavřete víko a vařte, dokud nezazní pípnutí.
A nyní je naše nudlová polévka v pomalém hrnci hotová. Stačí jen lehce vychladit a podávat. Při podávání můžete přidat zakysanou smetanu a čerstvé bylinky.

Nenechte si ujít příležitost připravit si tak aromatickou a bohatou kuřecí nudlovou polévku v pomalém hrnci a jistě se stane oblíbeným teplým pokrmem na vašem stole. Dobrou chuť!

Čas: 50 min.

Porce: 2

Obtížnost: 3 z 5

Skvělá volba pro vaření nudlí v pomalém hrnci

Nudle jsou právem považovány za jeden z nejběžnějších a rychle připravených druhů příloh. Vaří se totiž obzvlášť rychle a zvládne ho uvařit každá, i nezkušená hospodyňka.

Nudle Multicooker s masem jsou vydatné a neuvěřitelně chutné jídlo, které se vždy ukáže jako aromatické, výživné a neuvěřitelně chutné.

Pokud jste nevěděli, že můžete vařit nudle pomocí kuchyňských spotřebičů, je to skvělá příležitost připravit si takové jídlo, které je mimochodem mnohem rychlejší a jednodušší než vaření na sporáku.

Nudle v pomalém hrnci se nelepí, nerozpadají se, drží tvar a také se nemění na kaši, což se o jiných druzích těstovin říci nedá.

Výsledkem je, že můžete získat nejen chutné a uspokojující, ale také neuvěřitelně chutné jídlo, které svou chutí jistě potěší celou rodinu.

Nudle můžete vařit s mnoha potravinami - může to být maso, klobása, mleté maso, zelenina, dušené maso a další možnosti přidání přílohy.

Nudle s masem a smažené jsou však považovány za nejchutnější a nejjednodušší na přípravu, což se ukazuje jako obzvláště chutné a aromatické.

Stojí za zmínku, že takové jídlo lze vždy jíst, protože se nenudí a může být vždy připraveno s libovolnými produkty: například maso lze nahradit klobásou nebo svíčkovou, zeleninu rajčatovou pastou atd.

Každopádně recept bude mít novou chuť, kterou si domácnost jistě oblíbí. Takové jídlo samozřejmě nemůže být prezentováno na svátečním stole, ale doma s ním bude každý potěšen.

Příprava nudlí pomocí multivarku je poměrně jednoduchá. Nebudete muset vypouštět vodu ani těstoviny neustále míchat ze strachu, že se přilepí.

V tomto případě bude proces vaření nejen snadný, ale také docela vzrušující. Tento recept je rychlý na přípravu, což znamená, že rychle připravíte večeři, kterou ocení celá rodina.

Těstoviny a maso by se měly podávat horké, než se slepí a ztratí své nádherné aroma. V tomto ohledu stojí za zmínku, že se doporučuje vařit nudle bezprostředně před večeří, aby pokrm nevychladl.

Maso a zelenina dodávají nudlím zvláštní chuť a nádhernou vůni. Těstoviny se totiž dusí ve šťávě, která se vsákne do těsta a udělá ho ještě chutnější než při vaření na sporáku.

Mnoho žen se proto snaží připravit takovou večeři pro celou rodinu, aby svou domácnost nakrmily chutným a zdravým jídlem. Nudle s masem jsou navíc výborným pokrmem, kterým lze zpestřit každodenní jídelníček.

Jak vařit nudle v pomalém hrnci? Pokud nevíte jak, tento recept je pro vás, protože je docela snadný a jednoduchý, což je v dnešní době důležité pro přípravu domácí večeře. Na přání lze tento recept doplnit vlastními ingrediencemi, díky nimž bude ještě bohatší a chutnější.

Ingredience:

Pokud jste milovníci rajčat, můžete do receptu přidat čerstvá rajčata nebo pastu.

Krok 1

Maso důkladně omyjeme pod tekoucí vodou, poté nakrájíme na kousky a vložíme do mísy multivarku. Nalijte do ní trochu oleje, zapněte program „Frying“ a plátky opékejte 15 minut při zavřeném víku.

Krok 2

Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Mrkev oloupeme a nastrouháme na středním struhadle.

Krok 3

K masu přidáme zeleninu, promícháme a opékáme dalších 10 minut. Důležité je nezapomenout smažení promíchat.

Krok 4

Vložte nudle do misky multivarku, přidejte sůl a naplňte vodou. Voda by měla být vroucí.

Důležité: Nalijte ingredience tak, aby je tekutina mírně pokryla.

Zavřete víko a vařte nudle 20 minut na programu „Stew“. Pokud chcete, přidejte kopr a bobkový list.

To je vše – jak vidíte, vaření nudlí pomocí kuchyňských spotřebičů je rychlé a snadné. Hlavní je nezapomenout při vaření zamíchat a pak můžete získat skvělou večeři, která jistě překvapí celou rodinu.

Tento recept lze podávat s jakýmikoli přísadami - mohou to být čerstvé saláty, zimní přípravky, dušená zelenina, zakysaná smetana, majonéza nebo kečup. V každém případě se večeře ukáže jako obzvláště chutná a zdravá.

Podívejte se na další verzi tohoto jídla:

Nyní se s vámi podělím o dobrý recept, který se bude hodit ráno na snídani, lehkou odpolední svačinku, někomu třeba i k obědu. Recept je jednoduchý a dá se připravit za pouhých patnáct minut. Díky skvělé volbě „Vaření v páře“ můžete okamžitě „zabít dvě mouchy jednou ranou“, vařit nudle, vařit vejce a klobásy v nádobě na pařák. Jen abyste věděli, potraviny, zejména dušená zelenina, si vždy zachovají všechny prospěšné vitamíny, mikroelementy a přísady a také svou původní chuť. A kromě toho, příprava tohoto receptu pro vás nebude složitá. Je to jednodušší, než si myslíte.

Jak vařit nudle v pomalém hrnci.

K přípravě zdravé snídaně potřebujete vaječné nudle maximálně půl velkého balení nebo jedno malé, osm set mililitrů vody, pár oblíbených párků, dvě slepičí vejce, třicet gramů másla a sůl.

Proces vaření.

Všechno je docela jednoduché, stejně jako v první třídě. Pokud jste alespoň jednou v životě vařili běžné těstoviny nebo nudle v hrnci, pak pro vás vaření v pomalém hrnci nebude těžké. Nudle nasypeme do nádoby našeho multivarku a naplníme vodou tak, aby pod ní nudle zmizely. Pokud nezmizí, můžete přidat další vodu. Sůl dle vlastního uvážení.

Zavřete víko a naprogramujte naše zařízení na možnost „Pára“; doba vaření je patnáct minut. Už jsem v desáté minutě, jídlo je skoro hotové. Myslím, že tento čas pro vás bude více než dost. Na konci programu postavte na nádobu napařovací nádobu a vložte do ní naše dvě oblíbené klobásy a vejce.

Chci vás upozornit, že slepičí vejce se vkládají do multivarku celá, tzn. ve skořápce, z tohoto důvodu je před vložením důkladně opláchněte pod velkým množstvím vody. Zavřete víko a prodlužte dobu vaření o dalších pět minut. Připravenost klobás a nudlí lze zkontrolovat určením jejich měkkosti. Jak vidíte, příprava nám zabrala rovných patnáct minut. Na úplný závěr slijte vodu do dřezu a přidejte koření, možná trochu másla. To je celý proces. Vařením jsme strávili málo času, ale měli jsme z jídla maximální chuť a potěšení.

Krok 1: připravte ingredience.

Pomalý hrnec je v kuchyni všestrannou pravou rukou, ale i on potřebuje trochu pomoci od vás. Kuřecí prsa tedy nejprve důkladně omyjte, osušte papírovými kuchyňskými utěrkami, položte na prkénko a ostrým kuchyňským nožem odstraňte z masa film, chrupavky a malé kousky tuku. Poté ho nakrájíme na porce o velikosti 2 až 3 centimetry, i když je možné i menší. Poté novým nožem oloupejte všechnu zeleninu uvedenou v receptu, opláchněte ji ve studené tekoucí vodě, osušte, jednu po druhé položte na prkénko a pokračujte v přípravě. Cibuli nakrájejte na kostičky o velikosti 5–7 milimetrů.

Brambory nakrájejte na 1,5–2 cm velké kousky. Mrkev namelte na jemném, středním nebo hrubém struhadle, na pracovní desku dejte zbytek potřebných surovin a pokračujte dalším krokem.

Krok 2: Připravte kuřecí nudlovou polévku v pomalém hrnci.

Zasuneme zástrčku multicookeru do zásuvky, upevníme do ní teflonovou misku, nalijeme požadované množství rostlinného oleje a nastavíme režim „Pečení“ nebo „Frying“ v závislosti na funkcích, které váš kuchyňský spotřebič umí. Po minutě do rozehřátého tuku ponoříme nakrájenou cibuli a mrkev a odkryté je opékáme 5 minut za občasného míchání silikonovou nebo dřevěnou kuchyňskou stěrkou nebo speciální plastovou lžičkou. Poté stroj zastavíme a do mísy přidáme brambory s kousky kuřecího masa.

Naplňte tyto produkty požadovaným množstvím čištěné vody; pokud chcete polévku hustší, pak více, pokud řidší, pak méně.

Dále zavřete multicooker a nastavte režim „Dušená masa“ nebo „polévka“ po dobu 1 hodiny.

Za 10 minut dokud nebude úplně uvařená, zvedněte víko, přidejte nudle do bublající tekutiny, sůl podle chuti, bobkový list, mletý černý pepř a oblíbené sušené bylinky. Vše rozmixujte do hladka a po zbývající čas polévku nechte přikryté. Poté necháme ještě chvíli v pomalém hrnci. 5–7 minut, naběračkou nalévejte aromatické jídlo po porcích do hlubokých talířů a podávejte na stůl.

Krok 3: Podávejte kuřecí nudlovou polévku v pomalém hrnci.

Kuřecí nudlová polévka v pomalém hrnci se podává teplá jako první hlavní chod k obědu. Podávejte ho po částech v hlubokých talířích, před kterými podle potřeby každý dochuťte čerstvým nadrobno nasekaným koprem, petrželkou, koriandrem, bazalkou nebo zelenou cibulkou. Spolu s tímto jídlem si můžete dát na stůl zeleninový salát, marinády, okurky a samozřejmě čerstvý chléb, pita chléb, krutony nebo krutony. Vychutnejte si lahodné a snadné instantní jídlo!
Dobrou chuť!

Místo nudlí můžete použít tenké „pavučinové“ nudle nebo jiné malé těstoviny, které jsou plně uvařené během 7–10 minut a alternativou rostlinného oleje je máslo, díky němuž bude polévka jemnější, s mléčnou chutí;

Velmi často se spolu s cibulí a mrkví smaží sladká salátová paprika a jemně nakrájená rajčata;

Při smažení zeleniny používejte k mixování pouze plastové, dřevěné nebo silikonové kuchyňské náčiní, abyste nepoškodili teflonový povlak mísy multivarku;

V případě potřeby lze filet nahradit jinými částmi kuřete, například křídly naříznutými v kloubech, stejně jako paličky nebo stehna nakrájené na 2-3 části;

Recept obsahuje tradiční koření vhodná do všech polévek, ale nejsou nezbytná, dochuťte tento pokrm jakýmkoliv dalším, které se přidává do prvních teplých jídel.

Přišla další polévka a o té si dnes budeme povídat. Jak jste si již mohli všimnout, ze všech rozmanitých prvních chodů vařím nejčastěji kuřecí polévky. A tentokrát to nebude žádná výjimka. Představuji vám kuřecí nudlovou polévku připravenou v pomalém hrnci.

Jedná se o poměrně jednoduchou, ale velmi chutnou polévku, která jednoduše zasytí vaši rodinu, nic víc a nic míň. Je nepravděpodobné, že recept na tuto kuřecí nudlovou polévku v pomalém hrnci někoho překvapí, ale rozhodně stojí za pozornost. Recept je jednoduchý, ingredience na výrobu polévky jsou cenově nejdostupnější, multivarka už tak základní recept trochu usnadní. Ve skutečnosti, navzdory své jednoduchosti a „primitivní“ povaze, kuřecí nudlová polévka vařená v pomalém hrnci je velmi krásná, jasná a aromatická. Vše je zde promyšleno do nejmenších detailů. Například mrkev se krájí tak, že kromě chuti (a to je její hlavní role) dodává polévce i vizuální estetiku. Velké světlé skvrny mrkve a zeleniny dodávají polévce s kuřecími nudlemi téměř orientální vzhled. Výsledná polévka je velmi podobná japonským nudlovým polévkám.

Pokud jde o přípravu kuřecí nudlové polévky pomocí pomalého hrnce, je zde několik věcí, o kterých bych chtěl diskutovat. Většina majitelů multivarků je miluje pro snadné vaření, které jsou multivarky navrženy. Teoreticky v tomto receptu na kuřecí nudlovou polévku můžete přidat všechny ingredience (kromě nudlí a bylinek) najednou, přidat vodu a vařit 1 hodinu a poté přidat nudle a bylinky, sůl a pepř. Výsledkem bude také polévka, a navíc s nudlemi. A bude se dokonce matně podobat té mojí. Ale stejně budou jiné. Každý se rozhodne, jak je pro něj výhodné vařit, ale rozdíl stojí za to vzít v úvahu.

Doba vaření: 80 minut

Počet porcí – 6

Ingredience:

1 kuřecí stehno (kuřecí čtvrtka)
2 střední mrkve
2-3 brambory
1 cibule
100 g nudlí
20 ml slunečnicového oleje
čerstvé bylinky (použila jsem zelenou cibulku a petržel)
pepř
Bobkový list
2 litry vody

Kuřecí nudlová polévka krok za krokem

Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na půlkolečka. Do misky multivarku přidejte trochu rafinovaného slunečnicového oleje a přidejte mrkev. Zapněte režim „smažit“ a smažte mrkev po dobu 8-10 minut a občas promíchejte dřevěnou nebo plastovou špachtlí (aby nedošlo k poškrábání povlaku misky).

Poté přidáme oloupané a na velké kostky nakrájené brambory, celou neoloupanou, ale důkladně omytou cibuli, čtvrtku kuřete (nejprve jsem z ní stáhla kůži, protože jsem nechtěla tučný vývar) a bobkový list.

Naplňte všechny ingredience dvěma litry vody a zapněte režim „vaření“ na 50 minut.

Po 50 minutách otevřete víko multivarku a „vylovte“ stehno, cibuli a bobkový list z misky. Cibuli a bobkový list vyhodíme, už je nepotřebujeme. Kuřecí maso odstraníme z kosti a nakrájíme na kousky, poté je vrátíme do misky multivarku. Můžete si všimnout, že v misce je méně tekutiny, malá část se odpařila. Můžete přidat vodu na požadovanou úroveň, ale to by mělo být provedeno v této fázi vaření.