Kyllinglår bakt med poteter er en utrolig smakfull og veldig enkel rett. Den kan tilberedes på hverdager og serveres på et feriebord. Dessuten er alle ingrediensene svært rimelige.
Ingredienser
For å tilberede kyllinglår bakt med poteter, trenger vi:
10 poteter;
5 kyllinglår;
4 fedd hvitløk;
1 ts. karri;
1 ss. l. rømme;
0,5 ts. malt paprika;
3 ss. l. solsikkeolje;
krydder til poteter, salt, pepper - etter smak.
Matlagingstrinn
Vask kyllinglårene godt, tørk med tørkepapir (eller servietter), gni med hvitløk, malt paprika, salt, pepper og karri. Tilsett så rømme, bland godt og la hvile.
Skjær potetene i skiver, dryss med salt, potetkrydder, hell i vegetabilsk olje og bland godt.
Legg potetene i en ildfast form, legg kyllinglårene oppå, og dekk fatet med folie.
Sett i ovnen forvarmet til 180 grader og stek i 1 time. 20 minutter før slutt på stekingen, fjern folien og brun kjøttet. Kyllinglår tilberedt med poteter er en enkel, smakfull, mettende og veldig appetittvekkende rett.
Det er mange varianter av kylling + potetretten. I dag vil jeg fortelle deg om et av de minst kostbare alternativene både når det gjelder tid og budsjett. Likevel vil resultatet glede deg: kyllingen viser seg veldig mør, og potetene smelter bare i munnen.
Skrell og vask en kilo poteter.
Skjær potetene i skarpe skiver som ligner trekanter. Dette vil gjøre potetene mykere og smakfullere.
Til sausen blander du følgende ingredienser i en dyp bolle (jeg tok en panne for disse formålene):
1. Majones. Det er bedre å ta tykk majones, for eksempel provençalsk.
2. Soyasaus. Jeg tok 30g saus, men du kan bruke litt mer eller litt mindre. Utenom soyasaus er det ikke brukt salt i oppskriften!
3. Hvitløk. Ha gjennom en presse eller riv på et fint rivjern.
4. Grønne. Du kan bruke både fersk og frossen. Jeg hadde grønn løk, dill og brennesle.
Bland alle ingrediensene til marinadesausen grundig.
Legg først kyllinglårene i marinaden og dekk dem sjenerøst med saus.
Etter at kyllingdelene er godt gjennomvåt, tilsett poteter til dem. Bland alt og sett det på et kjølig sted i 30 minutter for å marinere.
Ovnen er forvarmet til 200 grader Celsius. Smør en bakeplate med vegetabilsk olje og legg kyllingen og potetene i marinaden. Sett deretter i ovnen i 40-60 minutter. Steketiden vil avhenge av hvor store lår du har kjøpt og hvor varm ovnen din er. Retten min var klar på 50 minutter.
Kalorier: Ikke spesifisert
Matlagingstid: Ikke angitt
Kyllinglår med poteter i ovnen er en svært mettende og smakfull rett til hver dag for hele familien. For å tilberede det, er det ikke nødvendig å bruke kyllinglår, du kan bruke noen deler av kyllingen: vinger, kvarter eller trommestikker. Det som er viktig er at du raskt kan tilberede det, selv når du kommer på kvelden etter jobb. Det krever minimal innsats å forberede en komplett lunsj eller middag. Denne mengden ingredienser utgjør fire porsjoner. Jeg har beskrevet en detaljert oppskrift med bilder av en deilig og mettende rett for deg. Jeg vil gjerne gjøre deg oppmerksom på denne.
Ingredienser:
- kyllinglår - 4 stykker,
- poteter - 1 kg.,
- soyasaus - 4 ss,
- hvitløk - 2 fedd,
- salt - etter smak,
- krydder til kylling - etter smak,
- greener - valgfritt.
Hvordan lage mat med bilder trinn for trinn
Skyll kyllinglårene under rennende vann og tørk med et papirhåndkle for å fjerne overflødig fuktighet.
Dryss deretter kjøttet med kyllingkrydder eller annet krydder og hell over soyasaus.
Legg hvitløken på toppen gjennom en hvitløkspresse og gni kyllingkjøttet godt med krydderne med hendene. La marinere i en halvtime. Vær oppmerksom på at det ikke er nødvendig å salte kjøttet. Soyasaus er salt nok og det blir nok.
Skrell potetene, skyll og kutt i ringer med en tykkelse på ca. 4 mm. Det er ikke nødvendig å kutte poteter i veldig brede ringer, da de vil ta lengre tid å tilberede enn selve kjøttet.
Salt de hakkede potetene lett. Du kan bake poteter med kylling i hvilken som helst beholder bortsett fra selve bakeplaten. Jeg brukte en keramikkform som bare kan settes i kald ovn. Hvis du har en metallform, forvarm ovnen umiddelbart til 180 grader.
Legg marinerte kyllinglår oppå potetene. På denne måten vil alt fettet fra kjøttet renne ned på selve potetene, noe som gjør dem saftigere og mykere. 
Dekk toppen av formen med folie og sett i ovnen i 45-50 minutter. Fjern så folien, hell den avrente kyllingsaften over potetene og sett dem tilbake i ovnen. Stek til de er ferdige, ca ytterligere 15-25 minutter avhengig av ovnen din. I løpet av denne tiden vil lårene brunes godt, noe som forenkles av soyasaus.
klar med poteter.
Server varm, pyntet med hakket grønn løk eller dill om ønskelig.
God appetitt!
På grunn av sin delikate smak og enkle tilberedning, er kyllingkjøtt veldig populært.
I tillegg kyllingretter gjør seg klar mye raskere enn med svin eller storfekjøtt.
Kyllinglår går nesten sammen med ethvert tilbehør, men oftest tilberedes de med poteter.
Kyllinglår med poteter i ovnen kan tilberedes for en familiemiddag eller en høytidsfest. Vær trygg, denne retten vil ikke etterlate noen likegyldige.
Kyllinglår med poteter i ovnen - grunnleggende matlagingsprinsipper
For å begynne, tine kyllinglår ved romtemperatur, skyll dem godt og tørk dem lett med servietter.
For å sikre at kjøttet er aromatisk og mørt, anbefales det å marinere. Til marinaden brukes fermenterte melkeprodukter, soyasaus, majones eller tomatpuré. De tilsetter krydder, aromatiske urter og hvitløk. Bland alt godt og hell det over kyllingen. Du må marinere i minst en halv time.
Skrell potetene, vask dem godt og kutt dem. Den kan knuses til tynne plater, terninger eller skiver. Alt avhenger av oppskriften eller dine preferanser.
Legg poteter på bunnen av formen, etter å ha krydret dem med pepper, salt og krydder. Skrell løken, kutt den i tynne halvringer og legg den oppå potetene. Du kan legge tomatskiver oppå løken. Legg marinerte lår med skinnsiden opp på toppen. De er toppet med majones eller drysset med kyllingmarinade.
Stek kyllinglår med poteter i ovnen i ca en time.
I tillegg til poteter kan du tilsett andre grønnsaker i retten, som rosenkål eller brokkoli. Retten vil vise seg ikke bare velsmakende, men også vakker på grunn av sin rike grønne farge.
Oppskrift 1. Kyllinglår med poteter i ovnen
seks kyllinglår;
ekstra salt, tørkede aromatiske urter og kvernet pepper.
1. Dekk en bakeplate med pergament og smør den med vegetabilsk olje.
2. For denne oppskriften tar vi ikke for store knoller. Skrell potetene, vask dem godt og del i fire deler. Fordel den i et jevnt lag på bunnen av stekeplaten. Dryss over salt.
3. Vask kyllinglårene. Hvis det er fjær eller skjærende hud igjen etter kutting, fjern alt unødvendig. Tørk kjøttet med en serviett. Bland salt og krydder og gni denne blandingen på hvert lår. Legg kyllingen oppå potetene.
4. Sett bakeplaten i en ovn forvarmet til 200 C. Stek potetene til de er ferdige. Vanligvis tar dette omtrent en time. Server retten, pynt den med urter eller biter av lyse grønnsaker.
Oppskrift 2. Kyllinglår med nye poteter i ovnen
fem kyllinglår;
900 g nye poteter;
malt pepper og krydder;
tre fedd hvitløk;
10 g potetkrydder;
solsikkeolje - 60 ml.
1. Skyll ungpotetene grundig med en pensel og fjern den tynne filmen fra dem. Skjær store knoller i to eller i kvarte, og la de små være hele.
2. Legg potetene i en dyp bolle. Skrell hvitløksfeddene og finhakk dem. Bland potetkrydder med hvitløk. Dryss potetene med solsikkeolje og tilsett hvitløk-krydret blandingen. Om ønskelig kan du tilsette litt frisk rosmarin eller timian. Tilsett salt og bland alt godt. Dekk toppen av formen med film og mariner i kjøleskapet i et par timer.
3. Kle en ildfast form med folie. Smør den med vegetabilsk olje.
4. Skyll kyllinglårene og tørk dem med tørkepapir. Bland salt med pepper og kyllingkrydder. Gni hvert lår med denne blandingen.
5. Legg småpoteter i formen og legg løk kuttet i halve ringer oppå. Legg lårene oppå potetene. Dekk pannen med et ark folie og brett kantene. Sett den i en forvarmet ovn til 220 C. Etter ti minutter reduserer du temperaturen til 180 C og stekes i en halvtime til. Noen minutter før tilberedning fjerner du folien og lar retten brunes. Dryss den ferdige retten med finhakket fersk dill. Server kyllinglår med poteter i ovnen med en grønnsakssalat av friske agurker og tomater.
Oppskrift 3. Honning kyllinglår med poteter i ovnen
tre kyllinglår;
poteter - 600 g;
50 g flytende honning;
en klype koriander og basilikum;
80 g olivenolje;
30 ml drikkevann;
25 ml soyasaus.
1. Skjær lårene i to deler ved skjøten. Rens kyllingen for fett. Vi vasker kjøttet og tørker det med engangshåndklær.
2. Ta mellomstore poteter. Skrell knollene, vask dem og skjær dem i ganske store skiver. Ha potetene i en bolle, tilsett salt, pepper og drypp over olje. Bland og la stå en stund.
3. La oss i mellomtiden forberede marinaden. Bland flytende honning med soyasaus, vann og olivenolje i en bolle. Krydre marinaden med koriander og basilikum og rør til den er jevn.
4. Bruk en pensel, kle hvert kjøttstykke med marinade og ha i en bolle. Hell over den resterende marinaden og la kyllingen marinere i to timer.
5. Legg potetbåter i en dyp ildfast form. Jevne og legg kyllinglårene på toppen. Fordel den resterende marinaden jevnt over kjøttet. Sett formen i ovnen i 45 minutter. Stek ved 200 C. Pynt den ferdige retten med kvister friske urter og server med grønnsakssalat eller sylteagurk.
Oppskrift 4. Kyllinglår i kefirmarinade med poteter i ovnen
seks kyllinglår;
50 ml olivenolje;
tre fedd hvitløk;
krydder til poteter;
krydder til kylling;
ekstra salt og malt pepper;
15 g italienske urter.
1. Vask kyllinglårene godt og tørk med en serviett. Bland kyllingkrydder med salt og pepper. Gni hvert lår med den krydrede blandingen på alle sider. Legg kyllingen i en dyp bolle. Tilsett italienske urter til kefir, bland og hell denne sausen over kjøttet. La lårene marinere i en halvtime.
2. Mens kjøttet marineres, la oss forberede potetene. Vi renser knollene, vasker dem og kutter dem i ganske store biter. Ha det i en bolle. Skrell hvitløken og kjør den gjennom en hvitløkspresse. Tilsett hvitløk, kvernet sort pepper, olivenolje og salt til potetene. Rør til krydderne dekker alle potetbitene.
3. Smør en dyp varmebestandig form med olje og legg poteter på bunnen. Jevne og strø over potetkrydder. Skyll tomatene, tørk dem og skjær dem i skiver, en centimeter tykke. Legg dem oppå potetene. Legg så ut kyllinglårene og hell kefirmarinade over dem.
4. Sett formen i ovnen. Stek i ca en time på 200 grader. Dekorer retten med finhakket grønn løk og urter. Server kyllinglår med poteter i ovnen som en egen rett med hjemmelaget sylteagurk.
Oppskrift 5. Kyllinglår med poteter i ovnen i folie
seks kyllinglår;
malt svart pepper;
finmalt salt;
krydder til kylling - 6 g;
olivenolje - 50 ml;
tre fedd hvitløk;
1. Skrell hvitløksfeddene og finhakk dem med en kniv. Skrell løken, skyll og skjær i tynne fjær.
2. Vask kyllinglårene, fjern alt overflødig og tørk av med tørkepapir. Bland krydderne med salt og gni den krydrede blandingen på hvert lår. Legg kyllingen i en bolle, tilsett rømme, finhakket hvitløk og løk. Bland alt med hendene og sett til side for å marinere.
3. Forvarm ovnen til 220 C. Skrell potetene og vask dem godt. Tørk lett og skjær i små biter. Vi legger den i en dyp form. Salt, pepper, hell olivenolje og bland.
4. Fjern kyllinglårene fra marinaden og legg på potetene. Skyll tomaten, tørk den og skjær den i biter. Legg tomatbitene på kyllingen. Dekk formen med folie.
5. Sett pannen i ovnen i 50 minutter. Stek ved 220 C. Ta ut pannen, fjern folien og sett i ovnen i ytterligere ti minutter. Pynt retten og server med grønnsakssalat eller hjemmelaget sylteagurk.
Oppskrift 6. Kyllinglår med poteter i ovnen i ermet
seks kyllinglår;
malt svart pepper;
et glass drikkevann;
1. Vask kyllinglårene, fjern skinnet og fjern beinene. Legg kjøttet i en bolle, tilsett salt, pepper og bland. Overfør kyllingkjøttet til en bakehylse.
2. Skrell potetene, vask dem godt og skjær dem i skiver. Skyll tomatene, tørk med et papirhåndkle og kutt i sirkler. Legg poteter på kjøttet. Legg tomater og hakket løk oppå.
3. Skyll sitronen og skjær den i tynne skiver. Legg det til poteter og kjøtt. Skyll persillekvistene og legg dem hele i en pose. Hell i et glass vann og bind posen godt. Legg den på en bakeplate og sett den i ovnen. Stek ved 200 C i 45 minutter.
Oppskrift 7. Kyllinglår med poteter, brokkoli og reker i ovnen
kyllinglår - kg;
fint salt og sort pepper;
soyasaus - 30 ml;
store reker - 300 g;
brokkoli - 300 g;
smør - 50 g;
1. Demonter hvitløkshodet i fedd og skrell. Skyll og riv på et fint rivjern. Tilsett salt, soyasaus, sort pepper og honning. Bland alt godt.
2. Vask kyllinglårene og tørk dem litt. Bruk en silikonbørste, dekk hvert lår sjenerøst med marinade og legg i en bolle. Mariner i minst en halvtime.
3. Smør en bakeplate med smør. Legg kyllinglår på den og sett i en ovn forvarmet til 200 C i et kvarter.
4. Skrell potetene, vask og skjær i skiver. Hakk den skrellede løken i tynne fjær. Bland poteter og løk, legg på en stekeplate med kyllinglår og rør. Sett tilbake i ovnen. Stek i 45 minutter, rør av og til.
5. Skrell rekene, skyll brokkolien og del den i buketter. Legg brokkolien i kokende lettsaltet vann og kok i et par minutter. Hell av vannet og la kålen stå i pannen, dekk til med lokk. Ti minutter før slutten av kokingen, tilsett reker og brokkoli til potetene. Etter ti minutter, dryss retten med ostespon og sett i ovnen i ytterligere fem minutter for å smelte osten.
Jo tynnere du skjærer potetene, jo mindre tid tar det å tilberede denne retten.
For å gjøre retten saftigere kan du tilsette fløte i potetene.
Det er bedre å tilsette krydder og salt til poteter og kjøtt før tilberedning.
Formariner kyllinglårene. Det anbefales å gjøre dette om kvelden. Jo lenger kjøttet er i marinaden, jo mer mørt og saftig blir det.
En klassisk rett på daglig- og høytidsmenyen er kylling. En rekke kyllingretter er enkle og raske å tilberede. Teksturen på kjøttet er veldig mørt og saftig.
Det er mange måter å servere kyllingretter på. Grunnoppskriften forblir uendret, med bare noen få ingredienser som endres avhengig av individuelle preferanser. Den deiligste og saftigste delen av kyllingen er lårene. Kyllinglår i ovnen er et vanlig tilberedningsalternativ.
Komponentene er minimale, uten dikkedarer. Derfor er det mange som elsker det for sin enkelhet.
Produkter til oppskriften:
- sett med krydder - bord. l.;
- kyllinglår - 5 stk.;
- solsikkeolje;
- salt - etter smak;
- hvitløk - 3 fedd.
Stek på denne måten:
Vask kjøttet og tørk det med et håndkle, gni med krydder og salt. Skrell hvitløken, skjær hvert fedd på langs i to eller tre deler. Ta et stykke kylling, stikk hull i det forsiktig og legg et fedd hvitløk. Legg porsjoner på en smurt bakeplate og hell olje på toppen. Stek i ca 40 minutter ved 200 grader. Det anbefales å helle den resulterende juicen flere ganger under prosessen. Kyllinglår i ovnen passer godt til absolutt ethvert tilbehør eller fersk grønnsakssalat.
Oppskrift på matlaging i folie
Kjøttproduktet i folie viser seg saftig, velsmakende og rosenrødt. For denne metoden må du velge store, kjøttfulle lår.
Til retten trenger du følgende ingredienser:
- kyllinglår - 6 stk.;
- sesam - 1 ss. l.;
- sennepssaus - 1,5-2 ss. l.;
- pepper - etter smak;
- hvitløk - 6 fedd;
- solsikkeolje - 4 ss. l.;
- salt - etter smak;
- karri - 2 ts.
Tilberedningsmetode i folie:
Vi renser kyllinglårene for overflødige årer og skyller med rennende vann. Mens kjøttet tørker kan du lage marineringssausen. Bland sennep, salt, pepper, karri, knust hvitløk og vegetabilsk olje i en liten beholder. Hvitløkselskere kan øke mengden.
Etter å ha tømt overflødig væske fra arbeidsstykket, dekk hver del med matfilm og slå den av på begge sider.
La oss nå begynne å marinere: legg alle ingrediensene i en stor bolle, tilsett en blanding av krydder, bland, dekk med matfilm og la trekke.
Vi legger ut folien i flere lag på tvers, med den blanke siden mot kjøttet vil dette gi en sterkere varmestrøm. Smør den spredte folien med vegetabilsk olje, legg ut porsjonene og forsegl dem hermetisk. Legg på en bakeplate og hell en kopp vann i den. Sett temperaturen til 180 grader, koketid 40-50 minutter. 15 minutter før slutt åpner du folien, som er med på å danne en gyllenbrun skorpe på fatet, dryss over sesamfrø.
Etter koking, server med ethvert tilbehør.
På en lapp. Jo lenger kjøttet er marinert, jo saftigere og krydret blir maten. Minimumstiden er en halv time, maksimum er en dag.
Hvordan bake lår i en erme?
En utmerket egenskap for å tilberede kyllinglår er bakeposer, ellers kalt en hylse.
Nødvendige produkter:
- lår - 10 stykker;
- salt;
- favoritt krydder;
- hvitløk - 8 stykker.
Hvordan lage mat:
Skyll kyllingen med vann, la renne av og tørk. Skrell og hakk hvitløken. Legg kyllingen i en stor beholder, tilsett hvitløk, tilsett krydder og salt, hell i rømme eller majones. Bland alt grundig og la det marinere i flere timer, hvis ledig tid tillater det, eller begynn å bake umiddelbart. Ta den nødvendige ermelengden og bind den ene kanten med en spesiell enhet som følger med posene. Vi legger posen på en bakeplate eller bakebolle, og gjennom den andre frie siden legger vi kjøttstykkene inni, fordeler og binder. For å sikre at kyllingen blir gyllenbrun og ikke kokt og dampet, stikk hull i posen før steking for å la damp slippe ut. Et alternativt alternativ er å ta ut bakeplaten 15-20 minutter før slutten av prosessen og kutte posen. Da vil retten beholde sin saftighet og få en appetittvekkende skorpe.
Kok i 45-50 minutter, ønsket temperatur er 200 grader.
Tilbered potetmos eller kokt luftig ris som tilbehør.
På en lapp. Rømme gjør kjøttet mer mørt, majones gjør det fetere og rikere. For sylting kan du ta begge komponentene i like proporsjoner.
Med potet
En full middag kan tilberedes i tandem, samtidig kylling og poteter i ovnen, uten å kaste bort mye tid på matlaging.
Produkter du trenger for å forberede:
- kyllinglår - 4 stykker;
- mellomstore poteter - 1 kg;
- krydder - etter smak;
- vegetabilsk olje - noen spiseskjeer;
- hvitløk - flere stykker;
- salt - etter smak;
- rømme eller majones - 100 gr.;
- løk - 2 stk.
Matlagingsmetode:
Vi renser og vasker potetene. Vask kyllinglårene i rikelig med vann og la dem renne av seg. Skrell løkene, vask dem og skjær dem i ringer. Legg kyllingen i en stor beholder, tilsett krydder, presset hvitløk og salt. Bland alt godt og mariner en stund.
Det er lurt å bruke et stort stekebrett til baking. Smør stekeflaten med solsikkeolje. Legg ut løken, kuttet i ringer, og neste lag er kylling og poteter. Hell rømme eller majones på toppen.
Om ønskelig kan du strø over revet ost og sesamfrø på slutten av prosessen.
Legg bakeplaten med kyllinglår og poteter i en forvarmet ovn i 45-50 minutter, ved en temperatur på 200 grader.
Kyllinglår i ovn med poteter serveres til lunsj eller middag.
På en lapp. Poteter kan midlertidig legges i kaldt vann for å frigjøre stivelse.
Steking på bakepapir i ovnen
Dette er den enkleste måten å tilberede kylling i ovnen med grønnsaker. Det viser seg raskt, velsmakende, med en gyllenbrun skorpe.
Til oppskriften trenger du:
- kyllinglår - 4 stk.;
- tørr adjika - 1 ts;
- hvitløk - 2 fedd;
- bearbeidet ost;
- løk - 1 stk;
- paprika - 3 stk.;
- hvitløk - 2 fedd;
- salt - etter smak;
- krydder - etter smak;
- vegetabilsk olje.
Sekvensering.
Skrell grønnsakene og kutt i halve ringer. Vask kyllingen, tørk den, legg den i en stor kjele. Hell tørre krydder, salt, hakket hvitløk i kjøttet og bland godt. På en smurt bakeplate legger du først løken, deretter paprikaen og kyllinglårene på toppen. Sett i ovnen i 40 minutter, sett temperaturen til 200 grader. Under matlagingen skal kjøttet helles med den resulterende juicen.
Denne retten med løk og paprika passer veldig godt til potetmos.
Med sopp
Du kan diversifisere menyen ved hjelp av sopp. Champignoner er tilgjengelige i butikkene hele året, de tilberedes raskt uten forbehandling.
Komponenter du trenger:
- kyllinglår - 8 stk.;
- solsikkeolje;
- ferske champignoner - 300 gr.;
- løk - 1-2 stk.;
- hard ost - 100 gr.;
- krydder - etter smak;
- salt - etter smak.
Slik tilbereder du deilige kyllinglår:
Til denne retten bør du velge store lår, benfri om mulig. Vi vasker komponenten under diskusjon med kaldt vann, hvis det er en stein, fjern den, legg den på et skjærebrett, dekk med matfilm og slå den på begge sider. Dekk kjøttet av lårene godt med salt og krydder etter smak, mens vi lar det marinere, og i mellomtiden tar vi oss av soppen.
Skjær den skrellede løken i strimler. Vi vasker champignonene og skjærer dem i skiver. Hell en liten mengde olje i en forvarmet stekepanne, tilsett løken, kok til halvkokt og tilsett champignonene. Kok til væsken fordamper og la den avkjøles.
Skjær den harde osten i tynne skiver.
Ta en stekeplate eller form, dekk den med folie, hell i en liten mengde vegetabilsk olje.
Vi tar det bankede lårkjøttet, sprer en liten mengde av den avkjølte blandingen av sopp og løk på det, legger en skive ost på toppen, pakk den inn i en rull og stikk den inn med en tannpirker. Legg på forberedt panne. Hvis det er overflødig sopp igjen, legg dem på toppen av kyllingen. Forvarm ovnen til 180 grader. Koketid 35 minutter. Under steking, hell den smeltede saften over to ganger.
Server med friske grønnsakssalater og tilbehør.
I soyasaus
Den originale oppskriften er laget med soyasaus. En særegen krydret-søt smak vil gjøre de vanlige kyllinglårene i ovnen pikante.
Nødvendige produkter:
- kyllinglår - 4 stk.;
- hvitløk - 2 fedd;
- honning - 1 ss. l.;
- soyasaus - 2 ss. l.;
- salt - etter smak;
- honning - 1 ss. l.;
- malt svart pepper.
Handlinger:
Skyll det halvferdige kjøttproduktet med vann og tørk. Bland krydder, presset hvitløk i en bolle, hell i honning og soyasaus. Vi legger hovedingrediensen i den og lar den marinere. Legg ingrediensene på en bakeplate. Stek i sausen i 40 minutter, sett temperaturen til 180 grader.
Soyasaus med honning vil gi deg en krydret smak og en appetittvekkende skorpe. Servert med ris er den flott som ølsnack.
Tilsatt ost
Du kan også diversifisere enkel kylling ved å bruke ost.
Kjøpe:
- kyllinglår - 4 stk.;
- majones - 50 g;
- hvitløk - 2 fedd;
- hard ost - 100 g;
- solsikkeolje - 1 ss. l.;
- salt - etter smak;
- malt svart pepper.
Metode for kyllingrett med tilsatt ost:
Skyll kjøttet i rennende vann og tørk. Legg på et skjærebrett, dekk med matfilm, pisk lett på begge sider. Legg kjøttet i en stor bolle, tilsett krydder, hakket hvitløk, salt, og legg på majones. Bland alt godt.
Skjær osten i skiver.
Vi baker i folie: dekk flere lag i formen, smør med en liten mengde olje. Løft skinnet på hvert kyllingstykke og legg inn en osteskive. Vi pakker alt hermetisk og setter det i ovnen for optimal tid - 35-40 minutter, ved en temperatur på 180 grader.
Denne kyllingen passer godt til pasta og ferske grønnsaker.