Blomster og virksomhet: lønnsomhet ved å dyrke roser og tulipaner i et drivhus. Blomstervirksomhet: en kort oversikt over lønnsomme ideer Hva er den beste måten å plante blomster i nærheten av kjøpesentre

Instruksjonene dekker organisatoriske problemer (hvordan og hva slags drivhus som skal bygges, hvordan du organiserer prosessen med å dyrke blomster på riktig måte) og gir beregninger for virksomhetens lønnsomhet og avkastning på investeringen.

 

Hva er lønnsomt å dyrke i et drivhus? Agurker, jordbær eller blomster? Sannsynligvis vil alle produktene nevnt ovenfor, hvis virksomheten er riktig organisert, være økonomisk gjennomførbare og svært lønnsomme. Min personlige mening er at det er et spørsmål om smak, kunnskap og ferdigheter, hva du er interessert i å dyrke, jeg personlig er nærmere blomstervirksomheten og nå vil jeg fortelle deg hvordan du tjener opptil 3 millioner rubler med en investering på 100 tusen rubler. i år.

1. Hvor skal jeg begynne?

Og du må starte en blomsterdyrkingsvirksomhet fra en liten tomt: en hage, en grønnsakshage, en sommerhytte eller et hus i landsbyen. Generelt spiller det ingen rolle, det viktigste er at det er et stykke land, eid eller leid, bekreftet av det aktuelle dokumentet som sier at du er eieren av den private husholdningstomten.

Privat husholdningstomt er en personlig husholdningstomt, bekreftet av et dokument utstedt av lokale myndigheter: dacha-partnerskap, administrasjon av en landlig bosetning, etc. Privat husholdningstomt har ikke en juridisk status, som for eksempel en individuell gründer, men, privat husholdningstomt har en rekke fordeler fremfor andre forretningsformer:

• Du slipper å betale skatt.
• Du er ikke underlagt noen (skattevesenet), og ingen kontrollerer deg.
• Fullstendig fravær av rapportering og papirarbeid.

I den innledende fasen av virksomheten er dette det beste alternativet. Men ved å bruke private husholdningstomter som en organisatorisk og juridisk form for å drive forretning, vil du være begrenset i måtene å selge produkter på. Det vil si at du bare har ett alternativ – forhandlere som tar mye, men betaler svært lite.

Derfor, hvis du i fremtiden vil øke kostnadene for produkter mange ganger, vil du ikke kunne klare deg uten en blomsterpaviljong eller til og med en hel salong. Og her må du registrere en individuell gründer med OKVED-kodingen - A.01.12.2. Dette betyr at du faller inn i gruppen gründere som driver med landbruksproduksjon, og du kan velge en spesiell form for beskatning for deg selv - Unified Agricultural Tax.

Unified Agricultural Tax er en enkelt landbruksskatt som erstatter alle andre former for beskatning og har en lav sats på 6 % av netto overskudd.

2. Drivhus-termos.

Og her er en av hovedhemmelighetene i å drive en vellykket blomsterbedrift. Utformingen av termosdrivhuset er utformet på en slik måte at den lar deg spare opptil 70 % strøm og utnytte solvarmen maksimalt.

Fundament.

Under ingen omstendigheter bør du plassere drivhuset på bar mark uten fundament, ellers vil de ytre blomsterbedene fryse. Det er bedre å lage et stripefundament, forsterket, men grunt, siden strukturen til drivhuset er ganske lett. Det er nok å lage en grus-sandpute i en dybde på 70 cm, bringe den til en høyde på 50 cm og helle et fundament med en basehøyde på minst 30 cm. Jeg anbefaler ikke å lage en lav base, siden nedre konstruksjonselementer vil være utsatt for korrosjon.

Materiale til ramme og tildekking av drivhuset.

I prinsippet spiller det ingen rolle om du har et drivhus av tre eller metall. Men det er bedre å lage det fra lette metallprofiler, siden en treramme er for klumpete og skaper høyt mørke i drivhuset.

Angående beleggmateriale, da er det bare ett alternativ - cellulært polykarbonat. Faktum er at taket på termosdrivhuset må være skråstilt (mer om dette litt senere) og tåle store snøbelastninger, men bare cellulært polykarbonat kan takle denne oppgaven.

Dimensjoner på drivhuset og dets plassering.

Som grunnlag vil vi ta et drivhus med følgende dimensjoner: bredde - 5 m (mer er ikke mulig), ellers vil effekten av termosen reduseres; lengden kan være vilkårlig, men vi vil ha 20 m; Høyden på den sørlige veggen er 1,8 m, høyden på den nordlige veggen er 2,5 m.

Taket i et termosdrivhus skal bare være enkeltskråning og her er grunnen: takket være den lave vinkelen på taket, vil solstrålene passere gjennom hele området i en mer rett vinkel. Og dette betyr at det er bedre å varme opp hele plassen inne i drivhuset. Lengden på drivhuset skal plasseres strengt fra vest til øst, og den nordlige veggen skal være laget av alle veggbyggematerialer.

Det vil si at den nordlige veggen skal være ugjennomsiktig, tre (bjelke med en seksjon på 15X15 cm), slaggblokk osv. Hva er dette til for?

• for det første, nordsiden spiller ingen rolle i oppvarming av drivhuset, siden direkte sollys ikke trenger gjennom det.
• for det andre, på nordsiden er det mest praktisk og rasjonelt å plassere vestibylen til drivhuset, hvor det vil være en elektrisk kjele eller komfyr, samt utstyr, gjødsel, kjemikalier, etc.
• Tredje, det er den nordlige veggen i drivhuset som fungerer som grunnlag for solfangeren.

Effekter av en drivhus-termos.

Så hva er hovedhemmeligheten til termosdrivhuset?

Og hovedhemmeligheten er dobbeltbelegg, det vil si at drivhuset må dekkes ikke med ett lag polykarbonat, men med to, utvendig og innvendig. Som et resultat vil du motta mange doble termiske pakker - seksjoner. Konstant luftutskifting er nødvendig mellom alle disse seksjonene. Derfor må det passende antall hull lages på forhånd i selve drivhusrammen, men på en slik måte at rammens arbeidsbelastning ikke svekker.

Hva er den til?

Se: Solen har forskjellige effekter på enkelte områder av drivhuset i løpet av dagen, noen steder varmes den kraftig opp, andre svakt. Det vil si at luften i en av seksjonene kan varmes opp til +50°C, og i den andre delen - bare opp til +5°C, er dette om vinteren. Og disse hullene (ventilasjon) bidrar til å jevnt fordele all den varme luften inne i termoposene.

Solfanger i et drivhus.

Vanligvis presenteres en solfanger i form av et produkt med et areal på 0,5 m², som forvandler solens stråler til varme og tilfører varm luft inn i rommet gjennom ventilasjon. I et termosdrivhus løses problemet med en solfanger med en helt annen, radikal metode. Hele den nordlige veggen i drivhuset er én stor solfanger. I vårt tilfelle er det 50 m² og kan gi så mye varme at du må lufte drivhuset selv om vinteren.

Og denne samleren er laget på en elementær og enkel måte. Stenger med et tverrsnitt på 5x5 cm er festet til den nordlige veggen i en avstand på 50 cm fra hverandre. For ventilasjon lages det også hull eller gjennomgående slisser i stengene. Deretter festes en svart, ugjennomsiktig film til det hele med vanlige lameller og det er det! For svart farge er den beste katalysatoren for solvarme.

For å øke effekten av solfangeren ytterligere bør du lage et system for tilførsel av varm luft direkte til blomsterbedene.

Dette systemet presenteres i form av plastrør med hull laget i dem, som slanger seg rundt alle blomsterbedene, ikke under jorden, men på overflaten (mellom radene). Eksempel: den ene enden av røret monteres i nedre høyre del av nordveggen (solfanger), den andre enden av røret monteres i nedre venstre del av veggen. En vifte er installert ved hvert rørinntak, den ene trekker inn kald avtrekksluft, den andre tilfører varmluft inn i systemet.

Andre metoder for oppvarming av et drivhus.

Bruken av svart som det beste solenergibatteriet slutter ikke der.

For eksempel rundt et drivhus i den kalde årstiden kan du skape en varmere luftfront. For å gjøre dette ryddes drivhuset for snø rundt hele omkretsen og det legges takpapp eller takpapp på bakken, noe som ikke bare skaper en varm luftfront rundt drivhuset, men også delvis varmer opp bakken. Ruberoid kan også brukes inne i drivhuset, og dekker rommet mellom bedene med det, noe som øker lufttemperaturen i drivhuset på solfylte dager med flere grader.

Varmesystem.

Det er best å installere moderne, automatiserte vannvarmesystemer for drivhus i et drivhus, hvis grunnlag er en elektrisk kjele. Siden bruk av peisovner fører til plutselige temperaturendringer eller omvendt temperaturreduksjon, noe som kan føre til fullstendig eller delvis død av blomster, inkludert røtter.

Generaliserte konklusjoner om fordelene med et termosdrivhus

Så hva får vi til slutt ved å dyrke blomster i et termosdrivhus?

1. Den første er de enorme besparelsene i strøm for oppvarming av drivhuset, opptil 70 %, og dette er hovedutgiftsposten i blomsterbransjen.
2. For det andre, takket være den spesielle designen til termosdrivhuset, kan du dyrke alle slags blomster i det hele året uten fare (for eksempel et nødfall i temperatur eller frysing av jorda).

3. Agrotekniske teknikker for dyrking av blomster.

Og så må du spare tiden og pengene som trengs for å starte produksjonen, det vil si å dyrke blomster. Jeg vil ikke beskrive hvordan man dyrker for eksempel roser her, siden dyrking av dem i åpen og lukket mark ikke er forskjellig fra hverandre, og du kan finne all informasjon på spesialiserte nettsteder eller i litteraturen. Derfor skal vi nå løse flere presserende problemer.

Jord for et drivhus.

Enhver gartner eller gartner vet at vellykket dyrking av enhver avling direkte avhenger av den optimale sammensetningen av jorda. Det samme gjelder roser. Nå er hovedspørsmålet: hvordan velge denne sammensetningen og hvor du kan få så mye land til drivhuset. Faktisk, i henhold til teknologien for å dyrke roser, må all gammel jord i drivhuset i stedet for sengene fjernes til en dybde på minst 50 cm og fylles med spesielt utvalgt jord. Det er ingen vits i å kjøpe jord i poser: du blir rett og slett blakk. Å importere det fra ingensteds med Kamaz-lastebiler er heller ikke et alternativ, siden sammensetningen av slik jord er ukjent for deg.

Hva å gjøre?

Svaret ligger bokstavelig talt under føttene dine, eller mer presist, i eierløse enger, jorder og skogkanter. Det vil si for drivhuset skal vi bruk torvjord, derimot det må forberedes på forhånd.

For å gjøre dette, tidlig på våren, så snart jorda tiner til en dybde på 12-15 cm, blir dets topplag 5-8 cm tykt kuttet av og transportert til modningsstedet, så nær drivhuset som mulig. Etterpå formes torven til hauger som ikke er mer enn 1 m brede og 70-80 cm høye og dekket med ugjennomsiktig materiale.

Når sommersolen begynner å bli skikkelig varm, vannes jordhaugene grundig og dekkes deretter med en gjennomsiktig film. I dette tilfellet starter irreversible biologiske prosesser kalt forbrenning i torvjorda, og jordtemperaturen i de dype lagene av haugen kan nå +60-70 °C.

Det vil si at alle ugressfrø, små røtter, insektlarver, skadelige virus og sporer vil rett og slett brenne ut, og du vil få fullstendig desinfisert jord. For konstant å opprettholde forbrenningsprosessen, søle bakken regelmessig med vann og sørg for å dekke den med en gjennomsiktig film.

Vel, på begynnelsen av høsten vil jorden være helt moden, og alt du trenger å gjøre er å sile den og fylle drivhusbedene med jord. Det er denne typen jord som i sammensetning vil være nær lett sandholdig leirjord, sterkt beriket med gjødsel, og dette er det som trengs for å dyrke ikke bare blomster, men alt annet generelt.

Innkjøp av plantemateriale.

Så sengene er fylte, alle varme- og temperaturkontrollsystemene i drivhuset fungerer, og alt som gjenstår å gjøre er å kjøpe roser og begynne å dyrke dem. Igjen, jeg vil ikke råde deg til å kjøpe visse varianter av roser, siden alt endres, inkludert hovedmarkedsindikatoren - den nåværende etterspørselen etter visse varianter. Jeg vil imidlertid gi deg råd om hvor du kan kjøpe dem.

Den første er spesialiserte agrobarnehager for dyrking av roser og andre typer blomster. Og du bør ikke være redd for dem, siden en av inntektskildene til slike foretak er salg av plantemateriale. Det betyr at de profesjonelt dyrker og velger plantemateriale av høy kvalitet, også til blomsterbransjen.

Men hvis det ikke er noe lignende i din region, så er det bare én vei ut - Internett, det vil si nettsiden til kanskje en av disse landbruksbedriftene.

Du bør også vite at roser selges både podet på en frostbestandig grunnstamme (ville nyper) og uten poding. Jeg anbefaler deg å kjøpe bare podede roser, og her er grunnen:

• for det første, er en rose podet på en frostbestandig grunnstamme minst utsatt for risikoen for død fra frysing eller hypotermi av jorda i drivhuset og lavt fall i lufttemperatur.
• for det andre, i løpet av vekstperioden vil grunnstammen (nype) stadig produsere skudd, og dette er: evnen til å dyrke plantemateriale uavhengig ved å pode nye varianter av roser på nyper og en ekstra inntektskilde, det vil si at du kan organisere salg av plantemateriale.

Og også, når du kjøper rosebusker, sørg for å spørre i hvilken emballasje de vil bli levert til deg. Ideelt sett bør disse være plastbeholdere fylt med et spesielt substrat, hvor rosebusken kan lagres i opptil 6 måneder.

4. Forretningsmodell og ekstra inntektskilder.

Hva har vi kommet til?

Dette er et termosdrivhus som måler 5x20 m og en viss type blomst - roser. Alt dette samlet er en slags produksjonsenhet, som du bør stole på når du oppretter og driver en blomsterbedrift. Og inntil du mestrer denne forretningsmodellen, etter å ha utarbeidet både teknikken for å dyrke roser og måtene å implementere dem på, anbefaler jeg ikke å utvide ytterligere. Ellers vil du tape både tid og penger.

Men dette betyr ikke at du trenger å stoppe ved bare én forretningsmodell og kun fokusere på standardløsninger. Det er mange måter i denne retningen for å markedsføre virksomhet og selge produkter. La oss derfor vurdere alt i orden.

Engros forsyning.

Det tilfeldigvis er landet vårt ikke Holland, hvor blomsterutvekslinger har blitt dannet gjennom årene, og du må lete etter dine første kunder på egen hånd.

Hva skal man fokusere på?

Du bør fokusere på blomsterpaviljonger, markeder, butikker og store salonger. Det er klart at disse utsalgsstedene har sitt eget engrosforsyningssystem og på en eller annen måte må involvere seg.

Den beste måten å selge blomster på er å redusere prisen. Naturligvis vil verken grossistleverandører eller eiere av salonger og utsalgssteder si hvor og hvor mye de kjøper varene sine. La oss derfor henvende oss til den beste assistenten i denne saken - Internett. Det er nok å skrive inn uttrykket "roser engrospris" i hvilken som helst søkemotor, og du vil motta en enorm liste over prislister med de nyeste og mest aktuelle tilbudene, basert på hvilke du vil kunne utføre en kompetent prispolitikk .

Blomsterpaviljong.

En liten blomsterpaviljong er den beste måten å doble fortjenesten på (les en fantastisk artikkel om hvordan du starter en blomsterhandel). Det er imidlertid ett forbehold her også. Ikke forvent store salg med roser alene, siden du trenger et rikt utvalg. Og her skisseres to måter: enten utvider man produksjonen ved å bygge nye drivhus og mestre dyrking av ulike typer blomster, eller så kjøper man det manglende sortimentet i løsvekt.

Det er vanskelig å si hvilken metode du skal velge, siden alt vil avhenge av den spesifikke situasjonen og dine gründerevner.

Blomsterhandel og relaterte produkter.

Det har bare skjedd at inntekten til befolkningen nylig har vokst og smaken har endret seg sammen med den. Hvis de fleste forbrukere tidligere bare ble veiledet av minimumsprisen på en bukett, endrer alt seg nå, og prisen handler nå mer om estetikk og vakker design. Derfor, ved å invitere en profesjonell blomsterhandler til blomsterpaviljongen din, kan du øke fortjenesten med opptil 20 %. Tross alt handler blomsterhandel ikke bare om å vakkert arrangere buketter og lage en rekke komposisjoner. Akkurat nå er det en klar trend å invitere en blomsterhandler til å dekorere selskapslokaler og andre arrangementer, og denne trenden vokser stadig.

Dette inkluderer også salg av relaterte produkter: blomsterpotter, kjemi, gjødsel, jord, litteratur om dyrking av blomster, etc.

Plantemateriale.

Personlig er jeg tilbøyelig til denne ekstra inntektskilden, i det minste i det innledende stadiet av forretningsutvikling, og her er grunnen:

1. Å dyrke plantemateriale i form av frø, knoller eller rosebusker krever ikke drivhus. Alt dette kan gjøres i åpen mark i den varme årstiden.
2. Blomster er en forgjengelig vare, mens plantemateriale ikke er det. Alt du trenger er spesielt. emballasje i form av beholdere (for busker), hvor du kan konservere alt du liker, med en holdbarhet på opptil 1 år.
3. Måter for implementering, nemlig: nettstedet ditt. Du trenger bare å ansette en spesialist en gang, investere penger, lage et profesjonelt nettsted, og det vil bli et utmerket verktøy for å selge plantemateriale. Og det er ti ganger billigere enn å åpne en blomstersalong. I tillegg vil du kunne nå et publikum over hele landet.

5. Startinvestering og årlige utgifter.

Førsteinvestering.

Alt er klart her: dette er et termosdrivhus og plantemateriale.

I følge de siste dataene vil 1 m² av et drivhus med polykarbonatbelegg sammen med et automatisk vanningssystem koste deg omtrent 2 290 rubler. Vi legger her til kostnadene for fundamentet, nordveggen, varmesystemet, andre innvendige belegg, installasjon av drivhuset, og vi får en koeffisient lik kostnaden for 1 m² drivhus, dvs. med tallet 2, som vi multipliserer med 2290 rubler. Totalt: 1 m² av et termosdrivhus vil koste 4 580 rubler, men drivhuset vårt vil koste 458 tusen rubler. (100 m²).

Den gjennomsnittlige utsalgskostnaden for plantemateriale for en rosebusk er 300 rubler. Hvis du kjøper i stor engros, vil prisen reduseres med omtrent en tredjedel - 250 rubler/1 busk. For ikke å beregne det nyttige området til drivhuset, vil jeg si med en gang at det plantes omtrent 4 rosebusker per 1 m². Totalt: multipliser 100 m² drivhus med 4 busker og få 400 rosebusker, men siden ikke alle har 100 % spiring, legger vi til ytterligere 100 røtter. Som et resultat: multipliser 500 rosebusker med 250 rubler. og vi får beløpet - 125 tusen rubler.

Total initial investering i blomsterdyrkingsvirksomheten:

• Drivhus-termos - 458 tusen rubler.
• Plantemateriale - 125 tusen rubler.
• Totale investeringer - 583 tusen rubler.

Årlige utgifter.

Hovedutgiftsposten er oppvarming av drivhus og kjemikalier. Kostnaden for elektrisitet er 47 250 rubler. basert på: 6,25 kW/t, 150 kW/dag, 4500 kW/måned, 31,5 tusen kW/7 måneder, 1 kW/t - 1,5 rubler. tar hensyn til 70 % besparelse på grunn av solvarme. Totalt: 47,25 tusen rubler.

Du trenger i alle fall kjemikalier, siden blomster er konstant utsatt for angrep av alle slags insekter i form av bladlus, etc. Koster 3 tusen rubler. per måned, per år 36 tusen rubler.

Total:

• Elektrisitet (oppvarming) - 47 250 gni.
• Kjemikalier - 36 000 gni.
• Totale utgifter for året - 83 250 rubler.

6. Beregning av inntekt.

Og det er her moroa begynner. Vet du hvor mange kutt du kan få fra en rosebusk i løpet av et år? Med konvensjonell dyrkingsteknologi - minst 250 stykker! Og hva får vi? En rosebusk - 250 kutt, 4 rosebusker - 1000 kutt (1 m²), 100 m² - 100 tusen kutt. Selv til minimum engrosprisen (40 rubler per rose) er dette 4 millioner rubler. inntekter! Etter hvert:

• Totale inntekter for året er 4 millioner rubler.
• Totale utgifter for året - 83 tusen rubler.
• Nettoinntekt for året - 3,9 millioner 17 tusen rubler.

Og hvis du trekker 917 tusen rubler fra dette beløpet, er det ikke kjent hvilke uforutsette utgifter, vil du være enig i at en ganske anstendig fortjeneste kommer ut. Hva vi endte opp med:

• Prosjektstart - 1 måned;
• Første overskudd etter lansering - 6 måneder;
• Prosjekt tilbakebetaling - 8 måneder;
• Forretningslønnsomhet - minst 70%;

Som du kan se, er forretningsmodellen for blomsterdyrking jeg presenterte ganske fleksibel. Det er ingen klare rammer eller grenser her, og du kan supplere og endre det etter eget skjønn og som et resultat tjene mer!

Det opprinnelige investeringsbeløpet er 513 000 rubler

Nullpunktspunktet nås kl femte måned med arbeid.

Tilbakebetalingstiden er 18 måneder.

Gjennomsnittlig månedlig fortjeneste for det første året med prosjektgjennomføring 41 790 gni.

2. Beskrivelse av virksomheten, produktet eller tjenesten

En blomsterbutikk er en lønnsom virksomhet som lar deg tjene en betydelig fortjeneste med minimal investering, fordi ikke en eneste ferie eller feiring er komplett uten en bukett.

Utvalg av farger:

• nellik, busknellik (minimum 3 nyanser);
• krysantemum (3-4 nyanser);
• roser (fra 10 til 15 forskjellige nyanser);
• spray roser (ca. 5 nyanser);
• gerbera (3-5 nyanser);
• tulipaner;
• peoner.

I tillegg til blomster som er kjent for russisk territorium, er det nødvendig å tilby eksotiske fra tropiske land:

• orkideer;
• strelitzia;
• fresia;
• anemoner;
• ranunkel;
• iris;
• anthuriums.

Sjeldne typer blomster, i motsetning til de som kjøpes hver dag og i store mengder, bør presenteres i flere eksemplarer. For kjøpere kan du skrive ut spesielle brosjyrer som vil fortelle deg ikke bare om denne typen anlegg, men også hvordan du tar vare på den, vedlikeholdsbetingelser, etc.

Utvalg av produkter som tilbys:

• avskårne blomster;
• Et blomsterarrangement laget av en blomsterhandler ved hjelp av emballasjematerialer som spiller en viktig rolle i blomsterbransjen, fordi den vakre utformingen av buketter avhenger av dem;
• Suvenirer.

Egenskaper til emballasjematerialer:

• gaveemballasje for blomster og blomsteroppsatser;
• håndvesker laget av ulike materialer;
• innpakningspapir for enhver smak;
• bokser for emballering av blomsterarrangementer;
• kurver for buketter;
• bånd, blomstersløyfer, rhinestones.

For å øke fortjenesten til virksomheten din kan du tilby følgende typer tjenester:

• tjenester for dekorering av lokaler for feiringer;
• gjennomføre mesterklasser om blomsterbruk.

3. Beskrivelse av salgsmarkedet

I dag er det ganske høy konkurranse på blomsterbutikkmarkedet. Det er lave etableringsbarrierer og gode utviklingsutsikter. Derfor, for å ta din plass i denne nisjen, må du få mest mulig ut av dine evner og finne nye og originale måter å utvikle seg på. For øyeblikket blir nettbaserte blomsterbutikker spesielt aktuelle. Dette skyldes det faktum at folk i økende grad bruker Internett til å foreta kjøp, inkludert blomster og buketter. I dag selger blomsterbutikker ikke bare blomster, men også kurver med søtsaker, viner, gaver, dekorert med blomster. Disse gavene blir spesielt aktuelle i høytiden. Generelt kan perioden fra slutten av desember til midten av mars kalles toppperioden på grunn av det store antallet helligdager i denne perioden. Mange blomsterselgere tjener mer på disse 3,5 månedene enn resten av året. Aktivitet skjer også i mai og september.

Det er spesifikke toppdatoer for blomstersalg:

• 1. september;
• Den 14. februar;
• 7. - 9. mars;
• 25. mai.

Målgruppen

Blomster blir aktivt kjøpt og gitt av et bredt spekter av innbyggere. Kjernen i målgruppen er yrkesaktiv ungdom i alderen 18-35 år. Denne gruppen kjøpere kan betraktes som hovedgruppen når det gjelder å generere butikkinntekter: de gir blomster til hverandre, foreldrene, besteforeldrene og betaler for kjøp av blomster til barn i ferien.

Folk kjøper blomster til forskjellige formål:

• Ønsket om å gratulere noen med en spesiell begivenhet;
• Ønsket om å vise oppmerksomhet til det motsatte kjønn;
• Kjøp et middel for å dekorere interiøret i både private hjem og offentlige steder.

4. Salg og markedsføring

5. Produksjonsplan

Hovedmålet med prosjektet er å åpne en blomsterbutikk og maksimere fortjenesten.

Gjennomgang av eiendomsmarkedet for å velge de optimale lokalene.

Krav til butikklokalet:

En separat stasjonær paviljong med et areal på 20−40 m2 eller et rom med samme område i første etasje i et kontorbygg eller boligbygg;

Vinduer og inngang skal åpne til første linje eller være innenfor sikt fra den;

Det er ønskelig at bygget ligger i nærheten av kjørebanen og ved siden av et kollektivholdeplass;

Mulighet for å plassere et skilt;

Tilgjengelighet av innlagt vann og toalett.

Registrering av en juridisk enhet.

Når du åpner din egen blomsterbutikk, må du være spesielt oppmerksom på organisatoriske og juridiske spørsmål. Det er svært viktig å ha all nødvendig informasjon og jobbe etter loven for å unngå ulike bøter.

1. Organisatorisk og juridisk form - individuell gründer eller LLC.
2. Det er mer lønnsomt for en gründer å velge det forenklede skattesystemet "Inntekter minus utgifter" 15%.
3. Det er obligatorisk å ha et "sanitær- og industrikontrollprogram". Det utføres én gang - etter godkjenning av Rospotrebnadzor.
4. Det er påbudt å ha kontrakter for deratisering, desinfisering og desinfeksjon.
5. Ventilasjons- og klimaanlegg skal også vedlikeholdes og desinfiseres.
6. Det kreves en kontrakt for fjerning og deponering av fast avfall.
7. Det stilles også krav til intern butikkdokumentasjon. Så organisasjonen bør ha:
   • journal for registrering av utgåtte produkter;
   • desinfiserende loggbok;
   • sortimentsliste over solgte produkter.
8. Alle produkter vil kreve hygieniske tillatelser fra SES eller passende kvalitetssertifikater.
9. Det er verdt å gjøre deg kjent med tollkodeksen og Rosselkhoznadzor-forskriftene som gjelder for planter.
10. Vær oppmerksom på at du ikke trenger å ha lisens for å selge blomster, men du må få tillatelse for å selge blomster.
11. Hvis du aksepterer betalinger fra kunder som bruker bankkort, må du åpne en brukskonto.

6. Organisasjonsstruktur

Bemanning:

• regissør - 1,
• selger/florist - 2,
• bud - 1.

Totalt antall personell er 4 personer.

Krav til alle kandidater:

• aktiv livsposisjon;
• høy kommunikasjonsevne;
• velvilje;
• ærlighet;
• disiplin;
• ansvar.

Krav til en blomsterhandler:

• god smak;
• evne til å interessere kjøperen;
• erfaring fra lignende stillinger;

Faste utgifter	Lønn	Antall ansatte	Sum	Gjennomsnittlig lønn per måned per ansatt
Regissør	30 000	1	30 000	39 737
Ekspeditør	25 000	2	50 000	25 000
kurer	15 000	2	30 000	15 000
Forsikringspremier			33 000
Total lønn			143 000

7. Økonomiplan

Salgsplanen for prosjektet er prognosert under hensyntagen til sesongvariasjonen i virksomheten. En gradvis økning i salgsvolum er spådd i de første 3 månedene av prosjektet. Til tross for sesongvariasjonen til denne virksomheten, er salgsstrukturen diversifisert på en slik måte at butikken hele tiden tjener penger.

Dermed er det vurderte basisscenarioet realistisk, og prosjektet har en reserve for å øke salgsvolumet ved en vellykket inntreden i markedet.

Dermed forblir 15 % av kjøpte blomster usolgte og avskrives som tap. Påslaget på blomster er 200 %, påslaget på suvenirer er 100 %. Kostnaden for emballasje er 5 % av bukettsalget.

Tatt i betraktning kjøp av varer, råvarer og forsyninger, er den gjennomsnittlige månedlige kostnaden 384 500 rubler.

Det økonomiske resultatet for første aktivitetsår er presentert i tabellen. Gjennomsnittlig nettofortjeneste for det første driftsåret er 121 000 rubler.

	1 måned	2 måneder	3 måneder	4 måneder	5 måneder	6 måneder
Inntekter
(-) Månedlige kostnader	281 764					-280 073	-339 993	-399 913	-270 962	48 152

Valget av planter for planting på dacha er et veldig viktig stadium, fordi utseendet til dacha-området, hvor mye tid som brukes til å ta vare på blomsterbedene og humøret til eierne og gjestene som besøker landstedet avhenger av deres sort. mangfold. Til å begynne med bør du ikke henge deg opp i eksotiske arter som er vanskelige å ta vare på; det er bedre å velge flere upretensiøse, men levende representanter for floraen. La oss se nærmere på hvilke blomster du skal plante i dachaen din, slik at den blir til et koselig hjørne av paradis.

Mange elskere av landsferier besøker dachaen deres bare i helgene, derfor må de velge blomster som krever minimal pleie. I tillegg må planter tåle tørke eller omvendt langvarig regn. Hvis du planter lunefulle roser på mer nordlige breddegrader, vil de kreve daglig oppmerksomhet, så la oss vurdere alternativer som stille utvikles av seg selv, i det minste innen en uke.

Muntere gule og oransje ringblomster er lite krevende når det kommer til jord og atmosfæriske "gaver". Den eneste betingelsen for vellykket dyrking er et solbelyst sted, og dette kan være en lapp midt på plenen, et smalt blomsterbed langs stien, eller beholdere som henger fra veggen. Lave varianter av ringblomster er ideelle for å lage rygger eller border.

Lyse, monokromatiske ringblomster ser mer elegante ut når de er omgitt av planter med dekorative store blader, for eksempel mot bakgrunnen til en vanlig eller flekket hosta

Klatrende, frihetselskende nasturtium er perfekt for lett skyggefulle områder. Den vokser raskt, så den bør plantes i områder med mye fri jord. For at nasturtiumbusken skal beholde formen og størrelsen så lenge som mulig, legges den i en potte eller en liten beholder. Tidlig i mai er den beste tiden å så disse rosa, burgunder, lilla, gule eller spraglete plantene.

Imopoeia utmerker seg ved sine store blomster, merkbare langveisfra, som kan dekorere både veggen til et hus og et espalier spesielt konstruert for det. Imopoeia elsker støtte og har økt utholdenhet, så den kan enkelt "kaste" på en gjenstand som står i nærheten - en benk, et tre, et hjørne av et hus. Disse vakre blomstene med store knopper elsker sollys og organisk gjødsel.

En spesiell egenskap ved å dyrke nasturtium er den doserte påføringen av gjødsel. En stor mengde mineralstoffer vil forårsake rask vekst av blader, men vil undertrykke dannelsen av blomsterstander

To eller tre varianter av imopoeia med knopper av forskjellige nyanser, plantet nær et espalier, bue eller espalier, ser originale og harmoniske ut.

Stauder som et symbol på stabilitet

Hvis du ikke har tid til årlig å endre sammensetningen av blomsterbedene dine og plante om planter fra sted til sted, er det bedre å holde seg til stauder, som, når de er rotfestet, vil glede øyet i lang tid. Anerkjente ledere blant stauder er luksuriøse georginer og duftende peoner, som i løpet av blomstringen gjør blomsterbed til enorme hvit-rosa-røde skyer.

Gjør deg klar for at den aristokratiske peonen skal dekorere området ditt i 10 år eller mer. Denne dominerende planten blomstrer kraftig hele sommeren, og resten av tiden utføres dens dekorative funksjon av dens mørke, blanke grønne. Peoner er ikke lunefulle: om høsten er det nok å fjerne deres overjordiske del. Det er ikke nødvendig å dekke eller pakke planter fra frost for ikke å skade spirene om våren.

Dahliaer er perfekte for individuelle plantinger, for gruppesammensetninger, og til og med for å lage frodige matriser. De elsker steder som er godt opplyst av solen, men beskyttet mot vinden. En av betingelsene for planting er fuktkrevende, ganske fruktbar jord, samt moderat bruk av organisk materiale (gjødsel). Georginer blomstrer mot slutten av sommeren, så blomsterbed kan suppleres med kortere planter.

Røttene til georginer trenger ekstra luftstrøm: ved regelmessig å mate og vanne blomstene, er det nødvendig å løsne jorden og fjerne ugress

Uovertruffen rustikk stil

Den vedvarende lukten av mynte, urter og litt ville, ustelte blomsterbed – gamle barndomsminner tar oss med på en reise gjennom hagen til vår elskede bestemor, der fargerike planter av ufattelige varianter smeltet sammen til et enkelt bilde, som nå ofte kalles.

Sentrum av landskapet er selvfølgelig en frodig rosebusk som sprer en delikat myk aroma rundt seg. Ved å velge jord som er nøytral i surhet, ikke overfuktet og fruktbar, slipper du å tenke på fornyelse de neste 10 årene. Rettidig planting, i stor grad avhengig av sorten, vil regelmessig bakke og gjødsling bidra til å skape en sterk plante med store, edle knopper. For å gi busken en viss form, vil ytterligere beskjæring være nødvendig.

Det er best å beskjære roser tidlig på våren. I klatre- og klatreplanter fjernes gamle, døde skudd, buskete stengler kuttes i en høyde på 20-30 cm over bakkenivå

Høye delphiniums, som når 2 meter, gir blomsterbedet en spesiell livlig smak. Deres slanke stilker svever oppover, og slipper mange store, lyse blomster, som minner om innbyggerne i de salte vidder - delfiner. Fargene på forskjellige varianter av delphinium tilsvarer også det marine temaet - fra myk lilla til dyp lilla og himmelblå. Det mest vellykkede stedet å plante en plante er midten av et blomsterbed eller et område langs veggen til et høyt gjerde.

Delphinium er veldig vanskelig å dyrke som frøplanter, så eksperter anbefaler å dele busken og plante stiklinger. En god periode for avl er tidlig på våren eller august

Noen varianter av fioler forplantes av frø; for andre er grønne stiklinger mer egnet, noe som best gjøres på forsommeren

Skygge-tolerante varianter av blomster

Skyggelagte hagehjørner ser ofte monotone, kjedelige og forsømte ut på grunn av den vedvarende troen på at ingenting slår rot der. Faktisk er det mange vakre planter som kan gjøre selv det mørkeste området til en fargerik lysning. Disse inkluderer både flerårige og edle urter, hvor det viktigste dekorative elementet er spraglete, stripete, flekkete og flerfargede blader. Vurder å gjenopplive dem.

Moderat blomstrende planter

En kort plante, lungwort, skiller seg ut mot bakgrunnen av grøntområder med sine knallrosa og blå blomster. De tre vanligste artene tåler skygge godt: lungeurt, dacian og rød lungwort. Planten er verdsatt for sin allsidighet og upretensiøsitet: tidlig vårblomstring om sommeren erstattes av dekorative spraglete blader, som vedvarer til den første snøen. Ett individ er i stand til å utvikle seg og blomstre i 30 år.

En utmerket honningplante og medisinplante, revebjelle, tåler også lett skygge. Mangelen på sollys hindrer den ikke i å nå en høyde på halvannen meter og spre seg med saftige myke rosa eller snøhvite knopper. For å gjøre et kjedelig hjørne av hagen til et komfortabelt område for lesing eller avslapning, sett bare en benk og omring den med frodige revebjellebusker - et dystert sted vil komme til live og gnistre med lyse farger.

Revebjellefrø modnes mot slutten av sommeren. De mest levedyktige frøene finnes i kapsler nederst på stilken, på stedet der de første blomstene vises.

Originale prydgress

Skogkratt og skyggefulle steder nær vegger og gjerder er ikke redde for hagebregner. Bregnebusker og skyggetolerante planter danner vakre grønne komposisjoner som kan dekorere en hage, et rekreasjonsområde og et lokalområde. De mest populære variantene av bregne er: jomfruhår, bladbregne, flerradsbregne, strutsbregne og nomadebregne.

Bregnen formerer seg lett med sporer, som best sås tidlig på våren. Den optimale jorda for planting er en blanding av fruktbar skogsjord og torv.

En hage ville ikke vært komplett uten primadonnaen av skyggefulle områder - hostaer, hvis forskjellige varianter setter stemningen i det nedre laget. Uuttrykkelig blomstring kompenseres av skjønnheten og edelen til utsøkte bladblader, som kan dekoreres med brede hvite striper, marmorflekker, store flekker eller en blåfiolett kant.

Flerårige hostaer føles bra i flere sesonger på ett sted, så jorda må av og til graves opp, gjødsles og dekkes

En sommerhytte er et flott sted å eksperimentere og implementere dine egne ideer. For å gjøre et dystert område til et positivt og rosenrødt sted for avslapning, er det nok å plante et blomsterbed nær verandaen eller arrangere en liten blomsterhage i hagen - valget av innholdet er opp til eierne.

Føler du at du har en gründerånd, men vet ikke hva du skal selge eller hvor du skal begynne? Hva føler du om det? Blomster er et veldig populært produkt, og enda mer på helligdager: på disse spesielle dagene når påslaget 300 % (menn har nå feber, men de er fortsatt villige til å betale for mye for å glede sine bedre halvdeler). Og det er ikke nødvendig å bruke penger på interiør - selve produktet skaper en sjarmerende atmosfære. Hvorfor ikke en bedrift for esteter?

Blomstervirksomheten er imidlertid ikke så enkel som den ser ut ved første øyekast. Men når du beveger deg bort fra det triste emnet, er det bedre å begynne med livsbekreftende statistikk: ifølge eksperter er kapasiteten til blomstermarkedet i Russland mer enn 1,2 milliarder dollar i året.

Og selv uten ulike statistikker, er det klart, du trenger bare å se inn i blomsterpaviljongen, spesielt på helligdager, at blomster er det mest populære produktet.

Men samtidig er den også forgjengelig. Derfor må du bestille den første, og et par påfølgende partier, i et begrenset volum - til du blir grundig gjennomsyret av denne virksomheten. Men la oss se på alt i rekkefølge.

Hvordan starte en blomsterbedrift

De smarte vil starte med å prøve å starte sin blomstervirksomhet ved å leie et sted på bymarkedet eller i umiddelbar nærhet til travle veikryss. Det beste alternativet ville være sentrum, hvor det er et stort antall kontorsentre. Denne begynnelsen er spesielt relevant for de som har liten erfaring og enda mindre startkapital. Og ikke glem de mange tjenestemennene, avdelingslederne, direktørene som også "vil spise" ... Men la oss ikke gå dypere og bare finne ut hvordan du starter en blomsterbedrift.

Du har samlet alle nødvendige dokumenter, registrert din individuelle gründer, funnet et passende sted - det er det, du kan starte ønsket blomsterbedrift! Begynnende gründere foretrekker den minst risikable, men samtidig lavprofitt-veien - daglig (eller med intervaller på to eller tre dager) ved å kjøpe det nødvendige partiet med blomster fra engrosforhandlere. Men på denne måten risikerer du fortsatt å motta et produkt av lav kvalitet (knekkede stilker, visne knopper), og å vurdere hver blomst separat for relativt store kjøpsvolumer, og til og med i emballasje, er en helt utenkelig idé.

Ja, og du kan lagre blomster i flere dager, så hvis du ikke vet hvordan du skiller et høykvalitetsprodukt fra et lavkvalitetsprodukt, bør du vurdere at du kastet bort pengene dine. Med tanke på skjørheten til blomster, anbefales en nybegynner entreprenør å begrense seg til et parti av de mest populære blomstene - roser - og de mest holdbare og upretensiøse - nelliker og krysantemum. Den daglige inntekten til et slikt telt er omtrent 5000 rubler, og hvis beliggenheten er god, kan den nå opptil 10 tusen. I denne situasjonen, hvis midlene ikke holder tilbake, ta en sving på blomsterpaviljongen umiddelbart. Her er utvalget bredere, det er flere muligheter, og en blomsterbedrift organisert på denne måten vil gi mer fortjeneste. Avhengig av plasseringen kan en blomstersalong tjene fra ett til to tusen dollar daglig.

For å gjøre dette trenger du et område på minst 50 m2, hvor du kan plassere et salgsområde og et lite lager.

Siden oppbevaringsforholdene for blomster er kritiske, bør du ikke spare på utstyr. Rommet må ha klimaanlegg, opprettholde ønsket temperatur, og du må også anskaffe et gastronomisk kjøleskap for nyskårne blomster ($1500-2000).

Ikke glem hyller i salgsområdet (fra $100 per stykk) og minimalt med kontorutstyr. Det er best å umiddelbart tenke på en arbeidsplass for blomsterhandleren (omtrent $500) og kjøpe spesielle materialer, til og med den banale emballasjen, som skal være av forskjellige typer og i store mengder.

Alle som er involvert i blomsterbransjen vil neppe overvurdere blomsterhandlerens rolle. Men å finne en profesjonell er ikke så lett - opplæring for blomsterhandlerkurs i Moskva vil koste flere tusen dollar, så hvis du kom til blomsterbransjen etter ditt hjertes kall, ville det beste alternativet være å ta kursene selv - og du vil forstå bedre i utformingen av buketter, og du vil kunne utøve kontroll over kvaliteten på tjenestene.

Hvis plassen til blomstersalongen tillater det, kan du selge ikke bare nyskårne blomster, men også potteblomster, all slags keramikk, gjødsel og andre ting.

Og naturligvis vil tilstedeværelsen av et lite lager med optimale temperaturforhold, som vil gjøre det mulig å forlenge produktets levetid betydelig, sammen med økende omsetning, gjøre det mulig å øke innkjøpsmengdene betydelig, og derfor behovet for tjenester av mange grossister forsvinner - nå kan du uavhengig kontakte produsenten eller det enklere - til lokale drivhus gårder, og, selvfølgelig, til importører.

Utvalget av blomster, så vel som priser, i en blomstersalong skiller seg på mange måter fra teltalternativet. Først av alt bør du umiddelbart avvise de billigste stillingene.

På den ene siden kan man ikke annet enn å glede seg over den økende soliditeten til den gjennomsnittlige kjøperen, og på den andre siden vokser kundenes krav og krav samtidig. Og bedriften din vil ikke konkurrere så mye på pris, men på tjenesten som tilbys.

Gå tilbake til innholdet

Utvid spekteret av tjenester som tilbys

For at blomsterbedriften din skal gi deg mer, kan du øve deg på å levere buketter: På denne måten vil du skape ekstra bekvemmelighet for kundene, du vil kunne samarbeide med designfirmaer, bryllupssalonger og tilby fytodesigntjenester til bedriftskunder. Husk spesielt at blomstervirksomheten er et godt eksempel på en sesongbasert virksomhet, og i lavsesongen (for eksempel om vinteren) vil relaterte tjenester bidra til å delvis dekke nedgangen.

Så bruk fantasien og begynn å se etter spesialister, for på dette stadiet er de et betydelig konkurransefortrinn. Derfor, i tillegg til økende fortjeneste, vær forberedt på å øke utgiftene i retning av lønnsfondet, separate tildelinger av midler til annonsering, utgifter til å delta på ulike kurs og utstillinger - for hele tiden å opprettholde det nødvendige faglige nivået.

Du må også betale husleie fra tid til annen, som på en god plassering på ingen måte er liten, og samtidig ville det vært fint å begynne å gjøre grunnleggende investeringer i interiør.

Etter alle disse nyansene er det ikke overraskende at, ifølge gründere som eier slike salonger, betaler blomstervirksomheten seg selv ikke tidligere enn om halvannet år.

Men med det formål å forsikring og redusere faste kostnader, kan du samtidig åpne mer enn ett blomsterutsalg. Dessuten er det ikke nødvendig å åpne en blomsterpaviljong eller salong; du kan fortsatt bruke de samme handelsteltene som virksomheten startet med. På denne måten kan du dekke ulike handelsnisjer.

Og hvis du er en høytflyvende fugl med Barbarossa-planer, kan du gjerne kjøpe en tomt og drive blomstervirksomheten din i stor skala, samtidig som du dyrker blomster i drivhusforhold. Fra bare hundre kvadratmeter kan du samle mer enn tusen gladioler eller tulipaner per år. Det ville være et ønske...Og penger.

Men du kan starte med et beskjedent telt og en dags forsyning av varer.

Gå tilbake til innholdet

Slik åpner du din egen blomsterbutikk

Blomstervirksomheten tilbyr tre typer detaljsalgssteder:

• blomsterpaviljong (nysnittede blomster og buketter er til salgs);
• blomsterbutikk (utvalget av nyskårne blomster er supplert med potteplanter, gjødsel, keramikk);
• blomstersalong (tilbyr interiørdesigntjenester, arrangementsdekorasjon, landskapsdesign, etc.).

Gå tilbake til innholdet

Blomsterbutikk og paviljong

Antall salg varierer avhengig av antall ferier og sesong. Fra februar begynner salgsvolumet å vokse, og når sitt høydepunkt innen 8. mars. Av denne grunn anbefaler eksperter å starte en bedrift tidlig, i desember, for å møte nyttårsferien og nærme seg verdens kvinnedag med en kundebase. Snittblomster (ferske snittblomster) utgjør 60 % av salgsstrukturen. De resterende 40 % faller på avdeling for potteplanter og keramikk. Og om våren kan du introdusere plantefrø og plantemateriale i sortimentet.

Blomsterpaviljongen kan plasseres inntil veien, nært kollektivholdeplasser. Det er mer lønnsomt å lokalisere en butikk i områder med høy trafikk; velg et sted nær boligbygg, kontorsentre og med praktisk parkering. 20 m2 er nok for en blomsterbutikk, men da må det installeres et kjøleskap for oppbevaring av stiklinger direkte i salgsområdet. Hvis rommet opptar 50 m2, er det mulig å lage vaskerom. Da er selve hallen avsatt 30 m2, 5-10 m2 til kjølekammeret, og resten av plassen skal brukes til et lite lager for relaterte produkter.

Det viktigste "blomsterstedet" i Moskva er Riga-markedet på Mira Avenue. Hovedformatet for handel er liten engros (mindre enn ti roser per person selges ikke her). Derfor er en betydelig andel av kjøperne forhandlere som leverer blomster til boder i boligområder. Blomsterbutikker gjør også innkjøp her.

Denne sesongens hit er "regnbue" flerfargede roser fra Ecuador. Annenhver bod på Riga-markedet selger dem.

De fleste av rosene er hentet fra Ecuador og Kenya. Men det er også russere - fra Moskva-regionen, Tula-regionen og Krasnodar-regionen. Prisene for roser starter fra 25 rubler. I følge gründeres prognoser vil teltene oppnå en gjennomsnittlig månedlig omsetning i løpet av marsferien.

Hvor får handelsmenn blomster?

Utenlandske blomster når russiske hyller på flere måter, sier Anatoly Pukhno, eier av grossistselskapet Florelia. Dette er direkte kjøp fra plantasjer i Afrika og Latin-Amerika, kjøp fra meglere i Europa, eller gjenkjøp fra grossister i Russland.

"Det billigste å kjøpe er fra plantasjer; det er tusenvis av dem i Ecuador," sier Pukhno. Men plantasjene dikterer sine egne kjøpsvilkår – for eksempel kan de selge bare 50 % av røde roser og 50 % av gule, forklarer forretningsmannen.

"Du kan kjøpe forskjellige varianter fra meglere, som selv kjøper blomster fra plantasjene, pakker dem og selger dem med et påslag på noen få øre til grossister," sier Pukhno.

For å bestille blomster i store mengder (minstebestillingen er fra 400 til 800 stykker, avhengig av sorten, ifølge nettstedet til leverandørselskapet Ecuador Flowers), går markedshandlere sammen i en pool, sier Olga Shvedova, eieren av en av hovedstadens blomsterbutikker.

Imidlertid fungerer grå ordninger fortsatt. «Blomster fra Holland, og alle våre krysantemum er derfra, importeres under dekke av italienske produkter. Nederlandske esker er merket med «made in Italy», sier RBCs samtalepartner, som jobber i et lite grossistselskap. For at svindelen skal lykkes, er det bare nødvendig at en Rosselkhoznadzor-ansatt bekrefter at produktene faktisk kom fra landet som er angitt i dokumentene, og at tolleren godtar dokumentene.

For tilhengere av innenlandske produkter er muligheten til å kjøpe fra russiske barnehager mulig. Andelen russiske blomster på markedet er fortsatt svært liten. I følge Global Research Consulting utgjorde blomster dyrket i Russland i 2015 12% av markedet.

Ifølge Anatoly Pukhno tar russiske rosedyrkere stiklinger fra kjente europeiske varianter, men gir dem nye navn, og slipper dermed å betale royalties. "Dette gjør dem billigere å produsere og frigjør dem også fra forpliktelsen til å overholde kvalitetsstandardene som er vedtatt for hver "internasjonal" sort, sier forretningsmannen.

Hvordan bestemmes prisen på en blomst?

Prisen avhenger av lengden på stammen og størrelsen på knoppen, pluss leverings- og formidlingsgebyrer. Hvis de i Kenya ber om 15-20 amerikanske cent (9-12 rubler) for en nykuttet rose, vil det koste 80-100 rubler i en blomstersalong i Moskva.

Flowers Ecuador-selskapet (ikke å forveksle med Ecuador Flowers) setter prisen for en rød rose av Freedom-sorten, 50 cm høy, til 15-18 rubler. ($0,25). Levering til Russland øker prisen til 33 rubler. På markedet vil en slik blomst koste omtrent 50 rubler.

Roser med en stilklengde på mer enn 80 cm av samme sort Freedom selges i Ecuador for 30 rubler. ($0,4–0,5). Med levering til Russland øker prisene deres til 50-55 rubler. På Riga-markedet selges de for 80-90 rubler. I butikker kan prisen nå opptil 150 rubler.

Det russiske grossistselskapet "Azalea" er klar til å levere den ecuadorianske rosen Freedom, 50 cm høy, for 58 rubler. engros eller for 97 rub. detaljhandel. For en 80-centimeter blomst vil prisen øke til 78 og 129 rubler. hhv.

Chekhovsky Garden barnehage selger roser med en høyde på 50 cm til en pris på 36 til 57 rubler. et stykke. Og prisen for roser over 80 cm starter fra 60-74 rubler, som følger av prisene publisert på selskapets offisielle nettsted.

Hvem tjener penger på blomster i Russland?

Blomstermarkedet i Russland er ganske konkurransedyktig - ingen av aktørene har en andel på mer enn 10%. Store aktører har årlige inntekter på over 500 millioner RUB.

De største grossistene når det gjelder omsetning, ifølge Eventis Consulting-estimater, er Jekaterinburg-selskapet Uraltorgservice (inntekter i 2015 - 3,2 milliarder rubler, 7 % av omsetningen i hele bransjen) og Oasis-Flower (2,1 milliarder rubler, 4,5 %). Disse selskapene har én medeier - Vusal Veliyev (eier 100 % av Oasis-Flower og 50 % av Uraltorgservice). Han har vært i blomsterbransjen siden 1995 og i løpet av denne tiden opprettet han et selskap som leverer blomster til mange russiske regioner.

En annen stor aktør i grossistmarkedet var Moscow Flower Trading Company (inntekt - 2,7 milliarder rubler i 2015), men det ble avviklet i 2016.

Blant forhandlerne er de største Arman Pizuri, registrert i Moskva-regionen (omsetning - 601 millioner rubler i 2015, 1,4%) og St. Petersburg-gruppen av selskaper Tsvetopttorg (sammenlignbar).

Eierne av Tsvetopttorg, Mikhail og Roman Shvartsman, startet i likhet med Veliyev blomstervirksomheten fra bunnen av. I mange år drev selskapet som et grossistselskap, men i 2007 bestemte eierne seg for å gjøre lagrene om til cash & carry-butikker. Selskapet har en andel på ca. 40 % i St. Petersburg-markedet.

Veksten av innenlandsk produksjon tilrettelegges av idriftsettelse av en rekke drivhusprosjekter, men hovedinvestorene i denne virksomheten er ikke-kjerne, blomster for dem er for det meste et eksperiment og en sidevirksomhet.

En av disse ikke-kjerneinvestorene er medeier i Magnit-nettverket, multimillionær Alexey Bogachev (78. plass i Forbes magazines rangering "Russia's Richest Businessmen" med en nettoverdi på 950 millioner dollar). Han begynte å investere i bygging av blomsterdrivhus tilbake i 2004. Den første høsten på 7 millioner roser ga inn 6 millioner dollar i 2006.

Området til drivhusene til Yug-Agro-anlegget eid av Bogachev, ifølge generaldirektøren for selskapet Sergei Kurenev, er 16 hektar. Anlegget selger produktene sine til grossistkunder i Krasnodar-territoriet, og leverer dem også til Stavropol- og Rostov-regionene, Voronezh, Nizhny Novgorod, Ufa og Samara. Du kan bare kjøpe roser på anlegget i stort engros - kjøp en halv lastebillast (35 tusen stykker).

Andre store innenlandske prosjekter for industriell blomsterdyrking er "New Holland" (fire drivhus på 3 hektar hver i Leningrad-regionen med en produktivitet på mer enn 27 millioner blomster per år) og Mokshansky-drivhuskomplekset i Penza-regionen (sammenlignbar).

Den største blomsterprodusenten i hovedstadsregionen er Rose Garden-selskapet - drivhusene deres ligger i Kaluga-regionen, 150 km fra Moskva. Selskapet utvikler sitt eget detaljhandelsnettverk under merkevaren Opttsvettorg (ca. 30 butikker i Moskva).

RBC spurte departementer og tjenester om hvem og hvordan som regulerer det russiske blomstermarkedet og om russere klager over høye priser før høytiden

Mikhail Anshakov, styreleder i Society for the Protection of Consumer Rights:

«Vi mottar jevnlig klager fra forbrukere om prisøkninger før høytider som 8. mars. Men i dette tilfellet har vi ingen juridisk grunn til å forsvare forbrukernes interesser. Bare Federal Antimonopoly Service kan regulere prisene på blomster i Russland. Og selv da bare hvis FAS beviser at prisøkningen har tegn på en kartellavtale. For å etablere en kartellkonspirasjon er det nødvendig med seriøse grunner og en etterforskning må gjennomføres. Jeg tviler på at FAS vil gjøre dette.

Det finnes ingen mekanismer for å regulere prisene i blomsterhandelen. Prisen settes av selger. Og statlige reguleringsmyndigheter har ingen rett til å blande seg inn i prissettingen her. Men det er umulig å bevise en kartellavtale mellom blomsterbutikker, når det er hundrevis og tusenvis av dem. Det vil ikke være utsikter for en slik sak, selv om FAS initierer den.

Normal prisregulering er markedsmessig. Der det er konkurranse er prisene optimale for forbrukerne. I dette tilfellet kan forbrukere bare kontakte lokale myndigheter slik at de skaper reell konkurranse. Men ved å bruke eksemplet fra Moskva ser vi nå at situasjonen utvikler seg på nøyaktig motsatt måte: Markedet komprimeres kunstig. Under Sobyanin (Sergei Sobyanin, ordfører i Moskva - RBC) ble et stort antall boder, inkludert blomsterboder, revet. Naturligvis ble konkurransemiljøet umiddelbart kraftig forverret.»

Nærings- og handelsdepartementet

– Nærings- og handelsdepartementet behandler blomsterhandel som all annen handel. Vi formulerer statlig handelspolitikk, og russiske enheter implementerer den. Men pris(kartell)samarbeid - dette gjelder Federal Antimonopoly Service, svak konkurranse (få utsalgssteder) - til fagene, få blomster - til Landbruksdepartementet.

Detaljhandelsmarkedet er langt fra monopolistisk. Hvis dette ikke er tilfelle, vil våre kolleger fra FAS korrigere oss. Det eneste tiltaket som begrenser prisveksten er den utviklede multiformathandelen. Jo flere detaljhandelsfasiliteter det er, desto lavere er de rådende markedsprisene. Regionale myndigheter kan følgelig påvirke prisene, både ved å utvikle permanent blomsterhandel og ved å åpne tematisk sesonghandel i form av ikke-stasjonære eller mobile detaljhandelsanlegg. Inkludert de som jobber direkte fra landbruksprodusenter.»

Svar: pressetjeneste

Federal Antimonopoly Service:

"Prisene på blomsterprodukter er satt av markedsaktørene uavhengig og er gjenstand for svingninger i perioder med stor etterspørsel. Det ble ikke identifisert prissamarbeid i blomsterproduktmarkedet. Hvis det mottas klager fra produsenter og forbrukere av produkter fra dette produktmarkedet, vil FAS Russland foreta en inspeksjon og, hvis brudd blir identifisert, iverksette tiltak mot monopol.

Svar: pressetjeneste

Institutt for handel og tjenester i byen Moskva

"Taken før 8. mars dukker det opp mange forhandlere og blomsterselgere i byen, og implementerer "ikke-sanksjon." De ligger i nærheten av t-banestasjoner, togstasjoner, jernbaneplattformer, stoppesteder for offentlig transport, på gatene, på steder med størst konsentrasjon av fotgjengere. Ansvaret for å utføre handel og yte tjenester utenfor spesielt utpekte steder er fastsatt i koden for administrative lovbrudd fra byen Moskva (artikkel 11.13). Spesielt bøter pålegges overtredere: i mengden 2,5 tusen til 5 tusen rubler. - for innbyggere, fra 5 tusen til 10 tusen rubler. - for tjenestemenn, fra 50 tusen til 200 tusen rubler. - for juridiske personer.

Handelsdepartementet gjennomfører sine raid for å identifisere salgssteder for "uautoriserte varer" med deltakelse av ansatte i Moskva-politiet, metro, prefekturer og byregjering, samt representanter for statsinstitusjonene "Gormost" og "Transportorganisator". ".

Svar: pressetjeneste

Rosselkhoznadzor:

«Rosselkhoznadzors deltagelse i reguleringen av blomstermarkedet består kun i å overvåke disse produktene. Som regel blir importerte og innenlandske blomster kontrollert for tilstedeværelse av karanteneskadegjørere for Russland. Hvis det oppdages karanteneskadegjørere, tas det en beslutning om disse blomstene. Slike blomster er utrygge for landets landbruksnæring og kan forårsake økonomisk skade for staten.

For tiden er det restriksjoner på forsyningen av alle planteprodukter med høy fytosanitær risiko fra en rekke land: Ukraina, Bulgaria, Albania, Republikken Somalia, Nigeria, Syria. Mangelen på forsyninger av blomster fra disse landene påvirker ikke på noen måte blomstermarkedet på grunn av det faktum at disse landene tidligere enten leverte disse produktene til Russland i minimale mengder eller ikke leverte dem i det hele tatt.»

Svar: pressetjeneste

Med deltakelse av Irina Parfentyeva, Anastasia Demidova, Alena Makhukova, Yulia Sapronova