Kukat ja liiketoiminta: ruusujen ja tulppaanien kasvattamisen kannattavuus kasvihuoneessa. Kukkaliiketoiminta: lyhyt katsaus kannattaviin ideoihin Mikä on paras tapa istuttaa kukkia lähelle kauppakeskuksia

Ohjeet kattavat organisatoriset asiat (miten ja millainen kasvihuone rakentaa, miten kukkien kasvatusprosessi organisoidaan oikein) sekä laskelmia liiketoiminnan kannattavuudesta ja sijoitetun pääoman tuottoprosentista.

 

Mitä on kannattavaa kasvattaa kasvihuoneessa? Kurkkua, mansikoita vai kukkia? Todennäköisesti kaikki edellä mainitut tuotteet ovat taloudellisesti kannattavia ja erittäin kannattavia, jos liiketoiminta on asianmukaisesti organisoitu. Henkilökohtainen mielipiteeni on, että se on makukysymys, tietämys ja taidot, mitä olet kiinnostunut kasvattamaan, olen henkilökohtaisesti lähempänä kukkaliiketoimintaa ja nyt kerron sinulle kuinka ansaita jopa 3 miljoonaa ruplaa 100 sijoituksella tuhatta ruplaa. vuonna.

1. Mistä aloittaa?

Ja sinun on aloitettava kukkaviljelyyritys pieneltä tontilta: puutarhasta, vihannespuutarhasta, kesämökistä tai talosta kylässä. Yleensä sillä ei ole väliä, tärkeintä on, että siellä on omistettu tai vuokrattu tontti, joka on vahvistettu asianmukaisella asiakirjalla, jossa todetaan, että olet yksityisen talon tontin omistaja.

Yksityinen kotitaloustontti on henkilökohtainen kotitaloustontti, joka on vahvistettu paikallisten viranomaisten myöntämällä asiakirjalla: dacha-kumppanuus, maaseutuyhteisön hallinto jne. Yksityistaloustontilla ei ole laillista asemaa, kuten esimerkiksi yksityisyrittäjä, mutta yksityistaloustontilla on useita etuja muihin liiketoimintamuotoihin verrattuna:

• Sinun ei tarvitse maksaa veroja.
• Et ole kenenkään alainen (veropalvelu), eikä kukaan hallitse sinua.
• Raportoinnin ja paperityön täydellinen puuttuminen.

Liiketoiminnan alkuvaiheessa tämä on paras vaihtoehto. Mutta jos käytät yksityisiä kotitaloustontteja liiketoiminnan organisatorisena ja oikeudellisena muotona, sinulla on rajoitettuja tapoja myydä tuotteita. Eli sinulla on vain yksi vaihtoehto - jälleenmyyjät, jotka ottavat paljon, mutta maksavat hyvin vähän.

Siksi tulevaisuudessa, jos haluat nostaa tuotteiden kustannuksia moninkertaisesti, et tule toimeen ilman kukkapaviljonkia tai edes koko salonkia. Ja täällä sinun on rekisteröitävä yksittäinen yrittäjä OKVED-koodilla - A.01.12.2. Tämä tarkoittaa, että kuulut maataloustuotantoa harjoittavien yrittäjien ryhmään ja voit valita itsellesi erityisen verotusmuodon - yhtenäisen maatalousveron.

Unified Agricultural Tax on yksi maatalousvero, joka korvaa kaikki muut verotusmuodot ja jonka veroprosentti on alhainen, 6 % nettotuloksesta.

2. Kasvihuonetermos.

Ja tässä on yksi menestyvän kukkayrityksen tärkeimmistä salaisuuksista. Termoskasvihuone on suunniteltu siten, että sen avulla voit säästää jopa 70 % sähköstä ja hyödyntää aurinkolämpöä mahdollisimman paljon.

säätiö.

Älä missään tapauksessa sijoita kasvihuonetta paljaalle maalle ilman perustaa, muuten ulommat kukkapenkit jäätyvät. On parempi tehdä nauhapohja, vahvistettu, mutta matala, koska kasvihuoneen rakenne on melko kevyt. Riittää, kun tehdään sora-hiekkatyyny 70 cm syvyyteen, nostetaan se 50 cm korkeuteen ja kaadetaan perustus, jonka pohjakorkeus on vähintään 30 cm. En suosittele tekemään matalaa alustaa, koska alemmat rakenneosat ovat alttiita korroosiolle.

Materiaali kasvihuoneen runkoon ja päällysteeseen.

Periaatteessa sillä ei ole väliä, onko sinulla puusta vai metallista valmistettu kasvihuone. Mutta on parempi tehdä se kevytmetalliprofiileista, koska puurunko on liian iso ja luo kasvihuoneeseen suuren pimeyden.

Mitä tulee pinnoitemateriaali, silloin on vain yksi vaihtoehto - solupolykarbonaattia. Tosiasia on, että termoskasvihuoneen katon on oltava kallistettu (lisää tästä hieman myöhemmin) ja kestettävä valtavia lumikuormia, mutta vain solupolykarbonaatti voi selviytyä tästä tehtävästä.

Kasvihuoneen mitat ja sijainti.

Pohjaksi otamme kasvihuoneen, jonka mitat ovat seuraavat: leveys - 5 m (enemmän ei ole mahdollista), muuten termoksen vaikutus vähenee; pituus voi olla mielivaltainen, mutta meillä on 20 m; etelämuurin korkeus on 1,8 m, pohjoisen seinän korkeus 2,5 m.

Termoskasvihuoneen katon tulisi olla vain yksikalteinen ja tästä syystä: katon matalan kulman ansiosta auringonsäteet kulkevat sen läpi koko alueen läpi suoremmassa kulmassa. Ja tämä tarkoittaa, että on parempi lämmittää koko kasvihuoneen sisällä oleva tila. Kasvihuoneen pituus tulee sijoittaa tiukasti lännestä itään, ja pohjoinen seinä tulee tehdä mistä tahansa seinän rakennusmateriaaleista.

Toisin sanoen pohjoisen seinän tulee olla läpinäkymätön, puinen (palkki, jonka poikkileikkaus on 15x15 cm), tuhkalohko jne. Mihin tämä on tarkoitettu?

• Ensinnäkin, pohjoispuolella ei ole mitään roolia kasvihuoneen lämmittämisessä, koska suora auringonvalo ei tunkeudu sen läpi.
• toiseksi, pohjoispuolelle on kätevintä ja järkevintä sijoittaa kasvihuoneen eteinen, jossa on sähkökattila tai liesi sekä laitteet, lannoitteet, kemikaalit jne.
• Kolmas, se on kasvihuoneen pohjoinen seinä, joka toimii aurinkokeräimen perustana.

Kasvihuonetermoksen vaikutukset.

Joten mikä on termoskasvihuoneen tärkein salaisuus?

Ja tärkein salaisuus on kaksinkertainen pinnoite, eli kasvihuone ei tarvitse peittää yhdellä polykarbonaattikerroksella, vaan kahdella, ulkoa ja sisältä. Tämän seurauksena saat monia kaksinkertaisia ​​lämpöpaketteja - osia. Kaikkien näiden osien välillä tarvitaan jatkuvaa ilmanvaihtoa. Siksi kasvihuoneen runkoon on tehtävä etukäteen sopiva määrä reikiä, mutta siten, että rungon työkuorma ei heikkene.

Mitä varten se on?

Katso: aurinko vaikuttaa eri tavoin kasvihuoneen tietyille alueille päivän aikana, paikoin se lämmittää voimakkaasti, toisissa heikosti. Eli toisessa osassa ilma voi lämmetä +50 °C:seen ja toisessa - vain +5 °C:seen, tämä on talvella. Ja nämä reiät (ilmanvaihto) auttavat jakamaan tasaisesti kaiken lämpimän ilman lämpöpussien sisällä.

Aurinkokeräin kasvihuoneessa.

Tyypillisesti aurinkokeräin esitellään 0,5 m²:n tuotteena, joka muuttaa auringonsäteet lämmöksi ja toimittaa lämmintä ilmaa huoneeseen ilmanvaihdon kautta. Termoskasvihuoneessa aurinkokeräimen ongelma ratkaistaan ​​täysin erilaisella, radikaalilla menetelmällä. Kasvihuoneen koko pohjoinen seinä on yksi iso aurinkokeräin. Meidän tapauksessamme se on 50 m² ja voi tuottaa niin paljon lämpöä, että joudut tuulettamaan kasvihuonetta myös talvella.

Ja tämä keräilijä on tehty alkeellisella ja yksinkertaisella tavalla. Tangot, joiden poikkileikkaus on 5x5 cm, kiinnitetään pohjoiseen seinään 50 cm:n etäisyydellä toisistaan. Ilmanvaihtoa varten tankoihin tehdään myös reikiä tai jatkuvia rakoja. Seuraavaksi koko hommaan kiinnitetään tavallisilla säleillä musta, läpinäkymätön kalvo ja siinä se! Mustalle väri on paras aurinkolämmön katalysaattori.

Aurinkokeräimen tehon lisäämiseksi on luotava järjestelmä lämpimän ilman syöttämiseksi suoraan kukkapenkkiin.

Tämä järjestelmä esitetään muoviputkien muodossa, joihin on tehty reikiä, jotka käärmevät kaikkien kukkapenkkien ympärillä, ei maan alla, vaan sen pinnalla (rivien välissä). Esimerkki: putken toinen pää on asennettu pohjoisseinän oikeaan alaosaan (aurinkokeräin), putken toinen pää seinän vasempaan alaosaan. Jokaiseen putken sisääntuloon on asennettu tuuletin, joista toinen imee kylmää poistoilmaa, toinen syöttää kuumaa ilmaa järjestelmään.

Muut kasvihuoneen lämmitystavat.

Mustan käyttö parhaana aurinkoenergia-akuna ei lopu tähän.

Esimerkiksi kasvihuoneen ympärillä kylmänä vuodenaikana voit luoda lämpimämpi ilmarintama. Tätä varten kasvihuone puhdistetaan lumesta koko kehältä ja kattohuopa tai kattohuopa asetetaan maahan, mikä paitsi luo lämpimän ilmarintaman kasvihuoneen ympärille, myös lämmittää osittain maata. Ruberoidia voidaan käyttää myös kasvihuoneen sisällä peittämällä sillä penkkien välistä tilaa, mikä nostaa kasvihuoneen ilman lämpötilaa aurinkoisina päivinä useita asteita.

Lämmitysjärjestelmä.

Kasvihuoneisiin on parasta asentaa modernit, automatisoidut vesilämmitysjärjestelmät kasvihuoneisiin, joiden perustana on sähkökattila. Koska puulämmitteisten uunien käyttö johtaa äkillisiin lämpötilan muutoksiin tai päinvastoin lämpötilan laskuun, mikä voi johtaa kukkien täydelliseen tai osittaiseen kuolemaan, mukaan lukien juuret.

Yleisiä johtopäätöksiä termoskasvihuoneen eduista

Joten mitä me lopulta saamme kasvattamalla kukkia termoskasvihuoneessa?

1. Ensimmäinen on valtava sähkönsäästö kasvihuoneen lämmitykseen, jopa 70 %, ja tämä on kukkakaupan pääkuluerä.
2. Toiseksi, termoskasvihuoneen erikoissuunnittelun ansiosta voit kasvattaa siinä kaikenlaisia ​​kukkia ympäri vuoden ilman vaaraa (kuten hätälämpötilan laskua tai maaperän jäätymistä).

3. Agrotekniset tekniikat kukkien kasvattamiseen.

Ja sitten sinun täytyy säästää aikaa ja rahaa, joka tarvitaan tuotannon aloittamiseen eli kukkien kasvattamiseen. En kuvaile täällä esimerkiksi ruusujen kasvattamista, koska niiden kasvattaminen avoimessa ja suljetussa maassa ei eroa toisistaan, ja kaikki tiedot löydät erikoistuneista verkkosivustoista tai kirjallisuudesta. Siksi ratkaisemme nyt useita kiireellisiä ongelmia.

Maaperää kasvihuoneeseen.

Jokainen puutarhuri tai puutarhuri tietää, että minkä tahansa sadon onnistunut viljely riippuu suoraan maaperän optimaalisesta koostumuksesta. Sama koskee ruusuja. Nyt pääkysymys on: kuinka valita tämä koostumus ja mistä saada niin paljon maata kasvihuoneelle. Itse asiassa ruusujen kasvatustekniikan mukaan kaikki kasvihuoneen vanha maaperä on poistettava vähintään 50 cm syvyyteen ja täytettävä erityisesti valitulla maaperällä. Ei ole mitään järkeä ostaa maaperää pusseissa: menee yksinkertaisesti rikki. Sen tuominen tyhjästä Kamaz-kuorma-autoilla ei myöskään ole vaihtoehto, koska tällaisen maaperän koostumus ei ole sinulle tiedossa.

Mitä tehdä?

Vastaus on kirjaimellisesti jalkojesi alla tai tarkemmin sanottuna omistamattomilla niityillä, pelloilla ja metsäreunoilla. Eli kasvihuoneelle teemme käytä nurmimaata, kuitenkin se on valmisteltava etukäteen.

Tätä varten varhain keväällä, heti kun maaperä sulaa 12–15 cm:n syvyyteen, sen 5–8 cm paksuinen pintakerros leikataan pois ja kuljetetaan kypsymispaikalle mahdollisimman lähelle kasvihuonetta. Sen jälkeen nurmi muotoillaan enintään 1 m leveiksi ja 70-80 cm korkeiksi pinoiksi ja peitetään läpinäkymättömällä materiaalilla.

Kun kesäaurinko alkaa paistaa todella kuumana, maakasat kastellaan perusteellisesti ja peitetään sitten läpinäkyvällä kalvolla. Tällöin turvemaassa alkavat peruuttamattomat biologiset prosessit, joita kutsutaan palamiseksi, ja maaperän lämpötila paalun syvissä kerroksissa voi nousta +60-70 °C:seen.

Eli kaikki rikkakasvien siemenet, pienet juuret, hyönteisten toukat, haitalliset virukset ja itiöt yksinkertaisesti palavat, ja saat täysin desinfioidun maaperän. Palamisprosessin ylläpitämiseksi jatkuvasti kaada maahan säännöllisesti vettä ja peitä se läpinäkyvällä kalvolla.

No, syksyn alussa maa on täysin kypsä, ja sinun tarvitsee vain seuloa se ja täyttää kasvihuoneen pennit mullalla. Juuri tällainen maaperä on koostumukseltaan lähellä kevyttä hiekkasavia, joka on erittäin rikastettu lannoitteilla, ja tätä tarvitaan paitsi kukkien, myös kaiken muun kasvattamiseen.

Istutusmateriaalin osto.

Joten, sängyt ovat täytetty, kasvihuoneen kaikki lämmitys- ja lämpötilansäätöjärjestelmät toimivat ja ei ole enää muuta kuin ostaa ruusuja ja aloittaa niiden kasvattaminen. Jälleen, en neuvo sinua ostamaan tiettyjä ruusulajikkeita, koska kaikki muuttuu, mukaan lukien päämarkkinoiden indikaattori - tiettyjen lajikkeiden nykyinen kysyntä. Kerron kuitenkin, mistä ne kannattaa ostaa.

Ensimmäinen on erikoistuneet maataloustarhat ruusujen ja muiden kukkien kasvattamiseen. Ja sinun ei pitäisi pelätä niitä, koska yksi tällaisten yritysten tulolähteistä on istutusmateriaalin myynti. Tämä tarkoittaa, että he kasvattavat ammattimaisesti ja valitsevat korkealaatuisen istutusmateriaalin, myös kukkaliiketoimintaa varten.

Mutta jos alueellasi ei ole mitään tällaista, on vain yksi ulospääsy - Internet, toisin sanoen kenties yhden näistä maatalousyrityksistä verkkosivusto.

Sinun tulee myös tietää, että ruusuja myydään sekä pakkasenkestävään perusrunkoon (villiruusunmarjat) vartettuna että ilman varttamista. Suosittelen ostamaan vain vartettuja ruusuja, ja tästä syystä:

• Ensinnäkin, pakkasenkestävään perusrunkoon vartettu ruusu on vähiten altis kuolemanvaaralle kasvihuoneen maaperän jäätymisen tai hypotermian ja ilman lämpötilan alhaisen laskun seurauksena.
• toiseksi, kasvukauden aikana perusrunko (ruusunmarjat) tuottaa jatkuvasti versoja, ja tämä on: kyky itsenäisesti kasvattaa istutusmateriaalia varttamalla uusia ruusulajikkeita ruusunmarjoihin ja lisätulonlähde, eli voit järjestää istutusmateriaalin myynti.

Ja myös ruusupensaita ostaessasi muista kysyä, missä pakkauksessa ne sinulle toimitetaan. Ihannetapauksessa näiden tulisi olla erityisellä substraatilla täytettyjä muovisäiliöitä, joissa ruusupensaita voidaan säilyttää jopa 6 kuukautta.

4. Liiketoimintamalli ja lisätulolähteet.

Mihin olemme tulleet?

Tämä on termoskasvihuone, jonka koko on 5x20 m ja tietyntyyppinen kukka - ruusut. Kaikki tämä yhdessä on eräänlainen tuotantoyksikkö, johon kannattaa luottaa kukkayritystä luotaessa ja pyörittäessä. Ja ennen kuin hallitset tämän liiketoimintamallin, kun olet selvittänyt sekä ruusujen kasvatustekniikan että niiden toteuttamistavat, en suosittele laajentamista edelleen. Muuten menetät sekä aikaa että rahaa.

Mutta tämä ei tarkoita, että sinun pitäisi pysähtyä vain yhteen liiketoimintamalliin ja keskittyä vain vakioratkaisuihin. Tähän suuntaan on monia tapoja edistää liiketoimintaa ja myydä tuotteita. Siksi harkitaan kaikkea järjestyksessä.

Tukkumyynti.

Sattui niin, että maamme ei ole Hollanti, jossa kukkapörssejä on muodostunut vuosien varrella ja joudut etsimään ensimmäiset asiakkaasi itse.

Mihin keskittyä?

Sinun tulisi keskittyä kukkapaviljongiin, toreihin, kauppoihin ja suuriin salonkeihin. On selvää, että näillä vähittäismyyntipisteillä on oma tukkumyyntijärjestelmänsä, ja niiden on jotenkin osallistuttava siihen.

Paras tapa myydä kukkia on alentaa hintaa. Tukkutoimittajat tai salonkien ja vähittäismyyntipisteiden omistajat eivät tietenkään kerro, mistä ja kuinka paljon he ostavat tuotteitaan. Siksi käännytään parhaan avustajan puoleen tässä asiassa - Internetiin. Riittää, kun kirjoitat lauseen "ruusujen tukkuhinta" mihin tahansa hakukoneeseen, ja saat valtavan luettelon hinnastoista uusimpiin ja ajankohtaisimpiin tarjouksiin, joiden perusteella voit toteuttaa asiantuntevan hinnoittelupolitiikan. .

Kukkapaviljonki.

Pieni kukkapaviljonki on paras tapa tuplata voittosi (lue hämmästyttävä artikkeli kukkakaupan aloittamisesta). Tässä on kuitenkin myös yksi varoitus. Älä odota suuria myyntiä pelkästään ruusuilla, sillä tarvitset runsaan valikoiman. Ja tässä hahmotellaan kaksi tapaa: joko laajennat tuotantoa rakentamalla uusia kasvihuoneita ja hallitsemalla erilaisten kukkien viljelyn tai ostat puuttuvan valikoiman irtotavarana.

On vaikea sanoa, mikä menetelmä valita, koska kaikki riippuu erityisestä tilanteesta ja yrittäjäkyvystäsi.

Kukkakaupat ja niihin liittyvät tuotteet.

On vain niin, että viime aikoina väestön tulot ovat kasvaneet ja makut ovat muuttuneet sen mukana. Jos aiemmin useimmat kuluttajat ohjasivat vain kimpun vähimmäishintaa, nyt kaikki muuttuu, ja hinta on nyt enemmän estetiikasta ja kauniista muotoilusta. Siksi kutsumalla ammattimainen kukkakauppias kukkapaviljonkiisi voit kasvattaa voittoasi jopa 20 %. Loppujen lopuksi kukkakaupassa ei ole kyse vain kimppujen kauniista järjestämisestä ja erilaisten koostumusten luomisesta. Juuri nyt on selvä trendi kutsua kukkakauppias koristelemaan juhlatiloja ja muita tapahtumia, ja tämä trendi kasvaa jatkuvasti.

Tämä sisältää myös vastaavien tuotteiden myynnin: kukkaruukut, kemiat, lannoitteet, maaperät, kukkien viljelyä koskeva kirjallisuus jne.

Istutusmateriaali.

Henkilökohtaisesti olen taipuvainen tähän lisätulonlähteeseen ainakin liiketoiminnan kehittämisen alkuvaiheessa, ja tästä syystä:

1. Istutusmateriaalin kasvattaminen siementen, mukuloiden tai ruusupensaiden muodossa ei vaadi kasvihuonetta. Kaikki tämä voidaan tehdä avoimessa maassa lämpimän kauden aikana.
2. Kukat ovat pilaantuva hyödyke, kun taas istutusmateriaali ei. Kaikki mitä tarvitset on erikoista. pakkaukset astioiden muodossa (pensaille), joissa voit säilyttää mitä tahansa, jonka säilyvyys on jopa 1 vuosi.
3. Toteutustavat, nimittäin: verkkosivustosi. Sinun tarvitsee vain palkata asiantuntija kerran, sijoittaa rahaa, tehdä ammattimainen verkkosivusto, ja siitä tulee erinomainen työkalu minkä tahansa istutusmateriaalin myyntiin. Ja se on kymmenen kertaa halvempaa kuin kukkasalongin avaaminen. Lisäksi voit tavoittaa yleisön koko maassa.

5. Alkuinvestointi ja vuosikulut.

Alkusijoitus.

Täällä kaikki on selvää: tämä on termoskasvihuone ja istutusmateriaali.

Uusimpien tietojen mukaan 1 m² kasvihuone, jossa on polykarbonaattipinnoite ja automaattinen kastelujärjestelmä, maksaa sinulle noin 2 290 ruplaa. Lisäämme tähän perustuksen, pohjoisseinän, lämmitysjärjestelmän, toisen sisäpeitteen, kasvihuoneen asennuksen kustannukset ja saamme kertoimen, joka vastaa 1 m² kasvihuoneen kustannuksia, eli luvulla 2, jonka kerromme 2290:lla. ruplaa. Yhteensä: 1 m² termoskasvihuone maksaa 4 580 ruplaa, mutta kasvihuoneemme maksaa 458 tuhatta ruplaa. (100 m²).

Ruusupensaan istutusmateriaalin keskimääräinen vähittäismyyntihinta on 300 ruplaa. Jos ostat suuressa tukkukaupassa, hinta laskee noin kolmanneksen - 250 ruplaa / 1 pensas. Jotta kasvihuoneen hyödyllistä pinta-alaa ei lasketa, sanon heti, että noin 4 ruusupensaaa istutetaan 1 m²: lle. Yhteensä: kerrotaan 100 m² kasvihuonetta 4 pensaalla ja saadaan 400 ruusupensasta, mutta koska kaikilla ei ole 100 % itävyys, lisäämme vielä 100 juurta. Seurauksena: kerro 500 ruusupensasta 250 ruplalla. ja saamme summan - 125 tuhatta ruplaa.

Kokonaisalkuinvestointi kukkaviljelyyritykseen:

• Kasvihuonetermos - 458 tuhatta ruplaa.
• Istutusmateriaali - 125 tuhatta ruplaa.
• Investoinnit yhteensä - 583 tuhatta ruplaa.

Vuotuiset kulut.

Pääkulutuserä on kasvihuoneen lämmitys ja kemikaalit. Sähkön hinta on 47 250 ruplaa. perustuu: 6,25 kW/h, 150 kW/vrk, 4500 kW/kk, 31,5 tuhatta kW/7 kuukautta, 1 kW/h - 1,5 ruplaa. ottaen huomioon 70 % säästö aurinkolämmöstä. Yhteensä: 47,25 tuhatta ruplaa.

Tarvitset joka tapauksessa kemikaaleja, koska kukat ovat jatkuvasti alttiita kaikenlaisten hyönteisten hyökkäyksille kirvojen jne. muodossa. Hinta 3 tuhatta ruplaa. kuukaudessa, vuodessa 36 tuhatta ruplaa.

Kaikki yhteensä:

• Sähkö (lämmitys) - 47 250 hieroa.
• Kemikaalit - 36 000 hieroa.
• Vuoden kokonaiskulut - 83 250 ruplaa.

6. Tulojen laskeminen.

Ja tästä hauskuus alkaa. Tiedätkö kuinka monta leikkausta saat yhdestä ruusupensasta vuodessa? Perinteisellä kasvatustekniikalla - vähintään 250 kappaletta! Ja mitä saamme? Yksi ruusupensas - 250 leikkausta, 4 ruusupensasta - 1000 leikkausta (1 m²), 100 m² - 100 tuhatta leikkausta. Jopa vähimmäistukkuhinnalla (40 ruplaa ruusua kohden) tämä on 4 miljoonaa ruplaa. tulot! Lopulta:

• Vuoden kokonaistulot ovat 4 miljoonaa ruplaa.
• Vuoden kokonaiskulut - 83 tuhatta ruplaa.
• Vuoden nettotulos - 3,9 miljoonaa 17 tuhatta ruplaa.

Ja jos vähennät tästä summasta 917 tuhatta ruplaa, ei tiedetä, mitkä odottamattomat kulut, niin olet samaa mieltä siitä, että tulee melko kunnollinen voitto. Mihin päädyimme:

• Projektin käynnistäminen - 1 kuukausi;
• Ensimmäinen voitto lanseerauksen jälkeen - 6 kuukautta;
• Projektin takaisinmaksuaika - 8 kuukautta;
• Liiketoiminnan kannattavuus - vähintään 70%;

Kuten näette, esittämäni kukkaviljelyn liiketoimintamalli on melko joustava. Tässä ei ole selkeitä kehyksiä tai rajoja, ja voit täydentää ja muuttaa sitä oman harkintasi mukaan ja sen seurauksena ansaita enemmän!

Alkusijoituksen määrä on 513 000 ruplaa

Kannattavuusraja saavutetaan klo viides työkuukausi.

Takaisinmaksuaika on 18 kuukaudet.

Hankkeen ensimmäisen toteutusvuoden keskimääräinen kuukausituotto 41 790 hieroa.

2. Yrityksen, tuotteen tai palvelun kuvaus

Kukkakauppa on kannattava liiketoiminta, jonka avulla voit ansaita merkittävää voittoa minimaalisella investoinnilla, koska yksikään loma tai juhla ei ole täydellinen ilman kimppua.

Värivalikoima:

• neilikka, pensas neilikka (vähintään 3 sävyä);
• krysanteemit (3-4 sävyä);
• ruusut (10 - 15 eri sävyä);
• spray ruusut (noin 5 sävyä);
• gerbera (3-5 sävyä);
• tulppaanit;
• pionit.

Venäjän alueelle tuttujen kukkien lisäksi on tarpeen tarjota trooppisista maista tuotuja eksoottisia:

• orkideat;
• strelitsia;
• freesia;
• anemoneja;
• ranunculus;
• iirikset;
• anthuriumit.

Harvinaiset kukkatyypit, toisin kuin ne, joita ostetaan joka päivä ja suuria määriä, tulee esittää useana kappaleena. Ostajille voit tulostaa erityisiä esitteitä, jotka kertovat sinulle tämän tyyppisistä kasveista, mutta myös sen hoitamisesta, huoltoehdoista jne.

Tarjottu tuotevalikoima:

• Leikkokukat;
• Kukkakaupan tekemä kukka-asetelma käyttämällä pakkausmateriaaleja, joilla on tärkeä rooli kukkaliiketoiminnassa, koska kukkakimppujen kaunis muotoilu riippuu niistä;
• Matkamuistoja.

Pakkausmateriaalien ominaisuudet:

• Lahjapakkaukset kukkia ja kukka-asetelmia varten;
• erilaisista materiaaleista valmistetut käsilaukut;
• käärepaperi jokaiseen makuun;
• laatikot kukka-asetelmien pakkaamiseen;
• Korit kukkakimppuja varten;
• nauhat, kukkarusetit, strassit.

Voit lisätä yrityksesi voittoa tarjoamalla seuraavan tyyppisiä palveluita:

• palvelut tilojen sisustamiseen juhlia varten;
• kukkakaupan mestarikurssien pitäminen.

3. Myyntimarkkinoiden kuvaus

Nykyään kukkakaupan markkinoilla on melko kova kilpailu. Markkinoille pääsyn esteet ovat alhaiset ja kehitysnäkymät ovat hyvät. Siten, jotta voit ottaa paikkasi tässä markkinarakossa, sinun on hyödynnettävä kykysi ja löydettävä uusia ja omaperäisiä kehitystapoja. Tällä hetkellä verkkokukkakaupat ovat erityisen tärkeitä. Tämä johtuu siitä, että ihmiset käyttävät Internetiä yhä enemmän ostosten tekemiseen, mukaan lukien kukkien ja kukkakimppujen tekemiseen. Nykyään kukkakaupat myyvät kukkien lisäksi myös kukilla koristeltuja makeisia, viinejä, lahjoja sisältäviä koreja. Näistä lahjoista tulee erityisen tärkeitä lomakauden aikana. Yleensä ajanjaksoa joulukuun lopusta maaliskuun puoliväliin voidaan kutsua huippujaksoksi, koska tällä ajanjaksolla on paljon lomia. Monet kukkakauppiaat tekevät enemmän voittoa näiden 3,5 kuukauden aikana kuin muuna vuonna. Toimintaa tapahtuu myös touko- ja syyskuussa.

Kukkamyynnille on tiettyjä huippupäiviä:

• 1. syyskuuta;
• 14. helmikuuta;
• 7. - 9. maaliskuuta;
• 25. toukokuuta.

Kohdeyleisö

Kukkia ostavat ja antavat aktiivisesti laaja joukko kansalaisia. Kohdeytimenä ovat 18-35-vuotiaat työssäkäyvät nuoret. Tätä ostajaryhmää voidaan pitää myymälätulojen pääryhmänä: he lahjoittavat kukkia toisilleen, vanhemmilleen, isovanhemmilleen ja maksavat kukkien ostot lapsille lomien aikana.

Ihmiset ostavat kukkia eri tarkoituksiin:

• Halu onnitella jotakuta erityisestä tapahtumasta;
• Halu osoittaa huomiota vastakkaiselle sukupuolelle;
• Osta keino sisustaa sekä yksityiskoteja että julkisia paikkoja.

4. Myynti ja markkinointi

5. Tuotantosuunnitelma

Hankkeen päätavoitteena on avata kukkakauppa ja maksimoida sen tuotto.

Kiinteistömarkkinoiden kartoitus optimaalisen tilan valitsemiseksi.

Vaatimukset myymälän tiloihin:

Erillinen kiinteä paviljonki, jonka pinta-ala on 20–40 m2 tai samanpintainen huone toimisto- tai asuinrakennuksen pohjakerroksessa;

Ikkunoiden ja sisäänkäynnin tulee avautua ensimmäiselle riville tai olla näkyvissä siitä;

On toivottavaa, että rakennus sijaitsee lähellä ajorataa ja julkisen liikenteen pysäkin vieressä;

Mahdollisuus sijoittaa kyltti;

Juoksevan veden ja wc:n saatavuus.

Oikeushenkilön rekisteröinti.

Omaa kukkakauppaa avattaessa on kiinnitettävä erityistä huomiota organisatorisiin ja juridisiin kysymyksiin. On erittäin tärkeää saada kaikki tarvittavat tiedot ja toimia lain mukaan erilaisten sakkojen välttämiseksi.

1. Organisaatio- ja oikeudellinen muoto - yksittäinen yrittäjä tai LLC.
2. Yrittäjän on kannattavampaa valita yksinkertaistettu verojärjestelmä "Tuot miinus kulut" 15%.
3. On pakollista olla "terveys- ja teollisuusvalvontaohjelma". Se suoritetaan kerran - Rospotrebnadzorin hyväksynnän jälkeen.
4. Deratisaatiosta, desinfioinnista ja desinfioinnista on tehtävä sopimukset.
5. Myös ilmanvaihto- ja ilmastointijärjestelmät tulee huoltaa ja desinfioida.
6. Kiinteän jätteen poistamisesta ja hävittämisestä vaaditaan sopimus.
7. Vaatimuksia on myös kaupan sisäiselle dokumentaatiolle. Organisaatiolla tulee siis olla:
   • päiväkirja vanhentuneiden tuotteiden kirjaamiseen;
   • desinfiointipäiväkirja;
   • lista myydyistä tuotteista.
8. Kaikki tuotteet edellyttävät SES:n hygienialupia tai asianmukaiset laatutodistukset.
9. Kasveja koskeviin tullikoodeksiin ja Rosselkhoznadzorin määräyksiin kannattaa tutustua.
10. Huomaa, että sinun ei tarvitse hankkia lupaa kukkien myyntiin, mutta sinun on hankittava lupa kukkien myyntiin.
11. Jos otat vastaan ​​maksuja asiakkailta pankkikorteilla, sinun tulee avata käyttötili.

6. Organisaation rakenne

Henkilökunta:

• ohjaaja - 1,
• myyjä/kukkakauppias - 2,
• kuriiri - 1.

Henkilöstön kokonaismäärä on 4 henkilöä.

Vaatimukset kaikille ehdokkaille:

• aktiivinen elämänasento;
• korkeat viestintätaidot;
• liikearvo;
• rehellisyys;
• kurinalaisuutta;
• vastuuta.

Vaatimukset kukkakauppiaalle:

• hyvä maku;
• kyky kiinnostaa ostajaa;
• kokemusta vastaavista tehtävistä;

Kiinteät kulut	Palkka	Työntekijöiden määrä	Summa	Keskipalkka kuukaudessa työntekijää kohden
Johtaja	30 000	1	30 000	39 737
Myyntimies	25 000	2	50 000	25 000
Kuriiri	15 000	2	30 000	15 000
Vakuutusmaksut			33 000
Palkkasumma yhteensä			143 000

7. Rahoitussuunnitelma

Projektin myyntisuunnitelma ennustetaan ottaen huomioon liiketoiminnan kausiluonteisuus. Projektin kolmen ensimmäisen kuukauden aikana ennustetaan myyntimäärien asteittaista kasvua. Liiketoiminnan kausiluonteisuudesta huolimatta myyntirakenne on hajautettu siten, että myymälä tuottaa jatkuvasti voittoa.

Näin ollen harkittu perusskenaario on realistinen ja hankkeella on reservi myyntimäärien kasvattamiseen onnistuneen markkinoille tulon tapauksessa.

Näin ollen 15 % ostetuista kukista jää myymättä ja kirjataan tappioiksi. Kukkien korotus on 200 %, matkamuistoon 100 %. Pakkaushinta on 5 % kimpun myynnistä.

Kun otetaan huomioon tavaroiden, raaka-aineiden ja tarvikkeiden osto, keskimääräiset kuukausikustannukset ovat 384 500 ruplaa.

Ensimmäisen toimintavuoden taloudellinen tulos on esitetty taulukossa. Keskimääräinen nettotulos ensimmäisen toimintavuoden aikana on 121 000 ruplaa.

	1 kuukausi	2 kuukautta	3 kuukautta	4 kuukautta	5 kuukautta	6 kuukautta
Tulot
(-) Kuukausikulut	281 764					-280 073	-339 993	-399 913	-270 962	48 152

Kasvien valinta dachaan istutettaviksi on erittäin tärkeä vaihe, koska dacha-alueen ulkonäkö, kukkapenkkien hoitoon käytetty aika ja maatilalla vierailevien omistajien ja vieraiden mieliala riippuvat lajikkeesta. monimuotoisuus. Aluksi sinun ei pidä jäädä eksoottisiin lajeihin, joita on vaikea hoitaa, on parempi valita useita vaatimattomia, mutta eloisia kasviston edustajia. Katsotaanpa tarkemmin, mitä kukkia istuttaa dachaasi, jotta siitä tulee viihtyisä paratiisin nurkka.

Monet maaseutulomien ystävät vierailevat dachassaan vain viikonloppuisin, joten heidän on valittava kukat, jotka vaativat vain vähän hoitoa. Lisäksi kasvien on kestettävä kuivuutta tai päinvastoin pitkäaikaista sadetta. Jos istutat oikeita ruusuja pohjoisemmille leveysasteille, ne vaativat päivittäistä huomiota, joten harkitaan vaihtoehtoja, jotka kehittyvät hiljaa itsestään, ainakin viikon sisällä.

Iloiset keltaiset ja oranssit kehäkukat ovat vaatimattomia maaperän ja ilmakehän "lahjojen" suhteen. Ainoa edellytys niiden onnistuneelle viljelylle on auringonvalossa oleva paikka, joka voi olla nurmikon keskellä oleva paikka, kapea kukkapenkki polun varrella tai seinästä roikkuvat astiat. Matalat kehäkukkalajikkeet ovat ihanteellisia harjanteiden tai reunusten luomiseen.

Kirkkaat, yksiväriset kehäkukkaset näyttävät tyylikkäämmiltä, ​​kun niitä ympäröivät kasvit, joilla on koristeelliset suuret lehdet, esimerkiksi tavallisen tai pilkullisen hostan taustalla

Kiipeävä, vapautta rakastava nasturtium sopii täydellisesti kevyesti varjostetuille alueille. Se kasvaa nopeasti, joten se tulisi istuttaa alueille, joissa on runsaasti vapaata maaperää. Jotta nasturtium-pensas säilyttää muotonsa ja kokonsa mahdollisimman pitkään, se asetetaan ruukkuun tai pieneen astiaan. Toukokuun alku on paras aika kylvää nämä vaaleanpunaiset, viininpunaiset, lila, keltaiset tai kirjavat kasvit.

Imopoeia erottuu suurista, kaukaa havaittavista kukistaan, jotka voivat koristaa sekä talon seinää että erityisesti sitä varten rakennettua säleikköä. Imopoeia rakastaa tukea ja on lisännyt sitkeyttä, joten se voi helposti "törmätä" mihin tahansa lähellä olevaan esineeseen - penkkiin, puuhun, talon nurkkaan. Nämä kauniit kukat suurilla silmuilla rakastavat auringonvaloa ja orgaanisia lannoitteita.

Kasvavan nasturtiumin erityispiirre on lannoitteiden annostelu. Suuri määrä mineraaliaineita aiheuttaa lehtien nopean kasvun, mutta estää kukinnan muodostumisen

Kaksi tai kolme imopoeia-lajiketta eri sävyisillä silmuilla, jotka on istutettu lähelle säleikköä, kaaria tai säleikköä, näyttävät alkuperäisiltä ja harmonisilta.

Perennoja vakauden symbolina

Jos sinulla ei ole aikaa muuttaa vuosittain kukkapenkkiesi koostumusta ja istuttaa kasveja paikasta toiseen, on parempi pysyä perennoissa, jotka juurtuessaan ilahduttavat silmää pitkään. Perennojen joukossa tunnustettuja johtajia ovat ylelliset daaliat ja tuoksuvat pionit, jotka kukinnan aikana muuttavat kukkapenkit valtavia valko-vaaleanpunaisia-punaisia ​​pilviä.

Valmistaudu siihen, että aristokraattinen pioni koristaa aluettasi vähintään 10 vuodeksi. Tämä hallitseva kasvi kukkii voimakkaasti läpi kesän, ja muun ajan sen koristetehtävää hoitaa sen tumma, kiiltävä vihreys. Pionit eivät ole oikeita: syksyllä riittää niiden maanpäällisen osan poistaminen. Kasveja ei tarvitse peittää tai kääriä pakkaselta, jotta ne eivät vahingoita versoja keväällä.

Daaliat sopivat täydellisesti yksittäisiin istutuksiin, ryhmäkoostumuksiin ja jopa rehevien rivien luomiseen. He rakastavat paikkoja, jotka ovat hyvin auringonvalaisia, mutta suojassa tuulelta. Yksi istutuksen edellytyksistä on kosteusintensiivinen, melko hedelmällinen maaperä sekä kohtuullinen orgaanisen aineksen (lannan) käyttö. Daaliat kukkivat loppukesästä, joten kukkapenkkejä voidaan täydentää lyhyemmillä kasveilla.

Daalioiden juuret tarvitsevat lisäilmavirtaa: ruokkimalla ja kastelemalla kukkia säännöllisesti, on tarpeen löysätä maaperää ja poistaa rikkaruohot

Verraton rustiikkityyli

Pysyvä mintun, yrttien ja hieman villi, huolimattomien kukkapenkkien tuoksu - vanhat lapsuuden muistot vievät meidät matkalle rakkaan isoäitimme puutarhaan, jossa käsittämättömien lajikkeiden värikkäät kasvit sulautuivat yhdeksi kuvaksi, jota nykyään yleisesti kutsutaan.

Maiseman keskipiste on tietysti rehevä ruusupensas, joka levittää ympärilleen herkän pehmeän tuoksun. Valitsemalla happamuudeltaan neutraalin, ei liiakostutetun ja hedelmällisen maaperän, sinun ei tarvitse miettiä uusiutumista seuraavan 10 vuoden aikana. Oikea-aikainen istutus, pitkälti lajikkeesta riippuen, säännöllinen hillitseminen ja lannoitus auttavat luomaan vahvan kasvin, jolla on suuret, jalot silmut. Jotta pensas saisi tietyn muodon, tarvitaan lisäleikkausta.

Ruusuja on parasta leikata aikaisin keväällä. Kiipeily- ja kiipeilykasveissa poistetaan vanhat kuolleet versot, tuuheat varret leikataan 20-30 cm korkeudelta maanpinnasta

Korkeat, 2 metriä korkeat delfiinit antavat kukkapenkille erityisen elävän maun. Niiden ohuet varret kohoavat ylöspäin vapauttaen monia suuria, kirkkaita kukkia, jotka muistuttavat suolaisten avaruusalueiden asukkaita - delfiinejä. Eri delphinium-lajikkeiden värit vastaavat myös meriteemaa - pehmeästä lilasta syvän purppuraan ja taivaansiniseen. Menestynein paikka kasvien istuttamiseen on kukkapenkin keskus tai alue korkean aidan seinän varrella.

Delphiniumia on erittäin vaikea kasvattaa taimina, joten asiantuntijat suosittelevat pensaan jakamista ja pistokkaiden istuttamista. Hyvä kasvatusaika on aikainen kevät tai elokuu

Jotkut orvokkilajikkeet lisääntyvät siemenillä, toisille vihreät pistokkaat sopivat paremmin, mikä on parasta tehdä alkukesästä

Varjoa kestävät kukkalajikkeet

Varjostetut puutarhanurkat näyttävät usein yksitoikkoisilta, tylsiltä ja laiminlyötyiltä, ​​koska siellä uskotaan jatkuvasti, ettei mikään juurtu. Itse asiassa on monia kauniita kasveja, jotka voivat muuttaa pimeimmänkin alueen värikkääksi aukioksi. Näitä ovat sekä perennoja että jaloyrttejä, joiden pääkoriste-elementti on kirjava, raidallinen, täplikäs ja moniväriset lehdet. Harkitse niiden elvyttämistä.

Kohtalaisen kukkivat kasvit

Lyhyt kasvi, keuhkojuuri, erottuu vehreyden taustalla kirkkaan vaaleanpunaisilla ja sinisillä kukilla. Kolme yleisintä lajia sietävät hyvin varjoa: keuhkojuuri, dakialainen ja punainen keuhkojuuri. Kasvi arvostetaan monipuolisuudestaan ​​ja vaatimattomuudestaan: varhainen kevätkukinta kesällä korvataan koristeellisilla kirjavilla lehdillä, jotka säilyvät ensimmäiseen lumeen asti. Yksi yksilö pystyy kehittymään ja kukkimaan 30 vuotta.

Erinomainen hunaja- ja lääkekasvi, kämpäskäsky, sietää helposti myös varjoa. Auringonvalon puute ei estä sitä saavuttamasta puolentoista metrin korkeutta ja levittämästä mehukkaita pehmeän vaaleanpunaisia ​​tai lumivalkoisia silmuja. Jos haluat muuttaa puutarhan tylsän kulman mukavaksi luku- tai rentoutumisalueeksi, aseta penkki ja ympäröi se rehevillä sorkkapensailla - synkkä paikka herää eloon ja kimaltelee kirkkailla väreillä.

Foxgloven siemenet kypsyvät loppukesästä. Elinkelpoisimmat siemenet löytyvät kapseleista varren pohjasta, kohdasta, jossa ensimmäiset kukat ilmestyvät.

Alkuperäiset koristeheinät

Metsät ja varjoisat paikat seinien ja aitojen lähellä eivät pelkää puutarhasaniaisia. Saniaispensaat ja varjoa sietävät kasvit muodostavat kauniita vihreitä koostumuksia, jotka voivat koristella puutarhaa, virkistysaluetta ja lähialuetta. Suosituimmat saniaisten lajikkeet ovat: neitsyentukka, lehtisaniainen, monirivinen saniainen, strutsisaniainen ja nomadinen saniainen.

Saniainen lisääntyy helposti itiöillä, jotka on parasta kylvää aikaisin keväällä. Optimaalinen maaperä istutukselle on hedelmällisen metsämaan ja turpeen seos.

Puutarha ei olisi täydellinen ilman varjoisten alueiden primadonnaa – hostoja, joiden eri lajikkeet luovat alemman tason tunnelmaa. Ilmaisuttoman kukinnan kompensoi hienojen lehtien kauneus ja jalous, jotka voidaan koristella leveillä valkoisilla raidoilla, marmoritahroilla, suurilla pilkuilla tai sinertävän violetilla reunalla.

Monivuotiset hostat tuntuvat hyvältä useana vuodenaikana yhdessä paikassa, joten maaperää on ajoittain kaivettava, lannoitattava ja multattava

Kesämökki on loistava paikka kokeilla ja toteuttaa omia ideoita. Synkän alueen muuttamiseksi positiiviseksi ja ruusuiseksi rentoutumispaikaksi riittää, että istutat kukkapenkin lähelle kuistia tai järjestät puutarhaan pienen kukkapuutarhan - sen sisällön valinta on omistajien tehtävä.

Koetko, että sinulla on yrittäjähenkeä, mutta et tiedä mitä myydä tai mistä aloittaa? Mitä ajattelet siitä? Kukat ovat erittäin suosittu tuote, ja vielä enemmän juhlapyhinä: näinä erikoispäivinä korotus saavuttaa 300 % (miehet ovat nyt kuumeessa, mutta he ovat silti valmiita maksamaan liikaa miellyttääkseen parempia puoliskojaan). Ja sisustukseen ei tarvitse kuluttaa rahaa - tuote itsessään luo viehättävän tunnelman. Miksei esteettien yritys?

Kukkaliiketoiminta ei kuitenkaan ole niin yksinkertaista kuin miltä ensi silmäyksellä näyttää. Mutta siirryttäessä pois surullisesta aiheesta, on parempi aloittaa elämän vahvistavista tilastoista: asiantuntijoiden mukaan Venäjän kukkamarkkinoiden kapasiteetti on yli 1,2 miljardia dollaria vuodessa.

Ja jopa ilman erilaisia ​​tilastoja, on selvää, sinun täytyy vain katsoa kukkapaviljonkiin, varsinkin lomilla, että kukat ovat suosituin tuote.

Samalla se on kuitenkin myös pilaantuva. Siksi sinun on tilattava ensimmäinen ja pari seuraavaa erää rajoitetussa määrässä - kunnes olet täysin kyllästynyt tähän liiketoimintaan. Mutta katsotaan kaikki järjestyksessä.

Kuinka aloittaa kukkayritys

Älykkäät aloittavat yrittämällä aloittaa kukkaliiketoimintansa vuokraamalla paikan kaupungin torilta tai vilkkaiden risteyksien välittömässä läheisyydessä. Paras vaihtoehto olisi kaupungin keskusta, jossa on paljon toimistokeskuksia. Tämä alku on erityisen tärkeä niille, joilla on vähän kokemusta ja vielä vähemmän lähtöpääomaa. Ja älä unohda lukuisia virkamiehiä, osastojen päälliköitä, johtajia, jotka myös "haluavat syödä"... Mutta älkäämme menkö syvemmälle vaan keksikäämme, kuinka kukkayritys aloittaa.

Olet kerännyt kaikki tarvittavat asiakirjat, rekisteröinyt yksittäisen yrittäjän, löytänyt sopivan paikan - siinä kaikki, voit aloittaa haluamasi kukkayrityksen! Aloittelevat yrittäjät suosivat vähiten riskialtista, mutta samalla vähän tuottoa tuottavaa polkua - päivittäin (tai kahden tai kolmen päivän välein) ostamalla tarvittava kukka-erä tukkumyyjiltä. Mutta tällä tavalla olet silti vaarassa saada huonolaatuisen tuotteen (murtuneet varret, kuihtuneet silmut), ja jokaisen kukan tarkasteleminen erikseen suhteellisen suuria ostomääriä varten ja jopa pakkauksessa on täysin käsittämätön idea.

Kyllä, ja voit säilyttää kukkia useita päiviä, joten jos et tiedä kuinka erottaa korkealaatuinen tuote huonolaatuisesta, harkitse, että hukkaat rahasi. Kukkien hauraus huomioon ottaen aloittelevan yrittäjän suositellaan rajoittumaan erään suosituimpia kukkia - ruusuja - ja kestävimpiin ja vaatimattomimpiin - neilikoihin ja krysanteemiin. Tällaisen teltan päivittäiset tulot ovat noin 5 000 ruplaa, ja jos sijainti on hyvä, se voi nousta jopa 10 tuhanteen. Jos varat eivät pidättele tässä tilanteessa, keinu heti kukkapaviljonkiin. Täällä valikoima on laajempi, mahdollisuuksia on enemmän, ja tällä tavalla järjestetty kukkaliiketoiminta tuo enemmän voittoa. Sijainnista riippuen kukkasalonki voi ansaita yhdestä kahteen tuhatta dollaria päivässä.

Tätä varten tarvitset vähintään 50 m2 alueen, jolle voit sijoittaa myyntitilan ja pienen varaston.

Koska kukkien säilytysolosuhteet ovat kriittisiä, varusteista ei pidä säästää. Huoneen on oltava ilmastoitu, ylläpitäen vaadittua lämpötilaa, ja sinun on myös hankittava gastronominen jääkaappi tuoreille leikkokukille (1 500–2 000 dollaria).

Älä unohda hyllyjä myyntialueella (alkaen 100 dollaria kappaleelta) ja minimaalisia toimistolaitteita. On parasta heti ajatella kukkakauppiaan työpaikkaa (noin 500 dollaria) ja ostaa erikoismateriaaleja, jopa banaalipakkauksia, joita tulisi olla erilaisia ​​ja suuria määriä.

Kukaan kukkakaupassa mukana oleva ei todennäköisesti yliarvioi kukkakauppiaan roolia. Mutta ammattilaisen löytäminen ei ole niin helppoa - kukkakauppiaskurssien koulutus Moskovassa maksaa useita tuhansia dollareita, joten jos tulit kukkaliiketoimintaan sydämesi kutsusta, paras vaihtoehto olisi käydä kurssit itse - ja sinä ymmärrät paremmin kukkakimppujen suunnittelun ja pystyt hallitsemaan palvelujen laatua.

Jos kukkahuoneen tila sallii, voit myydä tuoreiden leikkokukkien lisäksi myös ruukkukukkia, kaikenlaista keramiikkaa, lannoitteita ja muuta.

Ja luonnollisesti pienen varaston olemassaolo, jossa on optimaaliset lämpötilaolosuhteet, mikä mahdollistaa tuotteen käyttöiän huomattavan pidentämisen, yhdessä kasvavan liikevaihdon kanssa mahdollistaa ostomäärien merkittävän lisäämisen ja siten myös ostotarvetta. monien tukkukauppiaiden palvelut katoavat - nyt voit ottaa itsenäisesti yhteyttä valmistajaan tai helpommin - paikallisille kasvihuonetiloilla ja tietysti maahantuojille.

Kukkasalongin kukkavalikoima ja hinnoittelu eroavat monella tapaa telttavaihtoehdosta. Ensinnäkin, sinun tulee välittömästi hylätä halvimmat paikat.

Toisaalta ei voi kuin iloita keskimääräisen ostajan kasvavasta vakavaraisuudesta, ja toisaalta asiakkaiden vaatimukset ja vaatimukset kasvavat samanaikaisesti. Ja yrityksesi ei kilpaile niinkään hinnalla, vaan tarjotulla palvelulla.

Palaa sisältöön

Laajenna tarjottavien palveluiden valikoimaa

Jotta kukkaliiketoimintasi antaisi sinulle enemmän, voit harjoitella kukkakimppujen toimittamista: näin luot lisämukavuutta asiakkaille, pystyt tekemään yhteistyötä suunnitteluyritysten, hääsalonkien kanssa sekä tarjoamaan kasvien suunnittelupalveluita yritysasiakkaille. Muista erityisesti, että kukkaliiketoiminta on malliesimerkki kausiliiketoiminnasta ja sesonkiajan ulkopuolella (esim. talvella) siihen liittyvät palvelut auttavat osittain kattamaan laskun.

Käytä siis mielikuvitustasi ja ala etsiä asiantuntijoita, sillä tässä vaiheessa he ovat merkittävä kilpailuetu. Siksi kasvavien voittojen lisäksi on varauduttava lisäämään kuluja palkkarahaston suuntaan, erilliset varat mainontaan, kulut erilaisille kursseille ja näyttelyihin osallistumisesta - jotta vaadittu ammatillinen taso pysyy jatkuvasti yllä.

Myös vuokraa joutuu ajoittain maksamaan, jonka määrä hyvällä paikalla ei ole mitenkään pieni ja samalla olisi kiva alkaa tehdä perusinvestointeja sisustukseen.

Kaikkien näiden vivahteiden jälkeen ei ole yllättävää, että tällaisia ​​salonkeja omistavien yrittäjien mukaan kukkaliiketoiminta maksaa itsensä takaisin aikaisintaan puolentoista vuoden kuluttua.

Mutta vakuutustarkoituksessa ja yleiskustannusten vähentämiseksi voit avata samanaikaisesti useamman kuin yhden kukkamyymälän. Lisäksi kukkapaviljonkia tai salonkia ei tarvitse avata, voit silti käyttää samoja kauppatelttoja, joilla liiketoiminta alkoi. Tällä tavalla voit kattaa erilaisia ​​​​kaupan markkinarakoja.

Ja jos olet korkealentoinen lintu Barbarossa-suunnitelmilla, osta rohkeasti tontti ja pyöritä kukkaliiketoimintaasi suuressa mittakaavassa, kasvata samalla kukkia kasvihuoneolosuhteissa. Vain sadalta neliömetriltä voit kerätä yli tuhat gladiolia tai tulppaania vuodessa. Olisi halu...ja rahaa.

Mutta voit aloittaa vaatimattomalla teltalla ja päivän tavaroilla.

Palaa sisältöön

Kuinka avata oma kukkakauppa

Kukkaliiketoiminta tarjoaa kolmenlaisia ​​vähittäismyyntipisteitä:

• kukkapaviljonki (tuoreleikkokukkia ja -kimppuja myydään);
• kukkakauppa (vastaleikattujen kukkien valikoimaa täydentävät ruukkukasvit, lannoitteet, keramiikka);
• kukkakauppa (tarjoa sisustuspalveluita, tapahtumien sisustusta, maisemasuunnittelua jne.).

Palaa sisältöön

Kukkakauppa ja paviljonki

Myynnin määrä vaihtelee lomien lukumäärän ja vuodenajan mukaan. Helmikuusta alkaen myyntimäärät alkavat kasvaa ja saavuttavat huippunsa maaliskuun 8. päivänä. Tästä syystä asiantuntijat suosittelevat yrityksen aloittamista aikaisin, joulukuussa, jotta uudenvuoden pyhät ja Maailman naistenpäivä lähestytään asiakaskunnalla. Leikkokukkien (tuoreleikkokukkien) osuus myynnin rakenteesta on 60 %. Loput 40 % kuuluu ruukkukasvien ja keramiikan osastolle. Ja keväällä voit lisätä valikoimaan kasvien siemeniä ja istutusmateriaalia.

Kukkapaviljonki voidaan sijoittaa tien viereen, julkisen liikenteen pysäkkien lähelle. Kauppa on kannattavampaa sijoittaa vilkkaasti liikennöidyille alueille, valitse sijainti asuinrakennusten, toimistokeskusten läheisyydessä ja kätevästi parkkipaikalla. 20 m2 riittää kukkakaupalle, mutta sitten suoraan myyntitilaan tulee asentaa jääkaappi pistokkaiden säilytystä varten. Jos huone on kooltaan 50 m2, on mahdollista luoda kodinhoitohuoneita. Sitten itse hallille on varattu 30 m2, 5-10 m2 jäähdytyskammiota ja loput tilasta käytetään pientä varastoa vastaaville tuotteille.

Moskovan tärkein "kukka" on Riian markkinat Mira Avenuella. Pääasiallinen kaupan muoto on pieni tukkumyynti (alle kymmentä ruusua per henkilö ei myydä täällä). Siksi merkittävä osa ostajista on jälleenmyyjiä, jotka toimittavat kukkia asuinalueille. Myös kukkakaupat tekevät ostoksia täällä.

Tämän kauden hitti on "sateenkaaren" moniväriset ruusut Ecuadorista. Riian markkinoiden joka toinen kioski myy niitä.

Suurin osa ruusuista on tuotu Ecuadorista ja Keniasta. Mutta on myös venäläisiä - Moskovan alueelta, Tulan alueelta ja Krasnodarin alueelta. Ruusujen hinnat alkavat 25 ruplasta. Yrittäjien ennusteiden mukaan teltat saavuttavat keskimääräisen kuukausittaisen liikevaihdon maaliskuun lomien aikana.

Mistä kauppiaat saavat kukkia?

Ulkomaiset kukat pääsevät Venäjän hyllyille monella tapaa, kertoo Florelian tukkukaupan omistaja Anatoli Pukhno. Nämä ovat suoria ostoja viljelmiltä Afrikassa ja Latinalaisessa Amerikassa, ostoja välittäjiltä Euroopassa tai takaisinostoja tukkukauppiailta Venäjältä.

"Halvin ostettava on viljelmiltä, ​​niitä on Ecuadorissa tuhansia", Pukhno sanoo. Mutta istutukset sanelevat omat ostoehtonsa - esimerkiksi punaisista ruusuista vain 50 % ja keltaisista 50 % voi myydä, liikemies selittää.

– Erilaisia ​​lajikkeita voi ostaa välittäjiltä, ​​jotka itse ostavat kukkia viljelmiltä, ​​pakkaavat ne ja myyvät muutaman sentin hinnalla tukkukauppiaille, Pukhno kertoo.

Kukkien tilaamiseksi suuria määriä (minimitilaus on 400 - 800 kappaletta lajikkeesta riippuen toimittajayrityksen Ecuador Flowersin verkkosivujen mukaan) torikauppiaat yhdistyvät uima-altaaksi, kertoo yhden kukkasen omistaja Olga Shvedova. pääkaupungin kukkakaupoista.

Harmaat mallit toimivat kuitenkin edelleen. "Kukkia Hollannista, ja kaikki krysanteemit ovat sieltä, tuodaan italialaisten tuotteiden varjolla. Hollantilaiset laatikot on merkitty "made in Italy", sanoo RBC:n keskustelukumppani, joka työskentelee pienessä tukkuliikkeessä. Huijauksen onnistuminen edellyttää vain, että Rosselhoznadzorin työntekijä vahvistaa, että tuotteet ovat todella tulleet asiakirjoissa ilmoitetusta maasta, ja että tullivirkailija hyväksyy asiakirjat.

Kotimaisten tuotteiden kannattajille on mahdollista ostaa venäläisiltä taimitarhoilta. Venäläisten kukkien osuus markkinoilla on edelleen hyvin pieni. Global Research Consultingin mukaan vuonna 2015 Venäjällä kasvatettujen kukkien osuus markkinoista oli 12 %.

Anatoli Pukhnon mukaan venäläiset ruusunviljelijät ottavat pistokkaita tunnetuista eurooppalaisista lajikkeista, mutta antavat niille uudet nimet välttäen näin rojaltien maksamisen. "Tämä tekee niistä halvempia valmistaa ja vapauttaa ne myös velvollisuudesta noudattaa kullekin "kansainväliselle" lajikkeelle asetettuja laatuvaatimuksia", liikemies sanoo.

Miten kukan hinta määräytyy?

Hinta riippuu varren pituudesta ja silmun koosta sekä toimitus- ja välityskulut. Jos Keniassa he pyytävät 15-20 amerikkalaista senttiä (9-12 ruplaa) juuri leikatusta ruususta, niin Moskovan kukkasalongissa se maksaa 80-100 ruplaa.

Flowers Ecuador -yhtiö (jota ei pidä sekoittaa Ecuador Flowersiin) asettaa Freedom-lajikkeen punaisen ruusun, 50 cm korkean, hinnaksi 15-18 ruplaa. (0,25 dollaria). Toimitus Venäjälle nostaa hinnan 33 ruplaan. Markkinoilla tällainen kukka maksaa noin 50 ruplaa.

Saman lajikkeen Freedom ruusuja, joiden varren pituus on yli 80 cm, myydään Ecuadorissa 30 ruplaa. (0,4-0,5 dollaria). Venäjälle toimitettaessa niiden hinta nousee 50-55 ruplaan. Riian markkinoilla niitä myydään 80-90 ruplaa. Vähittäiskaupoissa hinta voi nousta jopa 150 ruplaan.

Venäläinen tukkukauppayhtiö "Azalea" on valmis toimittamaan 50 cm korkean Ecuadorin ruusun Freedomin hintaan 58 ruplaa. tukkumyynti tai 97 hieroa. jälleenmyynti. 80 senttimetrin kukan hinta nousee 78 ja 129 ruplaan. vastaavasti.

Chekhovsky Garden taimitarha myy ruusuja, joiden korkeus on 50 cm, hintaan 36-57 ruplaa. palanen. Ja yli 80 cm:n ruusujen hinta alkaa 60-74 ruplasta, kuten yhtiön virallisella verkkosivustolla julkaistuista hinnoista seuraa.

Kuka tekee rahaa kukista Venäjällä?

Venäjän kukkamarkkinat ovat varsin kilpailtu - yhdelläkään toimijasta ei ole yli 10 %:a. Suurten pelaajien vuositulot ylittävät 500 miljoonaa ruplaa.

Liikevaihdolla mitattuna suurimmat tukkukauppiaat ovat Eventis Consultingin arvioiden mukaan Jekaterinburgin yritys Uraltorgservice (liikevaihto vuonna 2015 - 3,2 miljardia ruplaa, 7 % alan liikevaihdosta) ja Oasis-Flower (2,1 miljardia ruplaa, 4,5 %). Näillä yrityksillä on yksi osaomistaja - Vusal Veliyev (omistaa 100 % Oasis-Flowerista ja 50 % Uraltorgservicesta). Hän on toiminut kukka-alalla vuodesta 1995, ja tänä aikana hän loi yrityksen, joka toimittaa kukkia monille Venäjän alueille.

Toinen suuri toimija tukkumarkkinoilla oli Moscow Flower Trading Company (liikevaihto - 2,7 miljardia ruplaa vuonna 2015), mutta se purettiin vuonna 2016.

Jälleenmyyjistä suurimmat ovat Moskovan alueelle rekisteröity Arman Pizuri (liikevaihto - 601 miljoonaa ruplaa 2015, 1,4 %) ja Pietarin yritysryhmä Tsvetopttorg (vertailu).

Tsvetopttorgin omistajat Mihail ja Roman Shvartsman aloittivat kukkakaupan Velijevin tavoin tyhjästä. Yritys toimi useiden vuosien ajan tukkuliikkeenä, mutta vuonna 2007 omistajat päättivät muuttaa varastot noutoliiketoimipisteiksi. Yrityksellä on noin 40 %:n osuus Pietarin markkinoista.

Kotimaisen tuotannon kasvua edesauttavat useiden kasvihuonehankkeiden käyttöönotto, mutta pääsijoittajat tässä liiketoiminnassa ovat ydinsijoittamattomia, heille kukka on enimmäkseen kokeilua ja sivuliiketoimintaa.

Yksi näistä ei-ydinsijoittajista on Magnit-verkoston osaomistaja, multimiljonääri Aleksei Bogachev (78. sija Forbes-lehden "Russia's Richest Businessmen" -listalla, nettovarallisuudella 950 miljoonaa dollaria). Hän aloitti investoinnin kukkakasvihuoneiden rakentamiseen vuonna 2004. Ensimmäinen 7 miljoonan ruusun sato tuotti 6 miljoonaa dollaria vuonna 2006.

Bogachevin omistaman Yug-Agro-tehtaan kasvihuoneiden pinta-ala on yrityksen pääjohtajan Sergei Kurenevin mukaan 16 hehtaaria. Tehdas myy tuotteitaan tukkuasiakkaille Krasnodarin alueella ja toimittaa niitä myös Stavropolin ja Rostovin alueille, Voronežiin, Nižni Novgorodiin, Ufaan ja Samaraan. Voit ostaa ruusuja tehtaalta vain suuressa tukkumyynnissä - osta puoli rekkakuormaa (35 tuhatta kappaletta).

Muita suuria kotimaisia ​​teollisen kukkaviljelyn hankkeita ovat "New Holland" (neljä 3 hehtaarin kasvihuonetta Leningradin alueella, joiden tuottavuus on yli 27 miljoonaa kukkaa vuodessa) ja Mokshansky-kasvihuonekompleksi Penzan alueella (vertailukelpoinen).

Pääkaupunkiseudun suurin kukkien tuottaja on Rose Garden -yhtiö - sen kasvihuoneet sijaitsevat Kalugan alueella, 150 km Moskovasta. Yhtiö kehittää omaa vähittäismyyntiverkostoaan Opttsvettorg-brändillä (noin 30 myymälää Moskovassa).

RBC tiedusteli ministeriöiltä ja yksiköiltä kuka ja miten säätelee Venäjän kukkamarkkinoita ja valittavatko venäläiset korkeista hinnoista lomien kynnyksellä

​Mihail Anshakov, Kuluttajien oikeuksien suojeluyhdistyksen puheenjohtaja:

”Saamme säännöllisesti kuluttajilta valituksia hinnankorotuksista lomien aattona, kuten maaliskuun 8. päivänä. Mutta tässä tapauksessa meillä ei ole laillisia perusteita puolustaa kuluttajien etuja. Vain liittovaltion monopolien vastainen palvelu voi säännellä kukkien hintoja Venäjällä. Ja silloinkin vain, jos FAS osoittaa, että hinnankorotuksessa on merkkejä kartellisopimuksesta. Kartellisalaliiton perustamiseksi tarvitaan vakavia perusteita ja tutkinta on suoritettava. Epäilen, että FAS haluaa tehdä tämän.

Kukkien vähittäiskaupassa ei ole hintojen säätelymekanismeja. Hinnan määrää myyjä. Eikä valtion sääntelyviranomaisilla ole oikeutta puuttua hinnoitteluun täällä. Mutta kukkakauppojen välistä kartellisopimusta on mahdotonta todistaa, kun niitä on satoja ja tuhansia. Tällaiselle tapaukselle ei ole mahdollisuuksia, vaikka FAS sen aloittaisi.

Normaali hintasääntely on markkinoita. Siellä missä on kilpailua, hinnat ovat kuluttajille optimaaliset. Kuluttajat voivat tällöin ottaa yhteyttä vain paikallisiin viranomaisiin todellisen kilpailun luomiseksi. Mutta Moskovan esimerkkiä käyttäen näemme nyt tilanteen kehittyvän juuri päinvastoin: markkinoita puristetaan keinotekoisesti. Sobyaninin (Sergei Sobyanin, Moskovan pormestari - RBC) aikana valtava määrä kojuja, mukaan lukien kukkakojuja, purettiin. Kilpailuympäristö luonnollisesti heikkeni välittömästi jyrkästi.

teollisuus- ja kauppaministeriö

”Teollisuus- ja kauppaministeriö kohtelee kukkakauppaa kuten mitä tahansa muuta kauppaa. Me muotoilemme valtion kauppapolitiikkaa ja Venäjän toimijat toteuttavat sitä. Mutta hinta (kartelli) salaliitto - tämä koskee liittovaltion monopolien vastaista palvelua, heikko kilpailu (vähän vähittäismyyntipisteet) - aiheita, vähän kukkia - maatalousministeriötä.

Vähittäiskauppa on kaukana monopolistista. Jos näin ei ole, kollegamme FAS:sta korjaa meidät. Ainoa hintakasvua hillitsevä toimenpide on kehittynyt monimuotokauppa. Mitä enemmän vähittäismyyntipisteitä on, sitä alhaisemmat ovat vallitsevat markkinahinnat. Näin ollen alueviranomaiset voivat vaikuttaa hintoihin sekä kehittämällä pysyvää kukkakauppaa että avaamalla temaattista kausikauppaa ei-kiinteinä tai siirrettävinä vähittäiskaupan tiloina. Mukaan lukien suoraan maataloustuottajilta työskentelevät."

Vastaus: lehdistöpalvelu

Liittovaltion monopolien vastainen palvelu:

”Kukkatuotteiden hinnat määrittävät markkinaosapuolet itsenäisesti ja ne vaihtelevat suuren kysynnän aikoina. Kukkatuotteiden markkinoilla ei havaittu salaista hintayhteistyötä. Jos näiden tuotemarkkinoiden tuotteiden valmistajilta ja kuluttajilta tulee valituksia, FAS Russia suorittaa tarkastuksen ja ryhtyy vastatoimiin, jos rikkomuksia havaitaan.

Vastaus: lehdistöpalvelu

Moskovan kaupungin kauppa- ja palveluosasto

"Maaliskuun 8. päivän aattona kaupunkiin ilmestyy lukuisia jälleenmyyjiä ja kukkakauppiaita toteuttamassa "ei-pakotteita". Ne sijaitsevat lähellä metroasemia, rautatieasemia, rautatieasemia, julkisen liikenteen pysäkkejä, kaduilla, paikoissa, joissa jalankulkijoita on eniten. Vastuu kaupan harjoittamisesta ja palvelujen tarjoamisesta erityisten paikkojen ulkopuolella on säädetty Moskovan kaupungin hallintorikoslaissa (11.13 artikla). Erityisesti rikkojille määrätään sakkoja: 2,5 tuhatta - 5 tuhatta ruplaa. - kansalaisille 5 000 - 10 000 ruplaa. - virkamiehille 50 000 - 200 000 ruplaa. - oikeushenkilöille.

Kauppaministeriö suorittaa ratsioita tunnistaakseen "luvattomien tavaroiden" myyntipisteet, joihin osallistuvat Moskovan poliisin, metron, prefektuurien ja kaupunginhallituksen työntekijät sekä valtion laitosten "Gormost" ja "Transportation Organizer" edustajat. ”.

Vastaus: lehdistöpalvelu

Rosselhoznadzor:

"Rosselhoznadzorin osallistuminen kukkamarkkinoiden säätelyyn koostuu vain näiden tuotteiden seurannasta. Pääsääntöisesti tuonti- ja kotimaiset kukat tarkistetaan karanteenituholaisten esiintymisen varalta Venäjälle. Jos karanteenituholaisia ​​havaitaan, tehdään päätös näiden kukkien suhteen. Tällaiset kukat eivät ole turvallisia maan maatalousteollisuudelle ja voivat aiheuttaa taloudellista vahinkoa valtiolle.

Tällä hetkellä kaikkien korkean kasvinsuojeluriskin kasvituotteiden toimituksia on rajoitettu useista maista: Ukrainasta, Bulgariasta, Albaniasta, Somalian tasavallasta, Nigeriasta ja Syyriasta. Kukkien puute näistä maista ei millään tavalla vaikuta kukkamarkkinoihin, koska nämä maat joko toimittivat näitä tuotteita Venäjälle aikaisemmassa määrin tai eivät toimittaneet niitä ollenkaan.

Vastaus: lehdistöpalvelu

Mukana Irina Parfentyeva, Anastasia Demidova, Alena Makhukova, Yulia Sapronova