Vistas man vienmēr palīdz. Ātri pagatavojams un garšīgi, mmmm! Es piedāvāju vistas krūtiņas stroganova recepti, domāju, ka jums patiks. Ar skaistu dizainu tas kalpos arī kā karstais ēdiens Jaunajā 2016. gadā.
Vistas fileja, sīpoli, milti, krējums, tomātu sula, sinepes, sāls, pipari, augu eļļa
Franču vista ir ļoti garšīgs ēdiens, ko ir vieglāk pagatavot nekā franču cūkgaļu. Vistas ēdiens izrādās ar zemu tauku saturu, zemu kaloriju daudzumu, kas iepriecinās ikvienu sievieti.
Vistas fileja, šampinjoni, sīpoli, tomāti, cietais siers, sinepes, sāls, pipari, augu eļļa
Ļoti pieejama recepte pat iesācēju mājsaimniecēm. Recepti veidoju es. Nepieciešams minimālais produktu komplekts, taču tas izrādās ļoti elegants. Jūs varat iepriecināt savu ģimeni un pārsteigt savus draugus
Vistas fileja, sīpoli, olas, sāls, pipari, ciete, ķiploki, dilles, augu eļļa
Vistas liellopu gaļas stroganovs ir ļoti maigs un garšīgs. Un tas ātri pagatavojas. To pagatavo tāpat kā liellopa stroganovu, bet īsākā laikā.
Vistas fileja, skābs krējums, tomātu pasta, sīpoli, milti, augu eļļa, vistas buljons, buljona kubiņš, sāls, malti melnie pipari
Vienkārša recepte vistas kotletēm-pankūkām. Ministrijas kotletes tiek gatavotas no maltas gaļas. Šīs kotletes ir izgatavotas no smalki sagrieztas vistas filejas. Vai tas ir garšīgs? Ne tas vārds! No sērijas "Tu laizīsi pirkstus".
Vistas fileja, sīpoli, ķiploki, olas, kartupeļu ciete, majonēze, skābs krējums, sāls, pipari, garšvielas, augu eļļa
Mūsu iemīļotā majonēze visās tās dažādajās pielietojumos un īpaši laba franču majonēze ar Dižonas sinepēm, garšvielām un garšvielām padarīs vistas gaļu ārkārtīgi garšīgu.
Zaļais sīpols, majonēze, majonēze, citronu sula, ķiploki, sāls, timiāns (timiāns, Bogorodskaya garšaugs), malti melnie pipari, vistas krūtiņa
Maigas vistas kotletes-pankūkas ar rīvētiem kartupeļiem tiek pagatavotas no sastāvdaļu minimuma! Divi vienā - gaļa un piedeva. Lieliska atbilde uz jautājumu: ko gatavot otrajam ēdienam?
Kartupeļi, vistas fileja, olbaltumvielas, milti, ķiploki, pētersīļi, sāls, augu eļļa
Gardi, viegli un ātri pagatavojami vistas nageti. Jums vairs nav nepieciešams tos cept lielā eļļā un pārnest uz salvetēm. Un arī virtuvē nav jāmazgā netīrās virsmas.
Vistas fileja, krekers, malta paprika, sāls, malti melnie pipari, olas, mērce
Zelta vistas krūtiņas apvienojumā ar rīsu un dārzeņu piedevu ir ļoti barojošs un garšīgs ēdiens.
Gargraudu rīsi, vistas buljons, sāls, pipari, vistas fileja, augu eļļa, šalotes, kukurūzas vālīte, ķiploki, ķimenes, ķiršu tomāti, miziņa, laima sula
Sarīkosim sev nelielus "vēdera svētkus"? Šodien pusdienās ir vistas gaļa, bet tas nav vienkārši - mēs vārām makaronus ar tomātu-vistas mērci.
Makaroni, vistas fileja, tomāti, krējums, sīpoli, ķiploki, augu eļļa, sāls, pipari, karijs
Garšīgs vistas kebabs uz pannas. Lieliska ideja mājas vakariņām vai pusdienām. Ēdienu ir ļoti viegli pagatavot, un rezultāts ir garšīgs. Gaļa ir maiga, dārzeņi aromātiski, jūs vienkārši laizīsiet pirkstus. Labu apetīti!
Vistas fileja, paprika, tomāti, sīpoli, garšvielas, olīveļļa, sāls, ābolu sidra etiķis, ūdens
Sagriežot vistas filejas rullīti, iekšpusē atradīsiet kausētu sieru un aromātisku sēņu pildījumu - ideāls garšu salikums un izskatās ļoti apetīti!
Vistas fileja, šampinjoni, cietais siers, dilles, ķiploki, sāls, malti melnie pipari, olas, rīvmaize, sviests
Cepta vista ar sēnēm un siera mērci. Ļoti maigs un garšīgs vistas filejas ēdiens, pavisam vienkārši pagatavojams un neprasa daudz sastāvdaļu.
Vistas fileja, svaigi šampinjoni, marinēti šampinjoni, sīpoli, milti, majonēze, mērce, cietais siers, augu eļļa, sāls, pipari
Gatavosim vistu tā, kā viņi to dara Marakešā – senajā Almoravidu galvaspilsētā, trešajā lielākajā Marokas pilsētā. Kas ir ievērojams šajā ēdienā, izņemot tā pārsteidzošo garšu un aromātu? Divas lietas – nav jāstāv pāri, un visas tā sastāvdaļas tiek sagrieztas lielos kubiņos.
Vistas krūtiņa, sīpoli, burkāni, batātes, konservētas pupiņas, savā sulā konservēti tomāti, ķiploki, asie pipari, sezama eļļa, ķimenes...
Ja pēc šīs receptes gatavojat vistas krūtiņas skābajā krējumā, gaļa izrādīsies garšīga un garšīgi sulīga, kūst mutē. Lai to izdarītu, iemērciet krūtiņas skābajā krējumā un pēc tam apcepiet vistas krūtiņas uz oglēm.
Vistas krūtiņa, skābs krējums, augu eļļa, pētersīļi, baziliks, sāls, pipari
Lieliskas pusdienas visai ģimenei nedēļas nogalē. Iesaku vistas cepeti ar sēnēm podiņos. Garšīgs, aromātisks, apmierinošs.
Vistas krūtiņa, šampinjoni, kartupeļi, sīpoli, burkāni, augu eļļa, cietais siers, krējums, sāls, pipari, karijs, garšaugi
Šī vistas krūtiņu versija piedāvā brīnišķīgu medus, citrusaugļu sulas, sinepju un karija kombināciju, lai pagatavotu lielisku mērci ceptai vistas gaļai.
Sviests, apelsīnu sula, medus, citronu sula, sinepes, karijs, sāls, vistas krūtiņa, kukurūzas milti, ūdens
Pēc veikala apmeklējuma virtuvē bija pāris vistas filejas. Ko gatavot? Man ir apnicis tos cept, man ir bijuši arī mīklā, tāpēc vakariņās taisīsim no tām kotletes, bet ne gluži parastās, bet pēc "Stoļičnye".
Vistas fileja, klaips, sviests, sīpoli, olas, citrons, zaļumi, milti, augu eļļa
Gardas, nav grūti pagatavojamas, baltkrievu vistas kotletes ar poētisku nosaukumu “paparats kvetka”, t.i. "papardes zieds" Kotletes vidū ietinam sieru un sviestu.
Vistas fileja, sīpoli, olas, cietais siers, sviests, klaips, augu eļļa, sāls, malti melnie pipari
Garšīgi kartupeļi ar krūtiņu!
Ja vēlaties pagatavot ko jaunu ar vistas krūtiņu, tad iesaku cept šo diētisko gaļu ar kartupeļiem, sīpoliem un burkāniem. Un būs ļoti garšīgi!
Kartupeļi un vistas krūtiņa lieliski papildina viens otru šajā vienkāršajā un skaistajā ēdienā! Kartupeļi atsakās no cieti saturošās sulas, aptverot dabiski sauso krūtiņu, un krūtiņa caurstrāvo visu ēdienu ar savu gaļīgo garu un garšu, piešķirot tam sāta sajūtu!
Kas jums nepieciešams kartupeļiem ar krūtiņu
uz 1 pannas (3-4 porcijas)
Kartupeļi - 6-7 bumbuļi;
Vistas krūtiņa – 0,5 kg (1 gab.);
Sīpols – 1 galva vai puravi (baltā daļa) – 10 cm;
Mazie burkāni - 0,5 gab.;
Citrons - 1/3 no augļa;
Sāls, pipari - pēc garšas (es neliku klāt karstos, bet smaržīgos piparus, pēc garšas);
augu eļļa - 0,3 glāzes.
Kā cept krūtiņu ar kartupeļiem
Vistas krūtiņu sagriež mazos kubiņos. Sāls un pipari. Pārlej ar citrona sulu un ļauj marinēties 20-30 minūtes (tas gaļai piešķirs sulīgumu).
Kartupeļus sagriež puslokos, sīpolu plānās šķēlītēs (gredzenos vai pusgredzenos), burkānus sarīvē uz rupjās rīves.
Pannā ielej eļļu, uzkarsē un pievieno vistas krūtiņu. Gaļu ātri apcep 5-7 minūtes, līdz uz tās izveidojas balta garoziņa.
Samaziniet uguni līdz zemam un vāriet krūtiņu zem vāka apmēram 10 minūtes. Pēc tam noņemiet vāku un samaisiet gaļu. Ja šķidruma ir daudz, pievieno siltumu, lai mitrums ātrāk (gandrīz pilnībā) iztvaikotu. Gaļa ātri izžūs, tāpēc uzmanieties, lai tā nepiedeg.
Ielieciet visus dārzeņus pannā. Kārtīgi samaisa un apcep zem pārklāj uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes Kad kartupeļi ir gandrīz gatavi, pievieno sāli un apcep bez vāki, līdz gatavs.
Kartupeļu cepšanas iespējas ar vistas gabaliņiem
Ceptu kartupeļu ar vistas krūtiņu gatavošanas grūtības ir tādas, ka jums ir pastāvīgi jāregulē siltums un jāpārklāj un jānoņem vāks. Tāpēc jums rūpīgi jāuzrauga trauks un pēc vajadzības jāmaisa.
Ir vēl viens veids, kā pagatavot krūtiņu ar kartupeļiem: apcepiet krūtiņu līdz gatavībai, izņemiet to un pasniedziet kartupeļus šajā gaļas eļļā (kā receptē vai kā esat pieraduši). Un 5 minūtes pirms gatavības atgrieziet vistu pie ceptiem kartupeļiem. Un nogādājiet to gatavībā.
Vistas krūtiņu var apcept atsevišķi, marinēt citronu sulā sulīgumam un maigumam - krūtiņu recepte vai pagatavot krūtiņu naršaraba granātābolu mērcē. Tie ir vienlīdz vienkārši un garšīgi ēdieni!
Labu apetīti!
Vistas gaļa ātri pagatavojas. Pateicoties garšvielām un marinādēm, ar to ir viegli un vienkārši eksperimentēt. Vistas krūtiņa ar kartupeļiem cepeškrāsnī ir mazkaloriju ēdiens. Vistas fileja ir bagāta ar olbaltumvielām. Un ēdieni, kas tiek cepti cepeškrāsnī, saglabā vairāk ieguvumu veselībai un tiem ir īpaša garša. Cepeškrāsnī gatavots sātīgs cienasts ar kartupeļiem iekaros visas ģimenes garšas kārpiņas. Tas ļaus ātri noorganizēt svētku galdu, kad viesi atrodas uz sliekšņa.
Recepte
Vispirms sagatavosim sastāvdaļas un nopirksim 1 kg. Produkta skaistums ir tāds, ka to var iegādāties jebkurā gadalaikā un tas ir salīdzinoši lēts.
Papildus tam mums būs nepieciešams
- 0,5 kg kartupeļu;
- 200 g cietā siera;
- ķiploki pēc garšas;
- sīpolu galva;
- 2 ēdamkarotes majonēzes;
- karijs, sāls, pipari pēc garšas;
- dārzeņu eļļa.
Visi produkti būs atrodami ledusskapī. Ja siera nav, var iztikt bez tā. Galvenais, lai vistas krūtiņa izrādās sulīga un garšīga.
Lai fileja paliktu mīksta, iepriekš marinējiet to 5 minūtes sojas mērcē. Jūs varat apliet gaļu ar citronu sulu tieši pirms gatavošanas.
Kā gatavot
Kartupeļus nomizo un sagriež šķēlēs vai. Tas nav tik nozīmīgi. Jūs pat varat atstāt kartupeļus veselus, ja tie ir mazi un jums nav pacietības tos mizot. Sajauc gabaliņos sagrieztu fileju ar majonēzi un izspiestu ķiploku. 
Piparojiet trauku pēc garšas un pievienojiet iecienītākās garšvielas. Ja vista tika marinēta sojas mērcē, sālīt to nevajag.
Pievienojiet kariju pēc garšas, bet ne pārāk daudz. Visu samaisa un turpina pievienot sastāvdaļas. Vispirms gaļai pievieno pusgredzenos sagrieztu sīpolu. Tad ir pienācis laiks kartupeļiem. Visu vēlreiz samaisa un liek uz cepešpannas, kas ietaukota ar augu eļļu.
Kartupeļi cepeškrāsnī iegūs maigu krēmīgu garšu, ja pannu ieziest ar sviestu. Vienmērīgi sadaliet produktus uz cepešpannas. Vistas krūtiņa un kartupeļi cepeškrāsnī tiks pagatavoti 1 stunda. Trauku cep 180-200 grādu temperatūrā.
Sieru var sarīvēt uzreiz vai 10 minūtes pirms tā gatavības. Pirmajā gadījumā garoza būs zeltaināka.
Ar ko pasniegt
Kamēr cepeškrāsnī tiek gatavota vistas krūtiņa un kartupeļi, nomazgājiet dārzeņus un sagrieziet tos. Ēdienu var dekorēt ar zaļumiem un pasniegt ar tomātiem. Jebkuri dārzeņu salāti tikai uzsvērs kāruma vieglumu un vienlaikus sātīgumu.
Ja jums patika šī kulinārijas šedevra recepte, mēs priecāsimies par jūsu atsauksmēm atsauksmes veidā. Jūsu viedoklis mums ir svarīgs – jo mēs strādājam jūsu labā!
Smaržīgi, sulīgi un ļoti garšīgi cepti kartupeļi ar vistas krūtiņu krāsnī ir viens no maniem mīļākajiem ēdieniem. Vistas krūtiņa ar kartupeļiem cepeškrāsnī bieži nāk palīgā, kad ātri un garšīgi jāpabaro liels uzņēmums.
Vistas krūtiņas gatavošana cepeškrāsnī ar kartupeļiem neprasa daudz laika vai problēmu. Sakarā ar to, ka gaļa ir iepriekš marinēta un pēc tam cepta folijā, tā izrādās maiga un sulīga, tā vienkārši kūst mutē. Ja vēlaties, dārzeņiem varat pievienot burkānus vai sagrieztus svaigus šampinjonus.
Sastāvdaļas:
- 1 kg kartupeļu
- 700 g vistas krūtiņas
- 100 g cietā siera
- 2 lieli sīpoli
- 3 ēd.k. l. saulespuķu eļļa
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 ēd.k. l. sinepes
- 3 ēd.k. l. majonēze
- 1 tējk. vistas garšvielas
- malti melnie pipari un sāls pēc garšas
Kā cepeškrāsnī pagatavot vistas krūtiņas ar kartupeļiem:
Vispirms sagatavojiet un marinējiet gaļu. Nomazgājiet vistas fileju un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Gaļu notīrām no plēvēm un sagriežam plānos apmēram tāda paša izmēra gabaliņos. Fileju apkaisa ar sāli un maltiem pipariem. Pievieno majonēzi, sinepes un caur presi izlaistas ķiploka daiviņas.
Visu kārtīgi samaisa, pārklāj ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī uz 20-30 minūtēm.
Izklājiet cepešpannu ar pārtikas foliju ar spīdīgo pusi uz augšu, lai cepeškrāsnī nepiedegtu ceptie kartupeļi ar vistas krūtiņu. Ieeļļojiet foliju ar augu eļļu, ir ērti izmantot konditorejas otu vai eļļas aerosola pudeli.
Sagatavosim dārzeņus. Nomizojiet divus sīpolus un sagrieziet plānos pusgredzenos. Liek sīpolus vienmērīgā kārtā uz ietaukotas cepešpannas, kā to prasa recepte vistas krūtiņai ar kartupeļiem cepeškrāsnī.
Pēc tam nomazgājiet un nomizojiet kartupeļus. Sagriežam to aprindās. Varat izmantot cirtainu nazi, lai dārzeņi izskatītos apetītlīgāki.
Sīpoliem virsū uz cepešpannas liek kartupeļu šķēles, kas pārklājas. Apkaisiet tos ar melnajiem pipariem un kartupeļu garšvielām, lai iegūtu garšu.
Virsū liek marinētas vistas filejas gabaliņus. Pateicoties sinepēm un majonēzei, cepeškrāsnī ar kartupeļiem ceptā vistas krūtiņa izrādīsies īpaši maiga un sulīga.
Sarīvē cieto sieru. Vistas fileju vienmērīgā kārtā pārkaisa ar sieru.
Pārklājiet cepešpannu ar foliju tā, lai matētā puse būtu uz augšu. Tādā veidā sastāvdaļas izcepsies vienmērīgi. Noslēdziet folijas malas un ievietojiet cepešpannu karstā cepeškrāsnī, kas iepriekš iestatīta uz 180 grādiem.
Pēc 40 minūtēm vistas krūtiņa ar kartupeļiem cepeškrāsnī ar sieru būs gatava. Ja vēlaties, varat noņemt augšējo foliju un atgriezt pannu cepeškrāsnī ar ieslēgtu grila režīmu, lai gaļa no augšas kļūtu brūna.
Gatavots cepeškrāsnī ar kartupeļiem, tas var kalpot kā lielisks otrais ēdiens svētku galdam. Šīs pusdienas ir viegli pagatavojamas. Turklāt tam nav jāiegādājas ārzemju un dārgi produkti, kurus mūsdienu veikalos ir ļoti grūti atrast.
Šodien mēs iepazīstināsim jūs ar vairākām iespējām, kā pagatavot vistas krūtiņu cepeškrāsnī, izmantojot balto mājputnu gaļu, dažādus dārzeņus, sēnes un garšvielas. Tici man, ņemot vērā šīs receptes, tev vairs nebūs jādomā, ar ko pabarot negaidīti ieradušos viesus.
Vistas krūtiņu recepte cepeškrāsnī
Ja nevēlaties tērēt savu laiku, gatavojot piedevu un gaļu atsevišķi, mēs iesakām cept šīs sastāvdaļas kopā. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešami šādi komponenti:
- atdzesēta vistas krūtiņa - apmēram 600 g;
- sāls, ķimenes, smaržīgie pipari - izmantot pēc garšas;
- tauku skābs krējums - 100 g;
- ķiploku daiviņas - 3-4 mazi gabaliņi;
- svaigi sasmalcināti zaļumi - apmēram 3 lielas karotes;
- iegareni kartupeļi - 6-8 gab .;
- olīveļļa - apmēram 30 ml (kartupeļiem);
- cietais siers šķēlēs - apmēram 100 g;
- tomātu pasta - deserta karote.
Gaļas produktu pārstrāde
Vistas krūtiņa cepeškrāsnī ar kartupeļiem pagatavojas diezgan ātri. Bet pirms sākat gatavot šo ēdienu, jums vajadzētu sagatavot gaļu. Lai to izdarītu, rūpīgi nomazgājiet krūti siltā ūdenī, pēc tam noņemiet ādu un noņemiet kaulus. Atlikušo fileju sadala diezgan lielos gabalos un liek lielā bļodā. Gaļai pēc garšas pievieno galda sāli, rīvētas ķiploka daiviņas un ķimenes. Visas sastāvdaļas aromatizē ar svaigu un biezu skābo krējumu un pēc tam rūpīgi sajauc. Šādā formā atstājiet vistas krūtiņas 15-18 minūtes pārklātas.
Dārzeņu pārstrāde
Cepeškrāsnī pagatavota vistas krūtiņa ar kartupeļiem izrādās ļoti sātīga un garšīga. Kamēr baltā putnu gaļa ir mērcēta garšvielu aromātos, sāciet gatavot dārzeņus. Kartupeļus rūpīgi nomazgā un nomizo. Pēc tam to sagriež 4 šķēlēs un uzliek uz vafeļu dvieļa, atņemot pēc iespējas vairāk šķidruma. Tad dārzeņus liek dziļā bļodā, apkaisa ar sāli un smaržīgajiem pipariem. Viņi arī pievieno sasmalcinātus svaigus garšaugus, nedaudz tomātu pastas un olīveļļu. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc.
Veido trauku un cep cepeškrāsnī
Aprakstīto cepeškrāsnī gatavotu vistas krūtiņu recepti ir labi izmantot, ja nolemjat ātri pagatavot pilnvērtīgu karsto ēdienu saviem ģimenes locekļiem vai uzaicinātajiem viesiem.
Kad gaļa un kartupeļi ir sagatavoti, varat sākt tos termiski apstrādāt. Lai to izdarītu, paņemiet dziļu karstumizturīgu veidni un bagātīgi ieeļļojiet to ar nedaudz izkausētu sviestu. Pēc tam bļodā ielieciet kartupeļu daiviņas un vistas krūtiņas skābajā krējumā. Visbeidzot, sastāvdaļas pārklāj ar cietā siera šķēlītēm. Šādā formā trauku ievieto iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un gatavo 200 grādu temperatūrā 55-67 minūtes. Šajā laikā kartupeļiem vajadzētu kļūt pilnīgi mīkstiem un nedaudz kraukšķīgiem. Kas attiecas uz vistas krūtiņu, tad pēc cepšanas skābajā krējumā tā iegūst ļoti maigu un patīkamu garšu. Ēst šādu ēdienu ir prieks.
Pasniedziet to tieši pusdienās
Kā redzat, vistas krūtiņa cepeškrāsnī ar kartupeļiem tiek pagatavota ļoti ātri un vienkārši. Pēc visu sastāvdaļu cepšanas tās izņem no karstās cepeškrāsns un sadala pa plāksnēm. Lai to izdarītu, izmantojiet lielu lāpstiņu. Katrai ēdiena porcijai tiek pievienota ne tikai gaļa vai, gluži otrādi, kartupeļi, bet no visa pa druskai.
Šīs pusdienas tiek pasniegtas pie galda kopā ar maizes šķēli un svaigu dārzeņu un garšaugu salātiem.
Vistas krūtiņas karbonāde cepeškrāsnī: foto, recepte
Ja vēlaties iegūt vieglu, bet ļoti garšīgu un barojošu našķi, tad iesakām vistas krūtiņas cept nevis ar kartupeļiem, bet gan pēc to formēšanas gardos rullīšos. Šim nolūkam mums būs nepieciešams:
- atdzesēta vistas krūtiņa - apmēram 700 g;
- sāls, smaržīgie pipari - izmantojiet pēc garšas;
- tauku skābs krējums - 200 g;
- biezs krējums - 100 ml;
- svaigi sasmalcināti zaļumi - 3 lieli karotes;
- baltie sīpoli - 3 vidēja izmēra gabali;
- mazie šampinjoni - 6-8 gab .;
- trekns sviests - vismaz 40 g;
- olīveļļa - apmēram 4 lielas karotes;
- cietais siers šķēlēs - apmēram 100 g.
Pamatnes sagatavošana ruļļiem
Tikai daži cilvēki zina, bet miniatūras ruletes ar sēnēm var būt ļoti garšīgas no vistas krūtiņas cepeškrāsnī. Ja jūs nekad neesat gatavojis šādu ēdienu, mēs iesakām sākt to gatavot jau tagad. Galu galā beigās jūs noteikti iegūsit ļoti sātīgas un barojošas pusdienas, kuras var pasniegt pat svētku galdam.
Tātad, pirms veidojat ruļļus, jums vajadzētu sagatavot tiem pamatu. Lai to izdarītu, balto mājputnu gaļu rūpīgi nomazgā, nogriež ādu un noņem kaulus. Pēc tam mīkstumu sadala tā, lai iegūtu vairākus cietus slāņus. Tos saputo ar rievotu āmuru un apkaisa ar pipariem un sāli. Šajā formā vistas krūtiņas uz īsu brīdi atstāj malā.
Pildījuma gatavošana
Vistas krūtiņa cepeškrāsnī izrādās īpaši garšīga, ja tā ir pildīta ar sēnēm. Lai to izdarītu, rūpīgi nomazgājiet un smalki sagrieziet svaigus šampinjonus. Pēc tam tos liek pannā ar olīveļļu un cep ¼ stundu. Pēc laika tiem pievieno sasmalcinātus sīpolus. Kopā produkti vārās apmēram 14-18 minūtes. Šajā laikā pildījumam jākļūst kraukšķīgam.
Pēc pannas noņemšanas no plīts sēnēm pievieno garšvielas un svaigus garšaugus. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc.
Veidošanas un cepšanas process
Pēc sastāvdaļu sagatavošanas nekavējoties sāciet veidot ruļļus. Lai to izdarītu, vistas krūtiņu kārtas izklāj uz līdzenas virsmas, pēc tam pilda ar ceptām sēnēm un cieši iesaiņo. Ja nepieciešams, ruļļus sasien ar diegiem vai sasprauž ar zobu bakstāmajiem (pēc cepšanas neaizmirstiet tos izņemt!).
Pēc pusfabrikātu sagatavošanas tos liek karstumizturīgā formā, ieziež ar sviestu un pilda ar trekna skābā krējuma un biezā krējuma maisījumu. Visbeidzot, sastāvdaļas pārklāj ar cietā siera šķēlītēm. Šajā formā tie tiek nosūtīti uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Cep ruļļus ar sēnēm 50 minūtes 200 grādu temperatūrā.
Pasniegšana
Pēc vistas rullīšu sagatavošanas ar šampinjoniem izņemiet tos un sadaliet uz šķīvjiem. Šādā veidā to pasniedz galdā kopā ar baltmaizes gabaliņu un sasmalcinātiem zaļumiem. Ja vēlaties, šādām vakariņām varat pagatavot jebkuru garnīru. Piemēram, tam lieliski der sasmalcināti kartupeļi vai vārīti makaroni.