Хөлдөөсөн далайн коктейль нь наймалж, далайн амьтан, дун, сам хорхойн сэг зэмийг агуулдаг. Далайн хоол нь эрүүл мэндэд тустай, биеийн галбирт хор хөнөөл учруулахгүй бөгөөд цусны даралт, дотоод шүүрлийн булчирхайн үйл ажиллагаа, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах бодис агуулдаг.
Бууцайтай
Хөлдөөсөн далайн коктейль - 700 гр;
бууцай;
Гурил - 50 гр;
Цөцгийн тос - 50 гр;
Сүү - 500 мл.
Далайн коктейлийг гэсгээх. Илүүдэл шингэнийг зайлуулна. Ихэвчлэн далайн коктейлийг аль хэдийн бэлтгэсэн бөгөөд дулааны боловсруулалт шаарддаггүй. Хэрэв энэ нь шинэхэн бол эхлээд давсалсан усанд буцалгах хэрэгтэй. Бэлтгэсэн далайн хоолыг жижиглэсэн бууцайтай холино.
Соусыг бэлтгэ. Жижиг саванд цөцгийн тосыг хайлуулж, гурил нэмнэ. Бөөгнөрөл үүсэхгүйн тулд сайтар холино. Холимогийг буцалгаад авчирна. Аажмаар хүйтэн сүүнд хийнэ. Үүний зэрэгцээ хумсны тусламжтайгаар хутгахаа бүү мартаарай. Дууссан соусанд давс, халуун ногоо нэмнэ. Дахин хэдэн минут буцалгаад дулаанаас нь салга.
Далайн коктейлийг соустай холино. Холимог хэсэгчилсэн хэвэнд хийж, үрж жижиглэсэн бяслаг цацаж, урьдчилан халаасан зууханд 15-20 минутын турш жигнэнэ.
Кубын салат:
- далайн коктейль - 1 кг;
Авокадо - 1 ширхэг;
улаан лооль - 2 ширхэг;
Анчоус - 4 ширхэг;
Капер - 1 халбага;
Сармис - 1 хумс.
Далайн коктейлийг гэсгээж, давсалсан усанд хэдэн минут буцалгана. Коланд руу хийнэ. Авокадог шоо болгон хайчилж ав. Улаан лоолийн ёроолд хөндлөн хэлбэртэй зүсэлт хийнэ. Буцалж буй ус асгаж, арьсыг зайлуулна. Жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
Соусыг бэлтгэ. Анчоус, сармис, майонезыг хутгагчаар нунтаглана.
Салатны орцуудаа хольж, соустай амтлана. Шинэхэн нилээд жижиглэсэн ургамал, нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.
Далайн коктейльтай спагетти:
- далайн коктейль - 500 гр;
Цөцгий - 200 гр;
спагетти - 100 гр.
Ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр халаана. Гэсгээсэн далайн коктейлийг болтол нь хуурч, загасны амтлагч нэмнэ. Амт нь цөцгий, давс, чинжүү нэмнэ.
Устай савыг гал дээр тавиад буцалгана. Давс хийгээд спагетти нэмнэ. Хааяа хутгаж, бэлэн болтол нь буцалгана. Коланд руу цутгаж, хайруулын тавган дээр буцааж хийнэ.
Спагетти тавган дээр тавиад дээр нь соус хийнэ.
Улаан лоолийн маринад:
далайн коктейль - 500 гр;
Сонгино - 2 ширхэг;
Улаан лоолийн оо - 2 халбага;
Шинэ ногоонууд.
Сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Ургамлын тосоор халаасан хайруулын тавган дээр тавь. Бага дулаан дээр буцалгана. Улаан лоолийн оо нэмнэ. Нэг аяга ус хийнэ, амт нь давс, чинжүү. Жижиглэсэн сармис нэмнэ. Соусыг саванд хийнэ.
Ижил хайруулын тавган дээр далайн коктейлийг бэлэн болтол нь хуурч ав. Соусанд далайн хоол хийж хутгана.
Шөнийн турш хөргөж, хөргөнө.
"Рижик" салат
Далайн коктейлийг буцалгана - 400 гр (ойролцоогоор 3 минут),
шарсан сонгино - 3 ширхэг.,
шарсан лууван - 2 ширхэг.,
даршилсан ногоо - 2 ширхэг.
Давхаргад байрлуулна: далайн хоол, сонгино, өргөст хэмх, лууван. Давхарга бүрийг майонезаар тосолно.
Хоёр дахь сонголт:
Сонгино, лууван, амтат (илүү зохимжтой улаан) чинжүү, улаан лооль, сармис, ургамлыг хуурч ав. Бэлтгэсэн далайн хоолыг үүссэн маринадаар асгаж, исгэж идээрэй
БА ЦААШИД:
0.5 кг төрөл бүрийн далайн хоол эсвэл далайн загас,
2 лууван,
2 сонгино,
2 tbsp. майонез,
0.5 л сүү,
50 гр цөцгийн тос,
1 жүржийн шүүс,
давс,
газрын хар чинжүү.
Жор:
Лууванг сараалж, сонгино нилээд цавчих, хүнсний ногоог төрөл бүрийн далайн хоолтой хольж, гүн хайруулын тавган дээр хийнэ. Сүү хийнэ, майонезаас болон жүржийн шүүс, цөцгийн тос нэмнэ. Нэг цагийн турш таган дор бүгдийг нь буцалгана (хоол хийх). Шингэнийг бараг бүгдийг нь буцалгана. Төгсгөлд нь давс, чинжүү. 4 үйлчилдэг. Хоол хийх хугацаа 60 минут.
Найрлага:
далайн коктейль - 400 гр;
хүнсний ногооны холимог (амтат чинжүү, ногоон шош, улаан лооль, булцуут селөдерей, цуккини, лууван) - 350 гр;
ургамлын тос,
Шар буурцгийн соус,
шинэхэн ногоонууд - амсах болно;
сармис - 1-2 хумс
Жор:
Зузаан ёроолтой хайруулын тавган дээр хоёр хоолны халбага ургамлын тосыг халаана. Жижиглэсэн сармисаа зөөлөн болтол нь хуурч, дараа нь нүхтэй халбагаар гаргаж аваад хая. Далайн коктейлийг нэмж, хутгаж, нэг минутаас илүүгүй өндөр дулаанаар байлгана. Бүх ногоогоо нэмээд шош бэлэн болтол хуурна. Энэ нь ойролцоогоор 7-10 минут болно. Хэрэв хангалттай шингэн байхгүй бол бага зэрэг ус нэмнэ. Хүнсний ногоо, далайн хоолыг бэлтгэсэн холимог руу амтлах шар буурцаг сумс хийнэ. Хутгаж, тавган дээр үйлчил.
Найрлага
500 гр далайн коктейль (чанасан, хөлдөөсөн)
100 гр аругула ба улаан манжингийн холимог (Танго Микс "Белая Дача")
2 tbsp. Шар буурцгийн соус
2 хумс сармис
1 tbsp. тос
Соусын хувьд:
2 tbsp. өөх тос цөцгий (хамгийн багадаа 25%, эсвэл creme fraiche)
2 tbsp. шохойн шүүс
2 tbsp. оливын тос
1 tsp хатаасан улаан лооль
1 tsp бор сахар
амтлах чинжүү
Хоол хийх арга:
Далайн коктейлийг гэсгээж, коланд хийж, шингэнийг урсгана. Сармисаа цавчих, хайруулын тавган дээр халааж, 1 tbsp нь сармисыг бага зэрэг хуурч ав. тос, сармисандаа далайн коктейль хийж таглаад таглаад 3-4 минут чанаад шар буурцагтай амтлагч хийж хутгаад унтраана.Соусаа хийж байхдаа тагийг нь таглаад исгэлэнээс бусад бүх орцуудаа холино. цөцгий, элсэн чихрийг сайтар хутгаж, дараа нь цөцгий нэмнэ Навчны салатыг тавган дээр байрлуулж, хайруулын тавган дээрх далайн хоолны соусыг аяганд хийж, шанцайны ургамал навч (нэг тавган дээр 2-3 хоолны халбага) хийнэ. Дээрээс нь далайн хоолны коктейлийг тавьж, соусаа асгаж эсвэл тус тусад нь соустай саванд үйлчил. Хэрвээ хүсвэл кунжутын үрээр цацна.
Найрлага:
0.5 кг төрөл бүрийн далайн хоол (дун, сам хорхой гэх мэт) эсвэл далайн загас,
2 лууван,
2 сонгино,
2 tbsp. майонез,
0.5 л сүү,
50 гр цөцгийн тос,
1 жүржийн шүүс,
газрын хар чинжүү.
Бэлтгэл ажил:
Лууванг сараалж, сонгино нилээд хэрчиж, хүнсний ногоог далайн хоолтой хольж, гүн хайруулын тавган дээр хийж, сүү асгаж, майонез, жүржийн шүүс, цөцгийн тос нэмнэ. Тагны доор бүгдийг нь нэг цаг буцалгана. Шингэнийг бараг бүгдийг нь буцалгана. Төгсгөлд нь давс, чинжүү.
Найрлага
Далайн коктейль, хөлдөөсөн: 400 гр.
Ногоон чидун, том: 250 гр.
Өндөг: 2 ширхэг.
Сармис: 2-3 хумс.
Яншуй: цөөн хэдэн мөчир.
Чидун жимсний тос: 30 гр.
Оливийн майонез: 30 гр.
Давс, цагаан чинжүү: амсах болно.
Тарлетууд
Далайн коктейлийг гэсгээж, урсгал усаар сайтар зайлж, коланд руу хийнэ.
Өндөгийг сайтар чанаж, хүйтэн усанд хийж сайтар цэвэрлэнэ.
Сармисыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Чидуныг нилээд цавчих.
Яншуй хайчилж ав.
Дараа нь бүх найрлага бэлэн болсон үед хайруулын таваг авч, тос хийнэ.
Сармисаа алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав.
Дараа нь яншуй нэмээд сармисаар нэг минут хуурна.
Тэгээд тэр даруй далайн хоол нэмнэ.
Бүгдийг 5 минутаас илүүгүй хугацаанд хамт буцалгана.
Давс, чинжүүг амталж, дулаанаас нь салга.
Коктейлийг аяга руу шилжүүлнэ.
Жижиглэсэн өндөг, чидун нэмнэ.
Майонезаас амталж, бүх зүйлийг сайтар хольж, 15 минутын турш исгэж өгнө.
Дараа нь бид үүссэн хольцоор бидний tartlets дүүргэ. Өөрийн амтанд тохируулан ургамлууд, ногоогоор чимэглэсэн таваг дээр үйлчил.
Найрлага
Далайн коктейль"
Салмон филе - 300 гр
Далайн коктейль ижил 300 грамм
хагас литр сүү
лонхтой цөцгий (150 грамм)
цөцгий - 200 гр,
атга гурил
сонгино - 2 ширхэг.
Хоол хийх арга:
Буцалгана
шөл хийх ус. Тэнд хагас литр сүү нэмнэ. Хоёр сонгино нилээд
цавчих ба тусдаа хайруулын тавган дээр хуурч ав. Энд бас бага зэрэг нэмээрэй
гурил, цөцгий, цөцгий. Энэ хольцонд сонгиноо таван минут буцалгасны дараа буцалгана
бүгдийг нь саванд хийнэ. Шөл дээр хулд загасны булан, далайн байцаа нэмнэ
коктейль. Таван минутын дараа шөл бэлэн болно. Далайн коктейльтай салат
500 гр далайн коктейль (хөлдөөсөн далайн холимог), 3-4 ширхэг
шинэ улаан лооль, 12-15 иштэй чидун, 5-6 шанцайны ургамал навч,
Майонез, шар буурцаг сумс, 1 хумс сармис, 150 гр бяслаг.
Далайн коктейлийг ургамлын тос нэмсэн хайруулын тавган дээр хуурч (илүүдэл шингэнийг зайлуулна).
Сайхан grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно.
Чидуныг цагираг болгон хайчилж ав
Улаан лоолийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
Майонез, бага зэрэг шар буурцаг сумс нэмнэ. Холих.
Хавтгай таваг дээр шанцайны ургамал 2-3 навчийг тавь. Нэг навчийг сайтар ураарай.
Улаан лоолийн зүсмэлүүдийг шанцайны ургамал навч дээр тавь. Майонезаас боолтоор тосолно.
Сараалжтай бяслагаар цацна.
Дээрээс нь шарсан далайн коктейлийг тавь. Майонезаас боолтоор тосолно.
Далай эсвэл далайн эрэг дээр амьдардаг хүмүүст л атаархаж болно. Үзэсгэлэнт үзэмжээс гадна эдгээр азтай хүмүүст шинэ загас, далайн хоол сонгоход асуудал гардаггүй. Хэрэв та далайн эргээс хол байгаа ч далайн хоол идэхийг хүсч байвал битгий уурлаарай! Ямар ч супермаркетад зарагддаг далайн коктейль нь аврах ажилд ирнэ.
Хөлдөөсөн далайн коктейль: жор
Далайн коктейль нь Азийн хоолонд тохиромжтой. Тиймээс бид үүнийг будаатай гоймонтой хоол хийхийг зөвлөж байна.
Нийлмэл:
- Далайн коктейль - 500 гр.
- Цагаан будааны гоймон - 100 гр.
- Шар буурцаг сумс - 3 tbsp. л.
- Сармис - 3 хумс
- Чидун жимсний тос - амсах болно
Бэлтгэл ажил:
- Хөлдөөсөн далайн хоолыг саванд хийж, буцалж буй ус нэмээд 2 минутын турш бага дулаанаар буцалгаад, хатаана.
- Сармисны хумсыг нилээд цавчих. Хайруулын тавган дээр халааж, оливын тос нэмнэ. Сармисыг тосонд хэдэн минут хуурч, түүнд далайн коктейль нэмнэ. Холимог дээр шар буурцаг сумс хийнэ, дахин 5 минут хуурна.
- Цагаан будааны гоймонг саванд хийж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ. Үүнийг 5 минут байлгана. Далайн коктейльтай хайруулын тавган дээр тавь. Галыг унтрааж, бүх зүйлийг сайтар холино.
Цагаан будаатай далайн коктейль
Нийлмэл:
- Хөлдөөсөн далайн коктейль
- Цагаан будаа - 1 tbsp.
- Улаан лоолийн оо - 2 tbsp. л.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Болгарын чинжүү - 2 ширхэг.
- Сармис - 3 хумс
- Ургамлын тос - амсах болно
Бэлтгэл ажил:
- Далайн коктейлийг өрөөний температурт гэсгээнэ. Хагас цагираг болгон сонгино хайчилж, сармисаа цавчих. Болгарын чинжүүг тууз болгон хайчилж ав.
- Халсан хайруулын тавган дээр сонгино, чинжүү, сармисаа хайруулын тавган дээр хийнэ. Далайн коктейлийг ижил саванд хийнэ, бүгдийг нь 1 минутын турш хуурна. Улаан лоолийн зуурмагийг аяганд хийж, 125 мл ус нэмнэ. Энэ уусмалыг далайн коктейль дээр нэмээд буцалгах хүртэл бүгдийг нь буцалгана.
- Дараа нь далайн хоолтой хайруулын тавган дээрээс нь салгах хэрэгтэй. 1: 1.2 харьцаатай будаа руу ус хийнэ, зөөлөн болтол (15 минут) хооллоорой. Бэлэн болсон далайн коктейльтай будаагаар үйлчил.
Бэлтгэл ажил:
- Далайн коктейлийг хөлдөөгчид гаргаж аваад хөргөгчинд 2-3 цагийн турш гэсгээнэ. Гоймоныг буцалгана. Түүнийг бэлдэж байх хооронд хайруулын тавган дээр сармисаа хуурч, түүнд далайн хоол нэмнэ. Дээрээс нь цөцгий асгаж, 4 минут буцалгана. Бэлтгэсэн далайн коктейль дээр гоймон нэмнэ. Холимогийг гал дээр дахин 1 минут байлгаад давс, чинжүү нэмнэ.
- Далайн гоймоныг цагаан дарсаар хооллох нь дээр.
Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хоол хийхэд хэр хугацаа шаардагдах вэ?
Ихэвчлэн далайн хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй. Удаан хугацаагаар өртөх нь тендер наймалж эсвэл далайн амьтан биш харин хатуу, идэшгүй хоол хийхэд хүргэдэг. Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хоол хийхэд хэр хугацаа шаардагдах вэ? Хамгийн оновчтой хугацаа нь 3-аас 5 минут байна. хайруулын тавган дээр ус буцалгасны дараа. Хэрэв та далайн коктейлийг жингээр нь биш, анхны сав баглаа боодол дээр худалдаж авсан бол зааврыг анхаарч, түүнд заасан хугацааны зөвлөмжийг дагаж бэлтгэх хэрэгтэй.
Хөлдөөсөн далайн коктейль: хэрхэн бэлтгэх вэ?
Далайн коктейлийг бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг. Эхний тохиолдолд хайруулын тавган дээр ус хийнэ, буцалгаад хөлдөөсөн далайн хоолыг хийнэ. Галыг багасгаж, далайн коктейлийг 3-5 минутын турш хооллоорой. Та коктейлийг өөр аргаар бэлтгэж болно. Эхлээд сонгино хэрчиж, бага зэрэг цөцгийн тосонд хуурч, дараа нь нялцгай биетний хольцыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Ийм байдлаар далайн хоолыг бага зэрэг удаан чанаж болгосон - 7-10 минут.
Хөлдөөсөн далайн коктейлийг буцалж буй усанд хаяхаас гадна буцалсан усаар асгаж болно. Үүний дараа энэ нь бага дулаан дээр заасан хугацаанд чанаж болгосон байна. Зарим гэрийн эзэгтэй нар эхлээд гэсгээх замаар далайн коктейлийг бэлддэг.
Хөлдөөсөн далайн салат
Нийлмэл:
- Далайн коктейль - 500 гр.
- чанасан өндөг - 7 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Майонез, цөцгийн тос - амсах болно
Бэлтгэл ажил:
- Далайн коктейлийг буцалгана. Шаардлагатай бол бэлтгэсэн далайн хоолыг цавчих. Сонгино нилээд цавчих, том ширхэгтэй grater дээр лууван сараалжтай.
- Хайруулын тавган дээр халааж, бага хэмжээний цөцгийн тос хайлуулна. Сонгино хуурч, дараа нь лууван нэмнэ.
- Хүнсний ногоог бэлэн байдалд оруулаарай. Өндөгийг цавчих. Өндөг, далайн коктейль, шарсан сонгино, лууван зэргийг нэгтгэнэ. Холимог майонезаас амталж, салат саванд хийнэ.
Далайн хоолыг чамин зүйл гэж үзэхээ больсон бөгөөд үүнээс амттай хоол бэлтгэхийн тулд мэргэжлийн тогооч байх шаардлагагүй. Хөлдөөсөн коктейль нь илчлэг багатай, эрүүл хоол хүнснээс бүрддэг тул жингээ хассан хүмүүс болон архаг өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Хоол хийх энгийн аргууд
Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн яаж хийхийг мэдэхгүй хүмүүст зориулсан хэд хэдэн энгийн аргууд байдаг. Тэдний эхнийх нь хоол хийх явдал юм. Тохиромжтой тал нь юу ч гэсгээх шаардлагагүй юм. Далайн хоолыг буцалж буй давсалсан усанд хийнэ. Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэр удаан хоол хийх нь маш чухал асуулт юм. Таван минут хангалттай. Хэрэв та удаан хоол хийвэл мах нь амтгүй, хатуу болно. Гэхдээ галаа унтраасны дараа та нэг минут хүлээгээд шөлийг исгэх хэрэгтэй.
Өөр нэг сонголт бол шарсан мах юм. Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хайруулын тавган дээр хэрхэн бэлтгэхийг мэдэхгүй хүмүүст бид бүх үйл явцыг нарийвчлан тайлбарлах болно. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос хийнэ, халаана. Тэнд бас далайн хоолоо хийнэ. Гурван минутын турш хуурч, хутгана, бэлэн байдлыг шалгана уу - тэд хангалттай зөөлөн байх ёстой. Одоо амттай хоол хийх талаар ярилцъя.
Будаатай хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ?
Энэ бол сонирхолтой, амттай олон төрлийн pilaf юм. Үүний тулд холимогоос гадна танд хоёр хоолны халбага улаан лоолийн оо, нэг аяга будаа, нэг сонгино, хоёр хонхны чинжүү, 3 хумс сармис, ургамлын тос хэрэгтэй болно. Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэхээ мэдэхгүй байгаа хүмүүст эхлээд гэсгээхийг зөвлөж байна. Гурван цагийн турш хөргөгчнөөс гаргаж ав. Хагас цагираг сонгино хайчилж, сармис гурван хумс цавчих, чинжүү цавчих.
Холимогийг халаасан хайруулын тавган дээр тавь. Мөн пилафын амтыг сонгодог амтанд ойртуулахын тулд хайруулын тавган дээр нэг лууван нэмж болно. Тэнд далайн хоол нэмээд бүгдийг нь жаран секундын турш хуурна. Улаан лоолийн зуурмагийг аяганд хийж, хагас аяга ус нэмнэ. Бүгдийг нь хайруулын тавган дээр хийж, буцалгаад буцалгана. Дараа нь дулаанаас салга. Будаагаа дөрөвний нэг цагийн турш чанаж, дараа нь бусад найрлагатай хольж, үйлчил.
Ургамлын болон дунтай шөл
Хэрэв та хөлдөөсөн, тэжээллэг далайн коктейлийг хэрхэн яаж хийхийг гайхаж байгаа бол үүнийг аваарай, хагас шил цагаан дарс, лууван, селөдерей, сонгино. Чидун жимсний тос, хар чинжүү, ургамлаар нөөцлөхөө бүү мартаарай. Селөдерей үндэсийг хальсалж, цавчих, сонгино, луувантай ижил зүйлийг хий. Бид гал дээр тавган дээр тавиад буцалгаад, хүнсний ногоогоо хийнэ. Бид хорин минут хүлээж, шүүж, дарс нэмээд буцалгах хүртэл хүлээнэ. Гэсгээсэн далайн хоолыг буцалж буй усаар угааж, ногооны шөлөнд хийж, 15 минут хүлээгээд ургамал нэмнэ.
Далайн хоолтой пицца
Тэжээллэг далайн хоолноос бүрдсэн хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ, ингэснээр эцсийн үр дүн нь амттай, сэтгэл ханамжтай хоол болно. Та 20 минутын дотор пицца хийж болно. Чидун, улаан лооль, зуурмаг, улаан лоолийн оо, майонез, холимог хэрэгтэй болно. Энэ хоолыг бусад пиццатай ижил аргаар бэлтгэдэг. Зуурсан гурилыг нимгэн давхаргад хийж, майонезаас болон улаан лоолийн зуурмагаар тосолно. Дээрээс нь холимог, чидун, улаан лоолийг тараана. Үүссэн пиццагаа 20 минутын турш зууханд хийж, дараа нь бэлэн болно.
Өндөгний салат
Хөлдөөсөн далайн коктейлоос юу хийж болох вэ? Хамгийн бага найрлага шаарддаг амттай салат хий. Танд 7 чанасан өндөг, нэг сонгино, лууван, бага зэрэг майонез хэрэгтэй болно. Дээрх жорын дагуу хольцыг саванд хийж, том сорьцыг цавчих. Сонгино нилээд хэрчиж, луувангаа нунтаглана. Хайруулын тавган дээр халааж, бага зэрэг цөцгийн тос хайлуулна. Сонгино хуурч, түүнд лууван нэмнэ. Шарсан мах бэлэн болсны дараа өндөгийг хайчилж, бүх найрлагыг нь холино. Майонезаар амтлаад үйлчил.
Мөөг ба далайн хоолтой Жулиенна
Мөөг нэмж хөлдөөсөн далайн коктейльоос та маш сайн julienne хийж болно. Эхлээд хольцыг гэсгээж, дараа нь булан навч, давс нэмээд таван минутын турш хооллоорой. Одоо сонгино, шампиньоныг тус тусад нь таван минутын турш хуурна. Хайруулын тавган дээр нэг халбага гурил, 100 мл цөцгий хийж, давс, перец нэмнэ. Тогтвортой байдал нь цөцгий бол хөгц рүү шилжүүлж, бяслаг нэмнэ. Одоо жигнэх цаг болжээ. 180 градусын температурт 10 минутын турш зууханд хийнэ. Хоол бэлэн боллоо.
Далайн хоолтой ногооны салат
Энгийн махгүй хоолыг бий болгохын тулд хөлдөөсөн далайн хоолноос далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ? Хариулт нь энгийн - хольцыг таван минутын турш чанаж, усыг зайлуулж, хатаана. Нэг Болгарын чинжүү авч, шоо болгон хувааж, далайн хоолтой холино. Одоо гурван халбага майонез, чидуны тосыг саванд хийж, нэгэн төрлийн масс руу авчирч, гурван жижиглэсэн сармис хумс нэмнэ. Бүгдийг хольж, үйлчил. Хавтангийн ёроолд шанцайны ургамал навчийг тавь.
Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ, энэ гайхамшигтай хоол юу вэ? Далайн хоолыг хэр их, хэр удаан чанаж, өмнө нь гэсгээх ёстой вэ? Эдгээр бүх асуултыг бид доор авч үзэх болно. Бидэнтэй нэгд!
Дүрмээр бол далайн коктейль эсвэл төрөл зүйлийг ихэвчлэн далайн хоолны холимог гэж нэрлэдэг. Энэ нь голчлон сам хорхой, дун, далайн амьтан, наймалж агуулдаг. Далайн хоолоор хийсэн олон жор байдаг. Холимог дахь далайн хоолноос та маш сайн амттан хийж, эхний хоол, толгой эргэм амттай халуун хоол хийж, хажуугийн тавагтай эсвэл дангаар нь үйлчилж болно. Таны юуг илүүд үзэх нь хамаагүй, учир нь ямар ч тохиолдолд амархан шингэцтэй, эрүүл хоол хэлбэрээр үр дүн нь танд баталгаатай болно!
Холимог далайн хоол худалдаж авахдаа юуг анхаарах вэ
Өнөө үед ийм шинэхэн хөлдөөсөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн худалдаж авах нь маш хялбар байдаг, учир нь энэ нь ямар ч супермаркетад зарагддаг. Хэрэв та сав баглаа боодлыг сайтар ажиглавал түүн дээр зөвхөн тухайн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэгч, нийлүүлэгчийн нэрс, түүний найрлага, дуусах хугацаа төдийгүй хэрэглэх зааврыг харах болно. Зурган дээр далайн гаралтай бүтээгдэхүүнүүд - наймалж, далайн амьтан, наймалж савхны коктейль.
Дэлгүүрүүдээс та түүхий хөлдөөсөн, чанасан хөлдөөсөн далайн коктейлийг олж болно. Анхаарна уу: аль хэдийн чанасан далайн хоол худалдаж авах нь илүү ашигтай байдаг, учир нь түүхий хөлдөөсөн далайн хоол нь хоол хийх явцад жингийнхээ тал орчим хувийг алдах болно.
Далайн хоолыг ил тод, тунгалаг савлагаатайгаар худалдаалж байна. Холимог дотор далайн хоол бие биенээсээ тусгаарлагдсан эсэхийг анхаарч үзэх цаг гарга. Хэрэв наймалж, далайн амьтан, дун зэрэг нь хоорондоо наалдсан бол энэ нь уутыг аль хэдийн гэсгээсэн эсвэл буруу хадгалсан гэсэн үг юм. Хэрхэн, олон төрлийн хоол хийхийг олж мэдээрэй.
Шинэхэн бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа далайн хоолны хольцын дүр төрхийг анхаарч, тууштай байдал, өнгийг нь анхаарч үзээрэй - хэрэв исгэлэн үнэр байвал үнэрлээрэй. Далайн дун нь харлахгүй байх ёстой, харин наймалж бараан өнгөтэй байх ёстой. Чанартай сам хорхой нь зөв таслал хэлбэртэй бөгөөд далайн амьтан нь хатуу байх ёстой.
Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ: жор
Далайн хүнсний хольцонд орсон найрлага бүрийг бэлэн хоолоор зарж, чанаж, цэвэрлэнэ. Далайн коктейлийг ихэвчлэн тавагны нэг хэсэг эсвэл суурь болгон ашигладаг. Түүний найрлагаас дэлхийн өнцөг булан бүрт тогооч нар жигнэх, буцалгах, хуурч, маш сайн амттан, салат, маш сайн анхны хоол, тэр ч байтугай шөл зэргийг хийдэг. Гэхдээ та ийм амттай хоолыг ресторанд хийж үзэхээс гадна гэртээ хэрхэн хоол хийхийг сурах боломжтой.
Хоол хийхээс өмнө хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг гэсгээж, дараа нь далайн хоолыг угаах хэрэгтэй. Холимог хоёроос гурван цагийн турш хөргөгчинд гэсгээх нь дээр. Хэрэв цаг дарж байвал хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг тасалгааны температурт гэсгээх хэрэгтэй. Хэрэв та далайн хоолыг гэсгээж, хоол хийхээ маргааш хүртэл хойшлуулсан бол давсалж, дахин хөлдөөж болохгүй.
Далайн хоол нь пилаф гэх мэт хоолонд бүрэн мах орлуулагч болно. Таны зочид хоолны гайхалтай зохицолтой амтыг, мөн хоол хийх үйл явцад стандарт бус хандлагыг тань үнэлэх нь дамжиггүй.
Далайн хоолтой пилаф бэлтгэх нь лийрийг хальслахтай адил хялбар юм. Пьер Дюкан хэмээх дэлхийд алдартай хоол тэжээлийн мэргэжилтний алхам алхмаар жорыг хэрэглэж, урьд өмнө мэддэггүй байсан хоол хийх шинэ аргыг хэрэглээрэй.
Будаа болтол нь буцалгаж, дараа нь далайн хоол бэлтгэж эхэлнэ. Тостой хайруулын тавган дээр сараалжтай лууван, нилээд жижиглэсэн сонгино, хонхны чинжүүгээ хуурна. Сармис, давс, газрын хар чинжүү зэргийг бүү мартаарай. Өөрийн амтанд тохируулан халуун ногоо нэмнэ. Хүнсний ногоог чанаж дууссаны дараа гэсгээсэн далайн хоолоо нэмж (эхлээд угаах хэрэгтэй гэдгийг санаарай), хуурч, 10 минут буцалгана. Хоол хийх процессыг дуусгахын тулд будаагаа далайн хоолтой холино.
Пилафт улаан лоолийн оо эсвэл улаан лооль нэмэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд ийм найрлага нь далайн хоолны халуун ногоотой үнэрийг онцолж чаддаг. Хэрэв та халуун ногоотой амтанд дуртай бол бага зэрэг нунтагласан улаан чинжүү нэмнэ. Энэхүү хоол нь амттай, эрүүл бөгөөд цөөн тооны илчлэг агуулдаг бөгөөд зарим хоолны дэглэм, PP хоолны дэглэмийн цэсэнд багтдаг.
Гэр бүлийн оройн хоолонд сам хорхой, далайн амьтан болон бусад далайн хоол идэх үү? Өөр нэг гайхалтай санаа бол хүн бүрийн уйтгартай далайн гоймоныг "од" ресторанд үйлчлэхэд тохиромжтой, тансаг итали хоол болгон хувиргах явдал юм. Тиймээс, татсан махыг далайн коктейлээр сольж, үйлчлэхээсээ өмнө спагетти эсвэл гоймоныг үрж жижиглэсэн бяслаг, ургамлаар цацна. Далайн гаралтай бүтээгдэхүүнийг чидуны тосоор хайруулын тавган дээр шарсан байх ёстой. Эцсийн үр дүн нь гайхалтай, илчлэг багатай шарсан далайн хоол юм. Магадгүй та энэ тавагны хувилбарыг сонгодог далайн гоймоноор солихгүй байх.
Зочид босгон дээр ирэхэд хоол бэлтгэхэд ердөө 20 минут л байхад шинэхэн хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрэглээрэй. Пиццаны царцдас таныг аврах болно. Зуурсан гурилаа улаан лоолийн оо эсвэл майонезаар тосолж, гэсгээсэн далайн хоолоо пиццаны суурь дээр жигд тарааж, цайруулсан улаан лооль, чидун нэмээд пиццагаа зууханд 15-20 минутын турш жигнэнэ. Таны зочдод пиццаныг маш сайн үнэлэх болно гэдэгт эргэлзэх хэрэггүй.
Далайн хоолтой шөл хийх
Далайн хоолны шөл нь маш хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг анхны хоол юм. Таана, сонгино, лууван, хагас шил цагаан дарс, оливын тос, давс, перец, шинэхэн ургамал, далайн коктейль зэргийг авах ёстой.
Эхлээд бүх ногоог цөцгийн тосоор хуурч, дараа нь буцалж буй давсалсан устай саванд хийнэ. Хүнсний ногоог 20 минут буцалгаж, дараа нь шөлийг шүүнэ. Шүүсэн шөл дээр дарс нэмээд шөлийг буцалгана. Гэсгээсэн далайн хоолыг цэвэрлэж, буцалж буй усаар түлэх, шөл рүү нэмнэ. 15 минутын дараа шөл бэлэн болно. Таваг засахын тулд ургамлаар цацаж, үйлчил.
Дэлхийн өнцөг булан бүрт тансаг хоолчдыг үнэлдэг гайхалтай хослол бол далайн хоол, мөөгний чанасан холимог юм. Энэхүү толгой эргэм амтыг амталж, далайн хоолыг хольсон жулиенна бэлтгэх боломжийг бүү алдаарай. Гэсгээсэн далайн хоолыг 5 минут буцалгаж, давс, булан навч эсвэл сармисны амтлагчийг усанд хийж амтлана. Далайн хоол чанаж байх хооронд соусыг бэлтгэ.
Тус тусад нь сонгино, мөөгийг хуурч, тэдэнд далайн хоол нэмнэ. Хэдэн минутын турш буцалгаад, хольцын найрлагыг "найз нөхөдтэй болгох" боломжийг олгоно. Дараа нь хайруулын тавган дээр нэг халбага гурил нэмж, хагас шил цөцгий, давс, чинжүү хийнэ. Үйл явцыг ажигла: гурилыг шатаахгүйн тулд гал хэт өндөр байх ёсгүй.
Таны нүдний өмнө хайруулын тавагны агууламж тогтвортой байдал өөрчлөгдөж, соус нь цөцгий шиг харагдах үед таваг хэвэнд хийж, бяслагаар цацна. Дараа нь таваг жигнэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд зууханд ойролцоогоор 10-15 минутын турш 180 ° C-т жигнэх хэрэгтэй. Та Julienne-ийг ургамлаар чимэглэх нь гарцаагүй, учир нь энэ нь хоолыг маш үзэсгэлэнтэй харагдуулна.
Шар буурцагны соустай далайн коктейль
"Зөв" соус бол далайн хоолны амтыг гаргахад тусална. Далайн коктейлийг гэсгээх замаар хоол хийж эхлээрэй. Далайн хоолыг давсалж, бага зэрэг шар буурцагны соус нэмээд дун, сам хорхой, далайн амьтан зэргийг хагас цагийн турш даршилна.
Цаг хэмнэхийн тулд сармис, сонгиноыг хальсалж, оливын тосонд хуурч ав. Цөцгий, хагас халбага шар буурцаг сумс, амт нь чинжүү нэмнэ. Дараа нь далайн хоол нэмээд бүгдийг нь хэдэн минут буцалгана. Хэрэв та шар буурцагны соусын фен биш бол цөцгийтэй сольж, далайн коктейль илүү хөнгөн болно. Энэхүү хоол нь энгийн бөгөөд маш хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд амт нь танай гэр бүлийг байлдан дагуулна.
Шар айрагны далайн коктейль
Далайн бүтээгдэхүүний холимог нь зөвхөн хоолны тансаг хоол төдийгүй ямар ч төрлийн шар айрагны маш сайн зууш болох бүтээгдэхүүн юм. Далайн хоолыг гэсгээж, хоёр халбага оливын тос, нэг халбага шар буурцагны соустай хольж даршилсан байх ёстой. Маринадад хэдэн зүсмэл нимбэг нэмэх нь зүйтэй. 15 минутын дараа давсны уусмалд хадгалсан далайн хоолыг коланд руу хийж, далайн хоолыг хайруулын тавган дээр 5 минутын турш хуурна. Энэхүү шар айрагны зууш танд таалагдах нь дамжиггүй.
Удаан агшаагчаар далайн коктейль бэлтгэх
Далайн хоолны хольцыг зөвхөн тогоо, хайруулын тавган эсвэл зууханд төдийгүй удаан агшаагчаар бэлтгэхэд хялбар байдаг. Олон тогоочийн аяганд оливын тос хийнэ, дараа нь шоо сонгино нэмээд "Fry" горимыг асаана. Сонгино алтан өнгөтэй болмогц далайн коктейль, нилээд жижиглэсэн сармис (амт нь) саванд хийнэ. 5 минутын дараа далайн хоолонд нэг жижиглэсэн улаан лооль эсвэл хоёроос гурван хоолны халбага улаан лоолийн оо нэмнэ.
Гайхамшигтай хоол бэлэн болсон тул будаа эсвэл гоймонтой хамт үйлчлэхэд тохиромжтой.
Дээрх бүх жорыг бэлтгэсний дараа та далайн эрэг дээр амьдардаг хүмүүст атаархах нь дамжиггүй. Энэ бол шинэ далайн хоолыг хязгааргүй хэмжээгээр идэж чадах хүн юм! Цөхрөл бүү зов, учир нь та далайн хоолыг хольж хэрэглэсний ачаар дун, сам хорхой, наймалж, далайн амьтан болон бусад далайн хоолыг далайгаас хол байлгаж болно.
Далайн хоолны ашиг тус
Эрт дээр үеэс далайн хоолыг тансаг, боловсронгуй хоол гэж үздэг байсан бөгөөд тансаг хоолчид маш их үнэлдэг.
Түүхий, шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн далайн хоол нь үнэхээр гайхалтай амттайгаас гадна маш эрүүл байдаг. Тиймээс сам хорхой, наймалж, далайн амьтан, дун болон бусад далайн хоол - , D, E. Далайн коктейль нь маш хөнгөн, хоолны илчлэг багатай боловч уураг их хэмжээгээр агуулагддаг тул өдрийн турш цатгалан мэдрэмжийг өгдөг хоол юм. бүрэлдэхүүн хэсгүүд. Энэ нь махыг орлох туранхай бүтээгдэхүүн юм.
Ер бусын, амттай жороор хурдан бөгөөд хялбар олж мэдээрэй.
Далайн хоолыг хольсон хоол хийх талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг та видеог үзэж болно.
Хөлдөөсөн далайн коктейль нь эрүүл, амттай хагас боловсруулсан далайн бүтээгдэхүүн (дун, сам хорхой, далайн амьтан, наймалж гэх мэт) бөгөөд үүнийг гэртээ маш хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэх боломжтой тул энэ нийтлэлд бид хэр удаан хугацаа шаардагдахыг авч үзэх болно. далайн хоолыг зөөлөн, шүүслэг, амттай болгохын тулд хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх талаар.
Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хоол хийхэд хэр хугацаа шаардагдах вэ?
Хөлдөөсөн далайн хоолноос далайн коктейль бэлтгэх хугацаа тийм ч их биш, учир нь тэд ихэвчлэн нэмэлт боловсруулалтанд хамрагдаж, дараа нь хөлдөөдөг. Саванд далайн коктейлийг хоол хийх хугацаа дараах байдалтай байна.
Саванд далайн коктейлийг хэр удаан хоол хийх вэ?Хөлдөөсөн далайн коктейлийг ус буцалгасны дараа саванд хийж 5-7 минутын турш чанаж болгосон байх ёстой (хоол хийхээс өмнө гэсгээх шаардлагагүй).
Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэр удаан хоол хийхийг олж мэдсэнийхээ дараа бид хоол хийх процессыг цааш нь авч үзэх бөгөөд үүнийг чанаж болтол нь хэрхэн зөв чанаж, хэт их чанаж болохгүй, иймээс олон далайн хоол хатуу болдог.
Анхаарна уу: далайн коктейлийг түүхий хөлдөөсөн (заавал буцалгах шаардлагатай) болон чанасан хөлдөөсөн (хоол хийх шаардлагагүй, заримдаа гэсгээж халаах хэрэгтэй, битүүмжилсэн савлагаатайгаар зарж болно) гэсэн 2 төрлөөр худалдаалагдаж болно. тусгай сумс), тиймээс бид түүний сав баглаа боодол дээрх зааврыг үргэлж анхааралтай уншдаг.
Хөлдөөсөн далайн коктейлийг (түүхий хөлдөөсөн далайн хоол) саванд хэрхэн хоол хийх вэ?
Өмнө дурьдсанчлан, хөлдөөсөн далайн коктейль нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бөгөөд маш хурдан бэлэн байдалд хүргэх боломжтой бөгөөд хоол хийхээс өмнө далайн хоолыг нэмэлт боловсруулалт хийх шаардлагагүй болно. Саванд далайн коктейлийг хоол хийх дараалал дараах байдалтай байна.
- 1 кг далайн коктейль тутамд 2 литр устай усаар хайруулын тавган дээр ус хийнэ, өндөр дулаанаар буцалгана.
- Саванд буцалж буй усанд давс (0.5-1 халбага), халуун ногоо (лаврын навч, хар болон анхилуун чинжүү гэх мэт) нэмээд хөлдөөсөн далайн коктейлийг нэмнэ.
- Хайруулын тавган дээр усаа дахин буцалгасны дараа галыг багасгаж, усыг их буцалгахгүйн тулд далайн хоолыг чанаж болгосон хүртэл дунджаар 5-7 минутын турш хооллоорой.
- Чанасан далайн коктейлийг хайруулын тавган дээрээс устай коланд руу хийнэ, бүх усыг шүүж, салат бэлтгэх эсвэл төрөл бүрийн хачир хийхэд бэлэн бүтээгдэхүүн болгон хэрэглээрэй.
Анхаар: хоол хийхээс өмнө хөлдөөсөн далайн коктейлийг гэсгээх шаардлагагүй. Хоол хийж дууссаны дараа шөлийг асгаж, хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хэрэв далайн коктейлийг аль хэдийн чанаж болгосон далайн хоолоор хийсэн соустай битүүмжилсэн савлагаатай бол түүнийг гэсгээж, халаахад хангалттай бөгөөд үүнийг саванд хийх шаардлагагүй.
Өгүүллийн төгсгөлд хөлдөөсөн далайн хоол (төрөл бүрийн далайн хоол) -аас далайн коктейлийг хэр удаан, хэрхэн яаж хоол хийхийг мэддэг тул та хажуугийн таваг эсвэл салатанд амттай, эрүүл амттанг хурдан бэлтгэх боломжтой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бид нийтлэлийн сэтгэгдэлд хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх (хэрхэн зөв хийх) талаархи тойм, хэрэгтэй зөвлөгөөг үлдээж, танд хэрэгтэй байсан бол нийгмийн сүлжээнд хуваалцаарай.
Далайн коктейлийг яаж, хэр их хоол хийх вэ?
Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн зөв хоол хийх вэ? Хөлдөөсөн далайн хоолноос далайн коктейлийг бэлэн болтол хэр удаан хоол хийхийг олж мэдье.
Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ, энэ гайхамшигтай хоол юу вэ? Далайн хоолыг хэр их, хэр удаан чанаж, өмнө нь гэсгээх ёстой вэ? Эдгээр бүх асуултыг бид доор авч үзэх болно. Бидэнтэй нэгд!
Дүрмээр бол далайн коктейль эсвэл төрөл зүйлийг ихэвчлэн далайн хоолны холимог гэж нэрлэдэг. Энэ нь голчлон сам хорхой, дун, далайн амьтан, наймалж агуулдаг. Далайн хоолоор хийсэн олон жор байдаг. Холимог дахь далайн хоолноос та маш сайн амттан хийж, эхний хоол, толгой эргэм амттай халуун хоол хийж болно. Таны юуг илүүд үзэх нь хамаагүй, учир нь ямар ч тохиолдолд амархан шингэцтэй, эрүүл хоол хэлбэрээр үр дүн нь танд баталгаатай болно!
Холимог далайн хоол худалдаж авахдаа юуг анхаарах вэ
Өнөө үед ийм хөлдөөсөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн худалдаж авах нь маш хялбар байдаг, учир нь энэ нь ямар ч супермаркетад зарагддаг. Хэрэв та сав баглаа боодлыг сайтар ажиглавал түүн дээр зөвхөн тухайн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэгч, нийлүүлэгчийн нэрс, түүний найрлага, дуусах хугацаа төдийгүй хэрэглэх зааврыг харах болно. Зурган дээр далайн гаралтай бүтээгдэхүүнүүд - наймалж, далайн амьтан, наймалж савхны коктейль.
Дэлгүүрүүдээс та түүхий хөлдөөсөн, чанасан хөлдөөсөн далайн коктейлийг олж болно. Анхаарна уу: аль хэдийн чанасан далайн хоол худалдаж авах нь илүү ашигтай байдаг, учир нь түүхий хөлдөөсөн далайн хоол нь хоол хийх явцад жингийнхээ тал орчим хувийг алдах болно.
Далайн хоолыг ил тод, тунгалаг савлагаатайгаар худалдаалж байна. Холимог дотор далайн хоол бие биенээсээ тусгаарлагдсан эсэхийг анхаарч үзэх цаг гарга. Хэрэв наймалж, далайн амьтан, дун зэрэг нь хоорондоо наалдсан бол энэ нь уутыг аль хэдийн гэсгээсэн эсвэл буруу хадгалсан гэсэн үг юм. Янз бүрийн хоолонд далайн амьтан хэрхэн яаж хоол хийхийг олж мэдээрэй.
Шинэхэн бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа далайн хоолны хольцын дүр төрхийг анхаарч, тууштай байдал, өнгийг нь анхаарч үзээрэй - хэрэв исгэлэн үнэр байвал үнэрлээрэй. Далайн дун нь харлахгүй байх ёстой, харин наймалж бараан өнгөтэй байх ёстой. Чанартай сам хорхой нь зөв таслал хэлбэртэй бөгөөд далайн амьтан нь хатуу байх ёстой.
Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ: жор
Далайн хүнсний хольцонд орсон найрлага бүрийг бэлэн хоолоор зарж, чанаж, цэвэрлэнэ. Далайн коктейлийг ихэвчлэн тавагны нэг хэсэг эсвэл суурь болгон ашигладаг. Түүний найрлагаас дэлхийн өнцөг булан бүрт тогооч нар жигнэх, буцалгах, хуурч, маш сайн амттан, салат, маш сайн анхны хоол, тэр ч байтугай шөл зэргийг хийдэг. Гэхдээ та ийм амттай хоолыг ресторанд хийж үзэхээс гадна гэртээ хэрхэн хоол хийхийг сурах боломжтой.
Хоол хийхээс өмнө хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг гэсгээж, дараа нь далайн хоолыг угаах хэрэгтэй. Холимог хоёроос гурван цагийн турш хөргөгчинд гэсгээх нь дээр. Хэрэв цаг дарж байвал хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг тасалгааны температурт гэсгээх хэрэгтэй. Хэрэв та далайн хоолыг гэсгээж, хоол хийхээ маргааш хүртэл хойшлуулсан бол давсалж, дахин хөлдөөж болохгүй.
Ашигтай зөвлөгөө: Далайн хоолыг удаан хугацаагаар хийхийг зөвлөдөггүй. Хоол хийх хамгийн оновчтой хугацаа нь 5 минутаас ихгүй байна, учир нь өндөр температурт удаан хугацаагаар өртөх үед наймалж эсвэл зөөлөн далайн амьтан маш хатуу болно. Хэрэв далайн коктейлийг гэсгээсэн бол дахин хөлдөөж болохгүй. Сам хорхойг хэрхэн зөв, амттай хоол хийхийг олж мэдээрэй.
Пьер Дюканаас хийсэн далайн пилаф
Далайн хоол нь пилаф гэх мэт хоолонд бүрэн мах орлуулагч болно. Таны зочид хоолны гайхалтай зохицолтой амтыг, мөн хоол хийх үйл явцад стандарт бус хандлагыг тань үнэлэх нь дамжиггүй.
Далайн хоолтой пилаф бэлтгэх нь лийрийг хальслахтай адил хялбар юм. Пьер Дюкан хэмээх дэлхийд алдартай хоол тэжээлийн мэргэжилтний алхам алхмаар жорыг хэрэглэж, урьд өмнө мэддэггүй байсан хоол хийх шинэ аргыг хэрэглээрэй.
Будаа болтол нь буцалгаж, дараа нь далайн хоол бэлтгэж эхэлнэ. Тостой хайруулын тавган дээр сараалжтай лууван, нилээд жижиглэсэн сонгино, хонхны чинжүүгээ хуурна. Сармис, давс, газрын хар чинжүү зэргийг бүү мартаарай. Өөрийн амтанд тохируулан халуун ногоо нэмнэ. Хүнсний ногоог чанаж дууссаны дараа гэсгээсэн далайн хоолоо нэмж (эхлээд угаах хэрэгтэй гэдгийг санаарай), хуурч, 10 минут буцалгана. Хоол хийх процессыг дуусгахын тулд будаагаа далайн хоолтой холино.
Пилафт улаан лоолийн оо эсвэл улаан лооль нэмэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд ийм найрлага нь далайн хоолны халуун ногоотой үнэрийг онцолж чаддаг. Хэрэв та халуун ногоотой амтанд дуртай бол бага зэрэг нунтагласан улаан чинжүү нэмнэ. Энэхүү хоол нь амттай, эрүүл бөгөөд цөөн тооны илчлэг агуулдаг бөгөөд зарим хоолны дэглэмийн цэсэнд багтдаг.
Далайн хоолтой паста
Та дун, сам хорхой, далайн амьтан болон бусад далайн хоолноос юу хийж чадах вэ? Өөр нэг гайхалтай санаа бол хүн бүрийн уйтгартай далайн гоймоныг "од" ресторанд үйлчлэхэд тохиромжтой, тансаг итали хоол болгон хувиргах явдал юм. Тиймээс, татсан махыг далайн коктейлээр сольж, үйлчлэхээсээ өмнө спагетти эсвэл гоймоныг үрж жижиглэсэн бяслаг, ургамлаар цацна. Далайн гаралтай бүтээгдэхүүнийг чидуны тосоор хайруулын тавган дээр шарсан байх ёстой. Эцсийн үр дүн нь гайхалтай, илчлэг багатай шарсан далайн хоол юм. Магадгүй та энэ тавагны хувилбарыг сонгодог далайн гоймоноор солихгүй байх.
Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн яаж хийх вэ? Үүнийг бэлтгэх олон сонголт байдаг. Та эндээс хамгийн сайн холимог далайн хоол хийх жорыг харж болно.
Амтат хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэхийг мэддэг тогооч бүр хэдхэн минутын дотор хоолны дуршилтай эрүүл оройн хоол эсвэл анхны зуушаар ширээн дээр үйлчлэх боломжтой болно. Энэхүү далайн хоол нь салат, шөл, пиццаны амтлагчийн үндэс болно. Үүнээс бага илчлэг pilaf хүртэл бэлтгэдэг. Ерөнхийдөө өөрөө сонго!
Хөлдөөсөн далайн коктейль, хүнсний ногоотой салат
Орц: 430 гр далайн коктейль, 2-4 хумс сармис, 370 гр холимог ногоо, 60 мл шар буурцаг сумс, давс, багц ургамал, 2 tbsp. л. ургамлын тос, газрын чинжүү.
- Нэгдүгээрт, сармисны хэсгүүдийг алтан шаргал өнгөтэй болтол халуун тосонд шарсан байна. Дараа нь тэдгээрийг хайруулын тавган дээрээс гаргаж авдаг.
- Далайн хоолыг халуун тосонд хийнэ.
- 3-4 минутын турш шарсаны дараа бэлэн хөлдөөсөн ногооны хольц нэмнэ. Энэ нь сонгино, лууван, амтат хонхны чинжүү, ногоон шош агуулсан байх ёстой.
- Бүтээгдэхүүнийг 10-12 минутын турш байнга хутгах замаар шарсан байна.
- Жижиглэсэн ногоонуудыг хайруулын тавган дээр хөргөсөн зүйл рүү хийнэ.
Далайн коктейльтай салатыг давсалж, чинжүүтэй болгож, шар буурцаг сумсаар амтлана.
Далайн хоолтой итали рисотто
Орц: 90 гр сонгино, 1.5 tbsp. урт үр тарианы будаа, 40 мл оливын тос, нэг шил хуурай цагаан дарс, хагас кг далайн коктейль, нэг чимх гүргэмийн, 1 литр загасны шөл, нэг чимх давс.
- Сонгино нь нилээд жижиглэсэн, халуун тосонд шарсан байна. Үүн дээр угаасан будаа нэмнэ. Хоол хийх нь өөр 3-4 минутын турш үргэлжилнэ.
- Цагаан дарсыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Шингэн бүрэн уурших хүртэл массыг буцалгана.
- Дараа нь гүргэм нэмээд нэг нэг шанага загасны шөл нэмнэ. Шингэний дараагийн хэсгийг өмнөхийг нь ууршуулсаны дараа нэмнэ.
- 15 - 17 минутын дараа будаа давсалж, гэсгээсэн далайн коктейльтой холилдоно.
Хоол хийх нь өөр 7-8 минутын турш үргэлжилнэ.
Шар айрагны далайн коктейль
Орц: 2 tbsp. л. шар буурцаг сумс, давсны уусмалд хадгалсан хагас кг далайн коктейль, нимбэгний шүүс, чидун жимсний тос. Шар айрагны амттай далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх талаар цааш нь харцгаая.
- Далайн хоолыг бүрэн гэсгээж, дараа нь коланд хийж, сайтар угаана.
- Усыг бүрэн шавхсан бол далайн коктейль дээр цитрусын шүүс, шар буурцаг сумс нэмнэ.
- Найрлагыг сайтар хольсны дараа 15-17 минутын турш сэрүүн газар тавина.
- Илүүдэл маринадыг зайлуулахын тулд далайн хоолыг дахин коланд руу хийнэ.
- Дараа нь байнгын хутгах замаар коктейлийг сайтар халаасан тосонд шарсан байна. 3-4 минут хангалттай.
Хоолыг нэн даруй том таваг дээр тавьж, хөөсөөр үйлчилнэ.
Хөлдөөсөн далайн коктейльтай амттай пицца
Орц: хагас кг хөлдөөсөн зуурсан гурил, 60 гр майонез, кетчуп, 220 гр үрж жижиглэсэн бяслаг, том улаан лооль, 330 гр чанасан хөлдөөсөн далайн коктейль.
- Далайн хоолыг аяганд хийж, буцалж буй усаар асгаж, энэ хэлбэрээр 6-7 минутын турш үлдээнэ. Дараа нь тэднээс усыг зайлуулна.
- Зуурмагийг гэсгээж, жигд хуудсан дээр нимгэн өнхрүүлж, гурилаар бага зэрэг цацна. Суурийн дээд хэсэг нь кетчуп, майонезаас хольсон хольцоор тосолно.
- Эхлээд гэсгээсэн далайн амьтдыг зуурсан гурилан дээр асгаж, дараа нь шинэхэн улаан лооль, бяслагны зүсмэлүүдийг тавьдаг.
Зуурмагийг бага зэрэг шарж, бяслаг бүрэн хайлж дуустал далайн коктейльтай пицца чанана.
Газар дундын тэнгисийн хэв маягийн гоймон
Орц: хагас кг далайн хоол, 230 гр гоймон, нэг шил үрж жижиглэсэн бяслаг, ижил хэмжээний өтгөн цөцгий, нэг хэсэг цөцгийн тос, давс, халуун ногоо.
- Гоймоныг давсалсан усанд хагас болгосон хүртэл чанаж болгосон. Үүнээс ус урсдаг.
- Далайн хоолыг давсалсан буцалж буй усанд 10 - 12 минутын турш чанаж, коланд руу хийнэ.
- Далайн коктейлийг цөцгийн тосонд шарж, дараа нь үрж жижиглэсэн бяслаг нэмж, давсалсан цөцгий хийнэ. Масс нь халуун ногоотой амттай байдаг.
- Гоймоныг хэсэг хэсгээр нь ялтсууд дээр тавьдаг. Соус өтгөрч эхлэхэд та үүнийг галаас салгаж болно. Хайруулын тавагны агуулгыг жижиг хэсгүүдэд хажуугийн таваг дээр тавьдаг.
Үдийн хоолонд халуун хоолоор үйлчилдэг. Энэхүү цөцгийтэй жорыг дуртай амтлагчаа нэмснээр бага зэрэг өөрчилж болно.
Хөлдөөсөн далайн коктейль бүхий ер бусын pilaf
Орц: амтат хонхны чинжүү, 1 pc. сонгино, лууван, 2 - 4 хумс сармис, хагас кг далайн коктейль, давс, чинжүү, нэг шил хуурай будаа.
- Бүх ногоо, сармисыг нилээд жижиглэсэн. Дараа нь тэд зөөлөн, давсалж, чинжүү хүртэл шарсан байна.
- Далайн хоолыг давсалсан буцалж буй усанд 4-5 минутын турш дүрж, дараа нь коланд хийнэ.
- Далайн коктейлийг хүнсний ногоотой хайруулын тавган дээр хийнэ. Сайн угаасан будаа, 2.5 tbsp нэмнэ. халуун ус.
Цагаан будаатай далайн коктейль нь таваг бүрэн бэлэн болтол таган дор гал дээр буцалгана.
Далайн хоолтой шөл хийх жор
Орц: 4 төмс, 1 ширхэг. сонгино, лууван, 230 гр цэцэгт байцаа, 400 гр хөлдөөсөн далайн коктейль, 2 литр цэвэршүүлсэн ус, давс, чинжүү, халуун ногоо.
- Бүх хальсалж хүнсний ногоо бүхэлд нь усаар асгаж, буцалгана. Шингэн буцалгах үед та давс, чинжүү нэмэх хэрэгтэй. Найрлагыг нь хагас цагийн турш хооллоорой.
- Дараа нь шөлийг шүүж, бүх үндэслэлийг тусдаа таваг дээр тавина. Сонгино хаядаг.
- Далайн коктейлийг шөлөөр 14-16 минутын турш хооллоорой.
- Үлдсэн чанасан нилээд жижиглэсэн ногоог шөл рүү буцаана.
Хоолыг давстай амталж, үдийн хоолонд өгдөг.
Шар буурцагтай цуутай чанасан далайн хоол
Орц: 370 гр далайн хоол, 2 амтат хонхны чинжүү, 230 гр ногоон шош, 270 гр брокколи, 130 гр чидун, 60 мл шар буурцаг сумс, 1 цайны халбага. шингэн зөгийн бал, давс, чинжүү хольц.
- Чинжүү нь сүнсэнд шатаасан байна. зөөлөн болтол шүүгээ, том тууз болгон хуваасан.
- Буурцагыг буцалж буй усанд 2 минутын турш дүрж, дараа нь коланд хийж, мөстэй усаар нэн даруй хийнэ.
- Брокколи "шүхэр" -ийг буцалж буй усанд 3-4 минут буцалгана.
- Далайн хоолыг тусдаа хайруулын тавган дээр буцалгана.
- Хувцаслахын тулд зөгийн бал, сонгодог шар буурцаг сумсыг холино.
- Бүх бэлтгэсэн найрлагыг нэгтгэж, өмнөх алхмын хувцасыг тэдгээрт хийнэ. Амтлахын тулд давс, чинжүү нэмнэ. Буталсан чидуныг хайруулын тавган дээр хийнэ. Та мөн бага зэрэг ус нэмж болно.
Бага дулаан дээр далайн хоол, хүнсний ногоог таган дор 15-17 минутын турш чанана. Энэхүү амттай амттанг халуун дулаанаар үйлчилдэг.
Гэхдээ болгоомжтой байгаарай, энэ хоол нь маш их уураг агуулдаг тул ходоод нь их хэмжээгээр даван туулахад хэцүү байх болно.
Мөөгтэй хоол хийх сонголт
Орц: 230 гр шампиньон, хагас кг далайн коктейль, сонгино, 5 tbsp. л. цөцгий, 2 tbsp. л. сонгодог шар буурцаг сумс, давс, халуун ногоо.
- Сонгины шоо бүхий нилээд жижиглэсэн мөөгийг зөөлөн болтол нь шарсан байна. Дараа нь бүтээгдэхүүнд гэсгээсэн далайн коктейлийг нэмнэ.
- Бүтээгдэхүүнийг хамтдаа 7-8 минутын турш чанаж болгосон. Давсалсан, халуун ногоотой цацаж.
- Цөцгий нэмсний дараа жигнэх ажлыг 5-6 минутын турш үргэлжлүүлнэ. Дууссан амттан нь шар буурцаг сумсаар цацагддаг.
Энэ нь чанасан будаагаар үйлчилдэг амттай байдаг. Энэ найрлагыг гоймонгийн соус болгон ашиглаж болно. Гоймон, мөөгтэй далайн коктейль нь амттай байх болно!
Хайруулын тавган дээр сармистай шарсан
Орц: хагас кг төрөл бүрийн далайн хоол, 3 tbsp. л. оливын тос, 2 хумс сармис, нимбэг, нэг чимх давс, чинжүү, 2 tbsp. л. халуун ногоотой улаан лоолийн соус.
- Хөлдөөсөн далайн хоолыг хайруулын тавган дээр чидуны тосонд 2 - 3 минутын турш шарсан байна.
- Бүрэн гэсгээх үед сармисны зүсмэлүүд, давс, чинжүү зэргийг аяганд нэмнэ.
- 7-8 минутын турш хайруулсны дараа хайруулын тавган дээр халуун сумс нэмнэ. Далайн хоол бүрэн бэлэн болтол процесс үргэлжилнэ.
Үйлчилж эхлэхээс өмнө таваг нь нимбэгний шүүсээр цацагддаг.
Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн яаж хийх вэ?
Амтат хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэхийг мэддэг тогооч бүр хэдхэн минутын дотор хоолны дуршилтай эрүүл оройн хоол эсвэл анхны хоолоор ширээн дээр үйлчлэх боломжтой болно.
Нэгэн цагт жирийн ард түмэнд хүртээмжгүй, зөвхөн бие дааж чаддаг байсан далайн хоол одоо бидний ширээний зочин болжээ. Хөлдөөсөн далайн коктейлийг ямар ч дэлгүүрээс харж болно, зөвхөн супермаркетад байх албагүй.
Гэхдээ худалдаж авах нь хангалтгүй юм. Энэхүү эрүүл, амттай гоо сайхныг хэрхэн зөв, амттай хоол хийхийг хүн бүр мэддэг үү? Эцсийн эцэст энэ нь шаардлагатай биш харин бүх дүрмийн дагуу хийгдэх ёстой. Зөвхөн дараа нь та бэлтгэсэн хоолноос ашиг тус, таашаал авах болно. Хэд хэдэн жорыг харцгаая, төрөл бүрийн далайн хоолны талаар илүү ихийг олж мэдье.
Далайн коктейлийн талаар юу мэдэх хэрэгтэй вэ (хөлдөөсөн)
- Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний найрлага: хавч хэлбэртэн (сам хорхой), хоёр хавхлагт (дун) -аас эхлээд толгой хөлт (далайн амьтан, наймалж), echinoderms-ээр төгсдөг.
- Ашиг тус: иод, өөх тос, амин хүчил, микроэлементүүд, тосонд уусдаг витамин агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь маш олон төрлийн, байгаль орчинд ээлтэй, илчлэг багатай (юугаар үйлчилж байгаагаас хамааран - хүнсний ногоо, гоймонтой хамт бэлтгэсэн хясаа, хавч хэлбэрийн холимог, илчлэг багатай).
- Хасах: Далайн коктейль нь хурдан мууддаг бүтээгдэхүүн бөгөөд буруу хадгалвал хоолонд аюултай (хордлого) үүсгэдэг; байнга бэлтгэж болохгүй, учир нь Аюулгүй мөнгөн ус гэх мэт нь шинэхэн бүтээгдэхүүнд хуримтлагддаг (тиймээс тэдгээрийг хөлдөөсөн нь дээр); зарим хүмүүсийн хувьд далайн хоол нь зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд үл тэвчих эсвэл харшилтай байдаг тул ерөнхийдөө эсрэг заалттай байдаг.
- Хаанаас худалдаж авах, хэрхэн сонгох вэ: Зөвхөн төрөлжсөн дэлгүүрүүдэд шинэхэн иж бүрдэл нь аммиак биш, хэвийн үнэртэй байдаг тул анхны савлагаа нь үйлдвэрлэгч, нийлүүлэгч, найрлага, хүчинтэй байх хугацаа зэргийг тэмдэглэсэн байх ёстой.
- Хоол хийх хамгийн сайн арга юу вэ: Гэсгээх шаардлагагүй коктейль хоол хийх нь зүйтэй боловч таган дор шарсан далайн хоол нь маш амттай бөгөөд эрүүл байх болно.
Далайн коктейль бэлтгэх хамгийн сайн арга юу вэ? Юун дээр? Энэ нь тогоо, хайруулын таваг, удаан агшаагч эсвэл богино долгионы зуух байж болно. Гэхдээ энэ эрүүл хоол хэрхэн бэлтгэгдсэнээс үл хамааран та хэд хэдэн дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой (доорх талаар дэлгэрэнгүй). Тиймээс, амттай жор.
Бар сам хорхой, хүнсний ногоотой далайн коктейль
Энэ хослол нь ердөө л гайхалтай юм! Хоолны хүмүүс энэ хоолыг танилцуулах шаардлагагүй. Бүх талаараа гэрэл гэгээтэй хүнсний ногооны хамт ямар нэгэн төрлийн соустай хөнгөн шарсан далайн хоол - үүнээс ч илүү тааламжтай зүйлийг олоход хэцүү байдаг. Хоол хийцгээе!
Найрлага:
- Далайн коктейль (хөлдөөсөн) - 200 гр
- Бар сам хорхой - 3-4 ширхэг.
- Лууван - 100 гр
- Болгарын чинжүү - 100 гр
- Таана - 100 гр
- Селөдерей - 70 гр
- Сармис - 4-5 хумс
- Ногоон байгууламж
- Халуун ногоо
- Хайруулын зориулалттай ургамлын тос
Бар сам хорхой, хүнсний ногоо бүхий далайн коктейль бэлтгэх алхам алхмаар жор
Далайн коктейлийг гэсгээх шаардлагагүй. Нэгдүгээрт, энэ нь боломжтой, хоёрдугаарт, энэ нь ашигтай, гуравдугаарт, цаг хугацаа хэмнэх болно. Гэхдээ хэрэв тэд аль хэдийн гэсгээсэн бол тэдгээрийг ургамлын тосоор (илүү зохимжтой чидун) цацах хэрэгтэй.
Алхам 1. Далайн коктейль
Өөр нэг гол дүр бол бар сам хорхой юм. Тэдгээрийг бүрхүүлээс нь маш болгоомжтой цэвэрлэх хэрэгтэй. Дараа нь бага зэрэг давс нэмээд халуун ногоотой marinate, ургамлын тосоор бага зэрэг цацна.
Алхам 2. Marinade дахь Tiger сам хорхой
Далайн хоолыг marinate хийх шаардлагатай бол хүнсний ногоогоор эхэлье. Эхний үйл явц нь сармистай холбоотой тул нухаш болгон биш харин нилээд цавчихъя.
Алхам 3. Сармисаа цавчих
Лууван, далайн хоол уу? Дэмий юм уу? Үгүй Хэрэв бид энгийн бүтээгдэхүүнийг тусгай аргаар огтолж авбал амттай, эрүүл, маш үзэсгэлэнтэй. Лууван гэж хэлье. Энэ нь тууз болгон хуваасан нимгэн зүсмэл хэлбэрээр гайхалтай харагдах болно.
Алхам 4. Лууван тууз болгон хуваасан
Бид хонхны чинжүүтэй ижил зүйлийг хийх болно. Хэрэв та өөр өөр өнгийн сорьцтой таарвал сайхан байх болно. Энэ амттай таваг дээр маш их эерэг зүйл бий! Формат нь адилхан.
Алхам 5. Болгарын чинжүү тууз
Энд таана нь илүү тохиромжтой байх болно. Эцсийн эцэст тэр зөөлөн, зөөлөн байдаг. Үүнийг тойрог болгон хайчилж авцгаая. Тийм ээ, энэ нь гайхалтай харагдах болно.
Алхам 6. Таанаг зүсмэл болгон хайчилж ав
Энд зогсооё. Олон тогооч (эсвэл хайруулын тавган дээр гал дээр тавина) хайруулын горимд шилжүүлэх цаг болжээ. Саванд бага зэрэг тос асгаж, сармисаа нэг эсвэл хоёр минутын турш хуурна. Бид сам хорхойг хөнгөхөн болгоод шарахаар явуулъя.
Алхам 7. Сам хорхойг хуурч ав
Үүнээс өмнө сам хорхойг талхлахыг зөвлөж байна, гэхдээ ердийн талханд биш. Хэрэв кунжутын үр эсвэл бусад жижиглэсэн самартай дүрвэл энэ бүхэн сайхан харагдах болно. Гэхдээ энэ тохиолдолд их хэмжээний тосонд шарж дуусгах шаардлагатай. Тэгээд шууд утгаараа хэдхэн минутын дараа тэдгээрийг арилгаж болно.
Алхам 8. Кунжутын сам хорхой
Үүнтэй ижил тосонд селөдерей ишийг хөндлөн огтолж, нимгэн зүсмэл болгон хувааж, бусад ногоотой хамт саванд хийнэ. Тэдгээр. сам хорхойн дараа үлдсэн тос руу. Хэдэн минутын турш буцалгаад аваад салфетка дээр тавь (илүүдэл тосыг нь шавхана). Савыг угаасны дараа түүнд хэдэн дусал тос асгаж (эсвэл та үүнгүйгээр хийж болно) энд хүнсний ногоо нэмнэ.
Алхам 9. Удаан агшаагчтай хүнсний ногоо
Хүнсний ногоог удаан хугацаанд хуурч байх шаардлагагүй. Тэднийг бага зэрэг буцалгахыг зөвлөж байна - тэд маш тааламжтай шаржигнаж, амтаараа баясаж, далайн хоолыг анхилуун үнэрээр дүүргэх болно. Тийм ээ, ногоонуудыг цавчихаа бүү мартаарай. Үүнийг бэлэн хоол дээр цацна.
Алхам 10. Жижиглэсэн ногоонууд
Хэрэв далайн хоол бага зэрэг хөргөсөн бол та үүнийг уураар эсвэл богино долгионы зууханд хийж болно. Зөвхөн халуунаар үйлчил. Хэрхэн? Та үүнийг тусад нь эсвэл бүгдийг нэг тавган дээр хийж болно.
Алхам 11. Бэлэн хоол
Луувангүй далайн амттай pilaf хийх жор
Найрлага:
- 1 багц коктейль
- 150 гр будаа
- 50 гр наранцэцгийн тос
- 1 сонгино
- 100 гр хонхны чинжүү
Бид далайн коктейльтай гайхалтай амттай пилаф бэлтгэдэг
Давсалсан усанд будаа буцалгаж, нилээд жижиглэсэн сонгиноо тосонд хуурч, нилээд жижиглэсэн сармистай хонхны чинжүүг нэн даруй нэмж, хүнсний ногоог хагас болтол нь буцалгаад далайн хоол нэмээд гурван минут буцалгаж, энд будаа нэмээд бүгдийг нь холино. , давс нэмээд бэлэн болтол буцалгана.
Далайн хоолоор дүүргэсэн амттай пицца
Найрлага:
- Пиццаны суурь
- 1 багц далайн коктейль
- Улаан лоолийн оо
- Майонез
- Хэд хэдэн чидун
- Улаан лоль
Далайн хоолтой пицца - зурагтай алхам алхмаар жор
Суурийг улаан лоолийн оо, майонезаар (нимгэн!) тосолж, улаан лооль, чидунтай далайн хоолыг энд (урьдчилан хэрчсэн) хийнэ. Зууханд хорин минутын турш байлгана. Мөн бүх зүйл бэлэн боллоо!
Далайн хоол, өндөг бүхий салат - зөв хооллолтын жор
Найрлага:
- 1 багц далайн коктейль
- 50 гр ургамлын тос
- 200 гр будаа
- 2 өндөг
Далайн коктейль, өндөг бүхий салат бэлтгэх - жингээ хасах жор
Өндөг, будаагаа тусад нь хийж чанаж, бэлэн болсон будаа, өндөгөө хөргөөд, далайн хоолны хольцыг 5 минут буцалгаж, тосонд нилээд жижиглэсэн өндөгнүүдээ хуурч, нэгтгэж, салатанд өгнө!
Далайн коктейль, хүнсний ногоотой амттай салат
Найрлага:
- 1 багц далайн коктейль
- Шанцайны ургамал навч
- 3 хумс сармис
- 100 гр хонхны чинжүү
- Оливын тос
- Майонезаас амсах болно
Далайн хоолтой амттай ногооны салатыг хурдан бэлтгэ
Далайн хоолны хольцыг бага зэрэг буцалгаж (таван минут) хатааж, усыг зайлуулж, далайн хоолыг жижиглэсэн чинжүүтэй хольж, тостой хольсон майонез (тэнцүү хэсэг) нэмээд таваг дээр тавьсан шанцайны ургамал дээр нилээд жижиглэсэн сармис нэмнэ. , мөн чинжүү, далайн хоол нэмээд, дээрээс нь үүссэн соусыг хийнэ.
Хамгийн энгийн далайн салат - хоолны дэглэмийн хоол
Найрлага:
- 1 багц далайн коктейль
- Шанцайны ургамал навч
- Нимбэгний шүүс
- Амтлахын тулд давс
- Амтлах халуун ногоо
- Хайруулын хувьд оливын тос
Жингээ хасаж байгаа хүмүүст зориулсан хамгийн амттай далайн салатыг бэлдэж байна
Чанасан далайн хоолыг урагдсан шанцайны ургамал навчтай хольж, хэдэн дусал нимбэгний шүүстэй хольсон оливын тосонд хийнэ.
Хэрхэн амттай далайн коктейль хийх вэ (хөлдөөсөн) - 5 энгийн жор, хэрэгтэй мэдээлэл, зөвлөмж
Фото зурагтай далайн коктейль (хөлдөөсөн) хийх энгийн бөгөөд амттай алхам алхмаар жор. Далайн коктейлоор пицца хийх амттай жор. Хөлдөөсөн далайн хоолноос коктейлийг хэрхэн сонгож, далайн коктейлийг илүү амттай болгох талаар хэдэн хэрэгтэй зөвлөгөө.