Sipulia kasvattaessaan puutarhurit kohtaavat useimmiten seuraavat ongelmat: sipulikärpäs, sukkulamadot, kaulamätä ja sipulien valkoinen mätä.
Sipulia siemenistä kasvatettaessa törmäät useammin sipulikärpäsiin, joten jos sipulikärpäset ovat häirinneet sinua viime vuosina, on turvallisempaa kasvattaa sipulia sipulista. Perhot kärsivät harvemmin purjoista kuin sipuleista.
SIPULKIRHNA
Tyypillinen merkki on roikkuvat keltaiset lehdet. Kasvit kärsivät pahiten keskikuivana kesänä. Toukat syövät sipulin pohjassa olevien käytävien kautta; Nuoret sipulit kuolevat usein, kun taas kypsemmät sipulit vääristyvät. Valvontamenetelmät: Vakavasti vahingoittuneet kasvit poistetaan ja tuhotaan. Ennalta ehkäisevät toimenpiteet: Ennen kylvöä tai istutusta siemenet ja sipulit käsitellään pirimifossimetyylillä. Harvennusvaiheessa poistetut kasvit, vahingoittuneet lehdet ja tartunnan saaneet sipulit tuhotaan. Kasvien ympärillä oleva maaperä tiivistyy. Jos alue on voimakkaasti saastunut, on parempi kasvattaa sipulia sipuleista kuin siemenistä.
LEHTIEN PUDOTTAMINEN
Joskus lehdet roikkuvat ilman selvää syytä. Jos lehdet ovat tavallista tummempia, syynä voi olla suuren määrän tuoreen lannan lisääminen maaperään ennen istutusta tai ylimääräinen mineraalityppi siinä. Tässä tapauksessa kasvit kastellaan kaliumlannoiteliuoksella.
AMMUNTA
Jos sipuli muodostaa nuolen ennenaikaisesti, se rikotaan, sipuli poistetaan tavalliseen aikaan, mutta sitä ei säilytetä, vaan käytetään ruoana mahdollisimman pian. Todennäköisimpiä syitä pulttaukseen ovat liian aikainen kylvö, kylmä keväällä tai taimien istuttaminen löysään maahan.
SULKKUMATTODI
Näiden mikroskooppisten maamatojen tartunnan osoittavat turvonneet, epämuodostuneet lehdet. Nuoret kasvit kuolevat; kypsät sipulit pehmenevät ja eivät sovellu säilytykseen.
Valvontamenetelmät: Sairastuneet kasvit poistetaan ja tuhotaan Ennaltaehkäisytoimenpiteet: Sipulia, hernettä, papuja ja mansikoita ei viljellä tartunta-alueella useaan vuoteen.
RAKETTAA
Sadonkorjuun yhteydessä havaitaan, että osa sipuleista on haljennut tyvestä. Tämä tapahtuu sipulista kasvatettujen sipulien kanssa, jos pitkän kuivuuden jälkeen kasveja kastellaan runsaasti tai alkaa sataa. Taistelumenetelmät: Ei ole olemassa. Vaurioituneita sipuleita ei säilytetä, joten ne käytetään ravinnoksi mahdollisimman nopeasti. Ennaltaehkäisevät toimenpiteet: Kuivuuden aikana kastele sipulia antamatta maaperän kuivua.
MULTI-KENOSIMPUT
Sarjoista kasvatettuna yksi sipuli voi tuottaa useita versoja. Tämä tapahtuu yleensä, kun istutuspäiviä rikotaan tai jos maaperä on huono. Toinen mahdollinen syy on pitkittynyt kuivuus.
Nuorille lehdille ja sipuleille ilmestyy mustia pilkkuja, lehdet paksuuntuvat ja muotoutuvat. Purjot ovat alttiimpia taudeille kuin sipulit. Taistelumenetelmät: Ei ole olemassa. Sairaat kasvit poistetaan ja tuhotaan. Ennaltaehkäisevät toimenpiteet: Älä kasvata purjoa, sipulia tai salottisipulia saastuneella alueella vähintään 8 vuoteen.
RUOSTE
Lehdille ilmestyy oransseja pilkkuja ja pilkkuja. Harvinainen, mutta kesällä kehittyvä kasveille tuhoisa sairaus. Purjot ovat alttiimpia taudeille kuin sipulit ja salottisipulit. Valvontamenetelmät: Tartunnan saaneet lehdet revitään irti ja tuhotaan. Ennaltaehkäisevät toimenpiteet: Sipulia ei saa kasvattaa saastuneella alueella seuraavana vuonna.
PAKSUT KAULA
Paksukaulaisia sipuleita ei voida säilyttää pitkiä aikoja. Tämä kehitysvirhe johtuu tuoreesta lannasta tai ylimääräisestä mineraalityppestä maaperässä. Kasvukauden aikana sipulia ruokitaan kaliumlannoitteella. Toinen mahdollinen vian syy on hautautunut kylvö.
VALKOISUUS
Syksyllä purjo lehdet menettävät värinsä ja kuivuvat. Lehtien kärjestä tauti leviää alemmas ja kasvien kasvu hidastuu. Valvontamenetelmät: Taudin ensimmäisten merkkien ilmetessä kasveja ruiskutetaan mankotsebilla. Vakavasti vahingoittuneet kasvit poistetaan ja tuhotaan.
Ennalta ehkäisevät toimenpiteet: Älä kasvata purjoa tartunta-alueella seuraavana vuonna.
Perunahome
Lehdet peittyvät pörröisellä harmaalla homeella, menettävät vähitellen värinsä ja kuolevat kärjistä alkaen. Sipulit ovat yleensä pehmeitä eivätkä sovellu säilytykseen. Tauti vaikuttaa kasveihin viileinä, kosteina kesinä. Valvontamenetelmät: Kun taudin ensimmäiset merkit ilmaantuvat, kasvit ruiskutetaan karbendatsiimilla. Hoito toistetaan 2 viikon välein. Ennalta ehkäisevät toimenpiteet: Älä kasvata sipulia yhdessä paikassa 2 vuotta peräkkäin. Sipulille varatun alueen maaperän tulee olla hyvin valutettu.
SIPULITULI
Vaaleanvihreät noin 1 cm pitkät toukat syövät pois nuorten lehtien kudoksen jättäen vain ihon. Kaikentyyppiset sipulit vaikuttavat.
Valvontamenetelmät: Ensimmäisten vaurioiden ilmetessä kasveja ruiskutetaan kosketushyönteismyrkkyllä. Varotoimet: Ei mitään.
VALKOINEN SORNIEN MÄDÄ
Lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuihtuvat. Sipulin pohjaan ilmestyy pörröinen valkoinen homeinen pinnoite, jonka sisällä näkyy pyöreitä mustia sklerotioita. Vakava sairaus, joka kehittyy kuumina ja kuivina kesinä.
Taistelumenetelmät: Ei ole olemassa. Sairaat kasvit poistetaan ja tuhotaan. Ennaltaehkäisytoimenpiteet: Ei sisällä kemiallisia torjunta-aineita. Saastuneella alueella ei kasvateta sipulia vähintään 8 vuoteen.
POISTA HALUAMALLA
Ensin keskilehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuihtuvat, sitten ulommat lehdet. Jos leikkaat sipulin, sen suomujen joukosta voi löytää limaisia suomuja, joilla on epämiellyttävä haju. Sairaus on paljon harvinaisempi kuin valkoinen mätä.
Taistelumenetelmät: Ei ole olemassa. Sairaat kasvit poistetaan ja tuhotaan. Ennaltaehkäisevät toimenpiteet: Ei ole olemassa tehokkaita ehkäiseviä toimenpiteitä. Sipulia ei kasvateta saastuneella alueella useaan vuoteen.
Kohdunkaulan ROT
Säilytyksen aikana sipulin kaulaan ilmestyy harmaata hometta, sipulit pehmenevät ja mätänevät. Taistelumenetelmät: Ei ole olemassa. Varastossa olevat sipulit tarkastetaan säännöllisesti ja sairaat poistetaan välittömästi. Ennalta ehkäisevät toimenpiteet: Ennen istutusta siemenet ja sarjat pölytetään karbendatsiimilla. Vain hyvin kuivattuja, vahingoittumattomia sipuleita säilytetään varastointia varten. Säilytä sipulia viileässä, hyvin ilmastoidussa tilassa.
Sipuli on valmis korjattavaksi, kun se alkaa menettää lehtiään massiivisesti. Suotuisissa ilmasto-oloissa tämä tapahtuu yleensä elokuun puolivälissä.
Sadon koko, laatu ja sipulien säilyvyys riippuvat pitkälti oikein valitusta korjuuajasta. Suurin määrä ravinteita kerääntyy sipuliin lehtien asettumishetkellä. Tänä aikana sen väärä varsi pehmenee ja menettää joustavuutensa, mikä tarkoittaa kasvin kasvun loppua, sipuli on muodostunut ja saanut tälle lajikkeelle ominaisen värin.
Aikaisin korjattu sipuli ei ehdi muodostaa peittäviä suomuja, sen kaula pysyy paksuna ja avoimena, jonka kautta taudinaiheuttajat tunkeutuvat helposti sipuliin vielä puutarhassa, mikä johtaa suuriin hävikkiin jatkovarastoinnin aikana. Myöhäinen sadonkorjuu vaikuttaa negatiivisesti myös sipulin säilyvyyteen, koska... Ylikypsät sipulit halkeilevat ja kuivat suomut irtoavat, juuret kasvavat uudelleen, mikä heikentää sipulin vastustuskykyä tauteja vastaan. Tällaiset sipulit eivät sovellu talvisäilytykseen.
Kostealla kesällä, jos sipulien sadonkorjuun aika lähestyy ja huomaat, että ne eivät ole vielä valmiita korjuuseen (lehdet vihreät, kaula paksu, sipulit ilman värillisiä suomuja), voit nopeuttaa kypsymistä. prosessia itse. Tätä varten on olemassa useita kansanmenetelmiä, vaikka ne eivät joskus ole kiistattomia. Tässä vain muutamia niistä: jotkut puutarhurit jopa leikkaavat lehdet viikko ennen sipulin korjuuta, mutta tämä on pahin tapa, koska... lehtien niitto johtaa merkittävään sadonmenetyksiin; muut puutarhurit - haravoi maaperä pois sipuleista 8-10 päivää ennen sadonkorjuuta; toiset nostavat sipuleita varovasti haarukalla heikentäen hieman juuria; monet ihmiset leikkaavat juuret terävällä lastalla 5-6 cm sipulin pohjan alapuolelta jne. Käytetty tekniikka on erilainen, mutta kaikkien näiden toimintojen tarkoitus on sama - rajoittaa merkittävästi ravinteiden virtausta sipuliin ja nopeuttaa sen kypsymistä. Samaan aikaan kuolevien lehtien ravinteet ehtivät siirtyä sipuleihin, eikä sato vaurioidu.
On suositeltavaa korjata sipulit kuivalla, tuulisella säällä. Jos maaperä on kevyt (hiekkainen savi, kevyt savi), kasvi yksinkertaisesti tarttuu lehdistä käsin ja vedetään pois maasta. Raskaammalla maaperällä rivit kaivetaan ensin lapiolla tai haarukalla jonkin etäisyyden päässä sipuleista, jotta ne eivät vahingoitu, ja poistetaan sitten varovasti maasta. Samalla ei pidä unohtaa, että ilman kaivamista sipuli vedetään usein ulos ilman pohjaa ja mätänee sitten helposti.
Et voi ravistaa maata irti koputtamalla sipuleita maahan, koska... ne eivät siedä edes vähäisiä mekaanisia vaurioita. Siksi maa on poistettava niistä huolellisesti käsin. Sitten korjattu sato asetetaan riveihin kuivumaan 10-12 päiväksi avoimeen aurinkoiseen paikkaan: sipulit yhteen suuntaan ja lehdet toiseen. Tarvittaessa käännä kasvit ylösalaisin nopeuttaaksesi kuivumista, sillä muun muassa auringonsäteet desinfioivat sipulit.
Sadonkorjuun aikana tulee valita erikseen kypsymättömät paksukaulaiset sipulit, jotta ne saadaan syötyä mahdollisimman nopeasti syksyllä.
Kuivumisen jälkeen sipulin lehdet leikataan pois, jolloin kaulaksi jää 4-5 cm.. Liian alas sipulin höyhenten leikkaaminen (sipulin kaulan tasolle) on haitallista ja lisää satohäviöitä talvisäilytyksen aikana .
Joskus kuivia toppeja ei leikata ja sipulit varastoidaan palmikoihin tai seppeleisiin sidottuna. Ja vahvuuden vuoksi lehtiin kudotaan olki- tai lankakumppuja. Sipulin juuret leikataan terävällä veitsellä tai saksilla pohjan alta koskematta siihen.
Hyvin kuivatut sipulit kahisevat heitettäessä. Kätesi mahtuu helposti kasaan hyvin kuivattuja sipuleita, mutta et voi työntää kättäsi alikuivatun sipulin läpi. Kuivat ulkosuomut suojaavat sipuleita kosteuden haihtumiselta ja mahdollistavat sipulien säilymisen kuivassa huoneessa pitkään. Mutta sipulia ei voi kuivata liikaa, koska... tässä tapauksessa kuivat ulkosuomut halkeilevat, erottuvat ja näkyviin tulee paljaita sipuleita, jotka säilyvät sitten huonosti.
Kosteassa, voimakkaasti lannoitetussa ja typpipitoisessa maassa kasvatettujen sipulien kohdalla pelkkä kuivaus ei riitä. Sipulit saavat puutarhassa niskamätätartunnan, mutta kasvutilassa se ei ilmene millään tavalla. Tällaisten sipulien suojaamiseksi kaulamädän ja homeen aiheuttamilta vaurioilta varastoinnin aikana niitä on kuivattava uudelleen korkeammassa lämpötilassa, 32–33 °C, 5 päivää tai 42–43 °C:ssa 8 tuntia. On suositeltavaa jauheta se liitujauheella. Sipulia pidetään hyvin kuivana, jos sen kaula katkeaa käännettäessä. Tällä tavalla valmistettu sato on valmis pitkäaikaiseen varastointiin talvella.
Jos sadonkorjuun aikana sää on pitkään sateinen ja sipulit on poistettava liian märästä maasta, se on kaivetun jälkeen pestävä, kuorittava heti kuoret ja höyhenet, leikattava juuret pois ja asetettava yksi rivi kuivaamaan kuivassa, hyvin ilmastoidussa tilassa. 15-20 päivän kuluttua sipulilla on uusi kuori, mutta vain yhdessä kerroksessa. Nämä sipulit säilyvät hyvin pahvilaatikossa kuivassa, viileässä (mutta ei kylmässä) huoneessa. Tällaisessa sipulissa on selvästi näkyvissä sipulit, joissa on paksu, sulkematon kaula, jotka tulisi käyttää välittömästi ruoanlaiton aikana. Mutta sitä ei säilytetä huonommin kuin kuivalla säällä kerättyä sipulia, sen kanssa on vain paljon enemmän vaivaa.
Marraskuuhun asti naurissipulia voidaan säilyttää lämmittämättömissä tiloissa (autotallit, vajat, kesäkeittiöt) ja jatkuvan pakkasen alkaessa - kuivissa tiloissa, joissa lämpötila ei laske nollan puolelle.
Uskotaan, että sipulit tulisi korjata elokuun puolivälissä. Miksi? Kuinka puhdistaa se oikein? L. Semenishcheva, Asbest.
Sipuli on valmis korjattavaksi, kun sen lehdet alkavat irrota, sipuli on muodostunut ja saanut lajikkeelle ominaisen värin. Suotuisissa olosuhteissa tämä tapahtuu elokuun puolivälissä.
Aikaisin korjattu sipuli ei ehdi muodostaa peittäviä suomuja, sen kaula pysyy paksuna ja avoimena, jonka kautta taudinaiheuttajat tunkeutuvat helposti sipuliin vielä puutarhassa, mikä johtaa suuriin hävikkiin varastoinnin aikana.
Myöhäinen sadonkorjuu vaikuttaa negatiivisesti myös sipulin säilyvyyteen, sillä ylikypsät sipulit halkeilevat ja kuivat suomut putoavat, juuret kasvavat uudelleen, mikä heikentää sipulin vastustuskykyä tauteja vastaan. Tällaiset sipulit eivät sovellu talvisäilytykseen.
Jos sipulien sadonkorjuun aika lähestyy ja huomaat, että sipulit eivät ole valmiita korjuuseen (lehdet ovat vihreitä, kaula paksu, sipulit ovat ilman värillisiä suomuja), kypsymisprosessia voidaan halutessasi nopeuttaa. Tätä varten on monia suosittuja menetelmiä.
Jotkut puutarhurit jopa leikkaavat lehdet viikko ennen sipulin korjuuta. Mutta tämä on pahin tapa, koska lehtien leikkaaminen johtaa merkittävään sadon menettämiseen. Toiset puutarhurit 8–10 päivää ennen sadonkorjuuta haravoivat maaperän pois sipuleista, kun taas toiset nostavat sipuleita varovasti haarukalla, mikä heikentää juuria. Monet puutarhurit leikkaavat juuret terävällä lastalla 5-6 cm sipulin pohjan alapuolelta jne.
Käytetty tekniikka on erilainen, mutta kaikkien näiden toimintojen tarkoitus on sama - rajoittaa merkittävästi ravinteiden virtausta sipuliin ja nopeuttaa sen kypsymistä. Samalla kuolevien lehtien ravinteet ehtivät siirtyä sipuleihin eikä sato vaurioidu.
On suositeltavaa korjata sipulit kuivalla, tuulisella säällä. Jos maaperä on kevyt (hiekkainen savi, kevyt savi), kasveihin yksinkertaisesti tartutaan käsin lehdistä ja vedetään pois maasta. Raskaassa maaperässä rivit kaivetaan ensin lapiolla tai haarukalla jonkin matkan päässä sipuleista, jotta ne eivät vahingoitu, ja poistetaan sitten varovasti maasta.
Maaperää on mahdotonta ravistaa irti koputtamalla sipuleita maahan, koska ne eivät siedä edes pieniä mekaanisia vaurioita. Siksi maa on poistettava sipuleista käsin. Sitten sipulit asetetaan riveihin kuivumaan 10-12 päiväksi avoimeen aurinkoiseen paikkaan: sipulit yhteen suuntaan ja lehdet toiseen. Tarvittaessa käännä kasvit ylösalaisin nopeuttaaksesi kuivumista. Auringon säteet desinfioivat muun muassa sipulia.
Sadonkorjuun aikana tulee valita erikseen kypsymättömät paksukaulaiset sipulit käytettäväksi syksyn ravinnoksi. Kuivumisen jälkeen sipulin lehdet leikataan pois, jolloin kaulaksi jää 4-5 cm.. Sipulin höyhenten leikkaaminen liian alas (sipulin kaulan tasolle) on haitallista ja lisää sipulin hävikkiä talvisäilytyksen aikana .
Joskus kuivia toppeja ei leikata ja sipulit varastoidaan palmikoihin tai seppeleisiin sidottuna. Ja vahvuuden vuoksi lehtiin kudotaan olki- tai lankakumppuja. Sipulin juuret leikataan terävällä veitsellä tai saksilla pohjan alta koskematta siihen.
Hyvin kuivatut sipulit kahisevat heitettäessä. Kätesi mahtuu helposti kasaan hyvin kuivattua sipulia, mutta et voi työntää kättäsi alikuivatun sipulin läpi. Kuivat ulkosuomut suojaavat sipuleita kosteuden haihtumiselta ja mahdollistavat sipulien säilymisen kuivassa huoneessa pitkään. Mutta et voi kuivata sipulia liikaa, koska tässä tapauksessa kuivat ulkosuomut halkeilevat, erottuvat ja näkyviin tulee paljaita sipuleita, joita säilytetään huonosti.
Kosteissa, voimakkaasti lannoitetussa ja typpipitoisessa maassa kasvatettujen sipulien kohdalla sipulien kuivaaminen ei yksin riitä. Sipulit saavat puutarhassa niskamätätartunnan, mutta kasvutilassa se ei ilmene millään tavalla.
Tällaisten sipulien suojaamiseksi kaulan mätän ja homeen aiheuttamilta vaurioilta varastoinnin aikana niitä on kuivattava uudelleen korkeammassa lämpötilassa 32–33 °C viisi päivää tai 42–43 °C kahdeksan tuntia. On suositeltavaa jauheta sipulit liitujauheella. Tällä tavalla valmistetut sipulit ovat valmiita pitkäaikaiseen varastointiin talvella.
Jos sipulien sadonkorjuun aikana sää on pitkään sateinen ja sipulit on poistettava liian märästä maasta, se on kaivetun jälkeen pestävä, kuorittava heti pois kuoret ja höyhenet, leikattava juuret ja asetettu yhteen riviin kuivumaan kuivassa, hyvin ilmastoidussa tilassa. 15-20 päivän kuluttua sipulilla on uusi kuori, mutta vain yhdessä kerroksessa.
Nämä sipulit säilyvät hyvin pahvilaatikossa wc:ssä tai keittiön kaapissa. Tällaisessa sipulissa näkyvät selvästi sipulit, joilla on paksu kaula, joka ei ole suljettu, ja jotka tulisi käyttää välittömästi ruokaan. Mutta sitä ei säilytetä huonommin kuin kuivalla säällä kerätyt sipulit. Sekoita sen kanssa vielä paljon enemmän.
Valeri SHAFRANSKY, puutarhuri.
P A M Y T K A rakennuttajille, suunnittelijoille ja muille suunnittelutyötä suorittaville, maanrakennustöitä, rakentamista, kunnostusta suorittaville henkilöille,19.07.2019 Serovin hallinto Metallurgin päivän aattona Pervouralskin kaupungin liikennepoliisi muistuttaa, että liikenneturvallisuus on yhteinen tehtävä ja onnistuminen tämän tehtävän ratkaisemisessa ei riipu suurelta osin vain poliisien ammattitaidosta ja tehokkuudesta,
19.7.2019 Pervouralsk.RF Eilen pidettiin neljän erityiskomitean kokoukset. Budjetti-, valtiovarain- ja verovaliokunnassa kansanedustajat käsittelivät uudelleen tarkistuksia vuoden 2019 talousarvioon ja suunnittelukaudelle 2020 ja 2021.
19.7.2019 Pervouralsk.RF
Sipulinauriin kasvattaminen sarjoista Luultavasti jokainen maamme puutarhuri työskentelee omalla tontilla. Jotkut ihmiset tekevät tämän täydellisesti, mutta toisilla, etenkin aloittelevilla puutarhureilla, voi olla vaikeuksia.
Tässä artikkelissa yritämme puhua joistakin ominaisuuksista sipulinauriin kasvattaminen sarjoista, ja olemme iloisia, jos sen lukemisen jälkeen joku löytää vastaukset joihinkin kysymyksiinsä, jotka heräsivät tätä satoa kasvatettaessa.
Voit aloittaa taimien istutuksen avoimeen maahan heti, kun maa on kypsä ja voit viljellä sitä. Se pystyy itämään jo 2 - 3 asteen lämpötilassa⁰ C. Pyri olemaan myöhästymättä sarjojen istuttamisessa, muuten sipulit eivät ehdi kypsyä täysin.
Optimaaliset olosuhteet sipulien istuttamiseen keskivyöhykkeellämme kehittyvät yleensä huhtikuun viimeisen kymmenen päivän aikana - toukokuun alussa, alueilla, jotka sijaitsevat etelässä 21 - 28 päivää aikaisemmin.
Varhaisen istutuksen etuja ovat se, että tälle ajanjaksolle ominaisissa korkean kosteuden ja alhaisempien lämpötilojen olosuhteissa sipulit muodostavat tehokkaamman juurijärjestelmän, mikä puolestaan on hyvä perusta korkean sadon saamiseksi.
Jos joudut käyttämään istutukseen taimia, joiden säilytysolosuhteista sinulla ei ole aavistustakaan, suosittelemme niiden lämmittämistä ennen istutusta 30-35⁰ C, isot sarjat 12 - 15 päivää, pienet - 8 - 10 päivää. Tämän tapahtuman tavoitteena on vähentää pulttilamppujen määrää. Jos lämmität kylvöä 40 asteeseen⁰ Kahdeksan tunnin kuluessa tämä ei ainoastaan auta vähentämään kasvien pulttia, vaan myös estämään homesientä.
Istutussyvyys voi vaihdella maaperän mukaan, joten tiheämmällä maalla se on 1,5–2 cm ja löysällä maalla ja etelässä jopa 3–4 cm.
Jos istutuksen aikana hautaat siemenen syvälle tiheään maaperään, sipulit voivat vääristyä maaperän puristuessa niiden muodostumisen aikana. Myös syvällä istutuksella muodostuu paksu kaula, jonka seurauksena sipuli kypsyy hieman myöhemmin, mutta jos päinvastoin istutus tehdään liian matalaksi, sipulit voivat paljastua.
Puutarhassa sänky varattu sipulin kasvattaminen sarjoista, lisää: 8 - 10 kg humusta tai turpeen lantakompostia, mineraalilannoitteista voit lisätä 15 - 20 grammaa nitrofoskaa ja 350 - 400 grammaa puutuhkaa. Sitten puutarhapenkin maaperä on kaivettava hyvin, löysättävä, tasoitettava ja kasteltava. Sipulisarjat istutetaan valmiiksi leikattuihin uriin, joiden välinen etäisyys on keskimäärin 18 - 20 cm ja sarjojen välinen etäisyys - 10 cm. Istutettaessa maaperä sipulien ympäriltä puristetaan hyvin, kasvit kastellaan lämpimällä vedellä lämpötila noin 20⁰ C, sitten sänky peitetään muovikalvolla jonkin aikaa.
Mielestäni ei olisi tarpeetonta muistuttaa, että sarjojen nopean itämisen saavuttamiseksi on tarpeen leikata osa sipulin kuivasta kaulasta ja liottaa sipulia 1 päivä vedessä, jonka lämpötila on enintään 30⁰ C. Liota sitten taimia 15 minuuttia kaliumpermanganaattiliuoksessa (1 tl per 10 litraa vettä).
Sipulin kasvukauden kolmen ensimmäisen vuosineljänneksen aikana tärkeimmät kasvien hoitotyöt tulisi suunnata kaikkien tarvittavien olosuhteiden luomiseen kasvien assimilaatiolaitteen nopealle kasvulle. Ja jos se on yksinkertaisempaa, mitä nopeammin sipulit muodostavat lehtiä ja mitä nopeammin ne alkavat makaamaan, sitä suurempi on mahdollisuus saada korkea sato hyvin kypsyneistä sipuleista. Lehtien kasvun nopeuttamiseksi tehdään löysäämistä ja kastelua, ja huomiota on kiinnitettävä myös rikkakasvien tuhoamiseen.
Älä unohda ruokkia myös kasveja. Kasvun alkuvaiheessa, kun sipulikasvit kehittyvät melko hitaasti, niitä voidaan ruokkia tämän koostumuksen liuoksella (lasillinen mullein ja 5 grammaa ureaa laimennetaan 10 litraan vettä), lannoitteen kulutus on 5 litraa per. 1 m 2. Seuraava lannoitus suoritetaan kesäkuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana (puolen litran purkki lintujen jätöksiä laimennetaan 10 litraan vettä ja lisätään 15-20 grammaa nitrofoskaa), lannoitteen kulutus on sama 5 litraa per 1 m 2. Alakuorten välisenä aikana kasvien välistä maaperää sirotellaan tuhkalla käyttämällä 1,5 kuppia 1 m2: tä kohti. Joihinkin kasveihin muodostuvat nuolet on rikottava, koska ne vähentävät satoa ja heikentävät sen laatua. Muista kuitenkin, että tällaisilla sipulilla on myöhemmin paksu kaula, ja sipulit, joilla on tällainen kaula, eivät sovellu varastointiin.
Sipulin kasvukauden viimeisellä neljänneksellä, kun täysin muodostuneet suuret sipulit alkavat kypsyä, kasveista ei enää tarvitse huolehtia. He lopettavat kasvien kastelun noin 20 päivää ennen sadonkorjuuta, mutta varmistavat silti, että maa ei kuivu liikaa.
Puhdistus sarjoista kasvatettu naurisi
He alkavat korjata sipulia ja nauriita latvojen pudotuksen jälkeen, lehtien kellastumisen alussa, noin 20. elokuuta. He valitsevat sen lehtien kanssa ja kuivaavat sen sitten suoraan puutarhasängyssä 1,5 viikon ajan. Jos sää on sateinen sadonkorjuun aikana, sitä kuivataan katoksen alla tai hyvin tuuletetussa tilassa 2 viikkoa ja sitten lämmitetään vielä 2 päivää AGV:n tai lämmityspattereiden lähellä. Tämän jälkeen sipulit voidaan säilyttää.
Kasvaneiden sipuli- ja naurissarjojen säilytys
Ennen varastointia sipuli leikataan, jolloin kaulaksi jää 3-4 cm Optimaaliset säilytysolosuhteet ovat lämpötila -1 - 3⁰ C. Mutta kotona sipulia säilytetään usein punoksissa ja nipuissa 18 - 25 °C:n lämpötilassa⁰ C.
Hyväksyttyjen standardien täyttämiseksi sipulin on ensinnäkin oltava hyvin kypsynyt ja terve, ja sen värin ja muodon on oltava viljeltävälle lajikkeelle ominaisia, hyvin kuivuva vaippa ja ohut kaula ja sipulin halkaisija vähintään 4 cm.
Lopuksi haluamme kiinnittää huomiosi siihen, että jos asetat itsellesi tehtävän saada hyvä ja laadukas sipulisato, et missään tapauksessa saa poimia vihreitä höyheniä koko kasvukauden aikana.
Toivotamme runsasta satoa!
Kiitos huomiostasi!
- ✓ Varma merkki siitä, että on aika korjata sipulit
- ✓ Auringonotto sipulille
- ✓ Pitäisikö sipuli leikata vai ei...
- ✓ Valmistelu sipulipunosten kutomiseen
- ✓ Sekä kauneutta että hyötyä
- ✓ Kuinka kutoa sipulipunoksia - kuva
- ✓ Paras sipulien säilyttäminen - kesäasukkaiden neuvoja
Sipulin säilytysolosuhteet. Kuinka kutoa punoksia sipulista.
Yksikään kotiäiti ei tule toimeen ilman sipulia, ja siksi tätä terveellistä vihannesta on saatavilla jokaisessa kodissa. Mutta aina ei ole mahdollista pelastaa niitä menettämättä
Usein jo keskellä talvea sipulit alkavat huonontua, ja lähempänä kevättä ne alkavat itää. Sillä välin ajoissa korjattuna ja oikein valmistettuna sipulia voidaan säilyttää seuraavaan satoon asti jopa tavallisessa kaupunkiasunnossa. Ja nyt on aika muistaa ikivanha perinne sipulipunoista...
Ensimmäiset asiat kuitenkin ensin. Ensinnäkin korjattu sato on korjattava kunnolla ja kuivattava perusteellisesti, muuten kaikki ponnistelut ovat turhia. No, sitten voit aloittaa kutomisen.
Varma merkki siitä, että on aika korjata sipulit
Menestyksen perusta luodaan, kun sipulit ovat vielä puutarhassa. Ja ensimmäinen tehtävä on määrittää oikein sadonkorjuuaika: jos sipulit eivät ole kypsiä, niitä ei säilytetä hyvin, mutta niitä ei saa ylivalottaa - mätä voi vaikuttaa myöhään korjattuun satoon, varsinkin jos kesä oli kostea. .
On vaikea nimetä tarkkaa aikaa sipulien sadonkorjuulle: se riippuu istutusajasta (talvisipulit ovat valmiita korjattavaksi aikaisemmin kuin keväällä istutetut), lajikkeesta ja sääolosuhteista (ilmasto-olosuhteista). Mutta on olemassa luotettavia merkkejä, joiden avulla voit helposti määrittää, että aika on jo tullut.
Sipulit korjataan, kun höyhenet ovat kuolleet ja sipulit ovat "pukeutuneet" - niillä on tiheä peittävä suomu. Tapahtuu, että voimakas, vahva viherkasvi ei laske - sitten kokeneet puutarhurit suosittelevat sen laskemista väkisin. He sanovat, että tämä tekniikka auttaa sipuleita kypsymään nopeammin ja stimuloi ravinteiden ulosvirtausta kasvin maanpäällisestä osasta. Mutta kiirettä ei ole syytä. Vain tässä tapauksessa sinun on pidettävä mielessä: paksu, mehevä kaula kuivuu kauan.
Toinen varma merkki kypsästä sipulista: se tulee hyvin helposti pois maasta. Jos lamppu "pitää" tiukasti sängyssä, sinun tulee odottaa hetki puhdistamisen aikana. Tässä on kuitenkin tärkeä vivahde: jos hetki jää väliin, kasvi alkaa kasvattaa uusia juuria, varsinkin kun maaperässä on tarpeeksi kosteutta. Tämä on myös erittäin huono tulevaisuuden varastoinnin kannalta.
Mutta höyhenen kellastuminen, johon puutarhurit joskus luottavat, voi itse asiassa olla merkki mistä tahansa: esimerkiksi kosteuden puutteesta tai sipulin tuholaisvaurioista tai muista ongelmista, joilla ei ole mitään tekemistä sadon kypsymisen kanssa.
Tärkeä vivahde on, että kaikkia lajikkeita ei säilytetä yhtä hyvin. Terävällä sipulilla on yleensä paras säilyvyys, mutta makeat ja mehukkaat, joissa on ohuet, herkät suomut, eivät todennäköisesti kestä turvallisesti kevääseen kotona. Siemenistä yhden kauden aikana kasvatetut sipulit ovat usein "pitkäikäisempiä" kuin perinteisellä tavalla - sarjoista - kasvatetut sipulit.
Auringonotto sipulille
Näemme usein, että kasvit kypsyvät epätasaisesti. Tietenkin tässä tapauksessa sipulien vaiheittainen sadonkorjuu on edullisinta, mutta kesäasukkaalle, joka tulee esikaupunkialueelle vain viikonloppuisin, tätä vaihtoehtoa ei yleensä voida hyväksyä. Tämän seurauksena sinun on odotettava, että suurin osa sadosta kypsyy, jotta voit korjata sen yhdellä kertaa.
On suositeltavaa, että siivouspäivän sää on kuiva ja selkeä. Aseta ulos vedetyt sipulit puutarhasängylle: auringonsäteet eivät vain kuivaa niitä, vaan auttavat myös desinfioimaan niitä ultraviolettisäteilyn bakterisidisten ominaisuuksien ansiosta. Ihannetapauksessa sipuleita tulisi pitää ilmassa 2–3 päivää, ja jos tämä ei ole mahdollista, vähintään yhden vuorokauden.
Pitäisikö leikata sipuli vai ei...
Puutarhassa auringonoton jälkeen kaikki sipulit on asetettava hyvin ilmastoituun, kuivaan huoneeseen (ullakko tai heinävarsi on ihanteellinen, mutta sen voi tehdä myös verannalla).
Asetamme ne yhteen riviin, jotta ne tuulettuvat hyvin ja kuivuvat paremmin.
Tämä on ehkä tärkein osa valmistelua: huonosti kuivattu sato ei kestä kauan.
Ne, jotka pitävät sipulia mieluiten verkoissa, laatikoissa, sukkahousuissa tai muissa vastaavissa menetelmissä, jotka eivät edellytä höyhenen jättämistä taakse, ihmettelevät yleensä, voidaanko ne leikata ennen kuivaamista. Itse asiassa "leikatut" polttimot vievät paljon vähemmän tilaa, mikä on tärkeää pienessä maalaistalossa.
Teoria sanoo, että höyhentä ei pidä leikata heti - ensimmäisinä päivinä sadonkorjuun jälkeen kertyneet ravinteet siirtyvät siitä sipuliin. Ammatinharjoittajat kuitenkin väittävät, että leikkausaika ei vaikuta sadon makuun ja säilyvyyteen. No, yrteillä ja ilman yrttejä kuivattujen sipulien koostumusta on mahdollista verrata vain laboratorio-olosuhteissa, joten tässä on vain otettava tutkijoiden sana.
Mutta jos aiomme punota sipulia, emme tule toimeen ilman höyheniä.
Huomaa: kuivaus ei ole nopea prosessi. Monet uskovat, että 1,5–2 viikkoa riittää, mutta hyvän tuloksen saavuttamiseksi kannattaa pyrkiä vähintään kuukauteen (olosuhteista riippuen: lämpötila, ilmankosteus ja muut parametrit). Aikaa ja tilaa ei tarvitse säästää: mitä paremmin kuivaamme sen, sitä luotettavammin säilytämme sen. Määritämme valmiuden kaulan kunnon mukaan (tämä on paikka sipulin tyvessä): jos se on täysin kuiva, on aika punota hiukset.
Valmistautuminen sipulipuntojen kutomiseen
Aluksi on suositeltavaa lajitella sipulit koon mukaan: suuret, keskikokoiset ja pienet. Tämä on esteettisestä näkökulmasta järkevää (tasainen punos samankokoisista sipuleista näyttää paremmalta), ja erikokoisten sipulien säilyvyys voi
Erilainen. Samasta syystä eri lajikkeiden sipuleita ei kannata kutoa yhteen. Tietenkin seppeleet, joissa moniväriset sipulit vuorottelevat kauniisti, näyttävät vaikuttavilta. Mutta jos olet kiinnostunut ei niinkään koristeellisuudesta kuin asian käytännön puolelta, anna etusija homogeenisille vaihtoehdoille.
Kuivumisen jälkeen höyhenestä tulee harmaanruskea, melko hauras ja hauras, joten kudoksen lujuuden vuoksi on suositeltavaa käyttää luonnon (pellava) lankaa.
Hän ei anna luomuksemme murentua ajan myötä. Yleensä sipuliseppeleitä kudotaan eri tavoin, ja todelliset käsityöläiset luovat uskomattomia, erittäin kauniita tuotteita.
Mutta sadonkorjuun turvallisuuden kannalta yksinkertaisinkaan vaihtoehto ei ole millään tavalla huonompi kuin nämä mestariteokset. Punoksen pituus voi olla mielivaltainen (jopa 1,5–2 m), mutta on silti parempi aloittaa lyhyistä, koska niitä on helpompi kutoa, mutta pitkää, raskasta seppelettä on aluksi vaikea hallita. Kun olet oppinut yhden, yksinkertaisimman kudontamenetelmän, voit parantaa taitojasi tulevaisuudessa.
Sekä kauneutta että hyötyä
Sipulipunokset eivät ole vain kätevä tapa säilyttää sipulia, vaan myös upea sisustus. Ne näyttävät upeilta eivätkä vie liikaa tilaa.
Asiantuntijan neuvoja
Kun lajittelet, muista hävittää kaikki pehmeät, vaurioituneet ja sairaat sipulit.
Käytämme ruoaksi niitä, joiden kaula ei ole täysin kuivunut. Ei ole mitään järkeä punota niitä - tällaiset sipulit eivät säily hyvin.
Tärkeintä on luoda heille oikeat olosuhteet. Sipulit eivät pidä korkeasta kosteudesta ja lämpötilan muutoksista. Siksi punoksia ei pidä ripustaa esimerkiksi lieden lähelle - siitä nouseva höyry ja kuuma ilma eivät hyödytä sipulia. Ei myöskään ole toivottavaa sijoittaa seppeleitä jäähdyttimen lähelle - ne kuivuvat. Optimaalinen lämpötila sipulien säilytykseen kotona on + 18...+ 22 °C, kosteus 60-70%.
On myös "kylmä" varastointimenetelmä - noin 0 °C:n lämpötilassa. On kuitenkin epärealistista löytää tällainen huone kaupunkiasunnosta, eikä jokainen omakotitalon kellari sovi tähän.
Riippuvat punokset tulee tarkastaa aika ajoin ja poistaa vahingoittuneet tai itäneet sipulit. Kuitenkin, jos kaikki tehdään oikein, niitä on hyvin vähän. Mutta kun valitset säilytyspaikkaa, älä unohda: ajan myötä oheneva seppele menettää houkuttelevuutensa, joten sitä voidaan käyttää vain tilapäisesti keittiön suunnittelun osana.
Muuten, ei ole sattumaa, että ennen vanhaan taloon ripustettiin sipulipunoksia ruttotautien (epidemioiden) talismaniksi - tällä taikauskolla on täysin tieteellinen perusta: kuten tiedetään, sipulit erittävät fytonsideja, joilla on bakteereja tappavia ominaisuuksia. Ja käy ilmi, että puoliksi unohdetulla muinaisella perinteellä on monia etuja: erinomainen sadon säilyminen, värikäs sisustus ja jopa ilman puhdistaminen haitallisista mikro-organismeista. Se kannattaa herättää henkiin, eikö?
Kuinka kutoa sipulipunoksia - kuva
1. Tarvitsemme kaksi lankapalaa. Yhden segmentin tulee olla hieman suurempi kuin punoksen suunniteltu koko. Ja toinen on kaksi kertaa pidempi. Taita se puoliksi.
2. Tee taitetun langan kärkeen lenkki ja kiinnitä sipuli siihen.
3. Sitten punomme höyhenen tavallisen punoksen tapaan, unohtamatta kutoa toista narua.
4. Lisää sipulit yksitellen. Jotta punos olisi siisti, yritämme jakaa ne tasaisesti. Tämä taito tulee kokemuksen myötä, käytännössä kaikki selviää hyvin nopeasti. Mitä pienemmät sipulit ovat, sitä useammin ja tiheämmin voit kutoa niitä.
5. Kun punos saavuttaa halutun pituuden, sido se yhteen langan päistä ja kiristä vahva solmu. Jäljelle jääneistä poninhännistä muodostamme silmukan, josta ripustamme punoksen. Leikkaa varovasti pois ylimääräinen köysi ja latvat.
6. Muista, että punos tulee melko painavaksi, joten silmukan tulee olla vahva ja luotettava. Samasta syystä kannattaa huolehtia sen koukun vahvuudesta, johon seppeleen oletetaan ripustettavan.
Lue mielenkiintoinen artikkeli parvekkeen varastoinnin varustamisesta omin käsin täältä
Puutarhanhoitomme alussa oli aina näin, vaikka ei satanutkaan: sää on kuiva ja sipulit mätänevät. Säilytin jopa yhden sipulin munasoluissa. Ja eräänä sateisena vuonna kysyin naapuriltani: "Mätäneekö sipuli?" "Ei", hän vastaa, "kuivaan sen auringossa." Seuraavana vuonna aloimme kuivattaa sitä auringossa, 3-4 päivän kuluttua käänsimme sen ja viikon kuluttua leikkasimme höyhenet pois. Kuivuminen kestää kaksi viikkoa. Sipuli oli terve eikä pilaantunut. Kerroimme kaikille naapureillemme, että ultraviolettivaloa tarvitaan. Nyt ne kuivataan kaiken tällä tavalla: jotkut laskevat sen laudoille, jotkut ikkunanpuitteille, jotkut katolle.
Tätä sairautta kutsutaan kaulan mätänemiseksi. Puhdistusta ei pidä viivyttää - poistamme sen, kun höyhenet alkavat haalistua ja putoavat maahan.
Muista kuivata auringossa peittämällä se öljykankaalla. Säilytä verkkopusseissa kuivassa, mutta viileässä paikassa. Viljelykierto - vähintään kolme vuotta.
Sipulit ja valkosipulit kärsivät myös varsisukkulamadosta, pienestä matosta, joka munii kasvikudokseen. Sipulinpäät halkeilevat, valkosipulin kynnet hajoavat ja kasvien lehdet vääristyvät. Oli vuosi, jolloin lähes kokonainen valkosipulipesä kuoli sukkulamatoon. Liota nyt sipulia ja valkosipulia suolaliuoksessa (1 kuppi suolaa 1 ämpäri vettä kohti) 3 tuntia ja istuta ne märkinä.
Sipulit tulee korjata vain kuivalla säällä, kuivata, kunnes lehdet kuivuvat ja kuivia peitelehtiä muodostuu. Käytännössämme oli vuosi, jolloin satoi jatkuvasti, sipulit makasivat ilmassa, mutta eivät kuivuneet. Asensimme rautakaarit ja laitoimme päälle muovikalvoa, jättäen sivuista 30 cm auki. Sipulit kuivuivat erittäin hyvin eivätkä mätäne.
Ultraviolettisäteet ilmeisesti kulkivat kalvon läpi. Opimme myös, että kun sipulia on säilytetty kuukauden ajan, ne on lajiteltava kerran kaudessa - ne törmäävät pilaantuneisiin. Sitä me teemme.
Luin myös suosikkilehdestämme, että sipulit reagoivat negatiivisesti maaperän lisääntyneeseen happamuuteen, lantaa ei tarvita. Meidän mielipiteemme erosivat. Mieheni uskoo, että ilman mädäntynyttä lantaa ei ole satoa, joten lisäämme sen. Mutta meidän on myös lisättävä kalkkia ennen istutusta.
Alla on muita merkintöjä aiheesta "Tee-se-itse mökki ja puutarha"
Puutarha ja mökki › Puutarhakasvit › Vihannesten kasvatus ja hoito mökissä › Sipulilajikkeet ja -tyypit › Sipulien säilyttäminen: miten se tehdään oikein