Ako još ne znate kako kuhati kašu od riže na mlijeku, onda se svakako trebate upoznati s mojim današnjim receptom. Da budem iskren, naučio sam ovu metodu kuhanja relativno nedavno, kada sam se suočio s pitanjem kako skuhati kašu za svoju kćer.
Djeca su još uvijek izbirljivi ljudi i vrlo su osjetljivi na kašice. Trebali bi imati posebnu konzistenciju, ugodnu strukturu i odličan okus - tada ga vaša djeca sigurno neće odbiti.
Jednostavan recept s jasnim omjerimaNažalost, u mojoj kuharici nije bilo odgovarajućeg recepta, a na Internetu nisam mogao pronaći ništa više ili manje razumno. A onda sam se za pomoć obratila prijateljici, majci troje preslatkih klinaca: bila sam sigurna da ona točno zna kako pravilno pripremiti rižinu kašu za djecu.
I nisam pogriješio: moj prijatelj mi je rado rekao sve zamršenosti ovog procesa. Pokazalo se da u njemu ima mnogo nijansi, od omjera svih sastojaka do vremena kuhanja. Neki trenuci su me u početku čak i zbunili, ali ipak sam radila onako kako je navedeno u receptu.
I znate, izašla mi je vrlo ukusna rižina kašica za bebe, upravo ono što sam htjela - kremaste teksture, slične konzistenciji pekmeza! Sada ga stalno kuham na ovaj način. I stvarno želim da ga i ti probaš!
Sastojci za 2 porcije- 250 ml mlijeka;
- 250 ml vode;
- 50 ml okrugle riže (50 g);
- 2 žličice maslaca;
- prstohvat soli;
- šećer - na okus.
Za ovu kašu najbolje odgovara riža kratkog zrna. Kaša ispada kremasta, nježna, slična desertu.
Idealan omjer za rižinu kašu: 1:10. Radi lakšeg razumijevanja navest ću primjer: Izmjerite 1 litru tekućine (50/50 mlijeko s vodom), a zatim ulijte rižu u mjernu čašu do oznake od 100 ml. Pripremala sam malu porciju, pa sam ovaj udio podijelila na pola.
Vrlo je važno održavati proporcije. Da biste dobili rižinu kašu ugodne konzistencije, potrebno je održavati omjer zrna i tekućine od 1:10. Tekućina u našem slučaju je voda i mlijeko. Uzimamo ih u jednakim omjerima.
U odgovarajuću inox posudu s debelim dnom ulijte mlijeko i vodu. Dodajte potrebnu količinu riže i promiješajte.
Stavite posudu na laganu vatru i kuhajte uz povremeno miješanje. Tek nakon 15 minuta tekućina u tavi će prokuhati, do tog vremena riža će malo nabubriti i biti zasićena tekućinom.
Kuhajte na laganoj vatri dok rižina kaša ne bude gotova (još 25 minuta od trenutka kada prokuha). Vrijeme kuhanja može malo varirati, ovisno o kvaliteti riže.
U gotovu kašu dodajte maslac, sol, šećer (po želji). Promiješajte i poklopite poklopcem. Zamotajte posudu s kašom u ručnik i ostavite 20-30 minuta.
Naša rižina kašica s mlijekom za bebe je gotova i može se poslužiti.
Ako u kašu niste dodali šećer, možete je poslužiti uz omiljeni džem, med ili kondenzirano mlijeko.
U ovako kuhanoj kaši zrna se ne raskuhaju do kraja, zrna riže zadržavaju svoj oblik, iako postaju mekana.
Danas želimo razgovarati o tome kako pripremiti ukusnu rižinu kašu s mlijekom. Omjere, sastojke i način pripreme jela detaljno ćemo opisati u našim receptima.
kašaPozivamo vas da osvježite svoje sjećanje na klasični recept za vaše omiljeno dječje jelo. Kako se kuha s mlijekom? Omjere i potrebne proizvode možete saznati ovdje:
- Okrugla riža - jedna čaša.
- Voda - 500 ml.
- Mlijeko - 500 ml.
- Šećer - tri žlice.
- Sol - pola žličice.
- Maslac - jedna žlica za svako posluživanje.
Kako kuhati ukusnu rižinu kašu s mlijekom? Recept je vrlo jednostavan:
- Isperite žitarice u hladnoj vodi.
- Pripremljenu rižu stavite u lonac i prelijte hladnom vodom.
- Zakuhajte tekućinu, a zatim smanjite vatru. Kuhajte kašu dok ne upije sva voda. Ne zaboravite povremeno promiješati žitarice.
- U šerpu sipati prokuhano mlijeko. Opet zakuhajte kašu i ponovno smanjite vatru.
- Dodajte sol i šećer. Kuhajte tekuću rižinu kašu u mlijeku dok žitarice ne budu spremne.
Podijelite hranu na tanjure i u svaki stavite komadić maslaca.
Ako vaša djeca ne vole običnu rižinu kašu, obratite pažnju na ovaj recept. Zahvaljujući njemu, pripremit ćete originalno jelo koje će uživati za doručak ne samo mališani, već i odrasli članovi vaše obitelji.
Sastojci i omjeri:
- Riža kratkog zrna - jedna čaša.
- Mlijeko - tri čaše.
- Kuhana voda - dvije čaše.
- Šećer - dvije žlice.
- Sol - pola žličice.
- Maslac - 60 grama.
- Konzervirani ananas - 200 grama.
- Med - jedna žlica.
Dječja rižina kaša s mlijekom i ananasom priprema se u laganom štednjaku prema sljedećem receptu:
- Isperite rižu, a zatim ocijedite vodu. Malo osušite žitarice.
- Ulijte mlijeko i vodu u lonac, dodajte šećer i sol. Stavite tavu na vatru i zakuhajte njen sadržaj.
- Ulijte tekućinu u zdjelu multicookera, dodajte rižu i 30 grama maslaca.
- Postavite način rada "Mliječna kaša" na pola sata. Nakon zvučnog signala, uključite način rada "Grijanje" još četvrt sata.
- Dok se priprema glavno jelo, poradite na voću. Da biste to učinili, otopite med i preostali maslac u tavi. Ulijte par žlica soka iz staklenke i pričekajte da smjesa provrije.
- U karamel stavite ananas narezan na komade. Promiješajte sastojke i kuhajte jednu minutu, ne zaboravite miješati.
Sve što trebate učiniti je raširiti kašu i ukrasiti je komadićima voća.
Postoji mnogo načina za brzu pripremu ukusnog doručka. I ovaj put predlažemo korištenje obične mikrovalne pećnice koju ima gotovo svaka obitelj.
Potrebni proizvodi:
- Jedna čaša riže.
- 500 ml mlijeka.
- Jedna šaka grožđica.
- Šećer, sol i maslac po ukusu.
- Dvije čaše vode.
Tekuću rižinu kašu s mlijekom vrlo je jednostavno pripremiti:
- Stavite opranu rižu i napunite je vodom. Koliko mlijeka trebam koristiti za rižinu kašu? Omjeri su jednostavni - za jednu porciju suhog proizvoda trebat će vam dvije porcije tekućine.
- Posolite, pokrijte staklenu zdjelu poklopcem i ostavite da odstoji 22 minute. Za to vrijeme kašu morate promiješati najmanje tri puta.
- Kada istekne određeno vrijeme, žitaricama dodajte šećer i oprane grožđice. Ulijte mlijeko u posudu i kuhajte jelo još tri minute.
Kada je divna kaša gotova, možete dodati maslac i poslužiti.
Zabilježite ovaj originalni recept. Zahvaljujući njemu, naučit ćete kako kuhati vrlo ukusno jelo za doručak za cijelu obitelj. Dakle, kako kuhati ukusnu rižinu kašu s mlijekom? Proporcije i potrebni proizvodi:
- Mlijeko - 1,25 litara.
- Bijela okrugla riža - 400 grama.
- Krema - 250 grama.
- Šećer - tri žlice.
- Vanilin šećer - jedna žličica.
- Tamna čokolada - 100 grama.
- Sjeckani bademi - 80 grama.
- Konzervirani mango (može se zamijeniti breskvama ili marelicama) - 250 grama.
Kako kuhati rižinu kašu s mlijekom na talijanski način? U nastavku pročitajte ukusan recept:
- U loncu zakuhajte mlijeko i dodajte mu šećer. Nakon toga dodajte rižu i kuhajte je oko 25 minuta uz povremeno miješanje.
- Gotovu kašu ohladite.
- Umutiti vrhnje sa vanilijom, narendati čokoladu, a bademe popržiti na suhoj tavi.
- Sve pripremljene proizvode pomiješajte s kašom.
- Tri četvrtine manga sameljite blenderom, a preostalo voće narežite na kockice.
Podijelite kašu u zdjelice, svaku porciju ukrasite kriškama manga, a po rubovima stavite voćni pire.
Želite li svoj redovni jelovnik učiniti raznovrsnijim, pokušajte pripremiti ukusno jelo za doručak po našem receptu.
Sastav jela i omjeri:
- Riža - 225 grama.
- Žumanjci - dva komada.
- Šećer od trske - četiri žlice.
- Krema - 150 grama.
- Mlijeko - 600 ml.
- Kokosovo mlijeko - 400 ml.
- Vapno.
- Štapić cimeta.
- Suhi klinčići - tri pupoljka.
- Mahuna vanilije.
- Kardamom.
Kako kuhati rižinu kašu s mlijekom:
- Prvo pripremite začine. Slomite štapić cimeta, kardamom spljoštite, a vaniliju narežite i izvadite sjemenke. U tavi brzo zagrijte začine.
- U začine uliti obje vrste mlijeka i dodati šećer. Zakuhajte tekućinu i odmah dodajte dvije trećine korice limete i rižu.
- Nakon što tekućina ponovno zavrije, smanjite vatru i kuhajte žitarice pet minuta.
- Žumanjke pomiješajte s vrhnjem i dodajte u kašu.
- Dobivenu masu prebacite u posudu za pečenje i ukrasite je preostalom koricom.
Kuhajte neobičnu aromatičnu kašu u pećnici 20 minuta. Jelo se može poslužiti toplo, toplo pa čak i hladno.
Rižina kaša s narančom i kondenziranim mlijekomNježno i aromatično jelo podići će vam raspoloženje čak iu najmračnije jutro. Kako kuhati rižinu kašu s mlijekom? Omjere i sastojke pogledajte ovdje:
- 100 grama riže.
- Jedna velika naranča.
- Dvije kutije kardamoma.
- Dvije žlice kondenziranog mlijeka.
- Žličica naribanog đumbira.
- 150 ml vode.
- 150 ml mlijeka.
Recept je vrlo jednostavan:
- Prvo ogulite naranču i iscijedite sok iz nje.
- Uklonite sjemenke kardamoma.
- Pomiješajte rižu sa sokom, koricom i začinima, prelijte hranu vodom i stavite na vatru.
- Kad tekućina ispari do pola ulijte mlijeko i dodajte kondenzirano mlijeko.
- Koliko dugo se kuha rižina kaša s mlijekom? Preporučamo da jelo pirjate poklopljeno desetak minuta.
Žgance ukrasite kriškama naranče i iznesite na stol.
Zdrav doručak također može biti ukusan. Za pripremu kašice trebat će vam:
- Čaša riže.
- Jedna litra mlijeka.
- Po tri žlice bijelog i šećerne trske.
- Žličica ekstrakta vanilije.
- Dvije tvrde kruške.
- 200 grama pulpe bundeve.
- 60 grama maslaca.
- Žumanjak jednog kokošjeg jajeta.
U nastavku pročitajte recept za slatku kašu:
- Rižu dobro operite i skuhajte u vodi sa soli.
- Kad je kaša skoro gotova, ulijte mlijeko.
- Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte pa smjesu postupno ulijte u tepsiju.
- Kad je jelo gotovo maknite ga s vatre, poklopite posudu i ostavite 20 minuta.
- Krušku i pulpu bundeve narežite na kockice, pa komadiće popržite na maslacu.
- Kada je bundeva dovoljno mekana, dodajte šećer od šećerne trske u tavu i dodajte Kuhajte sastojke još pet minuta.
Rasporedite žgance i ukrasite ih komadićima karamelizirane bundeve i kruške. Po želji u porciju dodajte maslac.
Brza rižina kaša "Bounty"Uz malo truda, običan doručak možete pretvoriti u pravu gozbu za svoje sladokusce.
Potrebni proizvodi:
- Rižine pahuljice - 50 grama.
- Kokosovo mlijeko - 300 ml.
- Šećer - tri žlice.
- Kokosove pahuljice - tri žlice.
- Maslac - 15 grama.
- Mliječna čokolada - 30 grama.
- Krema - dvije žlice.
Recept za Bounty rižinu kašu:
- Zakuhajte mlijeko i u njega dodajte rižine pahuljice.
- Pustite da tekućina ponovno zakipi, zatim pokrijte posudu poklopcem i ostavite da se kaša strmi.
- Čokoladu izlomite, prelijte vrhnjem i otopite u mikrovalnoj.
Gotovu kašu preliti čokoladom i posuti kokosovim listićima.
Ako vaša djeca ne vole mliječne kašice, dopunite ih omiljenim slatkišima i voćem.
Koji proizvodi će nam trebati ovaj put:
- Riža - 150 grama.
- Srednja bundeva.
- Mlijeko - 400 grama.
- Mliječna čokolada - 50 grama.
- Banana.
- Sol - pet grama.
- Maslac - 30 grama.
- Šećer - jedna žlica.
Recept za ukusan i zdrav doručak pročitajte ovdje:
- Odrežite vrh bundeve i izdubite pulpu. Stavite "lonac" u pećnicu na pola sata.
- Rižu isperite vodom i kuhajte kašu na laganoj vatri u mješavini vode i mlijeka.
- Dodajte mu maslac, šećer i sol.
- Bananu ogulite i narežite na tanke kolutove.
- Čokoladu izlomite na komadiće.
- Premjestite kašu u bundevu, pokrijte je "poklopcem" i stavite u pećnicu. Kuhajte jelo još 20 minuta.
- Kada prođe zadano vrijeme, otvorite bundevu i po njoj rasporedite voće i čokoladu.
Žgance vratite u pećnicu i kuhajte još desetak minuta.
Kao što vidite, rižina kaša se može pripremiti na mnogo različitih načina. Stoga odaberite bilo koji recept koji vam se sviđa i iznenadite svoje najmilije novim okusima.
Kaša kuhana na mlijeku odličan je doručak za djecu i odrasle. Sadrži mnogo složenih ugljikohidrata koji se polagano razgrađuju u crijevima, dugotrajno utažuju glad i postupno opskrbljuju tijelo energijom za najproduktivniji dio radnog dana. Rižina kaša ima mnoga dodatna korisna svojstva - sadrži veliki skup vitamina i mikroelemenata, sposobna je vezati i ukloniti toksine i štetne tvari iz tijela, a također oblaže crijeva, potičući obnovu sluznice nakon bolesti gastrointestinalni trakt. Osim toga, rižine žitarice ne sadrže gluten, stoga su manje alergene i preporučuju se za prehranu djece od vrlo rane dobi. Rižina kaša kuhana u mlijeku, između ostalog, sadrži kalcij, kalij i vrijedne životinjske bjelančevine te ima nisku kalorijsku vrijednost - oko 100 kcal na 100 g gotovog jela. Sva ova svojstva čine rižinu kašu nezamjenjivim jelom u svakodnevnoj i dijetnoj prehrani.
Međutim, mliječna rižina kaša jedno je od najzahtjevnijih jela među ostalim popularnim vrstama kaša. Priprema se dosta dugo i zahtijeva stalnu pažnju, jer ima neugodnu tendenciju da zagori. Stoga je najbolje rješenje za jednostavnu i brzu pripremu rižine kaše kuhalo za rižu ili multicooker. No, ako nemate ove uređaje, podijelit ću s vama svoje tajne pripreme ukusne i bogate kaše na štednjaku. U ovom receptu nema ništa posebno komplicirano. Ako posvetite malo pažnje rižinoj kaši, sigurno će vas oduševiti svojim mekim, delikatnim okusom i nedvojbenim prednostima. Obavezno pripremite mliječnu rižinu kašu za svoju obitelj, eksperimentirajte s različitim dodacima i dobivajte raznolike i ukusne doručke!
Korisne informacije Kako kuhati rižinu kašu s mlijekom - recept za rižinu kašu s mlijekom s fotografijama korak po korakSASTOJCI:
- 1 žlica. riža kratkog zrna
- 2,5 - 3 žlice. mlijeko
- 2 žlice. voda
- 2,5 žlice. l. Sahara
- prstohvat soli
NAČIN KUHANJA:
1. Da biste skuhali ukusnu rižinu kašu s mlijekom, prvo morate pripremiti žitarice.
Za ovo jelo najbolja vrsta riže je riža kratkog zrna, koja se dobro kuha i omogućuje vam da dobijete viskozniju kašu.
Prvo morate razvrstati rižu, ukloniti nekvalitetna zrna i ostatke i temeljito isprati kako biste je riješili viška škroba. Obično operem rižu u cjedilu pod mlazom hladne vode. Možete i drugačije: zrna riže uspite u zdjelu, obilno zalijte hladnom vodom, rižu u vodi malo promiješajte i ocijedite mutnu vodu. Ponovite ovaj postupak 3 do 4 puta dok voda iznad riže ne ostane bistra.
2. Stavite opranu rižu u lonac, po mogućnosti s debelim dnom, ulijte 2 žlice. hladne vode i stavite na srednju vatru. Kad voda zakipi, smanjite vatru i kuhajte kašu 6 - 8 minuta, dok voda potpuno ne upije. 
3. U tavu ulijte 2 žlice. hladno mlijeko i kuhajte kašu dok ne kuhate 20 - 25 minuta. Rižinu kašu treba često miješati i paziti da ne zagori jer tekućina proključa. 
4. Preostalu čašu mlijeka ulijte postupno na kraju kuhanja, dovodeći kašu do željene gustoće. Treba imati na umu da će kaša nakon što neko vrijeme odstoji postati još gušća. 
5. Nekoliko minuta prije nego što je spremna, dodajte šećer i sol u kašu, sve dobro promiješajte. Gotovu kašu pokrijte poklopcem i ostavite da se kuha 15 minuta. 
Gusta, izdašna rižina kaša s mlijekom je spremna! Prije posluživanja ne zaboravite staviti komadić maslaca. U kašu možete dodati i med, džem, svježe ili sušene bobice i voće. Neki ljudi vole posipati cimetom po vrhu. Općenito, eksperimentirajte i uživajte u ukusnom i vrlo zdravom jelu!
Recepti za rižinu kašu
rižina kaša s mlijekom
40 minuta
100 kcal
5 /5 (1 )
Danas vam želim reći kako kuhati ukusnu rižinu kašu s mlijekom. Moja majka je podijelila ovaj recept sa mnom. Hranila me ovom kašicom kad sam bila mala, a sada je kuham svojoj djeci. Pripremom ove kašice počastit ćete se ukusnim i što je najvažnije zdravim jelom. Uostalom, rižina kaša je bogata vitaminima i mikroelementima koji su toliko potrebni našem tijelu. Rižina kaša je korisna jer može ukloniti otpad i toksine iz tijela. Liječnici ga preporučuju jesti u slučaju trovanja. Također, rižina kašica ne izaziva alergije, preporučuje se djeci kao prva kašica. Rižina kaša s mlijekom je, po mom mišljenju, klasičan recept koji je pogodan i za doručak i za laganu večeru. Mnoge domaćice, kada pripremaju rižinu kašu s mlijekom prema receptu, ne održavaju točne omjere. Kaša može zagorjeti, biti pregusta ili se uopće neće kuhati. Reći ću vam svoje male tajne kako pravilno kuhati rižinu kašu s mlijekom.
Oprema kuhinje: štednjak, lonac s debelim dnom, cjedilo ili sito, posuda za mjerenje, žlica.
SastojciZa ovu kašu bolje je koristiti rižu kratkog zrna. Ima visok sadržaj škroba i upija više vode kada se kuha nego riža dugog zrna.
Priprema korak po korak Faza 1: operite rižuMi ćemo trebati:
Faza 2: kuhajte rižu Mi ćemo trebati:
Dali si znao?
Za kuhanje mliječne kaše bolje je uzeti posudu od nehrđajućeg čelika. I, po mogućnosti, trebao bi imati debelo dno. U takvom loncu će se kaša dobro kuhati i, čak i ako zagori, lakše ćete ga oprati nego emajliranu.
Mi ćemo trebati:
Vrlo često kuhari početnici pitaju: "Koliko dugo treba kuhati rižinu kašu s mlijekom?" Reći ću vam da sve ovisi o vrsti riže, posuđu koje koristite i na kojoj vatri kuhate. U receptu sam vam dao prosječno vrijeme kuhanja rižine kaše. Spremnost se mora odrediti, kako kažu, srcem. Ako su zrnca u kaši mekana i dobro se žvaču, kaša je gotova.
Faza 4: začinite kašuMi ćemo trebati:
Video recept Da bi bilo jasnije, predlažem da pogledate video recept za pripremu rižine kaše s mlijekom. Autor ovdje korak po korak pokazuje kako brzo i jednostavno pripremiti kašu te daje praktične savjete o njezinoj pripremi.
Kako kuhati zdravu rižinu kašu s mlijekom?
Danas ćete naučiti kako kuhati zdravu rižinu kašu s mlijekom. Ovaj recept savršen je za obilan doručak, no bolje ga je pripremati navečer jer je za pripremu rižine kaše potrebno oko 30 minuta.
Moramo uzeti:
— Riža za kašu: 300 g
— Mlijeko: 1 litra
- Sol: žličica
Prije svega stavite vodu na vatru i temeljito operite rižu. Rižu kuhajte u kipućoj vodi oko 8 minuta, zatim je ocijedite u cjedilu. Lonac se mora isprati, u njega uliti mlijeko i vratiti na vatru. Kad mlijeko počne kuhati dodajte rižu i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta uz stalno miješanje. Ugasite vatru, dodajte sol, promiješajte, pokrijte poklopcem i ostavite da se kaša kuha još 15 minuta.
Ukupno će takav lonac sadržavati otprilike 30 grama proteina, 25 grama masti i 260 grama ugljikohidrata.
Vrlo često koristim njen recept i pripremam rižu za piletinu ili ribu.
Pišite u komentarima da li vam se svidio moj recept. Možda netko ima svoju verziju recepta za rižinu kašu s mlijekom.
Mliječna rižina kaša može biti lagani slatki desert ili bogato prvo jelo. Sve ovisi o količini tekućine (vode ili mlijeka) i prisutnosti dodatnih sastojaka. A ako kuhate kašu bez šećera, bit će izvrstan prilog mesu, ribi ili povrću.
Prednosti rižine kaše s mlijekomMliječna rižina kaša, koja je postala tradicionalna, svakako ima niz korisnih svojstava. Nije iznenađujuće da stručnjaci savjetuju da ovo jelo bude prvo uvedeno u dohranu za malu djecu. Činjenica je da je riža jedan od rijetkih proizvoda od žitarica koji su potpuno lišeni glutena, komponente koja može izazvati dugotrajnu alergijsku reakciju u djetetovom tijelu.
Mliječna rižina kaša idealna je opcija ne samo za djecu, već i za one koji trebaju izgraditi mišićnu masu i dobiti energiju. Osim zdravih aminokiselina, jelo sadrži puno kalija, magnezija, željeza, selena, vitamina E, B i PP. Redovita konzumacija riže kuhane u mlijeku potiče:
- jačanje kardiovaskularnog sustava;
- normalizacija probave;
- poboljšanje metaboličkih procesa.
Oni koji često jedu rižinu kašu s mlijekom mogu se pohvaliti odličnim stanjem kože, kose i noktiju, brzim reakcijama, oštrim umom i izvrsnim pamćenjem. Ipak, ne biste trebali pretjerivati s tako ukusnim i zdravim jelom, dovoljno ga je uvrstiti u jelovnik nekoliko puta tjedno.
Kaša od rižinog mlijeka - recept s videomDetaljan recept s videom pomoći će vam da pripremite ukusnu i posebno kuhanu mliječnu kašu. Njegovu gustoću i slatkoću možete prilagoditi po želji laganim prilagođavanjem količine tekućine i šećera.
- 1 žlica. okrugla riža;
- 2 žlice. voda i mlijeko;
- 2 žlice. Sahara;
- oko 1/2 žličice. sol;
- komadić maslaca.
priprema:
Kaša s rižinim mlijekom cijeloj će obitelji dati energiju od samog jutra. Štoviše, multicooker će vam pomoći da ga pripremite gotovo bez osobnog angažmana. Dovoljno je napuniti sve sastojke večer prije i postaviti željeni način rada. Zahvaljujući posebnoj funkciji koja održava toplinu, jelo će ujutro imati prihvatljivu temperaturu.
- 1 više šalica riže;
- 1 žlica. voda;
- 0,5 l mlijeka;
- 100 g maslaca;
- sol.
priprema:
2. Dobro isperite višestruku šalicu riže, bacite sva neugledna zrna riže i ostatke. Stavite u zdjelu.
3. Ulijte 2 čaše mlijeka i jednu čašu vode. Kao rezultat toga, omjer suhog proizvoda i tekućine trebao bi biti 1:3. Da biste dobili rjeđe jelo, jednostavno povećajte količinu vode ili mlijeka po želji.
4. Sol i šećer po ukusu. Postavite način rada "Kaša".
5. Nakon što zvučni signal označi kraj kuhanja, dodajte komadić maslaca. Promiješajte i ostavite još pet minuta.
Dječja mliječna rižina kaša - najukusniji receptNajukusniji recept će vam detaljno reći kako pripremiti mliječnu rižinu kašu, poznatu iz djetinjstva. Ovo je jelo koje se obično poslužuje za doručak ili večeru u vrtiću, kampu ili školi.
- 200 g okrugle riže;
- 400 ml vode;
- 2-3 žlice mlijeko (ovisno o željenoj gustoći);
- šećer i sol po ukusu.
Proces kuhanja guste ili rijetke mliječne rižine kaše je praktički isti. U drugom slučaju samo trebate dodati još tekućine. Ali najlakši način je slijediti detaljan recept.
- 1 žlica. riža;
- 2 žlice. voda;
- 4 žlice. mlijeko;
- sol, šećer i maslac po ukusu.
priprema:
Rižina mliječna kaša s bundevom je delicija za prave gurmane. Sunčana boja jela podiže raspoloženje i daje toplinu, zbog čega se najčešće priprema u hladnoj sezoni. Osim toga, sama bundeva svakako pridonosi zdravlju kaši, a njezina količina se može mijenjati po želji.
- 250 g okrugle riže;
- 250 g pulpe bundeve;
- 500 ml mlijeka;
- 1 žličica sol;
- 1,5 žlice. Sahara.
priprema:
Tradicionalno je okrugla bijela riža prikladna za mliječnu kašu. Kuha se brže i bolje. Ali ako želite, možete eksperimentirati sa smeđim, nerafiniranim proizvodom. U ovom slučaju, jelo će ispasti korisnije. Osim toga, vrijedi koristiti još nekoliko tajni:
- za gustu kašu - 2 dijela vode i istu količinu mlijeka;
- za srednju gustoću – po 3 dijela vode i mlijeka;
- za tekućinu - 4 dijela vode i istu količinu mlijeka.
Mliječna rižina kaša mora biti začinjena vrlo malim komadićem dobrog maslaca. Tada će okus postati još nježniji i mekši. Usput, da biste dobili zanimljiv okus, u jelo možete dodati vaniliju, cimet, muškatni oraščić u prahu, a šećer se može zamijeniti medom ili kondenziranim mlijekom. Kaša se ispostavlja posebno originalnom kada dodate grožđice, suhe marelice, svježe ili konzervirano voće, pa čak i povrće.
Kalorični sadržaj rižine kaše s mlijekomŠto određuje sadržaj kalorija u rižinoj kaši s mlijekom? Naravno, to ovisi o ukupnom broju kalorija sadržanih u svim sastojcima. Dakle, 100 g riže kuhane samo u vodi ima 78 kcal. Ako se jelu doda mlijeko srednjeg udjela masti (do 3,2%), tada se ta brojka povećava na 97 jedinica. Dodavanjem maslaca i šećera u kašu, sadržaj kalorija u jelu se povećava u skladu s tim. A ako u nju bacite još jednu šaku suhog voća, brojka će doseći 120-140 kcal na 100 g mliječne kaše.