پوسیدگی مرطوب سیب زمینی. اقدامات کنترلی

پوسیدگی خشک یا فوزاریوم یک بیماری قارچی است که در طول دوره رشد و نمو سیب زمینی را درگیر می کند و معمولاً در حین نگهداری روی غده ها ظاهر می شود.

علل پوسیدگی خشک سیب زمینی

منبع این عفونت اغلب خاکی است که قارچ فوزاریوم برای مدت طولانی در آن باقی می ماند، بقایای برگ ها، رویه ها و خاک آلوده که به همراه غده ها به فروشگاه های سبزیجات ختم می شود. قارچ بسته‌های فیبری آوندی ساقه‌ها را مسدود می‌کند و گیاهان به سرعت پژمرده و خشک می‌شوند. ابتدا لکه های قهوه ای مایل به خاکستری روی غده ها ظاهر می شود، سپس پوست آن چروک می شود و گوشت خشک می شود و می پوسد.

فوزاریوم معمولاً 2-3 ماه پس از برداشت ظاهر می شود و. پوسیدگی خشک به سرعت در سراسر غده پخش می شود، اما سبک و خشک باقی می ماند. پدهای هاگ زایی سفید یا صورتی روی سطح غده سیب زمینی ایجاد می شود. از اینها، بیماری به غده های سالم منتقل می شود.

اغلب، پوسیدگی خشک غده های آسیب دیده توسط حشرات، مکانیکی یا آلوده به بلایت دیررس را تحت تاثیر قرار می دهد. بنابراین، روشن است که در طول فصل رشد، مبارزه با خاک، به ویژه اقدامات پیشگیرانه با هدف مبارزه با بیماری قارچی رایج مانند سوختگی دیررس چقدر مهم است.

مبارزه با پوسیدگی خشک (فوزاریوم)

عملا هیچ وسیله شیمیایی برای مبارزه با پوسیدگی خشک وجود ندارد. اما اگر قبل از کاشت همه غده ها را به دقت بررسی کنید و غده های آلوده را حذف کنید، می توانید از بروز این بیماری جلوگیری کنید. بلافاصله قبل از جوانه زدن، آنها باید با محلول سولفات مس (1-2 گرم در هر 10 لیتر آب) برای جلوگیری از بلایت دیررس درمان شوند.

آنها به جلوگیری از ظهور این بیماری کمک می کنند: مواد کاشت سالم، حذف گیاهان بیمار از باغ، یعنی گیاهانی که شروع به پژمرده شدن می کنند، کنترل سیستماتیک آفات، جلوگیری از آسیب مکانیکی در هنگام برداشت سیب زمینی، خشک کردن آنها قبل از ذخیره سازی، تمیز کردن و ضد عفونی، تهویه فروشگاه سبزیجات در طول ذخیره سازی زمستان. در طول زمستان، مرتب کردن چندین بار سیب زمینی، حذف غده های دارای علائم بیماری، ضرری ندارد.

برخی از باغداران برای جلوگیری از ضرر محصول سیب زمینی با استفاده از فناوری های نوین در بشکه ها، کیسه ها و زیر یونجه می کارند. اما آنها به زودی متقاعد می شوند که این غده ها را از باکتری ها، قارچ ها و ویروس هایی که باعث ایجاد انواع بیماری ها می شوند نجات نمی دهد. آنها بی رحمانه به گیاهان سالم و میوه های آنها در زمین باز و حتی در انبار حمله می کنند. برخی دیگر اغلب به عنوان حامل عوامل بیماری زا عمل می کنند. بیایید نگاهی دقیق تر به بیماری های سیب زمینی و اقدامات لازم برای مبارزه با آنها بیندازیم.

مهم! تقریباً غیرممکن است که فوراً غده های کاشته شده را از بیماری های هر طبیعتی درمان کنید. این به این دلیل است که بیشتر عوامل بیماری زا خاک یا بذر را آلوده می کنند. در نتیجه، مبارزه با آنها باید با پردازش و درمان میوه ها و همچنین آماده سازی دقیق بستر برای کاشت آغاز شود.

بیماری های باکتریایی سیب زمینی

بیماری های باکتریایی سیب زمینی توسط انواع مختلف میکروب ها تحریک می شود که به تدریج از غده ها در امتداد ساقه ها پخش می شوند و همه چیز را آلوده می کنند. مبارزه با آنها بسیار دشوار است، زیرا خاکی که در آن محصول ریشه رشد می کند نیز نیاز به ضد عفونی دارد.

برای مقابله با چنین کاری، تغییرات کاشت به موقع و شایسته ضروری است. گاهی اوقات با کاشت متناوب محصولات مقاوم به میکروارگانیسم ها مانند گندم، ذرت، جو در منطقه آلوده، سال ها طول می کشد.

پوسیدگی باکتریایی قهوه ای

این بیماری به دلیل فعالیت میکروارگانیسم ها رخ می دهد Ralstonia solanacearumروی سیب زمینی اولین تظاهرات آن در طول دوره گلدهی محصول، زمانی که محصولات ریشه شروع به شکل گیری می کنند، قابل توجه است. در این زمان، زردی و پژمردگی شاخ و برگ مشاهده می شود، چروکیده و بی جان می شود و ساقه ها به سمت پایین افتاده و به مرور زمان قهوه ای می شوند.

با تکثیر باکتری های بیماری زا، فرآیندهای نرم شدن و پوسیدگی در قسمت ریشه تحتانی ساقه مشاهده می شود. شکافتن در امتداد جوانه ها به وضوح قابل مشاهده است و رگه های آلوده رنگ قهوه ای و گندیده به خود می گیرند.

اگر ساقه یک گیاه بیمار را ببرید، روی حلقه بریده شده الیاف قهوه ای تیره خواهید دید. هنگامی که چنین جوانه ای فشرده می شود، یک مخاط ابری خاکستری مایل به سفید از آن خارج می شود.

گیاه شناسان پوسیدگی قهوه ای را به عنوان یک بیماری عروقی سیب زمینی طبقه بندی می کنند و به مرگ بوته ها در نتیجه گرفتگی رگه های آوند چوبی با توده لثه ای متراکم اشاره می کنند. مواردی وجود دارد که این بیماری فقط به صورت پژمردگی ورتیسیلیوم و پوسیدگی حلقه ظاهر می شود که در آن شکاف شاخه ها وجود ندارد و ترشحات مخاطی مشاهده می شود.

بیماری در غده ها با یک حلقه عروقی نرم شده و ظاهر عناصر پوسیده قهوه ای در هسته بیان می شود. اغلب، فرآیندهای پوسیدگی از قبل در انبارها شروع می شوند. آنها با ترشحات مخاطی و بوی نامطبوع همراه هستند. چنین سیب زمینی هایی همه غده های مجاور را آلوده می کنند و کاملاً پوسیده می شوند.

آیا می دانستید؟ طبق گزارش شرکت مالی بین المللی، اوکراینی ها سالانه حدود 4 میلیون تن سیب زمینی مصرف می کنند، علیرغم این واقعیت که متوسط عملکرد سالانه محصولات ریشه تقریباً 18 تا 19 میلیون تن است.

کشاورزان برجسته کشور توجه کشاورزان و صاحبان زمین را به این واقعیت جلب می کنند که مبارزه با بیماری های باکتریایی سیب زمینی باید با هدف محافظت همه جانبه در برابر عوامل بیماری زا که در بالا توضیح داده شد باشد. در قلب همه این اقدامات مدیریت روابط بین جمعیت داخلی و خارجی است.

این بدان معنی است که گیاه باید در تمام طول دوره رشد با استفاده از روش های مختلف از جمله تولید بذر و نکات ظریف سازمانی و اقتصادی و همچنین اصول ترکیب محصولات محافظت شود.

هنگامی که پوسیدگی قهوه ای ظاهر می شود، تناوب زراعی و استفاده از کودهای بهینه در مبارزه با آن کلیدی است. کاشت سیب زمینی در خاک آلوده تنها پس از 5 سال امکان پذیر خواهد بود. غده های بذری باید به دقت دسته بندی شده و به مدت 20 تا 30 روز گرم شوند. این به تشخیص دقیق مواد نامناسب کمک می کند. همچنین با محلول 0.002٪ اسید سوکسینیک که برای درمان میوه ها به مدت نیم ساعت استفاده می شود نشان داده می شود.

اگر در طول کاشت نیاز به بریدن محصولات ریشه ای باشد، چاقو باید با فرمالدئید یا پرمنگنات پتاسیم ضد عفونی شود. سالم، برای اهداف پیشگیرانه، قبل از کاشت، آنها را با مواد شیمیایی مانند: "TMTD"، "Rizoplan"، "Baktofit"، "Polycarbocin" درمان می کنند، درمان را دو بار روی نهال ها تا شروع جوانه زدن تکرار می کنند.

انواع با افزایش مقاومت در برابر میکروب ها به خوبی کشت می شوند: "منبع"، "اولیانوفسکی"، "اوداچا"، "". کنترل بیماری های باکتریایی سیب زمینی شامل بازرسی منظم و حذف گیاهان بیمار است.

کارشناسان توصیه می کنند که اولین پاکسازی را بعد از رسیدن ساقه ها به ارتفاع 25 سانتی متر، دومی در هنگام گلدهی و سومی را چند هفته قبل از برداشت انجام دهید. مهم است که در این مدت سرها را کاملاً کنده کنید تا قبل از برداشت میوه ها زمان خشک شدن داشته باشند. کل محصول قبل از نگهداری در انبار باید کاملاً خشک شود. کارهای مقدماتی نیز در محل ذخیره سازی مورد نیاز است.

برای این منظور، تمام باقیمانده های سال گذشته را بردارید و با محلول آبی 2٪ ضد عفونی کنید و دیوارها را با خاموش شده درمان کنید. هنگام ورود به اتاق، یک حصیر آغشته به محلول 5٪ سولفات مس قرار دهید.

مهم! برای حفظ ایمن غده های سیب زمینی در انبار، در 20 روز اول دمای اتاق نباید کمتر از 13+ درجه سانتیگراد باشد و رطوبت هوا باید 90٪ باشد. در آینده، خنک سازی تدریجی تا 2 درجه ضروری است.

پوسیدگی حلقه

علائم پوسیدگی حلقه روی غده های سیب زمینی و زیست توده کاملاً مشهود است. آنها پس از گلدهی به صورت زرد شدن شاخه های نازک و پیچ خوردگی برگ ها ظاهر می شوند. بیرون کشیدن نمونه های مبتلا حتی با مرگ عمومی سلولی دشوار است. این به دلیل تخریب ساختار رشته ای ریشه ها و شاخه ها اتفاق می افتد.

این بیماری از ریشه شروع می شود، اما اولین علائم آن را می توان روی میوه ها تنها زمانی که بریده شد، مشاهده کرد. حلقه های زرد یا قهوه ای در لبه های هسته نشان دهنده توسعه بیشتر فرآیندهای پوسیدگی است که در نهایت کل میوه را از بین می برد. هنگامی که فشار داده می شود، مخاط خاکستری مایل به زرد از مناطق آسیب دیده جاری می شود.

اگر هنگام بررسی بذرها متوجه علائم پوسیدگی نشدید و چنین محصول ریشه ای را کاشتید، شاخه های کوتوله، ضعیف توسعه یافته و نازک با برگ های کوچک تغییر شکل یافته از آن رشد می کنند. از چنین بوته هایی نباید انتظار برداشت زیاد داشت.

در بیشتر موارد، بیماری های باکتریایی به دلیل مواد کاشت بی کیفیت، یا به دلیل آسیب مکانیکی در هنگام برداشت محصولات ریشه، حمل غده ها در ظروف آلوده و همچنین هنگام نقض قوانین ذخیره سازی ایجاد می شوند. امروزه آفت کش های خاصی در برابر بیماری های پوسیدگی گیاهان شب بو وجود ندارد.

با روش‌های قرنطینه‌ای مبارزه می‌شود که علاوه بر آماده‌سازی مناسب مواد کاشت و برداشت شامل تغییرات کاشت به مدت 3 سال، انتخاب ارقام مقاوم، مزارع سیب‌زمینی با آماده‌سازی پتاسیم و حذف سیستماتیک گیاهان بیمار در اولین علائم پوسیدگی است.

آیا می دانستید؟ بیماری سیب زمینی 30 تا 65 درصد محصول را از بین می برد.

پوسیدگی مرطوب

این بیماری از هسته غده ها شروع می شود و اغلب در مراحل اولیه رشد به سختی قابل تشخیص است. علت اصلی آن باکتری ها یا پاتوژن های قارچی است که در اثر آسیب مکانیکی وارد محصول ریشه می شوند یا توسط آفات حمل می شوند. بر اساس این عوامل، مشخص می شود که چرا سیب زمینی ها به سرعت از داخل پوسیده می شوند.

این فرآیند در نرم شدن غده ها و پخش یک بوی شدید بیان می شود. بافت های پوسیده در ابتدا سفید هستند، اما بعداً قهوه ای می شوند و سایه های تیره تری به خود می گیرند. به هر حال، پوست زمانی تحت تأثیر قرار می گیرد که داخل آن کاملاً پوسیده شود. این اتفاق می افتد که سطح سبزیجات ریشه با فرورفتگی های تیره پوشیده می شود که هنگام فشرده شدن، یک ماده نشاسته ای سفید رنگ از آن خارج می شود.

اگر یک محصول ریشه در معرض شرایط سرد قرار گیرد، پلک های آن می میرند و روند پوسیدگی آغاز می شود. بنابراین، چنین غده هایی نباید محافظت شوند؛ بهتر است بلافاصله از آنها استفاده کنید، در غیر این صورت کل برداشت را خراب می کنند. کشاورزان توجه دارند که اغلب سیب زمینی ها در انبار تحت تأثیر این بیماری قرار می گیرند، به خصوص زمانی که محصول یخ می زند یا برعکس، در یک محفظه انباشته می شود و در دمای بالاتر از +4 درجه سانتی گراد نگهداری می شود.

ظاهر پوسیدگی مرطوب نیز با رطوبت زیاد داخل خانه و تهویه ضعیف همراه است. این با کمبود اکسیژن توضیح داده می شود که منجر به کاهش ایمنی میوه های سیب زمینی می شود. باز هم می توانید با اقدامات جامع از شر مشکل خلاص شوید. برای انجام این کار، مهم است که اطمینان حاصل شود که خاکی که محصول در آن رشد می کند غرقابی نیست و به خوبی سست شده است. هنگام نگهداری در انبار، غده های سالم را انتخاب کرده و آنها را کاملا خشک کنید.

توصیه می شود سیب زمینی بذر را قبل از قرار دادن در انبار با ماده شیمیایی "Maxim" درمان کنید. و همچنین محصول را از انواع مختلف خراش ها و بریدگی ها محافظت کنید، اقدامات به موقع برای مبارزه با آفات انجام دهید. برای زمستان، سبزیجات ریشه ای را بدون توجه به هدف آنها در جعبه ها یا توری های سبزیجات قرار دهید. در مواردی که کانون های پوسیدگی پیدا کردید، تمام غده ها را از ناحیه آلوده جدا کنید و سعی کنید در اسرع وقت از آنها استفاده کنید. همچنین قوانین نگهداری سیب زمینی را به شدت رعایت کنید (در بالا به آنها اشاره کردیم).

آیا می دانستید؟ اروپایی ها هر سال حدود 35 تن سیب زمینی را از 1 هکتار جمع آوری می کنند، در حالی که اوکراینی ها فقط 15 تن سیب زمینی را جمع آوری می کنند. این تفاوت در نتیجه این است که 95 درصد محصول در مزارع کوچک کشت می شود که البته بر کیفیت غده ها تأثیر می گذارد.

پوسیدگی داخلی مخلوط

این بیماری غده‌های سیب‌زمینی مانند انواع قبلی باکتریوز زمانی رخ می‌دهد که محصولات ریشه به‌طور نامناسب و در نتیجه ساییدگی‌ها، ضربه‌ها و بریدگی‌های مکانیکی زمستانه شوند. علائم بستگی به نوع پاتوژن هایی دارد که وارد غشای بافتی غده ها شده اند. شما می توانید علائم پوسیدگی مرطوب یا حلقه ای و همچنین پوسیدگی خشک را مشاهده کنید که قبلاً توضیح دادیم. یک پوشش لغزنده خاکستری، صورتی یا قهوه ای مطمئناً روی نواحی آسیب دیده ظاهر می شود.

روش های مبارزه با این میکروب ها با روش های ذکر شده در بالا تفاوتی ندارد. وظیفه اصلی شما محافظت از محصول در برابر آسیب های مکانیکی و فراهم کردن شرایط مناسب برای حفاظت از آن است. مهم است که مواد بذر را قبل از کاشت با هر گونه مواد شیمیایی ضد باکتری و ضد قارچ ضد عفونی کنید. ساکنان باتجربه تابستانی داروهای "Fludioxonil" و "Maxim" را توصیه می کنند.

ساق سیاه

این بیماری به محض رسیدن شرایط مطلوب شروع به تظاهر می کند: افزایش رطوبت یا طولانی شدن هوای گرم. در زمان خشکسالی سیر بیماری کند بوده و مزمن می شود. پای سیاه در هر دو قسمت زیرزمینی و بالای زمینی سیب زمینی قابل توجه است: ساقه زیر سیاه می شود، برگ ها زرد می شوند، بوته به تدریج محو می شود و محصولات ریشه شروع به پوسیدگی می کنند.

در گرما، در عرض یک هفته، جوانه ها در ناحیه ریشه شروع به نرم شدن می کنند که معمولاً به دلیل وزن خود می ریزند. نمونه های آلوده به راحتی بیرون کشیده می شوند و ترشحات مخاطی در بخش های ساقه قابل مشاهده است. غده ها از نواحی استولون پوسیده می شوند و با لکه های تیره پوشیده می شوند. نشانه قطعی این بیماری، لکه های پوسیده روی سیب زمینی ها، پوست تیره، ترک هایی است که از آن مایعی متعفن و کشنده آزاد می شود. چنین سبزیجات ریشه ای بسیار سبک هستند که نشان دهنده تخریب کامل داخل آنها توسط باکتری ها است.

با پیروی دقیق از قوانین فناوری کشاورزی برای رشد سیب زمینی، برداشت و ذخیره آن می توان بر ساق سیاه غلبه کرد. در این راستا تناوب زراعی، کاشت بذرهای مرغوب، سست شدن به موقع خاک، پاکسازی گیاهی و از بین بردن علفهای هرز و ضدعفونی وسایل کار حائز اهمیت است. قبل از کاشت، توصیه می شود غده ها را با داروهایی مانند "Maxim"، "Prestige"، "TMTD" درمان کنید.

مهم! برای اینکه بذر سیب زمینی تا بهار به خوبی حفظ شود، باید در پاییز سبز شود.

بیماری های قارچی سیب زمینی

گیاه شناسان این گروه از بیماری های سیب زمینی را جدی ترین و خطرناک ترین آنها توصیف می کنند. ظهور قارچ های مختلف روی بوته ها یا در ریشه سیب زمینی لزوماً مستلزم بیماری است.

آنها اغلب توسط حشرات مضر حمل می شوند یا به دلیل شرایط نامناسب برای کشت محصولات ریشه ایجاد می شوند. بیایید ویژگی های مختصری از شایع ترین بیماری های قارچی و روش های مبارزه با آنها را بررسی کنیم.

دلمه معمولی

این بیماری در نتیجه فعالیت قارچ های تابشی از جنس Streptomycetes ظاهر می شود. پیش سازهای وقوع آنها سطوح پایین، سنگ آهک، بسترهای شنی، لومی شنی و شرایط آب و هوایی گرم است. پاتوژن از طریق ساقه وارد غده ها می شود. میوه های آلوده طعم و ظاهر خود را از دست می دهند. لکه های کوچک قهوه ای نامتقارن روی سیب زمینی ها ظاهر می شوند که به مرور زمان "پنبه" می شوند.

با رشد آنها، زخم ها با هم ادغام می شوند و پوششی روی میوه های تازه حفر شده به سختی قابل مشاهده است. در آفتاب به سرعت خشک می شود و اثر خود را از دست می دهد. هسته چنین سبزیجات ریشه ای، علیرغم پوسته زخمی تشکیل شده در خارج، تغییر نمی کند. برای اقدامات پیشگیرانه و درمانی، کاندیدای علوم زیستی، پروفسور NUBiP اوکراین، ایوان مارکوف، رعایت تناوب زراعی و قوانین کوددهی سیب زمینی را توصیه می کند.

به گفته این دانشمند، تازه، مصرف بیش از حد و کمک به توسعه عوامل بیماری زا. بنابراین، معرفی مواد اسیدی فیزیولوژیکی به میزان 60 کیلوگرم در هکتار که عبارتند از سولفات منگنز و سولفات آمونیوم ضروری است. تثبیت کننده های نیتروژن نیز مطلوب هستند.

مضرات دلمه با دوز مناسب کلرید کلسیم، منگنز، بور، مس و کبالت به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. میزان مورد نیاز مواد شیمیایی درج شده برای یک رشته خاص را می توان بر اساس بررسی آگروشیمیایی آن محاسبه کرد که فقط توسط متخصص انجام می شود.

اگر امکان یا وسیله ای برای آزمایش های آزمایشگاهی وجود ندارد، می توانید از ارزان ترین راه برای مبارزه با زخم با تمرکز بر انواع سیب زمینی مقاوم به بیماری استفاده کنید. از بیماری های قارچی "Bozhedar"، "Kosen 95"، "Chernigovskaya 98"، "Lugovskaya"، "Borodyanskaya صورتی"، "Vesta"، "Symphony"، "Vodograi"، "Velox"، "Gatchinskaya" نترسید. "Volovetskaya"، "Zarevo"، "Lybid"، "Drevlyanka"، "Serpanok"، "Poran"، "Rozara" و انواع دیگر با پوست نازک از رنگ های قرمز مایل به قرمز.

همچنین، هر صاحب یک قطعه زمین باید از شرایط مراقبت کند. برای غنی سازی آن با عناصر مفید، سازماندهی شخم کود سبز منطقی است: لوپین، شبدر یا. قبل از دفن، محصولات ریشه با کیفیت بالا که برای کاشت انتخاب شده اند با آماده سازی "Maxim"، "" و تنظیم کننده رشد "Agat-25K" درمان می شوند. پس از شروع جوانه زدن روی نهال ها، خاک باید به مدت 4 هفته آبیاری شود و رطوبت آن در 75٪ حفظ شود.

دلمه پودری

می توانید با تغییرات منظم کاشت، کاشت بذر با کیفیت بالا، که ابتدا باید با قارچ کش ها (Maxim) درمان شود، سیب زمینی را از کپک لجن نجات دهید. مجموعه محصولات ریشه باید در هوای خشک و گرم با رعایت قوانین فوق برای برداشت و ذخیره غده ها سازماندهی شود. در مناطق به شدت آلوده، کشت مجدد گیاه تنها پس از 7 سال امکان پذیر است.

آیا می دانستید؟ بر اساس گزارش بازرسی حفاظت از گیاهان دولتی اوکراین، در سال 1996 تمام کاشت‌های سیب زمینی در زمین‌های خانگی و شرکت‌های کشاورزی در منطقه Lviv تحت تأثیر زخم قرار گرفتند. این یک انفجار شدید قارچی بود. آخرین داده ها در مورد آلودگی غده 17 تا 24٪ است.

دلمه نقره ای

تا بهار، آنها فرورفتگی های شفاف و درخشندگی نقره ای را نشان می دهند که در نتیجه فرآیندهای پیچیده لایه برداری بافت و دسترسی اکسیژن به حفره های تشکیل شده رخ می دهد. در مواردی که عفونت انبوه رخ می دهد، پوسته های بالایی میوه به شدت تغییر شکل می دهند و رطوبت خود را از دست می دهند.

شرایط راحت برای ایجاد دلمه نقره ای روی سیب زمینی رطوبت در انبار و دمای بسیار بالا است. برای مثال 1 ساعت در دمای 15+ درجه سانتی گراد برای تشکیل هاگ های بیماری زا کافی است. در دمای +3 درجه سانتیگراد قارچ تولید نمی شود.

روش های مبارزه با زخم نقره مانند موارد قبلی بیماری های باکتریایی و قارچی سنتی است. آنها فقط در ابزار ضد عفونی سیب زمینی بذر متفاوت هستند. متخصصان کشاورزی استفاده از داروهای زیر را توصیه می کنند: "Vivatak 200"، ""، "Maxim"، "Bontan"، "Titusim"، "Nitrafen"، "Tekto 45". پانسمان باید بلافاصله پس از برداشت محصولات ریشه انجام شود.

دلمه سیاه (ریزوکتونیوز)

در مقایسه با نقره و دلمه معمولی، ریزوکتونیا نه تنها غده ها، بلکه کل گیاه را نیز درگیر می کند. این بیماری از بسترهای آلوده به عوامل بیماری زا به ویژه در فصل سرد ظاهر می شود. این امر دلمه سیاه را از سایر گونه ها متمایز می کند و تهدید بزرگی برای غده های کاشته شده در خاک گرم نشده است.

شاخه های جوان محصولات بیمار بسیار کم و افسرده هستند. نقاط سیاه و زگیل‌دار روی سبزیجات ریشه‌ای قابل‌توجه است که به راحتی پوست آن جدا می‌شود و می‌توانند با هم ترکیب شوند.

در ساقه ها، این بیماری به صورت زخم های قهوه ای ظاهر می شود که در قسمت ریشه با یک پوشش سفید مانند نمدی پوشیده شده است و روی ریشه ها - با لکه های خشن. گسترش انبوه هاگ قارچ می تواند به طور قابل توجهی محصول را کاهش دهد و آن را به طور کامل در انبار از بین ببرد.

توسعه آن توسط سرما و رطوبت مطلوب است. بنابراین، برای پیشگیری، برای کاشت سیب زمینی عجله نکنید، به خاک فرصت گرم شدن و از دست دادن رطوبت اضافی بدهید. ریشه های بذر را به طور کامل بررسی کنید، نمونه های آلوده را دور بریزید.

قبل از کاشت، مهم است که غده های سالم را با Fundazol، Prestige یا Maxim درمان کنید. تناوب به موقع محصولات در باغ، حذف رویه ها قبل از برداشت و بقایای گیاهی پس از برداشت و بارور کردن خاک منحصراً با مواد آلی پوسیده نیز مهم است.

مهم! برای افزایش بهره وری، سیب زمینی باید هر 4 سال یکبار تجدید شود و به گونه های نخبه و غیر آلوده از انتخاب هلندی ترجیح داده شود.

همچنین جوانه زدن غده های بذر در آفتاب بسیار مهم است، زیرا جوانه هایی که در تاریکی ظاهر می شوند اولین کسانی هستند که تحت تأثیر دلمه سیاه قرار می گیرند. متخصصان کشاورزی توصیه می کنند که بوته های بیمار را با داروهای قوی درمان کنید: Ditan M-45، Colfugo، Mancozeb، Fenoram Super.

مهم! برای نجات سیب زمینی های سالم از آفت دلمه سیاه، توصیه می شود برداشت زودهنگام میوه را سازماندهی کنید.

آلترناریا (لکه بینی خشک)

سوختگی سیب زمینی آلترناریا توسط قارچ هایی از جنس آلترناریا ایجاد می شود که در هوای خشک و گرم فعال تر می شوند. شما می توانید آثاری از فعالیت حیاتی آنها را از دوره گلدهی گیاه مشاهده کنید. تا زمانی که محصولات ریشه برداشت شوند، علائم به وضوح بیان می شود. این بیماری روی برگ ها، جوانه ها و به ندرت قارچ ها غده ها را آلوده می کنند. لکه های گرد قهوه ای یا مثلثی شکلی که روی شاخ و برگ یا ساقه ظاهر می شوند باید به شما هشدار دهند.

میسلیوم ها به راحتی توسط باد منتقل می شوند و مناطق جدیدی از باغ را آلوده می کنند. این خطر بیماری برگ آلترناریا روی برگ های سیب زمینی است. واقعیت اسپری کانونی هاگ ها روشن می شود. تشکیل آنها با تغییرات مکرر در هوای مرطوب و خشک، کمبود رطوبت، شرایط نامساعد خاک، کمبود پتاسیم و نیتروژن و فسفر اضافی تسهیل می شود.

میوه های جوان هنگام حفاری با خاک در تماس با قارچ آلوده می شوند، در حالی که میوه های بالغ در حضور ساییدگی و سایر آسیب های مکانیکی آلوده می شوند. برای از بین بردن قارچ هایی که باعث لکه بینی خشک می شوند، اولین قدم از بین بردن منابع اولیه در خاک است. این کار با شخم پاییزه انجام می شود. در آینده، تخت های با سیب زمینی باید تا حد امکان از گوجه فرنگی ها قرار داده شود، زیرا بیماری آلترناریا برای همه شب بوها خطرناک است.

غده های بذر باید به دقت بررسی شوند، نمونه هایی با سطح سیاه یا قهوه ای و لکه های کمی مقعر با لبه های ناهموار اما شفاف دور ریخته شوند. مهم است که نهال های رشد یافته را به موقع کود دهید. به محض مشاهده اولین علائم بیماری، بلافاصله محل کاشت را با هر گونه قارچ کش سمپاشی کنید. توصیه می شود بسته به درجه عفونت و اثر طولانی مدت داروی مورد استفاده مجدداً درمان شود.

بهتر است ضدعفونی در هوای خنک و مرطوب و احتمالاً بارانی انجام شود. درصد برداشتی که صرفه جویی می کنید بستگی به رعایت قوانین برداشت و نگهداری آن در انبار دارد. قبلاً در بالا به نحوه صحیح انجام این کار اشاره کردیم.

برخی از ساکنان تابستان تجربه خود را از کاشت واریته های مقاوم به آلترناریا به اشتراک می گذارند. به عنوان مثال: "لینا"، "نوسکایا"، "پیروزی"، "افسانه"، "رزرو"، "لیوباوا"، "Skoroplodnaya"، "Volzhanka"، "استاد".

آیا می دانستید؟ کشاورزان اسپانیایی صراحتاً از کشت سیب‌زمینی خودداری کردند، تنها به این دلیل که محصولات ریشه با شکل‌های انسان‌مانند خود خرافات را می‌ترساند.

سرطان سیب زمینی

این یک بیماری قرنطینه قارچی است که توسط میکروب ها تحریک می شود و به دلیل فعالیت آن غده های آسیب دیده از مکان های رشد خود منع می شوند. میکروارگانیسم های بیماری زا به گیاهان ریشه و سیستم ریشه گیاه گسترش می یابند. سرطان به صورت توده هایی با ساختار مواج شبیه گل کلم ظاهر می شود.

با گذشت زمان، اندازه این تشکیلات افزایش یافته، تغییر رنگ داده و به ناحیه ریشه ساقه ها و ساقه ها منتقل می شوند. در مرحله نهایی رشد با سطحی لغزنده و پوسیده سیاه می شوند.اسپورها به راحتی به میوه های سالم منتقل می شوند، مخصوصاً در زمان رطوبت زیاد خاک. آنها با کمک وسایل کار، حیوانات و کود وارد زمین می شوند و تا 4 سال زنده می مانند.

برای رهایی از این مشکل، روی میوه ها و رویه های آلوده نفت سفید، سفید کننده یا فرمالدئید بریزید و آنها را در عمق حداقل 1 متری دفن کنید. به عنوان یک جایگزین، برخی از باغبانان سوزاندن تمام گیاهان آسیب دیده را پیشنهاد می کنند، اگرچه سیب زمینی های باقیمانده برای بذر مناسب نیستند، زیرا حامل بالقوه عوامل بیماری زا هستند. بهتر است از چنین غده هایی برای مصارف غذایی استفاده شود.

البته خرید مواد بذر منحصراً در مراکز تخصصی انجام می شود. قبل از کاشت، غده ها را بررسی کنید - هاگ های سرطانی ممکن است در زیر خاک چسبیده به سطح آنها پنهان شده باشند. کودهای آلی و معدنی به پاکسازی خاک از میکروب های عفونی کمک می کنند. اما مهم است که اطمینان حاصل شود که کود کاملاً پوسیده شده است. روش های شیمیایی مبارزه با سرطان فقط تحت نظارت بازرس قرنطینه گیاهی در دسترس است.

مهم!غده هایی که در مناطق مبتلا به سرطان رشد کرده اند را می توان قبل از کاشت با استفاده از سوسپانسیون 1% Fundazol ضد عفونی کرد.

پوسیدگی خشک (فوزاریوم)

دلایلی که باعث پوسیدگی خشک روی سیب زمینی می شود، خطاهای فاحش در تکنولوژی کشاورزی و خاک های نامساعد و همچنین آسیب های مکانیکی و نگهداری نامناسب غده ها در زمستان است. علائم بیماری به وضوح روی غده ها به صورت لکه های قهوه ای تیره مردابی ظاهر می شود که به مرور زمان به فرورفتگی های کم عمق تبدیل می شود. پوست نواحی آسیب دیده چین و چروک است و یک پوشش بلوغ قابل توجه است. تصویر مشابهی در داخل میوه رخ می دهد.

با توسعه فوزاریوم، بوته های گیاه شروع به پژمرده شدن، افتادن ساقه ها و از دست دادن زنده ماندن می کنند. اگر یک جوانه بیمار را قطع کنید، می توانید یک حلقه تیره از جایی که تیغه عبور می کند ببینید.

برای از بین بردن قارچ های پوسیدگی خشک بیماری زا، توصیه می شود قوانین کشاورزی و نگهداری محصول برداشت شده را به شدت رعایت کنید، فقط مواد با کیفیت بالا بکارید، سیب زمینی را از ضربه و بریدگی در هنگام برداشت محافظت کنید و سالانه قبل از کاشت انجام دهید. درمان غده ها با داروهای قارچ کش (به عنوان مثال، "Maxim"، "Prestige").

سوختگی دیررس

بیماری قارچی سیب زمینی به نام بلایت دیررس موذی‌ترین بیماری در میان کل لیست بیماری‌ها محسوب می‌شود. کل گیاه را تحت تأثیر قرار می دهد، اما عمدتاً در طول جوانه زدن بوته ها روی شاخ و برگ ظاهر می شود. شما می توانید ظاهر سوختگی دیررس را با لکه های نمدی قهوه ای که در سطح زیرین برگ ها ایجاد می شود تشخیص دهید و در حال رشد، گیاه را با یک فرش قهوه ای جامد با پوشش سفید روشن می پوشانید. در ساقه ها، بیماری با نوارهای تیره بلند آشکار می شود. چنین گیاهی قادر به رشد کامل نیست؛ فرآیندهای پوسیدگی در آن شروع می شود.

شرایط مساعد برای بروز بلایت دیررس رطوبت بالا پس از بارندگی های طولانی، هوای گرم و عدم تهویه مناسب است. زمانی که هوا برمی گردد و خاک خشک می شود، قارچ ها از کار می افتند. اما این به معنای پیروزی شما بر بیماری نیست، زیرا پس از اولین باران بیماری شروع به پیشرفت می کند.

برای درمان یک محصول، علاوه بر روش‌های سنتی، کشت و نگهداری مناسب محصولات ریشه، حتماً در علائم اولیه بیماری دیررس بوته‌ها را با مخلوط بور، «اکسیکوم» یا «پلی‌کوم» اسپری کنید. برخی از ساکنان تابستانی برای پیشگیری به فناوری های عامیانه متوسل می شوند و شش بار شاخ و برگ را با تنتور سیر درمان می کنند. این فرآیند از ابتدای گلدهی شروع می شود و هر 14 روز یکبار تکرار می شود.

تهیه مواد بذر نیز مهم است. علاوه بر جوانه زدن و دور ریختن هر چیزی که نامناسب است، غده ها باید با فیتوسپرورین، اسید بوریک یا سولفات مس درمان شوند. خاک مناطق آلوده در بهار و پاییز نیز با آماده سازی فوق الذکر تصفیه می شود.

آیا می دانستید؟ در قرن هفدهم، فرانسوی ها مد تزئین لباس و کلاه گیس با دسته گل های سیب زمینی را معرفی کردند. در این کشور این گیاه از دیرباز به عنوان یک گیاه زینتی کشت می شده است.

سوختگی سیب زمینی

پاتوژن های فوما به گیاهان ریشه، ساقه و کناره های سیب زمینی نفوذ می کنند و تأثیر مخربی بر آنها می گذارند. زخم به صورت لکه های کشیده و بی شکل پوشیده شده با نقاط قهوه ای ظاهر می شود.

با رشد آنها، هاگ های قارچ به شاخه ها زنگ می زنند و از رشد فرهنگ جلوگیری می کنند. بوته های آسیب دیده با از دست دادن اشباع رنگ شاخ و برگ و بی جانی با بوته های سالم تفاوت دارند. اگر اقداماتی انجام نشود، گیاه می میرد. روی غده ها علائم فوموز به صورت زخم هایی که تا 6 سانتی متر گسترش می یابند بیان می شود.به مرور زمان حفره های عمیق در نواحی آسیب دیده ظاهر می شوند. چنین نمونه هایی که در انبار نگهداری می شوند به تکثیر میسلیوم کمک می کنند. آنها همچنین با بقایای پس از برداشت و علفهای هرز رها شده در باغ همراه هستند.

بیماری های ویروسی سیب زمینی

پاتوژن‌های خطرناک بیماری‌های ویروسی سیب‌زمینی باعث آسیب تدریجی محصول می‌شوند که شبیه بمب ساعتی است. در سالهای اول فعالیت حیاتی آنها تقریبا غیر قابل توجه است اما بعداً تا 50 درصد میوه ها را از بین می برند. ناقلان چنین بیماری هایی سوسک سیب زمینی کلرادو، شته، سیکادا و سایر آفات هستند. عفونت در طول پردازش محصولات ریشه نیز امکان پذیر است. بیایید شایع ترین بیماری های سیب زمینی ناشی از ویروس ها را بررسی کنیم.

موزاییک معمولی

این بیماری توسط چندین ویروس به طور همزمان ایجاد می شود. شرایط مساعد برای این کار پردازش مکانیکی و وجود حشرات مضر در بستر باغ است. روی برگ های جوان به صورت نقاط سبز روشن و نامتقارن ظاهر می شود. با گذشت زمان، این خال تیره شده و به کل بوته گسترش می یابد.

موزاییک چروکیده

هنگامی که آلوده می شود، بافت های برگ گیاه به شدت متورم می شود و چین های عجیبی را تشکیل می دهد. آنها در نتیجه خروج ضعیف محصولات جذب شده به وجود می آیند. 3 سال پس از کشت سیب زمینی آلوده، متوجه خواهید شد که چگونه گیاهان به گیاهان کوتوله با شاخ و برگ های راه راه، توسعه نیافته و ساقه های بسیار شکننده تبدیل می شوند. چنین بوته ای قادر به تشکیل جوانه ها و میوه دادن نیست. خودش یک ماه زودتر از نمونه های سالم تمام می کند.

موزاییک راه راه

برای نواری، ویژگی های مشخصه لکه های موزاییکی است که اول از همه در صفحات پایین و میانی برگ ظاهر می شوند. بعداً نوارها و رگه های سیاه روی نواحی آسیب دیده ایجاد می شود. برگ ها به راحتی می شکنند، به سرعت می میرند و اغلب بدون جان آویزان می شوند و قبل از شروع جوانه زدن، ساقه را در معرض دید قرار می دهند. پاتوژن در گیاهان ریشه زمستان گذرانی می کند.

غده های سیب زمینی گوتیک

این بیماری از طریق بلع ویروس اسپیندل وروید (VVVV) رخ می دهد، به همین دلیل است که به آن "ویروس اسپینوئید" نیز می گویند. میکروب مضر با تغییر شکل غده ها، بدتر شدن طعم و ظاهر آنها ظاهر می شود. شاخ و برگ بوته های بیمار بیش از حد دراز، بسیار کوچک است و به درستی رشد نمی کند. لبه های این برگ ها دارای رنگ آنتوسیانین است. گیاهان بیمار رشد ضعیفی دارند، کوتاه می آیند و رنگ غده های گونه های قرمز پوست از بین می رود. در همان زمان، محصولات ریشه در اندازه کوچک با شکل دوکی شکل رشد می کنند.

آیا می دانستید؟ خطرناک ترین و شایع ترین ویروس ها ویروس های PLPV و PVY هستند که وزن، کمیت و نشاسته بودن غده ها را کاهش می دهند و تا 80 درصد محصول را از بین می برند.

نکروز غده های سیب زمینی

توسعه نکروز در سیب زمینی با ورود ویروس جغجغه تنباکو به خاک و غده ها آغاز می شود که باعث کاهش محتوای نشاسته و منجر به نکروز میوه می شود. ویژگی های مشخصه این بیماری لکه های کوچک سبکی است که برگ ها را می پوشاند، تغییر شکل گل آذین ها، لکه های نکروزه تیره روی محصولات ریشه، که اغلب به صورت نوارها، قوس ها یا حلقه های عجیب و غریب خم می شوند.

شیوع بسیار بالای این ویروس در مناطق شنی و باتلاقی مشاهده می شود. امروزه هیچ دارویی برای بیماری های ویروسی سیب زمینی وجود ندارد که بلافاصله مشکل را حل کند. با این حال، برای اینکه کل برداشت را از دست ندهید، اگر علائم هر یک از عفونت های ویروسی ذکر شده شناسایی شد، بلافاصله گیاه پاکسازی را سازماندهی کنید و آن را به صورت دوره ای تکرار کنید تا زمانی که تمام گیاهان آسیب دیده حذف شوند.

این مقاله به شما کمک کرد؟

از نظرات شما سپاس گزارم!

در نظرات بنویسید برای چه سوالاتی پاسخی دریافت نکرده اید، قطعا پاسخ خواهیم داد!

45 یک بار قبلا
کمک کرد

پوسیدگی خشک سیب زمینی یا فوزاریوم یک بیماری شایع با علت قارچی است. خطر بیماری در این واقعیت نهفته است که عامل بیماری (قارچ) به سرعت منتقل می شود و می تواند تا 20٪ محصول را از بین ببرد. علاوه بر این، پس از این بیماری، سیب زمینی به تعدادی بیماری دیگر مبتلا می شود. در صورت مشاهده اولین علائم روی غده ها چه باید کرد و اقدامات پیشگیرانه چیست؟

پاتوژن Fusarium oxysporum خیلی سریع پخش می شود و این خطر آن است. اسپور قارچ ممکن است ابتدا از طریق باد یا کود وارد گیاه شود. دلایل توسعه ممکن است موارد زیر باشد:

محتوای بیش از حد کود در خاکی که سیب زمینی رشد می کند.
مراقبت ناکافی از مزرعه - تخت ها علف های هرز نیستند، خاک شل نشده است.
خاک غرقاب در هوای گرم باعث تکثیر هاگ های قارچ می شود.
آسیب مکانیکی غده ها توسط کرم های سیمی، جیرجیرک های مول، نماتدها و همچنین در هنگام برداشت (بریدگی، برش و غیره).

هنگامی که روی یک گیاه قرار می گیرد، پاتوژن به سرعت به بوته های مجاور گسترش می یابد. نه تنها سیب زمینی، بلکه سایر محصولات باغی (گوجه فرنگی، فلفل، توت فرنگی و غیره) نیز تحت تأثیر قرار می گیرند.

از خاک، پاتوژن از طریق زخم ها و ترک ها وارد غده ها می شود. پس از برداشت، در حین حمل و نقل، هاگ قارچ به همراه بقایای خاک به انبار منتقل می شود. در آنجا، قارچ ها در طول دوره ذخیره سازی زمستانی به شدت به تکثیر خود ادامه می دهند. یک غده بیمار شناسایی نشده می تواند سیب زمینی های مجاور را آلوده کند.

نشانه های بیماری

از خاک آسیب دیده قارچ همراه با مواد مغذی وارد ساقه گیاه می شود. نوک برگ ها شروع به رنگ پریدگی و سفید شدن می کند. یک پوشش صورتی روی ساقه ظاهر می شود. میسلیوم رشد می کند و به طور کامل ساقه را می پوشاند و از نفوذ بیشتر مواد مغذی و رطوبت به برگ ها جلوگیری می کند. با محرومیت از تغذیه، رشد بوته کند می شود، برگ ها و قسمت های بالایی به سرعت پژمرده و خشک می شوند.

در طول انبارداری در زمستان، 1-2 ماه پس از برداشت، لکه های قهوه ای روی غده ها ظاهر می شود. با گذشت زمان، اندازه لکه ها افزایش یافته و فرورفته می شوند. نواحی آسیب دیده خشک می شوند و مانند گرد و غبار می شوند و در داخل غده ها حفره هایی با قارچ سفید روی دیواره ها ایجاد می شود. با گذشت زمان، غده به یک توپ سخت و سبک تبدیل می شود.

اقدامات لازم برای مبارزه با پوسیدگی خشک سیب زمینی

فوزاریوم یک بیماری صعب العلاج سیب زمینی است که فقط می توان از شیوع آن جلوگیری کرد.

مکان روشن است

کاشت سیب زمینی خود را به صورت دوره ای بررسی کنید. اگر متوجه بوته های آسیب دیده شدید، فورا آنها را بردارید. بهترین کار این است که قسمت های بالایی و ریشه های این بوته را بسوزانید. هرگز بوته های آسیب دیده را در یک توده کمپوست قرار ندهید!
از کاشت خود مراقبت کنید: به موقع خاک را علف هرز کنید و شل کنید. این کار از غرقاب شدن خاک و ضخیم شدن کاشت جلوگیری می کند. به یاد داشته باشید که رطوبت بالا شرایط ایده آل برای رشد قارچ است.
فوراً سیب زمینی های آسیب دیده مکانیکی (با بیل، چنگال یا آفات) را به کناره های خود مرتب کنید، سعی کنید از آنها عمدتاً برای غذا یا خوراک دام استفاده کنید.

در زیر زمین

ما فقط غده های سالم و سالم را برای نگهداری می گذاریم و قبل از ذخیره محصول در انبار، غده ها کاملاً خشک می شوند و به مدت 1-2 هفته زیر نور منتشر می شوند (مثلاً در انبار)، فقط پس از آن می توان سیب زمینی ها را ذخیره کرد. برای ذخیره سازی در زیرزمین حذف شده است.

در طول زمستان، لازم است چندین بار غده ها را مرتب کنیم تا افراد مبتلا به فوزاریوم شناسایی شوند. اگر گیاهان ریشه آسیب دیده یافت شوند، بلافاصله آنها را برداشته و دور می اندازند. برای جلوگیری یا کاهش ابتلا به بیماری های قارچی روی سیب زمینی، آنها را با خاکستر چوب معمولی می پاشند.

جلوگیری

اگر سیب زمینی جمع آوری شده از یک منطقه آلوده را در سال آینده بکارید، نمی توان از دور جدیدی از بیماری جلوگیری کرد.

اقدامات پیشگیرانه به شرح زیر است.

تناوب زراعی سیب زمینی را حفظ کنید، به خصوص اگر قبلاً علائم این بیماری وجود داشته باشد. توصیه می شود به مدت پنج سال در این مکان سیب زمینی نکارید. خاک را ضد عفونی کنید.

باغبانان با تجربه توصیه می کنند قبل از کاشت سیب زمینی را با داروهای ضد باکتری درمان کنید: Bactofit. تصفیه مواد کاشت با محلول های سولفات مس، اسید بوریک و منگنز قبل از کاشت مفید است. مس علاوه بر ضدعفونی، تشکیل غده ها را تسریع می کند، مقاومت در برابر بیماری ها را افزایش می دهد، بور طعم را بهبود می بخشد، منگنز نشاسته و ویتامین C را در غده ها جمع می کند.

در بهار، انبار باید ضد عفونی، تهویه و خشک شود. قبل از ذخیره سیب زمینی برای ذخیره سازی زمستانه، آنها را با داروی "Maxim" درمان می کنند.

بعلاوه،

انواع سیب زمینی گیاهی که در برابر بیماری های قارچی مقاوم هستند.
اجتناب از کودهای آلی بیش از حد حاوی نیتروژن؛
بسترها را به موقع علف کنید تا علف های هرز از بین بروند، خاک را شل کنید، این کار از مرطوب شدن بیش از حد خاک به خصوص در تابستان های بارانی جلوگیری می کند.

علل و درمان فوزاریوم سیب زمینی نیز در این ویدیو مورد بحث قرار گرفته است، آن را تماشا کنید.

فوزاریوم یا پوسیدگی خشک در سیب زمینی شایع ترین و خطرناک ترین بیماری است. این بیماری در اثر عفونت های قارچی ایجاد می شود. اگر به موقع از گسترش آنها جلوگیری نشود، بیش از نیمی از برداشت می تواند از بین برود.

اکثر باغداران معتقدند که این امر به دلیل نگهداری نامناسب محصول اتفاق می افتد. اما کارشناسان می گویند: در زمان نگهداری، تنها چند درصد مجاز به بیمار شدن هستند. اگر آمار را در نظر بگیریم، بیشتر اوقات عفونت در سیب زمینی های جوانی رخ می دهد که فقط در خاک کاشته می شوند و خیلی کمتر در زمان ذخیره سازی.

این بیماری به دلیل انتقال آسان با خاک بسیار خطرناک است و می تواند روی سیب زمینی نیز باقی بماند. در نتیجه سیب زمینی های سالم نیز بیمار می شوند.

نحوه برخورد با فوزاریوم

پاتوژن ها در انواع مختلف خاک زندگی می کنند. بیشتر اوقات ، آنها فقط در شرایط مطلوب خود را نشان می دهند. آنها بیشتر از همه عاشق خاکی هستند که سرشار از نیتروژن است و به خوبی با کود کود کوددهی شده است. بنابراین، استفاده مکرر از کودهای آلی برای جلوگیری از مشکلات توصیه نمی شود.

هاگ ها که دائماً در خاک می خوابند، در شرایط مساعد از طریق زخم ها و ترک ها شروع به نفوذ به داخل سیب زمینی می کنند. در نتیجه، بیماری به سرعت شروع به توسعه می کند و به تدریج ریشه ها، برگ ها و ساقه ها را تحت تاثیر قرار می دهد. پس از شروع گلدهی، پژمردگی فوزاریوم در گیاهان قابل مشاهده است.

برگها در نوک به تدریج روشن می شوند، لکه های سفید رنگ ظاهر می شوند و در نتیجه ساقه ها به تدریج تحت تأثیر قرار می گیرند. قسمت بیرونی گیاه با پوشش صورتی پوشیده می شود و سپس قسمت داخلی تحت تأثیر قرار می گیرد. می توان متوجه شد که هنگام برش، در اولین مراحل رشد تغییر رنگ می دهد. پس از این، رشد سیب زمینی کندتر می شود و در نهایت پژمرده می شود.

پوسیدگی خشک لزوماً در مراحل اولیه رشد سیب زمینی گسترش نمی یابد. هر باغبان باتجربه ای می تواند یک سیب زمینی نسبتا سالم را کنده و آن را برای ذخیره سازی بگذارد. پس از چند ماه، غده ها با لکه های قهوه ای کوچک پوشیده می شوند، سپس اندازه آنها افزایش یافته و از بین می روند. متعاقباً مانند یک توپ سبک اما سخت می شود.

متاسفانه این بیماری درمانی ندارد. شما می توانید اقدامات پیشگیرانه را برای جلوگیری از گسترش انجام دهید، اما غده هایی که قبلاً تحت تأثیر قرار گرفته اند به تدریج خراب می شوند. علاوه بر همه اینها، این عفونت قارچ های دیگری را نیز به همراه دارد که باغدار را از سهم زیادی از برداشت محروم می کند.

اگر بیماری از قبل در خاک وجود داشته باشد، نیاز به درمان دقیق دارد. می توانید کود سبز را در محل مورد نیاز بکارید، زیرا آنها کاملاً خاک را تغذیه و تمیز می کنند. توصیه می شود آن را با داروی فیتوسپورین درمان کنید.

اقدامات پیشگیرانه

با تناوب زراعی مناسب، همه عفونت ها اغلب از بین می روند.
از دادن کود زیاد به خاک خودداری کنید.
رویه ها و علف های هرز باید از مناطق باغ جدا شوند تا از آلودگی مجدد جلوگیری شود.
قبل از کاشت غده، آنها باید درمان شوند.
توصیه می شود گونه هایی را انتخاب کنید که در برابر عفونت ها مقاوم تر باشند.

پوسیدگی خشک شایع است، عمدتاً اوج عفونت و کاهش متعاقب آن - در حین ذخیره سازی در انبار. اگرچه در طول رشد سریع ساقه های سیب زمینی عفونت همچنان در محل ایجاد می شود. و عفونت با کلوخه های خاک وارد سرداب می شود. این بیماری چند روز پس از قرار دادن غده ها در انبار طولانی مدت ظاهر می شود. ابتدا لکه های دودی با رنگ قهوه ای در قسمت بیرونی سیب زمینی ظاهر می شود که کمی در غده فشرده شده است. به تدریج اندازه لکه ها افزایش می یابد. پوست چروک می شود، گوشت خشک و پوسیده می شود. "پدهای" کوچک، گرد، سفید خاکستری یا صورتی روی قسمت آسیب دیده سیب زمینی تشکیل می شود. هسته قهوه ای می شود.

در غده های آلوده، عوامل بیماری زا تحت تأثیر آنزیم ها، دیواره سلول های سیب زمینی را تخریب می کنند. غده ها نرم، خشک می شوند، در وسط حفره هایی ایجاد می شود که با میسلیوم سفید مایل به زرد پر شده است. به تدریج بیماری به کل سیب زمینی سرایت می کند. این با افزایش دما و رطوبت تسهیل می شود. و در یک انبار خشک، سیب زمینی های آلوده به "مومیایی" تبدیل می شوند و سبک و سخت می شوند. این بیماری در اواسط و در پایان دوره نگهداری به حداکثر رشد خود می رسد.

عامل پوسیدگی خشک سیب زمینی قارچ ها هستند که اغلب از خاک می آیند و در سطح غده هاگ ایجاد می کنند، یعنی منبع اصلی عفونت. تلفات سیب زمینی در هنگام نگهداری از پوسیدگی خشک به ابعاد فاجعه بار می رسد. از کل برداشت، نیمی از آن از بین می رود. حتی هنگام کاشت غده های آلوده، تاخیر در رشد و نمو گیاه و مرگ نسبی ساقه ها در مرحله اولیه وجود دارد.

اول از همه، به فناوری کشاورزی کاشت سیب زمینی پایبند باشید. می توانید پس از 4 سال سیب زمینی را در محلی که قبلا کاشته شده بود بکارید. برای بذرها فقط غده های سالم را بدون هیچ گونه آسیب یا آلودگی قابل مشاهده انتخاب کنید. در هنگام کاشت از کود تازه استفاده نکنید.

اگر غده ها به شدت آلوده به پوسیدگی خشک هستند، با داروهای قارچ کش اسپری کنید.

همچنین هنگام برداشت سیب زمینی از آسیب مکانیکی و آسیب به غده ها خودداری کنید. قبل از نگهداری سیب زمینی، حتماً دوره پخت را رعایت کنید، یعنی محصول برداشت شده را به مدت حدود 3 هفته در دمای 10 تا 14 درجه نگهداری کنید.