Рецепта за вкусна царевична каша. Приготвяме царевична каша по най-вкусните рецепти

Царевичната каша ни придружава през целия ни живот, като се започне от ранна детска възраст. Традиционното ястие е наистина универсален продукт, може да се използва не само като закуска, но и като гарнитура за обяд или вечеря. Хранителните свойства на царевичната зърнена култура, поради наситеността й с много полезни витамини, отдавна са доказани. Има няколко начина за приготвяне на овесена каша от царевичен грис. Представяме по-подробна технология, важни правила и точното съотношение на необходимите компоненти.

Царевична каша на вода

Начинът на приготвяне на каша от вода е прост, за разлика от продължителността на приготвянето й, и е около 1 час. Всяка уважаваща себе си домакиня знае как да готви овесена каша от царевични зърна във вода и всяка има своя собствена рецепта. Във всеки случай основният аспект е изпълнението на технологичната последователност.
Препоръчително е да следвате 8 важни правила:

Изплакнете зърнените храни под топла вода.
Тавата трябва да е с дебели стени.
Изсипете зърнените храни на тънка струя в подсолена вряща вода, като същевременно разбърквате.
Гответе само на умерен огън.
Разбърквайте от време на време по време на готвене.
Приготвянето на ястието отнема 30 минути.
За приготвяне на течно ястие са необходими 4 чаши вода, а за гъсто ястие - 3 чаши.
Оставете при затворен капак за 15 минути.

Списък на правилните съотношения на продуктите:

чаша зърнени култури;
вода - 3 - 4 супени лъжици;
малко сол;
масло – 50гр.

Ред на полагане на компонентите:

изсипете вода в тенджера и заври;
добавете сол и зърнени храни;
разбърквайте от време на време, докато заври на среден огън за 30 минути;
извадете тигана от котлона;
разбъркайте при добавяне на масло;
затворете капака и оставете за половин час.

Добавянето на масло по време на накисването на кашата й придава богатство. Любителите на лука могат да добавят пържен продукт от лук, който ще придаде на ястието пикантен вкус. Соленицата е подходяща и като гарнитура към месни и рибни продукти, гъби и зеленчуци. Важен аспект при готвенето на царевичен продукт е спазването на пропорциите.

Рецепта за царевична каша с мляко

Това ястие е особено здравословно поради съдържанието на лечебни витамини в млякото, които допълват ценните свойства на царевицата. Възможно е правилно да приготвите каша с мляко, като първо сварите зърнените храни във вода. Това е необходимо условие, за да не изгори или пръска продуктът по време на готвене. В същото време зърната ще бъдат несмлени и цели. Млечната каша от царевичен грис включва за приготвяне:

зърнени култури - една чаша;
2 чаши вода;
1 чаша мляко;
сол - половин малка лъжица;
гранулирана захар - 1 супена лъжица;
50 гр. масла

Последователност:

кипнете вода в тенджера;
сложете зърнените храни;
Продължете да готвите на умерен огън, докато течността се изпари;
разбъркване добавете мляко, порции захар и сол;
продължете да готвите, като разбърквате, за 10 минути;
Сваля се от котлона, добавя се олиото и се разбърква добре.

Млечната детска царевична каша може да се приготви с ванилова захар и сушени плодове. Това ястие за тялото на детето ще има не само невероятен вкус, но и хранителните свойства на сушените плодове. Освен това ще има ароматна миризма на ванилия, която децата толкова обичат.

За млечно ястие ви трябва:

зърнени култури - 1 чаша;
3 чаши вода;
мляко - 2 чаши;
масло - 50 грама:
гранулирана захар - 3 супени лъжици;
200 гр. сушени плодове;
половин лъжица ванилова захар;
половин чаена лъжичка сол.

Последователният ред:

сварете подсолена вода;
разбъркване, изсипете зърнените култури;
гответе, като разбърквате, на среден огън, докато се изпари, 15 минути;
изсипете мляко, разбъркайте, добавете ванилова захар;
гответе 15 минути, като разбърквате от време на време;
изключете котлона и сложете масло и сушени плодове;
оставете да къкри за 10 минути.

Царевична каша в бавна готварска печка

Технологията за приготвяне на овесена каша в мултикукър има бърз и прост процес. Няма нужда да следите колко време да варите царевичния грис - зададеният режим на домакинския електроуред ще се справи автоматично с всички функции по време на готвене. Също така няма нужда от постоянно разбъркване на продукта. По време на готвене изпаряването на течността става постепенно, с преход от режим „каша“ към режим „нагряване“. Следователно няма абсолютно никакво притеснение от изгаряне.

Готвенето на продукт в бавна готварска печка има голямо предимство пред готвенето в тенджера. Оказва се по-вкусен и ароматен, като същевременно запазва всички необходими хранителни свойства. Можете да оставите ястието в уреда за бавно готвене и да му се насладите по-късно. В същото време ще остане топло и свежо за дълго време.

Всички каши в бавна готварска печка се оказват отлични, но царевичният грис, чиито рецепти са много разнообразни, работи най-добре. Предлагаме да разгледаме рецепти за млечни ястия и водни ястия. Диетично ястие от царевица, приготвено с вода, е продукт за здравето на тялото.

Лесно смилаемият продукт се състои от:

една чаша зърнени култури;
вода - 3 супени лъжици;
масла – 50 гр.;
сол за вкус.

Необходима поръчка:

сложете зърнените култури в купа;
сложете масло и сол;
добавете вода и разбъркайте съдържанието на купата;
натиснете режим "каша" за 35 минути;
разбъркайте и оставете за 10 минути;
добавете масло преди сервиране.

Обилна рецепта за млечна царевична каша - лесно достъпен вариант за готвене в бавна готварска печка. Съдържанието на калории в овесената каша е много по-високо от това на продукт, приготвен на вода. Особено обичан е от децата, които сутрин го ядат с обожание, добавяйки различни конфитюри или плодове. Рецептата за млечно ястие почти не се различава от рецептата за вода.

Задължително:

една чаша зърнени култури;
мляко - 4 супени лъжици;
масла – 50 гр.;
3 супени лъжици гранулирана захар;
Шипка сол.

Продуктова поръчка:

изсипете зърнените култури в купата за мултикукър;
добавете сол, мляко, захар;
задайте програмата „каша“ за 25 минути;
оставете за 10 минути със затворен капак;
сервирайте с масло.

Тиквена каша с царевичен грис

Много гастрономи са изправени пред въпроса какво може да се приготви от царевичен грис с по-нискокалоричен продукт. Тиквата определено е подходяща като такъв продукт. Като актуална добавка в качамак, той не губи ценното си значение в комбинация с царевичен продукт. Ястието с царевица от тиква е точно такова нискокалорично ястие, което е не само здравословно, но и достатъчно консумирано в семейната диета.

Наситеният цвят на тиквата и нейният деликатен вкус винаги привличат вниманието на малките почитатели. Царевичната каша от тиква се приготвя на вода, популярно е и варенето в мляко, което я прави много по-крехка и маслена. Медът и канелата, добавени в края на готвенето, могат да добавят пикантна нотка към ястието. Такъв ярък продукт може да бъде включен в диетата на цялото семейство.

Тиквена каша с царевичен грис в бавна готварска печка

Наличието на тиква в царевичната каша я превръща в десертен продукт. Богат на ароматен вкус, той е не само любимо ястие за децата, но и обожаван продукт от възрастните. Добавянето на мед вместо захар му придава невероятен вкус. Рецепта за бавно готвене с мед изисква следните съставки:

половин чаша зърнени култури;
вода - 200 ml;
мляко - половин литър;
тикви 500 гр.;
мед 2 лъжици;
масла – 50 гр.;
сол.

Как се приготвя рецептата:
Тиквена каша с царевичен грис и мляко

Ястията от царевичен грис, варени във вода, имат по-ниско калорични качества в сравнение с млечните ястия. Нискокалоричната царевична каша, приготвена в мляко, увеличава съдържанието на калории. Благодарение на голямото количество витамини, съдържащи се в млякото, то има полезни хранителни свойства.

Необичайна рецепта за тиквена каша с царевичен грис съдържа следните съставки:

чаша зърнени култури;
мляко - половин литър;
тиква - 400 г;
масла - 50 g;
гранулирана захар 2 супени лъжици;
Шипка сол.

Последователност:

сложете зърнените храни в тиган и запържете малко;
доведете млякото до кипене в тенджера;
изсипете зърнените култури във варено мляко и оставете за 30 минути;
обелете тиквата и нарежете на малки кубчета;
изсипете захарта в тиквата и оставете, докато се разтвори напълно;

Царевицата е една от най-култивираните култури в света. От него се приготвят различни ястия: питка, полента, хомин, чипс. У нас за приготвяне на качамак най-често се използва царевичен грис. Вари се във вода, за да се сервира с месо или риба като гарнитура, и в мляко, за да нахраните любимите си хора с вкусна закуска. Ако го сервирате с плодове и плодове, той дори може да замени десерта. Това ястие се препоръчва за диетично хранене, като една от първите допълващи храни за бебета. Знанието как да се готви царевична каша няма да навреди на никоя домакиня, защото това сърдечно, вкусно и здравословно ястие няма да бъде неуместно в семейното меню.

Характеристики на готвене

Приготвянето на царевична каша има своите специфики в зависимост от това на какво и с какво се приготвя. Познаването на няколко неща ще ви позволи да получите резултат, от който готвачът ще бъде доволен.

Царевичният грис представлява счукани царевични зърна. Предлага се в грубо, средно и фино смилане. За сладка каша обикновено се използва продукт със средно смилане, водна каша се готви от големи и средни зърна. За бебешка храна стават само дребни зърна, а понякога, ако детето е много малко, вместо тях се използва царевично брашно.
Продължителността на готвене на каша зависи от размера на зърната. Средно смлян царевичен грис се готви 30-40 минути, едро смлян царевичен грис се готви около час. Ако използвате дребнозърнесто или царевично брашно, варенето на кашата отнема не повече от половин час (20–30 минути).
Царевичният грис е преварен. За да го приготвите, трябва да вземете много вода. За гъста каша (вискозна) вземете 2,5–3 чаши вода на чаша зърнена култура. Ако трябва да готвите каша със средна дебелина - 3,5–4 чаши. За течна каша - 4,5–5 чаши.
По време на готвене кашата трябва да се разбърква често, тъй като много бързо изгаря по стените и дъното на съда.
Препоръчително е да готвите царевична каша в тиган с дебели стени и дъно, за предпочитане с незалепващо покритие. Можете да замените тигана с котел.
Технологията за приготвяне на царевична каша включва поставяне на зърнените култури във вряща вода. Изсипете го на тънка струя или го добавете на малки порции, като едновременно с това разбърквате. Спазването на това изискване ще помогне да се избегне образуването на бучки.
Преди да приготвите овесена каша, се препоръчва да изплакнете царевичния грис, а ако храната се приготвя за дете, след това я накиснете за известно време в чиста вода. Продуктът съдържа фитинова киселина, която може да се комбинира с калций, магнезий и желязо в червата, предотвратявайки тяхното усвояване. За да се отървете от този ненужен елемент, просто задръжте зърнените храни в чиста вода за 10-15 минути.
Царевичната каша не се готви само с мляко. Първо, зърнените култури се варят до полуготовност във вода, след това се добавя мляко и се готви.
За да стане кашата по-вкусна, след готвене е препоръчително да добавите масло към нея, разбъркайте и оставете да къкри на слаб огън или само под капак за 10-15 минути.

Царевичната каша често се приготвя с плодове или други добавки. Добавянето на допълнителни съставки също може да повлияе на технологията на приготвяне.

важно!Царевичният грис не съдържа глутен, което дава възможност ястията от него да се включват в менюто на хора, страдащи от непоносимост към глутен, както и на деца, започвайки от 8-ия месец от живота. Тези ястия няма да бъдат излишни на масата на тези, които страдат от диабет. Продуктът съдържа значително количество витамини от група В, токоферол, магнезий, фосфор, желязо, цинк и мед. Това прави царевичната каша полезна за укрепване на нервната система, предотвратяване на желязодефицитна анемия и подобряване на метаболизма. Редовното включване на това ястие в диетата ви помага да подобрите състоянието на кожата и косата.

Как да готвя царевична каша във вода

средносмлян царевичен грис - 180 г;
вода - 0,75 л;
сол на вкус.

Метод на готвене:

Измийте царевичния грис. Оставете да изсъхне.
Сварете водата.
Посолете водата, изсипете зърнените култури в нея, като разбърквате съдържанието на тигана.
Ако сте оставили водата да заври на силен огън, както правят повечето домакини, тогава намалете котлона.
Покрийте тенджерата с капак. Гответе кашата 40 минути, като разбърквате на всеки 5 минути. Ако водата свърши преди кашата да е готова, можете да я добавите. За да направите това, можете да използвате само топла преварена вода.
Извадете тигана с овесена каша от огъня, затворете капака и оставете за 10 минути.

За да подобрите вкуса на кашата, можете да добавите масло към нея. Това се прави веднага след приготвяне на ястието. Царевичната каша ще се сгъсти, докато седи, така че освен ако не искате да я нарежете като пай, сервирайте я скоро след готвене, без да я оставяте да изстине.

средносмлян царевичен грис - 90 г;
вода - 0,25 л;
мляко - 0,25 л;
захар - 10-20 g;
сол - щипка;
масло (по желание) - на вкус.

Метод на готвене:

Сварете водата. В него се слага предварително измит царевичен грис. Разбъркайте добре, така че зърнените култури да не се слепват.
Намалете котлона и гответе, докато почти не остане вода в тигана. Не забравяйте периодично да разбърквате ястието, за да не загори кашата.
Налива се млякото, като се разбърква. Оставете да поври 10 минути, като ястието се разбърква от време на време.
Добавете захар и сол, масло. Разбъркайте и продължете да готвите до готовност. Общо овесената каша трябва да се готви 30-40 минути.
Оставете готовата каша да къкри под капак за 10-15 минути, след което можете да я поставите в чинии и да поканите членовете на домакинството на масата.

Готвенето на царевична каша с мляко изисква постоянно внимание от страна на домакинята, но резултатът оправдава усилията.

Царевична каша за деца

царевично брашно или фино смлян грис - 15 г;
вода - 100 мл.

Метод на готвене:

Царевичното брашно се залива с вода и се разбърква добре.
Поставете съда с царевица на слаб огън. Гответе, като разбърквате, за 30 минути.
Ако кашата е приготвена от зърнени култури, тя трябва да се прецеди през сито.
Охладете кашата и можете да сервирате на детето си.

Царевичната каша се въвежда в менюто на детето от 8-9 месеца, след като то се запознае с каши от елда и ориз. Първата порция не трябва да надвишава чаена лъжичка, постепенно я увеличавайте, довеждайки я до стандарта за съответната възраст. За деца над една година кашата може да се готви с добавяне на мляко, с течение на времето може да стане по-гъста и без да се прецежда. Ако детето е над 2 години, добавете малко масло към неговата каша и я подсладете леко, тъй като на тази възраст децата вече не смятат храната без захар и сол за достатъчно вкусна. Препоръчително е да храните детето си с царевична каша 1-2 пъти седмично.

Царевична каша с тиква

тиква (целулоза) - 0,3 кг;
царевичен грис - 0,2 кг;
вода - 100 ml;
мляко - 0,75 л;
захар - 30-40 g;
разтопено масло - на вкус.

Метод на готвене:

Измийте царевичния грис и го поставете в тиган с дебели стени.
Сварете млякото.
Залейте царевицата с горещо мляко. Разбъркайте. Похлупва се с капак и се оставя да набъбне, докато се свари тиквата.
Обелете тиквата от пулпата, семената и кожата. Нарежете на кубчета с големина около сантиметър. Слагат се в тиган, поръсват се със захар. Долива се вода и се оставя да къкри на котлона или във фурната до омекване.
Сложете тиквата в тавата с царевичния грис. Разбъркайте.
Поставете тенджерата на слаб огън и гответе 30-40 минути, като разбърквате от време на време.
Добавете масло, разбъркайте.
Свалете съда от котлона, но оставете кашата да къкри под капак още 15 минути.

Царевичната каша с тиква е двойно полезна и много хора харесват вкуса й. Вашето домакинство със сигурност ще бъде доволно от такава вечеря.

Царевична каша със сушени плодове

царевичен грис - 0,2 кг;
вода - 0,75 л;
стафиди - 50 г;
сушени кайсии - 50 г;
сини сливи - 50 г;
сол - голяма щипка;
захар - 20 g;
масло - 50 гр.

Метод на готвене:

Смесете водата със захарта и кипнете.
Добавете зърнените храни и разбъркайте. Намалете топлината.
Гответе кашата за 30-40 минути, като разбърквате от време на време.
Изсипете вряща вода върху сушените плодове. След 10 минути отцедете водата. Нарежете сините сливи и сушените кайсии на парчета колкото стафиди.
Изсипете сушените плодове в тигана с кашата и разбъркайте. Продължете да готвите, докато зърнените култури омекнат.
Добавете масло, разбъркайте. Свалете съда от котлона.

Оставете кашата да престои покрита 15-20 минути и поканете всички на масата. Въпреки факта, че кашата се готви във вода, тя се оказва вкусна и изглежда апетитна.

Царевичната каша е здравословна и засищаща. Ако се научите да го готвите правилно, можете често да го включвате в семейното меню, тъй като има различни рецепти за това ястие и няма да ви омръзне дълго време.

Скъпи приятели, днес искам да ви кажа как да приготвяте царевична каша с мляко за дете. Факт е, че царевичният грис е много здравословен, а кашите, приготвени от него, са прекрасни, но за съжаление мнозина просто не знаят колко просто и лесно е да ги приготвите.

Да, да, няма нищо сложно в приготвянето им, готвя царевична каша с мляко на печката буквално за минути и винаги се оказва вкусна и красива. Всъщност тази храна не е само за деца: сигурен съм, че и възрастните няма да откажат тази ярка и апетитна каша.

В този случай просто трябва да коригирате количеството захар според вкуса на възрастен. Това е отлична закуска - пълна с витамини, красива и вкусна. Ще се радвам да споделите с вас как да сготвите царевична каша с мляко – сами ще се убедите колко е бързо и лесно. Да отидем ли в кухнята?

Съставки за 2-3 порции:

90 г царевичен грис (4,5 препълнени супени лъжици);
400 мл мляко (2 чаши);
щипка сол (на вкус);
1-2 ч.ч. Сахара;
масло.

Измерете зърнените храни в сух съд.

Ще ни трябва мляко – качествено, разбира се. Ако детето ви има непоносимост към лактоза, тогава можете да сготвите вкусна царевична каша с мляко без лактоза (безлактозно мляко вече се предлага в магазините почти навсякъде).

Изсипете мляко в тенджера с дебело дъно, предварително навлажнена с вода (за да не загори кашата). Не забравяйте да вземете тиган с дебело дъно, не емайлиран (в емайлиран тиган овесената каша определено ще залепне за дъното и ще бъде трудно да се измие).

Поставете тенджерата с млякото на силен котлон и го загрейте до стайна температура - ако млякото е от хладилника. Ако млякото е със стайна температура, веднага изсипете в него царевични зърна (ако изсипете царевични зърна в горещо мляко, ще се образуват бучки - кашата ще се окаже неапетитна, бучките ще останат твърди).

Разбъркайте добре зърнените храни в млякото и поставете тигана на огъня.

Разбърквайки през цялото време, оставете да заври.

И сега стигнахме до най-важния момент - колко време се готви царевична каша с мляко. На минимален огън, при непрекъснато бъркане, царевичната каша се готви само за 12-13 минути. Много е добре да готвите каша на разделител, тогава не е нужно да бъркате непрекъснато, просто разбъркайте 3-4 пъти - кашата няма да изгори.

Кашата постепенно набъбва и до края на готвенето кашата става гъста.

Посолете почти готовата каша и добавете захар на вкус, разбъркайте отново. Покрийте тигана с капак и оставете настрана за 5 минути, вече не на огъня, а просто покрити с кърпа.

По-добре е да сервирате тази каша веднага - много е вкусна, когато е гореща.

Традиционно към него се добавя масло.

Но можете да добавите мед, сушени плодове или каквото предпочитате.

Царевичната каша е много полезна за здравето, препоръчва се да се яде от малки деца, възрастни хора, както и от тези, които следят теглото си (като нискокалорично диетично ястие). Царевичните зърнени култури са богати на витамини, аминокиселини, желязо и силиций и имат висока концентрация на фибри, които могат да помогнат за изхвърлянето на токсините. Жителите на много страни по света вече са оценили стойността на царевичната каша, например, тя се счита за национално ястие в Молдова, Румъния и Италия, въпреки че във всяка от тези части на Европа кашата се приготвя по свой собствен начин. Руските домакини също са усвоили много рецепти, използващи царевичен грис. У нас царевичната каша се приготвя в мляко, с добавка на захар и масло, често се използват ориенталски рецепти, като се добавят сушени плодове. Това ястие се приготвя на котлон, във фурна и в микровълнова печка.

Царевична каша - приготвяне на храна

Царевичната каша не изисква специални приготовления, преди да започнете основни кулинарни манипулации. Основното е, че царевичният грис и брашното не са влажни, в противен случай ще получите много бучки и неприятен послевкус. Зърнените храни трябва да се измият в студена течаща вода и да се пристъпи директно към приготвянето на ястието.

Царевична каша - най-добрите рецепти

Рецепта 1: Царевична каша с мляко

Традиционната царевична каша се приготвя с мляко, често се дава на деца и възрастни хора, за да нормализира функционирането на тялото и да компенсира липсата на витамини и минерали. Освен това тази каша е много вкусна.

съставки:
- 2/3 чаша царевичен грис;
- 2 чаши мляко;
- 2 чаши вода;
- 3 супени лъжици захар;
— 50 грама масло;
- 1 чаена лъжичка сол.

Метод на готвене

Изсипете зърнените култури в тенджера, добавете вода, гответе на котлона, като разбърквате.
За да се предпазят от разваляне на качамак с квасено мляко, домакините обикновено го затоплят в отделен съд и след като се уверят, че е прясен, го добавят в тигана, където се готви царевичният грис (след като водата почти изври). След това кашата трябва да бъде осолена и добавена захар. Процесът на готвене с мляко продължава около половин час.
Преди сервиране царевичната каша се подправя с масло.

Рецепта 2: Царевична каша със сушени плодове

Сушените плодове често се използват при приготвянето на ориенталски ястия, така че използването на сушени кайсии и стафиди в комбинация с царевичен грис е измислено в този регион. Руските домакини отдавна са усвоили „отвъдморската“ рецепта и я използват активно.

съставки:
— 1 чаша царевичен грис;
- 2 чаши мляко;
- 2 чаши вода;
- 100 грама сушени кайсии;
- 100 грама стафиди;
— 100 грама масло;
- 2 супени лъжици захар;
- ½ чаена лъжичка сол.

Метод на готвене

Първо трябва да подготвите сушените плодове: измийте сушените кайсии и стафиди в топла вода или ги залейте с вряща вода за няколко минути. След кратка подготовка сушените кайсии се нарязват на кубчета.
Водата и млякото (уверете се, че е прясно и няма да се подсири, когато температурата се повиши) трябва да се смесят, да заври, да се добави захар и сол, след което при непрекъснато бъркане бавно да се добави царевичен грис. Процесът на разбъркване ви позволява да се отървете от бучките и да избегнете изгарянето на кашата.
Процесът на готвене трябва да отнеме около 15 минути, след което кашата става доста гъста, тя трябва да бъде прехвърлена в тенджера (глинена или чугунена), равномерно наслоена с парчета сушени кайсии, стафиди и резени масло.
Царевичният качамак се пече в затворен съд във фурната за около час, като препоръчителната температура на фурната е 90 градуса.

Рецепта 3: Царевична каша с тиква

Доста често царевична каша се приготвя с тиква, такава комбинация е доста подходяща и особено подходяща за закуска.

съставки:
— 1 чаша царевичен грис;
- 300 грама тиква;
- 3 чаши мляко;
- 1 супена лъжица захар;
- разтопено масло;
- сол.

Метод на готвене

Преди да приготвите кашата, царевичният грис се запържва в тиган (без олио, съдовете трябва да са напълно сухи). След като зърнената култура придобие леко златист цвят, тя трябва да се излее с горещо мляко и да се остави за около половин час, така че да набъбне.
Тиквата трябва да бъде почистена от пулпата, семената и кората, така че да остане само твърдата част от плода, това е, което трябва да се нареже на малки кубчета. Поръсете тиквените кубчета със захар и започнете да загрявате на слаб огън; зеленчукът бързо ще пусне сок, което ще доведе до сладък дресинг за царевична каша (имайте предвид, че тиквата трябва да се вари, докато омекне!).
Комбинирайте тиквата с царевична каша, добавете сол, кипнете, извадете от котлона, покрийте с капак, увийте в хартия и топло палто или поставете във „възглавници“. След като кашата изсъхне, тя ще стане още по-вкусна и ароматна.
Сервирайте царевична каша, предварително подправена с разтопено масло.

Рецепта 4: Царевична каша за отслабване

Царевичната каша може безопасно да се нарече диетично ястие, тя е нискокалорична и помага при загуба на тегло.

съставки:
— 1 чаша царевичен грис;
— 2,5 чаши гореща вода;
— 1-2 супени лъжици зехтин;
- 100 грама стафиди;
- няколко лъжици захар;
- сол.

Метод на готвене

Смесете всички съставки (стафидите трябва да са предварително накиснати и леко набъбнали), поставете в съд за печене и поставете във фурната. Процесът на приготвяне на царевична каша отнема около половин час, можете да разберете, че ястието е готово за консумация по наличието на златиста коричка на повърхността.
Ако искате да направите вкуса на диетичната каша по-оригинален и необичаен, използвайте червени боровинки вместо стафиди.

— Процесът на приготвяне на царевична каша не е сложен, но има един нюанс, който създава проблеми на домакините - зърнените храни често изгарят, така че ястието изисква постоянно разбъркване.

— За да приготвите царевична каша, трябва да изберете съдове с дебело дъно, за да не загори.

— Ако кашата се окаже твърде гъста и нямате мляко под ръка, можете да я разредите с плодово пюре или обикновено кисело мляко.

— Особеният вкус на царевичната каша се придава чрез запържване на лук, сладки чушки, солено сирене, домати и др.