Recept za smrznuti koktel od plodova mora u tavi. Kako i koliko kuhati morski koktel? Priprema koktela od plodova mora u laganom kuhalu

Smrznuti morski koktel uključuje trupove hobotnice, lignje, dagnje i škampi. Plodovi mora dobri su za zdravlje, ne štete vašoj figuri i sadrže tvari koje reguliraju krvni tlak, rad endokrinih žlijezda i razinu šećera u krvi.

Sa špinatom

Smrznuti morski koktel - 700 g;

Špinat;

Brašno - 50 g;

Maslac - 50 g;

Mlijeko - 500 ml.
Odmrznite morski koktel. Ocijedite višak tekućine. Obično je koktel od morskih plodova već pripremljen i ne zahtijeva toplinsku obradu. Ako je svjež, prvo ga morate skuhati u slanoj vodi. Pripremljene plodove mora pomiješajte s nasjeckanim špinatom.

Pripremite umak. U malom loncu rastopite maslac i dodajte brašno. Dobro promiješajte kako se ne bi stvorile grudice. Zakuhajte smjesu. Postupno ulijevati hladno mlijeko. Pritom ne zaboravite miješati pjenjačom. U gotov umak dodajte sol i začine. Prokuhajte još nekoliko minuta i maknite s vatre.

Pomiješajte morski koktel s umakom. Smjesu stavite u raspoređene kalupe, pospite naribanim sirom i pecite u zagrijanoj pećnici 15-20 minuta.

Kubanska salata:
- morski koktel - 1 kg;

Avokado - 1 komad;

Rajčica - 2 kom;

Inćuni - 4 kom;

Kapari - 1 žlica;

Češnjak - 1 češanj.
Morski koktel odmrznite i kuhajte nekoliko minuta u slanoj vodi. Ocijediti u cjedilu. Avokado narežite na kockice. Na dnu rajčice napravite rez u obliku križa. Prelijte kipućom vodom i skinite kožicu. Narežite na male komadiće.

Pripremite umak. U blenderu samljeti inćune, češnjak, majonezu.

Pomiješajte sastojke za salatu i začinite umakom. Ukrasite svježim sitno nasjeckanim začinskim biljem i kriškom limuna.

Špageti s morskim koktelom:
- morski koktel - 500 g;

Kiselo vrhnje - 200 g;

Špageti - 100 g.
Zagrijte tavu s biljnim uljem. Pržite odmrznuti koktel od plodova mora dok ne bude kuhan i dodajte začin za ribu. Dodajte kiselo vrhnje, sol i papar po ukusu.

Stavite lonac s vodom na vatru i zakuhajte. Posolite i dodajte špagete. Povremeno miješajući kuhati dok ne bude gotovo. Ocijedite u cjedilu i vratite u posudu.

Na tanjur stavite špagete i prelijte ih umakom.

U marinadi od rajčice:

Morski koktel - 500 g;

Luk - 2 kom;

Pasta od rajčice - 2 žlice;

Svježe zelje.

Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Stavite u zagrijanu tavu s biljnim uljem. Pirjati na laganoj vatri. Dodajte pastu od rajčice. Ulijte čašu vode, posolite i popaprite po ukusu. Dodajte nasjeckani češnjak. Umak ulijte u posudu.

U istoj tavi pržite koktel od plodova mora dok ne bude kuhan. Dodajte plodove mora u umak i promiješajte.

Ohladite i stavite u hladnjak preko noći.

Salata "Rizhik"

Skuhajte morski koktel - 400 g (oko 3 minute),
prženi luk - 3 kom.,
pržena mrkva - 2 kom.,
kiseli krastavci -- 2 kom.
Stavite u slojeve: plodovi mora, luk, krastavci, mrkva. Svaki sloj namažite majonezom.
Druga opcija:
Popržite luk, mrkvu, slatku (po mogućnosti crvenu) papriku, rajčicu, češnjak i začinsko bilje. Prelijte pripremljene plodove mora dobivenom marinadom i ostavite da se kuhaju

I DALJE:
0,5 kg raznih plodova mora ili morske ribe,
2 mrkve,
2 luka,
2 žlice. majoneza,
0,5 l mlijeka,
50 g maslaca,
sok od 1 naranče,
sol,
mljeveni crni papar.
Recept:
Mrkvu naribati, luk sitno nasjeckati, povrće pomiješati s raznim plodovima mora i staviti u duboku tavu. Ulijte mlijeko, dodajte majonezu i sok od naranče, komadić maslaca. Pirjajte (kuhajte) sve ispod poklopca sat vremena. Tekućina bi trebala gotovo sva prokuhati. Posolite i popaprite na samom kraju. Služi 4. Vrijeme kuhanja 60 min.

Sastojci:
morski koktel - 400 g;
mješavina povrća (slatka paprika, zeleni grah, rajčica, gomoljasti celer, tikvice, mrkva) - 350 g;
biljno ulje,
umak od soje,
svježe zelje - po ukusu;
češnjak - 1-2 režnja
Recept:
Zagrijte nekoliko žlica biljnog ulja u tavi s debelim dnom. Ispržite nasjeckani češnjak dok ne omekša pa ga izdubite šupljikavom žlicom i bacite. Dodajte morski koktel, miješajući i držite na visokoj vatri ne više od minute. Dodajte sve povrće i pržite dok grah ne bude spreman. To će trajati otprilike 7-10 minuta. Ako nema dovoljno tekućine dodajte malo vode. U pripremljenu mješavinu povrća i plodova mora ulijte sojin umak po ukusu. Promiješajte i poslužite na tanjure.

Sastojci
500g morskog koktela (kuhano i smrznuto)
100g mješavine rikule i crvene blitve (Tango Mix “Belaya Dacha”)
2 žlice. umak od soje
2 češnja češnjaka
1 žlica. ulja
Za umak:
2 žlice. kiselo vrhnje (najmanje 25% ili creme fraiche)
2 žlice. sok od limete
2 žlice. maslinovo ulje
1 žličica sušene rajčice
1 žličica smeđi šećer
papar po ukusu
Način kuhanja:
Odmrznite morski koktel, stavite u cjedilo i pustite da tekućina iscuri. Nasjeckajte češnjak, zagrijte tavu, lagano popržite češnjak na 1 žličici. ulja, dodajte morski koktel na češnjak, poklopite i kuhajte 3-4 minute, zatim začinite sojinim umakom, poklopite poklopcem dok pripremate umak, pomiješajte sve sastojke osim kiselog vrhnje, šećer dobro umutiti, zatim dodati kiselo vrhnje na tanjure rasporediti listove salate, u zdjelu uliti umak od plodova mora i preliti preko listova zelene salate (2-3 žlice na tanjur). Stavite morski koktel na vrh, prelijte umakom ili poslužite umak u posebnim posudama za umak. Po želji pospite susamom.

Sastojci:

0,5 kg raznih plodova mora (dagnje, škampi, itd.) ili morske ribe,

2 mrkve,

2 luka,

2 žlice. majoneza,

0,5 l mlijeka,

50 g maslaca,

sok od 1 naranče,

mljeveni crni papar.

priprema:

Naribajte mrkvu, sitno nasjeckajte luk, pomiješajte povrće s raznim plodovima mora i stavite u duboku tavu, ulijte mlijeko, dodajte majonezu i sok od naranče, sve pirjajte sat vremena ispod poklopca. Tekućina bi trebala gotovo sva prokuhati. Posolite i popaprite na samom kraju.

Sastojci

Morski koktel, smrznuto: 400 gr.
Zelene masline, velike: 250 gr.
Jaja: 2 kom.
Češnjak: 2-3 češnja.
Peršin: nekoliko grančica.
Maslinovo ulje: 30 gr.
Majonez od maslina: 30 gr.
Sol, bijeli papar: po ukusu.
Tartlete

Odmrznite morski koktel, dobro isperite tekućom vodom i ocijedite u cjedilu.

Jaja tvrdo skuhati i staviti pod hladnu vodu da se dobro očiste.

Češnjak narežite na sitne kockice.

Masline sitno nasjeckajte.

Nasjeckajte peršin.

Zatim, kada su svi sastojci pripremljeni, uzmite tavu i ulijte ulje.

Pržite češnjak dok ne porumeni.

Zatim dodajte peršin i pržite s češnjakom samo jednu minutu.

I odmah dodajte plodove mora.

Sve zajedno pirjajte ne više od 5 minuta.

Posolite i popaprite po ukusu i maknite s vatre.

Prebacite koktel u posudu.

Dodajte jaje narezano na kockice i masline.

Začinite majonezom, sve dobro promiješajte, ostavite da se kuha 15 minuta.

Zatim dobivenom smjesom napunimo naše tartlete. Poslužite na pladnju ukrašenom začinskim biljem i povrćem po vlastitom ukusu.

Sastojci

Koktel od plodova mora"

Filet lososa - 300 gr

Morski koktel isti 300 grama
pola litre mlijeka
staklenka kreme (150 grama)
kiselo vrhnje - 200 g,
šaka brašna
luk - 2 kom.

Način kuhanja:
Kuhati

voda za juhu. Tamo dodajte pola litre mlijeka. Dvije glavice luka sitno

nasjeckajte i popržite u posebnoj tavi. Dodajte malo i ovdje

brašno, vrhnje i vrhnje. U ovoj mješavini dinstajte luk oko pet minuta, zatim

sve stavite u lonac. U juhu dodajte filet lososa i alge

koktel. Za pet minuta juha je gotova. Salata s morskim koktelom

500 g morskog koktela (mješavina smrznutih plodova mora), 3-4

svježe rajčice, 12-15 maslina bez koštica, 5-6 listova zelene salate,

Majoneza, soja umak, 1 češanj češnjaka, 150 g sira.

Koktel od morskih plodova pržite u tavi s dodatkom biljnog ulja (ocijedite višak tekućine).

Sir naribajte na sitno ribež.

Masline narežite na kolutove

Rajčice narežite na tanke ploške.

Dodajte majonezu i malo soja umaka. Miješati.

Na ravni tanjur stavite 2-3 lista zelene salate. Jedan list sitno natrgati.

Na listove zelene salate poslažite kriške rajčice. Podmažite preljevom od majoneze.

Pospite ribanim sirom.

Stavite prženi morski koktel na vrh. Podmažite preljevom od majoneze.

Može se samo zavidjeti ljudima koji žive uz ocean ili more. Osim prekrasnih pogleda, ovi sretnici bez problema biraju svježu ribu i plodove mora. Ako ste daleko od obale, ali želite uživati u morskim plodovima, nemojte se uzrujati! Koktel od plodova mora koji se prodaje u bilo kojem supermarketu pomoći će vam.

Smrznuti koktel od plodova mora: recepti

Morski koktel odličan je za azijska jela. Zato preporučujemo da ga pokušate skuhati s rižinim rezancima.

Spoj:

Morski koktel - 500 gr.
Rižini rezanci - 100 gr.
Soja umak - 3 žlice. l.
Češnjak - 3 režnja
Maslinovo ulje - po ukusu

priprema:

Smrznute plodove mora stavite u lonac, dodajte kipuću vodu i kuhajte na laganoj vatri 2 minute, ocijedite i osušite.
Čežnjeve češnjaka sitno nasjeckajte. Zagrijte tavu i dodajte maslinovo ulje. Na ulju popržite češnjak par minuta, dodajte mu morski koktel. Smjesu prelijte soja umakom i pržite još 5 minuta.
Rižine rezance stavite u posudu i prelijte kipućom vodom. Pustite da odstoji 5 minuta. Stavite u tavu s morskim koktelom. Isključite vatru i sve dobro izmiješajte.

Morski koktel s rižom

Spoj:

Smrznuti koktel od plodova mora
Riža - 1 žlica.
Pasta od rajčice - 2 žlice. l.
Luk - 1 kom.
paprika - 2 kom.
Češnjak - 3 režnja
Biljno ulje - po ukusu

priprema:

Morski koktel odmrznite na sobnoj temperaturi. Luk narežite na pola prstena, češnjak nasjeckajte. Papriku nasjeckajte na trakice.
U zagrijanu tavu na ulju stavite luk, papriku i češnjak da se prže. U istu zdjelu ulijte koktel od morskih plodova i sve pržite 1 minutu. Stavite pastu od rajčice u šalicu i dodajte 125 ml vode. Ovu otopinu dodajte morskom koktelu i sve zajedno pirjajte dok ne zavrije.
Zatim se tava s plodovima mora mora ukloniti s vatre. Ulijte vodu u rižu u omjeru 1:1,2 i kuhajte dok ne omekša (15 minuta). Poslužite rižu uz gotov koktel od plodova mora.

priprema:

Izvadite morski koktel iz zamrzivača i odmrznite u hladnjaku 2-3 sata. Skuhajte tjesteninu. Dok se sprema, na tavi popržite češnjak i dodajte plodove mora. Prelijte ih vrhnjem i pirjajte oko 4 minute. U pripremljeni morski koktel dodajte tjesteninu. Smjesu držite na vatri još 1 minutu, posolite i popaprite.
Tjesteninu od morskih plodova najbolje je poslužiti uz bijelo vino.

Koliko je potrebno za kuhanje smrznutog koktela od plodova mora?

Plodovi mora obično se ne kuhaju dugo. Dugotrajna izloženost može dovesti do toga da umjesto mekane hobotnice ili lignje dobijete žilavo i nejestivo jelo. Koliko je potrebno za kuhanje smrznutog koktela od plodova mora? Optimalno vrijeme je od 3 do 5 minuta. nakon što voda proključa u tavi. Ako ste kupili morski koktel u originalnom pakiranju, a ne po težini, onda biste trebali obratiti pozornost na upute i pripremiti se, slijedeći vremenske preporuke navedene u njima.

Smrznuti koktel od plodova mora: kako pripremiti?

Postoji nekoliko načina za pripremu morskog koktela. U prvom slučaju ulijte vodu u tavu, pustite da prokuha i u nju ulijte smrznute plodove mora. Smanjite vatru i kuhajte morski koktel 3-5 minuta. Koktel možete pripremiti i na drugi način. Najprije nasjeckajte luk, popržite ga na malo maslaca, a zatim smjesu sa školjkama ulijte u tavu. Na ovaj način plodovi mora se kuhaju nešto duže - 7-10 minuta.

Smrznuti morski koktel ne samo da se može baciti u kipuću vodu, već i preliti kipućom vodom. Nakon toga se kuha određeno vrijeme na laganoj vatri. Neke domaćice pripremaju koktel od plodova mora tako da ga prvo odmrznu.

Salata od smrznutih plodova mora

Spoj:

Morski koktel - 500 gr.
Kuhana jaja - 7 kom.
Luk - 1 kom.
Mrkva - 1 kom.
Majoneza, maslac - po ukusu

priprema:

Skuhajte koktel od plodova mora. Po potrebi nasjeckajte pripremljene plodove mora. Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu naribajte na krupnije ribež.
Zagrijte tavu i otopite malu količinu maslaca. Popržite luk pa mu dodajte mrkvu.
Dovedite povrće do spremnosti. Usitnite jaja. Pomiješajte jaja, koktel od plodova mora, prženi luk i mrkvu. Smjesu začinite majonezom i stavite u zdjelu za salatu.

Plodovi mora više se ne smatraju egzotičnim, a ne morate biti profesionalni kuhar da biste od njih pripremili ukusno jelo. Smrznuti kokteli sastoje se od niskokaloričnih i zdravih namirnica pa se preporučuju za konzumaciju i mršavima i osobama s kroničnim bolestima.

Jednostavne metode kuhanja

Postoji nekoliko jednostavnih metoda za one koji ne znaju kako napraviti smrznuti morski koktel. Prvi od njih je kuhanje. Pogodnost je što se ništa ne mora odmrzavati. Stavite plodove mora u kipuću slanu vodu. Vrlo važno pitanje je koliko dugo kuhati smrznuti koktel od plodova mora. Pet minuta je dovoljno. Ako kuhate dulje, meso će postati bezukusno i žilavo. Ali nakon što isključite vatru, trebali biste pričekati minutu i pustiti da se juha kuha.

Druga mogućnost je prženje. Za one koji ne znaju kako pripremiti smrznuti morski koktel u tavi, detaljno ćemo opisati cijeli proces. Ulijte biljno ulje u tavu i zagrijte ga. Ulijte i plodove mora tamo. Pržite i miješajte tri minute, provjerite spremnost - trebali bi biti dovoljno mekani. Sada razgovarajmo o kuhanju ukusnih jela.

Kako pripremiti smrznuti morski koktel s rižom?

Ovo je zanimljiva i ukusna varijanta pilava. Za to će vam, osim smjese, trebati dvije žlice paste od rajčice, čaša riže, luk, par paprika, 3 režnja češnjaka i biljno ulje. Za one koji ne znaju kako pripremiti smrznuti koktel od plodova mora, preporučamo da ga prethodno odmrznete. Izvadite ga iz hladnjaka na tri sata. Luk narežite na pola kolutića, tri režnja češnjaka nasjeckajte, papriku nasjeckajte.

Smjesu stavite na zagrijanu tavu. U prženje možete dodati i jednu mrkvu kako bi okus pilava bio bliži klasičnom. Tamo dodajte plodove mora i sve pržite šezdeset sekundi. Stavite pastu od rajčice u šalicu i dodajte joj pola čaše vode. Sve to stavite u tavu i pirjajte dok ne prokuha. Zatim maknite s vatre. Rižu kuhajte četvrt sata pa pomiješajte s ostalim sastojcima i poslužite.

Juha sa začinskim biljem i dagnjama

Ako se pitate kako napraviti smrznuti i hranjiv koktel od plodova mora, uzmite ovo, pola čaše bijelog vina, mrkvu, celer i luk. Ne zaboravite se opskrbiti maslinovim uljem, crnim paprom i začinskim biljem. Ogulite i nasjeckajte korijen celera, isto učinite s lukom i mrkvom. Stavimo lonac na vatru, prokuhamo i u njega stavimo povrće. Pričekamo dvadesetak minuta, procijedimo, dodamo vino i pričekamo da provrije. Odmrznute plodove mora oprati kipućom vodom i staviti u juhu od povrća, pričekati 15 minuta, dodati začinsko bilje.

Pizza s plodovima mora

Kako pripremiti smrznuti koktel od plodova mora koji se sastoji od hranjivih plodova mora tako da krajnji rezultat bude ukusno i zadovoljavajuće jelo? Možete napraviti pizzu - i to za samo 20 minuta. Trebat će vam masline, rajčice, tijesto, pasta od rajčice, majoneza i smjesa. Ovo jelo se priprema na isti način kao i svaka druga pizza. Razvaljajte tijesto u tanki sloj, namažite ga majonezom i pastom od rajčice. Po vrhu rasporedite smjesu, masline i rajčice. Dobivenu pizzu stavite u pećnicu na 20 minuta, nakon čega će biti gotova.

Salata od jaja

Što možete napraviti od smrznutog morskog koktela? Napravite ukusnu salatu za koju je potreban minimum sastojaka. Trebat će vam 7 kuhanih jaja, jedan luk, mrkva i malo majoneze. Kuhajte smjesu u loncu prema gornjem receptu, nasjeckajte velike primjerke. Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu naribajte. Zagrijte tavu i otopite malo maslaca. Popržite luk, dodajte mu mrkvu. Kada je prženje gotovo, narezati jaja i sjediniti sve sastojke. Začinite majonezom i poslužite.

Julienne od gljiva i plodova mora

Od smrznutog morskog koktela možete napraviti odličan julienne uz dodatak gljiva. Smjesu najprije odmrznite, a zatim kuhajte pet minuta uz dodavanje lovora i soli. Sada zasebno pržite luk i šampinjone pet minuta. U tavu za pečenje stavite žlicu brašna i 100 ml vrhnja, posolite i popaprite. Kad se dobije gustina kiselog vrhnja, prebacite u kalupe i dodajte sir. Sada je vrijeme za pečenje. Stavite peći 10 minuta na 180 stupnjeva. Jelo je spremno.

Salata od povrća s plodovima mora

Kako pripremiti morski koktel od smrznutih plodova mora za jednostavno jelo bez mesa? Odgovor je jednostavan – smjesu kuhajte pet minuta, ocijedite vodu i osušite. Uzmite jednu papriku, narežite je na kockice, pomiješajte s plodovima mora. Sada stavite tri žlice majoneze i maslinovog ulja u posudu i dovedite do homogene mase, dodajte tri nasjeckana režnja češnjaka. Sve promiješajte i poslužite. Na dno tanjura stavite listove zelene salate.

Kako pripremiti smrznuti koktel od plodova mora i što je to veličanstveno jelo? Koliko i koliko dugo treba kuhati plodove mora i treba li ih prethodno odmrznuti? U nastavku ćemo razmotriti sva ova pitanja. Pridruži nam se!

U pravilu se morski koktel ili asortiman obično naziva mješavinom morskih plodova. Uglavnom sadrži škampe, dagnje, lignje i hobotnice. Postoji mnogo recepata koji koriste plodove mora. Od morskih plodova uključenih u smjesu možete napraviti izvrsna predjela, pripremiti prva jela i vrtoglavo ukusna topla jela, poslužiti ih uz prilog ili same. Uopće nije važno što preferirate, jer u svakom slučaju rezultat u obliku lako probavljivog i zdravog jela vam je zajamčen!

Što tražiti pri kupnji miješanih morskih plodova

Danas je vrlo lako kupiti takav svježe smrznuti poluproizvod, jer se prodaje u bilo kojem supermarketu. Ako pažljivo pogledate pakiranje, na njemu ćete vidjeti ne samo nazive proizvođača i dobavljača proizvoda, njegov sastav i rok valjanosti, već i upute za uporabu. Na fotografiji su morski proizvodi - koktel od hobotnice, lignje i štapića od rakova.

U trgovinama možete pronaći sirovo-smrznute i kuhano-smrznute morske koktele. Imajte na umu: isplativije je kupiti već kuhane plodove mora, jer će sirovi smrznuti plodovi mora izgubiti oko polovicu svoje težine tijekom kuhanja.

Plodovi mora prodaju se u prozirnoj i prozirnoj ambalaži. Odvojite vrijeme da razmislite jesu li plodovi mora odvojeni jedni od drugih u smjesi. Ako su hobotnica, lignje i dagnje slijepljene, to znači da je vrećica već odmrznuta ili pogrešno uskladištena. Saznajte kako i za razna jela.

Uzmite u obzir i izgled mješavine morskih plodova, obratite pažnju na njenu konzistenciju i boju, kada kupujete svježi proizvod - pomirišite ako postoji kiseli miris. Dagnje ne smiju pocrnjeti, dok hobotnice moraju biti tamne boje. Kvalitetni škampi imaju pravilan oblik zareza, a idealno bi bilo da lignje budu čvrste.

Kako pripremiti smrznuti koktel od plodova mora: recepti

Svaki sastojak uključen u mješavinu plodova mora prodaje se spreman za jelo, kuhan i očišćen. Morski koktel obično se koristi kao dio jela ili kao njegova baza. Od njegovih sastojaka kuhari diljem svijeta peku, kuhaju, prže, prave izvrsna predjela, salate, izvrsna prva jela, pa čak i juhe. Ali možete probati tako ukusno jelo ne samo u restoranu, već i naučiti kako ga kuhati kod kuće.

Prije kuhanja, smrznuti proizvod mora se odmrznuti, a zatim oprati plodove mora. Najbolje ju je odleđivati u hladnjaku, a smjesu ostaviti dva do tri sata. Ako vrijeme pritišće, odmrznite poluproizvod na sobnoj temperaturi. Ako ste odmrznuli plodove mora, a kuhanje je odgođeno za sljedeći dan, posolite ih, ali nemojte ponovno zamrzavati.

Plodovi mora postat će potpuna zamjena za meso u jelima kao što je pilav. A vaši će gosti svakako cijeniti iznenađujuće skladan okus jela, kao i vaš nestandardni pristup procesu kuhanja.

Priprema pilava s plodovima mora jednostavna je kao guljenje krušaka. Iskoristite korak po korak recept svjetski poznatog nutricionista Pierrea Dukana i upotrijebite novu metodu kuhanja za koju možda prije niste znali.

Kuhajte rižu dok ne bude kuhana, a zatim počnite pripremati set plodova mora. U tavi na ulju popržite naribanu mrkvu, sitno nasjeckani luk i papriku. Ne zaboravite na češnjak, sol i mljeveni crni papar. Dodajte začine po svom ukusu. Nakon što je povrće kuhano, dodajte mu smjesu odmrznutih plodova mora (ne zaboravite da je prethodno potrebno oprati), popržite i pirjajte ovaj preljev za pilav oko 10 minuta. Da biste dovršili proces kuhanja, pomiješajte rižu s plodovima mora.

Dopušteno je dodati pastu od rajčice ili rajčice u pilav; takvi sastojci mogu naglasiti pikantnu aromu plodova mora. Ako volite pikantniji okus dodajte malo mljevene crvene paprike. Ovo jelo je ukusno i zdravo, sadrži malo kalorija i uključeno je u jelovnik nekih dijeta i PP dijete.

Škampi, lignje i ostali plodovi mora za obiteljsku večeru? Još jedna sjajna ideja je pretvoriti svačiju dosadnu tjesteninu u mornarskom stilu u luksuzno talijansko jelo dostojno posluživanja u restoranu sa "zvjezdicama". Dakle, samo mljeveno meso zamijenite morskim koktelom, a prije posluživanja špagete ili rezance pospite naribanim sirom i začinskim biljem. Plodovi mora moraju se pržiti u tavi na maslinovom ulju. Krajnji rezultat je prekrasan, niskokalorični umak od prženih plodova mora. A možda ovu verziju jela nećete zamijeniti klasičnom mornarskom tjesteninom.

Kada su gosti na pragu, a imate samo 20-ak minuta za pripremu hrane, poslužite se svježe smrznutim koktelom od plodova mora. Kora za pizzu će vas spasiti. Tijesto namažite pastom od rajčice ili majonezom, na podlogu za pizzu ravnomjerno rasporedite odmrznute plodove mora, dodajte blanširane rajčice, masline i pecite pizzu u pećnici oko 15 - 20 minuta. Ne sumnjajte, vaši će gosti jako cijeniti vašu pizzu.

Kuhanje juhe od plodova mora

Juha od plodova mora odlično je prvo jelo koje se vrlo jednostavno i brzo priprema. Sastojci koje trebate uzeti su poriluk, luk, mrkva, pola čaše bijelog vina, maslinovo ulje, sol, papar, svježe začinsko bilje i morski koktel.

Sve povrće najprije popržite na maslacu, a zatim ga stavite u lonac s kipućom slanom vodom. Kuhajte povrće 20 minuta, a zatim procijedite juhu. U procijeđenu juhu dodajte vino i juhu zakuhajte. Odmrznuti plodovi mora moraju se očistiti, opariti kipućom vodom i dodati u juhu. Za 15 minuta juha će biti gotova. Da biste ukrasili jelo, pospite ga začinskim biljem i poslužite.

Prekrasna kombinacija koju cijene gurmani diljem svijeta je kuhana mješavina plodova mora i gljiva. Ne propustite priliku uživati u ovom vrtoglavom okusu i pripremiti julienne od mješavine plodova mora. Odmrznute plodove mora prokuhajte 5 minuta, a vodi za okus dodajte sol i umak od lovorovog lista ili češnjaka. Dok se plodovi mora kuhaju, pripremite umak.

Posebno popržite luk i gljive, dodajte im plodove mora. Kuhajte nekoliko minuta, dopuštajući sastojcima smjese da se "sprijatelje". Zatim u tavu dodajte žlicu brašna, ulijte pola čaše vrhnja, posolite i popaprite dobiveni umak. Pazite na proces: vatra ne smije biti prejaka da brašno ne zagori.

Doslovno pred vašim očima, sadržaj tave će promijeniti konzistenciju, a kada umak bude izgledao kao kiselo vrhnje, stavite jelo u kalupe i pospite sirom. Zatim je jelo potrebno ispeći. Za to pecite u pećnici oko 10 - 15 minuta na 180 °C. Svakako biste trebali ukrasiti julienne začinskim biljem, jer će tako jelo izgledati vrlo naočito.

Morski koktel sa soja umakom

“Pravi” umak je onaj koji će vam pomoći da do izražaja dođete okus morskih plodova. Počnite kuhati odmrzavanjem koktela s plodovima mora. Posolite plodove mora, dodajte malo soja umaka i ostavite dagnje, škampe i lignje da se u tome mariniraju oko pola sata.

Kako biste uštedjeli vrijeme, ogulite češnjak i luk i popržite ih na maslinovom ulju. Dodajte vrhnje, pola žlice soja umaka i papar po ukusu. Zatim dodajte plodove mora i sve pirjajte par minuta. Ako niste ljubitelj soja umaka, zamijenite ga kiselim vrhnjem i morski koktel bit će laganiji. Jelo se priprema jednostavno i vrlo brzo, a svojim će okusom sigurno osvojiti vaše ukućane.

Morski koktel za pivo

Mješavina plodova mora nije samo izvrsno kulinarsko jelo, već i proizvod koji će biti izvrstan zalogaj za bilo koju vrstu piva. Morske plodove potrebno je odmrznuti i marinirati u mješavini dvije žlice maslinova ulja i jedne žlice soja umaka. U marinadu bi bilo dobro dodati nekoliko kriški limuna. Nakon 15 minuta stavite plodove mora u cjedilo da se ocijedi salamura i pržite plodove mora u tavi oko 5 minuta. Ovaj zalogaj uz pivo će vam se sigurno svidjeti.

Priprema koktela od plodova mora u laganom kuhalu

Mješavina plodova mora lako se priprema ne samo u loncu, tavi ili pećnici, već iu sporom kuhalu. U zdjelu multicookera ulijte maslinovo ulje, dodajte kockice luka i uključite način prženja. Čim luk dobije zlatnu boju, u zdjelu dodajte koktel od morskih plodova i sitno nasjeckani češnjak (po ukusu). Nakon 5 minuta u plodove mora dodajte jednu nasjeckanu rajčicu ili dvije do tri žlice paste od rajčice.
Veličanstveno jelo je spremno, a prikladno ga je poslužiti uz rižu ili tjesteninu.

Sigurno ćete nakon što pripremite sve gore navedene recepte pozavidjeti ljudima koji žive uz ocean. Evo tko može jesti neograničene količine svježih plodova mora! Ne očajavajte, jer zahvaljujući mješavini morskih plodova možete uživati u dagnjama, škampima, hobotnicama, lignjama i drugim plodovima mora daleko od oceana.

Prednosti plodova mora

Od davnina se plodovi mora smatraju izvrsnom i sofisticiranom hranom koju gurmani iznimno cijene.

Osim što su uistinu izvrsnog okusa, plodovi mora uključeni u mješavinu, sirovi, svježi ili smrznuti, vrlo su zdravi. Dakle, škampi, hobotnice, lignje, dagnje i drugi plodovi mora - , D, E. Morski koktel je vrlo lagano, dijetalno jelo koje je niskokalorično, ali pruža osjećaj sitosti tijekom cijelog dana zbog visokog udjela proteina u komponente. To je posni proizvod koji zamjenjuje meso.

Saznajte brzo i jednostavno uz neobične i ukusne recepte.

Za više informacija o pripremi jela od mješavine plodova mora pogledajte video.

Smrznuti koktel od morskih plodova je zdrav i ukusan morski poluproizvod (dagnje, škampi, lignje, hobotnice itd.), koji se vrlo jednostavno i brzo može pripremiti kod kuće, pa ćemo u ovom članku pogledati koliko je vremena potrebno i kako pripremiti smrznuti koktel od plodova mora kako bi plodovi mora bili mekani, sočni i ukusni.

Koliko je potrebno za kuhanje smrznutog koktela od plodova mora?

Vrijeme pripreme morskog koktela od smrznutih plodova mora nije dugo, jer se često već dodatno obrađuju, nakon čega se zamrzavaju. Vrijeme kuhanja morskog koktela u loncu je sljedeće:

Koliko dugo kuhati morski koktel u loncu? Smrznuti koktel od morskih plodova mora se kuhati 5-7 minuta u loncu nakon što voda proključa (nije potrebno odmrzavati prije kuhanja).

Nakon što smo saznali koliko dugo kuhati smrznuti koktel od plodova mora, dalje ćemo razmotriti sam proces kuhanja kako bismo znali kako ga pravilno kuhati dok se ne skuha, a ne prekuhati, zbog čega mnogi plodovi mora mogu postati žilavi.

Napomena: morski kokteli se mogu naći u prodaji u 2 vrste: sirovo-smrznuti (obavezno ih je potrebno kuhati) i kuhano-smrznuti (kuhanje nije potrebno, ponekad je potrebno samo odlediti i zagrijati, mogu se prodavati u zatvorenoj ambalaži u poseban umak), stoga uvijek pažljivo čitamo upute na pakiranju.

Kako kuhati smrznuti koktel od plodova mora (sirovi smrznuti plodovi mora) u loncu?

Kao što je ranije spomenuto, smrznuti koktel od plodova mora je poluproizvod koji se može vrlo brzo dovesti do spremnosti i nije potrebna dodatna obrada plodova mora prije kuhanja. Redoslijed kuhanja koktela od plodova mora u loncu je sljedeći:

U tavu ulijte vodu u omjeru od 2 litre vode na 1 kg morskog koktela i zakuhajte na jakoj vatri.
U kipuću vodu u loncu dodajte sol (0,5-1 čajna žličica) i začine (lovorov list, grašak crnog i pimenta itd.), a zatim dodajte smrznuti morski koktel.
Nakon što voda u tavi ponovno proključa, smanjite vatru da voda ne kuha previše i kuhajte plodove mora u prosjeku 5-7 minuta dok ne budu kuhani.
Skuhani morski koktel s vodom iz tave prelijte u cjedilo, procijedite svu vodu i koristite za pripremu salata ili kao gotov proizvod za razne priloge.

Napomena: smrznuti koktel s plodovima mora nije potrebno odmrzavati prije kuhanja. Nakon kuhanja, izlijte juhu; ne preporučuje se upotreba. Ako je koktel od morskih plodova napravljen od već kuhanih plodova mora s umakom u zatvorenoj ambalaži, tada ga je dovoljno odmrznuti i zagrijati, nema potrebe kuhati u loncu.

U zaključku članka, može se primijetiti da znajući koliko dugo i kako kuhati koktel od plodova mora od smrznutih plodova mora (raznih plodova mora), možete brzo pripremiti ukusnu i zdravu deliciju za prilog ili za salatu. Naše recenzije i korisne savjete o tome kako pripremiti (kako pravilno) skuhati smrznuti koktel od morskih plodova ostavljamo u komentarima na članak i dijelimo ih na društvenim mrežama ako vam je bilo korisno.

Kako i koliko kuhati morski koktel?
Kako pravilno kuhati smrznuti koktel od plodova mora? Saznajmo koliko dugo kuhati koktel od morskih plodova od smrznutih plodova mora do kraja.

U pravilu se morski koktel ili asortiman obično naziva mješavinom morskih plodova. Uglavnom sadrži škampe, dagnje, lignje i hobotnice. Postoji mnogo recepata koji koriste plodove mora. Od morskih plodova uključenih u smjesu možete napraviti izvrsna predjela, pripremiti prva jela i vrtoglavo ukusna topla jela. Uopće nije važno što preferirate, jer u svakom slučaju rezultat u obliku lako probavljivog i zdravog jela vam je zajamčen!

Što tražiti pri kupnji miješanih morskih plodova

Danas je vrlo lako kupiti takav smrznuti poluproizvod, jer se prodaje u bilo kojem supermarketu. Ako pažljivo pogledate pakiranje, na njemu ćete vidjeti ne samo nazive proizvođača i dobavljača proizvoda, njegov sastav i rok valjanosti, već i upute za uporabu. Na fotografiji su morski proizvodi - koktel od hobotnice, lignje i štapića od rakova.

Kako pripremiti smrznuti koktel od plodova mora: recepti

Koristan savjet: Ne preporuča se dugo kuhati plodove mora. Optimalno vrijeme kuhanja nije dulje od 5 minuta jer će pod duljim izlaganjem visokim temperaturama meso hobotnice ili lignje postati vrlo žilavo. Ako je morski koktel odmrznut, nemojte ga ponovno zamrzavati. Saznajte kako pravilno i ukusno kuhati škampe.

Pilav s plodovima mora Pierrea Dukana

Plodovi mora postat će potpuna zamjena za meso u jelima kao što je pilav. A vaši će gosti svakako cijeniti iznenađujuće skladan okus jela, kao i vaš nestandardni pristup procesu kuhanja.

Tjestenina s plodovima mora

Što možete kuhati od dagnji, škampa, lignji i drugih plodova mora? Još jedna sjajna ideja je pretvoriti svačiju dosadnu tjesteninu u mornarskom stilu u luksuzno talijansko jelo dostojno posluživanja u restoranu sa "zvjezdicama". Dakle, samo mljeveno meso zamijenite morskim koktelom, a prije posluživanja špagete ili rezance pospite naribanim sirom i začinskim biljem. Plodovi mora moraju se pržiti u tavi na maslinovom ulju. Krajnji rezultat je prekrasan, niskokalorični umak od prženih plodova mora. A možda ovu verziju jela nećete zamijeniti klasičnom mornarskom tjesteninom.

Kako napraviti smrznuti koktel od plodova mora
Kako napraviti smrznuti koktel od plodova mora? Postoji mnogo opcija za njegovu pripremu. Ovdje možete pogledati izbor najboljih recepata za miješane plodove mora.

Znajući kako pripremiti ukusan koktel od smrznutih plodova mora, svaki će kuhar za nekoliko minuta moći poslužiti ukusnu zdravu večeru ili originalni zalogaj. Ovaj set morskih plodova postat će osnova za salatu, juhu, ali i preljev za pizzu. Od njega se priprema čak i niskokalorični pilav. Općenito, odaberite sami!

Salata sa smrznutim morskim koktelom i povrćem

Sastojci: 430 g morskog koktela, 2 - 4 češnja češnjaka, 370 g miješanog povrća, 60 ml soja umaka, sol, vezica začinskog bilja, 2 žlice. l. biljno ulje, mljeveni papar.

Na zagrijanom ulju prvo se poprže komadići češnjaka dok ne porumene. Zatim se vade iz posude.
Plodovi mora stavljaju se u vruće ulje.
Nakon 3 - 4 minute prženja dodaje se gotova smjesa od smrznutog povrća. Treba sadržavati luk, mrkvu, slatku papriku, zeleni grah.
Proizvodi se prže uz često miješanje 10 - 12 minuta.
Sjeckano zelje izlije se na ohlađeni sadržaj tave.

Salata s morskim koktelom se posoli, popapri i začini sojinim umakom.

Talijanski rižoto s plodovima mora

Sastojci: 90 g luka, 1,5 žlica. riža dugog zrna, 40 ml maslinovog ulja, čaša suhog bijelog vina, pola kilograma morskog koktela, prstohvat šafrana, 1 litra riblje juhe, prstohvat soli.

Luk se sitno isjecka i poprzi na zagrijanom ulju. U to se doda oprana riža. Kuhanje se nastavlja još 3-4 minute.
U tavu se ulije bijelo vino. Masa se kuha dok tekućina potpuno ne ispari.
Zatim dodajte šafran i dodajte riblju juhu jednu po jednu kutlaču. Sljedeći dio tekućine dodaje se nakon što prethodni ispari.
Nakon otprilike 15 - 17 minuta riža se posoli i pomiješa s odmrznutim morskim koktelom.

Kuhanje se nastavlja još 7-8 minuta.

Morski koktel za pivo

Sastojci: 2 žlice. l. soja umak, pola kilograma koktela od plodova mora u salamuri, sok od kriške limuna, maslinovo ulje. Pogledajmo dalje kako pripremiti ukusan koktel od plodova mora za pivo.

Plodovi mora su potpuno odmrznuti, zatim stavljeni u cjedilo i dobro oprani.
Kada se voda potpuno iscijedi, morskom koktelu dodaju se sok od citrusa i sojin umak.
Nakon temeljitog miješanja, sastojci se stavljaju na hladno mjesto 15 - 17 minuta.
Plodovi mora ponovno se stavljaju u cjedilo da se ocijedi višak marinade.
Zatim se uz stalno miješanje koktel prži na dobro zagrijanom ulju. Bit će dovoljno 3 – 4 minute.

Jelo se odmah stavlja na veliki tanjur i servira sa pjenom.

Ukusna pizza sa smrznutim morskim koktelom

Sastojci: pola kilograma smrznutog lisnatog tijesta, 60 g majoneze i kečapa, 220 g već naribanog sira, veća rajčica, 330 g kuhanog smrznutog morskog koktela.

Plodovi mora stavljaju se u zdjelu, preliju kipućom vodom i ostave u ovom obliku 6 - 7 minuta. Zatim se voda iz njih ispusti.
Tijesto se odmrzne, tanko razvalja na lim za pečenje i malo pospe brašnom. Gornji dio baze namazan je mješavinom kečapa i majoneze.
Prvo se na tijesto izliju odmrznuta morska stvorenja, a zatim se poslažu kriške svježe rajčice i strugotine sira.

Kuhajte pizzu s morskim koktelom dok tijesto lagano ne porumeni, a sir se potpuno otopi.

Tjestenina na mediteranski način

Sastojci: pola kilograma morskih plodova, 230 g tjestenine, čaša ribanog sira, isto toliko vrhnja, komad maslaca, sol, začini.

Tjestenina se kuha u slanoj vodi do pola kuhanja. Voda se slijeva iz njega.
Plodovi mora se kuhaju 10 - 12 minuta u slanoj kipućoj vodi i ocijede u cjedilu.
Morski koktel se prži na maslacu, nakon čega se doda ribani sir i ulije slano vrhnje. Masa se aromatizira začinima.
Tjestenina se stavlja na tanjure u porcijama. Kad se umak počne zgušnjavati, možete ga maknuti s vatre. Sadržaj tave se stavlja na prilog u malim obrocima.

Jelo se poslužuje vruće za ručak. Ovaj kremasti recept možete malo modificirati dodavanjem omiljenih začina.

Neobičan pilav sa smrznutim morskim koktelom

Sastojci: slatka paprika, 1 kom. luk i mrkva, 2 - 4 češnja češnjaka, pola kilograma morskog koktela, sol, papar, čaša suhe riže.

Svo povrće i češnjak se sitno nasjeckaju. Zatim se prže dok ne omekšaju, posole i popapri.
Plodovi mora uranjaju se u slanu kipuću vodu 4 - 5 minuta, nakon čega se stavljaju u cjedilo.
Koktel od plodova mora ulijeva se u tavu s povrćem. Dodajte dobro opranu rižu i 2,5 žlice. Vruća voda.

Morski koktel s rižom pirja se na vatri ispod poklopca dok se jelo potpuno ne skuha.

Recept za juhu od plodova mora

Sastojci: 4 krumpira, 1 kom. luk i mrkva, 230 g cvjetače, 400 g smrznutog koktela od plodova mora, 2 litre pročišćene vode, sol, papar, začini.

Sve oguljeno povrće prelije se cijelom vodom i pošalje kuhati. Kada tekućina prokuha, potrebno ju je posoliti i popapriti. Kuhajte sastojke oko pola sata.
Zatim se juha filtrira, a sav talog stavi u zasebnu posudu. Luk se baci.
Kuhajte morski koktel u bujonu 14-16 minuta.
U juhu se vrati preostalo prokuhano sitno nasjeckano povrće.

Jelo se začini solju po ukusu i posluži za ručak.

Plodovi mora pirjani sa soja umakom

Sastojci: 370 g plodova mora, 2 slatke paprike, 230 g mahuna, 270 g brokule, 130 g maslina, 60 ml soja umaka, 1 žličica. tekući med, sol, mješavina papra.

Paprike se peku u duhu. ormar dok ne omekša i izrežite na velike trake.
Mahune se urone u kipuću vodu 2 minute, nakon čega se stave u cjedilo i odmah preliju ledenom vodom.
“Kišobrani” brokule se kuhaju u kipućoj vodi 3-4 minute.
Plodovi mora se kuhaju u posebnoj posudi.
Za preljev pomiješajte med i klasični soja umak.
Sve pripremljene sastojke sjediniti, te u njih uliti preljev iz prethodnog koraka. Posoliti i popapriti po ukusu. U tavu za prženje uspite izgnječene masline bez koštica. Možete dodati i malo vode.

Na laganoj vatri plodovi mora i povrće se pirjaju ispod poklopca 15 - 17 minuta. Ovu ukusnu poslasticu najbolje je poslužiti toplu.

Ali budite oprezni, ovo jelo sadrži puno proteina, želudac će teško podnijeti njihovu veliku količinu.

Mogućnost kuhanja s gljivama

Sastojci: 230 g šampinjona, pola kilograma morskog koktela, luk, 5 žlica. l. kiselog vrhnja, 2 žlice. l. klasični soja umak, sol, začini.

Sitno nasjeckane gljive s kockicama luka pržite dok ne omekšaju. Zatim se proizvodima dodaje odmrznuti koktel od plodova mora.
Zajedno se proizvodi pirjaju 7-8 minuta. Posoljena i posuta začinima.
Nakon dodavanja kiselog vrhnja pirjanje se nastavlja još 5-6 minuta. Gotova poslastica je posuta soja umakom.

Ukusno je posluženo uz kuhanu rižu. Ovaj se sastav može koristiti i kao umak za tjesteninu. Ovaj morski koktel s tjesteninom i gljivama bit će ukusan!

Pržene s češnjakom u tavi

Sastojci: pola kilograma raznih plodova mora, 3 žlice. l. maslinovog ulja, 2 češnja češnjaka, limun, prstohvat soli i papra, 2 žlice. l. ljuti umak od rajčice.

Smrznuti plodovi mora se prže u tavi na maslinovom ulju 2 - 3 minute.
Kad se potpuno odmrznu, jelima se dodaju ploške češnjaka, sol i papar.
Nakon 7 - 8 minuta prženja u tavu dodajte ljuti umak. Proces se nastavlja sve dok plodovi mora nisu potpuno spremni.

Prije posluživanja, jelo se poškropi sokom od limuna.

Kako napraviti smrznuti koktel od plodova mora?
Znajući kako pripremiti ukusan koktel od smrznutih plodova mora, svaki će kuhar za nekoliko minuta moći poslužiti ukusnu zdravu večeru ili originalno jelo.

Nekad običnim ljudima nedostižni, a nekada rezervisani samo za samodostatne ljude, plodovi mora danas su čest gost na našem stolu. Smrznuti morski kokteli mogu se vidjeti u svakoj trgovini, a ne nužno samo u supermarketu.

Ali kupnja nije dovoljna. Znaju li svi kako pravilno i ukusno kuhati ovu zdravu i ukusnu ljepotu? Uostalom, to se mora učiniti prema svim pravilima, a ne prema potrebi. Tek tada ćete dobiti i korist i zadovoljstvo od pripremljene hrane. Pogledajmo nekoliko recepata i saznajmo više o raznim plodovima mora.

Što trebate znati o morskim koktelima (zamrznutim)

Sastav poluproizvoda: počevši od rakova (škampi), školjkaša (dagnje) i završavajući s glavonošcima (lignje, hobotnice), bodljikašima.
Korist: sadrži jod i masti, aminokiseline, mikroelemente, vitamine topive u mastima, kojih ima u velikom broju, ekološki prihvatljiv, niskokaloričan (ovisno s čime se poslužuje - mješavine sa školjkama i rakovima, pripremljen s povrćem i tjesteninom, imaju manje kalorija).
Minus: morski koktel je kvarljivi proizvod; ako se nepravilno skladišti, može postati nesiguran za hranu (trovanje); ne može se često pripremati, jer Nesigurna živa i sl. mogu se akumulirati u svježim proizvodima (stoga je za neke bolje uzimati smrznute), plodovi mora općenito su kontraindicirani zbog netolerancije ili alergija na neke komponente.
Gdje kupiti i kako odabrati: samo u specijaliziranim prodavaonicama, svježi set miriše normalno, ne amonijak, na cijelom originalnom pakiranju mora biti označen proizvođač, dobavljač, sastav, rok trajanja.
Koji je najbolji način kuhanja: Poželjno je kuhati koktel koji ne uključuje odmrzavanje, ali plodovi mora prženi ispod poklopca bit će vrlo ukusni i ništa manje zdravi.

Koji je najbolji način za pripremu koktela od plodova mora? Na što? To može biti lonac, tava, sporo kuhalo ili mikrovalna pećnica. No, bez obzira na to kako se priprema ovo zdravo jelo, morate se pridržavati niza pravila (o njima više u nastavku). Dakle, ukusni recepti.

Morski koktel s tigar škampima i povrćem

Kombinacija je jednostavno fenomenalna! Gurmani ovo jelo ne trebaju niti predstavljati. Lagano prženi plodovi mora s nekom vrstom umaka u društvu povrća koje je svijetlo u svim pogledima - teško je smisliti nešto još ugodnije. Kuhajmo!

Sastojci:

Morski koktel (smrznuti) - 200 g
Tigrasti škampi - 3-4 kom.
Mrkva - 100 g
paprika - 100 g
Poriluk – 100 g
Celer - 70 g
Češnjak - 4-5 češnja
Zelenilo
Začini
Biljno ulje za prženje

Korak po korak recept za pripremu koktela od plodova mora s tigrastim kozicama i povrćem

Morski koktel nije potrebno odmrzavati. Prvo, moguće je, drugo, korisno je i treće, uštedjet će vrijeme. Ali ako su već odmrznuti, morate ih posipati biljnim (po mogućnosti maslinovim) uljem.

Korak 1. Morski koktel

Drugi ključni lik su tigrasti škampi. Moraju se pažljivo očistiti od ljuske. Zatim lagano posolite i marinirajte u začinima, lagano prskajući biljnim uljem.

Korak 2. Tigar škampi u marinadi

Dok se plodovi mora mariniraju, počnimo s povrćem. Budući da prvi proces uključuje češnjak, nasjeckajte ga na sitno, ali ne u pastu.

Korak 3. Nasjeckajte češnjak

Mrkva i plodovi mora? Gluposti? Ne. Ukusno, zdravo i vrlo lijepo ako obične proizvode izrežemo na poseban način. Recimo mrkve. Izvrsno će izgledati, recimo, u obliku tankih šnita izrezanih na trakice.

Korak 4. Mrkva izrezana na trake

Isto ćemo učiniti i s paprikom. Bilo bi lijepo kada biste naišli na primjerke različitih boja. Toliko je pozitivnog u ovom ukusnom tanjuru! Format je isti.

Korak 5. Trake bugarskog papra

Ovdje bi više odgovarao poriluk. Uostalom, on je mekan i nježan. Izrežemo ga na krugove. Da, i izgledat će impresivno.

Korak 6. Izrežite poriluk na kriške

Zaustavimo se ovdje. Vrijeme je da uključite multicooker (ili stavite tavu na vatru) na način prženja. U zdjelu ulijte malo ulja i popržite češnjak minutu-dvije. Lagano pustimo da pošaljemo škampe da se prže.

Korak 7. Pržite škampi

Prije toga poželjno je pohati škampe, ali ne u uobičajenom pohanju. Sve će to dobro izgledati ako se umoče u sjemenke sezama ili druge nasjeckane orašaste plodove. Ali u ovom slučaju potrebno je dovršiti prženje u velikoj količini ulja. I doslovno nakon nekoliko minuta mogu se ukloniti.

Korak 8. Sezam škampi

Na istom ulju poprečno narežite stabljiku celera na tanke ploške i stavite je zajedno s ostatkom povrća u zdjelu. Oni. u ulje koje ostane nakon kozica. Pustiti da se krčkaju nekoliko minuta, izvaditi i staviti na ubrus (neka se ocijedi višak ulja). Poslije pranja zdjele ulijte u nju doslovno nekoliko kapi ulja (može i bez njega) i ovdje dodajte povrće.

Korak 9. Povrće u sporom kuhalu

Nema potrebe dugo pržiti povrće. Preporučljivo ih je samo lagano pirjati - tako će ugodno krckati, oduševiti svojim okusom i ispuniti plodove mora mirisom. Da, i ne zaboravite nasjeckati zelje. Pospite ga po gotovom jelu.

Korak 10. Sjeckano zelje

Ako su se plodovi mora malo ohladili, možete ih držati na pari ili u mikrovalnoj pećnici. Poslužite samo vruće. Kako? Možete zasebno ili sve u jednom tanjuru.

Korak 11. Spremno jelo

Recept za ukusan pilav od plodova mora bez mrkve

Sastojci:

1 paket koktela
150 g riže
50 g suncokretovog ulja
1 luk
100 g paprike

Pripremamo nevjerojatno ukusan pilav s morskim koktelom

Skuhajte rižu u slanoj vodi, na ulju popržite sitno nasjeckani luk, gotovo odmah dodajte trakice paprike sa sitno nasjeckanim češnjakom, pirjajte povrće do pola i dodajte mu plodove mora, opet pirjajte oko tri minute, ovdje dodajte rižu, sve promiješajte , posolite i pirjajte do kraja.

Ukusna pizza punjena plodovima mora

Sastojci:

Podloga za pizzu
1 paket morskog koktela
Paste od rajčice
Majoneza
Nekoliko maslina
Rajčica

Pizza s plodovima mora - korak po korak recept s fotografijama

Nakon što ste podmazali podlogu pastom od rajčice i majonezom (tanko!), stavite plodove mora s rajčicama i maslinama (prethodno narezane). Držite u pećnici dvadesetak minuta. I sve je spremno!

Salata s plodovima mora i jajima - recept za pravilnu prehranu

Sastojci:

1 paket morskog koktela
50 g biljnog ulja
200 g riže
2 jaja

Priprema salate s morskim koktelom i jajima - recept za mršavljenje

Jaja i rižu posebno pošaljimo da se kuhaju, gotovu rižu i jaja ohladimo, morsku smjesu prokuhamo 5 minuta, popržimo je i sitno nasjeckana jaja na ulju, sjedinimo i poslužimo salatu!

Ukusna salata s morskim koktelom i povrćem

Sastojci:

1 paket morskog koktela
Listovi zelene salate
3 češnja češnjaka
100 g paprike
Maslinovo ulje
Majoneza po ukusu

Na brzinu pripremite ukusnu salatu od povrća s plodovima mora

Smjesu plodova mora lagano prokuhati (oko pet minuta) i osušiti, vodu ocijediti, plodove mora pomiješati sa nasjeckanom paprikom, dodati majonezu pomiješanu s uljem (jednake količine) i u smjesu dodati sitno sjeckani češnjak, na listove zelene salate poslagane na tanjur. , te dodajte papar i plodove mora, te prelijte dobivenim umakom na vrh.

Najjednostavnija salata od plodova mora - dijetalna hrana

Sastojci:

1 paket morskog koktela
Listovi zelene salate
Sok od limuna
Posolite po ukusu
Začini po ukusu
Maslinovo ulje za prženje

Priprema najukusnije salate od plodova mora za one koji mršave

Smjesu kuhanih plodova mora pomiješajte s natrganim listovima zelene salate, prelijte maslinovim uljem pomiješanim s nekoliko kapi limunova soka.

Kako napraviti ukusan morski koktel (smrznuti) – 5 jednostavnih recepata, korisne informacije i savjeti
Jednostavni i ukusni recepti korak po korak za izradu morskog koktela (zamrznutog) s fotografijama. Ukusan recept za pripremu pizze s morskim koktelom. Nekoliko korisnih savjeta kako odabrati koktel od smrznutih plodova mora i učiniti koktel od morskih plodova još ukusnijim.