مواد تهیه شده توسط:
معاون رئیس انجمن باغبانان روسیه (APYAPM)، متخصص برجسته APPYAPM در محصولات توت
شچکوتوا L.A.
کاندیدای علوم زیستی، مشاور علمی APPYAPM
دانیلوا T.A.
متخصص APPYAPM
با استفاده از مواد دکتر. آگنیشکا اورزلو
ارقام جدید تمشک برای تولید صنعتی
مزرعه صنعتی تمشک
افزایش تولید مواد کاشت تمشک با پرورش انواع مختلف برای تولید صنعتی - Polyana و Polka ، که در شاخه های سالانه میوه می گیرند ، همراه است. این گونه های تمشک در بین پرورش دهندگان محبوبیت پیدا کرده اند. پولکا یک واریته معمولی بازمانده با قابلیت ساقه‌زایی متوسط است. باردهی اصلی در شاخه های سال جاری رخ می دهد - 25 - 30 گل روی شاخه های میوه تشکیل می شود. رسیدن میوه از اواخر تیر یا مرداد آغاز می شود و به طور معمول سه ماه طول می کشد. واریته با قدرت رشد متوسط مشخص می شود. میوه ها بزرگ یا متوسط ، کمی دراز ، متراکم ، براق ، تقریباً بدون مو ، سرشار از رنگ و دارای عطر تمشک برجسته ، خوشمزه و مقاوم در برابر پوسیدگی خاکستری و کنه های عنکبوتی هستند.
رقم پولکا در حال حاضر جایگاه قابل توجهی را در تولید تمشک جهانی به خود اختصاص داده است. کیفیت بالای میوه مورد توجه تولیدکنندگان خارجی قرار گرفته است و به عنوان یک نوع دسر در بسیاری از کشورهای جهان کشت می شود. درصد نهال های سالم رقم پولکا 90 درصد بود.
انواع تمشک Remontant غالب هستند
مزرعه صنعتی تمشک پولیانا
در حال حاضر، مزارع صنعتی تحت سلطه انواع تمشک است که از اواخر تابستان تا اواخر پاییز میوه می دهد. پس از سال 2000، انواعی ظاهر شدند که روی چوب یکساله میوه می دهند. افزایش علاقه تجاری به کشت ارقام تمشک جدید روی چوب یکساله ناشی از عوامل اقتصادی و محیطی است. باردهی روی شاخه های یکساله جدید مشکل یخ زدگی شاخه های غیرمقاوم و جوانه های گل را در زمستان های سخت که در گونه های تمشک که در شاخه های دوساله میوه می دهند وجود دارد، برطرف می کند. یک عنصر مهم در اینجا توانایی افزایش عرضه توت تازه به بازار است. نوع جدید انواع تمشک تا اولین یخبندان میوه می دهد. علاوه بر پولیانا و پولکا، انواع مختلفی در بازار ظاهر شده اند که می توانند در تولید صنعتی نیز استفاده شوند - Polesie، Temptation، Morning Dew.
گلید (پولانا)- یک واریته استاندارد بازمانده با میوه های ترش و شیرین بسیار قابل فروش، انواع توت ها با اندازه متوسط (4-7 گرم)، متراکم، براق، رنگ قرمز روشن و غنی با طعم و عطر دلپذیر، با میوه دهی فراوان در شاخه های یکساله، منطقه میوه دهی پاییزی 0، 9 - 1.1 متر است، قابلیت حمل و نقل خوب است. شاخه ها با شاخه های میوه بلند (تا 60 سانتی متر)، بسیار منشعب (3-5 مرتبه شاخه) متمایز می شوند، عملکرد 1.5 - 2.0 کیلوگرم در هر بوته است.
تمشک مرغوب از نوع صنعتی پلیانا
شروع رسیدن ده روز سوم تیرماه است، باردهی طولانی است. تنوع مولد است. عملکرد بالقوه قبل از یخبندان های پاییزی 60-80٪ تحقق می یابد. توصیه می شود قبل از زمستان یک برداشت با حذف شاخه ها بدست آورید. بوته های با قدرت متوسط - تا 1.5 متر رشد می کنند.
وسوسه (پوکوسا)- گونه ای با میوه دهی سالانه روی شاخه های یکساله. رسیدن تمشک از هفته دوم مرداد آغاز می شود و تا یخبندان های پاییزی ادامه دارد.
تمپتشن انواع تمشک صنعتی
بوته متوسط است. شکل گیری ساقه خوب است (ارتفاع برخی از شاخه ها به 2 متر می رسد). انواع توت ها بزرگ و بسیار بزرگ، کمی دراز شکل، با طعم دسر است. مقاوم در برابر بیماری های قارچی.
شبنم صبحگاهی (پورانا روزا)- انواع دیررس. رسیدن میوه از اوایل سپتامبر آغاز می شود. به دلیل رنگ منحصر به فرد زرد -نارنجی میوه در تولید صنعتی بسیار محبوب است - به عنوان مکمل انواع انواع توت های قرمز.
انواع تمشک Remontant - شبنم صبحگاهی
دروپ های کوچک به شدت در هم قفل شده اند، بنابراین میوه ها می توانند ظاهر خود را برای مدت طولانی حفظ کنند. شکل میوه گرد یا کمی کشیده است. طعم انواع خوب است، توت ها طعم کمی ترش دارند. عملکرد تمشک در هر بوته حدود 3 کیلوگرم است. منطقه باردهی تقریباً نیمی از طول ساقه را اشغال می کند.
پولسیه– یکی از شیرین‌ترین انواع تمشک ریمونتانت، با رایحه‌ای مطبوع و توت‌های درشت، تا وزن ۲۰ گرم. باغبانان این گونه را ابر تمشک نامیدند.
انواع تمشک Polesie
بوش قدرتمند است، در زیر برداشت دراز نمی کشد و توت های رسیده در تمام طول ساقه توزیع می شوند. به دلیل عملکرد بالا، هر بوته ابر تمشک هر سال بیش از یک سطل توت تولید می کند. میوه های رسیده تا دو هفته بدون از دست دادن ظاهر خود روی بوته آویزان می شوند. محتوای بالای مواد فعال بیولوژیکی در انواع توت ها نشان دهنده مناسب بودن انواع توت های این گونه برای پردازش است.
شعر- یک رقم دیررس، میوه ها در نیمه دوم آگوست می رسند، شبیه به نوع پولیانا. توت ها قرمز و براق هستند. تنوع به وجود آهن در خاک نیاز دارد. با کمبود آهن، برگ های جوان به طور قابل توجهی روشن یا زرد می شوند. لبه های برگ ها قهوه ای می شوند.
واریته تمشک دیررس – Poemat
با این حال ، این عنصر همیشه در دسترس گیاهان نیست ؛ روش بهینه برای استفاده از آهن تغذیه شاخ و برگ با سولفات یا فرم های چلات با دوز 0.8-1.0 کیلوگرم در هکتار A.I است.
پولونز- واریته دیررس، رسیدن میوه روی شاخه های یکساله در اوت آغاز می شود.
انواع تمشک پولونز
استفاده از این تنوع میزان بالای آنتوسیانین ها را در میوه ها تعیین می کند ، در مقایسه با سایر انواع تمشک قرمز قرمز - 42.3 میلی گرم در 100 گرم انواع توت ها.
سوکولیتسا- انواع توت ها مانند نوع لاشکا از اواخر ژوئن می رسند. میوه ها بزرگ هستند، به شکل مخروط کوتاه، قرمز روشن، با درخشندگی جزئی، ظاهری جذاب، بسیار خوشمزه هستند. این تنوع برای تولید انواع توت ها به صورت تازه مصرف می شود، زیرا طعم دسر دارند. مناسب برای رشد در تونل
انواع تمشک Sokolitsa (Sokolica)
تمشک بارده سنتی
کیفیت بالای میوه ها نه تنها ظاهر آنها ، بلکه ویژگی های طعم آنها نیز است که توسط ترکیب شیمیایی آنها تعیین می شود. در سال 2012 ، تنوع جدیدی از تمشک های سیاه در اوایل رسیدن ، لیتچ ، در GR گنجانده شد. این انواع دارای میوه هایی بر روی شاخه های خارق العاده دو ساله است. انواع توت ها متوسط هستند - 4-5 گرم، با محتوای بالای آنتوسیانین (743 میلی گرم در لیتر) مشخص می شود که به طور قابل توجهی بیشتر از این ماده در شاه توت است که حاوی 245 میلی گرم در لیتر است. میوه ها دسر نیستند ، اما دارای طعم اصلی ، مشخصه انواع تمشک سیاه هستند.
تمشک زودرس - لیتاچ
امروزه مهمترین کار افزایش حجم مواد کاشت مورد تقاضا در بازار برای انواع با میوه دهی سنتی و طعم دسر میوه ها مانند لشکا، بنفیس و راجووا است.
لازکا- گونه ای با میوه های زودرس با طعم دسر، یکی از پربارترین گونه های تمشک. تنوع برای مدت طولانی میوه می دهد. اولین برداشت توت در اواسط ژوئن اتفاق می افتد و تا پایان تیرماه ادامه دارد.
انواع تمشک لشک
شاخه های دو ساله شاخه های میوه زیادی با طول متوسط تولید می کنند. رشد گیاه قوی است - تا 3 متر، شاخه های سخت، با خارهای کوچک. توت ها به اندازه بسیار بزرگ (بیش از 4 سانتی متر) می رسند و دارای شکل مستطیلی، قابلیت حمل و نقل عالی هستند.
سود- یک نوع متوسط دیر، از اواسط ژوئیه روی شاخه های دو ساله میوه می دهد. شاخه ها قوی، سفت، خمیده در بالا، بدون خار هستند.
تنوع دوره باردهی سنتی - فایده
توت ها بزرگ و بسیار بزرگ، مخروطی شکل، قرمز تیره با بلوغ خفیف و پالپ متراکم هستند. این تنوع در زمستان مقاوم است و در برابر بیماری های قارچی کاملاً مقاوم است. توت ها نگهداری و حمل و نقل را به خوبی تحمل می کنند و برای انجماد و کنسرو مناسب هستند. مقاومت در برابر سرما کم است.
رادزیجو- نوعی تمشک زودرس با میوه دهی در شاخه های دو ساله؛ رسیدن میوه در نیمه دوم ژوئن، 10 روز زودتر از واریته لاشکا آغاز می شود. تنوع آن مولد است و برای طعم دسر میوه ارزشمند است. مناسب برای رشد در تونل
انواع تمشک اولیه - Radziejow
توت ها با قابلیت حمل و نقل بالا مشخص می شوند. وزن میوه ها بیش از 5 گرم، کروی، با پوشش قوی، بسیار خوش طعم، مناسب برای برداشت مکانیزه و انواع فرآوری است.
اهداف پرورش تمشک
انتخاب تمشک بر به دست آوردن انواع متمرکز است:
- سنتی - میوه دهی در شاخه های دو ساله، با میوه های با کیفیت بالا (دسر).
- remontant - با میوه های با کیفیت بالا و طعم دسر، که امکان برداشت مضاعف را فراهم می کند.
- مناسب برای جمع آوری میوه مکانیزه
- واریته های جدیدی که سودآوری بالایی دارند، علاوه بر میوه های باکیفیت، باید از ایمنی در برابر بیماری ها و آفات و همچنین پتانسیل سازگاری بالایی برخوردار باشند.
- انتخاب به سطح کیفی جدیدی از یک واریته بر اساس انتخاب جفت‌های مناسب والدین با ویژگی‌های فنوتیپی محدود است. ثمرات نهال های هیبریدی منتخب به صورت ارگانولپتیک ارزیابی می شوند. ثبات تنوع پس از برداشت میوه ارزیابی می شود.
- بر اساس تجزیه و تحلیل شیمیایی تمشک، بهترین گونه ها بر اساس محتوای مواد فعال بیولوژیکی شناسایی می شوند: اسید استیل سالیسیلیک، که دارای اثر ضد عفونی کننده، ضد تب، معرق و ضد التهابی، و همچنین اسید اسکوربیک (ویتامین C) و آنتوسیانین است. .
- هیبریداسیون شامل اهداکنندگان با حساسیت کم گیاهان به عوامل محیطی نامطلوب، مانند خشکی یا رطوبت بیش از حد، مقاومت در برابر سرما است. یکی از عناصر مهم انتخاب برای مقاومت، انتخاب جفت های والدین به عنوان منابع مقاومت در برابر آفات و عوامل بیماری زا مانند بیماری های ویروسی، پوسیدگی میوه ها و غیره است.
نسبت انواع تمشک برای یک مزارع صنعتی (تحویل توت های نوار نقاله)
به روز رسانی: 1397/08/08 11:31:33
متخصص: Evgeniy Golubev - متخصص ارشد هلدینگ کشاورزی
تمشک نه تنها خوشمزه است ، بلکه انواع توت های سالم است که ساکنان تابستان و باغبانان را در تابستان خوشحال می کنند. انواع مختلفی از این زیرزمین وجود دارد که نه تنها از نظر طعم ، رنگ و اندازه میوه بلکه در سایر خصوصیات مهم نیز متفاوت است.
انواع تمشک
معمولاً درختچه ها سال بعد پس از کاشت نهال ، میوه می گیرند. تمشک های معقول وجود دارد که در سال اول زندگی انواع توت ها را رشد می دهد. میوه آن با شروع یخبندان های پاییزی به پایان می رسد. انواع دیگری از تمشک وجود دارد:
- درشت میوهمن. وزن انواع توت ها به 20 گرم می رسد. این گونه با عملکرد زیاد و طعم عالی آن متمایز است.
- استامبووایا. شاخه های قوی دارد و شبیه درخت کوچک است.
- کلاسیک. گونه ای قابل اعتماد که به خوبی ریشه می دهد.
همه این نوع تمشکها می توانند زودتر یا اواخر رسیدن باشند. رتبه بندی بهترین واریته ها که بر اساس مقایسه مزایا و معایب واریته ها تهیه شده است به شما در انتخاب درست کمک می کند.
رتبه بندی بهترین گونه های تمشک
| نامزدی | محل | نام محصول | رتبه بندی |
| بهترین گونه های تمشک متحرک | 1 | 4.9 | |
| 2 | 4.8 | ||
| 3 | 4.8 | ||
| 4 | 4.8 | ||
| 5 | 4.7 | ||
| 6 | 4.6 | ||
| 7 | 4.5 | ||
| بهترین انواع تمشک کلاسیک | 1 | 4.9 | |
| 2 | 4.8 | ||
| 3 | 4.7 | ||
| 4 | 4.6 | ||
| 5 | 4.5 | ||
| 6 | 4.5 | ||
| بهترین انواع استاندارد تمشک | 1 | 4.9 | |
| 2 | 4.8 |
بهترین گونه های تمشک متحرک
این یک گیاه بسیار محبوب است که با میوه های بزرگ - تا ده گرم وزن - متمایز می شود. انواع توت های هرکول یاقوتی رنگ و در برابر شپشک مقاوم است. حمل و نقل را به راحتی تحمل می کنند. طعم میوه ها کمی ترش است. این تمشک را می توان به هر شکلی خورد. از آن برای تهیه کمپوت، مربا و کنسرو استفاده می شود. همه به خاطر ترشی بودن آن را تازه دوست ندارند. با این حال، در این مورد، بسیار به شرایط آب و هوایی و ترکیب خاک بستگی دارد. بهترین منطقه برای هرکول منطقه میانی فدراسیون روسیه است. واریته نیز در جنوب به خوبی رشد می کند.
مزایای
قابلیت حمل و نقل خوب در مسافت های طولانی؛
میوه های بزرگ با ظاهر قابل فروش؛
مقاومت در برابر آسیب آفت.
ایرادات
مشکل در برداشت به دلیل تعداد زیاد خارها؛
برای مناطق شمالی کشور مناسب نیست.
اسیدیته در طعم
این گونه تمشک یک درختچه با رشد قوی است که به ندرت مستعد ابتلا به بیماری است. توت های آن بسیار بزرگ و دارای رنگ قرمز تیره هستند. تمشک از اواسط سومین ماه تابستان میوه می دهد. تغذیه مناسب به شما امکان می دهد دو بار در فصل برداشت کنید. تنوع برای کمپوت ها و مربا مناسب است. حتی بعد از یخ زدن انواع توت ها عالی به نظر می رسند. مهم است که شاخه های بوته را پس از برداشت کوتاه کنید، در غیر این صورت میوه ها در سال آینده کوچکتر می شوند. علیرغم نیاز به مراقبت مناسب، پولکا شایسته این است که در کنار انواع دیگر در بین بهترین ها قرار گیرد.
مزایای
ظاهر کامل انواع توت ها ؛
عملکرد خوب؛
مقاومت زیاد در برابر بیماری ها و آفات ؛
عدم وجود خارهای بزرگ؛
قابلیت حمل و نقل خوب
ایرادات
یخبندان و افزایش دما (بالای 35) را تحمل نمی کند.
توسعه بیماری های ریشه ای امکان پذیر است.
این محصول زودرس است که بسیاری از باغداران ترجیح می دهند آن را پرورش دهند. طعم عالی و عطر توت فوق العاده ای دارد. میوه ها تا اکتبر. تمشک دارای رنگ یاقوت غنی است. طعم میوه بسته به شرایط آب و هوایی ممکن است متفاوت باشد. این گیاه نیاز به تغذیه مداوم دارد. در خاک های لومی که اسیدیته خنثی دارند بهتر ریشه می دهد.
مزایای
زودرس میوه؛
درختچه های فشرده؛
طعم دلپذیر
ایرادات
خشک شدن انواع توت ها به دلیل گرما و مراقبت با کیفیت پایین؛
قابلیت حمل و نقل کم؛
خطر عفونت با کلروز.
این نوع تمشک با میوه دهی زودرس مشخص می شود. توت ها در پایان ماه جولای قابل مشاهده هستند، کل محصول قبل از هوای سرد می رسد. از یک بوته تا دو کیلوگرم و در موارد نادر تا پنج کیلوگرم برداشت می کنند. بیش از نیمی از ارتفاع شاخه ها میوه می دهد. بوته ها به خوبی منشعب می شوند و مستقیم رشد می کنند. توت های جوبیلی بریانسک قرمز هستند و وزن آنها تا 6 گرم است. شکل کشیده و زیبا و طعمی ترش و شیرین دارند. از این نوع تمشک کمپوت، مربا و پای تهیه می شود.
مزایای
بهره وری بالا؛
بلوغ زودرس؛
ظاهر اصلی؛
خوشمزه.
ایرادات
- توت های کوچک
انواع تمشک کلاشنیک تمشک آماتور و حرفه ای محسوب می شود. شایستگی آن را دارد که در رتبه بندی بهترین گونه ها قرار گیرد زیرا چندین دهه است که رشد کرده و ثابت شده است. برای طعم دسر، آبدار بودن، بهره وری مناسب و میوه های بزرگ ارزش دارد. توت ها به خوبی از میوه جدا می شوند. آنها کاملاً قابل حمل هستند به شرط اینکه تغذیه کافی وجود داشته باشد. این گیاه مقاومت بسیار خوبی در برابر پوسیدگی خاکستری دارد، اما در غیر این صورت در سطح گونه های استاندارد قرار دارد. کلاشنیک برای رشد در مناطقی با پاییز ملایم و طولانی توصیه می شود. در اوایل مرداد شروع به میوه دادن می کند.
مزایای
بهره وری بالا؛
بی تکلفی؛
مصونیت نسبت به پوسیدگی خاکستری؛
طعم دلپذیر و کیفیت خوب؛
میزان بقای خوب نهال ها؛
مقاومت در برابر آب و هوای خشک
ایرادات
خاردار شدن؛
برداشت پاییزی دیر می رسد.
پرورش دهندگان بریانسک انواع تمشک Orange Miracle را توسعه داده اند که نام آن را از نظر ظاهری توجیه می کند. توت های مخملی بوش بسیار بزرگ هستند (تا 8 گرم). آنها به رنگ نارنجی در می آیند، در زیر نور خورشید مایل به صورتی می شوند و هنگام بارندگی زرد می شوند. میوه ها به دمبرگ خود محکم می چسبند و به ندرت به زمین می افتند، حتی اگر رسیده باشند. طعم آنها به آب و هوای منطقه بستگی دارد. هر چه محصول آفتاب بیشتری دریافت کند، تمشک شیرین تر خواهد بود. رسیدن میوه از اواخر تیرماه آغاز می شود و تا اولین روزهای یخبندان ادامه دارد. از یک بوته تا سه کیلوگرم توت خوب می گیرید. در صورت نگهداری در یخچال تا 14 روز طعم خود را از دست نمی دهند. آنها کنسرو، منجمد و خشک می شوند.
مزایای
نرخ بازده بالا؛
کیفیت نگهداری خوب و قابلیت حمل و نقل؛
مقاومت در برابر سرما (تا منفی 25 درجه)؛
چرخه عمر طولانی؛
انواع هیپوآلرژنیک؛
خواص آشپزی بالا
ایرادات
خارهای بسیار تیز؛
عدم ایمنی در برابر پوسیدگی خاکستری؛
تحمل ضعیف به خشکی
گونه محبوب تمشک به نام Firebird از رتبه بندی بهترین ها در امان نماند. درختچه به دلیل فشرده بودن فضای کمی را اشغال می کند. او در منطقه میانی احساس خوبی دارد، به همین دلیل است که باغبانان در روسیه مرکزی او را بسیار دوست دارند. شاخه ها دارای خارهای نرم و نازک هستند. توت ها دارای سطح براق، رنگ قرمز روشن و پالپ آبدار هستند. آنها هم به صورت تازه و هم بعد از یخ زدایی و فرآوری خورده می شوند. آنها در پایان فصل تابستان می رسند.
مزایای
مقاومت در برابر بیماری؛
2 بار در فصل میوه می دهد.
قابلیت حمل و نقل خوب
ایرادات
دیر بلوغ؛
خشکسالی را به خوبی تحمل نمی کند.
بهترین انواع تمشک کلاسیک
تمشک به دلیل طعم ایده آل، مقاومت عالی در زمستان و برداشت سالانه پایدار جذاب است. میوه های آن در میان میوه های دیگر می رسد. توت ها از نظر ظاهر و رنگ زیبا هستند. آنها را نمی توان با انواع دیگر اشتباه گرفت. از یک بوته 2-3 کیلوگرم میوه می گیرید. آنها کمی مستطیل و به رنگ زرشکی هستند. آنها به دلیل آبدار بودن، عطر و لطافتشان محبوب هستند. درختچه با موفقیت با آب و هوای مختلف سازگار می شود. توصیه می شود توت ها را با دقت بچینید و در صورت حمل و نقل اجازه ندهید که بیش از حد رسیده شوند. به همین دلیل، ریختن میوه های جمع آوری شده از یک فنجان به فنجان دیگر توصیه نمی شود.
مزایای
خارهای کوچک روی شاخه ها؛
توانایی سازگاری با شرایط آب و هوایی؛
مرجع طعم توت ها؛
میوه ها به راحتی جدا می شوند.
حداقل مراقبت از تمشک
ایرادات
قابلیت حمل و نقل نه چندان زیاد انواع توت ها؛
عدم ثبات در برابر آفات و بیماری ها.
این نوع تمشک اواسط اولیه با تلاقی دو دیگر - Novost Kuzmina و Kitaevskaya به دست آمد. اگر به درستی از تمشک Novokitaevskaya مراقبت می کنید، می توانید تا چهار کیلوگرم محصول از یک بوته بدست آورید. تمشک علیرغم وزن سبکی که دارد، کیفیت مصرفی قابل قبولی دارد. رنگ قرمز تیره، گوشت آبدار و طعمی شیرین با رایحه تمشک دارند. واریته دارای مقاومت متوسطی در برابر آفات است.
مزایای
بازده بالا پایدار؛
سختی زمستان؛
طعم و عطر مطبوع
ایرادات
حساسیت به بیماری های ویروسی؛
انواع توت ها قابل حمل نیستند.
تعداد زیادی خار
تمشک از نوع Meteor به دلیل کیفیت مصرفی بالایی که دارد قطعا شایسته قرار گرفتن در رتبه بندی بهترین ها است. با تلاقی انواع نووست کوزمینا و یاقوت بلغاری به دست آمد. میوه شهاب سنگی متوسط است و وزن آن بیش از سه گرم نیست. میوه های یاقوتی بسیار اشتها آور به نظر می رسند و پوشش کمی مومی دارند. چگالی آنها به شما امکان می دهد تا محصول را با خیال راحت منجمد و حمل کنید. این رقم تمشک در اواخر ماه اول تابستان می رسد و در برابر قارچ ها بسیار مقاوم است.
مزایای
حمل و نقل خوب؛
طعم عالی؛
سهولت مراقبت؛
تعداد کم خار؛
سختی زمستانی قوی
ایرادات
انواع توت های کوچک؛
عملکرد کم در مقایسه با سایر گونه های مدرن.
انواع تمشک Balsam چندین دهه است که با موفقیت در روسیه کشت می شود. تقریباً در تمام نقاط کشور برای کشت مناسب است. اندازه توت ها متوسط است و حدود سه گرم وزن دارند. از اواخر خرداد تا ده روز اول تیرماه می رسند. روی سطح یک پوشش خفیف و بلوغ جزئی وجود دارد.
مزایای
- امکان کشت در سراسر فدراسیون روسیه (به جز سیبری و اورال)؛
انواع توت ها برای حمل و نقل مناسب هستند.
سختی زمستان؛
تحمل خوب به خشکی؛
مقاومت در برابر بیماری؛
بلوغ زودرس
ایرادات
طعم بدوی میوه ها؛
بدون کوددهی و نازک شدن مناسب عملکرد خیلی بالایی ندارد.
به پرورش دهندگانی که این گونه تمشک را توسعه دادند، مدال هایی برای کارشان اهدا شد. بنابراین، درجه بعدی رتبه به شایستگی نام پاداش را دریافت کرد. برای کشت در بسیاری از شهرهای روسیه به جز خاور دور و برخی مناطق سیبری توصیه می شود. این گونه از تمشک می تواند در زمستان های سخت و برفک های غیرمنتظره مقاومت کند. میوه دهی دوستانه به شما امکان می دهد کل برداشت را در 3-4 هفته برداشت کنید. توت های گرد دارای رنگ تمشکی روشن، عطر شدید و طعم ترش و شیرین است. تمشک هم به صورت تازه و هم خشک مصرف می شود.
مزایای
چند خار؛
کیفیت عالی انواع توت ها؛
بی تکلفی در کشت؛
مقاومت در برابر هوا؛
مقاومت خوب در زمستان
ایرادات
خطر بالای آفات و عفونت ها.
سراب متعلق به انواع تمشک نیمه اواخر است و از نظر عملکرد یکی از مکان های پیشرو را به خود اختصاص می دهد. از یک بوته تا شش کیلوگرم میوه برداشت می شود. با استفاده مناسب از تکنولوژی کشاورزی، وزن توت ها می تواند به دوازده گرم برسد. شکل آنها مخروطی است و رنگ آنها قرمز روشن مات است. آنها طعم عالی و کمی ترشی دارند که به طور هماهنگ با شیرینی ترکیب می شود. در منطقه میانی، میوه ها از اواسط ژوئیه می رسند. بوته ها از آب شدن زمستان و بهار نمی ترسند؛ گرما را به خوبی تحمل می کنند.
مزایای
طعم عالی؛
عملکرد فوق العاده بالا؛
قابلیت حمل و نقل خوب
ایرادات
شاخه های نازک که هنگام برداشت فراوان خم می شوند.
مقاومت در برابر سرما زیاد نیست.
بهترین انواع استاندارد تمشک
واریته تمشک تاروسا اولین گونه استاندارد توسعه یافته در فدراسیون روسیه است. ساقه های بوته قوی و صاف است. این واریته تا دمای منفی 30 درجه یخبندان را تحمل می کند و از گونه های اواسط دیررس است. توت ها در پایان دومین ماه تابستان می رسند. آنها دارای رنگ قرمز غنی هستند و اغلب در معرض تغییر شکل خارجی هستند - آنها خم شده، فشرده می شوند. بنابراین، شکل آنها را نمی توان ایده آل نامید. وزن یک میوه می تواند به 10 گرم برسد. طعم تمشک خیلی گویا نیست، اما دلپذیر است. بسیاری از مردم به دلیل آبدار بودن آن را دوست دارند. این درختچه در عرض های جغرافیایی معتدل و جنوبی کشور می روید.
مزایای
یخبندان را تحمل می کند؛
میوه بزرگ؛
نرخ بازده بالا؛
مقاومت در برابر آفات؛
انواع توت ها در طول حمل و نقل ظاهر خود را حفظ می کنند.
ایمنی خوب در برابر بیماری ها
ایرادات
طعم کم؛
بی ثباتی محصول
رتبه بندی بهترین گونه های تمشک بدون کلاهک مونوخ کامل نخواهد بود. این یک گونه remontant است که به شما امکان می دهد در هر فصل دو برداشت داشته باشید. میوه های عظیم روی درختچه درخت مانند ظاهر می شوند که به 30 گرم می رسد. آنها قرمز رنگ هستند و بلافاصله از قلمه جدا نمی شوند. از نظر خارجی، تمشک شبیه توت فرنگی است، فقط کمی دراز است. به طور متوسط، یک بوته تا پنج کیلوگرم توت در هر فصل تولید می کند. در شرایط مساعد میزان برداشت به هشت کیلوگرم می رسد. نقطه ضعف واریته مقاومت آن در برابر بیماری است.
مزایای
کیفیت طعم بالا؛
میوه های بزرگ؛
مقدار زیادی برداشت
ایرادات
حساسیت به بیماری های قارچی و ویروسی؛
آسیب پذیری در طول ذوب اولیه
توجه! این رتبه بندی ماهیت ذهنی دارد، یک تبلیغ نیست و به عنوان راهنمای خرید عمل نمی کند. قبل از خرید، مشاوره با متخصص الزامی است.
همانطور که می دانید، تمشک بدی وجود ندارد، تمشک های خوش طعم و بسیار خوشمزه وجود دارد. البته همه چیز به نوع تمشک بستگی دارد. بهترین انواع تمشک، انواع زودرس تمشک در باغ و تمشک دیررس وجود دارد. برای انتخاب یک تنوع مولد و خوب از تمشک، باید انواع آن را بدانید، مزایا و معایب آنها را بدانید.
برای درک واضح مزایا و معایب یک جنس خاص تمشک، باید طبقه بندی آن را بر اساس نوع در نظر بگیرید.
به طور سنتی، دسته های زیر از محصولات تمشک متمایز می شوند:
انواع تمشک عبارتند از: تمشک وحشی، تمشک بوته ای و تمشک خانگی.
ویدئو "انواع تمشک"
از این ویدیو چیزهای جالب زیادی در مورد انواع تمشک خواهید آموخت.
انواع جهانی
اغلب، باغبانان، در جستجوی بهترین گونه های تمشک، فراموش می کنند که هنگام انتخاب، باید موقعیت جغرافیایی را در نظر بگیرند. به عنوان مثال، بهترین انواع بوته های تمشک برای روسیه مرکزی و انواع مولد و آسان برای مراقبت از تمشک در اوکراین در بلاروس مناسب نیستند.
با این حال، انواع جهانی مناسب برای اکثر مناطق وجود دارد.
بیایید برجسته ترین نمایندگان این تنوع را در نظر بگیریم:
بهترین گونه های اولیه
اگر می‌خواهید هر چه زودتر از انواع توت‌های معطر لذت ببرید، انواعی مانند Moling Juneau، Moling Promise، Lachka، Glen Lyon، Lyashka و غیره را پرورش دهید.
تمشک از جنس Molling Juneau وقتی زود می رسد میوه های کوچکی می دهد. درختچه متوسط با شاخه های مستقیم. محصول حمل و نقل مطلوب را تحمل می کند، گیاه در برابر آفات و بیماری ها مقاومت می کند. میوه ها شیرین و قرمز تیره هستند و پس از چیدن مدت زیادی قابل نگهداری هستند. بهره وری بالاست. میوه ها در مناطق جنوبی روسیه خوب است. 
Moling Promise دارای ویژگی های زیر است: برداشت تا 16 تن در هکتار برای جنوب فدراسیون روسیه تا 12-14 تن در هکتار زمانی که شاخه ها برای زمستان زیر برف پوشانده می شوند. این گیاه متوسط (2 متر) است و فرزندان زیادی تولید می کند. شاخه های سالانه نازک، مستقیم با خارهای متعدد هستند. میوه ها بزرگ، تا 3-5 گرم، به همان اندازه، نارنجی مایل به قرمز، روشن، با دروپه هستند.
لاچکا - گونه های تابستانی. توت شیرین زودرس با میوه دهی طولانی. رقمی پرمحصول از یک هکتار تا 20 تن محسوب می شود. محبوب و با تقاضای بالا در بازارها.
گونه های متوسط رسیدن
در زمین های خصوصی، ارقام متوسط بالا اغلب رشد می کنند، زیرا عملکرد خوبی دارند. مزیت اصلی حداقل حساسیت به بیماری و سهولت مراقبت است. امروزه حدود 100 نوع تمشک میان فصل شناخته شده است.
ارقام با دوره متوسط رسیدن میوه در ده روز اول تیرماه شروع به تولید محصول می کنند. این گونه ها عبارتند از جواهرات سیاه، تمشک سوکولیتسا، گلن آمپل، تاروسا و غیره. 
نگین سیاه نوعی تمشک سیاه است. گیاهان آن دارای انرژی رشد شدید و شاخه های مستقیم رشد هستند. میوه ها سیاه رنگ با پوشش آبی، گرد و اندازه متوسط هستند. طعم مطبوع و معطر، آبدار، شیرین. حمل و نقل خوبی دارند.
Raspberry Sokolitsa از لهستان می آید، هم برای تولید سنتی - در زمین باز و هم در تونل های بسته - فیلم، گلخانه ها استفاده می شود. مناسب برای دسر، فرآوری. زمان رسیدن: اواخر خرداد. رشد محصول متوسط است، ساقه های با خارهای کم تا 2 متر می رسد.برگ ها متوسط، چروکیده، سبز پر رنگ هستند. میوه ها بزرگ، گاهی اوقات بسیار حجیم هستند. وزن آنها 5-7 گرم است سایه قرمز، براق است. دروپ ها کوچک، یک بعدی هستند و به خوبی نگه می دارند. مقاومت در برابر سرما زیاد است. به رطوبت اضافی در خاک و هوا نیاز ندارد.
Raspberry Glen Ample دارای توضیحات زیر است: یک رقم مولد و میوه‌آور در شاخه‌های دو ساله. میوه ای با توت های گرد، قرمز غنی، متراکم و خوش طعم می دهد. درختچه مقاوم به زمستان و مقاوم به خشکی است. 
تاروسا یک گیاه توت با شاخه های قوی است، به همین دلیل نام دوم "درخت تمشک" را دریافت کرد. طول آن به 1.80 متر می رسد و عملکرد آن تا 6 کیلوگرم می رسد. یکی از مزیت های اصلی رشد مستقیم شاخه های بدون خار است که برداشت را آسان تر می کند. وزن میوه حدود 5 گرم است.
ارقام دیررس
توصیف انواع تمشک با دیر رسیدن میوه باید با مزایای زیر آغاز شود: مقاومت در برابر دماهای پایین و امکان بازده زیاد. برداشت شامل انواع توت های بزرگ، آبدار و خوش طعم است. امروزه بیش از 200 گونه از این محصول با دوره رسیدگی دیررس شناخته شده است، اعم از دوتایی و معمولی. در میان آنها می توان به Molling Leo، Octavia، Tadmor و Mac Black و غیره اشاره کرد.
Molling Leo یک رقم شناخته شده است، با میوه های بسیار خوشمزه، درشت و شیرین که وزن آن 6-7 گرم است. در برابر شته ها مقاوم است. قابلیت حمل و نقل به دلیل قوام متراکم آن خوب است.
Octavia - ویژگی های گونه: میوه های گرد بزرگ با ترش، به همان اندازه، وزن تا 7 گرم. قابلیت حمل و نقل بالا
تدمر یک گونه بسیار دیررس و یکی از جدیدترین ارقام تمشک است. از جمله ویژگی های آن می توان به: میوه های قدرتمند با وزن 8 گرم اشاره کرد. سایه روشن، شرابی است. رسیدن برداشت یکنواخت و عملکرد عالی ذخیره سازی. پس از جمع آوری، آنها کاملاً ذخیره و حمل می شوند.
خشخاش سیاه با دیر باردهی در بوته های قوی و مقاوم در برابر زمستان مشخص می شود. میوه های گرد یک هفته پس از تمام واریته های دیر بارده می رسند. برخی از اشکالات وجود دارد: انواع توت ها چگالی کمی دارند، بنابراین برای توطئه های خصوصی توصیه می شود.
انواع Remontant
یک محصول بازمانده با چرخه یک ساله رشد ساقه؛ در یک فصل رشد می کند و محصول تولید می کند. بهترین ها عبارتند از All Gold، Polesie Raspberries، Penguin، Hercules، Atlant و غیره.
آل گلد یک گونه میوه زرد است که با توت های خوش طعم، شیرین و درشت مشخص می شود که وزن آن تا 12 گرم می رسد. میوه های تمشک آل گلد بسیار معطر، با طعم تمشک وحشی، کهربا، براق، براق و به شکل زیبا هستند. برداشت از یک گیاه تا 9 کیلوگرم. ویژگی بارز مقاومت بالا در برابر بیماری های قارچی عمده و مقاومت بالا در برابر سرما است. حمل و نقل کم محصول برداشت شده اجازه نمی دهد که آنها برای مقاصد تجاری رشد کنند. هنگام حمل و نقل میوه ها در فواصل طولانی، گاهی اوقات ممکن است آب توت از ظروف پلاستیکی خارج شود. هدف اصلی این نوع مصرف تازه است. دوره رسیدگی متوسط تا زودرس است. 
با تکثیر نهال های ریشه لخت، بهتر است آنها را در مرحله خواب (در بهار، قبل از تشکیل جوانه ها یا در پاییز، زمانی که برگ ها می ریزند) خریداری کنید. چنین نهال هایی باید بلافاصله در زمین کاشته شوند. نهال هایی که در ظروف با خاک فروخته می شوند در هر زمان از سال در زمین باز کاشته می شوند.
Raspberry Polesie - دوره رسیدگی - اواخر ژوئیه - اوایل اکتبر. توت ها متوسط، قرمز تیره، شیرین، معطر، بافت متراکم، مناسب برای حمل و نقل هستند. این گیاه در برابر پوسیدگی خاکستری مقاوم است. 
اطلس گونه ای پرمحصول و پر میوه است که در اواسط ماه اوت می رسد. ویژگی آن توت های حجیم و متراکم با وزن تا 5 گرم، با طعم ترش و شیرین، خمیر لطیف و آبدار آن است. عالی برای انجماد و پردازش. وقتی تازه هستند ماندگاری طولانی دارند.
مشخصه هرکول گیاهی راست و تنومند با میوه دهی طولانی تا اولین یخبندان است. توت ها بزرگ هستند و به 10 گرم می رسند که با هم می توانند برداشت زیادی داشته باشند. شیرین و ترش به مزه. مقاوم در برابر بیماری های قارچی. محبوبیت آن با این واقعیت توضیح داده می شود که برداشت فراوان و با کیفیت بالا است. همچنین از مزایای آن می توان به ثبات رسیدن، مقاومت در برابر اکثر بیماری ها و آفات اشاره کرد.
پنگوئن دارای یک تاج استاندارد با بوته کم (تا 1.3 متر) است که از تعداد کمی شاخه (5 - 8) تشکیل شده است. در پایان تابستان می رسد، توت ها به اندازه متوسط (تا 5 گرم)، متراکم، به شکل گرد، به رنگ شرابی تیره هستند. آنها می توانند پس از رسیدن (حداکثر 5 روز)، بدون از دست دادن ویژگی های طعمی خود، روی شاخه ها باقی بمانند. مقاوم در برابر بیماری ها و آفات رایج. عملکرد از یک - با مراقبت مناسب - تا 15 کیلوگرم است. 
همانطور که می بینید، انواع تمشک بسیار زیاد است و از نظر رنگ توت ها به طور اساسی با یکدیگر متفاوت هستند (سیاه، شرابی، قرمز، زرد، یاقوتی، نارنجی، قرمز روشن، قرمز روشن، سیاه-آبی، نارنجی). طیف طعم نیز متنوع است - شیرین، عسلی، ترش، با طعم توت سیاه، معطر و غیره. با توجه به زمان رسیدن محصول - زودرس، اواسط رسیدن و دیررس. و یک سری تفاوت که با محصول مورد نظر ما متحد شده است، ملکه همه انواع توت ها - تمشک!
ویدیوی "درباره تمشک های جدید"
از این ویدیو چیزهای جالب زیادی در مورد تمشک remontant یاد خواهید گرفت.
تمشک یک توت محبوب و سالم تابستانی است. گونه های قدیمی سازگار در روسیه مرکزی با بی تکلفی و انعطاف پذیری آنها متمایز می شوند. در سایت، تمشک حتی می تواند رفتار تهاجمی داشته باشد، قلمروهای جدیدی را تصرف کند و مرزهای تکه تمشک را گسترش دهد. این رفتار به دلیل ویژگی های واریته ها و عدم مراقبت است. بهترین گونه های تمشک، با توجه به بررسی باغبانان از مناطق مختلف، در رتبه بندی ما ارائه شده است.
انواع تمشک به طور معمول به 4 گروه تقسیم می شوند: درشت میوه, کلاسیک, قابل تعمیرو استاندارد(درخت مانند).
تمشک با میوه درشتبه ارث رسیده از والدین توده بالایی از انواع توت ها و مقاومت کم در زمستان را تشکیل می دهد. هنگام رشد انواع تمشک پر میوه در منطقه میانی، شاخه ها خم شده و برای زمستان پوشیده می شوند. برای به دست آوردن انواع توت های بزرگ، باید شرایط مناسبی ایجاد کنید: افزودن مواد آلی، کود دهی، جلوگیری از بیماری ها و آفات و آبیاری منظم. در خاک های ضعیف نمی توانید برداشت خوبی داشته باشید و در خشکسالی توت ها به سادگی روی شاخه ها خشک می شوند. برجسته ترین نماینده این گروه که طرفداران زیادی دارد و حتی در اورال نیز رشد می کند، کراسا روسی است.
تمشک استانداردعلیرغم علاقه فزاینده به این گروه، در باغ های روسیه عجیب و غریب باقی مانده است. این گونه های تمشک با طبیعت تزئینی، سهولت چیدن انواع توت ها، مقاومت در برابر بیماری و عملکرد بالا (به دلیل شاخه های جانبی فعال) متمایز می شوند. "درخت تمشک" نیازی به حمایت ندارد؛ تاج شکل خود را در زیر وزن توت ها حفظ می کند. در عین حال، گونه ها مقاومت خوبی در برابر سرما و سهولت مراقبت از خود نشان می دهند. شکل دهی شامل نیشگون گرفتن بالای شاخه ها به اندازه 10 تا 15 سانتی متر است. گونه تاروسا در این گروه متمایز است.
انواع تمشک کلاسیکآنها در شاخه های سال قبل میوه می دهند، بنابراین رسیدن توت ها زود آغاز می شود: از اواخر ژوئن تا ژوئیه. بوته ها با شاخه های بلند زمستان گذرانی می کنند که در شرایط منطقه مسکو توصیه می شود پوشش داده شوند.
تمشک Remontantهم روی شاخه های سال گذشته و هم روی شاخه های جوان میوه می دهد. اما باغبانان باتجربه توصیه می کنند تمام شاخه ها را در زمستان قطع کنند و یک برداشت دیرهنگام از رشد جوان بدست آورند. در این صورت عملکرد بیشتر و اندازه توت ها بزرگتر می شود. دوره باردهی برای ارقام remontant: از اواخر جولای تا سپتامبر-اکتبر. بسیاری از انواع تمشک های جدید برای منطقه مسکو مناسب هستند. مزایای آنها: آنها بدون مشکل زمستان می شوند، از آفات رنج نمی برند و از نظر عملکرد برتر هستند.
انتخاب بهترین نوع تمشک به هدف کاشت درخت تمشک نیز بستگی دارد: برای مصرف خانگی انواع توت های دسر یا فروش یک محصول تجاری. انواع تجاری با عملکرد بالا، قابلیت حمل و نقل و جذابیت انواع توت ها متمایز می شوند، اما از نظر طعم پایین تر هستند.
تمشک یکی از رایج ترین محصولات توت اهلی در باغبانی است. این دارای خواص مفید و طعم منحصر به فرد است؛ انواع زیادی دارد که از نظر اندازه و رنگ انواع توت ها، شکل بوته و ویژگی های کلی متفاوت است.
برای کاشت و رشد انواع تمشک پر بازده در زمین شخصی خود، باید با گروه های پرورش، ویژگی های پرورش و قوانین مراقبت از آنها آشنا شوید.
انواع گیاهان پرمحصول
تمشک گیاهی نیمه بوته ای است. ویژگی آن توت های گرد کوچک آن است که طعم و عطر بسیار خوبی دارد. با توجه به مزایای متعدد، این محصول قرن هاست که کشت می شود.
تمشک بی نظیر است. این شامل مجموعه کاملی از ویتامین های B، C و A، اسانس ها و ریز عناصر ضروری برای بدن انسان است. انواع توت ها و شاخساره ها با داشتن خواص درمانی فراوان در طب سنتی و آرایشی و بهداشتی پزشکی استفاده می شود.
هر باغبانی تلاش می کند تا بوته های تمشک را در زمین خود نگه دارد که با عملکرد بالا و میوه های شیرین و بزرگ مشخص می شود. بسته به ویژگی‌های رقم، محصول به گروه‌های معمولی، میوه‌های درشت، استاندارد و بازمانده تقسیم شد.
تمشک باغی معمولی
این گیاه بوته ای با ساقه های مستقیم به ارتفاع 1.8 متر و میوه هایی با وزن تا 4 گرم مشخص می شود. این فرهنگ نسبت به بیماری ها و شرایط نامساعد جوی مقاوم است. انواع تمشک های سنتی زودتر در نظر گرفته می شوند، انواع توت ها بر خلاف سایر گروه ها سالم، شیرین و معطر هستند.
عملکرد آن از 2 کیلوگرم در هر بوته تجاوز نمی کند، اما به لطف کار پرورش دهندگان، انواع پرمحصول زیادی وجود دارد:
| تنوع | بهره وری | وزن توت | شرح |
|---|---|---|---|
| گلن فاین | 4-4.5 کیلوگرم در هر بوته | 5-6 گرم (گاهی اوقات 10-12) | واریته اواسط است و در نیمه اول خرداد می رسد. ساقه ها صاف، مجهز به خار نیستند و ارتفاع آنها 1.5-2 متر است. میوه ها طعمی غنی، نسبتاً شیرین، با کمی ترشی دارند. بوته به مدت 1.5 ماه میوه می دهد |
| Cascade Delight | 4-5 کیلوگرم در هر بوته | 5-8 گرم | میوه های این گونه آبدار، قرمز روشن، ساختار متراکم، طعم شیرین کارامل و عطر دلپذیر است. دوره باردهی 20-25 روز |
| هوسر | تا 6 کیلوگرم در هر بوته | 3.5-5 گرم (در شرایط مساعد تا 10 گرم) | سیستم ریشه شاخه های کمی تشکیل می دهد، شاخه ها قوی هستند، فقط در پایه خار دارند و تا 2.5 متر رشد می کنند. توت ها به رنگ تمشک تیره، دارای پالپ متراکم و طعم شیرین و ترش هستند. |
| گلن آمپل | تا 4 کیلوگرم در هر بوته | 5-6 گرم | یکی از محبوب ترین گونه هایی است که در اروپا رشد می کند. ارتفاع بوته ها از 2 متر تجاوز نمی کند ، شاخه ها قوی و بدون خار هستند. توت ها در ماه جولای می رسند، رنگ قرمز تیره، پالپ آبدار و طعم شیرین و ترش دارند. |
تمشک با میوه درشت
این واریته شامل انواع با میوه های بزرگ تا وزن 15 گرم است. ساقه ها ضخیم هستند، تا 2 متر رشد می کنند، سیستم ریشه شاخه های زیادی تشکیل می دهد. برای به دست آوردن برداشت مورد انتظار، بوته های تمشک نیاز به آبیاری مداوم، کود دهی و روشنایی خوب دارند. گروه میوه های بزرگ شامل بسیاری از گونه های منحصر به فرد است:
| تنوع | بهره وری | وزن توت | شرح |
|---|---|---|---|
| هرکول | 4 کیلوگرم در هر بوته | 4-10 گرم | بوته ها در حال گسترش هستند، شاخه های ضعیفی تشکیل می دهند، شاخه ها متوسط، مستقیم، با خار هستند. توت ها بزرگ، یاقوت های درخشان، نه خیلی شیرین، آبکی هستند |
| پاتریشیا | 4-7 کیلوگرم در هر بوته | 4-12 گرم | واریته دارای دوره رسیدگی متوسط تا دیررس است و میوه ها همزمان می رسند. توت ها شل، دسر، طعم شیرین و عطر قوی دارند. |
| غول زرد | 4-6 کیلوگرم در هر بوته | 5-10 گرم | انواع توت های زرد کهربایی بزرگ با طعم غنی تمشک وحشی است. بوته ها از اوایل ژوئیه تا اواسط آگوست میوه می دهند |
| تاگانکا | 5 کیلوگرم یا بیشتر در هر بوته | 4-10 گرم | بوته ها خیلی سریع رشد می کنند. شاخه ها دارای خارهای بنفش تیره غیرخاردار هستند. توت ها زرشکی، مخملی، نوک تیز هستند. تنوع بسیار سازنده است |
تمشک استاندارد
تمشک های استاندارد با یک بوته با ساقه ضخیم ("استاندارد" - تنه) مشخص می شوند که بیشتر شبیه یک درخت است. واریته های این واریته بارور نیستند، اما اگر از روش های کشاورزی پیروی کنید، به درستی از آنها مراقبت کنید و نوک شاخه ها را نیشگون بگیرید، عملکرد چندین برابر افزایش می یابد.
هنگام کاشت یک درخت تمشک ، باید فاصله بین نهال های حداقل 70 سانتی متر را حفظ کنید. شاخه های قوی گیاه نیازی به تکیه گاه ندارند. بوته ها به سرعت رشد می کنند و در تمام تابستان، انواع اواخر - تا یخبندان میوه می دهند.
تمشک Remontant
انواع تمشک Remontant آنهایی هستند که می توانند دو بار در سال در شاخه های سال گذشته و جوان میوه دهند. برای به دست آوردن برداشت بهتر، ساقه های قدیمی را قبل از شروع زمستان از ریشه جدا می کنند. این گیاه یک بار در هر فصل از شاخه های سالانه، در ماه های مرداد، شهریور و تا زمان یخبندان محصول تولید می کند.
گونه های Remontant محبوب ترین در بین باغبانان در نظر گرفته می شوند. آنها طعم بهتر، توت های بزرگ و عملکرد بالا دارند. نمایندگان این گروه عبارتند از:
| تنوع | بهره وری | وزن توت | شرح |
|---|---|---|---|
| شبنم پورانا | تا 8 کیلوگرم در هر بوته | تا 8 گرم | تنوع لهستانی، بسیار سازنده. با میوه های زرد، بزرگ و گرد مشخص می شود. توت ها به تدریج قبل از شروع هوای سرد می رسند |
| معجزه بریانسک | 2-4.5 کیلوگرم در هر بوته | 5-6 گرم | این گیاه با بوته های ایستاده با شاخه هایی تا ارتفاع دو متر متمایز می شود. میوه ها زرشکی روشن، براق، کشیده، طعم عالی و بوی مطبوع دارند. تمشک در نیمه دوم آگوست برداشت می کند. کشت مقاوم در برابر تغییرات منفی آب و هوا |
| سالگرد بریانسک | از 5 کیلوگرم یا بیشتر در هر بوته | 4-6 گرم | این گونه دارای بوته های ضعیف شاخه با ارتفاع متوسط (تا 1.8 متر)، توت های دراز، رنگ قرمز غنی و طعم خوبی است. برداشت محصول در نیمه دوم تابستان می رسد |
| بروسویانا | 4-5 کیلوگرم در هر بوته | تا 15 گرم | بوته ها استاندارد و بلند هستند. شاخه ها در طول تابستان با توت های مخروطی بزرگ قرمز روشن میوه می دهند |
ویژگی های رشد محصولات توت
کاشت و رشد بوته های تمشک در یک قطعه دشوار نیست - مراقبت از آنها آسان است، مستعد آب و هوای سرد و گرم هستند، به خوبی در یک مکان جدید ریشه می گیرند و به سرعت رشد می کنند. اما برای اینکه واریته کاشته شده انتظارات را برآورده کند و تمام مزایای مشخصه را نشان دهد، لازم است شرایط تکنولوژی کشاورزی این محصول رعایت شود.
کاشت و تکثیر
می توانید بوته های تمشک را هم در بهار و هم در پاییز در زمین باز بکارید. عوامل مهم در هنگام کاشت، نشیمنگاه و خاک است. منطقه ای که گیاه در آن زندگی می کند باید روشن یا کمی سایه دار باشد، زمین باید صاف باشد. خاک سست، سبک و خنثی مناسب تر در نظر گرفته می شود. می تواند در یک منطقه تا 7 سال رشد کند. فرهنگ نیستاشکالی نداره منو اونجا رها کنی؟جایی که قبلا بزرگ شده بودندشب بو (سیب زمینی، گوجه فرنگی، بادمجان، فلفل سبزی، گل اطلسی هیبرید، تنباکو فلفل دلمه ای و غیره).
خاک باید 3-4 هفته قبل از عمل برای کاشت آماده شود. برای انجام این کار، سوراخ هایی به عمق 50 سانتی متر، در فاصله حداقل 1 متر از یکدیگر حفر کنید. برای ریشه زایی بهتر، می توانید خاک کاشت، خاکستر، کود گاوی یا کمپوست را در فروشگاه خریداری کنید. بوش در یک سوراخ قرار می گیرد و سیستم ریشه را با خاک حاصلخیز و کود می پاشید. یقه ریشه باید 2 تا 3 سانتی متر از سطح خاک بیرون بزند.
تمشک از طریق تقسیم شاخه های ریشه تکثیر می شود. این فرآیند در بهار انجام می شود: شاخه های جوان به ارتفاع 10-20 سانتی متر به همراه یک توده زمین حفر می شوند و به مکان جدیدی پیوند می زنند. منطقه کاشت با خاک اره، ذغال سنگ نارس مالچ پاشی می شود و با کود دامی تغذیه می شود.
مراقبت فصلی
بیماری ها و آفات
تمشک، مانند سایر محصولات باغی، می تواند تحت تأثیر ویروس ها و باکتری ها قرار گیرد:
- کلروز یک بیماری ویروسی است. از طریق آسیب به پوست وارد گیاه می شود. ناقلان آن آفات هستند. برگها در امتداد رگبرگها شروع به زرد شدن می کنند و به تدریج کل بوته را تحت تأثیر قرار می دهند. ساقه ها ضعیف می شوند، توت ها کوچک می شوند و خشک می شوند. هیچ درمان مستقیمی برای این بیماری ها وجود ندارد. بوته های آسیب دیده حفر و از بین می روند.
- فرفری تمشک یک بیماری ناشی از ویروس است. برگها تغییر شکل داده، منقبض می شوند و در سمت پشت قهوه ای می شوند. توت ها طعم خود را از دست می دهند، رسیده و خشک نمی شوند. گیاه بیمار باید فوراً دور ریخته شود.
- موزاییک های ویروسی - علائم بیماری هایی از این نوع، ظهور الگوهای مختلف نور، آخال ها، توری ها و لکه ها بر روی برگ ها است. این بیماری همچنین درمانی ندارد. برای محافظت از گیاه در برابر ویروس ها، باید به درستی از آن مراقبت کنید، علف های هرز و محصولات بیمار را به سرعت از محل حذف کنید و با حشرات مضر مبارزه کنید.
- زنگ تمشک - در پایان بهار، لکه های قهوه ای در پشت برگ ها و ساقه ها ظاهر می شود. گیاه را نمی توان نجات داد؛ آن را از مزرعه تمشک حذف می کنند. درمان پیشگیرانه: در بهار و پاییز، بوته ها با یک محلول با افزودن مخلوط بوردو درمان می شوند.
- لکه تمشک یک بیماری قارچی است که به صورت لکه های ارغوانی روی برگ ها ظاهر می شود. اگر بوته های آسیب دیده به موقع برداشته نشوند، بیماری می تواند کل منطقه را پوشش دهد.
- Anthracnose یک عفونت قارچی است. نقاط تیره با لبه شرابی روی برگ ها و شاخه ها ظاهر می شود. توت ها زمان برای میوه دادن ندارند، تغییر شکل می دهند و ناپدید می شوند. برای درمان، از داروهای با منشاء شیمیایی - حشره کش ها استفاده می شود.
برگ ها و ساقه های تمشک ممکن است زرد شوند، خشک شوند، توت ها به بلوغ نرسند و به دلیل شرایط نامناسب رشد، میوه ضعیفی را به بار آورند. اگر به درستی از آن مراقبت کنید، با برداشت فراوان از میوه های دسر شگفت انگیز از باغبان تشکر می کند.