انواع و هیبریدهای زیادی از هویج وجود دارد، بنابراین ابتدا اجازه دهید تصمیم بگیریم که هویج برای چه هدفی در سایت شما رشد می کند. در صورت فروش، مسلماً مهمترین پارامترها کیفیت تجاری هویج خواهد بود و اینها ظاهر، حفظ کیفیت و قابلیت حمل و نقل است. در این مورد، کاشت انواع و هیبریدهای انتخاب خارجی ضروری است، زیرا آنها اول از همه با در نظر گرفتن ظاهر هویج - حتی در طول و قطر، محصولات ریشه صاف - پرورش داده شده اند. اما طعم و کیفیت سالم آنها کمتر از انواع داخلی است.

البته انواع روسی و هیبریدهای هویج چندان زیبا و یکنواخت نیستند، اما از نظر بهره وری به هیچ وجه از نمونه های خارجی و از نظر طعم، محتوای کاروتن پایین تر نیستند و اغلب در حفظ کیفیت به طور قابل توجهی برتر از آنها هستند.

بر اساس زمان رسیدن آنها ، انواع مختلف هویج را می توان به سه گروه تقسیم کرد. برای گونه های زودرس، 85 تا 100 روز از جوانه زنی تا برداشت محصولات ریشه، برای گونه های اواسط رسیدن - از 105 تا 120 روز، و برای گونه های دیررس - 125 روز یا بیشتر می گذرد. با گذشت زمان ، شما انتخاب خواهید کرد که انواع مختلفی را به خودتان احتیاج دارید.

این انتخاب براساس بررسی های باغبان در مورد بهترین انواع هویج در سال 2018 است.

انواع اولیه هویج با عکس و توضیحات ، بررسی ها

لمسی

انواع مختلفی از هویج در اوایل بار دیگر برای زمین باز. از کاشت تا برداشت 70-90 روز طول می کشد.

ریشه ها از نظر شکل صاف و استوانه ای و دارای رنگ داخلی نارنجی قرمز داخلی و خارجی هستند. طول محصول ریشه 18-20 سانتی متر ، وزن 80-150 گرم ، سطح با چشم های کوچک صاف است. خمیر آبدار است و دارای محتوای کاروتن بسیار بالا و طعم عالی است.

بهره وری هویج انواع توشون: 3.5-4.5 کیلوگرم در متر مربع (منوط به شیوه های کشاورزی).

این هویج برای استفاده و پردازش تازه در نظر گرفته شده است.

شیرینی بچه های هویج

انواع هویج اواسط اولیه. گل رز برگها نیمه گسترده است. برگ سبز تا سبز تیره و متوسط ​​از بین رفته است.

محصولات ریشه ای از طول متوسط ​​، استوانه ای ، کمی به نوک (انواع آمستردام) اشاره دارند. هسته و خمیر قرمز ، شیرین ، آبدار و طعم عالی دارند. وزن متوسط ​​محصول ریشه 90-130 گرم است. این هویج برای استفاده تازه و برای تولید دسته توصیه می شود.

محصول هویج شیرینی کودکان- حداکثر 6 کیلوگرم میوه در هر 1 متر مربع. متر فرود

شیرینی کودکان تنوع هویج در ثبت نام دولت فدراسیون روسیه برای منطقه مرکزی زمین سیاه قرار دارد.

آلنکا هویج

انواع هویج اواسط اولیه و پرمحصول. دوره رسیدن 90-100 روز است. سبزیجات ریشه ای 12-16 سانتی متر طول، 3-4 سانتی متر قطر، با پالپ معطر و شیرین.

نوع آلنکا کیفیت نگهداری عالی دارد، بنابراین در تمام زمستان به خوبی حفظ می شود.

تقریباً در برابر همه بیماری ها مقاوم است ، هویج ها ترک نمی شوند. در همه مناطق قابل کشت است.

آلنکا محصول هویج است: تا 10 کیلوگرم بر متر مربع (با تکنولوژی کشاورزی مناسب).

هویج ناندرین

هیبرید هویج زودرس و پرمحصول. دوره از جوانه زنی کامل تا بلوغ فنی 75-95 روز است.

محصولات ریشه ای بزرگ ، صاف ، استوانه ای ، 15-20 سانتی متر طول ، نارنجی قرمز در بلوغ ، با خمیر آبدار ، سرشار از کاروتن هستند.

ارزش NANDRIN F HARROT: بلوغ زودرس ، عملکرد پایدار ، امکان استفاده از محصولات ریشه ای تازه و برای پردازش و ذخیره طولانی مدت.

بهره وری هویج ناندرین: 4.6 - 6.7 کیلوگرم در هر 1 متر مربع. متر کاشت (مشمول فناوری کشاورزی و خاک خوب).

هویج آباکو

یک هیبرید هویج هلندی زود هنگام که متعلق به انواع Chantanay است. دوره از جوانه زنی کامل تا رسیدن حدود 85 روز است.

محصولات ریشه ای یکنواخت ، به رنگ نارنجی عمیق ، به طول 16 سانتی متر طول دارند.
هویج Abaco F1 در برابر پیچ و مهره مقاوم است و ریشه آن در برابر ترک خوردگی مقاوم است.

هیبرید در درجه اول برای به دست آوردن محصولات تازه در نظر گرفته شده است. اما همچنین به خوبی ذخیره می شود و برای فرآوری صنعتی مناسب است.

عملکرد هویج آباکو- حداکثر 4 کیلوگرم میوه در هر 1 متر مربع. متر فرود.

هویج هیبریدی Abaco F1 در ثبت دولتی فدراسیون روسیه برای منطقه مرکزی گنجانده شده است. سازنده: مونسانتو

انواع هویج میان فصل برای منطقه میانی

هویج ویتامین 6

انواع هویج میان فصل، از جوانه زدن تا برداشت 80-100 روز طول می کشد.

ریشه ها به رنگ قرمز مایل به نارنجی، استوانه ای، با انتهای صاف، کاملا غوطه ور در خاک، به طول 17-19 سانتی متر به وزن 100-165 گرم است. سطح آنها صاف و با چشمان کوچک است.

مزایای تنوع: طعم خوب ، محتوای بالای کاروتن. واریته به گلدهی مقاوم بوده و ماندگاری خوبی دارد.

هویج تولید ویتامین- تا 10 کیلوگرم در هر 1 متر مربع متر

هویج برای کودکان

در اواسط فصل ، انواع پر از هویج. ریشه ها استوانه ای و بدون نقص هستند. هسته کوچک است، گوشت قرمز نارنجی، آبدار، لطیف، شیرین است.

این هویج دارای بیشترین میزان کاروتن و شکر در بین انواع میان فصل است. وزن متوسط ​​محصول ریشه 130-200 گرم، طول 19-21 سانتی متر، قطر 2.5-3 سانتی متر است.

محصولات ریشه در قفسه پایدار و قابل حمل هستند، دارای کیفیت تجاری و طعم خوبی هستند. هویج کودکان برای مصرف تازه و همچنین برای تولید آب میوه ها و پوره های شیرین با کیفیت بالا با محتوای کاروتن بالا - برای کودکان توصیه می شود.

انواع هویج دتسکایا در فهرست ایالتی فدراسیون روسیه برای مناطق مرکزی و مرکزی زمین سیاه گنجانده شده است. مبدأ: Aelita.

هویج کاروتل

یک نوع هویج افسانه ای میان فصل که از نظر عملکرد (تا 7 کیلوگرم در متر مربع) در بین همه گونه ها جایگاه پیشرو دارد. دوره از جوانه زنی تا باردهی 80-100 روز است.

هویج کاروتل را می توان در تمام مناطق کشت کرد. ریشه‌ها نارنجی، استوانه‌ای، با انتهای صاف، تا 14 سانتی‌متر طول و حدود 100 گرم وزن دارند.

پالپ هویج آبدار، لطیف، با طعم خوب است. افزایش محتوای کاروتن در سبزیجات ریشه ای آنها را برای تهیه غذای کودک و پزشکی ضروری می کند.

بهره وری هویج از نوع کاروتل

هویج از این نوع تا زمان برداشت جدید کاملاً ذخیره می شود.

هویج Nantes 4

یک رقم میان فصل برای استفاده در سفره، از زمان کاشت تا رسیدن میوه 110-115 روز طول می کشد. رسیدن بسته نرم افزاری 47-51 روز پس از ظهور شاخه های انبوه رخ می دهد.

تنوع به طور گسترده ای منطقه بندی شده است.

سبزیجات ریشه ای استوانه ای شکل، به طول حدود 16 سانتی متر، وزن 90 تا 160 گرم، به رنگ نارنجی، با خمیر نرم و آبدار و حاوی مقدار زیادی کاروتن هستند.

عملکرد هویج Nantes 4: حداکثر 6.5 کیلوگرم در هر 1 متر مربع. متر (با توجه به تکنولوژی کشاورزی).

هویج سامسون، توضیحات، عکس

تنوع میان فصل در ثبت دولتی منطقه مرکزی گنجانده شده است. دوره جوانه زنی تا رسیدن فنی 110-120 روز است.

سبزیجات ریشه ای استوانه ای شکل (بسیار شبیه به هویج نانت) با نوک کمی نوک تیز، به رنگ نارنجی و وزن 125-150 گرم هستند.

مزایای تنوع: عملکرد بالا، یکنواختی محصولات ریشه، طعم عالی.

بهره وری هویج سامسون: 4.6 - 6.7 کیلوگرم در هر 1 متر مربع. متر فرود

هسته قرمز هویج

انواع هویج میان فصل. دوره جوانه زنی تا رسیدن 75-86 روز است.

سبزیجات ریشه ای به شکل مخروطی با نوک کمی نوک تیز (واریته شانتان)، کوتاه (طول 11-16 سانتی متر) هستند. پوست، پالپ و هسته آن به رنگ پرتقالی است. پالپ آبدار است، دارای محتوای بالایی از کاروتن، قند و عدم وجود تقریباً کامل تلخی است. میانگین وزن محصول ریشه 97-170 گرم است.

این واریته به پیچ و مهره مقاوم است و برای کاشت زمستانه و زودرس مناسب است. کاشت دیررس برای نگهداری توصیه می شود.

هسته قرمز عملکرد هویج- حداکثر 4 کیلوگرم در هر 1 متر مربع متر، در سطح استانداردهای غیرقابل مقایسه و Chantenay 2461. حداکثر عملکرد - 7 کیلوگرم میوه در هر 1 متر مربع. متر

انواع هویج Red Cor در ثبت دولتی فدراسیون روسیه برای مناطق قفقاز شمالی و ولگا پایین گنجانده شده است.

سازنده: Nunhems.

هویج Losinoostrovskaya 13، ویژگی های تنوع

میان فصل، تنوع مولد (تا 8 کیلوگرم در متر مربع).

سبزیجات ریشه ای استوانه ای شکل به طول 15-18 سانتی متر، وزن 100-170 گرم، به رنگ نارنجی مایل به قرمز، با هسته کوچک هستند. پالپ آبدار، لطیف، خوشمزه است.

مزایای: هویج از گونه Losinoostrovskaya از نظر محتوای کاروتن نسبت به سایر گونه ها برتری دارد. علاوه بر این، در زمستان به خوبی حفظ می شود و برای کاشت قبل از زمستان مناسب است.

عملکرد هویج Losinoostrovskaya 13- تا 7.6 کیلوگرم در هر 1 متر مربع اندازه گیری فرود

هویج شانتنای رویال

رقم متوسط ​​دیر بازده برای استفاده جهانی. دوره رسیدگی 110-120 روز است.

ریشه ها صاف، از نظر طول هم تراز، مخروطی شکل، 15-17 سانتی متر طول، 3.5-5 سانتی متر قطر، به رنگ نارنجی پر رنگ هستند.

واریته شانتان به گلدهی مقاوم بوده و برای کشت در انواع خاک مناسب است. هویج از این نوع برای مصرف تازه، پردازش و نگهداری طولانی مدت در نظر گرفته شده است (تا 9 ماه ظاهر خوبی را حفظ می کند).

عملکرد هویج سلطنتی شانتنای- تا 9 کیلوگرم در هر 1 متر مربع متر

انواع اواخر هویج، توضیحات، عکس، بررسی

انواع هویج غول قرمز، ویژگی ها

انواع دیر استفاده جهانی، پرورش یافته در آلمان. دوره از جوانه زنی کامل تا شروع رسیدن فنی 110-130 روز است.

سبزیجات ریشه ای مخروطی شکل به طول 22-24 سانتی متر، قرمز رنگ (گوشت آن نیز قرمز است). وزن متوسط ​​یک محصول ریشه حدود 100 گرم است.

محصول هویج غول سرخ: 2.1-3.7 کیلوگرم در هر 1 متر مربع.

این تنوع برای نگهداری طولانی مدت ایده آل است.

هویج ملکه پاییز، توضیحات

یک نوع هویج اواسط اواخر محبوب. از جوانه زنی تا رسیدن 120 روز طول می کشد.

گیاهان ریشه قرمز مایل به نارنجی، استوانه ای، 20-22 سانتی متر طول، تراز، با نمایش خوب هستند. پالپ شیرین، خوشمزه، معطر است.

مزایای تنوع: طعم خوب، کیفیت نگهداری عالی محصولات ریشه. تنوع در برابر گلدهی مقاوم است.

ملکه عملکرد هویج پاییز: 8.5-9 کیلوگرم بر متر مربع کاشت (با توجه به فناوری کشاورزی.

امپراتور هویج

انواع هویج دیررس برای استفاده و فرآوری تازه. گل سرخ برگها نیمه پخش است. برگ دراز، سبز با برش ریز تا متوسط ​​است.

ریشه ها استوانه ای، بسیار دراز، با شیب به سمت بالا (واریته برلیکوم) هستند. هسته و پوست آن قرمز، آبدار و طعم عالی دارند. وزن متوسط ​​محصول ریشه 80-190 گرم است.

انواع هویج امپراطور در ایالت گنجانده شده است. ثبت دستاوردهای پرورشی فدراسیون روسیه برای منطقه مرکزی برای کشت در قطعات خانگی خصوصی.

عملکرد هویج امپراطوردر سطح استاندارد نانت 4. حداکثر بازده 4 کیلوگرم در هر متر مربع. متر

مبتکر: دانه های روسی، جستجو. بذر هویج این رقم به صورت دانه بندی شده، روی نوار و فله تولید می شود.

ویژگی های غیرقابل مقایسه هویج

اواسط اواخر هویج. دوره کاشت تا برداشت 104-130 روز است.

سبزیجات ریشه دار به طول 17 سانتی متر و وزن آن تا 200 گرم و طعم عالی دارند.

مزایای تنوع: مقاومت رنگ، ماندگاری بالا، محتوای کاروتن بالا. توصیه می شود قبل از زمستان بذرها را بذارید.

عملکرد هویج غیرقابل مقایسه: تا 7 کیلوگرم در 1 متر مربع متر کاشت (موضوع تکنولوژی کشاورزی).

هویج یکی از محبوب ترین محصولات در باغ های روسیه است. علاوه بر این، تقریباً در هر بخش از کشور رشد می کند. این سبزی به دلیل بی تکلف بودن نسبت به آب و هوا، برداشت سخاوتمندانه، حفظ کیفیت و طعم عالی بسیار محبوب است. اما برای به دست آوردن تمام موارد فوق، باید بدانید کدام دانه را انتخاب کنید. با توجه به بررسی باغبانان با توضیحات دقیق، مجموعه ای از بهترین انواع هویج را مورد توجه شما قرار می دهیم.

نکات ظریف انتخاب انواع مناسب هویج

هنگام انتخاب انواع مناسب هویج، مهم است که شرایط آب و هوایی منطقه خود و الزامات تنوع را با شرایط رشد مرتبط کنید و همچنین زمان بهینه برای انتظار برداشت این سبزی را برای خود تعیین کنید.

بنابراین، بسته به زمان رسیدن، هویج به انواع زیر تقسیم می شود:

• زود. این گونه با سریع ترین سرعت رسیدن میوه متمایز می شود - حدود 65-80 روز، عملکرد فوق العاده و محتوای قند کم. این هویج ها طعم شیرینی ندارند و چندان در قفسه پایدار نیستند - برای نگهداری طولانی مدت مناسب نیستند.
• وسط فصل. همانطور که می گویند ، "میانگین طلایی". گونه های اواسط فصل با بالاترین عملکرد (مانند انواع اولیه) و کیفیت عالی نگه داشتن (مانند انواع دیررس) متمایز می شوند. انواع اواسط فصل بهترین انواع برای رشد در مناطق سرد و سخت در نظر گرفته می شوند.

• دیر شیرین ترین گونه ها آنهایی هستند که اواخر رسیده اند. آنها با مقدار زیادی قند و کاروتن متمایز می شوند. فصل رشد انواع اواخر از 130 تا 150 روز از لحظه کاشت دانه ها متغیر است. آنها دمای پایین را به خوبی تحمل می کنند و برای ذخیره طولانی مدت استفاده می شوند.

در حال حاضر با توجه به شرایط آب و هوایی منطقه ای که در آن برنامه ریزی شده است تا تنوع خاصی در آن رشد کند. به عنوان مثال، هنگام انتخاب بذرهای مناسب برای رشد در منطقه مرکزی، بهتر است به گونه هایی که نسبت به خاک بی تکلف هستند و در برابر تغییرات دمایی ناگهانی مقاوم هستند، ترجیح داده شود.

مشاوره. به انواع هویج هیبریدی توجه ویژه ای داشته باشید. آنها اغلب طعم عالی و محتوای قند بالایی دارند. علاوه بر این، هیبریدها از اکثر بیماری ها نمی ترسند، به راحتی تغییرات دما را تحمل می کنند و به طور مداوم بازده بالایی تولید می کنند. اما به یاد داشته باشید که دانه های جمع آوری شده از گیاهان هیبریدی در فصل آینده نمی توانند جوانه بزنند.

بهترین انواع اولیه هویج

• مرداب F1.یک رقم هیبریدی با فصل رشد حدود 80 روز. طول محصولات ریشه به 18-20 سانتی متر می رسد. خمیر آن کاملا متراکم، بسیار آبدار و دارای هسته کوچکی است.
• آمستردامیکی از محبوب ترین گونه های اولیه برای رشد در میان ساکنان تابستانی. به طور مداوم از نظر عملکرد سخاوتمندانه، که 80 روز پس از کاشت بذر ظاهر می شود. سبزی ریشه دارای پوست صاف نارنجی روشن است و به شکل یک استوانه با نوک صاف است. برای رشد انواع، خاک زهکشی شده مناسب است، که باید به طور منظم، اما نه خیلی زیاد، از رطوبت اشباع شود.

• تاچون. این تنوع در میان ساکنان تابستانی خانگی بسیار محبوب است. محصول به طور مداوم بالا است و فصل رشد کوتاهی دارد (حدود 70-80 روز). محصول ریشه با رنگ نارنجی عمیق و شکل استوانه ای صاف با درخشش براق متمایز می شود. طول متوسط ​​محصول ریشه به 20-15 سانتی متر می رسد، پالپ آن آبدار، شیرین، بسیار مغذی و حاوی مقدار زیادی کاروتن است. واریته عاشق خاک حاصلخیز، سست و رطوبت فراوان است.
• خانم. یک تنوع جهانی - تقریباً در هر منطقه از روسیه می تواند "بقا" کند. میوه های هویج به رنگ نارنجی با رنگ مایل به قرمز است و در عرض 3 ماه از روز کاشت بذر می رسد. آنها ویژگی های طعم عالی دارند.

بهترین انواع هویج میان فصل

از میان انواع هویج میان فصل می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• نانت. محبوب ترین تنوع در بین انواع اواسط فصل. در عرض 95 روز می رسد. محصول ریشه هویج با رنگ نارنجی غنی و طول قابل توجه آن - حدود 20 سانتی متر - متمایز می شود. تفاله هویج بسیار آبدار و ترد است. مناسب برای مصرف تازه به خوبی ذخیره می شود (می تواند به عنوان یک منبع زمستانی استفاده شود). واریته عاشق خاک حاصلخیز و رطوبت کافی است.
• عسل. این تنوع یک فصل رشد نسبتاً کوتاه دارد - تنها 80 روز از تاریخ کاشت دانه ها. محصول ریشه هویج دارای شکل استوانه ای منظم است. خمیر از نظر طعم بسیار آبدار ، شیرین و ظریف است. بنابراین، این رقم برای مصرف تازه و تهیه آب میوه و غلات بچه عالی است.

• لوسینووستروسکایا. محصول ریشه این تنوع بسیار آبدار ، شیرین است و حاوی مقدار زیادی کاروتن است. فصل رشد این گیاه به طور متوسط ​​حدود 4 ماه است. هویج در هر خاکی به استثنای لوم و ماسه سنگ به خوبی ریشه می دهد. رطوبت زیادی را دوست دارد.

بهترین انواع دیررس هویج

گونه های دیررس نمی توانند مانند دو نوع قبلی از تنوع دانه ببالند، با این حال، طعم کمتری ندارند و کاملاً ذخیره می شوند و برای مدت طولانی. بیایید به محبوب ترین انواع دیررس هویج برای رشد در زمین باز نگاه کنیم:

• شانتانای. اگر به درستی از گیاه مراقبت کنید، هویج می تواند برداشت بسیار سخاوتمندانه ای داشته باشد. محصول ریشه به شکل مخروط رشد می کند. پوست آن نازک و صاف است. فصل رشد حدود 3.5 ماه است. یک ویژگی متمایز ذاتی انواع، عدم تمایل به ترک خوردن است.

• غول سرخ. این تنوع با میوه های مخروطی شکل بسیار بزرگ - حدود 30 سانتی متر طول و برداشت فوق العاده سخاوتمندانه متمایز می شود. پالپ میوه طعم لطیف و شیرینی دارد، بنابراین نه تنها برای نگهداری طولانی مدت، بلکه برای مصرف تازه نیز مناسب است.

مشاوره. دانه های این رقم را می توان با خیال راحت برای کاشت دیررس (قبل از زمستان) استفاده کرد، زیرا غول سرخ به راحتی دمای پایین را تحمل می کند.

• سیرکانا F1. هیبریدی که چندی پیش در بازار ظاهر شد. میوه های این گونه بر اساس نوع "نانت" رشد می کنند. Sirkana F1 مانند اکثر انواع دیررس دارای کیفیت نگهداری عالی و عملکرد بالا است. هویج به راحتی خشکی را تحمل می کند و تقریباً در هر خاکی می تواند محصول تولید کند.

مطالب ما رو به پایان است. ما شما را با بهترین انواع هویج مناسب برای رشد در زمین باز آشنا کردیم. ما مطمئن هستیم که می توانید گزینه ای را به دلخواه انتخاب کنید. موفق باشید!

نحوه انتخاب انواع هویج: ویدئو

انواع هویج: عکس

مقالات مشابه

کدام دانه ها را انتخاب کنید

به روش معمول. شیارهایی را در بستر باغ ایجاد کنید و در آنها بکارید، سعی کنید بیش از حد تقسیم نکنید، زیرا، همانطور که تمرین نشان می دهد، یا حیف است کاشت ردیف شود یا زمانی وجود ندارد. سپس شیار را لمس می کنید.

برای آن دسته از باغدارانی که می خواهند از ارقام دیررس که بیشترین بازدهی را به همراه دارد و به خوبی قابل نگهداری است بهره ببرند، لازم است شرایط مناسب برای نگهداری هویج فراهم شود. فقط در این صورت می توانید روی دریافت درآمد خوب حساب کنید. دمای ذخیره سازی بهینه برای هویج 0 ...+1 گرم است.

واریته های زودرس

انجماد به گونه ای که بذرها قبل از زمستان فرصت جوانه زدن نداشته باشند

انواع میان فصل

این سبزی ریشه نارنجی یک محصول نسبتاً بی تکلف است که به شما امکان می دهد حتی در آب و هوای سیبری این گیاهان را پرورش دهید.

ارقام دیررس

روشی برای تنبل ها فروشگاه ها در حال حاضر روبان هایی را با دانه های هویج که روی آنها گیر کرده اند می فروشند. به همین ترتیب ، این روبان ها را به ریش خود کشیده و به خواب می روند. این روش هم هواداران و هم مخالفان دارد.

قبل از شروع یخبندان های پایدار ، هویج را جمع کنید.

با این روش کاشت

چگونه از هویج بذر بگیریم

برای دریافت دیرهنگام محصولات

وزن هر میوه بین 110 تا 165 گرم و طول 17 تا 18 سانتی متر است و طعم هویج این رقم عالی است که امکان استفاده تازه از آن را فراهم می کند.

دانه های هویج گرانول

رنگ هر دو سطح و گوشت یکنواخت ، نارنجی روشن است. طعم پالپ از نظر ساختاری شیرین، لطیف و آبدار است

از ویژگی های بارز این هویج، غلظت بالای بتاکاروتن و قندهای مختلف آن است که دلیل اصلی محبوبیت این رقم است.

متأسفانه، همه گونه ها نمی توانند در چنین آب و هوایی ریشه دوانند، اما تعداد کافی از این گونه ها و هیبریدها وجود دارد که هر ناملایمی را تحمل می کنند.

fb.ru

- Nantes Semko F1 - اواسط فصل، با طعم عالی و عملکرد بسیار بالا، مناسب برای برداشت مکانیزه محصولات ریشه.

آماده سازی بذر هویج برای کاشت

تهیه دانه های هویج برای کاشت با استفاده از روش boration کمی پیچیده تر است ، اما نتایج بسیار خوبی نیز می دهد. تمام دانه ها در دمای تقریباً 25 درجه سانتیگراد در آب ریخته می شوند و اکسیژن با استفاده از یک دستگاه خاص تأمین می شود. هوادهی باید حدود یک روز به طول انجامد ، سپس دانه ها برداشته می شوند و در یک تکه پارچه قرار می گیرند. قطعه کار به مدت پنج روز در یخچال ذخیره می شود.

1. هنگام آماده سازی برای کاشت هویج ، حرکت به خصوص برای یک مبتدی بسیار دشوار است ، در میان انواع زیادی از دانه های ارائه شده در بازار - تولید کنندگان مختلف ، نام های زیبا ، بسته بندی وسوسه انگیز. بهتر است انواع منطقه ای را انتخاب کنید که آزمایش شده و با شرایط آب و هوایی محلی سازگار باشند. دانه های هویج که برای منطقه مناسب نیستند ممکن است نتایج مورد انتظار را به همراه نکند. بهترین انواع ، عکس هایی که در بسته بندی نشان داده شده است ، چندان جذاب نخواهد بود.
2. روشی برای بیمار و کسانی که در زمستان هیچ کاری برای انجام دادن ندارند. برخی از افراد ، برای اینکه پول خود را برای روبان های خریداری شده با دانه هویج صرف نکنند ، آنها را از زمان خود جلوه دهند. نوارهای نازک کاغذ را روی آن برش دهید که دانه های هویج یکی یکی با خمیر چسبانده می شوند.
3. در مناطق شمال غربی و شمال شرقی آن تا 25 سپتامبر تکمیل می شود. در مرکز منطقه زمین غیر سیاه - 1 اکتبر ... 5 ، در مناطق جنوبی - تا 20 اکتبر ... 25.

بهترین دانه های هویج کدامند؟

در بهار ، شاخه های قبلی ظاهر می شوند و محصولات ریشه ای سریعتر می رسند. این امر به ویژه برای تولید اولیه بسیار مهم است. به منظور سرعت بخشیدن به ظهور نهال ها ، اغلب مورد استفاده قرار می گیرد

استفاده از ارقام دیررس با کیفیت نگهداری خوب ضروری است

همچنین از این هویج می توان محصولات مختلفی مانند آب میوه، مربا، پوره درست کرد و همچنین به سوپ و سالاد اضافه کرد.

چگونه هویج را با دانه بکاریم؟

کارشناسان نیز متذکر می شوند هویج بی نظیر هم به صورت خام و هم به صورت مربا، پوره یا به سادگی در سوپ فوق العاده است.

انواع هویج که

- نانت 4 - میان فصل، مقاوم در برابر گلدهی، دارای بالاترین ویژگی های طعمی است.

womanadvice.ru

انواع هویج برای نگهداری طولانی مدت.

جوانه زدن بذر هویج اگر روی مواد کاشت را با یک پوشش غذایی مخصوص بپوشانید موثرتر خواهد بود. ابتدا مخلوطی از مواد مغذی از قسمت های مساوی ذغال سنگ نارس و هوموس تهیه کنید. سپس یکی دو قاشق غذاخوری از این مخلوط را در یک لیتر آب رقیق کرده و یک قاشق غذاخوری قاصدک مایع به آن اضافه کنید. دانه ها را داخل آب بریزید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. بعد از اینکه شیشه را مخلوط کردید دوباره همه مواد را اضافه کنید و دوباره تکان دهید و قسمت آخر را اضافه کنید. به محض اینکه دیدید دانه ها با پوسته پوشانده شده اند، می توان آنها را روی کاغذ قرار داد و خشک کرد.

شما نباید فقط به یک نوع بذر از هر سازنده ای اعتماد کنید. باید در نظر داشت که واریته های مختلف دوره رسیدگی متفاوتی دارند. برای اینکه در ابتدای تابستان هویج تازه روی میز باشد، از انواع زودرس هویج برای کاشت استفاده می شود. واریته های میان فصل برداشتی نزدیک به پاییز تولید می کنند. و اگر نیاز به ذخیره هویج برای کل زمستان دارید، ارزش خرید بذر انواع دیررس را دارد. بنابراین بهترین دانه های هویج آنهایی هستند که در زمان مناسب رسیده باشند

تقریباً هر باغبان هویج رشد می کند. تعداد کمی از مردم پرورش هویج را با نهال انجام می دهند، اما روش های مختلفی برای کاشت بذر این محصول وجود دارد.

برخی باغبان ها مقداری از هویج ها را روی پشته می گذارند

خیساندن بذرها در آب یا محلول ریز عناصر به مدت 3 تا 5 روز با تعویض روزانه آب.

بهترین ها برای این اهداف Shantane 2461، Moscow Winter A 515 هستند. دانه های هویج از قبل در دمای 3-4 درجه شروع به جوانه زدن می کنند، اگرچه دمای مطلوب بسیار بالاتر است، حدود 20 درجه.

این تنوع را می توان برای مدت زمان طولانی ذخیره کرد

افزایش محتوای کاروتن

تهیه بذرهای این واریته برای کاشت با روش عمومی پذیرفته شده تفاوتی ندارد، بنابراین اگر تجربه کار با این نوع محصول ریشه ای را دارید، می توانید به راحتی این گیاهان خاص را پرورش دهید. الگوی کاشت نیز معمول است.
متعلق به فصل میانی است
- غیرقابل مقایسه - یک نوع اواسط رسیدن دیررس، از جوانه زدن تا رسیدن 89 - 114 روز طول می کشد. خوشمزه؛
مهم نیست که چقدر تلاش می کنید تا هر مرحله را به درستی انجام دهید، اگر مواد کاشت از کیفیت پایینی برخوردار باشد، نتایج ناچیز خواهد بود. اول از همه، این مربوط به زمان ماندگاری و انواع انتخابی بذر هویج است
آنها از ماه ژوئن شروع می شوند. فصل رشد از 65 تا 90 روز متغیر است.
احتمالاً متداول ترین روش است
و در صورت نیاز آن را در بهار حفر کنید. برای زمستان، این پشته ها با خاک اره، شاخه های صنوبر پوشیده شده است (به خوبی از موش محافظت می کند)، در صورت برف ناکافی
دمای آب باید 20...25 درجه باشد
شاخه های هویج می توانند مقاومت کنند
، تا شروع فصل جدید کشاورزی. عملکرد بالا است - تا 9 کیلوگرم در متر مربع. این هیبرید در برابر بسیاری از بیماری ها و آفات مصون است.
در این هویج ، که آن را در سیستم غذایی رژیم غذایی و کودک ضروری می کند.
مؤلفه های مراقبت در مورد این هویج حفظ می شوند. تنها مشکل ممکن است نازک شدن باشد ، زیرا این تنوع به ویژه به دلیل تشکیل فعال محصولات ریشه ای به این روش نیاز دارد. بنابراین ، برای جلوگیری از شلوغ شدن بوته ها ، ضعیف یا آسیب دیده گیاهان باید برداشته شود.
. شما در حال حاضر میوه های رسیده تقریباً 85 - 92 روز پس از کاشت دانه ها دریافت خواهید کرد.

- NIIOH 336- تنوع اواسط فصل ، مقاومت در برابر بیماری نسبی ، طعم خوبی دارد.

امروز ، برای بسیاری از باغبانان ، پاسخ این سؤال که دانه های هویج بهترین هستند ، انواع آمستردام است. محصول ریشه ای تا 17 سانتی متر ، نارنجی روشن و روشن با رنگ بسیار زودتر. سازنده تر ، اگرچه به اندازه خوشمزه نیست ، اما انواع Nanteyskaya است. رشد هویج از دانه های این تنوع با افزایش مقاومت در برابر بیماری ها و آفات بسیار ساده می شود.
هویج "نانت-4". میوه های بسیار آبدار از نظر شکل استوانه ای با انتهای صاف هستند. طول آنها کوچک است - تا 15 سانتی متر.
کاشت بذرهای خشک در شیارها

پوشش پر از برف است. مقادیر زیادی هویج در زیرزمین ها و انبارها با شن و ماسه ذخیره می شوند.

لازم است هر روز آن را هم بزنید. قبل از کاشت ، دانه ها به مدت 3 ... 5 روز در دمای 0 درجه خنک می شوند ، دانه ها روی یک پارچه تمیز خشک می شوند تا شوند
افت قابل توجه دما تا منهای 3 ... 4 درجه. کوتاه
از آنجایی که این یک واریته هیبریدی است، دانه ها عمدتاً به صورت گرانول فروخته می شوند. بنابراین هنگام کاشت این هویج ها هیچ مشکل خاصی وجود نخواهد داشت. بذرها نیازی به خیساندن نخواهند داشت، که در واقع شما را از آماده سازی قبل از کاشت بذر رها می کند. الگوی کاشت و عمق بذر طبیعی است
همچنین ماندگاری خوبی دارد که به شما امکان می دهد سبزیجات ریشه دایانا را برای مدت طولانی در یک مکان خنک نگهداری کنید. عملکرد نیز بسیار بالا است - تا زمانی که گیاهان به 120 روزگی می رسند، می توانید 6.3 - 8.9 کیلوگرم میوه در هر متر مربع بستر دریافت کنید.
انواع هویج میان‌فصل که برای تشکیل میوه‌های بالغ به ۸۰ تا ۱۰۰ روز از لحظه کاشت بذر نیاز دارد.

میوه‌ها شکل معمولی دارند، یعنی استوانه‌ای شکل، به طول 16 تا 17 سانتی‌متر و وزن آن به 150 تا 170 گرم می‌رسند.

indasad.ru

بهترین انواع هویج برای سیبری - Agronom.com

- Rote Risen - اواسط فصل، دارای عملکرد قابل فروش بالا، مناسب برای پردازش؛

در میان گونه های پرمحصول، ارزش توجه به گونه های Leander و Moscow Winter را دارد؛ Dolyanka یا Queen of Autumn نیز مناسب هستند. اگر هیبریدی ها را ترجیح می دهید، به ناپولی از سری F1 توجه کنید

"زغال اخته قطبی". یکی از سریع ترین گونه های رسیده به حساب می آید. رنگ میوه صورتی مایل به نارنجی است. هویج دارای محتوای قند بالایی است.

. در بستر باغ، شیارهایی درست می شود و دانه های هویج را با دست داخل آن می ریزند.

تنوع "Losinoostrovskaya 13"

می توانید هویج را به صورت عمده نگهداری کنید. با توجه به اینکه بذر هویج بسیار کوچک است و توزیع یکنواخت آنها در طول ردیف بسیار مشکل است، مخلوط کردن دانه ها با ماسه (1:5) انجام می شود.نیازهای حرارتی هویج شرایطی را برای اواخر زمستان و خیلی زود ایجاد می کند. کاشت بهار. در منطقه مرکزی و شمال غربی کاشت آن در فروردین ماه توصیه می شود

مراقبت از گیاهان هویج هیبریدی نویس آسان است، اما همچنان باید رژیم آبیاری خاصی را رعایت کنید، کود بدهید و کاشت هویج را نازک کنید. در هنگام کشت زمستانه، محل کاشت بذرها باید با احتیاط با برف پوشانده شود تا گرما و آب به آرامی از خاک خارج شود.

این تنوع برای پردازش ایده آل در نظر گرفته می شود. به طور خاص، آب سبزیجات ریشه ای از انواع "دایانا" عالی است

هویج به خودی خود استوانه ای شکل، به طول 14 سانتی متر، وزن 110 تا 110 گرم، با نوک صاف، به رنگ نارنجی است.

ظاهر گیاهان ریشه ای این رقم به دلیل رنگ زیبای نارنجی بسیار جذاب است که به آنها اجازه می دهد برای مقاصد تجاری پرورش داده شوند. - روگندا در اواسط فصل، مستعد لکه بینی قهوه ای بالاتر از حد متوسط، خاکستری، سیاه است. و پوسیدگی سفید، طعم خوبی دارد، برای استفاده جهانی مناسب است. در ادامه، جزئیات بیشتری در مورد روند کاشت هویج با بذر خواهیم داشت. اول از همه، منطقه اختصاص داده شده برای کاشت را بپاشید

"کالیستو". میوه های بلند می توانند به 20 سانتی متر یا بیشتر برسند. هویج بسیار خوشمزه با عملکرد بالا.

به نظر من بهترین روش برای کاشت هویج چیست؟

و در انبوهی در نزدیکی پشته هایی که در آن رشد کرده است. در حین ذخیره سازی، هویج ها را در پشته ها قرار می دهند، ماسه تمیز را روی پایه پشته آینده در یک لایه 2 ... 3 سانتی متر قرار می دهند، سپس یک ردیف هویج به طوری که

نتایج خوبی می دهد

هویج گرمای بیش از حد را تحمل نمی کند

تنوع "غیرقابل مقایسه"

بذر هویج این گونه نیز مانند سایر انواع دیگر باید قبل از کاشت خیس شود. برای سرعت بخشیدن به روند جوانه زنی، می توان محرک های رشد ویژه ای را به آب اضافه کرد که تأثیر مفیدی بر رشد جنین خواهد داشت.

ممکن است میوه ها به طور کامل در خاک غوطه ور نشوند، بنابراین قسمت بالای محصول ریشه ممکن است در پایان فصل رشد رنگ سبز یا بنفش پیدا کند.

پالپ کاملا آبدار و غنی شده با مواد مفیدی است که طعم آن را بهتر می کند. یک متر مربع از بستر باغ می تواند از 7 تا 8 کیلوگرم محصول برداشت کند

- Shantane 2461 - اواسط فصل؛ زمان از جوانه زنی کامل تا رسیدن 65 - 106 روز است. طعم رضایت بخش و خوبی دارد، در برابر بیماری ها و رنگ ها مقاوم است. سپس شیارهایی به عمق تقریبی 2.5 سانتی متر آماده می کنیم، بین تخت ها باید حداقل 20 سانتی متر فاصله باشد و از لبه های کرت 15 سانتی متر فاصله بگذارید. میوه های نارنجی روشن استوانه ای شکل هستند و دارای پالپ بسیار لطیف و آبدار هستند.

بهتر است بذر هویج دانه بندی شده بخرید؛ با این روش کاشت، هویج تقریباً همیشه بزرگتر می شود و نیازی به تنک شدن ندارد. اگرچه دانه های دانه دار بدتر و بدتر می شوند، اما گاهی اوقات به نظر می رسد که فراموش کرده اند دانه ای را در گرانول بگذارند.

گیاهان ریشه در تماس با یکدیگر نیستند، روی آن را با یک لایه 1...1.5 سانتی متری با ماسه می پوشانند و به همین ترتیب تا زمانی که یک پشته هرمی شکل کاملاً تشکیل شود که ارتفاع آن باید باشد. بیش از 0.75 متر نیست. لازم نیست سایر محصولات ریشه را با شن پاشید، اما در هنگام سنباده زدن بهتر حفظ می شوند.

وارد کردن 5 ... 7 گرم سوپر فسفات در هر 1 متر ردیف و 30 ... 50 گرم خاکستر چوب به ردیف ها.

به خصوص زمانی که خاک خشک است، در چنین مواردی، گیاهان ریشه چوبی، خشن و توسعه نیافته هستند. هویج نیاز به رطوبت بالایی دارد، عمدتاً در زمان جوانه زنی بذر و رشد اولیه. با این حال، خاک های غرقابی را تحمل نمی کند. حتی یک رکود کوتاه آب در سطح خاک منجر به از بین رفتن کامل گیاهان می شود

تنوع "nantes"

هویج هیبریدی از دسته اواسط اواخر. لحظه بلوغ فنی 95 تا 105 روز پس از کاشت بذر اتفاق می افتد

عمق کاشت برای این رقم برای کاشت بهاره و پاییزه یکسان است - 1 - 1.5 سانتی متر. بین ردیف های مجاور باید فاصله 20 - 25 سانتی متر ایجاد کنید و بین بذرها باید 3 - 4 سانتی متر فاصله باشد.

داخل این هویج پرتقال، با آب فراوان، بسیار لطیف است

نوع هویج "Losinoostrovskaya 13" با مقاومت در برابر هوای سرد و گلدهی مشخص می شود، بنابراین - Dolyanka - انواع انتخاب لهستانی، دیررس، به رنگ نارنجی؛بسیاری از باغبانان باتجربه مدت‌هاست که روش‌هایی را برای ساده‌سازی رشد هویج از بذر اختراع کرده‌اند. به عنوان مثال، یک عمل مخلوط کردن مواد کاشت با ماسه وجود دارد. بذر هویج روی دستمال توالت یک روش رشد به همان اندازه رایج است. هر دانه را با استفاده از خلال دندان در مخلوط مخصوص فرو برده و روی کاغذ قرار می دهیم. برای تثبیت از خمیر یا چسب کاغذ معمولی استفاده کنید

آنها معمولاً در ژوئیه تا آگوست میوه می دهند. محبوب ترین گونه ها در بین باغبانان آنهایی هستند که قبلاً در طول سال ها آزمایش شده اند

روش دومخوب است که هویج را در جعبه های تخته ای نگهداری کنید مجموعه ای از اقدامات برای مراقبت از محصولات هویجبرای هویج، مناطقی را انتخاب کنید که در طول روز به خوبی روشن باشند

میوه ها بلند هستند، مانند هویج (20 - 22 سانتی متر)، و همچنین بسیار سنگین (به طور متوسط، 200 - 250 گرم). شکل سبزیجات ریشه معمولی است - استوانه ای، با انتهای گرد.

روند رشد هویج این رقم باید با آبیاری مداوم، نازک شدن و کود دهی همراه باشد. برنامه آبیاری باید به شدت رعایت شود تا گیاهان دچار کمبود رطوبت نشوند.

سلیقه خوب است

هم در بهار و هم در پاییز قابل کاشت است برای منطقه سیبری غربی:دانه های هویج را در فواصل 5 سانتی متری روی کاغذ می چسبانند سپس این نوار را به سادگی در سنگرهای آماده شده قرار داده و با خاک می پاشند. پس از کاشت بذر هویج، باید بسترها را به طور مکرر و فراوان آبیاری کنید؛ پس از ظهور نهال ها، آنها به رژیم متوسط ​​تغییر می کنند. برای راحتی، تربچه ها در اطراف محیط کاشته می شوند تا تخت ها را علامت گذاری کنند. سپس بلافاصله مرزهای آنها را خواهید دید و می توانید هر چه زودتر شروع به شل کردن خاک کنید، کاری که هویج ها عاشق آن هستند.

تنوع "دایانا"

"غول قرمز". طول محصول ریشه به 24 سانتی متر می رسد، پالپ آبدار و شیرین است. فصل رشد 90-100 روز است

این ژله ای است که از نشاسته درست می شود، بگذارید خنک شود، سپس آن را در یک کتری قدیمی با دهانه (نه برقی!) بریزید، دانه های هویج را در آنجا اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. سپس ژله را با دانه ها داخل شیارهای ایجاد شده بریزید و زمین بپاشید. با این روش کاشت تقریباً نیازی به رقیق کردن هویج نیست.

به صورت شطرنجی روی هم نصب می شوند تا فضای هوایی بین جعبه ها وجود داشته باشد. توده ها با شاخه های صنوبر، خاک اره و خاک پوشیده شده اند، در حالی که خروج شامل شل شدن فاصله ردیف ها، نازک شدن نهال ها، از بین بردن علف های هرز، کود دادن به گیاهان با کود و آبیاری است. محصولات در حال توسعه ضعیف با محلول فضولات پرندگان (به نسبت 1:10 یا 1:15) یا دوغاب (1:5) تغذیه می شوند. کود دهی گیاهان با نیترات آمونیوم (30 ... 40 گرم در هر 10 لیتر آب)، سوپر فسفات و کلرید پتاسیم (30 گرم در هر سطل آب، اگر به ردیف ها اضافه نشده باشند) نیز به خوبی کار می کند. بر روی خاک های لومی شنی و لوم های سبک با لایه زراعی عمیق، با کشت خوب خاک و حفظ آنها در حالت سست در کل دوره رشد به دست می آید. بسیار مهم است که یک سایت عاری از علف های هرز چند ساله انتخاب کنید

رنگ این هویج نارنجی روشن، سطح صاف است

هنگام استفاده از کود، بسیار مهم است که در مصرف نیتروژن زیاده روی نکنید، زیرا هویج می تواند آن را انباشته کند، در نتیجه محصولات ریشه مضر می شوند.

- Altair یک هیبرید زودرس است که توسط VNIIO پرورش داده شده است، استوانه ای، آبدار، کاملاً غوطه ور در خاک، دارای طعم خوب و عملکرد پایدار است.

هویج سفره یکی از آن محصولاتی است که نگهداری آن برای اکثر باغداران مشکلات خاصی را به همراه دارد. و این تعجب آور نیست - همه افراد زیرزمین، زیرزمین یا امکانات ذخیره سازی ویژه ندارند. چه نوع راه هایی می تواند باغبانان مبتکر را ارائه دهند! هویج در جعبه ها، کیسه های پلاستیکی، در ماسه، خاک اره و حتی در خمیر خاک رس ذخیره می شود - می توانید چیزی را انتخاب کنید که با هر سلیقه و بودجه ای مطابقت داشته باشد. اما در واقعیت ، این انتخاب باید حتی قبل از کاشت شروع شود - با انتخاب انواع هویج برای ذخیره طولانی مدت.

واریته "ناستنا"

"Losinoostrovskaya". در تغذیه رژیمی بسیار محبوب است. میوه هایی با هسته آبدار و طعم شیرین.

دانه های هویج برای جوانه زدن ، کوچک ، سبک و کاشت آنها بسیار دشوار است. دانه‌های هویج را داخل پارچه می‌ریزم، گره شل می‌بندم و در آب می‌گذارم، چند روز در آب نگه می‌دارم، مرتب عوض می‌کنم و با باز کردن پارچه دانه‌ها را بررسی می‌کنم. سپس ، بعد از فشردن گره و از بین بردن آن ، دانه ها را روی همان پارچه خشک می کنم تا آنها آزاد شوند. پس از این خیساندن ، دانه ها سنگین تر می شوند ، کاشت آنها راحت تر است و زودتر جوانه می شوند. پس از ظاهر شدن 2 تا 3 برگ واقعی روی گیاه، کاشت ها باید نازک شوند و بوته ها در فاصله 5-7 سانتی متری باقی بمانند، سپس گیاهان ریشه بزرگ و یکنواخت می شوند.

سوراخ هایی برای تهویه با شروع یخبندان های شدید ، آنها علاوه بر این با زمین ، خاک اره ، شاخه های صنوبر و برف حفر می شوند. در اولین تغذیهتهیه خاک برای کاشت هویج از تابستان یا اوایل پاییز آغاز می شود.

این خمیر بسیار خوشمزه و آبدار هویج در اواسط اواسط اوایل با دوره رسیدن از 76 به 105 روز است. میوه ها بسیار "منظم" رشد می کنند، یعنی شکل استوانه ای منظم، با انتهای صاف، سطح صاف و یکنواخت. میوه ها همچنین با کاروتن غنی شده اند، که آنها را برای افرادی با کیفیت بینایی کاهش یافته بسیار مفید می کند. برداشت این تنوع می تواند مدت زمان طولانی باشد ، بنابراین می توانید برای کل زمستان هویج را در اختیار خود قرار دهید.

شما می توانید از این سبزیجات ریشه ای استفاده کنید حتی در صورت تجویز رژیم غذایی ، و همچنین به عنوان بخشی از رژیم غذایی فرزندتان.

- ویتا لونگا یک تنوع در اواسط فصل با ریشه های طولانی و صاف و صاف از طعم خوب است. کمی تحت تأثیر پوسیدگی سیاه و خاکستری قرار گرفته است.

هویج در نظر گرفته شده برای ذخیره طولانی مدت چه خصوصیاتی باید داشته باشد؟

واریته "Nevis"

"Vitaminnaya-6" و "Chantane-2461" طعم عالی را با ماندگاری بالا ترکیب می کنند. برای درست کردن آب میوه و سوپ تازه خوب است

خاک ما خاک سیاه متراکم است ، بنابراین اگر فقط دانه های هویج را کاشت می کنید ، آنها برای جوانه زنی مدت زمان بسیار طولانی می گیرند.

در طول دوره ذخیره سازی ، درجه حرارت به صورت دوره ای اندازه گیری می شود

(زمانی که گیاه دارای 3...4 برگ باشد انجام می شود) نیترات آمونیوم اضافه می شود، در مرحله دوم (پس از نازک شدن نهایی) سوپر فسفات یا کلرید پتاسیم اضافه می شود. هنگام استفاده از کودهای خشک به دوم

با دست شخم زده یا کنده می شود. در این حالت ، کود تازه اضافه نمی شود و خاک فقط با هوموس (4 کیلوگرم در 1 متر مربع) پر می شود. اگر هویج کاشته شود ، بنابراین این میوه ها بسیار با ارزش هستند.

اکثر سبزیجات ریشه یکسان هستند و طول آن به 16 تا 18 سانتی متر و وزن 80 تا 150 گرم می رسد. پالپ و سطح آن رنگ نارنجی و همچنین طعم شیرین فوق العاده ای دارد.

بازده

به طوری که دانه ها می توانند دفن شوند ، آنها باید قبل از کاشت خیس شوند. اگر نمی‌خواهید مواد کاشت را به هم بزنید، می‌توانید از دانه‌های مخصوص در دانه‌هایی استفاده کنید که جنین هویج را با مواد مغذی تامین می‌کند.

تنوع "Narbonne"

- المپیک - اواسط فصل ، انواع استوانه ای با نوک صاف. 108 - 115 روز از اولین شاخه ها به آماده شدن برای برداشت.

کاهش ماندگاری بیشتر تحت تأثیر کاهش کیفیت محصولات ریشه رشد یافته است. هنگام انتخاب انواع مختلف برای نگهداری طولانی مدت، درک این نکته بسیار مهم است که فقط سبزیجات ریشه رسیده سالم و سالم را می توان به خوبی ذخیره کرد. قارچ ها و آفات علت نیست ، بلکه نتیجه بیماری های گیاهی است. به نظر می رسد آنها سیگنالی می دهند که برخی از اشتباهات در فناوری کشاورزی انجام شده است، که مراقبت از گیاه کاملاً صحیح یا ناکافی نیست. با آبیاری و سمپاشی کاشت خود می توانید در مبارزه با عواقب آن به موفقیت دست پیدا کنید، اما اگر نتوانید خود گیاهان را تقویت کنید، دلایل واقعی کاهش کیفیت حفظ باقی می ماند.

برای اینکه بتوانیم در طول زمستان از هویج لذت ببریم ، بهترین دانه های هویج برای کاشت انواع مختلفی است که من انجام می دهم. من به مدت دو روز دانه های هویج را در آب خیس می کنم. هنگامی که آنها تخم می زنند ، من آنها را با دقت با ماسه خشک مخلوط می کنم تا در حین کاشت به طور مساوی توزیع شوند. در یک شمع و در صورت نیاز یا

تغذیه با سوپر فسفات (5 گرم در هر متر مربع) و کلرید پتاسیم (2...3 گرم) داده می شود. وقتی 3...4 برگ واقعی ظاهر شد، هویج نازک می شود. نهال های بزرگتر و رشد یافته را در فاصله 2 ... 3 سانتی متر از یکدیگر رها می کنند. در مناطقی که به خوبی بارور شده اند که قبلاً توسط خیار اشغال شده بود، می توان کلم زودرس، سیب زمینی، هوموس را حذف کرد. عملکرد معمولاً 7.3 - 7 است. 8 کیلوگرم ، اما با مراقبت خوب می توانید میوه های بیشتری کسب کنید. از جمله این

هسته این هویج کوچک است ، اما همچنین تصویر کلی را با طعم آن تکمیل می کند. میوه ها

تقریبا است

می توانید از آخرین روزهای آوریل کاشت بذر را شروع کنید. الگوی کاشت - 5-6x20 سانتی متر. هر دانه باید 3 - 4 سانتی متر در خاک غوطه ور شود و پاشیده شود.

agronomu.com

هویج اولیه ، بهترین انواع ، روش تولید

کاشت اوایل یا اواخر زمستان هویج

برای اوکراین:هویج از گروه سبزیجاتی است که بهترین دمای نگهداری از 0 تا 2+ درجه سانتی گراد با رطوبت نسبی حدود 98 درصد را دارند. ایجاد چنین شرایطی در تابستان که اکثر ارقام زودرس و زودرس برداشت می شوند بسیار دشوار است. و همانطور که می دانید تاخیر طولانی بین زمان برداشت و نگهداری محصول تاثیر بسیار بدی بر ایمنی محصولات ریشه دارد.

"ملکه پاییز" به ویژه توسط باغبانان دوست دارد. دارای عملکرد بالایی است و بسیار خوب فروشگاه می کند. سبزیجات ریشه ای بسیار بزرگ، با پالپ آبدار و لطیف هستند. "Yellowstone" با رنگ میوه زرد و شکل غیرمعمول، شبیه یک دوک، متمایز می شود. رقم "Perfection" برداشت پایداری از محصولات ریشه کوچک با شکل مخروطی تولید می کند.

پس از آن من شروع به کاشت کردم.سوراخ های تهویه را باز یا بسته کنید. همچنین برای حفظ خواص عایق موادی که یقه با آن پوشانده شده است، محافظت در برابر باران ضروری است.

همزمان با وجین، خاک شل می شودکاربرد بسیار موثر کودهای معدنی

هویج ترک نمی خورد

برای مدت طولانی قابل ذخیره است 6.5 کیلوگرم در متر مربع تخت ها

اگر برنامه های شما شامل برداشت زودتر از حد معمول است، می توانید هویج ها را برای زمستان حفر کنید. در این حالت، عمق باید 2 برابر کاهش یابد و پس از کاشت، کل بستر آینده باید با مالچ (ترجیحا پیت) پوشانده شود.

- نانت خارکف؛اساس حفظ کیفیت خوب، سلامت محصولات ریشه است و بنابراین ترکیبی از آب و هوا، نوع خاک و برخی ریتم های طبیعی ذاتی در یک تنوع خاص است.

انتخاب سایتی برای هویج ، تهیه خاک

این یک لیست کامل نیست. هنوز انواع مختلفی وجود دارد که مورد تقاضا هستند. باغبان باتجربه با دقت بذر هویج را برای کاشت انتخاب می کنند. اینکه کدام گونه برای کاشت مناسب است، هم شرایط آب و هوایی یک منطقه خاص و هم ویژگی های خاک تعیین می شود. من در خاک کنده شده و شل شده، شیارهایی ایجاد می کنم، آنها را به خوبی آبیاری می کنم و آنها را با ماسه می پاشیم (هویج ها شل و سبک نیاز دارند. خاک). بذرها را می کارم و روی آنها را با مخلوطی از ماسه و خاک می پوشانم.

چگونه می توانید هویج کاشت کنید؟ روشهای کاشت چیست؟هویج پس از 15 تا 20 روز مجدداً نازک می شود و فاصله بین بوته ها 4 ... 6 سانتی متر باقی می ماند. بوته های ضخیم شده در ردیف ها عملکرد و کیفیت محصولات را به شدت کاهش می دهند (به نظر می رسد

(20 گرم نیترات آمونیوم و 30 گرم سوپر فسفات و کلرید پتاسیم) مخلوط با ذغال سنگ نارس و هوموس و همچنین خاکستر (40 تا 50 گرم در هر 1 متر مربع).

شاخه ها شکوفا نمی شوند و بوته ها به طور کلی تحت تأثیر بیماری ها قرار نمی گیرند.مثلاً در زیرزمین و طعم هویج تغییر نمی کند.

زمان کاشت، روش کاشت کمربندی هویج

. این میوه ها بدون هیچ دگردیسی قابل فرآوری و مصرف هستندسیستم مراقبت از هویج شامل آبیاری مکرر، شل کردن خاک، حذف میوه های اضافی و استفاده از کود است. اگر از پاییز به طور کامل خاک را برای فصل جدید آماده کرده باشید، یعنی منطقه را کنده باشید و به مقدار کافی کود داده باشید، آخرین روش را می توان حذف کرد.

- شانتان اسکویرسکایا؛بنابراین، هنگام انتخاب بذر هویج که برای نگهداری طولانی مدت در نظر گرفته شده است، اول از همه باید به گونه های منطقه بندی شده توجه کنید، یعنی به طور خاص برای یک منطقه خاص پرورش داده شده اند.

برای به دست آوردن بذر در پاییز، بزرگترین و صاف ترین محصولات ریشه ای انتخاب می شوند که برای زمستان در جعبه ای با ماسه قرار می گیرند و در یک انبار مرطوب نگهداری می شوند. در اواخر اردیبهشت، زمانی که شکوفه های گیلاس پرنده به پایان می رسد، نوک هویج حدود یک سوم قطع می شود و ناحیه بریده شده با خاکستر چوب درمان می شود. این کار به منظور جلوگیری از پوسیدگی محصول ریشه انجام می شود. سپس محصولات ریشه در سوراخ های آماده شده پر از هوموس کاشته می شوند. پس از ظاهر شدن شاخه ها، فقط 3 یا 4 قوی ترین آنها با بزرگترین چترها باقی می مانند و بقیه حذف می شوند. بهترین بذر هویج از شاخه مرکزی برداشت می شود. برای نگهداری آنها در زمستان، باید طبق تمام قوانین آماده شوند

هویج من در عرض یک هفته جوانه می زند.می توانید بذر هویج دانه بندی شده را بکارید

بسیاری از سبزیجات ریشه زشت).

تاریخ کاشت با توجه به دمای خاک تعیین می شودزمان و الگوی کاشت طبیعی است. روش های آماده سازی بذر برای انتقال به زمین نیز استاندارد خواهد بود. متأسفانه، این رقم برای کاشت در پاییز توصیه نمی شود، زیرا ممکن است بخش زیادی از بذرها بمیرند.

با تشکر

گیاهان هویج از نوع "نانت" به ویژه در برابر تغییر شرایط آب و هوایی مقاوم هستند، بنابراین رشد این گونه در سیبری کاملا امکان پذیر است. هویج ها باید هر 5-6 روز یک بار و به وفور آبیاری شوند. اولین نازک شدن باید زمانی انجام شود که بوته ها 1 تا 2 برگ داشته باشند.

- جاسکراوا؛

بر اساس کاتالوگ انواع آکادمی تیمیریازف، بهترین انواع هویج که برای نگهداری طولانی مدت در نظر گرفته شده است عبارتند از: هنگامی که گل آذین شروع به زرد شدن کرد، آن را جدا کرده و در پارچه ای پیچیده و در مکانی خشک و سایه دار آویزان می کنند. تا دانه ها برسند. دانه های رسیده به رنگ قهوه ای روشن هستند. آنها باید دسته بندی شوند و بزرگ ترین ها باقی بمانند و در کیسه های کاغذی قرار داده شوند

مراقبت از محصولات هویج، وجین و سست شدن پس از کاشت

بذر هویج را می توان در اوایل بهار (آوریل) مستقیماً از کیسه در شیارهای بستر باغ کاشت. عمق شیار بیش از 5 سانتی متر نیست برای تسریع جوانه زنی بذرها بهتر است شیارها را با آب آبیاری کنید و قبل از کاشت خاکستر بپاشید.بذر هویج دانه بندی شده یا پلت شده برای تسهیل کاشت هویج تولید می شود. دانه ها با پوشش مخصوص حاوی مواد مغذی پوشانده می شوند. شیارها باید قبل از کاشت کاملاً آبیاری شوند و پس از کاشت مجدداً آبیاری شوند. دانه های دانه بندی شده برای جوانه زنی بهینه نیاز به رطوبت بالایی دارند. اشتباه اصلی در هنگام کاشت چنین بذرهایی عمیق شدن بیش از حد آنها است. دانه ها کاملاً بزرگ هستند، بنابراین آنها را عمیقاً دفن می کنند، درست مانند هنگام کاشت دانه های بزرگ که کاملاً اشتباه است! بذر هویج محصور در داخل دانه ها کوچک است و عمق کاشت آنها برای جوانه زنی معمولی نباید بیش از 1.5 سانتی متر باشد!

آفت اصلی هویج مگس هویج است، که زمان جوانه زنی به آن بستگی دارد. در دمای 5...8 درجه، بذرها ممکن است تا 25 روز جوانه نزنند و در دمای 18...20 درجه در روز ششم تا هشتم ظاهر می شوند. برای ذخیره سازی زمستانه، هویج دیرتر کاشته می شود. عمق کاشت بهینه 2 سانتی متر است

باید بسترها را نازک کرد و دائماً گیاهان را آبیاری کرد. در غیر این صورت، میوه کافی از باغ دریافت نمی کنید. شما همچنین نیاز به کودهای شیمیایی دارید که به ویژه در صورت نابارور بودن زمین بسیار مهم است

مقاومت در برابر رنگهیچ تغییر خاصی در مراحل قبل از کاشت که باید با بذر انجام شود، وجود ندارد. همچنین کاشت باید طبق الگوی معمول به عمق 2 - 4 سانتی متر انجام شود همچنین برای کاشت این هویج در پاییز نیازی به دانش خاصی نیست، به خصوص اگر قبلاً با روش مشابهی برخورد کرده باشید. را

انواع اوایل محصول هویج. میوه ها 90 تا 115 روز پس از کاشت بذر آماده مصرف و استفاده می شوند.

پرواز هویج روی هویج

- زخم ؛برای روسیه مرکزی:

دانه های دانه بندی شده برای مدت طولانی غیر معمول نبوده اند. پوسته ای که به سرعت حل می شود و با آن پوشانده می شود، دانه را از خشک شدن محافظت می کند و پس از کاشت، مواد مغذی را فراهم می کند. علاوه بر این، پوشش حاوی محرک های رشد و داروهایی است که از نهال ها در برابر بیماری های خاص محافظت می کند. دانه های دانه بندی شده به آبیاری مناسبی نیاز دارند تا بذر راحت تر از پوسته عبور کند. رطوبت خوب خاک باید در آینده حفظ شود. با توجه به اندازه بزرگ دراژینکی، کاشت آنها بسیار ساده تر از بذرهای کوچک معمولی است. همچنین می توانید هویج را برای زمستان بکارید، سپس نهال ها خیلی زودتر از کاشت بهاره ظاهر می شوند.

سری "تخت مرد تنبل" نتایج خوبی را ارائه می دهد، جایی که سازنده ژل مخصوص حفظ رطوبت را به گلوله های دانه اضافه می کند. در موارد دیگر، به سادگی لازم است که محصولات را با مالچ پاشی، فیلم و آبیاری منظم تهیه کرد، اغلب به هویج، جعفری، جعفری و کرفس آسیب می رساند. سال اول پرواز از اواخر ماه مه و در هوای سرد در ابتدای ژوئن آغاز می شود که معمولاً همزمان با شکوفه درختان روون و سیب است. در اوایل ماه اوت، مگس های نسل دوم به بیرون پرواز می کنند و همچنین در زیر توده های خاک نزدیک گیاه تخم می گذارند.

به روش نواری کاشته می شوند

زمان جمع آوری و نحوه نگهداری هویج

همه اینها به این نتیجه می رسد که رشد هویج در شرایط سیبری کار بسیار دشواری نیست. مقداری دانه بخرید و امتحان کنید. بعید است که نتیجه شما را ناامید کند. بذر این رقم را می توان در پاییز کاشت. میانگین بهره وری 6.5 کیلوگرم در متر مربع است

برای رشد مقدار کافی هویج از این تنوع ، باید مرتباً بستر باغ را آب کنید تا تعادل آب در خاک حفظ شود. میوه ها مانند مخروط شکل می گیرند ، اما انتهای آنها صاف است. رنگ کل میوه یکنواخت، نارنجی مایل به قرمز است.

- ویتامین 6

- ویتامین 6 یک نوع جهانی میان فصل است، 78 - 100 روز از اولین شاخه ها تا آماده شدن برای برداشت می گذرد. طعم عالی است؛ کدام بذر هویج برای کاشت بهتر است - معمولی یا دانه ای - به زمان کاشت بستگی دارد. دانه های دانه دار معمولاً یک هفته دیرتر از حد معمول جوانه می زنند. بنابراین در صورت از دست دادن زمان کاشت، بهتر است از بذرهای ساده استفاده شود. به منظور تسریع جوانه زنی، توصیه می شود بستر بذر را با فیلم بپوشانید

علاوه بر کاشت معمول در یک سوراخ ، روی نوار کاشت و کاشت ماسه وجود دارد ، پس نهال های هویج نیازی به شکسته شدن ندارند.

نیاز به آبیاری فراوان پس از کاشت نه تنها برای دانه های دانه بندی شده، بلکه برایاز آنجایی که مگس هویج را از طریق بو پیدا می کند، گردگیری شاخه ها با بوی قوی کمک می کند

نوار در سه یا چهار ردیف اجرا می شود ، فاصله بین نوارها 35 ... 45 سانتی متر و بین ردیف های 18 ... 20 سانتی متر است. میزان مصرف بذر 0.5 ... 0.8 در هر 1 متر مربع است. دانه های هویج بسیار آهسته جوانه می زنند و

برای کسانی که می خواهند هویج رشد کننداین هویج را می توان به روش های مختلفی استفاده کرد ، یعنی برای تهیه آبمیوه مناسب است ، تازه و فرآوری شده خوب است و همچنین هنگام تهیه رژیم غذایی برای کودکان یا رژیم ها نیز مفید است.

همچنین لازم است

bestgardener.ru

راه های کاشت بذر هویج چیست؟

از نظر اندازه ، سبزیجات ریشه ای این تنوع متعلق به دسته بزرگ است ، زیرا طول می تواند تا 17 سانتی متر باشد و وزن آن می تواند 100-180 گرم باشد. خمیر از نظر رنگ از نظر سطح متفاوت است میوه، یعنی رنگ داخل آن کمتر اشباع شده است، اما طعم شیرین و آبدار بودن این عیب کوچک را جبران می کند.

لورلی

علاوه بر موارد ذکر شده در بالا ، تعدادی از انواع مناسب برای کشت در چندین منطقه آب و هوایی به طور همزمان وجود دارد: Nantes ، Moscow Winter ، Geranda ، Cardinal ، ملکه پاییز.

- Volzhskaya 30 یک رقم میان فصل و پرمحصول با طعم بسیار خوب است، اما در معرض آسیب بیش از حد متوسط ​​​​از مگس هویج است.

دانه های رنگی نیز بررسی های خوبی دارند. کاشت آنها آسان است ، زیرا ... رنگ روشن باعث می شود که هر دانه بسیار قابل توجه باشد، که به طور قابل توجهی روند کاشت را سرعت می بخشد. آنها خیلی سریعتر از دانه های دانه ای جوانه می زنند و از نظر قیمت بسیار جذاب تر هستند. برای اینکه بدانید بهترین بذر هویج چیست، باید با باغبانان مجرب ساکن منطقه خود مشورت کنید

هنگام کاشت به روش پشته، در قسمت بالا شیار ایجاد می کنم و روی بذرهای کاشته شده را با خاک سست می پوشانم. این روش برای انواع هویج با ریشه بلند خوب است. هنگام کاشت روی سطح صاف، شیارهایی را با فاصله ردیف 45 سانتی متر برش می دهم. این روش برای انواع هویج با ریشه کوتاه خوب است. هنگام کاشت هویج به این روش، دانه های کاهو را به دانه های هویج اضافه می کنم تا ردیف ها مشخص شود. دانه های هویج روی نوارگیاهان یا سایر مواد با بوی تند، مانند گلوله‌های دهان. برای دفع مگس ها، محصولات هویج را در امتداد ردیف ها با تنباکو، پودر کاج، برنزه، نعناع و غیره می پاشند.

ناتلا

سپس آنها به آرامی رشد می کنند، یک مشکل بزرگ با علف های هرز ایجاد می شود که به معنای واقعی کلمه شاخه های هویج را مسدود می کند. در ابتدا ، شما باید با دقت با آنها بجنگید.

• برای بازار، باید روی دستیابی به محصولات اولیه یا محصولات دیرهنگام تمرکز کرد. به شرطی که بتوانید آن را تا پایان زمستان یعنی آغاز بهار حفظ کنید. باغبان باتجربه 10-12 کیلوگرم هویج در هر متر مربع دریافت می کنند. متر برای به دست آوردن هویج زودرس (دسته های فروش) از کاشت زودرس (اواخر فروردین) یا اواخر زمستان استفاده می شود.
• زمان بهینه برای کاشت بذر روزهای پایانی آوریل یا روزهای اول اردیبهشت است، زمانی که هوا در خارج از خانه کاملاً گرم است. قبل از کاشت، بذرها باید در آب خیس شوند. می توان از محرک های رشد نیز استفاده کرد. عمق دانه ها حدود 1 سانتی متر است بین ردیف های مجاور هویج باید 15 سانتی متر فاصله باشد.
بهترین انواع بذر هویج

هنگامی که بذر هویج را برای کاشت انتخاب می کنیم، در درجه اول با شناخت تنوع، عملکرد هدایت می شویم و مطمئناً می خواهیم میوه طعم عالی داشته باشد. در این زمان، پرورش دهندگان چندین ده هزار بذر هیبریدی مختلف را پرورش داده اند. و اگر قبلاً همه مردم 2-3 گونه شناخته شده را در بستر باغ خود کاشتند، اکنون طیف فروشگاه های باغبانی به سادگی شگفت انگیز است. بیایید نظر باغداران را جویا شویم و بهترین انواع بذر هویج را دریابیم.

چه چیزی کیفیت برداشت را تعیین می کند؟

ویژگی های اقلیمی هر منطقه از کشور ما به قدری منحصر به فرد است که بذرهای سازگار با یک شرایط در شرایط دیگر کاملاً نامناسب خواهد بود. باغبانان با تجربه به خوبی می دانند که برای برداشت هویج با کیفیت بالا، لازم است انواع محصولات ریشه ای را انتخاب کنید که برای منطقه آنها منطقه بندی شده اند.

خود را در برابر تابستان شدید بیمه کنید

گاهی اوقات نمی توانید حدس بزنید چه نوع تابستانی در انتظار ما است. اگر خشکسالی طولانی‌مدت همراه با دمای بیش از حد بالا باشد، حتی بهترین دانه‌های هویج نیز محصول مورد انتظار را تولید نمی‌کنند. اگر تابستان با باران های طولانی و دمای معتدل همراه شود، پس از رسیدن هویج، تا حدی ریشه های ترک خورده ایجاد می کند. باغبان باتجربه برای اطمینان از مشکلات آب و هوایی، همیشه انواع زودرس و دیررس هویج را می کارند.

هویج: دانه ها. بهترین انواع اولیه هویج

در کشور ما، انواع اولیه Nantskaya-4 و Nantskaya-14 بسیار محبوب هستند. چنین هویج ها را می توان ظرف 2 ماه پس از اولین شاخه ها خورد. کاملا آبدار است و ماندگاری بالایی دارد. اخیراً انواع اولیه هویج رکس محبوب شده است - یک محصول ریشه کوتاه مخروطی با وزن بالا و طعم عالی. علیرغم رسیدن زودرس، در طول زمستان به خوبی ذخیره می شود. اگر انواعی را که قبلاً می توان در طول تابستان مستقیماً از باغ میل کرد در نظر بگیریم ، سبزیجات ریشه توشون لطیف ترین و آبدارترین پالپ را دارند.

انواع هویج میان فصل

سبزیجات ریشه ای میان فصل هم برای خام خوردن و هم برای نگهداری طولانی مدت مفید هستند. کدام یک را باید ترجیح دهید؟ بهترین گونه های بذر هویج میان فصل کدامند؟ به عنوان مثال، واریته Incomparable دارای رنگ مشخص قرمز-نارنجی است. هویج ویتامینه طعم خوبی دارد. سبزیجات ریشه ای کوچک مخصوصاً برای خوردن مستقیم از باغ خوب هستند. اگر هیبریدهای میان فصل را در نظر بگیریم که اخیراً خود را به خوبی ثابت کرده اند ، احتمالاً به دلیل عملکرد بالا و پایدار ، گونه Losinoostrovskaya-13 در رتبه بندی ترجیحات باغبان ذکر می شود. از این گذشته ، هر باغبانی می گوید که دانه های هویج خوب آنهایی هستند که بدون توجه به هوس های تابستان ، محصولی غنی به ارمغان می آورند.

هویج دیررس

انواع دیررس سبزیجات ریشه نارنجی مخصوصاً برای پردازش و ذخیره سازی برای زمستان مناسب هستند. رسیدن اصلی در پاییز اتفاق می افتد و چنین گونه هایی از یخبندان های پاییزی نمی ترسند. به عنوان یک قاعده، گونه های دیررس دارای توده چشمگیر هستند و با گیاهان ریشه نارنجی روشن متمایز می شوند. همه مایلند بذر هویج خوب بخرند و در طول زمستان محصولی با کیفیت را برای خانواده خود تهیه کنند.

چه کسی با وضعیتی آشنا نیست که باید از انبارهای زمستانی هویج ناشی از پوسیدگی عبور کنید یا جوانه زدن بالای محصولات ریشه را کشف کنید. یک لحظه بسیار ناخوشایند شل شدن سبزیجات است. خانم های خانه دار هنگام تهیه سوپ کلم تمایل زیادی به پوست کندن هویج کهنه ندارند. بسیار لذت بخش تر است که در تمام زمستان با سبزیجات ریشه آبدار سروکار داشته باشید. بنابراین، اگر بذر هویج (بهترین گونه برای نگهداری طولانی مدت) را انتخاب کنیم، رقم ملکه پاییز یک گزینه عالی خواهد بود. با کاشت و رشد هویج از این نوع محبوب، نمی دانید جوانه ها، پوسیدگی و شل شدن محصول حفظ شده چیست. علاوه بر این، ملکه پاییز دارای طعم های بالایی است. آنها شیرین و آبدار هستند، بنابراین می توانید هویج را در طول زمستان خرد کنید.

انواع جهانی هویج دیررس شامل انواع Perfectiona است. محصول ریشه ای خوشمزه ، آبدار ، متوسط ​​است ، دارای عملکرد مداوم بالایی است و به خوبی ذخیره می شود. باغبانان همچنین عاشق انواع دیررس هویج به نام یلوستون شدند که تقریباً زرد ، خوشمزه ، تولیدی است ، اندازه چشمگیر دارد و می تواند در مناطق مختلف کشور رشد کند.

انواع هویج هیبریدی

به نظر می رسد که پرورش دهندگان در سراسر جهان بدون روز تعطیل یا تعطیلات کار می کنند و هیبریدهای جدید و جدید تری ایجاد می کنند ، یکی بیشتر از دیگری. برخی از باغبانان مدرسه قدیمی نسبت به آنها محتاط هستند و معتقدند که به مراقبت دقیق تری نیاز دارند و چنین دانه های هویج فریبنده تر و خواستار تر هستند. با این حال ، بهترین انواع نیز در بین هیبریدها وجود دارد. نماد F1 در کنار نام تنوع نشان می دهد که دانه ها هیبرید هستند. دانه های هویج خوب در این گروه عبارتند از: Laguna ، Cascade ، Anastasia.

طعم عالی

بسیاری از افراد در درجه اول هویج را برای طعم خمیر آبدار خود ، شیرینی و حساسیت خود ارزیابی می کنند. در این مورد ، شما می توانید به بهترین پرورش دهندگان و انواع مختلف جهان که از خارج از کشور به کشور ما آورده شده است اعتماد کنید. "چه دانه های هویج خوبی!" - مادربزرگهای ما یک بار فریاد زدند و شروع به زندگی در تختخوابهای ما کردند و به گونه ای مانند کاروتل پاریسی ، چانتنای و آمستردام رسیدند.

در حال حاضر ، انواع زیادی از دانه های مختلف در بازار وجود دارد. با چنین تنوع ، انتخاب انتخاب بسیار دشوار است. و با این حال ، پیروی از قوانین خاص ، روند انتخاب مواد بذر را می توان به طور قابل توجهی ساده کرد.

واریته های زودرس عبارتند از:

• نانت
• آمستردام
• جوز
• لنوچکا
• کاروتل پاریس
• عزیز
• هیبرید ناپولی، اخبار، بنگر

بیشتر هویج های زودگذر یک ریشه کوچک و کوتاه دارند. بهره وری این گونه ها خیلی زیاد نیست ، که با سرعت بلوغ آنها جبران می شود. به عنوان مثال ، محصولات ریشه ای از انواع Nantes 4 و 14 را می توان در حال حاضر 50-60 روز پس از ظاهر شدن جوانه ها به دست آورد ، اگرچه بلوغ کامل در 90 روز رخ می دهد. گونه های زودرس در بهار ، در آوریل-مه یا پاییز ، قبل از زمستان کاشته می شوند.

انواع هویج در اواسط فصل عمدتاً برای مصرف تازه ، تهیه ، فرآوری و ذخیره سازی زمستان کاشته می شوند. دوره رسیدن انواع اواسط فصل از 100 تا 120 روز است.

این انواع شامل موارد زیر است:

• ویتامین 6
• Shantane 2461
• غیر قابل مقایسه
• Losinoostrovskaya 13
• مسکو زمستان A-515
• Narbonne F1
• سامسون

هنگام انتخاب تنوع ، مهم است که مزایا و مضرات هر یک را در نظر بگیرید ، به عنوان مثال:

• ویتامین 6 در برابر پوسیدگی مقاوم است، اما مستعد ترک خوردگی ریشه است.
• Losinoostrovskaya 14 با محتوای بالای کاروتن مشخص می شود که فقط در طول ذخیره سازی افزایش می یابد، اما مستعد پوسیدگی است.
• نانت 4 تا ماه فوریه کاملاً ذخیره می شود، اما به راحتی تحت تأثیر پوسیدگی سفید و خاکستری قرار می گیرد.

انواع دیررس هویج برای نگهداری طولانی مدت در زمستان مناسب هستند:

• ملکه پاییز
• کمال
• غول سرخ
• یلوستون
• کانادا

واریته های Red Giant و Canada که در آوریل کاشته می شوند را می توان در سپتامبر برداشت کرد. محصولات ریشه ای انواع هویج دیررس بسیار بزرگ هستند و از 17 تا 24 سانتی متر طول و از 100 تا 200 گرم وزن دارند. آنها به آبدار نیستند و طعم غنی ای مانند زودرس یا اواسط رسیدن ندارند.

واریته های دیررس، به عنوان یک قاعده، با عملکرد بالا و توانایی محصولات ریشه برای نگهداری طولانی مدت مشخص می شوند.

برای افزایش ماندگاری، هویج باید با دقت انتخاب شود. برای نگهداری، سبزیجات ریشه ای کامل و سالم را انتخاب کنید که ابتدا باید خوب خشک شوند. اتاق باید در دمای پایین (0 تا 10 درجه) و رطوبت بالا نگهداری شود. سبزیجات ریشه دار اگر در جعبه هایی روی ماسه مرطوب قرار داده شوند و با ماسه پاشیده شوند، بهتر حفظ می شوند.

رنگ ریشه های هویج بستگی به این دارد که ماده در ترکیب آن غالب است: اگر کاروتن ، هویج نارنجی یا قرمز باشد ، آنتوسیانین بنفش است.

خرید بذر هویج چند رنگ دشوار نیست، مشکل این است که مجموعه آنها کاملاً محدود است:

• هویج از گونه های Lobby-Her و Tulchatai با رنگ ریشه زرد با آبدار بودن و طعم خوب مشخص می شود.
• انواع شکر سفید F1 دارای سبزیجات ریشه ای تقریباً سفید است، آنها بسیار بزرگ هستند: تا 20 سانتی متر طول دارند.
• ریشه هویج اکسیر بنفش F1 به رنگ بنفش تیره یا قهوه ای است و دارای هسته نارنجی مایل به قرمز است. اگر هویج را به صورت ورقه ای برش دهید، جلوه ای غیرعادی به هر ظرفی می بخشد.
• نام هویج بنفش به خودی خود در مورد ویژگی های این گونه صحبت می کند: سبزیجات ریشه کاملاً بنفش هستند.
• انواع Rainbow Mix یک برداشت رنگارنگ را تضمین می کند: محصولات ریشه در رنگ های زرد، نارنجی، بنفش، قرمز و صورتی رشد می کنند.

دانشمندان هلندی بر این باورند که هویج با سبزیجات ریشه بنفش به محافظت از بدن در برابر سرطان و بیماری های قلبی عروقی کمک می کند. علاوه بر این، آنتوسیانین تأثیر مفیدی بر وضعیت پوست دارد، بینایی را بهبود می بخشد و رنگ کلی بدن را بهبود می بخشد.

آماده سازی بذر و تاریخ کاشت

هویج در خاک های شنی سبک به خوبی رشد می کند؛ بهترین پیشینیان در بسترها گوجه فرنگی هستند. آن دسته از محصولاتی که در کل دوره رشد به صورت ارگانیک تغذیه می شدند، اما در هیچ موردی محصولات چتری نبودند.

زمان کاشت بذر هویج ارتباط مستقیمی با زمان رسیدن محصولات ریشه دارد:

• ارقام زودرس از نیمه دوم آوریل کاشته می شوند
• انواع میان فصل - از اواخر آوریل و در سراسر ماه مه
• دیررسیدها از 10 تا 15 ژوئن کاشته می شوند

بسترهای هویج در پاییز آماده می شود: خاک باید حفر و برداشته شود. در بهار ، از یک برش مسطح برای کشت خاک استفاده کنید: می توان از آن برای شل شدن خاک و بیرون کشیدن علفهای هرز بدون ایجاد اختلال در ساختار خاک استفاده کرد.

چند هفته قبل از کاشت ، آنها اضافه می کنند (نیترات آمونیوم ، سوپر فسفات ، نمک پتاسیم) ، کود تازه و توصیه نمی شود که آن را در بهار بمالید.

کودهای آلی بر رشد محصولات ریشه تأثیر منفی می گذارد: آنها تغییر شکل می دهند و منشعب می شوند.

قبل از کاشت، برای تسریع جوانه زنی و جلوگیری از آن، درمان بذرها توصیه می شود:

1. دانه ها را چند ساعت در آب تمیز در دمای اتاق قرار دهید.
2. دانه های شناور باید حذف شوند.
3. دانه های باقیمانده را در قسمت پایین روی پارچه مرطوب قرار دهید.
4. با یک تکه پارچه مرطوب دیگر بپوشانید.
5. در حین خشک شدن پارچه را مرتب مرطوب کنید.
6. وقتی دانه ها پف کردند و بیرون آمدند، آنها را به مدت 10 روز در محفظه سبزیجات یخچال قرار دهید.

هنگام کاشت در پاییز، بذرها نیازی به پردازش ندارند. قبل از زمستان، کاشت هویج در خاک یخ زده در اواسط نوامبر توصیه می شود، تا در هنگام برفک های غیرمنتظره، بذرها جوانه نزنند. در این صورت میزان کاشت باید 20 درصد نسبت به سنتی افزایش یابد.

گزینه های کاشت بذر:

• کاشت بذرهای خشک - به سادگی بذرها را در شیارهای آماده شده پراکنده کنید. عیب این ساده‌ترین روش این است که دانه‌های هویج بسیار ریز هستند و دوزگیری آن دشوار است. اگر تعداد زیادی از آنها را اضافه کنید، هویج خیلی غلیظ می شود و باید نازک شود. اگر خیلی کم بریزید، ممکن است برخی جوانه نزنند.
• بذرهای تصفیه شده کاشت - دانه های جوانه زده یا متورم در زمین کاشته می شوند ، بر این اساس ، دوره ظهور نهال ها به طور قابل توجهی کاهش می یابد. کنترل رطوبت خاک همیشه قبل از جوانه زنی بسیار مهم است.
• روش "هویج در کیسه" - در بهار، به محض اینکه زمین شروع به آب شدن کرد، سوراخی به عمق 30 سانتی متر ایجاد کنید. دانه ها را در یک کیسه پارچه ای قرار دهید، آنها را مرطوب کنید و در سوراخ قرار دهید. بعد از 2 هفته، دانه های بیرون آمده را جدا کرده، با ماسه مخلوط کرده و در بستر باغ بکارید. خاک را با فیلم بپوشانید. با این روش کاشت، نهال ها در عرض یک هفته ظاهر می شوند.
• روش زیر برای گونه های دیررس بهینه است - 2 قاشق غذاخوری دانه های هویج را با یک سطل شن و ماسه خشک مخلوط کنید ، مخلوط را به طور مساوی در قسمتهای دریایی توزیع کنید ، چاه آب کنید و با خاک بپاشید. هویج کاشته شده به این روش نیازی به تنک کردن ندارد.
• کاشت مخلوط - هویج و (یا) دانه ها را با شن و ماسه و کاشته شده در پارچه ها مخلوط کنید. تربچه زودتر رسیده و فضای آزاد را در باغ برای هویج باقی می گذارد. چنین محصولاتی نیز نیازی به تنک شدن نخواهند داشت.
• شما می توانید هویج را در قسمتهای دریایی به همراه مجموعه های پیاز کاشت کنید که به عنوان چراغ عمل می کند. این روش توصیه می شود زیرا هویج و پیاز از یکدیگر محافظت می کنند: پیاز و مگس هویج.
• کاشت روی نوار یک روش بسیار مناسب است: نوار با دانه های چسبیده در شیارها قرار می گیرد و با خاک پاشیده می شود. چنین دانه هایی در فروشگاه ها فروخته می شوند ، اما اگر تصمیم دارید خودتان چنین روبان درست کنید ، باید زمان زیادی را صرف کنید.
• کاشت دانه های گلوله ای در بالا مورد بحث قرار گرفت - چنین دانه هایی گران تر هستند ، اما در نهایت صرفه جویی در وقت در نازک شدن. و به خوبی رشد می کند، زیرا دانه ها با کیفیت بالا پوشش داده می شوند.

اینها فقط چند مورد از متداول ترین روشهای کاشت هویج است ؛ در صورت تمایل می توانید با استفاده از بیشترین تجربه ، روش فردی خود را ایجاد کنید.

اطلاعات بیشتر را می توانید در ویدیو پیدا کنید.