Лукът е основата на много ястия и лек за много заболявания „в едно шише“. Много хора у нас го използват за готвене (за супи, основни ястия, туршии, салати и др.). Той е любим и на привържениците на традиционната медицина и това не е изненадващо, защото съдържа полезни витамини, микроелементи, укрепва имунната система и помага за предотвратяване на много заболявания. Правилното засаждане на разсад в градината е много важно за получаване на голяма и вкусна реколта. Тази статия ще ви разкаже как правилно да засадите лук на глава на открито през пролетта.
Какво е севок? Севок е името на посадъчния материал за лук. Получава се по следния начин: семената на тази култура се засаждат и през първата година израства малък лук, който се нарича набор, използва се за засаждане за получаване на лук за консумация.
Можете също да намерите израза Засаждането на лук на ряпа (или на глава) е същото като засаждане на комплект.
Кога е най-доброто време за засаждане на лук на открито през пролетта на 2019 г.? При избора на време за процедурата е необходимо да се съсредоточите върху температурните условия. Пролетното засаждане на главата трябва да се извърши след температурата земята ще бъде повече от 12 градуса по Целзий(в същото време трябва да се затопли до дълбочина от десет сантиметра!). Въпреки факта, че тази култура се счита за относително студоустойчива, заплахата от завръщане на пролетни мразове трябва да премине.
важно!Не бързайте да засаждате в открита земя. При повтарящи се студове или поради разлики в дневните и нощните температури, стрелба, което означава, че няма да стане добър лук, дори и да изтръгнете стрелата.
Няма универсален отговор на въпроса кога е най-подходящото време за засаждане на култура. В крайна сметка територията на нашата голяма страна има различни метеорологични и климатични условия, това трябва да се вземе предвид при избора на времето за засаждане на лук върху ряпа през пролетта:
- В Сибир, Урал, Ленинградска област- края на май или началото на юни.
- На юг (в Краснодарския край и Кубан, в Северен Кавказ)— оптималното време за пролетно засаждане е първата половина на април.
- В средната зона (включително района на Москва)— процедурата трябва да се проведе в средата на май.
Лунните цикли са отлични помощници за летните жители по градинарски въпроси, те могат да станат истински водачи по отношение на избора на добри и лоши дни за всякакви селски процедури . Дати за засаждане на комплекти лук през пролетта в открита земя според лунния календар за 2019 г.:
- Най-благоприятни дни:
- през април - 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
- през май - 1-4, 12, -14, 21-23;
- през юни -9, 10, 11, 18, 19, 20.
- Най-лошите дни:
- през април - 5, 19;
- през май - 5, 19;
- през юни - 3, 4, 17.
Основните етапи на засаждане на разсад в открит терен
Когато изпълнявате каквато и да е градинарска задача, трябва да знаете характеристиките и правилата на събитието. И засаждането на лук на открито през пролетта не е изключение. Методът на процедурата е доста прост, но трябва да знаете всички стъпки за подготовка.
Избор на място и почва
Изборът на правилното място е много важен за успешното отглеждане. Ето защо, за пролетно засаждане на комплекти лук, изберете място и почва в градината, като вземете предвид следните препоръки:
- Мястото трябва да е топло, добре осветено от слънцето.
- Подземните води не трябва да са по-високи от 0,5 m от повърхността на земята.
- Почвата за отглеждане трябва да е плодородна, рохкава, неутрална (pH - 6,5-7), да има добра въздухо- и влагопроницаемост.
- Препоръчва се да се избягват райони с кисели почви или да се деоксидират, но това ще бъде обсъдено малко по-долу. При отглеждане на култури в такава земя има голяма вероятност от развитие на мана.
- Оптималната почва за отглеждане на културата е пясъчна глинеста или глинеста почва.
важно!Можете да засадите комплекти лук на предишното място на отглеждане в открит терен само след три години и за предпочитане след пет години.
- Когато избирате място, е важно да вземете предвид съвместимостта с други култури. Добри съседи на тази култура са морковите, зелето, репичките и цвеклото.
- Обърнете внимание на вашите предшественици. Препоръчително е да се засаждат след култури, по време на отглеждането на които почвата е била редовно ароматизирана с органични торове, например краставици, домати, бобови растения, зеле, картофи, пъпеши.
Малък трик! Най-полезният съсед на такъв зеленчук са морковите. Факт е, че когато се отглеждат заедно, те образуват взаимноизгоден тандем - те ще се предпазват взаимно от моркови и лукови мухи.
Подготовка на площадката и почвата
Правилната подготовка на почвата и пространството в градината за засаждане на лук на открито е много важна. Това ще помогне да се създадат оптимални условия за отглеждане и получаване на добра реколта. Препоръчително е да подготвите площта в градината през есента или поне през пролетта 1-1,5 месеца преди засаждането на ряпа. Трябва да действате по следната схема:
- Бъдещото градинско легло трябва да бъде добре почистено от отломки, камъни и корени на плевели.
- След това трябва да наторите почвата (защото можете да получите добра реколта само на плодородна, питателна почва!). За да направите това, трябва да поставите компост или хумус на мястото (пет килограма на квадратен метър) и след това да копаете до 35-40 сантиметра.
- Препоръчва се също да се разпръсне дървесна пепел (1 чаша на кв. М.). Той ще служи не само като добър тор, но и като отличен дезоксидант (а културата не обича кисели почви!).
- Ако вашият сайт има кисела почва, трябва да я деоксидирате. Можете да добавите доломитово брашно към района (чаша от веществото на квадратен метър).
- Независимо през кой сезон сте направили подготовката, през пролетта трябва допълнително да наторите почвата в градината с минерални торове. Можете да приложите сложен тор, който веднага съдържа азот, калий и фосфор в равни части, например Nitroammofoska. Или добавете няколко тора: амониев нитрат (20 грама на квадратен метър), двоен суперфосфат (25 g на квадратен метър), калиев сулфат (30 g на квадратен метър).
- След горната подготовка трябва старателно да разхлабите и изравнете земята с гребло.
Избор на посадъчен материал
Качеството на посадъчния материал винаги играе жизненоважна роля за отглеждането на добра реколта. Те трябва да бъдат закупени през пролетта. Трябва внимателно да изберете комплекти лук за засаждане на открито през пролетта:
- Посадъчният материал трябва да е сух на допир. Но ако намерите екземпляри, които са леко навлажнени, те също могат да бъдат засадени, но трябва да се изсушат у дома веднага след покупката.
- Те трябва да са плътни (можете да проверите това, като леко ги натиснете) и да имат еднакъв цвят.
- Не трябва да има признаци на повреда, мухъл, гниене или петна.
Забележка! Не се препоръчва закупуването на посадъчен материал в пунктове за продажба на улицата, ако температурата е под нулата, защото може да замръзне, което означава, че няма смисъл да се засаждат такива комплекти.
Функции за съхранение
Много често възниква ситуация, когато градинар закупи посадъчен материал малко по-рано от планираното. Няма място за паника или притеснение в такава ситуация. За да получите нормална реколта без изненади, е необходимо правилно да съхранявате закупените комплекти лук в апартамент или частна къща. Преди съхранение си струва да го изсушите за 2-3 дни.
Оптималните условия за поддръжка преди засаждане на открито са температура в рамките на 15-17 градуса (без резки температурни колебания) и влажност в рамките на 70-75 процента. Трябва да се съхранява на сухо място с добра вентилация.
Оптимално е да съхранявате разсад у дома в пластмасови или дървени кутии или висящи мрежи.
съвет!Ако по време на съхранение в апартамент екземпляр е покълнал или покълнал, можете да го поставите в хладилника, за да забавите процесите.
Подготовка на посадъчен материал
Комплектите могат да имат различни размери; малко преди градинарското събитие се препоръчва да ги сортирате по размер, за да не губите време на самото събитие:
- 8-14 милиметра - най-малките екземпляри не се препоръчват да се засаждат през пролетта, тъй като узряването на реколтата ще бъде по-късно. По-добре е да го засадите преди зимата през есента.
- 15-21 mm е нормалният размер, който може безопасно да се засади през пролетта и не е склонен към болтове.
- 22-24 mm - оптимално се използва за получаване на лук за пера (за зеленина), защото узряват рано.
- 25-30 милиметра - препоръчително е да се засаждат комплекти само за лук на перо (за зелени).
Между другото!Първо, можете да засадите комплекти лук в открита земя, които имат диаметър по-малък от 1 сантиметър (не е нужно да се страхувате, че при отглеждане поради студено време ще започне завиване) и след около една или две седмици, по-големи екземпляри.
За да избегнете проблеми в бъдеще, трябва да подготвите посадъчен материал. Най-важната подготовка на комплектите лук преди засаждането през пролетта е загрявам, което ще помогне за предотвратяване на стрелба. За да направите това, трябва да поставите материала на място с температура 40-45 градуса по Целзий (например на батерия) и да го затоплите за 8-10 часа.
След затопляне се препоръчва да се прилага като лечение преди засаждане на ряпа. накисване на седла лук в разтвор на фунгицидза елиминиране на патогени от повърхността му. Можете да накиснете, например, в разтвор на лекарството "Fitosporin-M", "Planriz", "Gamair". Дезинфекцията отнема приблизително 1-2 часа, но трябва да се обработва съгласно инструкциите за лекарството. Можете също така да гравирате в тъмен разтвор на калиев перманганат (задръжте за 30 минути), в разтвор на брезов катран (супена лъжица на литър вода, накиснете за 1 час). Посадъчният материал може да бъде накиснете в разтвор на лекарство за стимулиране на растежа, например, лекарството "Bud".
Ако видите, че някои от вашите екземпляри са изсъхнали и ви е жал да ги изхвърлите, тогава можете да ги накиснете за два дни в разтвор на дървесна пепел.
важно!След всяко накисване на лука, преди да го засадите на главата, първо трябва да изсушите посадъчния материал и след това да го засадите.
Ако искаш засадете разсад върху зелени, тогава се препоръчва подстригвамизсушете горната шийка на материала преди засаждане.
Схема на засаждане
Схемата и правилата за засаждане на лук в открита земя са много прости. Но въпреки тяхната простота, трябва внимателно да следвате препоръчителната технология и да изпълнявате внимателно всяка стъпка. Нека да разгледаме най-простия и удобен начин за засаждане на лук върху ряпа през пролетта:
- Направете редове на 20 сантиметра един от друг. Дълбочината на жлебовете трябва да бъде 5-7 сантиметра.
- Напоете обилно жлебовете.
- Поставете луковиците в редове с дъното надолу, задълбочени до раменете (врата). Разстоянието между комплектите е 10 сантиметра (ако са много малки, тогава можете да запазите разстояние от 6-7 см).
- След това трябва да запълните жлебовете със земя, така че да има слой от 2-3 см над лука.
важно!През пролетта не трябва да засаждате разсад на голяма дълбочина или твърде близо до повърхността на земята. При дълбоко засаждане луковицата ще се развива по-бавно и ще има продълговата форма, когато узрее. И ако са засадени твърде плитко, корените няма да могат да получат достатъчно хранене.
Последваща грижа
За да получите голяма и вкусна реколта, е важно не само да засадите правилно през пролетта, но и да се грижите правилно за растението в градината. Основни правила за грижа за комплекти лук след засаждане на открито:
- Необходимо е да се извършва редовно поливане:
- След засаждане на главата, трябва да поливате комплектите веднъж или два пъти седмично по време на активния вегетационен период. Почвата винаги трябва да е умерено влажна.
- Но още през юли, по време на активното узряване на реколтата, е необходимо да се намали поливането, оптималната честота е веднъж на всеки 14 дни.
- Три седмици преди прибиране на реколтата поливането трябва да бъде напълно спряно.
съвет!Когато зеленината се появи над повърхността на земята, се препоръчва да отворите раменете (шията) на комплекта, като отдалечите малко пръст. Този трик ще ви помогне да получите по-големи луковици и навременно узряване на реколтата.
- Много важен елемент от грижата за комплектите лук е разхлабване. Необходимо е често да се разхлабва леглото, за да се подобри притока на въздух към корените. Заниманието не е трудно, но изключително полезно. Ако не направите това, на повърхността може да се образува коричка, която предотвратява притока на кислород. В този случай е много важно да се извърши повърхностно, но не много дълбоко разхлабване, за да се предотврати увреждане на подземната част на растението.
- Необходимо е редовно да се премахват плевелите. Такава грижа е много необходима при отглеждане на растения.
- Редовен хранене- ключът към добрата качествена и количествена реколта.
- Първият път, когато трябва да го нахраните двадесет дни след засаждането на ряпата. Оптимално е да използвате пилешки тор (1 част от веществото на 15 части вода) или изгнил лопен (пропорция - едно към десет). Нормата на торене е десет литра тор на 1 m² площ.
- Второто хранене трябва да се извърши три седмици след първото. Като торове се препоръчва използването на калиев сулфат и амониев нитрат. Нанесете 15 грама от всяко вещество на квадратен метър преди поливане.
- Впоследствие храненето трябва да се извършва според нуждите. И необходимостта може да се определи от самите растения: бавен растеж, бледи листа. Да кажем, че зеленият куп е малък, перата са къси - липса на азот, изсъхването на луковиците показва липса на фосфор, перата имат сивкав цвят и издълбани ръбове - дефицит на калий.
- За да се защити бъдещата реколта, е необходимо да се извършват превантивни обработки с инсектицидни и фунгицидни средства.
- Охлабването на тази култура не може да се направи!
Изобилната реколта от лук от вашата градина е истинска радост за всеки летен жител. Алгоритъмът за пролетно засаждане е много прост. Основното е да правите всичко ефективно и внимателно и впоследствие да следвате препоръчаните техники за селскостопанска обработка. Кулминацията на целия процес, описан по-горе, е прибирането на реколтата, чието време може да варира в различните региони, но средно се случва в края на юли до средата на август. Препоръчително е да се съсредоточите върху самите растения - листата им трябва да полегнат, да пожълтяват и да изсъхнат. Реколтата трябва да се събира заедно с върховете. Преди да изпратите за съхранение, е задължително да изсушите зеленчука.
Зелените лукчета са много здравословна добавка към всяко ястие, тъй като са изключително богати на витамини, макро- и микроелементи. Културата е непретенциозна, така че се среща навсякъде в градински парцели. Но можете да си осигурите зеленина не само през градинарския сезон, ако научите как да отглеждате зелен лук в оранжерия или на перваза на прозореца.
Най-добрите сортове лук за зеленчуци
Има специални сортове лук за прибиране на реколтата. Но дори обикновеният лук е доста подходящ.
Лук
Необходимо е да се избират многозародишни сортове.Ако разрежете такъв лук, вътре ще видите не един, а 3-5 зелени зародиша на бъдещи пера.
Лукът с няколко пъпки се разпознава лесно, ако отрежете луковицата
Подходящи опции:
- Арзамас местен. Разнообразие от категорията в средата на сезона с 3–4 зачатка. Освен зеленина дава и малки, много плътни луковици. Перото не се поврежда при ниски температури. Съществени недостатъци са склонността да бъдат засегнати от пухкава мана и специалната любов на луковата муха.
- Бесоновски местен. Лук с ранно узряване, средна пъпка (2-3 броя). Има много добър имунитет, като единственото изключение е пероноспорозата. Изисква минимални грижи.
- Ростов местен подобрен. Един от най-ранозрелите сортове, всяка луковица има 3-4 зачатка. Перото рядко боледува и е студоустойчиво.
- Спаски местен подобрен. Един от най-добрите среднозрели сортове за форсиране в зеленина. Всяка луковица съдържа 7–10 зачатка. Устойчив е на студ, но може да страда силно от мана и шийно гниене, ако през сезона има подходящи условия за развитие на тези болести.
- Черниговски-4. Сорт от средно късната категория. Всяка луковица съдържа 3–5 зачатка. Често се засяга от мана, почти никога от шийно гниене.
- Амбър-29. В луковицата има 1–3 зачатка. По отношение на времето на зреене сортът е среден сезон. Характеризира се със студоустойчивост и добър имунитет.
Лукът е доста подходящ за форсиране върху зеленчуци, но това все още не е основната му цел.
Също така се среща под имената „татарски“, „пясъчен“, „зимен“. Ако изберете многогодишен сорт, перата могат да се режат 2-3 пъти през сезона, за годишна щафета само веднъж. При този сорт е наложително да се отрежат появяващите се стъбла със семенни шушулки, те отнемат необходимото хранене от перата и вкусът им рязко се влошава.
Ако засадите лук върху зеленина, изберете многогодишни сортове
Най-добрите сортове:
Видео: пресен лук за зеленчуци
Той също е резанец или скорода. Дължината на листата рядко надвишава 50 см. Те са много тесни, подобни на игли. Зелените са изключително сочни, нежни и ароматни.Този сорт не образува големи луковици, но цъфти много хубаво, привличайки опрашващи насекоми в района. Лукът е много подходящ за отглеждане у дома.
Лукът се засажда не само заради зеленината и луковиците, но и за украса на района
Често срещани сортове:
Нарича се още перла. На външен вид перата почти не се различават от перата на чесъна. Вкусът е много деликатен, деликатен. Средният добив е 2–3 kg/m². Растенията обикновено са високи и мощни, този сорт не е много подходящ за отглеждане на перваза на прозореца.
Основната част от полезните вещества в праза са концентрирани в основата на стъблото
Най-добрите сортове:
Отличава се с общата си непретенциозност. Качеството на зелените и добива значително превъзхожда лука.
Шалотът е обичан от градинарите заради общата си непретенциозност и голяма производителност.
Сортове, популярни сред градинарите:
Този сорт може да се разпознае по широките, плоски листа, които излъчват забележим аромат на чесън. Ценен заради ранното си узряване, студоустойчивостта и постоянно високия добив. В затворена земя расте през цялата година, в градината вегетационният сезон завършва само с настъпването на слана.
Слузният лук има дълъг вегетационен период, което гарантира високи добиви
Популярни сортове:
Той е египтянин или канадец. Първото си име получава поради факта, че образува малки въздушни луковици. Той превъзхожда другите сортове култури по отношение на лекота на грижи и производителност. Повечето сортове са ранозрели и многоплодни. Листата са средно големи (40–45 cm дълги), тръбовидни. Най-често такъв лук се засажда през есента.
Многоетажният лук образува малки луковици на мястото на съцветия
Популярни сортове:
Засаждане на луковици в земята
Лукът е много лесен за поддръжка. Това важи и за условията на отглеждане. Но трябва да се помни, че качеството на посадъчния материал е ключът към бъдещата изобилна реколта.
Оптимално време
Средно зелените на повечето сортове лук узряват за 15-20 дни.Това е, от което трябва да изхождаме, когато определяме времето за неговото слизане.
У дома времето няма особено значение; новите луковици се засаждат през цялата година, ако е необходимо. В оранжериите засаждането се практикува през студения сезон (октомври-април), през зимата търсенето на пресни билки е много по-високо.
В открита земя конкретният период зависи от района на отглеждане. Почвата на дълбочина 4–5 см трябва да се затопли поне до 6–8ºС.В районите с умерен климат това обикновено е първата половина на май. През лятото луковиците могат да бъдат презасадени още 2-3 пъти, като времето е така, че да имате време да отрежете зелените преди първата слана.
Ако културата се отглежда от семена, като двугодишно растение, те се засяват в градинското легло в средата на лятото. Свежите зеленчуци ще се появят буквално изпод снега, те могат да бъдат отрязани през април или началото на май.
Подготовка на леглото
Изберете място за културата, което е добре осветено от слънцето и защитено от вятъра. На сянка перата се изпъват, изтъняват и стават неестетично бледи.Субстратът трябва да е рохкав, добре пропусклив за въздух и вода. Добри предшественици за лук са всяка тиква и нощница, всички видове зеле.
По време на процеса на копаене леглото с лук се почиства от плевели и се прилагат всички необходими торове.
През есента почвата се изкопава, на 1 m² се добавят 3–4 литра хумус или изгнил компост, 20–25 g обикновен суперфосфат или калиев сулфат и 10–15 g всякакъв минерален тор, съдържащ азот.
Хумата е естествено средство за повишаване на почвеното плодородие
2-3 дни преди засаждането се разхлабва плитко, изравнява се и внимателно се уплътнява. Последното е необходимо, така че след засаждането на лука субстратът да не увисне прекомерно.
Подготовка на посадъчен материал
Най-добрият избор в този случай са луковици с диаметър около 3–4 cm и тегло 10–15 g.Те трябва да бъдат почистени от изсъхнали люспи и сортирани, като се отхвърлят всички екземпляри с най-малки подозрителни следи, напомнящи за мухъл или гниене, вдлъбнатини, пукнатини. Приблизително еднаквият размер е особено важен, когато лукът се засажда върху зеленина в индустриален мащаб - това впоследствие осигурява едновременно рязане на перата.
Луковиците за засаждане се избират много внимателно - от това зависи бъдещата реколта
Задължителен етап е дезинфекцията. За дезинфекция избраните луковици се потапят в бледорозов разтвор на калиев перманганат за няколко часа. Друг вариант е солена вода (супена лъжица на литър). Можете да добавите няколко капки от всеки биостимулант към разтвора (Epin, Heteroauxin, Kornevin, Immunocytophyte).
Разтворът на калиев перманганат е един от най-разпространените дезинфектанти
Често срещано заболяване, което може почти напълно да унищожи перото, е пероноспорозата. За профилактика посадъчният материал трябва да се нагрява при температура 40ºC в продължение на 7-8 часа.
За да стимулират луковиците да образуват по-активно зеленина, горната четвърт се отрязва, осигурявайки по-голямо снабдяване с кислород на листните ембриони. За да засилят ефекта, те също правят 2-3 надлъжни разреза с дълбочина до 1,5-2 mm.
Отрязването на горната част на лука ще ви помогне да получите зеленина по-бързо.
За същата цел лукът се изсипва на купчина и се напоява с топла (30–35ºС) вода. След това се покрива за 4-6 дни с чул или друг материал, който пропуска въздух, но не и светлина. Температурата в помещението се поддържа на ниво не по-ниско от 25ºС.
Описаните методи на подготовка изместват времето за рязане на зеленина с 4–7 дни и увеличават добива на пера с поне 60%.
Видео: подготовка на луковици и засаждането им в земята
Различни методи за кацане
Има два начина за засаждане на лук:
Семената на лука за зелено се засаждат в бразди на интервали от 30–40 см. Засяват се много обилно. Поради това разсадът е изключително гъст. Когато се появят първите листа, те ще трябва да се разредят, като се създават интервали от 2-3 cm.
При отглеждане на пера засаждането на семена е изключително рядко. Единственото му предимство е ниската цена на посадъчния материал. Ще трябва да чакате много дълго време за реколтата.
Получаването на зеленина от семена от лук е доста продължителна процедура.
Видео: отглеждане на лук от семена
Нюансите на грижата за културите през сезона
За да получите добра реколта от зеленчуци, градинарят трябва:
- Редовно разхлабване на леглото. Това осигурява нормален обмен на въздух. Трябва да се извършва 1-2 дни след всяко поливане.
Разрохкването на леглото разрушава твърдата кора на повърхността на почвата
- Плевене. Кореновата система на лука е недоразвита, плевелите просто го „задушават“, лишавайки го от необходимото хранене.
Ако не плевите лехата с лук, може да не очаквате обилна реколта.
- Поливане. Необходимо е, когато почвата изсъхне на дълбочина 3–4 cm. Средно, докато зелените за първи път узреят, трябва да извършите 4-6 поливания (два пъти седмично). Излишната влага е вредна за реколтата - луковиците започват да гният. Поливайте леглото по протежение на браздите.
Лукът се полива по браздите между редовете
- Приложение на торове. Препоръчително е да използвате естествени торове. Достатъчни са 3-4 пъти през вегетационния период. Най-често се комбинират с поливане. Можете да използвате настойки от пресен кравешки тор, птичи тор, листа от коприва и глухарче и дървесна пепел. Всичко това осигурява на растенията азот, стимулирайки ги активно да увеличават зелената маса. Полезно е да се натори след първото изрязване на перото, за да се даде сила на растенията.
Запарката от коприва е естествен източник на азот, калий и фосфор
- Борба с болести и вредители. И тук е препоръчително да избягвате химикалите. Най-добрата превенция е компетентната селскостопанска технология. За да се предпазите от гъбични заболявания, е полезно да пръскате растенията веднъж на всеки 7-10 дни и да разливате почвата с разтвори на калцинирана сода, дървесна пепел, прах с тебешир или колоидна сяра. Вредителите се отблъскват ефективно от горчица на прах, тютюневи трохи и смлян пипер, разпръснати по градинското легло.
Маната по лука е една от най-опасните болести за културата.
- Защита от замръзване. При засаждане преди зимата през есента леглото се покрива със слой хумус с дебелина най-малко 5 см. Отстранява се през пролетта. Когато се очакват повратни студове, той се покрива с пластмасов филм или друг покривен материал. Ако са засадени семена, до есента вече има доста дълги пера. В този случай лукът се покрива със слама или смес от торфени стърготини и дървени стърготини.
Много сортове лук са позиционирани като устойчиви на замръзване, но все пак не трябва да пренебрегвате мулчирането на леглата за зимата
Реколта и съхранение
Зеленият лук е готов за рязане, когато дължината на перото достигне приблизително 30 см. Не можете да отлагате прибирането на реколтата - перата значително губят представянето си (сбръчкват се, пожълтяват) и вкусът им също страда. Щом започнаха да се навеждат към земята, определено беше време.
За да продължат да растат перата, съществуващите трябва да бъдат отрязани над точката на растеж на издънките.Използвайте остри ножици или малка ножица за това. Такива инструменти причиняват минимални щети на растението. У дома можете просто внимателно да отщипете отделни пера, ако е необходимо, като постепенно се движите от периферията към центъра.
Ако оставите реколтата от зелен лук в градината твърде дълго, качеството й рязко ще се влоши.
- В стъклени буркани. Поставете малки сухи пера в буркан и го затворете плътно с капак. Ако не се счупят или огънат в процеса, зелените ще останат свежи около месец. Контейнерът трябва да се постави на хладно и тъмно място. Като напълните лука с растително масло, ще удължите срока на годност с още 4-6 седмици, но в тази форма не е подходящ за всички ястия.
- В найлонов плик. Неизмитите пера се поставят в подходяща по големина торбичка, завързват се и с нож или вилица се правят няколко дупки за вентилация. Съхранявайте опаковката в мазето или мазето.
- В плътна хартия или ленена салфетка. Строго е забранено използването на вестници - печатарското мастило съдържа олово. Перушината се измива, оставя се да се отцеди водата, завива се в хартия или плат и леко се напръсква отгоре със спрей. Пакетът се увива в целофан и се прибира в мазе или килер.
В хладилника лукът се съхранява в специално отделение за зеленчуци и плодове.
Сухият и замразеният лук се съхраняват най-дълго, без да губят полезните си свойства (съответно две години и една година). Можете да го изсушите както естествено, така и във фурна или специална сушилня. За да замразите перата, първо трябва да ги нарежете на ситно. Лукът също се посолява и ферментира.
Преди замразяване нарежете зеления лук - така заема по-малко място
Методи за отглеждане на лук
Култивирането в открита земя не е единственият метод за отглеждане на лук. Професионалните фермери го засаждат в оранжерии. Няма нищо трудно да си набавите пресни билки у дома.
В оранжерията
Основният критерий за избор на сорт в този случай е производителността. За да получите голяма маса зеленина в оранжерия, се нуждаете от плодородна почва. Повърхността му поръсете с доломитово брашно или гасена вар - това ще предотврати появата на мухъл.
В оранжерии без отопление, луковиците се засаждат по метода на моста в самия край на есента, поръсени със смес от хумус и торфени стърготини (слой с дебелина най-малко 5-6 cm). Мулчът се отстранява през последната десетдневка на февруари. Лукът се напоява с топла вода, леглата се покриват с пластмасов филм, докато се появят издънки.
В отопляеми оранжерии е по-лесно да се поддържат оптимални условия за форсиране на пера - лукът се нуждае от температура от 17–20ºC през деня и 13–15ºC през нощта с 12-часов светъл ден. Когато се появят първите издънки, дневната температура се повишава до 21–23ºС, но не повече. Перото расте по-бързо на топло, но се разтяга много.
Отглеждането на зелен лук в оранжерия е икономически оправдано само в индустриален мащаб
Вентилацията се добавя към обичайните мерки за грижа за културите в оранжерия. Като торене се използват специални минерални комплекси за лук. Поливането се спира напълно 4-5 дни преди планираното изрязване на зеленината.
Видео: лук за зеленчуци в оранжерия
На хидропоника
Методът е много популярен сред тези, които отглеждат билки за продажба; хидропониката ви позволява да получавате пера през цялата година и да спестите място. Плочите се поставят върху стелажи на 3-4 нива.
Луковиците се засаждат в специални плочи или рогозки от минерална вата, предварително навлажнени и разляти с разтвор на тор. Разстоянието между тях е около 2 см, ширината на редовете е 3 см. Отгоре се покриват със слой перлит или вермикулит с дебелина 2–3 см.
При хидропонно отглеждане на зелен лук е необходимо да му се осигурят оптимални или близки до оптималните условия.
През следващата седмица насажденията се нуждаят от сянка и прохлада. Веднага щом се появят развити корени, дневната светлина се увеличава до 12-14 часа, а температурата се повишава до 23-25ºС. Перата достигат дължина от 25–30 cm след 12–15 дни. Винаги се уверете, че „субстратът“ остава леко влажен през цялото време, поливайте го с разтвор на тор.
Видео: зелен лук в хидропоника
Вкъщи
Технологията е повече или по-малко позната на всички. Луковицата се поставя с главата надолу в чаша с вода или се засажда в съд с диаметър 7–10 см.Всеки универсален субстрат за разсад ще свърши работа. Можете да използвате и дълбока тава, за да увеличите рандемана. Преди поникване луковиците се загряват (25–30ºС). Веднага след като перата нараснат до 1,5–2 cm дължина, температурата ще трябва да се понижи до 20–23ºС.
Отглеждането на лук в един съд е по-удобно, отколкото в няколко отделни буркана
Водата в съда се сменя на всеки 2-3 дни, субстратът се полива два пъти седмично. Не е необходимо да се прилага торене. Всички необходими пера ще бъдат получени от самата луковица, след като отрежат зеленината, те просто я изхвърлят. Чакането на реколтата не е дълго - първите пера се появяват след седмица или дори по-рано, те достигат необходимата дължина за 8-12 дни. Контейнерите трябва да се държат далеч от радиатори и други отоплителни уреди.В противен случай почвата бързо се прегрява и перата растат зле.
Ако лукът се отглежда във вода у дома, уверете се, че дъното не докосва повърхността му, в противен случай бързо ще се развие гниене.
Можете да спестите място, като отглеждате зелен лук в бутилки с отрязано гърло. В стените на 5-литров съд се изрязват няколко 5-8 дупки, съответстващи на диаметъра на луковиците. Вкарват се вътре, в бутилката се изсипва пръст, като се уплътнява добре. Поливайте насажденията, като потопите съда във вода.
Лукът расте добре у дома и в дървени стърготини, те задържат влагата за дълго време, което ви позволява да преминете с 1-2 поливания. Непосредствено преди засаждането те трябва да се излеят с вряла вода или да се накиснат за няколко часа в разтвор на калиев перманганат за дезинфекция. Стърготини се използват само веднъж: след прибиране на реколтата субстратът се променя напълно.
Видео: отглеждане на лук на перваза на прозореца
Проблеми по време на отглеждането
Лукът е трудна култура за грижа, но не винаги е възможно да се събере изобилна реколта от зеленина. Случва се болестите и вредителите да го унищожат, но най-често проблемът е в грешния избор на място за засаждане или в неграмотни грижи.
Културата категорично не толерира висока киселинност на почвата и близост до плевели. Освен това изисква наличието на сяра в субстрата. В противен случай писалката се оказва тънка и деформирана. При подготовката на леглата към почвата се добавят доломитово брашно, калиев сулфат и амониев сулфат.
На ранен етап достатъчното поливане е много важно. Пръскането е строго изключено - това често провокира развитието на пероноспороза. И общото преовлажняване на почвата насърчава развитието на гниене.
Пожълтяването на перата на лука може да означава както недостиг на влага, така и липса на калий
Неестественият цвят на перата показва дефицит на определени хранителни вещества:
- Азот. Бледозелен или светлозелен оттенък, тънки пера.
- Фосфор. Изсъхващи и увиснали, постепенно почерняващи върхове на перата.
- калий. Перата са с цвят на липа или жълтеникави, сякаш гофрирани.
- Магнезий. Перата са покрити с белезникави петна и се чупят много лесно.
- Мед. Сламеножълти пера, лежащи на леглото.
Няма нищо трудно в отглеждането на лук. Дори начинаещ градинар може да се справи с това. Основното нещо е да изберете правилния сорт. Културата се отличава с лекота на грижа, подготовката за засаждане също не изисква нищо свръхестествено. Зеленият лук може да се отглежда не само в градината, но и у дома. Успешно се отглежда и в оранжерии. Всеки метод има някои нюанси, с които трябва да се запознаете предварително.
Събирането на връзка зелен лук в началото на пролетта не е удоволствие. За собственика на селска къща или вила получаването на перо за зеленина е лесно. Оранжерия от поликарбонат ще ускори процеса.
Видове и сортове лук, които дават гъста зеленина
Мулти-първичните сортове произвеждат гъста зеленина. Нека разгледаме най-продуктивните сортове - сорт с много пъпки, който произвежда голямо количество пера на сезон и популярни сортове шалот:
Чипучио
Cipoluccio е ранозреещ, продуктивен сорт шалот. След засаждането зелените могат да бъдат отрязани след 2-3 седмици. Химикалката е с оригинала остър вкус. Тегло на луковицата до 50 г. Вегетационен период 70 дни.
Аристократичен
Аристократичен - шалот. От една семенна луковица в гнездо се образуват от 6 до 12 нови луковици с тегло от 50 до 100 г. Хората наричат този вид сем.
Сортът е ранозреещ, пълноценните луковици узряват за 70 дни. Нарязаните зеленчуци са готови след 4 седмици.
Аристократичният сорт се използва за производство на зеленчуци в промишлен мащаб.
староруски
Староруски (червен, жълт) – сорт шалот. Произвежда мощно, яркозелено перо с восъчно покритие. Семенният материал се съхранява добре и дълго време (2 години). Сортът е устойчив на много заболявания на луковичните култури. В гнездо се образуват до 10 броя.
Размножаването е само вегетативно, тъй като не се образуват стрели. Градинарите считат този вид най-рентабилните за озеленяване. Шалотът е готов за рязане 20-30 дни след засаждането.
Люляк звъни
Див лук Люляк звънене е 7 кг зеленинана сезон от 1 кв.м. почва. Сортът е ранно узрял, когато се отглежда на открито, рязането се извършва след 20 дни. През лятото се извършват няколко резки. Сортът е устойчив на замръзване.
Възкръсналият Щутгартен
Stuttgarten Risen е многократен, продуктивен сорт с добър имунитет към повечето болести. Производителността на сорта е висока.
Ако в семето има 4-6 зачатка от 1 кв. м. получавам до 15 кг зеленчуци.
Кога е най-доброто време за засаждане на лук върху зеленина в открита земя?
За домашна консумация зелената ряпа може да се засади на открито в края на април, при условие че земята се е затоплила и температурата й през нощта и сутринта не е по-ниска от 12 градуса.
За търговски цели ряпата за зеленчуци се отглежда в оранжерия. Ако там има отопление, дестилацията може да се прави целогодишно.
Основното нещо, от което се нуждаете, за да получите химикалка:
- висококачествен посевен материал;
- плодороден субстрат;
- поливане;
- хранене;
- подсветка
Пълна реколта от зелени пера се получава при 12 часа светлина на ден. За отглеждане в оранжерии изберете сортове с кратък период на покой.
По време на дълъг светъл ден оптималната температура на въздуха е 18-22 градуса. Производителността спада при по-ниски температури. При по-високи температури на въздуха качеството на продукта намалява.
Как правилно да засадите разсад
Има доказани методи за засаждане на ряпа върху зеленина. Опитните градинари успешно използват методи за засаждане:
- паваж;
- лента
В допълнение към начина на засаждане е важно изберете правилното мястои подгответе плодородна почва (субстрат) преди сеитба на всеки сорт.
Избор на място за отглеждане
Когато избирате място за засаждане на разсад върху зеленина, вземете предвид принципите на сеитбообращението.
Засаждане след култури:
- краставици;
- тиквички;
- тикви;
- зеле;
- домат;
- картофи.
Лукът расте слабо на сянка, перата са бледи и тънки. По-добре е да поставите хребети на открито, слънчево място. По време на дъждове не трябва да има стагнация на влага върху него.
Правилна подготовка на почвата за засаждане
Подготвяме леглото за засаждане през есента преди засаждането. Определете киселинността на почвата. За висока киселинност добавете доломитово брашно. Разход: 50 гр/кв. м. Лукът обича рохкава почва с рН от 6,5 до 7,5.
През есента добавете към изкопаването:
- Хумус ½ кофа;
- Суперфосфат 2 супени лъжици. л;
- Калиев хлорид 1 супена лъжица. л.
Консумацията е посочена на кв. м. Изкопайте почвата на 20 см с лопата или мотоблок. През пролетта отново копайте и добавете урея 10 г. кв. м. 7 дни преди сеитбата, поливайте леглото с разтвор меден сулфат. В лейка се наливат 10 литра вода и в нея се разтварят 20 г от дрогата.
Засаждане на лук за форсиране на перо
Добрият растеж на зеленината ще бъде осигурен от висококачествен семенен материал.
Преди засаждане луковиците трябва да се съхраняват в топло помещение. Преди да засадите семена в градината, трябва да ги сортирате. Отхвърлете повредените екземпляри. Подреди по размер. Най-големият добив на пера идва от луковиците от 2 до 4 смдиаметър, тегло от 15 до 40 g.
- Избраният материал трябва да се навлажни и да се съхранява в топло помещение при температура на въздуха 25 градуса в продължение на 48 часа.
- Четвърт дължина отрежете върховетепри крушките.
- Разтворете 30 г амониева селитра в 10 литра топла вода (35 градуса) и потопете луковиците в нея за 16 часа.
Приблизителна консумация на семена по мостовия метод 13 кг на кв.м. Разходът е голям, тъй като луковиците са забити в земята плътно една до друга. Разстояние между редовете не се прави. Предимствата на този метод са очевидни:
- спестяване на място;
- всички сили на растението отиват в образуването на пера.
Методът на моста е особено полезен за използване при отглеждане на лук в оранжерии.
Методът на лентата включва образувайки бразди на интервали от 10 см. Луковиците се поставят в браздите плътно една до друга или с малка вдлъбнатина 1-2 см. Браздите се покриват с тънък слой пръст (2 см).
Правила за грижа
Основната грижа за културите в открита земя е при правилно поливане. При липсата му перото е горчиво и тънко. Ако има излишък, луковиците загниват и реколтата страда.
За да поддържате необходимата влажност, вземете предвид времето и проверете влажността на почвата на дълбочина 3 см. Приблизително се препоръчва да се полива 2 пъти седмично при липса на дъжд.
Поливайте само вечер. Това ще предотврати ненужното нагряване на почвата. Лукът не обича високите температури.
Ако почвата е подготвена правилно и напълнена с органична материя и минерални торове, може да не е необходимо торене. Когато използвате метода на засаждане на лента, разхлабете почвата между редовете и отстранете плевелите.
Кога да берем зеления лук
Реколтата се прибира въз основа на дължината на перото. По целия хребет ще има разсад с еднаква дължина, ако семената са били калибрирани по размер преди засаждането и са били засадени разсад от същия сорт.
За всички сортове изискванията за дължина на перата са еднакви. Размерът се счита за търговски от 24 до 42 см. При достигане на тази дължина перата се отрязват за продажба или лична консумация.
Не е нужно да отделяте много време и усилия, за да приготвите зеленчуците си за домашна консумация. Преди да принудите ряпата в зеленина в голям мащаб, струва си да оцените възможностите си в малък мащаб. Изберете най-продуктивния сорт, усвоете технологията за подготовка на посадъчен материал и почва. С правилен подход успехът е гарантиран.
Публикацията Как да засадите лук на зеленина през пролетта на открито и в оранжерия се появи за първи път За фермата.
МаркираниЗеленият лук расте в почти всяка лятна вила. Ядат го или в чист вид, или го добавят към салати и всякакви други ястия. Отличава се не само със своята полезност, но и с факта, че може да украси всяко ястие. Всеки, който иска да има лук на трапезата си през цялата година, може просто да вземе една глава лук и да я сложи във вода. След известно време ще можете да берете зелени пера.
Технология за отглеждане на лук на открито
Какъвто и да е сортът, той се отглежда почти по един и същи начин. Ако вземете семена за отглеждане, то ще расте по-дълго. Но този метод ще бъде много по-евтин от използването на малки крушки. Обикновено в умерените ширини се засажда 2 седмици преди студено време и студове. През пролетта се засаждат веднага щом снегът се стопи. Как се случва това е посочено в статията.
За да получите добра реколта, е по-добре да използвате сортове с много грундове. Луковиците трябва да се вземат с диаметър от 2,5 cm до 4 cm.
Преди да засадите лука, той се накисва в топла вода. След тази процедура е необходимо да отрежете горната част на главата. Те правят това, за да ускорят растежа на зеления лук. Тези мерки могат да увеличат добива на лук с 65%. Летните жители знаят 2 метода за отглеждане на лук:
- Мостов метод на отглеждане.Най-често този метод се използва за отглеждане на лук в малка площ. Можете да получите голям брой зелени пера от минимална площ. Луковиците се поставят на повърхността на почвата, след което се притискат леко. Поддържането на празнини между крушките не е необходимо или дори необходимо. При засаждане на 1 кг лук можете да получите 4 кг пера от лук. Пораства само за месец. Най-често лукът, наречен селекции, се взема за засаждане.
- Метод за отглеждане на лента.Този метод се различава от предишния по това, че разстоянието между жлебовете е 20 см. А разстоянията между луковиците са от 1 до 4 см. Ако ще го сеете преди началото на зимата, по-добре е да оплодите почва. За да направите това, можете да добавите хумус или оборски тор към почвата. С настъпването на пролетта торовете се отстраняват. След това се препоръчва да направите рамка от филм и да я поставите на земята.
за видео за отглеждане на лук чрез пера:
Ако искате да се получи зелен лук през пролетта, трябва да го засеете в средата на лятото. Преди това почвата също трябва да бъде наторена и прекопана. Семената могат да се засяват и на открито. За сеитба трябва правилно да подготвите земята и хребетите. Леглото трябва да бъде добре изравнено и леко уплътнено. Можете да разберете как да направите това от статията.
Семената се засяват на един ред, но трябва да се спазва разстоянието между лехите. Веднага след като семената покълнат първите издънки, трябва да разредите лука. При изтъняване разстоянието между разсада трябва да се остави 3,5 см. Когато растежът на перата достигне 20 или 30 см, почвата се покрива със слама за зимата, но може да се използва и торф. Веднага след като снегът се стопи с края на зимата, можете да се насладите на зелените пера на лука.
за видео за отглеждане на лук през зимата:
На хидропоника
Когато засаждате лук на хидропоника, най-добре е да използвате луковици, получени през есента.
Този метод на отглеждане ви позволява да ядете зеленчуци през цялата година. Преди засаждане луковиците се подготвят по няколко начина. За да получите пера възможно най-бързо, трябва да отрежете горната част на главата преди засаждането. Много хора все още използват тази техника като разрез. Разрезът се прави на дълбочина една трета от луковицата по кръстообразен начин. Използвайки втория метод, перата отнемат малко повече време, за да пораснат. Независимо какъв метод за приготвяне на лука използвате, луковиците трябва да се оставят на тъмно. Така може да насити клетките с кислород.
Друг метод на приготвяне казва, че трябва да се накисне в доста топла вода. Обикновено температурата на водата е 38 градуса. Температурата на водата трябва да се поддържа на постоянно ниво в продължение на 15 часа. След това е готова за сеитба. Как да се приложи, показва съдържанието на тази статия.
Хидропониката представлява специални рогозки, които се наторяват или накисват преди сеитба. След това лукът се засажда близо един до друг. Но ако лукът вече е дал перата си, тогава трябва да увеличите разстоянието между луковиците. Обикновено постелките са подредени в няколко реда. Моля, обърнете внимание, че нивата трябва да могат да се прибират.След като се появят зелените пера, изтеглящите се рафтове улесняват брането на реколтата. При хидропонно отглеждане първите 10 дни се държат на тъмно място. Този метод се използва, за да се гарантира, че цялата коренова система се развива добре. Колкото по-добре се развият корените, толкова по-добра ще бъде реколтата. След това лукът се оставя на много добре осветено място. Когато пернатите се отглеждат хидропонно, е необходимо да се поддържа определена температура в помещението. Оптималната температура, при която расте лукът, е 25 градуса. При по-ниски температури растежът на перата се забавя, което означава, че ще получите късна реколта.
Веднага щом влажността намалее, постелките ще трябва да се напоят. Те трябва да се поддържат влажни през цялото време. От икономическа гледна точка изтривалките са най-евтини. Как се случва това е посочено в статията.
Използване на аеропоника
Този метод за отглеждане на лук е най-новият и прогресивен. Този метод се използва не само за получаване на пера от лук, но и за отглеждане на зеленчуци. Тук няма да се налага да работите с мръсотия, прах или да се борите с различни болести и вредители. Аеропониката се основава на 2 принципа:
- кореновата система трябва постоянно да се напоява с хранителна течност;
- максимално насищане на корените с кислород.
За да се постигне този ефект, корените трябва да бъдат окачени в специални контейнери. Така растението няма да се смути от нищо. Този метод е икономичен за използване при отглеждане на големи количества лук. Тук използват специални напоителни инсталации и специално помещение, където ще растат зеленчуци и билки. Как да отглеждате на перваза на прозореца от семена е посочено в.
Но такава инсталация може да се направи и у дома. Лукът расте много бързо при такива условия. За използване на аеропоника се използва лук с покълнали корени. Просто трябва да окачите луковиците в контейнери. Първите резултати могат да се получат след 10 дни.
Метод на засаждане върху дървени стърготини
Този метод на отглеждане се използва рядко. Но има летни жители, които предпочитат този конкретен метод на отглеждане. Защо дървените стърготини са толкова добри? Те са леки и не създават неудобства при сеитба и прибиране на реколтата. Изобщо не е необходимо да сменяте дървените стърготини, просто добавете малко. Това не влияе на качеството на зелените пера. Как правилно да подготвим дървени стърготини?
Лукът расте по-бързо върху дървени стърготини поради хранителни вещества.
Трябва да направите маркировка на земята. Вземете няколко греди с височина 5 см и ширина 4 см, направете ограда. Сега цялата зона, която е оградена, трябва да бъде покрита с филм и покрита с дървени стърготини отгоре. Сега стърготините трябва да се накиснат. Трябва да добавите пепел и амониев нитрат. Ако не торите, лукът ще расте по-дълго. Сега просто трябва да хвърлите луковиците в дървените стърготини. Можете да прочетете всичко за отглеждането на сорт Ексибишън чрез разсад.
Как да засадите зеленчуци като бизнес, какво оборудване ще ви е необходимо
Ако току-що сте започнали бизнес с отглеждане и продажба на лук, тогава можете да започнете сезонен бизнес. Лукът може да се отглежда само при топло време.За да организирате целогодишен бизнес няма да имате нужда от големи инвестиции и много оборудване. Можете да използвате традиционния метод за отглеждане на лук - в оранжерии. И много хора започват да отглеждат лук в стаи, едва след това преминават към по-големи стаи.
Ако предприемач реши да отглежда лук на открито, тогава сезонната печалба ще бъде висока, но в извън сезона той ще трябва да остане без печалба. Но оранжерии - те ще помогнат да донесе печалба през цялата година. Как правилно да оборудваме оранжерия? Закупете полуавтоматични системи, които ще ви помогнат да поддържате микроклимата на желаното ниво.
Какво трябва да купите?
- Напоителна система.
- Източник на изкуствено осветление.
- Термостати за оранжерии.
- Вентилационна система.
- Инфрачервени лампи.
- Термични въздушни завеси.
Обикновено в оранжерии, за да се спести място и да се увеличат печалбите, лукът се отглежда в кутии, които се поставят на специални стелажи. Купете стелажи с максимален брой рафтове. На най-горния ред луковиците ще покълнат бързо. Отдолу растенията узряват добре. Научете за отглеждането на чесън на открито, като щракнете тук.
относно видео технологията за отглеждане на лук чрез пера:
Ако организирате всичко правилно, можете да прибирате реколтата два пъти месечно. Лукът е опакован в найлонови торбички. По-нататъшното съхранение се извършва на хладно място. Следователно ще трябва да организирате допълнително място за съхранение на лук.
Лукът обикновено се разпродава много бързо през зимата. Средната изкупна цена на килограм варира от 100 до 120 рубли на килограм. Но през зимата цената се повишава до 250 рубли. Ако площта на оранжерията е около 70 квадратни метра, тогава можете да съберете около 3,5 тона лук. Ако се продава на средна цена на година, доходът ще бъде около 400 000 рубли годишно. Ако харчите около 7 хиляди месечно за поддържане на оранжерия, тогава рентабилността ще бъде от 300 до 500%. Разберете как да отглеждате зеленчуци у дома.
Сортове зелен лук: Парад, Вулкан, Бая Верде и др.
- Парад- разнообразие от лук, получено в Холандия. Разликата между сорта е, че няма луковица. А лукът се отглежда само за производство на зелени пера.
- Бая Верде- ранно узрял сорт лук. Получава се чрез кръстосване на лук и лук.
- Вулкан- сорт лук, който е устойчив на пориви на вятъра. Лукът има тънки дълги пера, луковиците не се образуват.
- Бяло перо– луковицата е доста голяма, а перата са зелени и буйни. На вкус са сочни и леко пикантни.
- Шнит– образува се много малка глава, чийто размер е около 1 см. Първите пера от лука могат да се получат веднага след топенето на снега.
- Бохемия- лук, който може да расте около 5 години на едно и също място. Зелените пера израстват отново след 3 седмици.
- Chemal– Масово почистване може да се направи в рамките на една година. Перата имат остър вкус. През пролетта се прибира целият лук, като се оставят само майчините храсти.
Лукът "Chemal" се размножава вегетативно чрез разделяне на храста. Засаждане през май за пълно прибиране на реколтата през май следващата година.
Можете да изберете вида лук, който харесвате. Можете да опитате нови видове, като започнете с малки насаждения. Лукът се счита за най-древното растение, култивирано от народите в Средиземноморието, Индия и Персия. Народите на Рим вярвали, че само богатите хора могат да си позволят да ядат лук.
И номадите, които откриха това растение, първо ядяха само пера, но по-късно опитаха и лук. Гърците използвали перата от лук за лечение на различни заболявания. Но те ядяха лук много рядко, тъй като смятаха миризмата за много остра. На тържества и празници лукът се представял на свещениците и това растение било почитано. Хората имаха такава любов към лука. Сега се счита за обичайно ежедневно растение. В другите ни статии можете да научите за отглеждането на сорта.
Лукът е практически необходим за приготвянето на много ястия. В същото време той може да действа в тях не само като допълнителен компонент, но и като основна съставка. В същото време ряпата е значително по-ниска по полезност от зеления лук. Богат на витамини, от много ранна пролет, лукът помага на тялото да възстанови силите след зимата.
Засаждане на лук през пролетта: изисквания към сортовете
Разбира се, много зависи от разумния избор на сорта. Да, от времето на Съветския съюз мнозина отглеждат зеленина на перваза на прозореца, което е особено приятно за окото през снежната зима. Следователно положителните резултати и угощението с такъв екологичен продукт събуждат допълнително желание да отглеждате лук в собствената си градинска леха. И следователно, на първо място, трябва. В същото време не забравяйте да обърнете внимание на изискванията към почвата на културата, модела на засаждане, вкусовите характеристики и, разбира се, добива.
Тънкостите на отглеждането на зелени пера
Почти всички сортове лук, предназначени за перо, се отличават с добра устойчивост на замръзване. В същото време всички те са доста непретенциозни и, за разлика от получаването на ряпа, където е необходимо постоянно да се прилага тор, тук това абсолютно не е необходимо. Единственото условие, което трябва да се спазва, е да се осигури добро осветление - естествено при открита леха и изкуствено, ако лукът се отглежда в оранжерия.
В същото време не забравяйте да вземете предвид факта, че продължителността на дневната светлина пряко влияе не само върху интензивността на зеления цвят, но и върху вкусовите характеристики на растението. В допълнение, слабото осветление може да причини прекомерно разтягане на листата, което ще развали естетическия вид на леглото и самата зеленина като цяло.
Освен това има специален момент по отношение на влагата, а именно избраните от вас легла трябва да задържат добре влагата. В същото време е важно да се намери „златна среда“ тук, тъй като излишната влага в лехите с лук е неприемлива - културата ще пострада и ще покаже слаб растеж, особено по време на периоди на температурни колебания. Следователно засаждането на лук през пролетта не трябва да се извършва на места, където подпочвените води могат да се повишат.
Ако говорим за специални изисквания към почвата, тогава в случай на открито легло няма такива. При отглеждане на пера в затворени условия (стая, оранжерия) или в кутии е по-добре да се даде предпочитание на смес с „традиционна“ органична материя под формата на хумус, торф или компост, наслоени със слой почва.
Как да засадите комплекти лук: най-рационалните методи
Ако говорим за засаждане на лук не на ряпа, а на перо, можете напълно да забравите всички традиционни модели. Цялата работа е, че отглеждането на зеленина ви позволява значително да спестите място в градината. И тайната се крие в два прости начина:
- Паваж. Възможността за използването му се определя въз основа на количеството посадъчен материал. В този случай трябва да има доста от него. Идеята е луковиците да се наредят плътно една до друга с лек натиск на кореновата част в земята. След това „мостовете“ се покриват с около 2-3 см почва. Средно за прилагането на този метод са необходими около 11 - 13 килограма лук на 1 квадратен метър земя.
Лента. Същността на този метод е да поставите лука в предварително подготвени бразди. В същото време се поддържа известно разстояние между главите, но остава много малко - от 1 до 4 сантиметра. Всеки следващ ред трябва да бъде разположен на около 20 сантиметра от предишния. След засаждането лехите трябва да се заравнят добре и да се покрият с почва. След като се появят разсад, те могат да бъдат разредени, ако желаете, оставяйки около 3,5 - 5 сантиметра между растенията.
Тайните за получаване на добра реколта
Вече сте разбрали как да засадите лук през пролетта, сега трябва да разберете какви нюанси трябва да се вземат предвид, за да бъде резултатът приятно изненадващ. Разбира се, отговорът е очевиден - постоянните грижи и надзор са това, което ще помогне за постигане на високи добиви. Засаждането по определени схеми, спазването на други изисквания на селскостопанската технология, а именно разхлабване, поливане и торене, са определящите фактори за качеството и количеството на зеленината.
Разхлабване: необходимо ли е?
Каквото и да казва някой, това събитие е най-бързият и ефективен начин за насищане на почвата с кислород, който е толкова необходим за кореновата система на всяко растение. Ето защо си струва да прибягвате до разхлабване толкова често. за да се предотврати образуването на плътна кора на земята.
Да вземат под внимание!
Идеално е да поливате лехите с лук на втория или третия ден след поливането. По това време водата вече е добре „усвоена“ от корените и изсушените легла ви позволяват да работите върху тях доста удобно.
Колко често трябва да поливате?
Тъй като влагата е един от хранителните компоненти за културата, е ясно, че ще трябва да прибягвате до тази дейност често - около 2 пъти седмично. Водата помага на всички полезни вещества, намиращи се в почвата, да навлязат в кореновата система, но не трябва да прекалявате с нейното количество. Най-добре е да се съсредоточите върху метеорологичните условия. Например, в горещо лято може да се наложи броят на поливанията да се увеличи до 3 пъти седмично, но в дъждовно лято може да е достатъчно да се извърши процедурата веднъж или дори да се направи без нея. В същото време не забравяйте, че колкото по-стар е лукът, толкова по-малко влага изисква.
Трябва ли да храня зелен лук?
Определено да, но въпросът е друг - как най-добре да се приложи това? Като се има предвид спецификата на засаждане на култура, идеалното е да се прилагат торове с поливане. За да направите това, можете да приготвите разтвор на карбамид - 1 грам на 10 литра вода. По-добре е да започнете, след като сте започнали да отрязвате зелените - в този случай растението ще получи силата да се възстанови и да отгледа нови пера.
Разбира се, има някои тънкости при отглеждането на лук. Но определено не са толкова страшни и невъзможни за постигане, че да имат поне някакъв шанс да ви попречат да постигнете успешно целта си!
Хората обикновено четат заедно с тази статия:
Поради факта, че няма промяна от година на година, времето за засаждане на лук може да се коригира в една или друга посока. Основният фактор, който трябва да вземете предвид, са метеорологичните условия. Като следвате тази проста препоръка, можете наистина да постигнете добри добиви.
За по-голямата част от Русия отглеждането на лук от семена е почти невъзможна задача и затова комплектите лук са по-популярни. Разбира се, този метод също изисква определени познания и правилни техники за селскостопанска обработка. Но в този случай ще имате всички шансове да съберете голяма реколта.
Комплектите лук са един от най-популярните посадъчни материали. Ранно узрява, обикновено винаги много вкусен и по-устойчив на атаки от вредители и болести. Но за да изпитате лично всички тези предимства, трябва да се научите как да го изберете правилно и да го подготвите за засаждане.