Цибуля - основа багатьох страв і ліки від багатьох недуг «в одному флаконі». Багато людей у нашій країні використовують його для приготування їжі (для супів, других страв, маринування, салатів тощо). Також він улюбленець адептів народної медицини, і це не дивно, адже він містить корисні вітаміни, мікроелементи, він зміцнює імунітет і допомагає запобігти багатьом недугам. Правильна посадка сівка на городі дуже важлива для отримання великого та смачного врожаю. У цій статті буде розказано про те, як правильно навесні садити цибулю на головку у відкритий ґрунт.
Що таке сівалка? Сівок - це назва посадкового матеріалу цибулі. Його одержують наступним чином: насіння цієї культури садить і в перший рік виростає маленька цибуля, яка і називається сівалкою, її використовують для посадки, щоб отримати цибулю для вживання в їжу.
Також можна зустріти вираз посадка цибулі на ріпку (чи головку) — те саме, як і посадка сівачка.
Коли краще садити цибулю сівок у відкритий ґрунт навесні 2019 року? При виборі часу для процедури слід орієнтуватися на температурні умови. Виробляти весняну посадку на головку потрібно після того, як температура землі буде більше 12 градусів тепла(при цьому вона має прогрітися на глибину до десяти сантиметрів!). Незважаючи на те, що дана культура вважається відносно холодостійкою, має пройти загроза поворотних весняних заморозків.
Важливо!Не варто поспішати висаджувати у відкритий ґрунт. У разі зворотних заморозків або через перепади денних і нічних температур може початися стрілкування, а це означає, що з неї не виросте хороша цибуля, навіть якщо ви вищипніть стрілку.
Універсальної відповіді на запитання, коли краще посадити культуру, немає. Адже на території нашої великої країни різні погодно-кліматичні умови, необхідно обов'язково враховувати при виборі термінів посадки цибулі на ріпку навесні:
- У Сибіру, на Уралі, у Ленінградській області- Наприкінці травня або на початку червня.
- На Півдні (в Краснодарському краї та на Кубані, на Північному Кавказі)- Оптимальний час для весняної посадки сівка припадає на першу половину квітня.
- У Середній смузі (у т. ч. Підмосков'ї)- Процедуру здійснювати слід у середині травня.
Цикли місяця - чудові помічники дачників у садових справах, вони можуть стати справжніми путівниками в плані вибору хороших і поганих днів для будь-яких дачних процедур. . Терміни посадки цибулі сівка навесні у відкритий ґрунт за місячним календарем 2019 року:
- Найбільш сприятливі дні:
- у квітні - 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30 число;
- у травні - 1-4, 12,-14, 21-23;
- у червні -9, 10, 11, 18, 19, 20.
- Найбільш невідповідні дні:
- у квітні - 5, 19 число;
- у травні - 5, 19;
- у червні - 3, 4, 17.
Основні етапи посадки сівка у відкритий ґрунт
При виконанні будь-якої городної справи необхідно знати особливості та правила заходу. І посадка цибулі сівка у відкритий ґрунт навесні — не виняток. Метод процедури дуже простий, але треба знати всі кроки підготовки.
Вибір місця та ґрунту
Вибір правильної ділянки дуже важливий для успішного вирощування. Тому для весняної посадки цибулі сівка вибирайте місце та ґрунт у саду з урахуванням наступних рекомендацій:
- Місце має бути тепле, добре освітлюватися сонцем.
- Ґрунтові води мають бути не вище 0,5 м від поверхні землі.
- Земля для вирощування повинна бути обов'язково родючою, пухкою, нейтральною (pH - 6,5-7), мати хороші повітро- і вологопроникність.
- Рекомендується уникати ділянок з кислими ґрунтами або розкислити їх, але про це буде розказано трохи нижче. При вирощуванні культури у такій землі висока ймовірність виникнення захворювання на пероноспороз.
- Оптимальний ґрунт для вирощування культури - супіщаний або суглинистий.
Важливо!Садити цибулю сівок на попереднє місце вирощування у відкритому ґрунті можна лише через три роки, а краще років через п'ять.
- При виборі місця важливо враховувати сумісність з іншими культурами. Хороші сусіди цієї культури — морква, капуста, редис, буряк.
- Зверніть увагу на попередників. Рекомендується садити після культур, при вирощуванні яких земля регулярно присмачувалась органічними добривами, наприклад, огірки, помідори, бобові, капуста, картопля, баштанні.
Невелика хитрість! Найкорисніший сусід для такого овоча – морква. Справа в тому, що при спільному вирощуванні вони утворюють взаємовигідний тандем — захищатимуть один одного від морквяної та мухи цибулі.
Підготовка місця та ґрунту
Правильна підготовка ґрунту та місця на городі для посадки цибулі сівачка у відкритий ґрунт дуже важлива. Вона допоможе створити оптимальні умови для вирощування та отримання хорошого врожаю. Підготувати ділянку в саду рекомендується ще восени чи хоча б навесні за 1-1,5 місяці до посадки на ріпку. Діяти потрібно за такою схемою:
- Слід якісно очистити майбутню грядку від сміття, каміння, коріння бур'янів.
- Потім слід удобрити ґрунт (бо отримати хороший урожай можна тільки на родючій, поживній землі!). Для цього необхідно покласти на ділянку компост або перегній (п'ять кілограмів на квадратний метр), а потім перекопати на 35-40 сантиметрів.
- Також рекомендується розсипати деревну золу (1 склянка на кв. м). Вона послужить не тільки добрим добривом, а й прекрасним розкислювачем (а культура не любить кислих ґрунтів!).
- Якщо на ділянці кисла земля, то потрібно обов'язково її розкислити. Можна внести доломітове борошно на ділянку (склянку речовини на квадратний метр).
- Незалежно від того, в який сезон ви займалися підготовкою, навесні потрібно додатково удобрити ґрунт у городі мінеральними добривами. Можна внести комплексне добриво, що одразу містить у рівних частках азот, калій і фосфор, наприклад, Нітроамофоска. Або внести кілька добрив: аміачну селітру (20 грам на квадратний метр), подвійний суперфосфат (25 г кв.м.), сірчанокислий калій (30 г на кв.м.).
- Після вищеописаної підготовки слід добре розпушити і розрівняти землю граблями.
Вибір посадкового матеріалу
Якість посадкового матеріалу завжди грає найважливішу роль вирощуванні хорошого врожаю. Купувати їх слід саме у весняний період. Вибирати цибулю сівок для посадки у відкритий ґрунт навесні слід уважно:
- Посадковий матеріал повинен бути сухим під час обмацування. Але якщо ви зустріли екземпляри трохи зволожені, то їх також можна садити, але слід відразу після покупки просушити в домашніх умовах.
- Вони повинні бути щільними (це можна перевірити, трохи натиснувши на них), мати рівномірний колір.
- Повинні бути відсутніми сліди пошкодження, плісняви, підгнивання, плям.
Зверніть увагу! Не рекомендується купувати посадковий матеріал у вуличних пунктах продажу, якщо стоїть негативна температура, тому що він може підморозитися, а це означає, що саджати таку сівачку сенсу вже немає.
Особливості зберігання
Дуже часто виникає така ситуація, коли садівник придбав посадковий матеріал трохи раніше запланованого часу. Панікувати та турбуватися у такій ситуації не варто. Щоб можна було отримати нормальний урожай без сюрпризів, необхідно куплену цибулю правильно зберігати в квартирі або приватному будинку. Перед зберіганням просушити його протягом 2-3 днів.
Оптимальні умови утримання до посадки у відкритий ґрунт – температура в межах 15-17 градусів (без різких коливань t), а вологість у межах 70-75 відсотків. Утримувати слід у сухому місці з гарною вентиляцією.
Оптимальне зберігання сівби в домашніх умовах у пластикових або дерев'яних ящиках, підвішених сітках.
Порада!Якщо при зберіганні у квартирі якийсь екземпляр проріс чи наклюнувся, можна покласти його в холодильник, щоб уповільнити процеси.
Підготовка посадкового матеріалу
Сівок може мати різні розміри, незадовго до садового заходу рекомендується відсортувати їх за розміром, щоб не витрачати час на самому заході:
- 8-14 міліметрів - екземпляри найдрібніших розмірів не рекомендується садити навесні, оскільки дозрівання врожаю буде пізнішим. Найкраще посадити його під зиму восени.
- 15-21 мм - нормальний розмір, який можна без побоювань посадити у весняний період, не схильний до стрілкування.
- 22-24 мм - оптимально використовувати для отримання цибулі на перо (на зелень), адже він дозріває рано.
- 25-30 міліметрів - рекомендується садити сівалкою тільки для цибулі на перо (на зелень).
До речі!Спочатку у відкритий ґрунт можна посадити цибулю сівок, яка має діаметр менше 1 сантиметра (можна не боятися, що при вирощуванні через похолодання почнеться стрілкування), а приблизно через один чи два тижні — більші екземпляри.
Щоб уникнути проблем у майбутньому, слід підготувати посадковий матеріал. Найважливіша підготовка цибулі сівка перед посадкою навесні - це прогрівання, що допоможе запобігти стрілкуванню. Для цього необхідно покласти матеріал у місце з температурою 40-45 градусів тепла (наприклад, на батарею) та прогрівати 8-10 годин.
Після прогрівання рекомендується в якості обробки перед посадкою на ріпку зробити замочування цибулі сівка в розчині фунгіцидудля усунення збудників захворювання на його поверхні. Замочувати можна, наприклад, у розчині препарату "Фітоспорин-М", "Планріз", "Гамаїр". Знезараження проводиться приблизно 1-2 години, але необхідно обробляти за інструкцією до препарату. Також протруєти можна в темному розчині марганцівки (тримати 30 хвилин), в розчині березового дьогтю (їдальня ложка на літр води, замочувати 1 годину). Посадковий матеріал можна замочити у розчині препарату стимулятора ростунаприклад, препарат «Бутон».
Якщо ви побачили, що у вас якісь екземпляри досохли і вам шкода їх відбраковувати, то їх можна замочити на дві доби в розчині деревної золи.
Важливо!Після будь-якого замочування цибулі перед посадкою на головку необхідно спочатку просушити посадковий матеріал, а потім вже садити.
Якщо ви хочете посадити сівалку на зелень, то рекомендується обрізативерхню суху шийку матеріалу перед посадкою.
Схема посадки
Схема та правила посадки цибулі сівка у відкритий ґрунт дуже прості. Але при всій їх простоті, потрібно акуратно дотримуватися рекомендованої технології та виконувати кожен крок уважно. Розглянемо найпростіший і зручний спосіб посадки цибулі на ріпку навесні:
- Зробіть рядки на відстані 20 сантиметрів один від одного. Глибина канавок має бути 5-7 сантиметрів.
- Добре полийте канавки.
- Поставте цибулини в рядки донцем вниз, заглибивши по плічка (по шию). Відстань між сівбою — 10 сантиметрів (якщо вони дуже маленькі, можна зберегти проміжок 6-7 см).
- А потім слід засипати борозенки землею таким чином, щоб над цибулею був 2-3-сантиметровий шар.
Важливо!Не варто навесні садити сівалку на велику глибину або надто близько до поверхні землі. При глибокій посадці цибулина повільніше розвиватиметься і при дозріванні матиме витягнуту форму. А при надмірно поверхневій посадці коріння не зможе отримувати повноцінне харчування.
Наступний догляд
Щоб отримати великий і смачний урожай, важливо не тільки правильно посадити навесні, а й повноцінно доглядати рослину на городі. Основні правила догляду за цибулею посівною після посадки у відкритий ґрунт:
- Необхідно здійснювати регулярний полив:
- Поливати сівалку після посадки на головку під час активного вегетаційного періоду потрібно один чи двічі на тиждень. Земля має бути завжди помірно вологою.
- А ось уже у липні, в момент активного дозрівання врожаю, необхідно скоротити поливи, оптимальна частота – один раз на 14 днів.
- За три тижні до збирання врожаю необхідно повністю припинити полив.
Порада!Коли над поверхнею землі з'явиться зелень, то рекомендується відкрити плічка (шийку) сівка, відсунувши трохи землі. Ця хитрість допоможе отримати більші цибулини та своєчасне дозрівання врожаю.
- Дуже важливий елемент догляд за цибулею сівалкою. розпушування. Необхідно часто розпушувати грядку для покращення надходження повітря до корінців. Заняття не складне, але дуже корисне. Якщо цього не робити, то на поверхні може утворитися кірка, що перешкоджає надходженню кисню. При цьому дуже важливо робити поверхневе, але не дуже глибоке розпушування, щоб запобігти пошкодженню підземної частини рослини.
- Необхідно регулярно усувати бур'ян. Такий догляд дуже потрібний при вирощуванні рослин.
- Регулярні підживлення- Запорука хорошого врожаю в плані якості та кількості.
- Перший раз потрібно підгодувати через двадцять днів після посадки на ріпку. Оптимально використовувати курячий послід (1 частина речовини до 15 частин води) або перепрілий коров'як (пропорція - один до десяти). Норма підживлення – десять літрів добрива на 1 м² площі.
- Друге підживлення слід проводити через три тижні після першого разу. Як добрива рекомендується використовувати сульфат калію та аміачну селітру. Вносити по 15 г кожної речовини на квадратний метр перед поливом.
- Надалі підгодовувати слід за потребою. А необхідність можна визначити за самими рослинами: повільне зростання, бліді листочки. Скажімо, зелений пучок має невеликий розмір, пір'я коротке - недолік азоту, обсихання цибулин свідчить про нестачу фосфору, пір'я має сірий колір і різьблені краї - дефіцит калію.
- Щоб захистити майбутній урожай, необхідно проводити профілактичні обробки інсектицидними та фунгіцидними засобами.
- Підгортання цієї культури робити не можна!
Рясний урожай цибулі зі свого городу – справжня радість для будь-якого дачника. Алгоритм весняної посадки дуже простий. Головне — робити все якісно та уважно, і надалі дотримуватись рекомендованої агротехніки вирощування. Кульмінація всього вищеописаного процесу - збирання врожаю, час якого може відрізнятися в різних регіонах, в середньому припадає на кінець липня-середина серпня. Рекомендується орієнтуватися на самі рослини - їх листя повинне полечити, пожовтіти і висохнути. Вилучати врожай потрібно разом із бадиллям. Перед відправкою на зберігання потрібно обов'язково просушити овоч.
Зелень цибулі - дуже корисна добавка до будь-якої страви, адже вона надзвичайно багата на вітаміни, макро- і мікроелементи. Культура відрізняється невибагливістю, тому присадибних ділянках зустрічається повсюдно. Але можна забезпечувати себе зеленню не лише протягом садівничого сезону, якщо навчитися вирощувати зелену цибулю у теплиці або на підвіконні.
Найкращі сорти цибулі на зелень
Для вигонки на перо існують спеціальні різновиди цибулі. Але цілком підходить навіть звичайний ріпчастий.
Ріпчаста цибуля
Потрібно вибирати багатозачаткові сорти.Якщо розрізати таку цибулину, всередині ви побачите не один, а 3-5 зелених зародків майбутнього пір'я.
Багатозачаткову цибулю легко впізнати, якщо розрізати цибулину
Відповідні варіанти:
- Арзамаський місцевий. Сорт із категорії середньостиглих з 3–4 зачатками. Крім зелені, дає ще й невеликі щільні цибулини. Перо не ушкоджується за низьких температур. Істотні недоліки - схильність до поразки хибною борошнистою росою і особлива любов з боку мухи цибулі.
- Безсонівський місцевий. Цибуля раннього терміну дозрівання, середньозачатковий (2-3 штуки). Відрізняється дуже гарним імунітетом, єдиний виняток – пероноспороз. Потребує мінімального догляду.
- Ростовський місцевий покращений. Один із самих скоростиглих сортів, у кожній цибулині по 3–4 зачатки. Перо вкрай рідко страждає на хвороби, відрізняється холодостійкістю.
- Спаський місцевий покращений. Один із найкращих сортів середнього терміну дозрівання для вигонки на зелень. У кожній цибулині по 7–10 зачатків. Стійкий до холоду, але може сильно постраждати від пероноспорозу та шийкової гнилі, якщо протягом сезону створюються відповідні умови для розвитку цих захворювань.
- Чернігівський-4. Сорт із категорії середньопізніх. У кожній цибулині по 3–5 зачатків. Нерідко уражається пероноспорозом, майже ніколи – шийковою гниллю.
- Бурштиновий-29. У цибулини по 1-3 зачатки. За термінами дозрівання сорт середньостиглий. Характерна холодостійкість та непоганий імунітет.
Ріпчаста цибуля цілком підходить для вигонки на зелень, але це все ж таки не його основне призначення
Також зустрічається під назвами "татарський", "піщаний", "зимовий". Якщо вибрати багаторічний сорт, пір'я можна буде зрізати 2-3 рази протягом сезону, у однорічного батуна лише один. У даного різновиду обов'язково потрібно зрізати стебла, що з'являються, з насіннєвими коробочками, вони забирають у пір'я необхідне харчування, їх смак різко псується.
Якщо ви саджаєте на зелень лук-батун, вибирайте багаторічні сорти
Найкращі сорти:
Відео: цибуля-батун на зелень
Він же різанець чи швидка. Довжина листа рідко перевищує 50 см. Вони дуже вузькі, схожі на голки. Зелень надзвичайно соковита, ніжна та ароматна.Великих цибулин цей різновид не формує, зате дуже симпатично цвіте, залучаючи на ділянку комах-запилювачів. Шнітт-цибуля добре підходить для вирощування будинку.
Шнітт-цибуля висаджується не тільки заради зелені та цибулин, але й для прикраси ділянки
Розповсюджені сорти:
Ще називається перлиною. На вигляд пір'я майже не відрізняються від часникових. Смак дуже ніжний, делікатний. Середня врожайність – 2–3 кг/м². Рослини, як правило, високі і потужні, для культивування на підвіконні цей різновид не надто підходить.
Основна частина корисних речовин у цибулі-порею сконцентрована в основі стебла
Найкращі сорти:
Відрізняється загальною невибагливістю. За якістю зелені та врожайності помітно перевершує цибулю.
Цибуля-шалот любимо садівниками за загальну невибагливість та велику продуктивність
Популярні у садівників сорти:
Цей різновид можна впізнати за широким плоским листям, що виділяє відчутний часниковий аромат. Цінується за скоростиглість, холодостійкість, стабільно високу врожайність. У закритому ґрунті росте цілий рік, на грядці вегетаційний період закінчується лише з настанням морозів.
Цибуля-слизун виділяється великим за тривалістю вегетаційним періодом, що забезпечує високу врожайність
Популярні сорти:
Він же єгипетський чи канадський. Першу назву отримав завдяки тому, що формує невеликі повітряні цибулини. Перевершує інші різновиди культури з невибагливості у догляді та врожайності. Більшість сортів ранньостиглі та багаторосткові. Листя невелике (довжиною 40-45 см), у формі дудки. Найчастіше таку цибулю висаджують під осінь.
Багатоярусна цибуля формує невеликі цибулини на місці суцвіть.
Популярні різновиди:
Висадження цибулин у ґрунт
Цибуля дуже невимоглива у догляді. Це стосується й умов вирощування. Але слід пам'ятати, що якість посадкового матеріалу – запорука майбутнього рясного врожаю.
Оптимальні терміни
У середньому зелень більшості різновидів цибулі визріває за 15-20 днів.На цьому і треба виходити, визначаючи терміни його висадки.
У домашніх умовах час взагалі не має особливого значення, нові цибулини підсаджують цілий рік, при необхідності. У теплицях практикується висадка в холодну пору року (жовтень-квітень), взимку попит на свіжу зелень набагато вищий.
У відкритому ґрунті конкретний термін залежить від регіону вирощування. Грунт на глибині 4-5 см повинен прогрітися щонайменше до 6-8ºС.У помірному кліматі це, як правило, перша половина травня. Протягом літа цибулини можна підсаджувати ще 2-3 рази, розраховуючи час так, щоб встигнути зрізати зелень до перших заморозків.
Якщо культура вирощується з насіння, як дворічна рослина, їх висівають на грядку в середині літа. Свіжа зелень з'явиться буквально з-під снігу, зрізати її можна буде у квітні чи на початку травня.
Підготовка грядки
Підберіть для культури добре освітлене сонцем і захищене від вітру місце. У тіні пір'я витягуються, стоншуються, стають неестетично блідими.Субстрат повинен бути пухким, добре пропускає повітря та воду. Хороші попередники для цибулі - будь-які Гарбузові та Пасльонові, всі види капусти.
У процесі перекопування грядку під цибулю очищають від бур'янів, вносять усі необхідні добрива
З осені грунт перекопують, на 1 м² вносять по 3-4 л перегною або компресу, що перепрів, по 20-25 г простого суперфосфату або сульфату калію і 10-15 г будь-якого мінерального азотовмісного добрива.
Перегній - природний засіб для підвищення родючості ґрунту
За 2-3 дні до висадки її неглибоко розпушують, розрівнюють і акуратно утрамбовують. Останнє потрібно, щоб після висаджування цибулі субстрат не просів надмірно.
Підготовка посадкового матеріалу
Найкращий вибір у цьому випадку - цибулини близько 3-4 см у діаметрі вагою 10-15 г.Їх потрібно очистити від висохлих лусочок і перебрати, відбраковуючи всі екземпляри з найменшими підозрілими слідами, що нагадують плісняву або гниль, вм'ятинами, тріщинами. Приблизно однаковий розмір особливо важливий, коли цибуля на зелень висаджується у промислових масштабах - це забезпечує надалі одночасне зрізування пера.
Цибулини для висадки відбирають дуже ретельно – від цього залежить майбутній урожай.
Обов'язковий етап – дезінфекція. Для знезараження відібрані цибулини на кілька годин занурюють у блідо-рожевий розчин калію перманганату. Інший варіант – солона вода (їдальня ложка на літр). До розчину можна додати кілька крапель будь-якого біостимулятора (Епін, Гетероауксин, Корневін, Імуноцитофіт).
Розчин перманганату калію - один із найпоширеніших дезінфікуючих засобів
Поширена хвороба, здатна майже повністю знищити перо – пероноспороз. Для профілактики посадковий матеріал необхідно прогрівати за температури 40ºС протягом 7–8 годин.
Щоб стимулювати цибулини активніше формувати зелень, верхню чверть зрізають, забезпечуючи надходження кисню до зародків листя у більшому обсязі. Для посилення ефекту роблять ще й 2-3 поздовжні надрізи глибиною до 1,5-2 мм.
Якщо зрізати верхівку цибулини, зелень можна отримати швидше
З тією ж метою цибулю висипають у купку і поливають теплою (30-35 ° С) водою. Потім його на 4-6 днів накривають мішковиною або іншим матеріалом, що пропускає повітря, але не світло. Температуру у приміщенні підтримують на рівні не нижче 25 ºС.
Описані способи підготовки зсувають терміни зрізання зелені на 4–7 днів і збільшують врожайність пера мінімум на 60%.
Відео: підготовка цибулин та їх висаджування в ґрунт
Різні способи висадження
Способів висадки цибулі існує два:
Насіння цибулі на зелень висаджують у борозни з інтервалом 30-40 см. Сіють їх дуже рясно. Через це сходи виходять надзвичайно густими. Коли з'явиться перше листя, його потрібно буде прорідити, створивши інтервали 2-3 см.
При вирощуванні пера висаджування насіння практикується вкрай рідко. Її єдиний плюс – низька вартість посадкового матеріалу. Урожаю доведеться чекати дуже довго.
Одержання зелені з насіння цибулі – достатня тривала процедура
Відео: вирощування цибулі з насіння
Нюанси догляду за культурою протягом сезону
Щоб отримати хороший урожай зелені, від садівника потрібно:
- Регулярне розпушування грядки. Це забезпечує нормальний повітрообмін. Його обов'язково проводять через 1-2 дні після кожного поливу.
Розпушування грядки розбиває жорстку кірку на поверхні ґрунту
- Прополки. Коренева система у цибулі слаборозвинена, бур'яни просто «душать» його, забираючи необхідне харчування.
Якщо грядку з цибулею не полоти, щедрого врожаю можна не чекати
- Полив. Необхідно, коли ґрунт на глибині 3-4 см підсихає. У середньому до моменту першого дозрівання зелені потрібно провести 4-6 поливів (двічі на тиждень). Надлишок вологи для культури шкідливий – цибулини починають гнити. Поливають грядку по борознах.
Цибулю поливають по борознах у міжряддях
- Внесення добрив. Бажано обійтися натуральними підживленнями. Достатньо 3-4 разів протягом вегетативного сезону. Найчастіше їх поєднують із поливами. Можна використовувати настої свіжого коров'ячого гною, пташиного посліду, листя кропиви та кульбаби, деревної золи. Все це забезпечує рослини азотом, що стимулює їх до активного нарощування зеленої маси. Корисно провести підживлення після першого зрізання пера, щоб надати рослинам сил.
Настій кропиви - природне джерело азоту, калію та фосфору
- Боротьба з хворобами та шкідниками. Тут також бажано обійтись без хімікатів. Найкраща профілактика – грамотна агротехніка. Для захисту від грибкових захворювань корисно раз на 7–10 днів обприскувати рослини та проливати ґрунт розчинами кальцинованої соди, деревної золи, пудрити крейдою чи колоїдною сіркою. Шкідників ефективно відлякують розсипані по грядці гірчичний порошок, тютюнова крихта, мелений перець.
Пероноспороз цибулі - одне з найнебезпечніших для культури захворювань
- Захист від морозів. При висадці під зиму з осені грядку засипають шаром перегною товщиною не менше 5 см. Навесні його забирають. Коли очікуються заморозки, її затягують поліетиленовою плівкою або будь-яким покривним матеріалом. Якщо висаджувалося насіння, до осені вже є досить довге пір'я. У цьому випадку цибулю засипають соломою або сумішшю торф'яної крихти з тирсою.
Багато сортів цибулі позиціонуються як морозостійкі, але нехтувати мульчуванням грядки на зиму все одно не варто.
Збір та зберігання врожаю
Зелена цибуля готова для зрізання, коли довжина пера досягне приблизно 30 см. Зволікати з збиранням урожаю не можна - пір'я сильно втрачає в презентабельності (жухнуть, жовтіють), страждають і смакові якості. Як тільки вони почали нахилятися до землі - вже настав час.
Щоб пір'я продовжувало рости, вже наявні потрібно зрізати вище точки зростання пагонів.Використовують для цього гострі ножиці чи невеликий секатор. Такі інструменти завдають рослині мінімальних пошкоджень. У домашніх умовах можна просто акуратно відщипувати окреме пір'я в міру потреби, поступово рухаючись від периферії до центру.
Якщо перетримати врожай зеленої цибулі на грядці, її якість різко погіршиться
- у скляних банках. Невелике сухе пір'я викладають у банку, щільно закривають її кришкою. Якщо вони не зламалися і не погнулися, зелень збереже свіжість приблизно на місяць. Місткість потрібно прибрати в темне прохолодне місце. Заливши цибулю олією, ви продовжите термін зберігання ще на 4–6 тижнів, але в такому вигляді вона підходить не для всіх страв.
- У поліетиленовому пакеті. Немите пір'я складають у пакет відповідного розміру, зав'язують його, ножем або вилкою роблять кілька отворів для вентиляції. Тримають пакет у льоху чи підвалі.
- У щільному папері або полотняній серветці. Категорично забороняється використовувати газети – друкарська фарба містить свинець. Перо миють, дають стекти воді, загортають в папір або тканину, зверху злегка збризкують з пульверизатора. Згорток загортають у целофан і прибирають у льох або комору.
У холодильнику цибулю зберігають у спеціальному відділенні для овочів та фруктів
Найдовше без втрати корисних властивостей зберігається сушена і заморожена цибуля (відповідно два роки і рік). Сушити його можна як природним способом, так і в духовці, спеціальній сушарці. Для заморожування пір'я потрібно заздалегідь дрібно нарізати. Ще цибулю солять і заквашують.
Перед заморожуванням зелену цибулю нарізають - так вона займає менше місця
Методи вирощування цибулі на перо
Культивування у відкритому ґрунті – не єдиний метод вирощування зелені цибулі. Професійні фермери висаджують їх у теплицях. Немає нічого складного і в тому, щоб отримати свіжу зелень у домашніх умовах.
У теплиці
Основний критерій вибору сорту в даному випадку – врожайність. Для отримання великої маси зелені в теплиці потрібен родючий ґрунт. Його поверхня присипають доломітовим борошном або гашеним вапном - це не дасть розвинутися плісняві.
У теплицях без опалення цибулини висаджують мостовим способом у самому кінці осені, присипаючи сумішшю перегною та торф'яної крихти (шар мінімум 5-6 см завтовшки). Забирають мульчу в останній декаді лютого. Цибулю поливають теплою водою, грядки затягують поліетиленовою плівкою до появи сходів.
У теплицях, що опалюються, підтримувати оптимальні умови для вигонки пера простіше - цибулі потрібна температура 17-20ºС вдень і 13-15ºС ночами при 12-годинному світловому дні. Коли з'являться перші сходи, денну температуру піднімають до 21–23ºС, але не більше. Перо у теплі росте швидше, але сильно витягується.
Вирощування зеленої цибулі в теплиці економічно виправдовується лише у промислових масштабах
До звичайних заходів щодо догляду за культурою в теплиці додається провітрювання. Як підживлення використовують спеціальні мінеральні комплекси для цибулі. Поливи повністю припиняють за 4-5 днів до запланованого зрізання зелені.
Відео: цибуля на зелень у теплиці
На гідропоніці
Спосіб дуже популярний у тих, хто вирощує зелень на продаж, гідропоніка дозволяє отримувати перо цілий рік та економити місце. Плити розміщуються на стелажах 3-4 яруси.
Цибулини висаджуються в спеціальні плити з мінеральної вати або мати, попередньо зволожені та розлиті розчином добрив. Інтервал між ними – близько 2 см, ширина міжрядь – 3 см. Зверху їх засипають шаром перліту або вермікуліту завтовшки 2–3 см.
Вирощуючи зелену цибулю на гідропоніці, необхідно забезпечити їй оптимальні або близькі до цього умови
Протягом наступного тижня посадкам потрібна тінь та прохолода. Як тільки з'явиться розвинене коріння, світловий день збільшують до 12–14 годин, температуру піднімають до 23–25ºС. Пір'я досягає довжини 25-30 см вже через 12-15 днів. Постійно стежте за тим, щоб субстрат весь час залишався злегка зволоженим, поливайте його розчином добрив.
Відео: зелена цибуля на гідропоніці
В домашніх умовах
Технологія більш-менш знайома всім. Цибулину поміщають донцем у склянку з водою або висаджують у ємність діаметром 7-10 см.Підійде будь-який універсальний субстрат для розсади. Ще можна використовувати глибокий піддон, щоб збільшити врожай. До появи сходів цибулинам забезпечують тепло (25–30ºС). Як тільки пір'я доросте до 1,5-2 см в довжину, температуру потрібно буде знизити до 20-23 ºС.
Вирощувати цибулю в одному контейнері зручніше, ніж у кількох окремих баночках
Воду в ємності змінюють раз на 2-3 дні, субстрат поливають двічі на тиждень. Підживлення вносити не обов'язково. Все необхідне перо отримає із самої цибулини, зрізавши зелень, її просто викидають. Чекати врожаю недовго - перше пір'я з'являється через тиждень або навіть раніше, необхідної довжини вони досягають через 8-12 днів. Ємності потрібно тримати подалі від батарей опалення та інших нагрівальних приладів.Інакше ґрунт швидко перегрівається, пір'я погано росте.
Якщо цибуля вдома вирощується у воді, стежте, щоб донце не торкалося її поверхні, інакше швидко розвивається гниль
Можна заощадити місце, вирощуючи зелену цибулю у пляшках зі зрізаною шийкою. У стінках 5-літрової ємності вирізують кілька 5-8 отворів, що збігаються по діаметру з цибулинами. Їх вставляють усередину, у пляшку засипають ґрунт, добре утрамбовуючи. Поливають посадки, опускаючи тару у воду.
Добре росте цибуля вдома і в тирсі, вони надовго затримують вологу, дозволяючи обійтися 1-2 поливами. Тільки перед висаджуванням їх потрібно обов'язково обдати окропом або замочити на кілька годин у розчині перманганату калію для дезінфекції. Тирса використовують тільки одного разу: зібравши врожай, субстрат повністю змінюють.
Відео: вирощування зелені цибулі на підвіконні
Проблеми при вирощуванні
Цибуля - культура непримхлива у догляді, проте зібрати рясний урожай зелені вдається не завжди. Буває, що його гублять хвороби та шкідники, але найчастіше проблема полягає у неправильному виборі місця для висадки або у неписьменному догляді.
Культура категорично не переносить підвищеної кислотності ґрунту та сусідства з бур'янами. Ще для неї бажана наявність у субстраті сірки. В іншому випадку перо виходить тонким, деформованим. При підготовці грядки в ґрунт вносять доломітове борошно, сульфат калію, сульфат амонію.
На ранній стадії дуже важливим є достатній полив. Категорично виключається дощування – це нерідко провокує розвиток пероноспорозу. А загальне перезволоження ґрунту сприяє розвитку гнилі.
Жовті пір'я цибулі можуть свідчити як про дефіцит вологи, так і про нестачу калію
Про дефіцит тих чи інших поживних речовин свідчить неприродний колір пір'я:
- Азот. Блідо-зелений або салатний відтінок, тонке пір'я.
- фосфор. В'янучі і пониклі кінчики пір'я, що поступово чорніють.
- Калій. Пір'я лаймового кольору або жовтуваті, ніби гофровані.
- Магній. Пір'я, покриті білястими плямами, дуже легко ламаються.
- Мідь. Пір'я солом'яно-жовтого кольору, що лягає на грядку.
У вирощуванні зелені цибулі немає нічого складного. З цим впорається навіть садівник-початківець. Головне – правильно вибрати сорт. Культура відрізняється непримхливістю у догляді, підготовка до висадки теж нічого надприродного не вимагатиме. Зелену цибулю можна культивувати не тільки на грядці, а й у домашніх умовах. Також він успішно вирощується у теплицях. Кожен спосіб має деякі нюанси, з якими потрібно ознайомитись заздалегідь.
Зірвати ранньою весною пучок зеленої цибулі - це не насолода. Для власника заміського будинку або дачі отримати перо на зелені просто. Прискорить процес теплиця із полікарбонату.
Види та сорти цибулі, що дають густу зелень
Густу зелень дають багатозачаткові сорти. Розглянемо найбільш продуктивні сорти - багатозачатковий сорт, що дає за сезон велику кількість пера та популярні сорти цибулі-шалот:
Чіполуччо
Чіполуччо – скоростиглий, урожайний сорт шалот. Зелень після посадки можна зрізати через 2-3 тижні. Перо має оригінальний гострий смак. Вага цибулин до 50 г. Період вегетації 70 днів.
Аристократичний
Аристократичний - лук-шалот. З однієї посівної цибулини у гнізді формується від 6 до 12 штук нових вагою від 50 до 100 г. У народі такий вид називають сімейним.
Сорт скоростиглий, повноцінні цибулини визрівають через 70 днів. Зелень на зріз готова через 4 тижні.
Аристократичний сорт застосовують для отримання зелені в промислових масштабах.
Староросійська
Старорусский (червоний, жовтий) - різновид шалот. Дає потужне яскраво-зелене перо з восковим нальотом. Насіннєвий матеріал зберігається добре і довго (2 роки). Сорт стійкий до багатьох захворювань цибулинних культур. У гнізді формується до 10 шт.
Розмноження лише вегетативно, оскільки стрілки не формуються. Городники вважають цей вид найрентабельнішим для вигонки зелені. Шалот на зріз готовий через 20-30 днів після посадки.
Бузковий дзвін
Шнітт-цибуля Бузковий дзвін це 7 кг зеленіза сезон із 1 кв.м. ґрунти. Сорт ранньостиглий, при вирощуванні у відкритому ґрунті зрізання проводять через 20 днів. За літо проводять кілька зрізок. Сорт морозостійкий.
Штудгартен різен
Штудгартен різен - багатозачатковий, врожайний сорт з хорошим імунітетом до більшості захворювань. Продуктивність сорту висока.
За наявності 4-6 зачатків у посівному матеріалі з 1 кв. м. отримують до 15 кг зелені.
Коли найкраще садити цибулю на зелень у відкритому ґрунті
Для домашнього споживання ріпку на зелень можна посадити у відкритий ґрунт вже наприкінці квітня за умови, що земля прогрілася і її температура в нічний та ранковий годинник не нижче 12 градусів.
Для комерційних цілей ріпку на зелень вирощують у теплиці. За наявності опалення вигонкою можна займатися протягом усього року.
Головне, що потрібно для отримання пера:
- якісний посівний матеріал;
- родючий субстрат;
- полив;
- підживлення;
- підсвічування.
Повноцінний урожай зеленого пера одержують при 12 годинному світловому дні. Для вирощування в теплиці підбирати сорти із коротким періодом спокою.
При тривалому світловому дні оптимальна температура повітря 18-22 градусів. Урожайність за нижчої температури падає. За більш високої температури повітря знижується якість продукції.
Як правильно садити сівалку
Існують перевірені методи посадки ріпки на зелень. Досвідчені городники успішно застосовують методи посадки:
- бруківка;
- стрічковий.
Крім способу посадки важливо правильно вибрати місцеі підготувати родючий ґрунт (субстрат) перед тим як сіяти якийсь сорт.
Вибір місця для вирощування
Вибираючи місце для посадки сівка на зелень, враховувати принципи сівозміни.
Висаджувати після культур:
- огірків;
- кабачків;
- гарбуза;
- капусти;
- помідор;
- картоплі.
У тіні цибуля росте погано, перо бліде та тонке. Гряди краще розташовувати на відкритому, сонячному місці. Під час дощів на ній не повинно бути застою вологи.
Грамотна підготовка ґрунту до посадки
Грядку під посадку готуємо восени перш ніж садити. Визначаємо кислотність ґрунту. При підвищеній кислотності додаємо доломітове борошно. Витрата – 50 г-на кв. м. Цибуля любить пухкі ґрунти з pH від 6,5 до 7,5.
Восени під перекопування внести:
- Перегній відра;
- Суперфосфат 2 ст. л;
- Хлористий калій 1 ст. л.
Витрата вказана на кв. м. Ґрунт перекопати на 20 см лопатою чи мотоблоком. Навесні перекопати ще раз і внести сечовину 10 г-на кв. м. За 7 днів до сівби гряду полити розчином мідного купоросу. У лійку налити 10 л води і розчинити в ній 20 г препарату.
Посадка цибулі для вигонки на перо
Хороший приріст зелені забезпечить якісний насіннєвий матеріал.
До посадки цибулини повинні зберігатись у теплому приміщенні. Перед тим як садити насіння сівка на городі, їх треба перебрати. Відбракувати пошкоджені екземпляри. Розсортувати за розміром. Найбільший урожай пера дають цибулинки від 2 до 4 смдіаметром вагою від 15 до 40 г.
- Відібраний матеріал потрібно зволожити протягом 48 годин, витримати в теплому приміщенні при температурі повітря 25 градусів.
- На чверть довжини обрізати верхівкиу цибулин.
- Розчинити 30 г аміачної селітри у 10 л теплої води (35 градусів) опустити в нього цибулини на 16 годин.
Приблизна витрата сівка при мостовому способі 13 кг на кв.. Витрата велика, тому що цибулини встромляють у землю щільно одна до одної. Міжряддя не роблять. Плюси такого способу очевидні:
- економиться посадкова площа;
- всі сили рослини йдуть на формування пера.
Мостовий спосіб особливо вигідно використовувати, щоб виростити цибулю в теплицях.
Стрічковий спосіб передбачає формування борозен з інтервалом 10 см. Цибулини укладаються в борозни щільно один до одного або з невеликим 1-2 см відступом. Борозни засипають тонким шаром землі (2 см).
Правила догляду
Основний догляд за культурою у відкритому ґрунті полягає у правильному поливі. За його відсутності перо гірке та тонке. При надлишку цибулини гниють, урожай страждає.
Для підтримки необхідної вологості враховувати погоду та перевіряти вологість ґрунту на глибині 3 см. Орієнтовно рекомендують поливати 2 рази на тиждень за відсутності дощів.
Поливати лише увечері. Це виключить непотрібне прогрівання ґрунту. Цибуля не любить високих температур.
Якщо грунт підготовлений правильно та заправлений органікою та мінеральними добривами, підживлення можна не проводити. При стрічковому способі посадки розпушувати землю між рядами, видаляти бур'яни.
Коли збирати врожай зеленої цибулі
Урожай збирають, орієнтуючись на довжину пера. На всій гряді будуть сходи однієї довжини, якщо насіння до посадки було відкалібровано за розміром і висаджували сівок одного сорту.
Для всіх сортів вимоги до довжини пера одні. Товарним вважають розмір від 24 до 42 см. При досягненні такої довжини пір'я зрізають на продаж чи власного споживання.
Не потрібно витрачати багато часу та сил, щоб отримати перо на зелень для домашнього вжитку. Перед тим, як займатися вигонкою ріпки на зелень у великих масштабах, варто оцінити свої можливості на невеликому обсязі. Вибрати найбільш продуктивний сорт, освоїти технологію підготовки посадкового матеріалу та ґрунту. За правильного підходу успіх гарантований.
Як посадити цибулю на зелень навесні у відкритому грунті та теплиці вперше з'явилася Про ферму.
TaggedЗелена цибуля росте практично на будь-якій дачній ділянці. Їдять його як у чистому вигляді, так і додають у салати та в будь-які інші страви. Він відрізняється не лише своєю корисністю, а й тим, що може прикрашати будь-яку страву. Хто хоче мати цибулю на своєму столі цілий рік, може просто взяти одну цибулину та опустити її у воду. Через деякий час ви зможете зірвати зелене пір'я.
Технологія вирощування цибулі на перо у відкритому ґрунті
Яким би не був сорт, вирощують його практично одним і тим самим способом. Якщо для вирощування брати насіння, то зростатиме він довше. Але такий спосіб виявиться набагато дешевшим, ніж із дрібних цибулин. Зазвичай у помірних широтах його висаджують за 2 тижні до холодів та морозів. Навесні висаджують, як тільки сходить сніг. Як відбувається, зазначено у статті.
Щоб отримати добрий урожай, краще застосовувати багатозачаткові сорти. Цибулинки потрібно брати діаметром від 2, 5 см до 4 см.
Перед тим, як цибулю посадити, її замочують у теплій воді. Після цієї процедури потрібно обов'язково зрізати верхівку. Роблять це для того, щоб прискорити зростання зеленої цибулі. Ці заходи дозволяють збільшити врожай цибулі на 65%. Дачники знають 2 методи вирощування цибулі:
- Мостовий спосіб вирощування.Найчастіше цей метод використовують для вирощування цибулі на невеликій території. З мінімальної площі можна отримати велику кількість зеленого пір'я. На поверхню грунту укладають цибулини, потім їх придавлюють трохи. Зберігати проміжки між цибулинами необов'язково і не потрібно. При висадці 1 кг цибулі можна отримати 4 кг цибульного пір'я. Виростає лише за місяць. Найчастіше для посадки беруть цибулю під назвою вибірок.
- Стрічковий спосіб вирощування.Від попереднього методу цей відрізняється тим, що відстань між борозенками роблять у 20 см. А проміжки між цибулинками становлять від 1 до 4 см. Якщо сіяти його ви збираєтеся перед початком зими, то краще удобрити грунт. Для цього можна додати в грунт перегній або гній. З настанням весни добрива прибирають. Далі рекомендується робити каркас із плівки та ставити його на землю.
на відео-вирощування цибулі на перо:
Якщо ви хочете, щоб зелена цибуля була отримана навесні, то висівати її потрібно в середині літа. Землю перед цим теж потрібно удобрювати та перекопувати. Насіння у відкритий ґрунт теж можна висівати. Для посіву потрібно правильно підготувати землю та гряди. Грядку потрібно добре розрівняти та трохи ущільнити. Як здійснити, можна дізнатися зі статті.
Насіння сіє суцільно одним рядом, але відстань між грядками зберігати потрібно. Як тільки насіння дасть перші сходи, потрібно цибулю прорідити. При проріджуванні відстань потрібно залишити між сходами 3, 5 см. При досягненні зростання пір'я в 20 або 30 см грунт покривають на зиму соломою, але можна використовувати і торф. Як тільки із закінченням зими зійде сніг, ви зможете поласувати зеленим пір'ям цибулі.
на відео-вирощування цибулі на перо взимку:
На гідропоніці
Для посадки цибулі на гідропоніці найкраще використовувати цибулини, отримані восени.
Такий спосіб вирощування дозволяє їсти зелень цілий рік. Перед посадкою цибулини готують кількома способами. Щоб отримати максимально швидко пір'я, потрібно перед посадкою зрізати верхівку. Багато хто ще використовують такий прийом, як розріз. Розріз роблять на глибину в третину цибулини хрестоподібним чином. Використовуючи другий спосіб, пір'я виростає трохи довше. Незалежно від того, який метод підготовки цибулі ви використовуєте, цибулини потрібно залишати у темряві. Так вона зможе наситити киснем клітини.
Ще один метод підготовки говорить про те, що його потрібно замочувати у досить теплій воді. Зазвичай температура води становить 38 градусів. Температуру води слід тримати на постійному рівні протягом 15 годин. Після цього він готовий до сівби. Як здійснити, вказує зміст цієї статті.
Гідропоніка – це спеціальні мати, які перед посівом удобрюють чи просочують. Потім цибулю садять близько один до одного. Але якщо цибуля вже дала своє пір'я, то потрібно відстань між цибулинами збільшити. Зазвичай мати вибудовують у кілька рядів. Врахуйте, що яруси потрібно зробити висувними.Як тільки з'явиться зелене пір'я, за допомогою висувних полиць можна легко зривати врожай. При вирощуванні на гідропоніці перші 10 діб тримають у темному місці. Такий спосіб використовують для того, щоб добре розвивалася вся коренева система. Чим краще розвинеться коріння, тим краще буде врожай. Після цього цибулю залишають у дуже добре освітленому місці. Коли пір'я вирощують на гідропоніці, потрібно підтримувати і певну температуру в приміщенні. Оптимальна температура, за якої росте цибуля, становить 25 градусів. При нижчих температурах зростання пера сповільнюється, а отже, ви отримаєте врожай із запізненням.
Як тільки вологість зменшуватиметься, мати треба буде поливати. Вони постійно мають бути у вологому стані. З погляду економії мати є найменш витратними. Як відбувається, зазначено у статті.
З використанням аеропоніки
Цей спосіб вирощування цибулі є найновішим та прогресивним. Даний метод використовують не тільки для отримання пір'я цибулі, але і для вирощування овочів. Тут вам не доведеться працювати з брудом, пилом, не потрібно буде боротися з різними хворобами та шкідниками. В основі аеропоніки лежать 2 принципи:
- кореневу систему потрібно постійно зрошувати з використанням живильної рідини;
- максимальне насичення киснем коріння.
Для досягнення цього ефекту коріння потрібно підвісити у спеціальні контейнери. Таким чином, рослина не буде чимось соромитися. Такий спосіб економічно використовуватиме для вирощування великої кількості цибулі. Тут використовують спеціальні установки для зрошення та спеціальне приміщення, де зростатимуть овочі та зелень. Як відбувається вирощування на підвіконні з насіння вказано у .
Але в домашніх умовах таку установку також можна зробити. Цибуля в таких умовах росте дуже швидко. Для використання аеропоніки застосовують цибулю з пророщеним корінням. Потрібно просто підвісити у контейнерах цибулини. Перші результати можна отримати за 10 днів.
Спосіб посадки на тирсі
Такий метод вирощування застосовують рідко. Але є дачники, які віддають перевагу саме цьому способу вирощування. Чим так хороша тирса? Вони легкі і не приносять незручностей при сівбі та збиранні врожаю. Міняти тирсу зовсім не потрібно, досить просто трохи підсипати. На якість зеленого пір'я це не впливає. Як правильно підготувати тирсу?
Цибуля на тирсі росте швидше, за рахунок поживних речовин.
На землі слід зробити розмітку. Взявши кілька брусів заввишки 5 см, шириною 4 см, зробіть огорожу. Тепер всю площу, яка захищена, потрібно застелити плівкою і засипати зверху тирсою. Тепер тирсу потрібно просочити. Потрібно додати золу та аміачну селітру. Якщо підгодівлю не робити, то росте цибуля довше. Тепер досить просто вкинути цибулини в тирсу. Все про вирощування сорту Ексібішен через розсаду, можна прочитати.
Як садити зелень як бізнес, яке знадобиться обладнання
Якщо ви тільки почали займатися бізнесом із вирощування та продажу цибулі, то можна зайнятися сезонним бізнесом. Вирощувати цибулю можна лише у теплий час.Для організації цілорічного бізнесу не потрібно великих вкладень та багато обладнання. Можна скористатися традиційним способом вирощування цибулі – у теплицях. А багато хто починає вирощувати цибулю в кімнатах, тільки потім переходить до великих приміщень.
Якщо підприємець вирішить вирощувати цибулю у відкритому ґрунті, то сезонний прибуток буде високим, а у міжсезоння доведеться побути без прибутку. А ось теплиці - вони допоможуть приносити прибуток цілий рік. Як правильно обладнати теплицю? Купуйте напівавтоматичні системи, які допоможуть підтримувати мікроклімат на потрібному рівні.
Що потрібно придбати?
- Систему зрошення.
- Джерело штучного висвітлення.
- Терморегулятори для теплиць
- Систему вентиляції.
- Інфрачервоні лампи.
- Теплові завіси повітря.
Зазвичай у теплицях для економії місця та збільшення прибутку вирощують цибулю в ящиках, які розташовують на спеціальних стелажах. Купують стелажі, які мають максимальну кількість полиць. На верхньому ярусі цибулини проростатимуть швидко. Знизу рослини добре дозрівають. Про вирощування часнику у відкритому ґрунті дізнайтесь перейшовши по .
на відео-технологія вирощування цибулі на перо:
Якщо ви правильно все організуєте, то зможете збирати врожай двічі на місяць. Фасують цибулю у поліетиленові пакети. Подальше зберігання відбувається у місці, де прохолодно. Тому доведеться організувати додаткове приміщення для зберігання цибулі.
Цибулю зазвичай дуже швидко розкуповують у зимовий час. Середня закупівельна ціна за кілограм становить від 100 до 120 рублів за кілограм. Але взимку вартість зростає до 250 рублів. Якщо площа теплиці близько 70 квадратів, то можна зібрати близько 3,5 тонни цибулі. При реалізації середньої вартості на рік дохід буде близько 400 000 рублів на рік. Якщо щомісяця витрачати близько 7 тисяч на обслуговування теплиці, то рентабельність становитиме від 300 до 500%. Як виростити зелень у домашніх умовах дізнайтеся.
Сорти зеленої цибулі: Парад, Вулкан, Байя Верд та ін.
- Парад– сорт цибулі, яку отримали у Голландії. Відмінність сорту у тому, що він відсутня цибулина. А вирощують цибулю тільки для отримання зеленого пір'я.
- Байя Верде– ранньостиглий сорт цибулі. Отриманий був шляхом схрещування цибулі і цибулі батуна.
- Вулкан– сорт цибулі, яка стійка до вітряних поривів. Цибуля має тонке довге пір'я, цибулини не утворюються.
- Біле перо- Цибулина утворюється досить велика, а пір'я зелені та пишні. На смак вони соковиті та трохи гострі.
- Шнітт- головка утворюється зовсім невелика, розмір якої близько 1 см. Перше пір'я цибулі можна отримати відразу після сходу снігу.
- Богемія– цибуля, яка може зростати близько 5 років на тому самому місці. Зелене пір'я відростає через 3 тижні.
- Чемал– масове прибирання можна проводити вже за рік. На смак пір'я гостре. Усю цибулю прибирають навесні, а залишаються лише маточні кущі.
Шнітт-цибуля 'Чемал' розмножується вегетативно розподілом куща. Посадка у травні для суцільного прибирання у травні наступного року.
Ви можете вибрати для себе той сорт цибулі, який припаде вам до душі. Випробовувати нові види можна, починаючи з невеликих посадок. Цибуля вважається найдавнішою рослиною, вирощуванням якої займалися ще народи в Середземномор'ї, Індії, Персії. Народи Риму вважали, що їсти цибулю можуть дозволити собі лише багаті люди.
А кочівники, які відкрили цю рослину, їли спочатку тільки пір'я, але вже пізніше спробували і головку цибулі. Греки використовували цибулеве пір'я для лікування різних захворювань. Але їли цибулю дуже рідко, оскільки вважали запах дуже різким. На урочистостях і бенкетах цибулю подавали жерцям, і поклонялися цій рослині. Таке кохання було у людей до лука. Зараз він вважається звичайною повсякденною рослиною. В інших наших статтях ви можете ознайомитись із вирощуванням сорту.
Цибуля є практично невід'ємною для приготування багатьох страв. При цьому виступати в них він може не лише як додатковий компонент, а й як основний інгредієнт. При цьому ріпка значно поступається за корисністю зеленій цибулі. Багатий вітамінами, з ранньої весни лук-перо допомагає організму відновити сили після зими.
Посадка цибулі-сівка навесні: вимоги до сортів
Звичайно ж, багато залежить від розумного вибору сорту. Так, з часу Радянського Союзу багато хто вирощує зелень на підвіконні, що особливо тішить око засніженою зимою. Отже, позитивні результати та приготування таким екологічним продуктом, викликають подальше бажання вирощувати цибулю-перо на власній грядці. А тому, перш за все, Вам потрібно. При цьому обов'язково звертайте увагу на вимоги культури до ґрунту, схеми посадки, смакові особливості і, звичайно ж, на врожайність.
Тонкощі вирощування зеленого пера
Практично всі різновиди цибулі, призначеної на перо, відрізняються гарною стійкістю до заморозків. При цьому всі вони досить невибагливі і, на відміну від отримання ріпки, де необхідно постійно вносити добрива, тут цього зовсім не потрібно. Єдиною умовою, яку необхідно виконати, є забезпечення гарного освітлення – природного у разі відкритої грядки та штучного, якщо цибуля росте у теплиці.
При цьому обов'язково враховуйте той факт, що тривалість світлового дня безпосередньо впливає не тільки на інтенсивність зеленого забарвлення, але також і на смакові особливості рослини. Крім того, слабке освітлення може спровокувати надмірне витягування листя, що зіпсує естетичний вигляд грядки та самої зелені в цілому.
Крім того, особливий пункт є відносно вологи, а саме - обрані грядки повинні добре затримувати вологу. При цьому, тут важливо знайти “золоту середину, оскільки надлишок вологи на цибулинних грядках неприйнятний – культура страждатиме та покаже погане зростання, особливо в період стрибків температури. Отже - посадка цибулі-сівки навесні не повинна проводитися в місцях можливого піднімання ґрунтових вод.
Якщо говорити про особливі вимоги до ґрунту, то у випадку з відкритою грядкою таких немає. При вирощуванні пера в закритих умовах (приміщення, теплиця) або в ящиках, перевагу краще віддати суміші з "традиційною" органікою у вигляді перегною, торфу або компосту, прошарованого шаром грунту.
Як садити цибулю-сівок: найбільш раціональні способи
Якщо йдеться про посадку цибулі не на ріпку, а на перо, можна геть-чисто забути всі традиційні схеми. Справа в тому, що вирощування зелені дозволяє значно економити місце на грядці. А секрет криється у двох простих способах:
- Мостовий. Доцільність його застосування визначається з кількості посадкового матеріалу. У цьому випадку його має бути чимало. Суть полягає у щільному викладанні цибулин один біля одного з легким натиском кореневої частини у ґрунт. Після цього "мости" засипаються приблизно 2-3-сантиметровим шаром ґрунту. У середньому, для реалізації цього способу, на 1 квадратний метр землі потрібно близько 11 – 13 кілограмів цибулі.
Стрічковий. Суть цього методу полягає у викладанні цибулі в заздалегідь підготовлені борозни. При цьому певна відстань між головками витримується, але залишається дуже маленькою - від 1 до 4 сантиметрів. Кожен наступний ряд потрібно розташовувати приблизно за 20 сантиметрів від попереднього. Після посадки грядки потрібно добре розрівняти та присипати землею. Після появи сходів, їх за бажання можна проредити, залишаючи між рослинами близько 3,5 – 5 сантиметрів.
Секрети отримання хорошого врожаю
Як саджати цибулю навесні Ви вже розібралися, тепер потрібно зрозуміти, які нюанси потрібно враховувати для того, щоби результат приємно здивував. Звичайно ж, відповідь очевидна – постійний догляд та нагляд, ось що допоможе досягти високих показників урожайності. Висаджування за певними схемами, дотримання інших вимог агротехніки, а саме розпушування, полив та внесення добрив – визначальні фактори якості та кількості зелені.
Розпушування: чи потрібний?
Хто б що не говорив, а цей захід є найшвидшим і найдієвішим способом наситити грунт киснем, який так необхідний кореневій системі будь-якої рослини. Саме тому вдаватися до розпушування варто так часто. щоб не допустити утворення щільної кірки на землі.
Візьміть на замітку!
Ідеально поливати грядки із цибулею на другий-третій день після поливу. До цього часу вода вже добре "засвоюється" корінням, а просохлі грядки дозволяють цілком комфортно на них працювати.
Наскільки частим має бути полив?
Так як волога є однією з складових поживних компонентів для культури, ясна річ, що і вдаватися до цього заходу доведеться часто - близько 2 разів на тиждень. Вода сприяє попаданню в кореневу систему всім корисних речовин, що знаходяться в ґрунті, але з її кількістю не можна переборщувати. Найкраще орієнтуватися на погодні умови. Наприклад, при спекотному літі, можливо, кількість поливів доведеться збільшити до 3 разів на тиждень, а при дощовому може виявитися достатньо провести процедуру один раз, а то й зовсім обійтися без неї. При цьому, пам'ятайте, що чим старша цибуля, тим менше вологи їй потрібно.
Чи потрібно підгодовувати зелену цибулю?
Безперечно так, але питання полягає в іншому - як це краще здійснити? З огляду на специфіку посадки культури ідеально вносити добрива з поливом. Для цього можна приготувати розчин сечовини – 1 грам на 10 літрів води. Починати краще після того, як Ви почали зрізати зелень - у цьому випадку рослина отримає сили для відновлення та нарощування нового пір'я.
Звичайно, якісь тонкощі у вирощуванні цибулі на перо є. Але вони абсолютно точно не такі страшні і нездійсненні, щоб мати хоч якісь шанси перешкодити Вам вдало впоратися з поставленою метою!
Разом із цією статтею зазвичай читають:
З огляду на те, що рік у рік годі, терміни посадки цибулі можуть коригуватися щодо одного чи іншого боку. Головним фактором, на який Ви обов'язково маєте орієнтуватися, є погодні умови. Дотримуючись цієї простої рекомендації, можна дійсно досягти хороших показників урожайності.
Для більшої частини Росії вирощування цибулі з насіння є завданням практично нереальним, а тому більшою популярністю користується цибуля. Звичайно, цей спосіб також потребує певних знань та правильної агротехніки вирощування. Але, в цьому випадку Ви матимете всі шанси зібрати великий урожай.
Цибуля є одним з найпопулярніших посадкових матеріалів. Він скоростиглий, зазвичай завжди дуже смачний і стійкіший до атак шкідників та захворювань. Але, щоб особисто випробувати всі ці переваги необхідно навчитися правильно його вибирати і готувати до посадки.