Цибуля (лат. Allium)відноситься до роду дворічних та багаторічних рослин підродини Цибулі сімейства Амарилісові. Дана Карлом Ліннеєм латинська назва є похідною від назви часнику: all (лат.) означає «пекуча», хоча є й інша версія походження – від дієслова halare (лат.), що означає «пахнути». У роду луків понад 900 видів, що ростуть у природі в степах, лісах та на луках Північної півкулі. Цибуля введена в культуру понад п'ять тисяч років тому, і причиною цього стали смакові та ароматичні якості рослини. Крім цибулі ріпчастої, найбільш поширеної в культурі, в їжу вживають також дикі види: цибуля дивна, піщана, а також переможна і ведмежа, відомі під назвою «черемша», скелява, алтайська, пскемська, незграбна, кругла, городна, кругоголова і цибуля Ошаніна . З їстівних культурних видів широко культивуються цибуля-шалот, цибуля-батун, цибуля-слизун, цибуля-порей, цибуля гілляста (він же Джусай, дикий, китайський), шніт-цибуля і цибуля сибірська. Крім того, виведено безліч сортів їстівної цибулі, які різняться за смаком, розмірами та часом дозрівання. Напівгострі та солодкі сорти цибулі культивують як однорічні рослини, а гострі сорти – як дворічні. Посадка часнику та цибулі багато в чому подібні, проте є відмінності, про які потрібно знати.
Коли садити цибулю під зиму
Терміни посадки цибулі восени
Давно відомо, що цибулю можна садити і навесні, і восени, проте чомусь посадка цибулі в зиму не була донедавна широко поширена. Особливо насторожене ставлення викликала посадка цибулі на зиму в холодних регіонах – у Сибіру, на Уралі, та й у Підмосков'ї, адже сьогодні існує безліч сортів озимої цибулі, які добре зимують у ґрунті, зате наступного року дають ранній урожай. Як посадити цибулю восени, коли садити озиму цибулю, як захистити її від зимових морозів - на всі ці питання ми відповімо в цій статті.
Якщо вірити місячному календарю, то найбільш сприятливі дні для посадки цибулі восени 2018 – 1, 8, 27–28 вересня,а також 6, 7 та 25 жовтня.Хто не встиг у ці дати, залишаються ще 2, 3, 21, 22, 29, 3 листопада.
Кращий час посадки цибулі біля з не дуже холодними зимами з кінця жовтня до початку листопада – за 30-35 днів до настання стійких холодів. Слідкуйте за зовнішнім градусником: якщо температура опустилася до 5 ºC і тримається кілька днів, значить, час садити цибулю.
Коли цибуля краще не садити
Взагалі слід орієнтуватися за погодою: цибуля повинна встигнути до початку холодів відростити коріння, але не можна допустити появи паростків. Якщо посадити цибулю раніше часу, вона піде в стрілку і загине від морозів, при запізнілій посадці існує ризик, що коріння не встигне розвинутися, і сіянець замерзне в землі. Деякі садівники вважають, що посадка цибулі в ґрунт наприкінці листопада – оптимальне рішення, однак у цьому випадку результат залежить лише від везіння.
Посадка озимої цибулі
Після якої культури садити цибулю
Часто не знаючи, після чого можна садити цибулю, городники припускаються помилок, які призводять до низьких урожаїв. Хорошими попередниками для цибулі вважаються всі зернові, крім вівса, кукурудза, буряк, гірчиця, ріпак, фацелія, горох, квасоля, віка, помідори, салат, огірки та будь-яка капуста. Щоб уникнути зараження цибулі нематодами не садіть його після бобів, картоплі, петрушки, селери, люцерни та червоної конюшини. Можна вирощувати озиму цибулю другим урожаєм після збирання ріпаку, озимого ячменю, квасолі, гороху, редиски, моркви та столових буряків, якщо ви встигли забрати перший урожай до третьої декади липня. Часто запитують, чи можна садити цибулю після цибулі. На одному місці цибулю можна вирощувати не більше двох років, наступного разу цибулю на цій ділянці, як і на ділянці, де ріс часник, можна висаджувати не раніше, ніж через чотири роки.
На фото: Урожай озимої цибулі
Цибуля перед посадкою – підготовка
Посадковий матеріал цибулі ділиться на овсюжку (цибулинки в діаметрі менше 1см), сівок (діаметр цибулинок від 1 до 3 см) або цибулю-вибірку - цибулинки більше 3 см. Якщо ви саджаєте цибулю для зелені, то краще використовувати вибірку, оскільки велика цибулинка частіше йде в стрілку, а дрібна сівачка саджають для отримання цибулини-ріпки. Тому розсортуйте посівний матеріал перед висаджуванням у ґрунт, відокремлюючи дрібний сівок від більшої вибірки, шийки цибулинок не обрізайте. Сівок та овсюжку професіонали рекомендують саме до озимої посадки, оскільки вони за час зимового зберігання в приміщенні можуть висохнути, а якщо їх висадити в ґрунт, то наступного року вони дадуть великі цибулини.
Грунт для цибулі
Однією із складових успішного вирощування озимої цибулі є правильний вибір ділянки. Де садити цибулю, щоб створити оптимальні умови для її зростання та розвитку?Грунт для цибулі повинен бути легким - найбільше підходять добре дреновані перегнійно-піщані грунти або перегнійний суглинок на південному або південно-західному схилі, захищеному від вітру високими рослинами. У цибулі слабка коренева система, тому їй потрібний родючий ґрунт. Найбільша цибуля росте на мулових наносах у долинах теплих річок. Ґрунт перед посадкою потрібно заздалегідь перекопати з перегноєм (5-6 кг на м²) та мінеральними добривами з розрахунку 10-15 г калійної солі та 20-25 г суперфосфату на м². Замість мінеральних добрив можна внести екофоску із того самого розрахунку. Перед посадкою бажано розсипати по ділянці золу з розрахунку 10 г на м².
Посадка цибулі сівалкою під зиму
Як правильно посадити цибулю?Вирівняйте та ущільніть поверхню ділянки, зробіть у ґрунті борозенки глибиною приблизно 5 см на відстані близько 15-20 см один від одного. Суху дрібну сівалку розкладете по борозенках через 5-7 см, засипте сухою землею і злегка її утрамбуйте. Поливати озиму цибулю після посадки не потрібно - зволожити ділянку, якщо не буде дощів, можна через десять днів. Коли настануть заморозки, замульчуйте ділянку з озимою цибулею сухим листям, лапником, сосновою хвоєю, а зверху притисніть укриття гілками, щоб його не розмело вітром. Якщо очікується холодна та безсніжна зима, можна вкрити ділянку зверху по мульчі плівкою. Снігової зими плівка вам не знадобиться.
Посадка лука-батуна, який вирощується виключно заради його зелені, нічим не відрізняється від посадки ріпчастої цибулі, а ось у цибулі-шалота перед посадкою обрізають шийки і потім тримають цибулинки протягом доби у воді з температурою близько 30 ºC.
Догляд за цибулею після посадки восени
Посадка та догляд за цибулею у відкритому грунті прості та необтяжливі. Як тільки навесні почне прогріватись ґрунт, зніміть з озимої цибулі плівку, а через тиждень приберіть і мульчу, посипте ділянку золою з розрахунку 10 г на м², і розпушіть ґрунт. Якщо зняти укриття надто пізно, цибуля може під плівкою вимокнути, а мульча затримуватиме проходження паростків крізь товщу землі. Розпушувати ґрунт бажано після кожного дощу або поливу,одночасно звільняючи ділянку від бур'янів. Освіта біля сходів чотирьох листків свідчить про те, що почала формуватися цибулина, а це означає, що настав час вносити друге підживлення, але перед цим проредіть цибулю, якщо вона росте занадто густо. Висмикнуті рослини можна вживати в їжу. Як друге підживлення на 1 м2 посадки вносять по 15-20 г суперфосфату і по 10-15 г калійного добрива, і краще попередньо розчинити гранули суперфосфату і золу в розчині зброджених трав. Можна замість мінеральних добрив внести рідкий курячий послід. Якщо весна буде вологою, цибулю поливають нечасто, але якщо стоятиме спека і суша, доведеться влаштовувати поливи двічі на тиждень. Щоб ваш урожай не занапастила цибульна муха, посадіть по периметру ділянки з цибулею чорнобривці або календулу - це гарантовано позбавить вас неприємностей. Дозріває озима цибуля приблизно на місяць раніше, ніж посаджена навесні.
На фото: Вирощування цибулі у відкритому ґрунті
Особливості посадки озимої цибулі
Посадка цибулі під зиму в Підмосков'ї
Посадка цибулі у Підмосков'ї майже нічим не відрізняється від культивування в умовах України чи інших теплих регіонів. Проблемою може стати лише дуже холодна зима, але якщо температура не опуститься нижче -15 ºC, а ви вкриєте цибулю на зиму, то вимерзання їй не загрожує. Якщо морози будуть сильнішими, але буде багато снігу, то залишається сподіватися, що і в цьому випадку все пройде благополучно.
Посадка цибулі під зиму на Уралі
Посадка та догляд за озимою цибулею на Уралі дещо відрізняються від вирощування цієї культури в районах з помірним кліматом. Наприклад, терміни посадки зрушуються ближче до початку осені – з кінця вересня до середини жовтня. Укриття на зиму на Уралі обов'язково, крім того, далеко не всякий сорт можна садити під зиму в уральському кліматі, а тільки ті, що мають високу зимостійкість.
На фото: Молода цибуля
Посадка цибулі під зиму в Сибіру
На жаль, сильні сибірські морози не дозволяють з упевненістю говорити про можливість культивування озимої цибулі в цьому регіоні. Якщо ви вгадаєте з термінами посадки, з сортом і зимовою погодою, цілком можливо, що ваші зусилля увінчаються успіхом. Але якщо вам не пощастить, завжди можна посіяти цибулю навесні.
Сорти озимої цибулі
Пропонуємо вам знайомство з деякими сортами цибулі, серед яких ви зможете вибрати ті, що підійдуть для вирощування у вашій місцевості.
- Рубін– сорт донецької селекції. Швидкостиглий лук з вегетаційним періодом у 72-85 днів з гарною лежкістю та врожайністю 3 кг/м². Кругла цибулина масою 50-80 г світло-фіолетового кольору із сріблястим відливом.
- Сибірський однорічний- скоростиглий сорт з вегетаційним періодом в 60-70 днів, облистненість сильна, смак гострий, цибулина округло-плоска жовтого забарвлення. Сорт з гарною лежкістю та стійкий до стрілкування. Врожайність 4 кг/м2.
- Робін– має найсоковитіший червоний колір із усіх червоних луків. У цього гібрида потужна коренева система, він добре переносить посуху, продуктивний. Цибулина у нього у формі амфори. Виведено сорт для вирощування у південних регіонах.
- Музона- Середньоранній сорт, що дозріває з сівалки через 90-110 днів. Цибулини щільні, круглі, білого кольору, масою – 100-120 г. Зберігається цибуля цього сорту два місяці. Холодостійкий.
- Луганський- пізньостиглий сорт з гострим смаком і гарною лежкістю. Цибулина округла - плоска або овальна, покривні луски жовті або жовто-коричневі, маса цибулини 70-145 г.
- Буран– сорт української селекції універсального призначення з круглою щільною цибулиною інтенсивно жовтого кольору масою до 100 г. Лежкість хороша, врожайність стабільна, але уражається пероноспорозом.
- Тамара F1– середньоранній гібрид із щільними цибулинами із жовто-коричневою лускою та напівгострим смаком. Зберігається довго, стійкий до фузаріозу та рожевої гнилі, високоврожайний.
- Чорний принц- Середньостиглий сорт російської селекції високої лежкості з півгострим смаком і щільними округлими цибулинами темно-фіолетового кольору. назад
- Вперед
Після цієї статті зазвичай читають
Вирощування цибулі на головку при традиційному висадженні ранньою весною може бути пов'язане з деякими труднощами - рясне стрілювання, ураження шкідниками. Уникнути більшості проблем допоможе посадка цибулі під зиму. Подібна методика ще не набула повсюдного поширення, але все більше городників на своєму досвіді оцінюють переваги підзимового посіву.
Що дає посадка цибулі під зиму
Застосовуючи осінній варіант висіву цибулі, дачник одержує масу позитивних моментів:
- економія на посадковому матеріалі - під зиму висаджуються найдрібніші екземпляри цибулі-сівки, вартість якої восени мінімальна;
- отримання раннього врожаю - висмикувати дозрілі голівки можна вже наприкінці червня;
- масові сходи цибулі з'являються до розвитку бур'янів і мухи, що полегшує догляд за посівами;
- повністю визрілий овоч не містить великої кількості вологи, що гарантує його тривале зберігання.
Які види садять
Підзимова посадка підходить для більшості різновидів цієї овочевої рослини. Це стосується як висівання насіння, так і отримання повноцінного врожаю цибулі-ріпки. Під зиму доцільно висаджувати такі види цибулі:
- Чорниця - насіння, утворене квітконосами, використовується для вирощування сівачки, зеленої цибулі на перо, дрібних головок;
- сівок (всюди) - дрібна фракція посадкового матеріалу, здатного дати до середини літа повноважний рук-ріпку;
- батун - багаторічний вид рослини, вже напровесні може забезпечити городників буйною вітамінною зеленню;
- шалот - морозостійкий різновид, у якого одна цибулина дає до 10-15 різновеликих головок.
Успішно виростають багаторічні види культури, насіння яких висівається під зиму - це стосується багатоярусної (єгипетської) цибулі, порію.
Найкращі сорти для озимої посадки
Для отримання хорошого врожаю цибулі, висадженої восени, важливо вибирати ті сорти, які зарекомендували себе як холодостійкі та ранні. Для посадки рекомендується звертати увагу на районовані види, адаптовані до місцевих кліматичних умов.
- Радар F1 - голландський гібрид, що легко витримує температуру до -23-25 ° C за умови снігового покриття. Відрізняється раннім терміном дозрівання (кінець травня-червень), гарною лежкістю та великим розміром плодів (до 300-350 г).
Цибуля сорту Радар F1 має напівгострий смак.
- Шекспір - рахунок щільного прилягання лусочок добре зимує при зниженні температури до –18°C. Смак напівгострий, головки середнього розміру вагою до 100-120 г. Повне дозрівання настає через 2,5 місяці після появи дружніх сходів.
Порівняно з іншими сортами цибуля Шекспір має більш щільні лусочки
- Штутгартер різен - цибуля німецького походження, головки плоско-округлі, середня вага 120-150 г. Період вегетації - 3,5 місяці. Сорт не схильний до характерних захворювань: гниття шийки або борошнистої роси.При належному догляді можна зібрати до 5 кг із 1 кв. м, відрізняється високими товарними якостями та ступенем лежкості.
У цибулі сорту Штутгартер різен є багато вітаміну C
- Ред Барон – червона цибуля з відмінними смаковими характеристиками. Відзначений особливо морозостійкий сорт раннього дозрівання (85-90 днів). Урожайність складає 3 кг із 1 кв. м, вага головок – до 250 г. Збереження – висока (при дотриманні температурного режиму), сорт придатний до вирощування у будь-яких кліматичних поясах. Стійкий до захворювань та ураження шкідниками.
Сорт цибулі Ред Барон є однорічним
- Стурон - еліпсоподібні головки за 110-120 днів досягають маси в 200-220 р. Сорт голландської селекції, плоди мають гіркувато-гострий смак та різкий специфічний запах. Характерні якості: невибагливість до умов зростання, холодостійкість, хороша безпека (до 9 місяців). Доцільно піддавати кулінарній обробці.
Попередником сорту Стурон є Штутгартер Різен
- Пантер F1 - морозостійкий гібрид японського походження, здатний успішно перезимувати за знижених температур до –28°C. Цибулини однозаплідні, тонка шийка. Період вегетації – до 135 днів, головки правильної форми масою 170-200 г.
Цибуля сорту Пантер F1 віддає перевагу родючим легким суглинкам або суглинистим чорноземам, не переносить кислих грунтів.
Хороші результати при підзимовому посіві дають класичні сорти цибулі: Стригунівський, Безсонівський, Арзамаський. Для визначення найврожайнішого та лежачого сорту на конкретній городній ділянці доцільно використовувати кілька різновидів культури для того, щоб за підсумками вибрати найбільш підходящий.
Коли садити цибулю під зиму
Терміни висаджування озимої цибулі визначається, виходячи з місцевих кліматичних умов.
Згідно із загальним правилом, посадка овочевої культури має бути завершена за 14 днів до настання стійких мінусових температур.
Посаджений під зиму сівок повинен пустити хороші коріння, але в жодному разі не повинно з'явитися зелених паростків. Тому не слід висівати цибулю зарано - найкращим часом є погода, коли протягом декількох днів температура тримається на рівні 4-5°C. Запізнення з посадкою призведе до того, що цибулини не встигнуть створити кореневу систему, а при настанні морозів сіянка просто загине.
Додатковим джерелом інформації може бути місячний календар, у якому позначені конкретні дати висаджування цибулі під зиму.
Таблиця термінів висаджування цибулі по регіонах
У південних регіонах країни допустиме висаджування цибулі-сівки в останніх числах листопада - на початку грудня. Посадковий матеріал встигне укоренитися і не дасть високої порослі. При своєчасному випаданні снігу вівсюжка благополучно перезимує і напровесні дасть масові сходи.
Правила посадки
З середини липня полив цибулі слід припинити.
Підзимова посадка допустима для всіх видів цибулинних культур, крім цибулі-порею, яка висаджується провесною. Прийоми висіву різновидів овочів мають свої особливості.
Чернушка
Насіння може висаджуватися при настанні мінусових температур - наприкінці листопада або на початку грудня. Порядок посадки:
- Заздалегідь підготуйте грядки на сонячному місці.
- Розмітити борозни глибиною 2-2,5 см, зберігаючи відстань між ними 25 см.
- При настанні морозів висіяти чорнушку суцільною смугою.
- Присипати заготовленою заздалегідь землею, шар грунту повинен становити 1,5-2 см.
- Пролити грядки, замульчувати тирсою, хвоєю або торфом шаром в 2,5-3 см.
- Після випадання снігу створити додатковий сніговий покрив для утеплення грядки.
Сівок
Для озимої посадки цибулі-ріпки необхідно відбирати найдрібніші цибулини - їх діаметр не повинен перевищувати 10-15 мм. Сівачка більшої фракції добре піде на зелень, але швидко йде в стрілку, тому якісна головка з нього не виросте.
Алгоритм дій при підзимовій посадці сівка:
- Відкалібрувати і підготувати овсюжку - помістити в гарячий розчин калію перманганату (марганцівки), потім перекласти в матер'яний мішечок і витримати у батареї протягом 2-3 днів.
- Зробити грядку і розмітити борозенки з відривом 25 див.
- Висадити сівалку з дистанцією 5-10 см на глибину 6-8 см.
- Присипати землею, трохи ущільнити грунт.
- Укрити грядку мульчою - хвойним опадом, перегноєм, соломою, сухим бадиллям.
У центральних та південних регіонах, де відзначаються снігові зими зі слабкими морозами, мульчування цибулинних грядок необов'язкове. Якщо ж укриття було зроблено, то з настання перших весняних днів його слід зняти, щоб земля на грядах швидше прогрівалася.
Якщо деякі цибулини не дозріли і мають товсту шию, краще відразу вжити їх у їжу
При появі масового сходу густо посаджену цибулю рекомендується прорідити. Для цього з грядки видаляються слабкі та схильні до стрілкування пагони – їх можна використовувати як ранню зелень. Для вирощування цибулі на ріпку відстань між рослинами має становити щонайменше 10 див.
Правильно обрана ділянка для озимої посадки цибулі - це сонячне місце без застою води з пухким грунтом.
Відео: хитрощі підзимової посадки цибулі
Щоб отримати багатий та здоровий урожай цибулі, слід правильно провести озиму посадку, орієнтуючись на особливості кожного сорту та клімату у певному регіоні.
Здрастуйте, читачу!
Продовжу розповідати про забутий спосіб посадки цибулі восени. Він все більше набирає популярності. Поговоримо про озиму цибулю, посадку та догляд. Щоб урожай вдався, потрібно використовувати районовані сорти цибулі. Для самої цибулі набагато краще за часом посадка восени. Дрібна цибуля-сівач при озимій посадці виростає у повноцінну велику цибулину за дотримання умов посадки, звичайно. А у вибірка наростає гарна зелена маса.
Спосіб посадки озимої цибулі приваблює ще тим, що врожай збираємо на місяць-два раніше звичайного і зелень на перо виростає набагато раніше за весняні посадки. Для тих, хто хоче отримати прибуток від продажу надлишків урожаю, терміни мають важливе значення. У ранньої продукції менше конкурентів і ціна вища.
Озима цибуля – посадка та догляд
Під час підготовки землі та внесення органіки, не потрібно додавати свіжий гній. Я постійно кажу, що багато рослин його не люблять, гній викликає грибкові захворювання. Взагалі при посадці цибулі озимої краще вносити перегній попередникам, а після їх збирання, грядку для цибулі просто підпушити з добавкою золи. На одному місці цибулю можна посадити і на другий рік. Для цього додаємо пергний та свіжу землю. Але потім обов'язково робити перерву до п'яти років, не повертаючи цибулю на це місце.
Сорти для озимої цибулі
- Кармен МС
- Штуттгартен Різен
- М'ячківський 300
- Стригунівський місцевий
- Даниловський
- Стурон
Вибирають найменші цибулини. Такі навесні ми просто викидаємо, то вони засихають за зиму. Робимо на грядці борозенки 4-5 см. глибиною, розкладаємо просушені цибулинки і засипаємо легкою землею (сумішчю городною з перегноєм або піском). Шийку цибулинок при озимій посадці не зрізають.
Не забуваємо до морозів добре закидати нашу грядку якимось укриттям. Дрібними гілками (після обрізки яблунь, малини), сухими залишками з горохової грядки, листям. Все це допоможе цибулі благополучно пережити безсніжні морози. І малосніжні зими теж.
Для отримання раннього зеленого пера на їжу або пучків цибулі на продаж саджаємо вибірок. Це великі цибулини сівка, які при посадці навесні врожаю не дадуть, бо підуть у стрілку. Добре для цих цілей садити дрібну цибулю (з невдалої ріпки). Він теж непридатний для посадки навесні на ріпку. Піде весь урожай у стрілку.
Саджаємо вибірок частіше, заглиблюючи в грядку на 3-5 см, посадку мульчуємо і перед морозами утеплюємо, як і дрібний цибулька.
Добриво озимої цибулі
Восени не потрібно захоплюватися добривами, особливо азотними - перегодована азотом цибуля погано зимує. Золи, внесеної при підготовці грядки, буде достатньо до весни.
Навесні посадки поливають розчином коров'яку, азотні добавки навесні прискорять ріст цибулі. Перший полив проводять після відтавання землі та появи сходів, другий – за два тижні. Але й тут краще недогодувати, ніж зайвого удобрити- Цибуля наростить зелену масу, а цибулина буде пухка і непридатна для зберігання.
Влітку, під час формування цибулин, їх поливають розчином золи.
Основні правила догляду
Успіх вирощування озимої цибулі залежить від правильного догляду протягом всієї вегетації.
- Не допускати пересушування ґрунту, регулярно поливаємо та стежимо за вологістю. Але заливати теж не можна – цибуля згниє.
- Розпушування(особливо після танення снігу) – запорука великих цибулин.
- Мульчування ґрунту- Зменшення трудовитрат. Постійна підтримка вологості та необхідної температури ґрунту. Під ґрунт не перегрівається навіть у спеку, що для цибулі добре.
- Не допускати розростання бур'янівінакше вони можуть заглушити ніжні молоді сходи. У цьому також допоможе мульчування грядок.
- Не загущати посадки. Восени ми намагаємося посадити дрібну цибулю частіше, щоб застрахуватися про всяк випадок (раптом зима сувора – померзне). А навесні наша цибуля зеленіє суцільною стіною, і ми радіємо, що добре перезимувала. Але тут потрібно виявити характер і відразу посадки прорідити, залишаючи відстань до 10 см між цибулинами (залежить від крупності сорту).
- Не забуваємо ранньою весною зняти укриття з грядоквідразу після сходу снігу. Для укриття можна використовувати біле неткане полотно, не лише рослинні рештки.
Відео про посадку озимої цибулі
Коли садити цибулю під зиму,щоб урожай виріс гідний, розберемося у цій статті, адже в більшості регіонів нашої країни найчастіше цибулю садять восени. До того ж важливо правильно підібрати місце для посадки та вміло його підготувати. У цій статті запропоновані поради, які допоможуть розібратися, як можна садити цибулю під зимуі що слід врахувати?
Переваги посадки восени
Є кілька переваг посадки цибулі під зиму:
- Озимі види цибулі дають урожай раніше, ніж ярі приблизно на 2-4 тижні. Збирають їх у липні, і місце проростання можна посадити щось ще;
- Дрібна овсюжка (сівок) практично не пускає стрілки, а ось велика обов'язково стрілкується, зате дає ароматну ранню зелень. Тому цей момент залишається на розсуд городника;
- Завдяки природному відбору в холодних погодних умовах, урожай буде здоровим та якісним;
- Багато шкідників, від яких страждають ранні культури (морквяні мухи, хрестоцвіті блішки та інші) не вражають ранню цибулю;
- Відсутність бур'янів, які не можуть змагатися у зростанні з ранньою цибулею. Завдяки цьому відпадає необхідність прополювання;
- Достатній рівень вологи для формування цибулин завдяки сходу снігу;
- Цибулини виходять більшими, ніж у ярого вигляду, але зберігаються трохи гірше;
- Економія часу, адже восени турбот менше, ніж навесні.
Який лук кращесадити під зиму
Є великий вибір цибулі, яка може відрізнятися між собою терміном дозрівання, смаковими якостями та умовами зберігання. Який сорт цибулі садити під зиму:
Слід пам'ятати! Для осіннього посіву в північних регіонах точно не підійдуть південні (теплолюбні) сорти і навпаки.
Коли посадити цибулю під зиму
Терміни
Як правильно висаджувати цибулю осінь, коли садити озиму цибулю і як уберегти її від морозів розглянемо нижче.
У тих регіонах, де зими не дуже холодні, краще вибирати термін за 30-35 днів до початку морозів, наприкінці жовтня – на початку листопада.
Необхідно стежити за температурою на вулиці, коли кілька днів тримається +5 градусів, отже, настав час посадки цибулі.
Подивіться відео!Посадка цибулі під зиму
Важливо!Якщо цибуля встигне прорости на 1-2 см, то з нею взимку нічого не станеться. Але якщо зелень підніметься на висоту 5-7 см, то йому складно буде взимку, особливо малосніжною.
Коли не варто садити цибулю
Складно сказати, в які дні цибулю не можна садити. Слід зважати на погодні умови. До початку морозів у рослини повинне з'явитися коріння, але при цьому не повинні піти стрілки. Якщо посадити його рано, з'являться стрілки і рослина загине взимку, а якщо пізно - то може трапитися, що коріння ще не зміцниться, і результат буде той же, цибуля загине.
Після чогоможна садити цибулю
Щоб цибуля росла добре, її краще висаджувати після таких культур:
Щоб рослина не пошкодилася нематодами, не можна садити її після:
- Люцерни;
- Конюшина;
- Бобів;
Другим урожаєм можна вирощувати цибулю після:
- Ріпак;
- Буряки;
- Квасолі;
- Гороху;
- Ячменя.
Якщо врожай із цих рослин був зібраний до третьої декади липня.
Чи можна садити цибулю після цибулі? Лише 2 рази під низку. Після цього необхідно зробити перерву на 4 роки, як і у ситуації з висадкою часнику .
Як посадити цибулю під зиму
Якщо такий варіант посадки кращий, варто правильно вибрати місце, де висаджуватиметься цибуля і підготуватиме самі цибулини.
Вибір місця та підготовка ділянки
Місце на ділянці потрібно підібрати таке, щоб вода не застоювалася. При цьому воно має бути відкритим і сонячним, щоб навесні швидко зійшов сніг і земля прогрілася.
Грядку, на якій висаджуватиметься цибуля, необхідно заздалегідь підготувати. Земля має бути пухкою та родючою, з нейтральною кислотністю. Можна внести:
- перегній чи компост;
- суперфосфат (15-20 грамів на метр квадратний);
- у ґрунт або безпосередньо в лунки вноситься деревна зола. Вона послужить добривом та засобом профілактики гнилей.
Садять таку цибулю у звичайні чи високі грядки, може навіть у теплицю, тоді схожість розпочнеться раніше.
Якщо теплиці немає, але хочеться прискорити дозрівання, можна зробити невелику парник після сходу снігового крою. Для цього використовують плівку чи спанбонд.
Вибір, підготовка та обробка посадкового матеріалу
Перший етап – це вибір цибулин. Їх необхідно ретельно перебрати, відібрати пошкоджені чи підгнили. Потім необхідно розділити на частини:
- дрібна овсюжка, до 1 см у діаметрі, піде на головку;
- цибуля сівок, який має діаметр 1-3 см придатний на головку та на перо;
- велика цибуля діаметром більше 3 см піде на ранню зелень.
Важливо!У маленьких цибулин буде мало пера і воно буде слабо розвиватися.
Деякі городники знезаражують посадковий матеріал перед висадкою в землю:
- Для цього цибулини опускають у марганцівку або розчин мідного купоросу на 5-10 хвилин, а якщо навесні, то й на 20-30 хвилин.
- Далі цибулини просушують протягом 12-24 годин. Але необхідно пам'ятати, що сухі головки перенесуть мороз краще, ніж ті, що набрякли від вологи. Тим паче вони проростають швидше.
Порада!Якщо потрібно прискорити стрілювання сівка, можна спробувати його прогріти.
- У теплий розчин марганцівки (температура якої має бути 50-60 градусів) опустити цибулини. Перед посадкою в землю борозенки проливаються окропом.
- У полотняному мішечку підвісити цибулини біля батареї і залишити на 2-3 дні. Потрібно стежити, щоб вони не стикалися з обігрівачем.
Процес посадки
Етапи посадки озимої цибулі під зиму:
Важливо!Мульчувати грядки чи ні залежить від клімату певного регіону. Там, де зима м'яка та сніжна, потреби у додатковому укритті немає.
Коли чекати на сходи
Якщо погодні умови сприятливі, сходи з'являються вже наприкінці березня, що дасть плоди на 30 днів раніше, ніж при посадці навесні.
Особливості догляду
Немає жодних особливих вимог догляду за цибулею. Досить розуміти етапи розвитку культури та діяти відповідно до агротехнічних вимог.
Поява сходів
Коли сніг зійде рекомендується прибрати укриття з ділянки, на якій посаджено цибулю. Це дозволить прискорити появу паростків завдяки сонячному світлу.
Розпушують ґрунт після дощу або поливу, паралельно прибираючи бур'яни. Якщо посадки загущені, з появою 3-4 листків, можна їх прорядити. Зелень піде у їжу.
Підживлення
Після зняття покривного матеріалу і мульчі, по грядці розсипається зола (10 г на квадратний метр).
Коли з'являється 4 листки, значить почався процес формування цибулини. Тоді її потрібно підгодувати. Цибуля віддає перевагу азофоску, в пропорції на 1 метр квадратний 20-25 грам. Або можна застосовувати органічні добрива, наприклад, розчин курячого посліду.
Полив
Якщо була снігова зима, а навесні рясні опади, то цибуля поливається рідко. Якщо погода посушлива, то поливати потрібно 1 раз на 7 днів.
Хвороби та шкідники
Посадки можуть бути уражені такими шкідниками:
Особливості посадки
Підмосков'я та Україна, а також теплі регіони. Тут немає жодних особливостей посадки. Якщо температура опускається навіть до -15 градусів, то вкритій цибулі не страшно. При сильних морозах рослини можуть постраждати.
На Уралі. Тут є невеликі відхилення від посадки у помірних кліматичних умовах. Термін посадки припадає на початок осіннього періоду, наприкінці вересня і продовжується до середини жовтня. На Уралі обов'язково вкривають рослину на зиму. Для вирощування краще не використовувати теплолюбні сорти, віддавши перевагу морозостійким видам.
Сибір. Тут важко говорити про можливість посадки цибулі під зиму, адже сибірські люті морози може перенести не кожна культура. Можливо, що з цього щось вийде, за умов ідеально підібраного терміну посадки та щадної зими. Але, в будь-якому випадку, можна посіяти цибулю навесні.
Подивіться відео!Посадка цибулі під зиму. Простий та надійний спосіб
Зазвичай посадку цибулі-сівки і насіння проводять у весняний час, але все більшої популярності набуває посадка цибулі під зиму. Провесною, практично з-під снігу, з'являються дружні сходи зеленого пера. Осінні цибулини виростають великими та здоровими.
- Цибулини менше 1 см (всюди) восени продають дуже дешево через труднощі зі зберіганням.
- Всюди, посаджена восени, не стрілюється.
- З маленької сівачки виростає повноцінна цибулина, яка відмінно зберігається взимку.
- Урожай назріває раніше, ніж при весняній посадці. Тому на місці викопаної цибулі можна посадити зелень та овочі другої хвилі (наприклад, кріп, петрушку, салат, шпинат, буряк, редьку тощо).
- Зелене перо з'являється дуже рано, практично з-під снігу.
- Цибулева муха, що ушкоджує весняні посадки, майже не страшна озимій цибулі.
- Пройшовши загартування холодом, овоч росте витривалим і не піддається захворюванням.
- При осінній посадці цибулі звільняється час для весняних робіт.
Дрібні цибулини (всюди) стоять дуже дешево через труднощі зі зберіганням
Істотним мінусом є те, що висаджувати великі цибулини (розміром понад 2 см) для отримання ріпки не можна. Вони майже всі підуть у стрілку. Посадити їх можна лише на перо.
Я одного разу посадила під зиму великі цибулинки сівка. Провесною з'явилися дружні сходи. Яке ж було моє здивування, коли з'явилися величезні квітконоси в палець завтовшки. А цибулинки так і залишилися того самого розміру. Тепер я саджаю трохи великої сівки для зелені - з неї виростає відразу повноцінне перо. Як тільки починає з'являтися стрілка, я молоду цибульку висмикую і подаю на стіл.
Не всі сорти цибулі годяться для осінньої посадки - вибирайте районовані та морозостійкі.Їм не страшні морози, вони чудово сходять навесні.
Сорти цибулі, які вирощують у південних районах країни, не годяться для північних широт. Тому рекомендується посадити кілька відповідних сортів, а потім з них вибрати найрезультативніші.
Насіння цибулі, звані чорнушка, можна придбати в магазині або отримати зі своєї грядки.Не виламуйте всі стрілки – на них з'являться суцвіття з насінням. Коли коробочки почнуть розкриватися, зріжте їх добре просушіть. Восени чорнушку сіють на ранню зелень, а також для вирощування сівби.
Чорнушку можна купити в магазині або зібрати зі своєї грядки
Сорти цибулі для осінньої посадки
До найкращих озимих сортів цибулі відносяться:
- Еллан;
- Штутгартен Різен;
- Безсонівський;
- Даниловський – 301;
- Одинцівець;
- Стригунівський.
Цибуля Еллан є раннім озимим сортом і користується популярністю у городників.
Як посадити цибулю восени
Дуже важливо садити цибулю у певні терміни. Якщо зробити це рано, він почне проростати і за перших заморозків загине. Якщо пізно – цибулини не встигнуть укоренитися.
Терміни посадки
Терміни залежать від кліматичних умов регіону, де висаджуватиметься озима цибуля. Орієнтуйтеся таким чином, щоб посадити цибулю за 20-30 днів до перших морозів.
У північних районах Росії процедуру проводять у вересні - перших числах жовтня. У середній смузі зазвичай садять цибулю з 5 до 20 жовтня. У південних регіонах – аж до листопада.
Щоб визначитися з термінами, посадіть цибулю у різний час. Наступного року ви зрозумієте, коли найкраще розпочати посадки у вашому регіоні.
Чорнушку сійте в мерзлий ґрунт (наприкінці листопада), щоб насіння не проросло.
Підготовка цибулин та насіння до посіву
За 7 днів до посадки розсортуйте цибулини. За розміром вони поділяються так:
- овсюжка - менше 1 см;
- перша категорія – 1–1,5 см;
- друга категорія – 1,5–3 см;
- вибірок – понад 3 см.
Для вирощування ріпки відберіть вовсюжку та цибулини першої категорії, для зеленого пера – другої категорії та вибірок. Сівок має бути твердим, без ознак гнили. Не відрізайте шийку цибулин, інакше замість ріпки виросте перо.
Протруйте цибулини, перш ніж посадити їх у землю. Опустіть сівалку на 3 години в сольовий розчин (1 ст. л солі на 1 л води), потім на 3 години в насичений розчин марганцівки. Просушіть цибулини протягом тижня, періодично їх перевертаючи.
Насіння цибулі восени не замочують.
Підготовка ділянки
Ділянка, де ви плануєте висаджувати цибулю, повинна добре освітлюватися сонцем.Вибирайте місце на височині, де немає застою води. Найкращий варіант - південний схил.
Для дезінфекції пролийте землю мідним купоросом (1 ст. л. на відро води): на 1 м 2 землі – 2 л розчину. Додайте 4–5 кг перегною, 5 кг торфу та 2 ст. л. суперфосфату на 1 м 2 землі та перекопайте на багнет лопати. Перед висаджуванням цибулі присипте грунт золою.
Цибуля любить рости після картоплі, томатів, огірків та бобових. Не рекомендується садити його після цибулі та капусти.
Посадка цибулі
Вирівняйте грядку, проробіть борозенки та посадіть цибулю за наступною схемою:
- відстань між рядами – 10–15 см;
- глибина борозенки – 5 см;
- відстань між цибулинами – 7–8 см.
Для овсюжки борозенки робіть не глибше 2-3 см, оскільки вона може не пробитися крізь шар ґрунту. Присипте цибулини землею і трохи ущільніть. Поливати посадки восени не потрібно, щоб сівок не пішов у зріст.
Чорнушку сійте в заздалегідь підготовлені грядки.У жовтні, коли ґрунт ще не замерз, підготуйте такі ж грядки, як і для сівання. Борозні проробіть не глибше 2-3 см, відстань між ними - 15 см. Коли встановляться постійні заморозки, посійте в них чорнушку, присипте землею і утепліть торфом, листям, гілками і т.п.
Догляд після посадки
Для озимої цибулі догляд практично не потрібний. Укривати грядку з цибулею не поспішайте, оскільки вона може згорнути.Дочекайтеся наступу легкого морозця і замульчуйте грядку опалим листям, лапником, висохлими стеблами та іншими матеріалами. Взимку засипайте її снігом – це найкращий захист від вимерзання.