Pľuzgier s pľuzgiermi. Bublinový šmejd

Pôvodcom ochorenia je Ustilago zeae.

Taxonómia. Trieda — Basidiomycetes; objednať — Ustilaginales

Na Ukrajine je sneť kukuričná rozšírená najmä v oblastiach so suchým podnebím, kde teliospóry zostávajú dlho životaschopné a rastliny oslabené nedostatkom vlhkosti sú najviac náchylné na infekciu. Postihnuté sú všetky nadzemné časti rastlín: listy, stonky, klasy, metliny, vzdušné korene.

Poškodenie kukuričného šrotu sa vyskytuje počas celého vegetačného obdobia (až do štádia mliečno-voskovej zrelosti zrna), ktoré rastú; V postihnutých oblastiach sa najskôr objavia svetlozelené, mierne opuchnuté škvrny, ktoré postupne rastú a prechádzajú do opuchu vo forme bublín rôznych veľkostí a konfigurácií. Najprv sú svetlej farby, pokryté bielou, ružovou alebo červenou škrupinou a vyplnené sivobielou hlienovou hmotou, ktorá sa neskôr mení na čierno-olivovú hmotu teliospór.

Keď teliospóry dozrievajú, membrána bublín praskne a teliospóry sa uvoľnia pomocou vetra, hmyzu atď. spadnúť na zdravé rastliny. Pri 98 - 100% relatívnej vlhkosti vzduchu vyklíčia a dôjde k infekcii. Má lokálny charakter; tam, kde sa patogén dostane, sa tvoria pľuzgiere. Inkubačná doba pre sneť kukuričnú je 7-15 dní. Počas vegetačného obdobia kukurice huba vytvára niekoľko generácií teliospór, ktoré spôsobujú nové lézie rastlín.

Hlavný zdroj infekcie sneťou kukuričnou- teliospóry na zasiahnutých rastlinných úlomkoch (najmä v neporušených pľuzgieroch), ktoré zostávajú životaschopné až štyri roky. Vyklíčia bazídiami, na ktorých sa tvoria bazídiospóry. Posledne menované sú schopné pučať a vytvárať sporídie (sekundárne konídie). Obzvlášť intenzívna tvorba sporídií sa vyskytuje v pôdach bohatých na organickú hmotu. Klíčenie teliospór v pôde pozorujeme už pri teplote 8-10°C (optimálna 25-30°C) a vlhkosti 98-100%. Jednotlivé teliospóry rýchlo strácajú životaschopnosť pod vplyvom vlhkosti a saprofytických mikroorganizmov.

Ďalší zdroj infekcie sneťou kukurice- pokazené semená. Škodlivosť pľuzgiere sa prejavuje prudkým poklesom úrody zrna a zelenej hmoty. Keď sú klasy poškodené, straty na výnose môžu dosiahnuť 50-100%, vegetatívne orgány - 25-50%.

Kukuričný šrot

Sneť kukuričná - Sorosporium reilianum foto

Pôvodcom ochorenia je Sorosporium reilianum.

Taxonómia. Trieda - Basidiomycetes; objednať - Ustilaginales

Sneť kukuričná sa vyskytuje vo všetkých pôdnych a klimatických zónach Ukrajiny, ale najčastejšie sa vyskytuje v južných oblastiach.

Postihnuté rastliny sú zakrpatené, huňaté a klasy sa dlho netvoria. Najcharakteristickejšie príznaky ochorenia sa objavujú na generatívnych orgánoch. Klasy sú úplne zničené, menia sa na čierny oválny kužeľovitý uzlík s výtrusnou hmotou a nezničenými drôtenými zväzkami, zvonku pokrytými krátkymi obalmi; Panika je úplne alebo čiastočne zničená.

Počas obdobia mliečnej zrelosti sa teliospórové zrná rozprašujú a vo veľkom množstve padajú do pôdy a na rastliny. Niektoré z nich sú zadržané za obalmi a kazia zrno počas zberu.

Hlavný zdroj infekcie sneťou z kukuričnej hlavy- teliospóry v pôde a na semenách. Ich životaschopnosť v pôde trvá až dva roky.

K infekcii rastlín dochádza v pôde počas klíčenia semien po vzídení. Huba je náročná pri zvýšených teplotách, preto k najintenzívnejšiemu klíčeniu teliospór a infekcii sadeníc dochádza pri teplote 28-30⁰C. Rovnaká teplota je optimálna pre rozvoj choroby počas vegetačného obdobia.

Ochranné opatrenia proti sneťovine kukuričnej

Preventívne ochranné opatrenia:

optimálny čas výsevu
dodržiavanie striedania plodín
morenie semien
kvalitné ošetrenie pôdy (zapracovanie rastlinných zvyškov)

Chemická ochrana. Maxim XL je kombinovaný fungicíd na ochranu kukurice pred hubovými chorobami šírenými semenami a pôdou. Droga stimuluje klíčenie semien kukurice, zabezpečuje maximálnu klíčivosť, priaznivo pôsobí na asimiláciu, zlepšuje proces fotosyntézy. Maxim XL je jedným z najúčinnejších liekov proti hnilobe stoniek a koreňov, plesneniu semien spôsobené hubami rodu Fusarium spp.,Pythium spp., Aspergillus spp., Penicillium spp.. Počas vegetačného obdobia droga chráni pred prašivinou a pľuzgiermi.

Patrí do vyšších húb triedy Basidiomycetes, podtriedy Teliomycetes, radu Golovnevye.

kultúry.

Ovplyvňuje kukuricu.

Prevalencia.

Nachádza sa vo všetkých regiónoch Ruskej federácie, kde sa pestuje kukurica.

Príznaky ochorenia.

Ochorenie postihuje kukuricu počas celého vegetačného obdobia. Je charakterizovaná tvorbou belavých opuchov a uzlín rôznych veľkostí. Na výhonkoch a uzlinách sa objavuje vo forme guľovo-hľuzovitých opuchov s priemerom do 15 cm alebo viac. Na listoch sa tvoria opuchy pozdĺž žíl a majú predĺžený tvar. Na klasoch sú postihnuté jednotlivé vaječníky, ktorých vývoj je oneskorený alebo zastavený. Môžu tiež rásť a nadobúdať nepravidelný tvar. Na sultánkach sú ovplyvnené jednotlivé kvety, ktoré rastú a tvoria pľuzgiere.

Biológia patogénu.

V miestach infekcie sa na všetkých rastlinných orgánoch vytvorí bledý alebo zelenožltý opuch. Neskôr, keď teliospóry dozrievajú, uzlík stmavne a na vrchu je pokrytý belavo-sivým filmom, ktorý nadobudne strieborný lesk. Neskôr uzlík vyschne, krycí film popraská a uvoľnené teliospóry sa rozptýlia, čo spôsobí sekundárnu infekciu. Niektoré teliospóry sa zadržiavajú v postihnutých klasoch obilia a na poli na pozberových zvyškoch. Teliospóry sú schopné vyklíčiť ihneď po dozretí, ale v suchej forme môžu pretrvávať 5 rokov aj dlhšie. V prirodzených vlhkých podmienkach rýchlo strácajú svoju klíčivosť, ale zostávajúce v nerozpadnutých hrudách na poli môžu slúžiť ako zdroj primárnej infekcie pre sadenice. Teliospóry môžu byť tiež zavedené na pole so semenným materiálom. Teliospóry, klíčiace, tvoria bazídiá s bazídiospórami, ktoré sa rozmnožujú pučaním. Sporidia klíčia rastovými rúrkami a prenikajú len do mladých meristematických pletív. Haploidné hýfy sa tvoria zo zárodočných trubíc. Výnos zelenej hmoty kukurice v dôsledku choroby sa zníži o 25...50%, zrno - o 50%.

Zdroje infekcie.

Infikované uši, zvyšky rastlín, pôda.

Prípravky na ochranu.

Agrotechnické kontrolné opatrenia.

Úvod do produkcie odolných odrôd, vedecky podložená produkcia semien, dodržiavanie striedania plodín. Dodržiavanie priestorovej izolácie semenných plôch od úžitkových plodín, dezinfekcia poľnohospodárskych strojov a zariadení.

Ustilago zeae

Príznaky kukuričného sneťa:

Podmienky pre rozvoj kukuričného sneťa:

Opatrenia na boj proti sneťovine:

optimálny čas výsevu
dodržiavanie striedania plodín
morenie semien
kvalitné spracovanie pôdy (zapracovanie rastlinných zvyškov

LATINSKÝ NÁZOV: Ustilago maydis (DC.) Corda

RUSKÉ MENO:

ČÍNSKE MENO: Kukuričná čierna huba, kukuričná čierna pleseň

TAXONOMICKÁ POZÍCIA:

Trieda: Basidiomycetes
Objednať: Ustilaginales
rodina: Ustilaginaceae

LIEČIVÉ SUROVINY: Sori

Morfologické znaky

Kukuričná čierna huba je sorus (skupina plodníc) dlhá 30-150 mm Sori tvoria výrazné, nepravidelne tvarované, čierno-sadzovité hálky, ktoré sa môžu nachádzať v rôznych častiach hostiteľskej rastliny, aj keď sa zvyčajne nachádzajú na hostiteľskej rastline. klas. Na vonkajšej strane sú mladé hálky pokryté vrstvou bielej kožovitej membrány, ktorú predstavuje mycélium zmiešané s rastlinným pletivom.

S vekom membrána získava fialovo-červenú farbu a v zrelých plodniciach sa stáva sivou. Po dozretí sori membrána praskne a uvoľní veľké množstvo tmavohnedého prášku spór. Výtrusy sú guľovité alebo elipsoidné, zriedkavo beztvaré, s priemerom 8-12 mikrónov, povrch výtrusov je jemne bradavičnatý, čiernohnedý.

Ekológia a distribúcia

Kukuričná čierna huba žije vo vnútri rastlín kukurice a na povrchu klasov, stoniek a niekedy listov vytvára veľké sivobiele výrastky, vo vnútri ktorých sú čiernohnedé práškovité výtrusy sneťov. Distribuované v Číne v provinciách Hebei, Shanxi, Heilongjiang, Liaoning, Jilin, Vnútorné Mongolsko, Anhui, Jiangsu, Zhejiang, Jiangxi, Fujian, Henan, Guangdong, Ningxia atď. Nachádza sa v mnohých krajinách sveta v kukurici- pestovateľské oblasti.

Nutričné a chemické zloženie

Zle študované. Spóry sú prudko jedovaté. Výskum ukazuje, že kukuričná čierna huba obsahuje veľa minerálnych zložiek a má vysoký obsah železa, vápnika, horčíka, fosforu, zinku a mangánu. Obsahuje ustilagin, kyselinu sklerotickú, trimetylalín. Zároveň obsahuje 8 aminokyselín, z ktorých najvyšší obsah má aminokyselina Cy (treonín). Kukuričná čierna huba je niektorými národmi považovaná za jedlú a liečivú hubu Konzumáciu mladej kukuričnej čiernej huby ako potravy praktizovali mexickí Indiáni. V mexickej kuchyni sa považuje za veľmi dobré korenie a nedávno pritiahlo pozornosť amerických kuchárov a má pomerne vysoké náklady.

Farmakologické vlastnosti

1. Tradičná aplikácia

Užitočné pre pečeň, slezinu a žalúdok, dáva dobré výsledky na upokojenie ducha a neutralizáciu jedov. Spóry kukuričného sneťa sa používajú v gynekológii a tiež ako čistič krvi pri ekzémoch a psoriáze pokožky hlavy. Ako hemostatikum sa používa alkoholová tinktúra z rozdrvených kukuričných uzlíkov so spórami sneťov.

Použitie spór kukuričného sneťa vyžaduje mimoriadnu opatrnosť.

2. Vplyv na tráviaci systém

Pravidelná konzumácia kukuričnej čiernej huby môže predchádzať a liečiť žalúdočné a črevné vredy, ochorenia pečene a podporuje funkciu čriev.

3. Biologická úloha mikroelementov obsiahnutých v kukuričnej čiernej hube

Mikroelementy majú veľmi dôležité fyziologické funkcie. Železo je súčasťou hemoglobínu, ktorý je zodpovedný za transport kyslíka v krvi a podieľa sa na hematopoéze, je aktivátorom syntézy hemoproteínov v bunke. Zinok ovplyvňuje činnosť viac ako 80 enzýmov, priamo sa podieľa na syntéze polynukleotidov a proteínov, a preto ovplyvňuje delenie, rast a reprodukciu buniek. Mangán sa koncentruje prevažne v pečeni a slezine a podieľa sa na tvorbe niektorých enzýmov, napríklad na tvorbe pyruvátdekarboxylázy. Okrem toho sa podieľa na metabolizme cukrov a hrá dôležitú úlohu pri biosyntéze nukleových kyselín.

4. Význam aminokyselín obsiahnutých v hube čiernej kukuričnej

Kukuričná čierna huba je bohatá na aminokyseliny: treonín, izoleucín a tryptofán. Treonín, ktorý patrí medzi esenciálne aminokyseliny, sa vyznačuje vysokým obsahom zinku a mangánu. Podieľa sa na metabolizme lipidov, jeho absencia môže viesť k tukovej degenerácii pečene. Izoleucín je jednou z troch aminokyselín s rozvetveným reťazcom. Pomer medzi rozvetvenými a aromatickými aminokyselinami klesá z 3,0-3,5 v tele zdravého človeka na 1,0-1,5 u ľudí s patológiou pečene.

Preto sa izoleucín používa na liečbu ochorení pečene, podieľa sa na metabolizme sacharidov a pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Kukuričná čierna huba môže tiež podporovať syntézu bielkovín, a preto sa používa ako podporný prostriedok pri liečbe ochorení pečene a obličiek. Tryptofán hrá dôležitú úlohu v metabolizme, pretože sa premieňa na serotonín, čo je látka, ktorá je chemickým prenášačom impulzov medzi nervovými bunkami v mozgu a riadi chuť do jedla, spánok, náladu a emócie u ľudí.

5. Protinádorová účinnosť

Huba inhibuje rast sarkómu 180 u myší.

Bibliografia

Baomen, Lace'er. Moderná trofológia. Peking: Chemický priemysel, 2004.
Fanxuishen, Zhang Yingxin, Wansailan a ďalší Obsah a funkcie mikroelementov // Štúdium mikroelementov a zdravia. 1999.16(1): 52.
Zhangbingsheng, Wanqingyuan. Analýza stopových prvkov v éterickom oleji rheum // Štúdium stopových prvkov a zdravia. 1999, 16(1): 77.
Shanfeifen, Lihongmei, Wanshouli a kol. Počiatočný výskum fermentácie kukuričnej čiernej huby poliózy // Product Science. 2002.23(11): 83.
Alexopoolus S. J. (preklad YaoYijian, Liyuzhu). Eseje o hubovej vede. Peking: Čínske poľnohospodárstvo, 2006.

Symptómy ochorenia vo forme bublinovitých uzlíkov (opuchov) rôznych veľkostí a tvarov s priemerom do 15,0 cm a viac sa nachádzajú na stonke, vzdušných koreňoch, listoch, klasoch, reprodukčných púčikoch, metlinách. Spočiatku sa postihnuté tkanivá zosvetlia a vyrastú do hlienovej hmoty modro-bieleho odtieňa. Na konci vývoja sa uzliny menia na prašnú hmotu olivovo-čiernych spór.

Ochorenie postihuje rastliny vo všetkých štádiách vývoja počas vegetačného obdobia.

Ak je rastový bod infikovaný, uzliny rastú lineárne. V tomto prípade sa zdá, že choroba sa vyvíja systémovo.

Vzhľad uzlíkov na stonke vedie k deformácii a niekedy aj vysychaniu celej rastliny ako celku. Poškodenie stonky sa považuje za najnebezpečnejšiu formu ochorenia.

Po vytvorení piateho až ôsmeho listu sa infekcia objaví na listových čepelách vo forme malých uzlín zhromaždených v skupinách.

Súčasne s vyhadzovaním a začiatkom kvitnutia kukurice sú ovplyvnené reprodukčné orgány. Niekedy zomrú úplne.

Morfológia

Teliospóry sú čierno-olivové v hmote, jednotlivé sú žltohnedé, guľovité so sieťovým vzorom a pomerne veľkými sety, priemer 8-13 mikrónov.

Basidiospóry sú jednobunkové, podlhovasté, bezfarebné. Veľkosť 3x1,2 mikrónu.

Patogén má mnoho fyziologických rás.

Biológia

Keď opuchy dozrievajú, mycélium sa rozpadá a vytvára veľké množstvo teliospór.

Tie sa rozptýlia a stanú sa primárnym zdrojom infekcie. Spóry môžu infikovať iba mladé rastúce rastlinné orgány.

V prítomnosti kvapkajúcej vlhkosti teliospóry vyklíčia v priebehu niekoľkých hodín. Optimálna teplota klíčenia je medzi +23°C a +25°C. Pri teplote +12°C spóry strácajú schopnosť klíčiť.

Vo výtrusoch, ktoré začnú klíčiť, sa po 15-20 hodinách vytvorí klíčok - bazídium, s rýchlo sa tvoriacimi bazídiospórami. Ďalej sa rozmnožujú pučaním, pričom vytvárajú mnoho sporídií (sekundárne konídie).

Basidiospóry a sporídie sú schopné odolávať nízkej vlhkosti po dobu 30-35 dní.

Zárodočná trubica, ktorá vzniká pri klíčení bazídiospór a sporídií, niekedy priamo z bazídií, je schopná preniknúť do rastliny len cez jemnú epidermu mladých meristematických pletív.

Haploidné vláknité mycélium sa tvorí zo zárodočných trubíc vo vnútri rastlinných pletív kukurice. Jeho hýfy kopulujú a vedú k vytvoreniu diploidného mycélia, ktorého hýfy sú husté a uzlovité. Po 20-24 dňoch sa z diploidného mycélia vytvoria opuchy, v ktorých dozrievajú teliospóry.

Počas vegetačného obdobia huba produkuje tri - štyri a niekedy aj päť generácií. To vedie k silnej kontaminácii plodín v čase začiatku zberu.

Geografická distribúcia

V oblastiach, kde sa táto plodina pestuje, je kukuričný strnad rozšírený po celom svete.

zlomyseľnosť

Sneť kukuričná je jednou z najškodlivejších chorôb. V dôsledku vystavenia infekcii mladé rastliny vypadávajú a vytvárajú sa neplodné klasy, ak sú infikované skoro. Alebo výrazný nedostatok úrody v dôsledku poškodenia rôznych nadzemných orgánov.

Zníženie úrody závisí od počtu a veľkosti uzlíkov na jednej rastline.

Tvorba veľkých uzlíkov znižuje výťažok o 60 % alebo viac. V prítomnosti útvarov strednej veľkosti - o 25% av prípade malých veľkostí - o 10%.

Je potrebné poznamenať, že dva opuchy sú trikrát škodlivejšie ako jeden.

Rastliny kukurice napadnuté patogénom sa neodporúčajú používať ako krmivo, či už čerstvé alebo na silážovanie, pretože porasty sa stávajú toxickými, keď sa tvoria teliospóry.