Prvou sezónnou zeleninou, ktorá sa na jar objaví v predaji, sú reďkovky. S ňou prichádza jarná nálada a telo sa raduje z prvých vitamínov. Rastliny pestované vlastnými rukami sú vždy chutnejšie a šetrnejšie k životnému prostrediu, takže veľa ľudí s letnou chatou sa snaží pestovať skorú zeleninu vlastnými rukami. Na to, aby pestovanie reďkoviek v skleníku dosiahlo požadovaný výsledok, potrebujete poznať nielen agrotechniku, ale aj vlastnosti tejto plodiny a vhod vám prídu aj tipy a triky skúsených záhradkárov.
Je ľahké pestovať reďkovky v skleníku
Reďkovka je jednoročná rastlina podľa biologickej klasifikácie patrí do rodu Reďkovka, ktorá zase patrí do čeľade Brassica. Všetky časti rastliny sú jedlé: koreňová zelenina sa používa do šalátov, listy sa používajú do polievok. Aj keď plánujete jesť iba plody, pri pestovaní reďkoviek v skleníku je potrebné venovať pozornosť aj zeleným vrcholom.
V listoch rastlín prebieha fotosyntéza (absorpcia oxidu uhličitého z prostredia a jeho premena na užitočné látky potrebné pre vývoj), takže ich stav priamo ovplyvňuje tvorbu podzemnej časti.
Zaujímavosť: Reďkovky boli vybrané aj pre projekt skúmania vlastností pestovania rastlín v nulovej gravitácii, ktorý sa uskutočnil na Medzinárodnej vesmírnej stanici. Vedci usúdili, že táto zelenina je vďaka krátkemu vegetačnému obdobiu (len 20-45 dní) vynikajúca na pestovanie vo vesmíre. Okrem toho sa zje celá rastlina, čo je veľmi ekonomické.
Reďkovky sú bohaté na vitamíny B1, A a C, obsahujú železo, draslík a fosfor
Trochu o rozmanitosti odrôd
Korene reďkovky prichádzajú v rôznych konfiguráciách a rôznych farbách. Najčastejšie sú šľachtené odrody okrúhleho alebo valcového (predĺženého) tvaru, ktoré sú ružovej alebo červenoružovej farby. Existujú aj neobvyklé farby: biela, žltá, fialová. Pri výbere takýchto odrôd na pestovanie na predaj (a pre seba) stojí za zváženie, že slovo „reďkovka“ je stále spojené s odtieňmi červenej, takže pôvodné farby nemusia spôsobiť potešenie ani chuť do jedla.
Akú farbu si vyberiete?
Výber odrôd na výsadbu je najjednoduchšia vec, všetko závisí od vašich vlastných túžob. Hybridy (označené F1) sa vyznačujú vyššou odolnosťou voči chorobám a vykazujú zvýšenú produktivitu. Odrodové odrody majú príjemnejšiu chuť.
Hybridy nie sú vhodné pre nadšencov, ktorí radšej pestujú reďkovky v skleníku z vlastných semienok. Aby reďkovka kvitla, nie je vykopaná, ale ponechaná, rastlina produkuje šípky, na ktorých sa objavujú kvety, a potom dozrievajú semená. Z troch rastlín môžete zozbierať až 100 g sadivového materiálu.
Reďkovky môžete zberať v skleníku od marca a počas celej sezóny – až do novembra. Odrody sa vyznačujú obdobím dozrievania: skoré dozrievanie (do 25 dní), stredné (35 dní) a neskoré (do 45 dní). Môžete pestovať jednu odrodu, potom, aby ste mali nepretržitý prísun na stôl, musíte každé dva týždne zasiať nové semená. Môžete si vybrať odrody s rôznymi vegetačnými obdobiami: od 20 do 45 dní, v takom prípade budete musieť pestovať semená menej často - raz za mesiac.
- „Francúzske raňajky“ majú podlhovastú, hustú koreňovú zeleninu jemnej ružovej farby s bielou špičkou, nevytvára výhonky a ide o skorú odrodu.
- Holandské hybridy, napríklad „Irene F1“ a „Celeste F1“, sa vyznačujú okrúhlymi plodmi jasne červenej farby, odrody sú určené na pestovanie v skleníkoch, dobre sa vyvíjajú v podmienkach s nedostatočným svetlom a dozrievajú 25-30 dní po zasiatí.
Reďkovky na francúzske raňajky vyzerajú sofistikovane a chutne
Z domácich odrôd je lepšie vybrať tie, ktoré sú určené na pestovanie v uzavretom teréne, napríklad „Okhotsky“ alebo „Molniya F1“. Venujte pozornosť aj takým vlastnostiam, ako je odolnosť proti skrutkovaniu, tvorba dutín v koreňových plodinách a odolnosť voči chorobám.
Poľnohospodárska technika na pestovanie plodín
Pestovanie reďkovky v skleníku nie je ťažké; Hlavné problémy, s ktorými sa pestovatelia zeleniny stretávajú v procese pestovania plodín:
- uvoľnenosť koreňových plodín;
- horkosť;
- tvorba kvetných stoniek pred zberom (kazí sa chuť).
Všetky problémy možno vyriešiť správnym výberom odrôd a dodržiavaním pestovateľských metód.
Príprava pôdy na výsadbu
Práca na pestovaní reďkovky v skleníku začína prípravou pôdy. Spracováva sa dvakrát: na jeseň a skoro na jar. V októbri vykopú do plytkej (10-15 cm) hĺbky, uvoľnia a pridajú humus. Jeho spotreba na meter štvorcový je približne 3-4 kg.
Môžete použiť komplexné formulácie, napríklad azofosku podľa pokynov, alebo pridať superfosfát (50 g) a draselnú soľ (15 g) na meter štvorcový. Jarná práca pozostáva z hnojenia zlúčeninami obsahujúcimi dusík, napríklad dusičnanom amónnym, ktorý bude potrebovať 12 až 18 g na meter štvorcový.
Ak sa pestujú nesprávne, reďkovky začnú kvitnúť namiesto tvorby koreňových plodín.
Reďkovky dobre rastú v krajinách, kde predtým rástli paradajky, uhorky, zemiaky, cibuľa alebo strukoviny. Neodporúča sa pestovať ju po kapuste a reďkovke, pretože je tu vysoké riziko infekcie slizničnou bakteriózou a múčnatkou.
Reďkovky nie sú náročné na zloženie pôdy, ale rastliny uprednostňujú voľné pôdy s pH 5,5-7,0. Príliš kyslá pôda sa vápne, aby sa zabránilo chorobe rastlín. Na ťažkých pôdach sa reďkovky cítia dobre, ale rýchlo vytvárajú stonky kvetov, čo vedie k tomu, že koreňová plodina sa stáva bez chuti alebo úplne nepožívateľná.
Rada: Reďkovky sa neprihnojujú maštaľným hnojom, pretože to vedie k tvorbe beztvarých koreňov.
Technológia výsevu semien
Sadenice sa nepestujú, pretože reďkovky sa považujú za zeleninu odolnú voči chladu s krátkym vegetačným obdobím. Výsev reďkovky v skleníku sa okamžite vykonáva na lôžkach. Po jarnej aplikácii hnojív sa pôda uvoľní a pripravia sa ryhy alebo jamy. Pri pestovaní v radoch sú drážky položené vo vzdialenosti 10-15 cm od seba. Profesionálnejšou metódou je použitie značiek: reďkovky sa vysádzajú podľa vzoru 5 x 5 cm, 6 x 6 cm atď. Otvory a zákopy sú vyliate vodou a jemne posypané popolom, ktorý je zdrojom draslíka a stopových prvkov.
Na prípravu otvorov sa používajú špeciálne podložky (označovače), ale môžete použiť aj hrable s vhodnou roztečou zubov
Aby sa semená rýchlejšie vyliahli, namočia sa na pár hodín do teplej vody. Množstvo pestovateľov zeleniny, prívržencov ekologického poľnohospodárstva, odporúča na tieto účely používať vodu, v ktorej sa varili vajíčka. Existuje aj moderný spôsob - použitie rastových stimulantov. V tomto prípade je lepšie uprednostniť prírodné a biologické prípravky, napríklad „Zirkón“ alebo „Epin“ vykazujú dobré výsledky.
Po ukončení procedúry sa semená mierne vysušia a opatrne sa umiestnia do drážok, pričom sa medzi nimi udržiava vzdialenosť 2-3 cm. Hĺbka sadivového materiálu je 2-2,5 cm Vrch je pokrytý zeminou a ľahko zhutnený. Výsadbu je užitočné mulčovať vrstvou rašeliny.
Kedy zasadiť reďkovky do skleníka? S prácami sa začína v prvých desiatich dňoch marca, keď sa pôda už dostatočne prehreje (teplota minimálne 0-3 °C). Rastliny je možné pestovať vo vykurovaných skleníkoch po celý rok. V ostatných prípadoch si budete musieť počkať na vhodné počasie.
Na klíčenie semien je potrebná teplota vzduchu 15 °C, preto sa výsadba najskôr prikryje filmom. Rašelinová vrstva a film poskytujú potrebné teplotné podmienky. Po vyklíčení sa filmový obal odstráni, výsadba sa uvoľní a udržiava sa vlhká. Odstránenie krytu vedie k poklesu teploty, čo je pre rastliny veľmi dobré. Výhonky znesú mrazy do -4°C V budúcnosti sa neodporúča zvyšovať teplotu v skleníku nad 16°C.
Ak je výsadba zahustená, preriedite a odstráňte slabšie exempláre
Plodina dobre netoleruje hustú výsadbu, preto je potrebné riedenie, najmä v prípadoch, keď semená neboli zasiate bodovým spôsobom, ale v rade. Vzdialenosť medzi sadenicami je ponechaná 2-5 cm, aby rastliny predčasne nekvitli a koreňové plodiny sa neuvoľnili.
Starostlivosť o lôžka s reďkovkami
Táto rastlina nevíta nadmerné množstvo dusíkatých hnojív, takže reďkovky nie sú dodatočne kŕmené. Koreňová zelenina je navyše náchylná na hromadenie dusičnanov, no rastliny sa rady polievajú. Vlhkosť pôdy sa musí kontrolovať, aby sa zabránilo ochabnutiu reďkoviek.
Zavlažovanie sa vykonáva podľa potreby. Počas obdobia od objavenia sa klíčkov po zber by sa malo vykonať jedno alebo dve úplné zavlažovanie: na meter štvorcový sa spotrebuje 10 až 15 litrov vody. Hybridy dobre znášajú nedostatočné svetlo, ale odrodové odrody sa môžu vyvíjať horšie, hoci v období jari a leta majú reďkovky dostatok svetla.
Tip: reďkovky pestované pri pôdnej vlhkosti 60-65% majú veľké koreňové plodiny a vysokú chuť. Takáto zem sa po stlačení v ruke zhutní a keď sa dlaň otvorí, ľahko sa rozpadne.
Odburiňovanie je povinnou súčasťou poľnohospodárskej techniky
Na preventívne účely, na ochranu výsadby pred krížovým chrobákom, ktorý môže rastliny zničiť v priebehu niekoľkých dní, sa poprášia dreveným popolom zmiešaným s vápnom a tabakovým prachom. Prášok sa vykonáva raz týždenne od okamihu prvých výhonkov.
Úroda sa zberá každé štyri až päť dní. Zvyčajne k návratu dochádza do 1-2 týždňov.
Rada: ak sa niektoré sadenice natiahli, musíte okolo rastliny pridať pôdu, to znamená kopec. Procedúra sa vykonáva v období „topenia“ koreňa, keď jeho koža praská a začína hrubnúť. Práškovanie a kopcovitosť oneskorujú rast a podporujú tvorbu šťavnatých koreňových plodín.
Vlastnosti chovu v zime
Pestovanie reďkovky v skleníku v zime je celkom možné, ale v severných oblastiach je to možné iba vo vyhrievaných skleníkoch.
Dôležité pravidlá pre zimné záhradníctvo
V strednom pásme nie je vyhrievanie potrebné, ale je žiaduce v prípade prechladnutia vyššej moci. Skleník musí byť pokrytý polykarbonátom. Reďkovky sa vysádzajú do nevykurovaných miestností pred zimou, teda koncom októbra alebo novembra. V plne vybavených priestoroch sa plodina pestuje počas celého roka.
Poľnohospodárska technológia pestovania reďkoviek v skleníku v zime sa nelíši od všeobecne akceptovanej. Vysiate záhony sú tiež mulčované a pokryté filmom. Ak teplota vzduchu „cez palubu“ klesne pod -7-10 °C, pridajte ďalšiu vrstvu prístrešku (z agrovlákna). Hoci je úroda mrazuvzdorná, pôda by mala byť teplá - od +2-7°C.
Poličky uľahčujú čistenie
Holandské odrody, ktoré tolerujú nízku úroveň osvetlenia, sú obzvlášť užitočné pre zimné šľachtenie. Ak ich použijete, zaobídete sa bez dodatočného osvetlenia a ušetríte peniaze za účty za elektrinu. Na základe recenzií od profesionálnych farmárov, ktorí pestujú reďkovky v zime už mnoho rokov, môžeme rozlíšiť tieto odrody:
- „Cherriet F1“ je vysoko výnosná odroda, ktorá neprodukuje výhonky; Koreňová zelenina je pomerne veľká, nemá horkú chuť a nevytvárajú sa v nej dutiny.
- „Sora F1“ je vhodná na celoročné pestovanie, má veľké plody a dobre znáša akékoľvek denné svetlo.
- „Fanal“ je ultra skorá odroda: reďkovky dozrievajú už 20. deň po objavení klíčkov.
Nuansy pravidelnej starostlivosti
Po vyklíčení semien sa kryt ráno odstráni, aby sa umožnil prístup svetla, a večer sa vráti späť. Zvyčajne sejú bodovou metódou: 6 x 6 cm alebo 7 x 7 cm, čím väčšia je vzdialenosť, tým skôr dozrievajú reďkovky a majú väčšie koreňové plodiny. Holandskí chovatelia dávajú agrotechnické odporúčania na obaloch so svojimi produktmi, má zmysel ich používať.
Starostlivosť o rastliny spočíva v zalievaní, ale hlavnou vecou je udržiavať určitý režim tepla a vlhkosti. Pred prvými výhonkami by mala byť teplota vzduchu okolo 20-25°C, potom tri až štyri dni prudko znížime na 5-6°C. Po rozvinutí kotyledónových listov, ale pred objavením sa pravých listov, sa teplota po niekoľkých dňoch udržiava na 8-10 °C, konštantný režim sa nastaví na 12-18 °C. Vlhkosť by mala byť okolo 60-70%. Pred tvorbou koreňových plodín sa záhony zalievajú zriedka, potom sa množstvo vody zvyšuje.
Zber reďkovky odrody Sora F1
Pestovanie reďkovky v skleníku je jednoduchý podnik, ktorý vám umožní získať skorú úrodu šetrnú k životnému prostrediu pre vašu rodinu a priateľov. Samozrejme, pri pestovaní zeleniny na komerčné účely alebo v zime bude potrebných viac skúseností, zručností a špeciálneho vybavenia, ale tento postup zvládnu aj začínajúci pestovatelia zeleniny.
Reďkovky sú medzi našimi krajanmi jednou z najobľúbenejších koreňových zelenín a je to pochopiteľné. Čo je to okroshka bez čerstvých reďkoviek?! Príležitosť rastú po celý rok vitamíny v záhrade dáva len skleník. Okrem toho je tiež . V zime bude veľmi žiadaná čerstvá zelenina, ktorú pestuje nie priemyselný výrobca, ale starostlivý záhradník.
Požiadavky na skleníky
V zime, najmä v strednej a severnej časti našej krajiny, rastú reďkovky nebudem pracovať, takže je lepšie zastaviť sa na . Pestovanie reďkovky v polykarbonátovom skleníku má niekoľko výhod:
- dobre chráni pred nepriaznivými poveternostnými podmienkami (vietor, zrážky);
- môže byť vybavený umelým osvetlením;
- v ňom jednoduchšia inštalácia zavlažovacieho systému a vykurovanie;
- Na vetranie sú špeciálne okná.
Pestovanie reďkoviek v južných oblastiach, kde sú negatívne teploty zriedkavé, možno použiť bioohrievanie(zhnitý hnoj, najlepšie konský hnoj) alebo biopalivo.
V strednom pásme a v severných regiónoch je vhodnejšie technické vykurovanie - kotol na tuhé palivo alebo elektrický kotol, pomocou ktorého sa bude ohrievať voda v potrubiach, ktoré tvoria okruh po celom skleníku.
Ako pestovať reďkovky v skleníku? Na pestovanie reďkoviek v skleníku na jar av zime na predaj sa používa kazetová metóda alebo na stojanoch v kontajneroch. V tomto prípade bude vykurovací okruh po celú dobu udržiavajte požadovanú teplotu pôdy.
Odrody pre skleník
Ako pestovať reďkovky v skleníku v zime? Skôr na celoročné pestovanie vhodné sú skoré dozrievanie a skoré odrody reďkovky pre skleníky. Hoci kombinácia odrôd s rôznou rýchlosťou dozrievania si zaslúži pozornosť.
- Skorá odroda prinesie úrodu za 20 dní;
- Skorá odroda dozrie za 30 dní;
- Stredná sezóna sa môže zbierať po 40 dňoch;
- Neskoré odrody majú obdobie výsadby a dozrievania viac ako 40 dní.
Ak zasadíte reďkovky s rôznymi obdobiami dozrievania, môžete mať konštantnú úrodu.
Odrody skorého dozrievania reďkovky pre skleník, odporúčané odborníkmi:
- « Ultra skorá červená» možno konzumovať už 20 dní po zasiatí. Ide o krásnu okrúhlu červenú koreňovú zeleninu s hmotnosťou do 15 g s vynikajúcou chuťou. Mimochodom, jeho listy sa používajú do šalátov a polievok.
- « Detská F1„Kedy zasadiť reďkovky tejto odrody do skleníka? Podľa výrobcu sa reďkovky objavia na vašom stole do 16 dní po výsadbe. Šťavnatá, jemne korenistá odroda.
- « 18 dní“—reďkovky tejto odrody skutočne dozrievajú v období uvedenom v názve. Má pretiahnutý valcovitý tvar a jemnú, nie korenistú chuť. Dužina je šťavnatá a jemná.
- « Prvorodený F1„poteší vás úrodou 16.-18. Vyznačuje sa vysokou úrodnosťou a odolnosťou proti praskaniu plodov. Výnos reďkovky na 1 m2 v skleníku je až 3,5 kg. Reďkovky sú veľké – do 35 g, silné, šťavnaté a sladké.
Skoré odrody reďkovky pre skleníky:
- « Skorá červená» vytvára vysoký výťažok a je odolný voči skrutkovaniu;
- « Francúzske raňajky»má cylindrický tvar a dobrú chuť;
- « Teplo"- klasická reďkovka v tvare a chuti.
- « Celeste F1» - výrobca tejto odrody reďkovky pre skleníky - Holandsko. Má dobrú úrodu, vynikajúcu chuť a je nenáročný na pestovanie a starostlivosť.
Samozrejme, existuje obrovské množstvo odrôd reďkovky. Aké sú najlepšie odrody reďkovky pre skleníky? Pri výbere semenného materiálu je lepšie zamerať sa na zónovanie odrody a zloženie pôdy priaznivé pre jej pestovanie.
Výber a príprava semien
Pri výbere semien venujte pozornosť ich veľkosti. Semená reďkovky pre skleník musí byť veľký, do 3,5 mm. Štandardným domácim triedením je ich preosievanie cez sito s veľkými okami (2 mm). Tie, ktoré v ňom zostanú, sú vysadené v skleníku, tie, ktoré boli preosiate - na jar na otvorenom priestranstve.
Výsev reďkovky v skleníku: pred výsadbou namočte semená na pár dní. Za týmto účelom navlhčite mäkkú handričku alebo gázu a umiestnite semená medzi jej vrstvy. Udržujte gázu stále vlhkú. Semená by mali produkovať drobné klíčky. Potom semená ošetrite slabým roztokom manganistanu draselného. Opláchnite ich a ponorte do roztoku stimulátora rastu na 4 hodiny, zriedený podľa návodu.
Potom opäť zľahka opláchnite a osušte na utierke, kým nesteká. To je všetko, semená sú pripravené. Pri prvej výsadbe sa odporúča použiť rôzne odrody, aby ste sa neskôr mohli rozhodnúť o svojich chuťových preferenciách.
Výsadba a starostlivosť
Technológia pestovania reďkoviek v skleníku.
Ako pestovať reďkovky v skleníku? Výsadba v skleníku reďkovky: na siatie semien v záhradnom záhone sa robia brázdy vo vzdialenosti 10 cm od seba. Brázdy sa prelievajú vodou. Vyliahnuté semená sa vysievajú do hĺbky 1,5 cm s intervalom 3-4 cm.
Je dôležité zachovať hĺbku výsadby. Ak semená zasadíte hlbšie, hrozí strata 50 % úrody.
Pôda
Ako pestovať reďkovky v skleníku? Pôda sa pripravuje na jeseň, odstraňujú sa z nej zvyšky rastlín z predchádzajúcich plodín. Vykopáva sa a hnojí humusom. Reďkovky nemajú radi kyslú pôdu, takže môže byť potrebné vápnenie. Pred výsadbou sa pôda dobre uvoľní a v prípade potreby sa zahreje. Za týmto účelom nalejte horúcu vodu a zakryte ju filmom na 2-3 dni.
V južných oblastiach a v miernom podnebí to nie je potrebné. Pôda pre reďkovky by mala byť kyprá a dobre priepustná pre vlhkosť. Najlepšou drenážou pre ňu bude drevený popol. Ako hnojivo sa používa zmes draslíka a fosforu.
Teplota
Na pestovanie semien v skleníku teplota udržiavaná na 10-12°C. Aby reďkovky vyklíčili, je potrebná teplota 16-18°C. Keď sa objavia prvé listy kotyledónu, teplota sa zníži na 8-10 °C a takto sa udržiava 3 dni. Potom sa opäť zvýši na 16-20 °C.
Osvetlenie
Ideálne osvetlenie by bolo 1200-1300 luxov. Denné svetlo by malo byť 12 hodín V. Ak je zima alebo začiatok jari, výsadby musia byť osvetlené pomocou LED alebo žiariviek. Reďkovka nepotrebuje viac ako 12 hodín svetla, inak môže vystreliť. Pri pestovaní reďkoviek v skleníku v lete, keď je denný čas dlhý, hrebene sú zatienené aby sa na reďkovkách netvorili stonky kvetov.
Polievanie a hnojenie
Reďkovka miluje vlhkú pôdu, takže by ste ho nemali nechať vyschnúť. To je spojené so stratou úrody. Ak zvolíte spôsob pestovania kaziet, majte na pamäti zalievanie by sa malo vykonávať zdola, cez drenážny otvor.
Zalievanie sa vykonáva do hĺbky 10-15 cm, aby sa znížilo odparovanie vlhkosti, pôda môže byť posypaná rašelinou alebo humusom. Aby sa zabránilo náhlemu zvýšeniu vlhkosti v skleníku po zalievaní jej je potrebné vetrať. V opačnom prípade existuje riziko ochorenia rastlín s čiernou nohou.
Hnojenie by sa malo vykonávať iba vtedy, ak nebolo dostatočne obohatené na jeseň alebo pred výsadbou. V tomto prípade pridá sa superfosfát zriedený vo vode, močovina a drevený popol.
Riedenie a odstraňovanie buriny
Ako sa pestujú reďkovky v skleníku? Cylindrické reďkovky sa vysádzajú vo vzdialenosti 3-4 cm, okrúhle - 5-6 cm, keď sú sadenice staré je potrebné preriediť. Ak sa tak nestane, každá rastlina, ktorá sa snaží získať priestor, zvýši zelenú hmotu na úkor vyvíjajúcej sa koreňovej plodiny. Počas rastu záhonov reďkovky potrebné ľahké uvoľnenie a odstránenie buriny z buriny.
Prevencia chorôb
Rovnaká pôda ako v skleníku sa používa aj v záhrade. A rovnako ako iná zelenina, reďkovky sú náchylné na choroby. Aby sa im zabránilo, sadenice sa postriekajú roztokom mydla na pranie a dreveného popola v pomere 1: 2.
To ochráni výsadbu pred múčnatkou a čiernou nôžkou a odpudí aj molice kapustové, húsenice a krížovky. Ako vidíte, s minimálnymi pracovnými a finančnými nákladmi reďkovky môžete zbierať po celý rok. Reďkovky pestované v skleníku nie sú v chuti a kráse v žiadnom prípade horšie ako ich pôdny náprotivok.
Video o výsadbe reďkoviek v skleníku:
Ak nájdete chybu, zvýraznite časť textu a kliknite Ctrl+Enter.
Reďkovky sú jednou z prvých druhov zeleniny, ktoré sa objavujú na stoloch. Zelenina si získala svoju obľubu nielen vďaka svojej osobitej drsnej chuti, ale aj schopnosti dopĺňať zásoby vitamínov a iných užitočných látok spotrebovaných cez zimu. To je dôvod, prečo sa každý záhradník ponáhľa, aby získal svoju úrodu skoro. Kedy je najlepší čas zasiať túto úžasnú zeleninu zvanú reďkovka do skleníka? Ako ju na jar správne zasadiť? Odpovede na tieto otázky budú uvedené v článku.
Aké reďkovky nájdete v záhradných záhonoch?
Reďkovky sú jednoročná rastlina z čeľade krížokvetých, ktoré majú veľmi krátke vegetačné obdobie.
V súčasnosti bolo vyvinutých mnoho odrôd, ktoré sa líšia časom zrenia, vzhľadom a chuťou. Koreňová zelenina môže mať okrúhly, kužeľovitý a valcový tvar. Ich farba môže byť ružová, červená, fialová, s bielou špičkou alebo bez nej. Existujú aj odrody s čisto bielou koreňovou zeleninou. Existujú dve skupiny tejto skorej zeleniny:
- ázijská reďkovka;
- Európsky.
Odrody z prvej skupiny dozrievajú neskoro, sú veľkých rozmerov a sú dlho skladované. Nie sú vhodné na siatie skoro na jar do skleníkov.
Európske odrody sú malé, dozrievajú skoro a nie sú dlho skladované. Odporúča sa ich pestovať v skleníkoch, aby sa získala skorá úroda.
Ktorý skleník je vhodný pre reďkovky?
Tu si musíte vybrať v súlade s účelom pestovania zeleniny. Ak plánujete pestovať reďkovky v zime, mali by ste nainštalovať polykarbonátovú konštrukciu s vykurovacím systémom. A ak chcete získať úrodu až na jar, bude stačiť obyčajný filmový skleník.
Pozor! Pri inštalácii konštrukcie, bez ohľadu na materiál rámu, by ste mali určite brať do úvahy možnosť vetrania. Nedostatok vetrania spôsobí problémy s pestovaním reďkoviek.
Kedy zasiať reďkovky
Vhodná teplota na jej klíčenie je +12..+18°C. Preto sa reďkovky môžu vysievať do nevykurovaného skleníka v polovici marca až začiatkom apríla v závislosti od regiónu.
Aby ste sa mohli tešiť z vlastnej úrody dlhšie, musíte v týždenných intervaloch pokračovať vo výsadbe reďkoviek iných odrôd na susedných záhonoch.
Výsev sa môže vykonávať na snehu. Za týmto účelom sa do skleníka hodí jeho tenká vrstva a na vrch sa rozptýlia semená (30 g na 10 m²). Všetko je posypané pôdou na vrchu, aby sa vytvorila vrstva nie väčšia ako 1 cm.
Môžete tiež zasiať do brázd hlbokých nie viac ako 1 cm.
Poradenstvo. Pred výsadbou by sa semená mali umiestniť do pohára vody. Tie, ktoré klesli na dno, môžu byť zasiate. Plávajúce exempláre sa musia zozbierať z povrchu a zlikvidovať – nevyklíčia.
Na skoré vynútenie sú vhodné len niektoré odrody.
- Z domáceho výberu: Zhara, Rubin, Early, Zarya, Gribovsky, Teplichny. Všetky dozrievajú asi za 20 dní.
- Európske odrody: Soffit, Variant. Koreňové plodiny tejto reďkovky dozrievajú, rovnako ako predchádzajúce, po 20 dňoch.
- Odrody skorého dozrievania: Basis, Corundum, Rhodos, Early Red, Vera, Ice Icecle. Ich vegetačné obdobie je 18 dní. Vyznačujú sa bohatou úrodou a vynikajúcou chuťou.
Základné pravidlá pestovania
- Miesto v skleníku vyhradené pre reďkovky by malo byť dobre osvetlené.
- Pred vysadením reďkovky na začiatku jari je pôda v skleníku posypaná humusom a vykopaná do hĺbky asi 12 cm.
- Plodiny by sa mali riediť včas - reďkovky nemajú radi zahusťovanie.
- Rastlina vyžaduje pomerne časté zavlažovanie - raz za 2-3 dni. Na 1 m² je potrebných 6-8 litrov vody.
- Zelenina odolná voči chladu vyžaduje časté vetranie.
- Musíte kŕmiť reďkovky, ak vrcholy zožltnú, čo naznačuje nedostatok živín. Najlepšie hnojivo je vyrobené z močoviny a mulleinu v pomere 1:40.
Poradenstvo. Aby sa pôda v skleníku v marci rýchlejšie zohriala, môžete ju zaliať vriacou vodou.
Úrodu reďkovky, ak je to žiaduce, je možné získať v skleníku po celý rok, čo vám umožní neustále konzumovať túto zdravú zeleninu.
Reďkovky v skleníku: video
Jednou z prvých druhov zeleniny zbieranej na chate sú reďkovky. Pri premýšľaní o tejto zelenine si človek okamžite vybaví aromatické jarné šaláty a samozrejme okroshku vyrobenú z prírodného chlebového kvasu. Dnes nie je problém nájsť v regáloch izraelské či egyptské reďkovky. Ale toto všetko nie je to isté, chcem niečo domáce, čerstvé, z vlastnej záhrady a čo najrýchlejšie.
V roku 2014 sme na mieste kúpili a nainštalovali okrúhly 4 m polykarbonátový skleník. Prvá vec, ktorá sa do nej v roku 2015 zasadila, bola reďkovka. Výsadba sa uskutočnila v druhej polovici apríla. Predtým sa do pôdy pridal kompost a vrchná vrstva pôdy sa dôkladne vykopala, potom sa zarovnala. Kyslosť našej pôdy je takmer neutrálna, možno mierne kyslá.
Nezabudnite starostlivo zvážiť výber sadivového materiálu. Semená by mali byť pomerne veľké - s frakciou najmenej 2,5 mm. V polykarbonátových skleníkoch môžete bezpečne pestovať tieto osvedčené odrody: „Early Red“, „Silesia“, „Zarya“, „Rova“, „Helro“ a „Warta“. Každá z týchto odrôd má obdobia skorého zberu.
Pri výsadbe počítajte, že na 1 m2 plochy skleníka by sa malo vysadiť asi 5 g semien. Pred výsadbou je vhodné ich preosiať cez sito s 2 mm okom. Okrem toho odporúčam ošetriť sadivový materiál slabým roztokom manganistanu draselného, aby sa zabránilo rozvoju rôznych infekcií v semenákoch.
Semená rozmiestnite po povrchu očami. Je lepšie stráviť trochu viac času a okamžite ich rovnomerne usporiadať. V tomto prípade nebudete musieť v budúcnosti tráviť veľa času riedením.
Na výsadbu robím rovnobežné rady-brázdy vo vzdialenosti asi 6 cm od seba, každý asi 1 cm hlboký. Do každého umiestnim vybrané semienka vo vzdialenosti asi 2 cm od seba. Dobre klíčia už pri teplote +2...+4 C. Ale najpohodlnejšie pre rast a vývoj rastlín sú ukazovatele pri poškodení od +16 do +20 C.
Po začatí hromadného vzchádzania sadeníc je vhodné znížiť teplotu vo vnútri skleníka na 4-5 dní na +6...+8 C, aby sa klíčky na začiatku rastu príliš nenaťahovali (inak bude slabý).
Miernych spätných mrazov sa nemusíte príliš obávať, reďkovky znesú krátkodobé poklesy teplôt až do -5 C bez následkov.
Dôležitým bodom pri pestovaní reďkoviek v polykarbonátovom skleníku je ochrana plodiny pred škodcami. Môžete liečiť rôznymi insekticídmi, ale uprednostňujem prírodné osvedčené produkty, ako je tabakový prach a drevený popol (miešam ich v rovnakých pomeroch).
Ak sú napriek všetkým prípravám sadenice príliš hrubé, určite ich preriedte. V opačnom prípade sa susedné rastliny začnú navzájom tieniť a objem „zásobovania potravinami“ pre koreňové plodiny bude nedostatočný (medzi „susedmi“ nechajte asi 2-3 cm). Ak toto pravidlo zanedbáte, s najväčšou pravdepodobnosťou skončíte s nevýraznými malými reďkovkami.
Reďkovky v polykarbonátových skleníkoch by sa mali zalievať, keď vrchná vrstva pôdy schne, približne raz za 2-3 dni. Ak vynecháte ďalšiu zálievku, vaše reďkovky zhrubnú a takmer určite popraskajú, keď sa budú vyvíjať. Preto, ak sú problémy s frekvenciou zavlažovania, vykonajte
Reďkovka patrí do čeľade kapustovité, jej domovinou je juhovýchodná Ázia, táto koreňová zelenina sa rozšírila do Európy a vďaka Rímskej ríši sa stala záhradnou plodinou. Dnes sa zelenina pestuje po celom svete a získala sa široká škála odrôd. Samotné plody sú drobné, no v 16. storočí bolo možné dopestovať reďkovky s rekordnou hmotnosťou 45 kg. Pestovanie reďkoviek v skleníku je obzvlášť populárne - to umožňuje zber niekoľkých úrody ročne aj v regiónoch s chladným podnebím. Zvláštnosťou koreňovej zeleniny je nenáročná starostlivosť, rýchle dozrievanie a konzumácia v surovom stave, čo zaručuje príjem veľkého množstva vitamínov.
Vlastnosti pestovania
Rýchlosť rastu reďkovky umožňuje jej výsadbu až štyrikrát za sezónu. Ak zasadíte semená do polykarbonátového skleníka, potom v podmienkach dostatočne vlhkej pôdy a pri teplote +18...+25 ° C sa prvé výhonky objavia za 3-4 dni. Ak cez semená vo vode v laboratóriu prejde vzduch, začnú klíčiť do 18 hodín.
Reďkovka je rastlina s dlhým dňom: ak denné svetlo trvá aspoň 13 hodín, zelenina začne kvitnúť. Koreňové plodiny sa najaktívnejšie tvoria pri teplote +10…+18 °C. Priemerné teplotné podmienky umožňujú zber po troch týždňoch; ak je podnebie chladnejšie, úplné dozrievanie môže byť dokončené za 6–8 týždňov.
Existuje niekoľko ďalších funkcií pestovania tejto koreňovej zeleniny:
- najlepšia pôda je piesčitá hlina;
- horná vrstva lôžka by mala byť vždy mokrá;
- reďkovky nie sú schopné samostatne bojovať proti burine, takže postele potrebujú starostlivosť;
- v interiéri reďkovky nestrácajú na kvalite maximálne tri dni, preto sa odporúča skladovať koreňovú zeleninu v chladničke (bez listov).
Ako pripraviť pôdu na siatie a vybrať odrody
Práce na príprave pôdy sa môžu začať na jeseň. Reďkovky potrebujú neutrálnu pôdu, pretože kyslá pôda môže v rastline spôsobiť množstvo chorôb. Preto sú potrebné minerálne hnojivá: chlorid draselný (15 g na 1 m²) a superfosfát (40 g na 1 m²).
Ak je pôda chudobná na organickú hmotu alebo ak je jej vyčerpanie spôsobené predchádzajúcou plodinou, budete musieť pridať 5–6 kg kompostu na 1 m². Keď je toto hotové, záhony je možné vykopať, vyrovnať hrabľami a nechať v tomto stave až do jari.
Kvalita zberu do značnej miery závisí od výberu odrody semien, pretože nie každý poskytne požadovaný účinok pri výsadbe v skleníku. Najlepšie výsledky dosahujú odrody ako:
- „Skleník“ dobre odoláva streľbe;
- "Zarya", odolný voči stresu;
- „Teplo“, odroda je vhodná na výsadbu skoro na jar;
- "Saksa", zber je pripravený za menej ako mesiac.
Optimálne termíny výsevu
Úrodu reďkovky v skleníku pokrytom polykarbonátom je možné zbierať od apríla do júna a neskôr od septembra do januára. Na určenie načasovania výsadby potrebujete poznať teplotu pôdy, ktorá by mala byť v rozmedzí +12...+15 °C. Keď sa objavia výhonky, dvere a okná skleníka môžu byť otvorené počas dňa (alebo odstránený film) a zatvorené v noci. Len čo priemerná denná teplota dosiahne +25 °C, skleník môže zostať otvorený aj počas dňa. Stále však treba sledovať počasie: reďkovky znesú len krátkodobé mrazy (do -3 °C).
Ak existujú vhodné odrody, rastliny sa môžu vysadiť druhýkrát za mesiac alebo mesiac a pol, aby sa zber zozbieral pred začiatkom horúceho leta. V tomto čase sa sadenice nemusia zakrývať. Starostlivosť pozostáva z odstraňovania buriny a uvoľňovania medziriadkovej vzdialenosti. Po novom možno reďkovky pestovať v skleníku v septembri, keď priemerná teplota klesne pod +25 °C. Jesenné ovocie sa považuje za najchutnejšie, pretože slnečné svetlo je stále silné a rastliny dobre akumulujú cukor.
Ak máte vykurovaný skleník (treba regulovať teplotu), potom môžete reďkovky vysádzať od novembra do januára. Budú potrebné špeciálne odrody, ktoré tolerujú tienisté podmienky pestovania. Reďkovky v skleníku možno vysádzať v ktorýkoľvek vhodný deň pri +25 °C. Keď koreňové plodiny začnú tuhnúť, teplota sa môže znížiť na +22 ° C, v noci - na +15 ° C.
Siatie
Semená sa vysádzajú v polykarbonátovom skleníku okolo apríla. Proces zahŕňa umiestňovanie semien v pravidelných intervaloch do vopred pripravených drážok. Najlepšia hĺbka je 1-1,5 cm.
Pri príliš hlbokom zasadení budú plody veľmi predĺžené, pri plytkom hrozí vyschnutie semien.
Existujú 3 najbežnejšie spôsoby výsadby semien: ručné, mechanické (pomocou špeciálnej sejačky) a pásové. Prvá metóda je najnáročnejšia, ale spoľahlivá - používa sa na malých plochách (zvyčajne do 10 m²). V prvej fáze urobte paralelné drážky hlboké maximálne 2 cm Semená vybranej odrody môžu byť suché alebo už vopred namočené (tieto klíčia rýchlejšie).
Šupka semien reďkovky je pomerne jemná - nedajú sa príliš stlačiť v ruke.
Na obale si prečítajte, akú veľkosť koreňová plodina vyrastie - závisí od konkrétnej odrody. V závislosti od prijatých informácií bude vzdialenosť medzi zasadenými semenami v rozmedzí 4–10 cm Vzdialenosť môžete udržiavať napríklad pomocou škatuľky na zápalky (5 cm) alebo pomocou balenia vajec: je potrebné ju vtlačiť do voľnej pôdy: v dôsledku toho získate ideálne priehlbiny na rovnakú vzdialenosť. Keď je výsadba hotová, zasypte semená zeminou a zľahka pritlačte doskou (ale neutláčajte!). Teraz zasadené semená zalejte tak, aby sa vytvorili malé mláky, len to nepreháňajte.
Ak plánujete pestovať reďkovky na ploche výrazne väčšej ako 10 m², odporúča sa použiť sejačku. Výrobcovia ponúkajú rôzne typy ručných zariadení vrátane:
- páska;
- jeden riadok;
- dvojrad.
Pri použití sejačky, ktorej úlohou je rovnomerne rozložiť sadivový materiál, je potrebné odoberať iba suché semená. Najprv nastavte zariadenie na požadovanú hĺbku a optimálny počet semien, ktoré sa majú zasiať. Počas výsadby môžete kontrolovať proces tým, že skontrolujete, v akej hĺbke sa výsadba vykonáva. V prípade odchýlky od normy musí byť sejačka prekonfigurovaná. Nevýhodou je, že ak ste si včas neskontrolovali optimálnu hĺbku alebo výsev, nie je už možné záhon opraviť. Ale akonáhle získate zručnosť, môžete rýchlo zasiať veľkú plochu.
Ďalší spôsob výsadby reďkoviek sa nazýva pás; právom sa považuje za najrýchlejšieho. Ak chcete vykonať pásovú výsadbu, musíte si vopred pripraviť papierové pásy a nalepiť na ne semená v požadovanej vzdialenosti (to sa dá urobiť napríklad v zime, keď máte voľný čas). Dĺžka pások je do 2,5 m, šírka 5 mm. Semená sú zlepené predvarenou pastou (škrob a voda sa varia na konzistenciu kyslej smotany). Práca je dosť únavná, ale výsadba na jar je hotová doslova za pár minút. Pred výsadbou urobte drážky, vložte do nich stuhy a posypte zeminou, potom ich zľahka zhutnite.
Ako sa starať o reďkovky
Starostlivosť nie je taká zložitá: ak je pôda dobre pripravená, potom stačí sledovať teplotu a vlhkosť. V štádiu klíčenia semien udržujte +18 °C pre hromadné klíčenie sa odporúča ochladiť skleník (ak je to možné) na +8 °C na 3–4 dni, aby sa klíčky nenatiahli.
Ďalšia starostlivosť spočíva v udržiavaní +15…+20 °C cez deň a +8…+10 °C v noci. Aby ste predišli výskytu škodcov, ošetrite plodiny tabakovým prachom zmiešaným s popolom (1: 1). Je tiež potrebné sledovať frekvenciu klíčenia: starostlivosť tu spočíva v preriedení rastlín, inak získate malé plody (najlepšia vzdialenosť je najmenej 3 cm).
Zavlažovanie by sa malo vykonávať, keď vrchná vrstva pôdy začína zreteľne vysychať (asi raz za pár dní), ale v horúcom počasí je možné intenzitu zavlažovania zvýšiť. Pri nedostatku vlahy koreňová zelenina hrubne a je bez chuti (horká).
Ak sa pokúsite chybu napraviť a reďkovky zaliať, na tele plodu sa začnú vytvárať praskliny. Preto je potrebné zavlažovanie vykonávať včas.
Počas dozrievania je tiež vhodné starať sa o pôdu, ktorá spočíva v jej naplnení rašelinou (1 cm vrstva): tá zadrží vlhkosť a spomalí odparovanie. Po zalievaní nezabudnite skleník vyvetrať, inak hrozí napadnutie rastlín čiernou nôžkou. Hnojivá sa môžu aplikovať súčasne so zalievaním. Starostlivosť spočíva v kŕmení mikroelementmi dusíka (nie viac ako 30 g na 1 m²).