Pri pestovaní cibule sa záhradkári najčastejšie stretávajú s týmito problémami: mucha cibuľová, háďatká, krkovička a biela hniloba cibúľ.
Pri pestovaní cibule zo semien sa častejšie stretávate s cibuľovými muškami, takže ak vás v minulých rokoch trápili cibuľové mušky, je bezpečnejšie pestovať cibuľu z cibúľ. Pór je menej často napadnutý muchami ako cibuľa.
CIBUĽOVÁ MUCHA
Charakteristickým znakom sú ovisnuté žlté listy. Rastliny sú najviac postihnuté v polovici suchého leta. Larvy jedia cez priechody na spodnej časti cibule; mladé cibule často odumierajú, zatiaľ čo zrelšie sa deformujú. Spôsoby kontroly: Silne napadnuté rastliny sa odstránia a zničia. Preventívne opatrenia: Pred výsevom alebo výsadbou sa semená a cibule ošetria pirimifos metylom. Rastliny odstránené počas riedenia, poškodené listy a infikované cibule sú zničené. Pôda okolo rastlín je zhutnená. Ak je oblasť silne zamorená, je lepšie pestovať cibuľu z cibúľ ako zo semien.
ZVÁHANIE LISTOV
Niekedy listy klesnú bez zjavného dôvodu. Ak sú listy tmavšie ako zvyčajne, dôvodom môže byť pridanie veľkého množstva čerstvého hnoja do pôdy pred výsadbou alebo prebytok minerálneho dusíka v nej. V tomto prípade sa rastliny zalievajú roztokom draselného hnojiva.
STREĽBA
Ak cibuľa predčasne vytvorí šípku, potom sa vylomí, cibuľa sa vyberie v obvyklom čase, ale nie je skladovaná, ale čo najskôr sa používa na jedlo. Najpravdepodobnejšími príčinami šúpolia je príliš skorá sejba, chladné počasie na jar alebo výsadba sadeníc do voľnej pôdy.
NEMATODE
Napadnutie týmito mikroskopickými pôdnymi červami je indikované opuchnutými, zdeformovanými listami. Mladé rastliny zomierajú; zrelé cibule zmäknú a nie sú vhodné na skladovanie.
Spôsoby kontroly: Postihnuté rastliny sa odstránia a zničia Preventívne opatrenia: Cibuľa, hrach, fazuľa a jahody sa v infikovanej oblasti niekoľko rokov nepestujú.
PRASKOVANIE
Pri zbere sa zistí, že niektoré cibuľky sú na základni rozštiepené. To sa stáva s cibuľou pestovanou zo sad, ak sa po dlhom suchu rastliny výdatne zalejú alebo začne pršať. Metódy boja: Neexistuje. Postihnuté cibuľky sa neskladujú, preto sa čo najrýchlejšie používajú ako potrava. Preventívne opatrenia: Počas sucha zalievajte cibuľu bez toho, aby pôda vyschla.
VIACBUŇKOVÉ ŽIAROVKY
Pri pestovaní zo súprav môže jedna cibuľka produkovať niekoľko výhonkov. Zvyčajne sa to stane, keď sú porušené dátumy výsadby alebo na chudobných pôdach. Ďalším možným dôvodom je dlhotrvajúce sucho.
Na mladých listoch a cibuľkách sa objavujú čierne škvrny, listy hrubnú a deformujú sa. Pór je náchylnejší na choroby ako cibuľa. Metódy boja: Neexistuje. Postihnuté rastliny sa odstránia a zničia. Preventívne opatrenia: Pór, cibuľu a šalotku nepestujte v zamorenej oblasti minimálne 8 rokov.
HRDZA
Na listoch sa objavujú oranžové škvrny a bodky. Zriedkavé, ale deštruktívne ochorenie rastlín, ktoré sa vyvíja v lete. Pór je náchylnejší na choroby ako cibuľa a šalotka. Spôsoby kontroly: Postihnuté listy sa odtrhávajú a ničia. Preventívne opatrenia: V kontaminovanej oblasti by sa cibuľa v nasledujúcom roku nemala pestovať.
HRUBÝ KRK
Žiarovky s hrubým hrdlom nie je možné dlhodobo skladovať. Tento vývojový defekt sa pripisuje prítomnosti čerstvého hnoja alebo nadbytku minerálneho dusíka v pôde. Počas obdobia rastu sa cibuľa kŕmi draselným hnojivom. Ďalšou možnou príčinou defektu je zasypaný výsev.
BELOSŤ
Na jeseň listy póru strácajú farbu a usychajú. Od špičiek listov sa choroba šíri nižšie a rast rastlín sa spomaľuje. Metódy kontroly: Pri prvých príznakoch choroby sa rastliny postriekajú mancozebom. Silne postihnuté rastliny sa odstránia a zničia.
Preventívne opatrenia: Nasledujúci rok nepestujte v napadnutej oblasti pór.
Plesnivec
Listy sú pokryté našuchorenou sivou plesňou, postupne strácajú farbu a odumierajú, začínajúc od špičiek. Cibuľky sú väčšinou mäkké a nevhodné na skladovanie. Choroba postihuje rastliny v chladnom a vlhkom lete. Metódy kontroly: Pri prvých príznakoch choroby sa rastliny postriekajú karbendazimom. Ošetrenie sa opakuje v intervaloch 2 týždňov. Preventívne opatrenia: Nepestujte cibuľu na jednom mieste 2 roky po sebe. Pôda v oblasti vyhradenej pre cibuľu by mala byť dobre odvodnená.
CIBUĽOVÝ OHEŇ
Svetlozelené húsenice dlhé asi 1 cm rozožierajú pletivo mladých listov a ostanú len šupky. Ovplyvnené sú všetky druhy cibule.
Spôsoby kontroly: Pri prvých príznakoch poškodenia sa rastliny postriekajú kontaktným insekticídom. Bezpečnostné opatrenia: Žiadne.
BIELA HRNENIE BÝKOV
Listy žltnú a vädnú. Na spodnej časti cibule sa objavuje nadýchaný biely plesnivý povlak, vo vnútri ktorého sú viditeľné okrúhle čierne skleróciá. Závažné ochorenie, ktoré sa vyvíja v horúcom a suchom lete.
Metódy boja: Neexistuje. Postihnuté rastliny sa odstránia a zničia. Preventívne opatrenia: Neexistujú žiadne chemické kontrolné prostriedky. Minimálne 8 rokov sa v kontaminovanej oblasti nepestuje cibuľa.
NECHAJTE OCHOTNE
Najprv žltnú a vädnú stredné listy, po nich nasledujú vonkajšie listy. Ak nakrájate cibuľu, medzi jej šupinami nájdete slizké šupiny s nepríjemným zápachom. Choroba je oveľa menej bežná ako biela hniloba.
Metódy boja: Neexistuje. Choré rastliny sú odstránené a zničené. Preventívne opatrenia: Neexistujú žiadne účinné preventívne opatrenia. Cibuľa sa v kontaminovanej oblasti nepestuje niekoľko rokov.
KRČOVÁ HNIBA
Počas skladovania sa na hrdle žiarovky objaví sivá pleseň, žiarovky zmäknú a hnijú. Metódy boja: Neexistuje. Skladované cibuľky sa pravidelne kontrolujú a choré sa okamžite odstraňujú. Preventívne opatrenia: Pred výsadbou sa semená a sady poprášia karbendazimom. Na uskladnenie sa ukladajú iba dobre vysušené, nepoškodené žiarovky. Cibuľu skladujte na chladnom, dobre vetranom mieste.
Repová cibuľa je pripravená na zber, keď začne hromadne strácať listy. Za priaznivých klimatických podmienok k tomu zvyčajne dochádza do polovice augusta.
Veľkosť úrody, jej kvalita a trvanlivosť cibúľ do značnej miery závisí od správne zvolenej doby zberu. Maximálne množstvo živín sa hromadí v cibuľke v čase poliehania listov. V tomto období jej falošná stonka mäkne a stráca svoju elasticitu, čo znamená koniec rastu rastlín, cibuľka sa vytvorila a získala farbu charakteristickú pre túto odrodu.
Cibuľa zozbieraná skoro nestihne vytvoriť krycie šupiny, jej krčok zostáva hrubý a otvorený, cez ktorý patogény ľahko prenikajú do cibule ešte v záhrade, čo vedie k veľkým stratám pri ďalšom skladovaní. Neskorý zber negatívne ovplyvňuje aj trvanlivosť cibule, pretože... Prezreté cibuľky praskajú a suché šupiny opadávajú, korene znovu rastú, čo znižuje odolnosť cibule voči chorobám. Takéto žiarovky nie sú vhodné na zimné skladovanie.
Vo vlhkom lete, ak sa blíži čas zberu cibule a vidíte, že ešte nie je pripravená na zber (listy sú zelené, krčok je hrubý, cibule sú bez farebných šupín), môžete urýchliť dozrievanie proces na vlastnú päsť. Existuje na to pomerne veľa ľudových metód, aj keď niekedy nie sú nespochybniteľné. Tu je len niekoľko z nich: niektorí záhradkári kosia listy aj týždeň pred zberom cibule, no toto je ten najhorší spôsob, pretože... kosenie listov vedie k výraznej strate výnosu; ostatní záhradníci - 8-10 dní pred zberom zhrabte pôdu od cibúľ; iní používajú vidly, aby opatrne zdvihli žiarovky a mierne podkopali korene; veľa ľudí odreže korene ostrou špachtľou 5-6 cm pod spodok žiarovky atď. Použitá technika je odlišná, ale zmysel všetkých týchto operácií je rovnaký – výrazne obmedziť tok živín do cibule a urýchliť jej dozrievanie. Zároveň budú mať živiny z odumierajúcich listov čas preniesť sa do cibúľ a úroda nebude poškodená.
Cibuľu je vhodné zberať v suchom, veternom počasí. Ak je pôda ľahká (piesočnatá hlinitá, ľahká hlinitá), potom sa rastlina jednoducho chytí rukami za listy a vytiahne sa zo zeme. Na ťažšej pôde sa riadky najskôr vykopú lopatou alebo vidlami v určitej vzdialenosti od cibúľ, aby sa nepoškodili, a potom sa opatrne odstránia z pôdy. Zároveň by sme nemali zabúdať, že bez kopania sa žiarovka často vytiahne bez dna a potom ľahko hnije.
Pôdu nemôžete striasť poklepaním cibúľ o zem, pretože... neznášajú ani mierne mechanické poškodenie. Preto z nich treba opatrne odstrániť zeminu ručne. Potom sa zozbieraná plodina rozloží v radoch na sušenie 10-12 dní na otvorenom slnečnom mieste: cibule v jednom smere a listy v druhom. V prípade potreby rastliny otočte, aby ste urýchlili sušenie, pretože okrem iného slnečné lúče cibuľky dezinfikujú.
Počas zberu by ste mali samostatne vyberať nezrelé cibule s hrubými krčkami, aby sa na jeseň čo najrýchlejšie dali použiť ako jedlo.
Po usušení sa listy cibule odrežú a ponechá sa krčok dlhý 4 – 5 cm. Strihanie peria cibule príliš nízko (na úrovni krčka cibule) je škodlivé a spôsobí zvýšené straty na úrode počas zimného skladovania. .
Niekedy sa suché vršky neorezávajú a cibuľa sa skladuje zviazaná do vrkočov alebo vencov. A pre pevnosť sa do listov vplietajú chumáče slamy alebo špagátu. Korene cibule sú rezané ostrým nožom alebo nožnicami pod dnom, bez toho, aby sa ho dotkli.
Dobre usušená cibuľa pri prehadzovaní šuští. Vaša ruka sa ľahko zmestí do kopy dobre vysušenej cibule, ale nemôžete ju prestrčiť cez kopu nedostatočne vysušených. Suché vonkajšie šupiny chránia cibule pred odparovaním vlhkosti a umožňujú dlhodobé skladovanie cibule v suchej miestnosti. Cibuľu však nemôžete presušiť, pretože... v tomto prípade suché vonkajšie šupiny praskajú, oddeľujú sa a objavujú sa holé cibule, ktoré sú potom zle zachované.
Cibuli pestovanej vo vlhkých pôdach, silne hnojených pôdach a pôdach bohatých na dusík nestačí len sušenie. Cibuľa sa v záhrade nakazí krčkovou hnilobou, ktorá sa však v rastúcom stave nijako neprejavuje. Na ochranu takejto cibule pred poškodením krčkovou hnilobou a peronospórou pri skladovaní je potrebné ju opäť sušiť pri vyššej teplote 32-33°C 5 dní alebo 42-43°C 8 hodín. Vhodné je prepudrovať kriedovým práškom. Cibuľa sa považuje za dobre vysušenú, ak sa jej pri otáčaní zlomí krk. Takto pripravená úroda je pripravená na dlhodobé skladovanie v zime.
Ak je počas zberu dlho daždivé počasie a cibuľa sa musí vybrať z príliš mokrej pôdy, potom ju po vykopaní treba umyť, ihneď olúpať plevy a perie, odrezať korene a položiť do jeden rad sušiť na suchom, dobre vetranom mieste. Po 15-20 dňoch budú mať cibule novú šupku, ale iba v jednej vrstve. Táto cibuľa sa bude dobre skladovať v kartónovej krabici v suchej, chladnej (ale nie studenej) miestnosti. Na takejto cibuľke sú jasne viditeľné žiarovky s hrubým, neuzavretým hrdlom, ktoré by sa mali okamžite použiť pri varení. Skladuje sa však o nič horšie ako cibuľa zbieraná v suchom počasí, je s ňou oveľa viac problémov.
Až do novembra sa repa môže skladovať v nevykurovaných miestnostiach (garáže, prístrešky, letné kuchyne) a so začiatkom stáleho mrazu - v suchých miestnostiach, kde teplota neklesne na mínusové úrovne.
Predpokladá sa, že cibuľa by sa mala zbierať v polovici augusta. prečo? Ako ho správne čistiť? L. Semenishcheva, Asbest.
Cibuľa je pripravená na zber, keď sa jej listy začnú lepiť, cibuľa sa vytvorí a získa farbu charakteristickú pre odrodu. Za priaznivých podmienok k tomu dochádza do polovice augusta.
Cibuľa zozbieraná skoro nestihne vytvoriť krycie šupiny, jej krčok zostáva hrubý a otvorený, cez ktorý patogény ľahko prenikajú do cibule ešte v záhrade, čo vedie k veľkým stratám pri skladovaní.
Neskorý zber negatívne ovplyvňuje aj trvanlivosť cibule, pretože prezreté cibuľky praskajú a suché šupiny opadávajú, korene znovu dorastajú, čím sa znižuje odolnosť cibule voči chorobám. Takéto žiarovky nie sú vhodné na zimné skladovanie.
Ak sa blíži čas zberu cibule a vidíte, že cibuľa nie je pripravená na zber (listy sú zelené, krk je hrubý, cibule sú bez farebných šupín), proces dozrievania je možné v prípade potreby urýchliť. Na to existuje veľa populárnych metód.
Niektorí záhradkári kosia listy aj týždeň pred zberom cibule. Ale to je najhorší spôsob, pretože kosenie listov vedie k výraznej strate výnosu. Iní záhradkári 8-10 dní pred zberom hrabú pôdu z cibúľ, iní opatrne dvíhajú cibuľky vidlami a mierne podkopávajú korene. Mnoho záhradníkov orezáva korene ostrou špachtľou 5-6 cm pod dnom žiarovky atď.
Použitá technika je odlišná, ale zmysel všetkých týchto operácií je rovnaký – výrazne obmedziť tok živín do cibule a urýchliť jej dozrievanie. Zároveň sa živiny z odumierajúcich listov stihnú preniesť do cibúľ a úroda sa nepoškodí.
Cibuľu je vhodné zberať v suchom, veternom počasí. Ak je pôda ľahká (piesočnatá hlinitá, ľahká hlinitá), potom sa rastliny jednoducho chytia rukami za listy a vytiahnu ich zo zeme. Na ťažkej pôde sa riadky najskôr vykopú lopatou alebo vidlami v určitej vzdialenosti od cibúľ, aby sa nepoškodili, a potom sa opatrne odstránia z pôdy.
Nie je možné otriasť pôdu poklepaním cibúľ na zem, pretože neznášajú ani mierne mechanické poškodenie. Preto treba zeminu z cibúľ odstrániť ručne. Potom sa cibuľa rozloží v radoch na sušenie 10-12 dní na otvorenom slnečnom mieste: cibule v jednom smere a listy v druhom. V prípade potreby rastliny otočte, aby ste urýchlili sušenie. Slnečné lúče okrem iného dezinfikujú cibuľu.
Počas zberu by ste mali samostatne vybrať nezrelú cibuľu s hrubými krkmi na použitie ako jedlo na jeseň. Po usušení sa listy cibule odrežú a ponechá sa krčok dlhý 4 – 5 cm Zastrihávanie peria cibule príliš nízko (na úrovni hrdla cibule) je škodlivé a spôsobí zvýšené straty cibule počas zimného skladovania. .
Niekedy sa suché vršky nestrihajú a cibuľa sa skladuje zviazaná do vrkočov alebo vencov. A pre pevnosť sa do listov vplietajú chumáče slamy alebo špagátu. Korene cibule sú rezané ostrým nožom alebo nožnicami pod dnom, bez toho, aby sa ho dotkli.
Dobre usušená cibuľa pri prehadzovaní šuští. Vaša ruka sa ľahko zmestí do kopy dobre vysušenej cibule, ale cez nedostatočne vysušenú cibuľu nemôžete prestrčiť ruku. Suché vonkajšie šupiny chránia cibule pred odparovaním vlhkosti a umožňujú dlhodobé skladovanie cibule v suchej miestnosti. Cibuľu však nemôžete presušiť, pretože v tomto prípade suché vonkajšie šupiny praskajú, oddeľujú sa a objavujú sa holé cibule, ktoré sú zle skladované.
Pri cibuli pestovanej vo vlhkých pôdach, silne hnojených pôdach a pôdach bohatých na dusík nestačí iba sušenie cibule. Cibuľa sa v záhrade nakazí krčkovou hnilobou, ktorá sa však v rastúcom stave nijako neprejavuje.
Na ochranu takejto cibule pred poškodením krčkovou hnilobou a peronospórou počas skladovania je potrebné ju opäť sušiť pri vyššej teplote 32 – 33 °C počas piatich dní alebo pri teplote 42 – 43 °C počas ôsmich hodín. Cibuľu je vhodné poprášiť kriedou. Takto upravená cibuľa je pripravená na dlhodobé skladovanie v zime.
Ak je pri zbere cibule dlhodobo daždivé počasie a cibuľa sa musí vybrať z príliš mokrej pôdy, po vykopaní ju treba umyť, ihneď olúpať šupky a perie, odrezať korienky a rozložené v jednom rade na sušenie na suchom, dobre vetranom mieste. Po 15-20 dňoch budú mať cibule novú šupku, ale iba v jednej vrstve.
Táto cibuľa sa dobre skladuje v kartónovej krabici na toalete alebo na kuchynskej skrinke. Na takejto cibuľke sú jasne viditeľné cibule s hrubým, neuzavretým hrdlom, ktoré by sa mali okamžite použiť na jedlo. Skladuje sa však nie horšie ako cibuľa zhromaždená v suchom počasí. Len sa v tom motať oveľa viac.
Valery SHAFRANSKY, záhradník.
P A M Y T K A pre developerov, projektantov a iné osoby vykonávajúce projekčné práce, zemné práce, stavby, rekultivácie,19.07.2019 Správa Serova Dopravná polícia mesta Pervouralsk v predvečer Dňa metalurgov pripomína, že bezpečnosť na cestách je spoločnou úlohou a úspech pri riešení tejto úlohy do značnej miery závisí nielen od profesionality a efektívnosti policajtov,
19.07.2019 Pervouralsk.RF Včera sa konali zasadnutia štyroch odborných komisií. Na výbore pre rozpočet, financie a dane sa poslanci opäť zaoberali úpravami rozpočtu na rok 2019 a plánovacie obdobie 2020 a 2021.
19.07.2019 Pervouralsk.RF
Pestovanie cibuľovej repy zo súprav Asi každý záhradkár u nás pracuje na svojom pozemku. Niektorí ľudia to robia úplne dobre, ale iní, najmä začínajúci záhradníci, môžu mať určité ťažkosti.
V tomto článku sa pokúsime hovoriť o niektorých funkciách pestovanie cibuľovej repy zo súprav, a budeme radi, ak po prečítaní niekto nájde odpovede na niektoré ich otázky, ktoré vznikli pri pestovaní tejto plodiny.
Sadenice môžete začať vysádzať na otvorenom priestranstve, akonáhle je pôda zrelá a môžete ju pestovať. Je schopný klíčiť už pri teplote 2 - 3⁰ C. Snažte sa nemeškať s výsadbou súprav, inak cibuľa nestihne úplne dozrieť.
Optimálne podmienky na pestovanie cibule v našom strednom pásme sa spravidla vyvíjajú v posledných desiatich dňoch apríla - začiatkom mája v oblastiach na juh o 21 - 28 dní skôr.
Medzi výhody skorej výsadby patrí skutočnosť, že v podmienkach vysokej vlhkosti a nižších teplôt charakteristických pre toto obdobie tvorí cibuľa silnejší koreňový systém, ktorý je zase dobrým základom pre získanie vysokého výnosu.
Ak musíte na výsadbu použiť sadenice, o ktorých skladovacích podmienkach netušíte, pred výsadbou ich odporúčame zahriať na 30 - 35⁰ C, veľké sady na 12 - 15 dní, malé - 8 - 10 dní. Cieľom tohto podujatia je znížiť počet skrutkovacích žiaroviek. Ak zahrejete výsev na 40⁰ Do 8 hodín to pomôže nielen znížiť hnilobu rastlín, ale tiež zabráni peronospóre.
Hĺbka výsadby sa môže líšiť v závislosti od pôdy, takže na hustejších pôdach je to 1,5–2 cm a na voľných pôdach a na juhu až 3–4 cm.
Ak pri výsadbe semeno hlboko zakopete na hustú pôdu, cibuľky sa môžu zdeformovať v dôsledku stlačenia zeminou počas ich tvorby. Pri hlbokej výsadbe sa tiež vytvorí hrubý krk, v dôsledku čoho cibuľa dozrieva o niečo neskôr, ale ak je výsadba naopak príliš plytká, môžu sa cibule odkryť.
V záhrade vyhradený záhon pre pestovanie cibule zo súprav, pridajte: 8 - 10 kg humusu alebo rašelinového hnojového kompostu, z minerálnych hnojív môžete pridať 15 - 20 gramov nitrofosky a 350 - 400 gramov dreveného popola. Potom musí byť pôda v záhradnom lôžku dobre vykopaná, uvoľnená, vyrovnaná a napojená. Sady cibule sa vysádzajú do vopred vyrezaných drážok, ktorých vzdialenosť je v priemere 18 - 20 cm a medzi sadami - 10 cm Pri výsadbe sa pôda okolo cibule dobre utlačí, rastliny sa polievajú teplou vodou pri a teplota okolo 20⁰ C, potom sa lôžko na chvíľu prikryje plastovou fóliou.
Myslím, že by nebolo zbytočné pripomínať, že na dosiahnutie rýchleho klíčenia sadzí je potrebné odrezať časť suchého krčka cibule a cibule namočiť na 1 deň do vody pri teplote do 30 st.⁰ C. Potom sadenice namočte na 15 minút do roztoku manganistanu draselného (1 čajová lyžička na 10 litrov vody).
V prvých troch štvrtinách vegetačného obdobia cibule by sa hlavné úsilie o starostlivosť o rastliny malo zamerať na vytvorenie všetkých potrebných podmienok pre rýchly rast asimilačného aparátu rastlín. A ak je to jednoduchšie, čím skôr cibuľa vytvorí listy a čím skôr začne ležať, tým väčšie sú vaše šance na získanie vysokého výnosu dobre zrelej cibule. Na urýchlenie rastu listov sa vykonáva uvoľňovanie a zalievanie a pozornosť by sa mala venovať aj ničeniu buriny.
Nezabúdajte ani na kŕmenie rastlín. V počiatočnom štádiu rastu, keď sa cibuľové rastliny vyvíjajú pomerne pomaly, môžu byť kŕmené roztokom tohto zloženia (pohár divičiny a 5 gramov močoviny sa zriedia v 10 litroch vody), spotreba hnojiva je 5 litrov na 1 m2. Ďalšie hnojenie sa vykonáva v prvých desiatich dňoch júna (pollitrová nádoba vtáčieho trusu sa zriedi v 10 litroch vody a pridá sa 15-20 gramov nitrofosky), spotreba hnojiva je rovnaká 5 litrov na 1 m 2 V období medzi podkôrami sa pôda medzi rastlinami posype popolom, pričom sa použije 1,5 šálky na 1 m2. Šípky, ktoré sa tvoria na niektorých rastlinách, treba vylamovať, pretože znižujú úrodu a zhoršujú jej kvalitu. Majte však na pamäti, že takáto cibuľa bude mať následne hrubé krčky a cibuľa s takými krčkami nie je vhodná na skladovanie.
V poslednej štvrtine vegetačného obdobia cibule, keď začnú dozrievať plne vytvorené veľké cibule, už nie je potrebné sa o rastliny starať. Asi 20 dní pred zberom prestanú rastliny polievať, no stále dbajú na to, aby pôda príliš nevyschla.
Upratovanie repová cibuľa pestovaná zo súprav
Cibuľu a repku začínajú zbierať po opadaní vrcholkov, na začiatku žltnutia listov, približne od 20. augusta. Vyberú ju spolu s listami a potom 1,5 týždňa sušia priamo na záhradnom záhone. Ak je počas zberu daždivé počasie, suší sa 2 týždne pod prístreškom alebo na dobre vetranom mieste a potom sa ďalšie 2 dni zahrieva v blízkosti AGV alebo vykurovacích radiátorov. Potom sa cibuľa môže skladovať.
Skladovanie pestovanej cibule a repkových súprav
Pred uskladnením cibule sa repa ostrihá, pričom sa ponechá krčok 3-4 cm Optimálne skladovacie podmienky sú pri teplote - 1 - 3⁰ C. Ale doma sa cibuľa často skladuje vo vrkočoch a vo zväzkoch pri teplote 18 - 25⁰ C.
Aby cibuľa spĺňala uznávané normy, musí byť predovšetkým dobre vyzretá a zdravá a jej farba a tvar sú charakteristické pre odrodu, ktorá sa pestuje, s dobre vysušeným obalom a tenkým krčkom a priemerom cibuľky najmenej 4 cm.
Na záver by sme vás chceli upozorniť na to, že ak si dáte za úlohu získať dobrú úrodu cibule primeranej kvality, tak v žiadnom prípade neodstraňujte zelené pierko počas celého vegetačného obdobia.
Prajeme vám bohatú úrodu!
Ďakujem za tvoju pozornosť!
- ✓ Jasné znamenie, že je čas na zber cibule
- ✓ Slnenie pre cibuľu
- ✓ Či sa má cibuľa krájať alebo nie...
- ✓ Príprava na zapletanie cibuľových vrkočov
- ✓ Krása aj úžitok
- ✓ Ako zapletať cibuľové vrkoče - foto
- ✓ Ako najlepšie skladovať cibuľu - rady letných obyvateľov
Podmienky skladovania cibule. Ako zapletať vrkôčiky z mašle.
Bez cibule sa nezaobíde žiadna gazdinka, a preto sú zásoby tejto zdravej zeleniny dostupné v každej domácnosti. Ale nie vždy je možné ich zachrániť bez straty
Často, už uprostred zimy, sa žiarovky začínajú zhoršovať a bližšie k jari začínajú klíčiť. Medzitým, cibuľa zozbieraná včas a správne pripravená, môže byť skladovaná až do ďalšej úrody aj v bežnom mestskom byte. A teraz je čas pripomenúť si starodávnu tradíciu pletenia cibuľových vrkočov...
Najprv však. Po prvé, zozbieraná plodina musí byť správne zozbieraná a dôkladne vysušená, inak bude všetko úsilie márne. No, potom môžete začať tkať.
Jasné znamenie, že je čas na zber cibule
Základy úspechu sú položené, kým sú cibuľky ešte v záhrade. A prvou úlohou je správne určiť čas zberu: ak cibuľky nie sú zrelé, nebudú dobre skladované, ale nemali by byť preexponované - neskorý zber môže byť ovplyvnený hnilobou, najmä ak bolo leto vlhké. .
Je ťažké pomenovať konkrétny čas zberu cibule: závisí to od času výsadby (zimná cibuľa je pripravená na zber skôr ako vysadená na jar), od odrody a od poveternostných (klimatických) podmienok. Existujú však spoľahlivé znaky, podľa ktorých môžete ľahko určiť, že ten čas už prišiel.
Cibuľa sa zbiera, keď perie odumre a cibuľky sa „oblečú“ – majú husté krycie šupiny. Stáva sa, že mohutná, silná zeleň neleží - vtedy skúsení záhradkári odporúčajú položiť ju nasilu. Hovorí sa, že táto technika pomáha cibuľkám rýchlejšie dozrieť a stimuluje odtok živín k nim z nadzemnej časti rastliny. Netreba sa však ponáhľať. Iba v tomto prípade musíte mať na pamäti: hustý, mäsitý krk bude dlho schnúť.
Ďalší istý znak zrelej cibule: veľmi ľahko vychádza zo zeme. Ak žiarovka „drží“ pevne na posteli, mali by ste s čistením chvíľu počkať. Je tu však dôležitá nuansa: ak sa premešká, rastlina začne rásť nové korene, najmä ak je v pôde dostatok vlhkosti. To je tiež veľmi zlé pre budúce skladovanie.
Ale žltnutie peria, na ktoré sa záhradkári niekedy spoliehajú, môže v skutočnosti signalizovať čokoľvek: napríklad nedostatok vlahy alebo poškodenie cibule škodcami alebo iné problémy, ktoré nemajú nič spoločné s dozrievaním úrody.
Dôležitou nuansou je, že nie všetky odrody sa skladujú rovnako dobre. Najlepšiu trvanlivosť má spravidla ostrá cibuľa, ale sladké a šťavnaté s tenkými, jemnými šupinami doma pravdepodobne nevydržia bezpečne až do jari. Cibuľa vypestovaná zo semien v jednej sezóne má často nižšiu „dlhovekosť“ ako cibuľa pestovaná tradičným spôsobom - zo súprav.
Opaľovanie pre cibuľu
Často vidíme, že rastliny dozrievajú nerovnomerne. V tomto prípade je, samozrejme, najvhodnejší postupný zber cibúľ, ale pre letných obyvateľov, ktorí prichádzajú do prímestskej oblasti iba cez víkendy, je táto možnosť zvyčajne neprijateľná. V dôsledku toho musíte počkať, kým väčšina úrody dozrie, aby ste ju mohli zozbierať naraz.
Je vhodné, aby počasie v deň čistenia bolo suché a jasné. Vytiahnutú cibuľu položte na záhradný záhon: slnečné lúče ju nielen vysušia, ale vďaka baktericídnym vlastnostiam ultrafialového žiarenia pomôžu aj dezinfikovať. V ideálnom prípade by mali byť žiarovky na vzduchu 2–3 dni, a ak to nie je možné, aspoň jeden deň.
Mám nakrájať cibuľu alebo nie...
Po opaľovaní v záhrade treba všetky cibule vyložiť do dobre vetranej suchej miestnosti (ideálna je povala alebo senník, ale dá sa to urobiť napríklad aj na verande).
Vyložíme ich do jedného radu, aby sa dobre vetrali a lepšie schli.
Toto je možno najdôležitejšia časť prípravy: zle vysušená úroda dlho nevydrží.
Tí, ktorí uprednostňujú uchovávanie cibule v sieťkach, škatuliach, pančuchách alebo iných podobných metódach, ktoré nevyžadujú zanechanie peria, sa zvyčajne pýtajú, či je možné ich pred sušením orezať. V skutočnosti „orezané“ žiarovky zaberajú oveľa menej miesta, čo je dôležité v malom vidieckom dome.
Teória hovorí, že pierko netreba strihať hneď – v prvých dňoch po zbere sa z neho na cibuľku prenesú nahromadené živiny. Praktici však tvrdia, že čas prerezávania neovplyvňuje chuť a kvalitu úrody. No porovnať zloženie cibúľ sušených s bylinkami a bez nich je možné len v laboratórnych podmienkach, takže tu stačí vziať na slovo vedcom.
Ale ak máme v úmysle zapliesť cibuľu, bez pierka sa nezaobídeme.
Upozornenie: sušenie nie je rýchly proces. Mnoho ľudí verí, že 1,5–2 týždne bude stačiť, ak však chcete dosiahnuť dobrý výsledok, mali by ste sa snažiť aspoň mesiac (v závislosti od podmienok: teplota, vlhkosť vzduchu a ďalšie parametre). Nie je potrebné šetriť časom a priestorom: čím lepšie ho vysušíme, tým spoľahlivejšie ho zakonzervujeme. Pripravenosť určujeme podľa stavu krku (toto je miesto na spodnej časti cibule): ak je úplne suchá, je čas zapletať vlasy.
Príprava na zapletanie cibuľových vrkôčikov
Na začiatok je vhodné roztriediť žiarovky podľa veľkosti: veľké, stredné a malé. To dáva zmysel z estetického hľadiska (rovnomerný oplet cibúľ rovnakej veľkosti vyzerá lepšie) a životnosť cibúľ rôznych veľkostí môže
Different. Z rovnakého dôvodu nie je vhodné spájať cibule rôznych odrôd. Samozrejme, girlandy, v ktorých sa striedajú viacfarebné žiarovky, krásne vyzerajú pôsobivo. Ale ak vás nezaujíma ani tak dekoratívna, ako praktická stránka problému, uprednostňujte homogénne možnosti.
Po vysušení sa pierko stáva sivohnedým, dosť krehkým a krehkým, preto je pre pevnosť tkania vhodné použiť prírodný (ľanový) špagát.
Nedovolí, aby sa naše stvorenie časom rozpadlo. Vo všeobecnosti sú cibuľové girlandy tkané rôznymi spôsobmi a skutoční remeselníci vytvárajú úžasné, veľmi krásne výrobky.
Ale z hľadiska bezpečnosti zberu nie je ani tá najjednoduchšia možnosť v žiadnom prípade nižšia ako tieto majstrovské diela. Dĺžka vrkoča môže byť ľubovoľná (do 1,5–2 m), ale stále je lepšie začať s krátkymi, pretože sa ľahšie tkajú, ale dlhý a ťažký veniec bude spočiatku ťažké zvládnuť. Po zvládnutí jednej, najjednoduchšej metódy tkania, budete môcť v budúcnosti zlepšiť svoje zručnosti.
Krása aj úžitok
Cibuľové vrkoče nie sú len pohodlným spôsobom skladovania cibule, ale aj nádhernou dekoráciou interiéru. Vyzerajú skvele a nezaberajú veľa miesta.
Odborná rada
Pri triedení nezabudnite vyhodiť všetky mäkké, poškodené a choré cibule.
Tie, ktorým krky úplne nevyschli, používame najskôr na jedlo. Nemá zmysel ich zaplietať – taká cibuľa sa zle skladuje.
Hlavná vec je vytvoriť pre nich vhodné podmienky. Cibuľa nemá rada vysokú vlhkosť a zmeny teploty. Vrkoče by ste preto nemali vešať napríklad pri sporáku – para a horúci vzduch z nej stúpajúci cibuľke neprospeje. Je tiež nežiaduce umiestniť girlandy blízko radiátora - vyschnú. Optimálna teplota na skladovanie cibule doma je + 18...+ 22 ° C, s vlhkosťou 60-70%.
Existuje aj „studený“ spôsob skladovania – pri teplote okolo 0°C. Je však nereálne nájsť takúto miestnosť v mestskom byte a nie každý suterén súkromného domu je na to vhodný.
Závesné vrkoče by ste mali z času na čas skontrolovať a odstrániť poškodené alebo vyklíčené žiarovky. Ak sa však všetko urobí správne, bude ich veľmi málo. Ale pri výbere miesta na skladovanie nezabudnite: časom strácajúca girlanda stráca svoju atraktivitu, takže ju možno použiť len dočasne ako prvok kuchynského dizajnu.
Mimochodom, nie je náhoda, že za starých čias sa v dome vešali cibuľové vrkoče ako talizman proti morom (epidémiám) - táto povera má úplne vedecký základ: ako je známe, cibuľa vylučuje fytoncídy, ktoré majú baktericídne vlastnosti. A ukazuje sa, že polozabudnutá starodávna tradícia má mnoho výhod: vynikajúce uchovanie úrody, farebnú výzdobu interiéru a dokonca aj čistenie vzduchu od škodlivých mikroorganizmov. Oplatí sa to oživiť, nie?
Ako pliesť cibuľové vrkôčiky - foto
1. Budeme potrebovať dva kusy špagátu. Jeden segment by mal byť o niečo väčší ako zamýšľaná veľkosť vrkoča. A druhý je dvakrát dlhší. Preložte ho na polovicu.
2. Na špičke preloženého špagátu urobte slučku a zaistite v nej cibuľu.
3. Potom pierko zapletieme ako bežný vrkoč, pričom nezabudneme zapliesť aj druhý kus povrazu.
4. Pridajte žiarovky jednu po druhej. Aby bol vrkoč úhľadný, snažíme sa ich rozložiť rovnomerne. Táto zručnosť prichádza so skúsenosťami v praxi, všetko sa vyjasní veľmi rýchlo. Čím menšie sú cibuľky, tým častejšie a hustejšie ich môžete tkať.
5. Keď vrkoč dosiahne požadovanú dĺžku, zviažte ho jedným z koncov špagátu a utiahnite pevný uzol. Zo zvyšných konských chvostov vytvarujeme slučku, z ktorej zavesíme vrkoč. Opatrne odrežeme prebytočné lano a vrcholy.
6. Nezabudnite, že vrkoč je dosť ťažký, takže slučka musí byť pevná a spoľahlivá. Z rovnakého dôvodu stojí za to postarať sa o pevnosť háku, na ktorom má byť girlanda zavesená.
Prečítajte si zaujímavý článok o tom, ako vybaviť skladovanie na balkóne vlastnými rukami
Na začiatku nášho záhradkárčenia to bolo vždy takto, aj keď nepršalo: počasie je suché a cibuľa hnije. Jednu cibuľu som dokonca skladoval vo vaječných bunkách. A jedného daždivého roka som sa opýtal suseda: „Hnije vám cibuľa? "Nie," odpovedá, "suším to na slnku." Ďalší rok sme to začali sušiť na slnku, po 3-4 dňoch sme to otočili a po týždni sme vystrihli pierka. Sušenie trvá dva týždne. Cibuľa bola zdravá a nekazila sa. Všetkým našim susedom sme povedali, že je potrebné ultrafialové svetlo. Teraz všetko sušia takto: niekto to rozloží na dosky, niekto na okenné rámy, niekto na strechu.
Toto ochorenie sa nazýva hniloba krku. Čistenie by ste nemali otáľať – odstraňujeme ho, keď perie začne blednúť a padať na zem.
Uistite sa, že vysušte na slnku a prikryte ho handričkou. Skladujte v sieťovaných vreckách na suchom, ale chladnom mieste. Striedanie plodín – najmenej tri roky.
Cibuľa a cesnak tiež trpia háďatkom stonkovým, malým červom, ktorý kladie vajíčka do rastlinného tkaniva. Hlavičky cibule praskajú, strúčiky cesnaku sa rozpadávajú a listy rastlín sa deformujú. Bol rok, keď takmer celý záhon cesnaku zomrel na háďatko. Teraz namočte cibuľu a cesnak do soľného roztoku (1 šálka soli na 1 vedro vody) na 3 hodiny a zasaďte ich na mokro.
Cibuľu treba zbierať len za suchého počasia, sušiť, kým listy nevyschnú a nevytvoria sa suché krycie listy. V našej praxi bol rok, keď neustále pršalo, cibuľa ležala vo vzduchu, ale neuschla. Nainštalovali sme železné oblúky a položili plastovú fóliu na vrch, pričom sme nechali 30 cm otvorených strán. Cibuľa sa pozoruhodne dobre vysušila a nezhnila.
Cez film zrejme prešli ultrafialové lúče. Dozvedeli sme sa tiež, že po mesačnom skladovaní cibule treba raz za sezónu vytriediť – natrafí na pokazenú. To je to, čo robíme.
Čítal som aj v našom obľúbenom časopise, že cibuľa negatívne reaguje na zvýšenú kyslosť pôdy nie je potrebná. Naše názory sa rozchádzali. Manžel verí, že bez zhnitého hnoja nebude úroda, tak pridávame. Pred výsadbou však musíme pridať aj vápno.
Nižšie sú uvedené ďalšie príspevky na tému „Urob si sám chata a záhrada“
Záhrada a chata › Záhradné rastliny › Pestovanie a starostlivosť o zeleninu na chate › Odrody a druhy cibule › Skladovanie cibule: ako to urobiť správne