Salată cu varză chinezească și șuncă. Reteta salata de varza si sunca cu foto Salata de varza cu sunca

Să introducem salata de varză albă, simplă ca compoziție și mod de preparare, în alimentația ta zilnică. Pentru a diversifica un fel de mâncare, transformați-l din banal într-unul demn de o cină și serviți-l în loc de garnitură sau ca independent gustări, se amestecă cu șuncă delicioasă și conservate măsline

Vă sfătuim să asezonați cu mirodenii cu grijă, deoarece în salata de varză atât șunca, cât și măslinele sunt produse autosuficient, destul de sărat. Metanul din rețetă poate fi înlocuit cu maioneză, iaurt grecesc, creme fraiche și smântână groasă.

Timp prepararea salatei cu varza si sunca: 20 minute / Numar de portii: 3 -4.

Produse

varză albă - 200 g;
șuncă - 150 g;
măsline - 100 g;
castravete proaspăt - 50 -100 g;
patrunjel - 2-3 ramuri;
ou fiert tare - 1 buc.;
smântână - 30 g;
muștar din boabe - 20 g;
sare, piper - după gust.

Reţetă

1 . Pe lângă varza albă, varza Beijing, mai delicată, cu o aromă neutră, este potrivită pentru salată - alegeți la discreția dvs. În timpul sezonului vegetal timpuriu, varza tânără este bună. Așadar, după ce o spălăm mai întâi sub apă rece, o uscați, tăiați un fragment din cap de varză în fâșii de grosime medie. Pentru a înmuia fibrele tari de varză, măcinați-le cu mâinile cu un praf de sare (deseori adăugați puțin zahăr granulat la sare, stimulând astfel nu numai eliberarea sucului, ci și sporind gustul).

2. Pentru prospețime și contrast de textură, adăugați un castravete suculent și parfumat - dacă coaja este amară, curățați-o. O tăiem destul de grosier, de exemplu, mai întâi în patru bare longitudinale, apoi în triunghiuri transversale.

3. Apoi, tăiați în felii de șuncă delicioasă, fiartă și afumată carne de porc fiartă sau balyk - o varietate de produse din carne sunt potrivite aici, inclusiv afumate, fierte la rece sau coapte vițel, pasăre grătar, cârnați de vânătoare. Rețeta noastră pas cu pas de salată cu fotografii recomandă separarea coajei.

4 . In acelasi timp, un ou fiert in apa clocotita timp de 7-8 minute fierte tari După răcire, decojire, se sfărâmă la întâmplare, dar nu prea mic. Îl poți zdrobi ușor cu o furculiță.

5 . Adaugam la butas frunze de patrunjel sau alte verdeturi - nu folosim tulpinile. Măslinele pot fi puse într-o salată fie întregi, fie tăiate rondele, jumătăți sau zdrobite în firimituri, fă-o singur. Se amestecă toate straturile.

6. Asezonați salata de varză cu șuncă și măsline cu smântână groasă, boabe de muștar, sare, piper și gust.

Se serveste asortat: salata de varza cu sunca si masline la masa. Vă recomandăm să răciți mai întâi vasul.

Salata de varza cu sunca si porumb este o salata usoara si gustoasa, prototip al celebrei salate cu varza, carnati si mazare cu dressing de maioneza. Dacă vă place varza, vă recomand această salată din mai multe motive. Ei bine, în primul rând, este foarte ușor de preparat, iar în al doilea rând, este ideal pentru multe garnituri. În al treilea rând, datorită verzei, salata poate fi clasificată ca o salată bogată în vitamine și, prin urmare, sănătoasă, iar în al patrulea rând, este gustoasă și ieftină.

Atât de multe avantaje într-o singură salată. Apropo, avantajele sale includ și faptul că poate fi preparat în orice perioadă a anului. Tot ceea ce este necesar pentru a pregăti această salată este să găsiți ingredientele potrivite, să le tocați, să asezonați salata și să amestecați. Înainte de a începe rețeta pas cu pas, vreau să remarc că această salată de varză nu este mai puțin gustoasă cu cârnați afumati sau cârnați de vânătoare. Asigurați-vă că încercați diferite opțiuni.

Ingrediente:

varză albă - 300 gr.,
Conserve de porumb – 100 gr.,
șuncă – 100 gr.,
ceapa verde - 50 gr.,
oțet de masă - 1 linguriță,
Ulei rafinat de floarea soarelui - 2 linguri. linguri,
Sare pe varful unei lingurite.

Salata de varza cu sunca si porumb - reteta

Tăiați varza albă în fâșii subțiri.

Transferați-l într-un castron adânc. Se presară cu sare și se frământă ușor cu mâinile. Dacă utilizați pentru salată varză tânără de primăvară, atunci puteți sări peste acest pas, pentru că, într-un fel sau altul, este mai acceptabilă pentru varza de toamnă, care în decurs de câteva luni a devenit mai puțin suculentă și mai grosieră. Se strecoară lichidul din porumb conservat. Adăugați în castron cu varză.

Se spală și se toacă mărunt ceapa verde.

Tăiați șunca în cuburi.

Adăugați ceapa verde și șunca în bolul cu varză și porumb.

Peste salată se toarnă ulei de floarea soarelui și oțet. Adăugați sare după gust și amestecați.

Salata de varza cu porumb si sunca gata. Dacă doriți, acest tip de dressing poate fi înlocuit cu maioneza preferată. Bucura-te de masa ta.

Salata de varza cu sunca si porumb. Fotografie

Una dintre soiurile acestei salate poate fi numită „My Fair Lady”. Lista de ingrediente este foarte asemănătoare cu rețeta anterioară de salată. Voi scrie pe scurt cum să-l prepar.

Ingrediente:

Varză - 300 gr.,
Conserve de porumb – 100 gr.,
Biscuiți cumpărați sau de casă – 100 gr.,
Maioneză - 1 lingură. linguriţă,
șuncă – 100 gr.,
Sarat la gust.

Salată „My Fair Lady” - rețetă

Maruntiți și zdrobiți varza cu mâinile. Tăiați șunca în cuburi. Scurgeți sucul din porumb conservat. Puneti varza, porumbul conservat, crutoanele si sunca intr-un castron. Adăugați maioneză și sare. Amestecați salata. Ca orice alte tipuri de salate cu crutoane, gata Salata My Fair Lady Serviți imediat după gătire, înainte ca biscuiții să-și piardă proprietățile.

Salata de varză, șuncă și brânză este un aperitiv fraged și gustos, care va veni la îndemână mai mult ca niciodată atât pentru masa de sărbători, cât și pentru o cină obișnuită în familie. De asemenea, puteți pregăti o salată din varză chinezească și șuncă, adăugând porumb. În general, totul depinde doar de imaginația și dorința ta de a-ți mulțumi celor dragi cu un preparat nou.

Mai întâi, să facem cunoștință cu o rețetă simplă și ușor de reținut de salată cu șuncă, varză și castraveți. Dacă doriți, înlocuiți porumbul cu mazăre verde conservată. De asemenea, puteți diversifica salata cu crutoane crocante, picante.

Salată cu varză, șuncă și castraveți

Ingrediente:

varză proaspătă - 200 g;
castraveți proaspeți – 2 buc.;
sunca - 300 g;
conserve de porumb – 1 conserve;
frunze de salata verde;
Sarat la gust;
maioneză - după gust.

Pregătirea

Decojim varza de frunzele de sus, o tocam marunt, sare si pasam cu mainile pana apare zeama. Se spală apoi castravetele, se taie în felii subțiri și se taie șunca în cuburi sau fâșii. Apoi amestecăm toate ingredientele, inclusiv o cutie de porumb, din care scurgem mai întâi lichidul. În continuare, asezonați vasul cu maioneză și, dacă doriți, adăugați ierburi proaspete tocate mărunt. Așezați salata finită pe frunze de salată verde spălate și uscate. Puteți decora aperitivul nostru cu lingonberries, avocado sau crenguțe de mărar.

Următoarea salată o vom pregăti din varză chinezească și șuncă. Cu toate acestea, puteți varia tipurile de varză după dorință sau puteți amesteca, de exemplu, varză de Bruxelles și varză. Gurmanzii pot adăuga, de asemenea, la fel de mâncare niște pui afumat sau avocado.

Salata chinezeasca de varza si sunca

Ingrediente:

varză chinezească – 1 buc.;
castravete proaspăt – 1 buc.;
sunca - 300 g;
brânză tare – 100 g;
maioneză - după gust;
sare și condimente - după gust.

Pregătirea

Spălăm și tocăm varza de Beijing, dar nu foarte subțire. De asemenea, spălăm bine castravetele și îl uscăm. apoi tăiați în fâșii. Taiem si sunca. Dacă este necesar, înlocuiți-l cu cârnați fierți. Apoi amestecați totul și adăugați sare după gust. La rândul său, măcinați brânza cu o răzătoare medie și adăugați-o într-un bol obișnuit, apoi asezonați salata cu maioneză după gust.

Dacă doriți și aveți suficient timp, adăugați câteva ouă fierte în salata noastră. Mâncarea va merge bine cu salate de fructe de mare și garnituri calde. Iar pentru toți cei care își urmăresc silueta, le putem recomanda să dresăm salata cu ulei de măsline, unt, brânză sau.

În ultimii ani, a devenit una dintre cele mai populare plante erbacee pe care le mănâncă oamenii. Nu cu mult timp în urmă ea era o raritate pentru noi. Dar acum capete de formă neobișnuită pot fi văzute pe rafturile oricărui magazin de legume.

Formule nutritive pe tot parcursul anului

Varza de Peking este, de asemenea, numită diferit și, într-adevăr, frunzele sale suculente și fragede sunt potrivite pentru prepararea amestecurilor proaspete, delicioase. Este de remarcat faptul că acestea conțin mult mai multe vitamine decât frunzele obișnuite de salată. În plus, o cantitate imensă de caroten și acid citric fac frumusețea Peking foarte utilă pentru hrănirea adulților și a copiilor. Fără un gust pronunțat, se potrivește bine cu orice mâncare. Varza chinezească este supusă unei varietăți de tipuri de procesare: uscată, fermentată, fiartă și murată. Dar, mai ales, această plantă este cunoscută ca bază pentru Take, de exemplu, varza chinezească. Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de următoarele produse: pentru 0,5 kilograme de varză chinezească, trebuie să luați 200 de grame de șuncă slabă, 1 castravete proaspăt de mărime medie, câteva ouă fierte tari, ½ ceapă, sare, ierburi (pătrunjel). , ceapa, marar) dupa gust , piper macinat si, bineinteles, maioneza.

Pentru a face salata mai gustoasă, este mai bine să tăiați ingredientele originale în diferite moduri:

Varza trebuie tocata (marunt) ca de obicei.
Sunca poate fi taiata cubulete.
Tăiați castravetele în felii subțiri și ceapa în jumătate de rondele.
Ouăle și ierburile pot fi tocate după dorință.
Strângeți toate ingredientele într-un bol, adăugați puțin piper, sare și asezonați ușor cu maioneză.

Salata cu sunca si varza chinezeasca are un gust mai bun daca ii adaugati legume si ierburi suculente. Dacă doriți, puteți face un cadru mai festiv. Acoperiți farfuria cu frunze de salată verde, iar deasupra puneți cu grijă toate ingredientele unul câte unul și decorați „piramida” cu frunze de pătrunjel. Serviți sosul separat. Poate unora le plac amestecurile neasezonate.

Opțiune alternativă

Aceasta reteta este destul de simpla, dar nu singura. Setul de legume poate fi diferit. Atunci se poate dovedi a fi o adevărată sărbătoare a gustului. Pentru acest amestec veți avea nevoie de: pentru 300 de grame de varză chinezească aceeași cantitate (300 de grame) de șuncă, 1 ardei gras, 1 conserve de porumb, puțină sare și maioneză.

Salata cu șuncă și varză chinezească se prepară astfel:

Tăiați cât mai subțire frunzele de varză spălate și uscate.
Tăiați șunca în fâșii mici.
Fierbeți puțin ardeiul la cuptor, apoi păstrați-l într-o pungă de plastic până se răcește. Apoi curățați-l, îndepărtați semințele și, de asemenea, tăiați pulpa în fâșii. Cei cărora le place pulpa suculentă pot sări parțial acest pas. Tot ce trebuie să facă este să o taie.
Se amestecă produsele într-un bol de salată, se sare puțin și se condimentează cu maioneză.

Această salată cu șuncă și varză chinezească poate înlocui cu ușurință micul dejun sau o cină ușoară.

Similar cu rețeta clasică

Exista o reteta care iti permite sa prepari varza destul de chinezeasca, sunca, branza si alte ingrediente care fac un amestec apetisant foarte asemanator cu celebra salata Caesar. Setul de ingrediente este destul de variat: pentru 300 de grame de varză chinezească, 600 de grame de roșii, 165 de grame de șuncă, 500-600 de grame de file de pui fiert, 110 de grame de brânză (este mai bine să luați parmezan), mult sare, 200 de grame de pâine albă, piper, maioneză și 60 de grame de ierburi.

Să începem să gătim:

Tăiați puiul și șunca în cuburi și apoi prăjiți ușor pentru aromă.
Taiem si branza, rosiile si varza in cuburi destul de mari.
Uscați pâinea zdrobită la cuptor. De asemenea, îl puteți tăia în cuburi sau fâșii mari.
Se amestecă produsele, se condimentează cu maioneză și se așează pe o farfurie. Se presara pesmet deasupra si se decoreaza cu rosii.

Salata iese pur și simplu grozavă.

Simplu și cu gust

Mai există o salată mai simplă, dar nu mai puțin gustoasă. Varza de Beijing, șunca și ouăle se potrivesc perfect cu morcovii și ceapa verde. Amestecul poate fi preparat conform rețetei sau după propriile preferințe de gust. Pentru începători și celor cărora le place să facă totul după numere, putem oferi următoarea cantitate de ingrediente inițiale: 300 de grame de șuncă și varză chinezească, 1 morcov, 3 ouă, 1 lingură de amestec de maioneză și smântână (pentru dressing) , o grămadă de ceapă verde.

Salata se prepară într-o singură etapă:

Tăiați șunca și varza fâșii, dați morcovii prin răzătoare și tocați oul și ceapa după dorință.
Combinați produsele într-o farfurie, adăugați puțin sare și asezonați cu amestecul pregătit.

Gustul cel mai delicat al acestei salate ii va incanta chiar si pe cei mai pretentiosi gurmanzi.

Descriere detaliata: reteta de salata cu varza si sunca cu fotografii de la bucatarul pentru gurmanzi si gospodine din diverse surse.

Cum se prepară o salată de primăvară delicioasă din varză tânără

Șunca și brânză sunt combinația de arome preferată a tuturor. Dar dacă adaugi aici varză suculentă, obții o salată foarte gustoasă și fragedă. Este indicat să luați varză albă tânără sau varză de Peking. Orice branza va merge, dar eu prefer branza tare, astfel salata arata mai frumos si gustul branzai nu se pierde. Dacă îți place varza, verifică aceste alte rețete de varză.

Ingrediente:

300 g sunca;
300 g branza;
1 cap mic de varză tânără;
pătrunjel sau mărar;
maioneză;
sare, piper după dorință.

Reteta pentru o salata delicioasa cu sunca, branza si varza tanara

1. Se spală varza, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt. Pentru comoditate, este mai bine să folosiți o răzătoare specială pentru varză. Puneți varza rasă într-un recipient mare pentru salată. Pentru ca varza să-și elibereze ușor sucul, o puteți stoarce cu mâinile de mai multe ori.

2. Taiati sunca cubulete mici si adaugati in salata.

3. Taiem si cascavalul cubulete mici.

4. Tăiați verdeața. Sare si piper usor. Nu trebuie să folosiți sare și piper deloc, deoarece brânza, șunca și maioneza sunt deja sărate de la sine. Ca orice salata, poti adauga sare la final daca o gasesti nesarata.

O salată delicioasă de varză tânără cu șuncă și brânză este gata! Poftă bună!

Ar putea să îți placă:

Varza are proprietăți curative și vitamine esențiale, motiv pentru care nutriționiștii recomandă să includeți cât mai mult posibil din această legumă în dieta dumneavoastră. Puteți crea un număr mare de feluri de mâncare și gustări din varză. Doar variați ingredientele și puteți experimenta.

Rețetă simplă

Se spala bine ardeiul si se sterge cu un prosop uscat. Tăiați ardeiul în jumătate. Scoateți toate semințele. Apoi tăiați în cuburi. Pentru salată veți avea nevoie de un ardei roșu, mare;
Spălați varza. Îndepărtați frunzele inutile. Tocați mărunt;
Tăiați șunca în fâșii subțiri;
Luați o farfurie adâncă, puneți acolo ardei tocați și toate celelalte produse tocate;
Deschideți o cutie de porumb, turnați toată marinada, combinați cu alte ingrediente. Se amestecă totul;
Tăiați pâinea de secară în cuburi și puneți-o pe o tavă de copt. Se da la cuptorul preincalzit la 180°C pentru un sfert de ora. Adăugați crutoanele în salată înainte de servire.

Citeste si: Rețeta de salată nu aștepta oaspeți

Salată de șuncă, varză, roșii și castraveți

Ingrediente:

ouă – 4 buc;
șuncă - 300 g;
sare - un praf;
roșii – 2 proaspete;
doi castraveți proaspeți;
ulei de măsline - 100 ml;
300 g furculiță proaspătă;
piper negru - un praf.

Timp total de gătire: 15 minute.

Calorii: 86.

Se pun ouale in apa cu sare si se pun pe aragaz. Gătiți-le aproximativ zece minute după ce fierb. Se pune recipientul cu ouăle sub apă rece să se răcească puțin și se scot cojile. Tăiate în bucăți mici;
Taiati sunca subtire;
Luați miezul capului de varză și tocați-l;
Se spala rosiile si castravetii, se usuca cu un prosop, se toaca;
Deschide borcanul cu porumb și toarnă marinada. Pune ouăle, șunca, varza tocată, castraveții și roșiile într-un castron adânc. Adăugați porumb, sare, piper, turnați ulei de măsline, amestecați totul cu grijă.

Salată cu șuncă, castraveți, ou și pekinka

Ingrediente:

jumătate de cap de varză;
sunca – 200 gr.;
doi castraveți;
două ouă fierte;
o ceapă;
suc de lamaie stors;
maioneză;
putina sare.

Timp: 15 minute.

Calorii la 100 g: 87.

Tăiați ceapa în cuburi. Clătiți sub robinetul cu apă rece. Adăugați puțin suc de lămâie;
Măcinați varza chinezească și produsul din carne. Ouăle și castraveții pot fi tăiați în diferite moduri. Depinde de gustul personal;
Combinați toate ingredientele cu maioneza, sare și amestecați.

Salată cu varză chinezească și brânză

Ingrediente:

o furculiță din Beijing;
un castravete;
sunca – 250 g;
100 g brânză tare;
maioneză;
un praf de sare, piper.

Timp de preparare: 30 min.

Calorii la 100 g: 125,5.

Maruntiti un cap de varza proaspat;
Se spală castravetele sub robinet, se usucă, se taie fâșii;
Tăiați produsul din carne felii;
Pune totul într-un castron adânc, rade brânza deasupra;
La final se adauga maioneza si condimentele. Amestecă toate ingredientele împreună.

Salată cu varză chinezească, șuncă și crutoane

Ingrediente:

jumătate de cap de varză chinezească;
250 g sunca;
1 conserve de porumb;
o mână de ceapă verde;
un ardei;
biscuiti;
4 linguri. maioneză.

Timp necesar: 10 minute.

Calorii : 126.

Tăiați un cap proaspăt de varză în fâșii;
Se spală ardeii și se usucă. Se macină după gust;
Taiati felii subtiri produsul din carne;
Adăugați porumb la aceste ingrediente. La final, se condimentează cu maioneză, se amestecă totul și se decorează cu crutoane deasupra.

Citeste si: Reteta de salata corsicana

Paste calde și salată de conopidă cu șuncă – incredibil de delicioasă!

Ingrediente:

paste - 400 g;
conopidă – 250 g;
morcovi - 150 g;
sunca – 400 g;
ulei vegetal - 100 g;
maioneză - 100 g;
pasta de tomate - 1 lingura;
putina sare, zahar, piper.

Timp total: 45 de minute.

Conținut caloric : 251 kcal.

Cum se prepară sosul:

Se amestecă roșiile cu ulei vegetal;
Adăugați maioneză și alte condimente.

Prepararea salatei:

Fierbe pastele într-o cantitate mare de apă cu sare. Lasati-le sa se raceasca;
Se spală morcovii și varza. După tăiere, se pune în apă clocotită și se fierbe până se înmoaie. Când se răcește, combinați cu pastele;
Adăugați produsul din carne tocată;
La sfârșit, trebuie să asezonați salata cu sos și să o puneți într-un recipient adânc.

Mici secrete

Dacă nu vă place un ingredient, puteți fie să îl eliminați, fie să îl înlocuiți cu altul, ținând cont de compatibilitatea produselor;
Este indicat să folosiți numai produse proaspete, nu cele care au deja două sau trei zile.
Dacă nu vă place șunca, o puteți înlocui cu slănină.

Pentru a rezuma, este de remarcat faptul că varza și șunca sunt ingrediente universale. Sunt combinate cu multe produse, datorită prezenței cărora se pare că salata este aceeași, doar gustul este întotdeauna diferit. Ținând cont de conținutul caloric al felului de mâncare, puteți decide la ce oră din zi să serviți cutare sau cutare salată.

Ați găsit o greșeală? Selectați o bucată de text și apăsați Ctrl+Enter.

Salata de varza cu castraveti, sunca si branza este un preparat delicios, hranitor si usor de preparat. Poate fi servit atât într-un cadru obișnuit acasă, cât și la evenimente formale mai mari.

Ingrediente

1 cap de varză albă

2 buc. castraveți

250-300 gr șuncă

2 buc. ceapa rosie

pentru a gusta Sare
după gust smântână
Poate fi înlocuit cu maioneză

Cum să gătești Salată de varză, castraveți, șuncă și brânză Rețetă pas cu pas

	În primul rând, pregătiți toate ingredientele.
	Maruntiți varza în bucăți mai mici. Se pune într-un castron de salată sau o cratiță și se stoarce.
	Taiati castravetii fasii si asezati-i impreuna cu varza.
	Taiem si sunca fasii si o punem intr-un bol sau tigaie de salata.
	Tăiați ceapa roșie și adăugați-o la șuncă, varză și castraveți.
	Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră. Adăugați la ingredientele tocate.
	Se amestecă bine. La sfarsit, adauga sare si smantana (sau maioneza, dupa preferinta) si amesteca totul din nou. Salata gata! Poate fi servit. Poftă bună! 🙂

Ți-a plăcut rețeta?
Cea mai bună mulțumire este să dai un like sau să împărtășești rețeta prietenilor tăi :).

Citeste si: Retete de salata cu file de pui

Salata cu varză chinezească și șuncă este un set de ingrediente accesibile, ieftine, care au ca rezultat un preparat copios și gustos pentru cină sau distracție.

Salata clasica cu varza chinezeasca si sunca

Produse necesare:

200 de grame de sunca;
ierburi, condimente și maioneză după gust;
0,2 kg de varză chinezească;
mazăre conservată - 200 de grame.

Procesul de gatire:

1. Se spală bine varza, se taie fâșii subțiri și se pune într-un bol de salată.
2. Scoateți excesul de lichid din mazăre și adăugați-le în varză.
3. Cel mai bine este să tăiați șunca în cuburi mici și să tăiați mărunt verdeața selectată. Amestecați aceste componente cu restul.
4. Asezonați preparatul cu condimente și maioneză după gustul dvs., amestecați și serviți.

Cu porumb adăugat

Opțiune de salată cu porumb adăugat.

Se dovedește mai saturat, dar păstrează în același timp ușurință.

Produse necesare:

Condimente și smântână după gust;
un castravete;
150 de grame de porumb și aceeași cantitate de șuncă.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine varza, lăsați-o să se usuce singură, sau grăbiți procesul cu prosoape de hârtie și tăiați-o în fâșii subțiri.
2. Se macină șunca în felii și se amestecă cu varza.
3. Scurge porumbul și adaugă la restul ingredientelor.
4. Transforma castravetele in cubulete, dar nu prea mici, si pune-le si intr-un recipient cu salata.
5. Mai rămâne doar să asezonăm preparatul cu condimentele alese după gust și să adăugați puțină smântână. Puteți folosi în schimb maioneză, de preferință preparată singur.

Cu biscuiti

Dacă vă decideți să faceți o salată cu crutoane, atunci vă rugăm să rețineți că acestea sunt adăugate foarte ultimele înainte de a servi felul de mâncare, astfel încât să își păstreze integritatea și să nu strice gustul.

Produse necesare:

o varză chinezească;
condimente după gust;
trei linguri de ulei vegetal;
300 de grame de sunca;
ambalarea biscuitilor;
două roșii;
200 de grame de porumb conservat.

Procesul de gatire:

1. Puneți varza spălată și tăiată în pătrate într-un bol de salată.
2. Măcinați șunca și roșiile în același mod, amestecați toate ingredientele.
3. Scoateți excesul de lichid din porumb și adăugați-l în salată.
4. Condimentează vasul cu ulei vegetal, sare și alte condimente după dorință. Inainte de servire adaugam biscuitii si amestecam.

Salată cu varză chinezească, șuncă și castraveți

Produse necesare:

0,2 kg șuncă;
ceapa mica;
o varză chinezească;
condimente și maioneză după gust;
doi castraveți;
doua oua.

Procesul de gatire:

1. Puneți ouăle la fiert; Apoi se taie cubulețe și se pune într-un bol de salată.
2. Varza se macină în fâșii subțiri, la fel ca și șunca, castraveții pot fi tăiați în sferturi sau felii, iar ceapa în pătrate mici. Adăugați toate ingredientele în ouă.
3. Amesteca bine, adauga condimente, maioneza si serveste.

Citeste si: Retete de salata de legume cu tulpina de telina

Aperitiv cu ciuperci

Produse necesare:

o ceapă;
0,4 kg champignon;
ierburi, condimente și maioneză după gust;
un castravete;
Varza chinezeasca;
200 de grame de sunca.

Procesul de gatire:

1. Fierbe ouăle timp de 10 minute după ce încep să fiarbă, se răcește, se curăță și se taie cubulețe.
2. Turnați ceapa în pătrate mici, trimiteți-o în tigaie și, după câteva minute, adăugați ciuperci feliate, continuați să prăjiți până când toată umezeala s-a evaporat.
3. Tăiați șunca, castraveții și varza în orice mod convenabil.
4. Pune toate ingredientele pregătite într-un bol de salată. Adaugati ierburi tocate marunt, condimente, maioneza si amestecati bine.

Reteta cu branza

Produse necesare:

200 de grame de sunca;
două roșii;
maioneză și condimente după gust;
un cap de varză chinezească;
aproximativ 100 de grame de brânză tare.

Procesul de gatire:

1. Tăiem șunca fâșii subțiri, procedăm la fel cu varza, pe care o spălăm mai întâi bine și o uscăm.
2. Tăiați roșiile după dorință și rade brânza. Amestecați aceste componente cu restul.
3. Asezonați vasul cu maioneză și condimente alese și serviți. Dacă doriți, puteți pune niște chipsuri deasupra.

Cu rosii

Produse necesare:

Catel de usturoi;
condimente și maioneză după gust;
două roșii coapte;
200 de grame de sunca;
o varză chinezească mică;
biscuiti.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine varza, despărțiți-o în frunze, uscați-le și tăiați-le fâșii subțiri, apoi puneți-le într-un vas de salată.
2. Se macină cantitatea specificată de șuncă în cuburi sau bețișoare și se combină cu varza.
3. Clătiți roșiile, ștergeți cu prosoape de hârtie și transformați în pătrate mici, după care le adăugăm la celelalte ingrediente.
4. Adăugați usturoi zdrobit, condimente alese, precum sare și piper negru, precum și maioneză și amestecați totul bine.
5. Inainte de servire presarati salata cu crutoane. Puteți cumpăra produse gata preparate cu aromă de șuncă, sau pur și simplu tăiați pâinea și prăjiți bucățile până se rumenesc într-o tigaie.

Salată: varză chinezească, șuncă și ardei gras

Produse necesare:

100 de grame de porumb conservat;
o varză chinezească mică;
200 de grame de sunca;
ierburi, maioneză și condimente după gust;
un ardei gras dulce.

Procesul de gatire:

1. Clătiți bine varza, împărțiți-le în frunze și tăiați-le fâșii subțiri, apoi puneți-le într-un bol de salată.
2. Adăugați șunca, tăiată în batoane.
3. Tăiați coada ardeiului gras, îndepărtați semințele, clătiți interiorul și tăiați-l, la fel ca șunca. Adăugați la alte ingrediente.
4. Adăugați porumbul după ce ați scurs lichidul din acesta, asezonați totul cu condimentele alese, precum piper negru măcinat, sare și maioneză. Adăugați puțin la început, gustați salata și adăugați mai mult dacă este necesar. Se serveste cu ierburi proaspete tocate marunt presarate deasupra.

Citeste si: Reteta de salata de dovlecel crud

25 aprilie 2018

Salata cu varză și șuncă va fi un adaos grozav la o garnitură sau un preparat din carne. Contine varza alba tanara, ceapa si sunca. Acesta din urmă poate fi înlocuit cu cârnați sau cârnați. Mararul proaspăt și ceapa adaugă culoare și aromă strălucitoare preparatului. Și dressingul cu smântână îl face sățios și suculent. O opțiune bună de zi cu zi pentru o masă simplă.