Ceapă (lat. Allium) aparține genului de plante bienale și perene din subfamilia Ceapa din familia Amaryllis. Numele latin dat de Carl Linnaeus este derivat din numele de usturoi: all (latină) înseamnă „ardere”, deși există o altă versiune a originii - de la verbul halare (latină), care înseamnă „a mirosi”. Există peste 900 de specii în genul de ceapă, care cresc în mod natural în stepele, pădurile și pajiștile din emisfera nordică. Ceapa a fost introdusă în cultură în urmă cu mai bine de cinci mii de ani, iar motivul pentru aceasta a fost gustul și calitățile aromatice ale plantei. Pe lângă ceapă, cea mai comună în cultură, se mănâncă și specii sălbatice: ceapa ciudată, nisipoasă, precum și cea victorioasă și de urs, cunoscută sub numele de usturoi sălbatic, stâncă, Altai, Pskem, unghiulară, rotundă, de grădină, cu cap rotund și Ceapa Oshanin. Dintre speciile cultivate comestibile, eșalota, ceapa primăvară, prazul, prazul, ceapa ramificată (cunoscută și sub numele de Jusai, sălbatic, chinezesc), arpagicul și ceapa siberiană sunt cultivate pe scară largă. În plus, au fost dezvoltate multe soiuri de ceapă comestibilă, care diferă ca gust, dimensiune și timp de coacere. Soiurile semi-ascuțite și dulci de ceapă sunt cultivate ca plante anuale, iar soiurile picante ca bienale. Plantarea usturoiului și a cepei sunt similare în multe privințe, dar există diferențe de care trebuie să fii conștient.
Când să plantezi ceapa înainte de iarnă
Date pentru plantarea cepei toamna
Se știe de mult că ceapa poate fi plantată atât primăvara, cât și toamna, dar din anumite motive plantarea cepei iarna nu a fost larg răspândită până de curând. Plantarea cepei pentru iarnă în regiunile reci - în Siberia, Urali și chiar în regiunea Moscovei - a fost deosebit de precaută, dar astăzi există multe soiuri de ceapă de iarnă care iernează bine în pământ, dar dau o recoltă timpurie anul următor. . Cum să plantezi ceapa toamna, când să plantezi ceapa de iarnă, cum să o protejezi de înghețurile de iarnă - vom răspunde la toate aceste întrebări în acest articol.
Dacă credeți calendarul lunar, cele mai favorabile zile pentru plantarea cepei în toamna anului 2018 sunt: 1, 8, 27–28 septembrie,și 6, 7 și 25 octombrie. Cei care nu au ajuns la aceste date mai au 2, 3, 21, 22, 29, 30 noiembrie.
Cel mai bun moment pentru a planta ceapa în zonele cu ierni nu foarte reci este de la sfârșitul lunii octombrie până la începutul lunii noiembrie - cu 30-35 de zile înainte de debutul vremii reci persistente. Fii cu ochii pe termometrul exterior: dacă temperatura scade la 5 ºC și durează câteva zile, atunci este timpul să plantezi ceapa.
Când este mai bine să nu plantezi ceapă?
În general, ar trebui să te ghidezi după vreme: ceapa ar trebui să aibă timp să crească rădăcini înainte de apariția vremii reci, dar nu trebuie lăsat să apară muguri. Dacă plantați o ceapă înainte de timp, aceasta va zăbovi și va muri de îngheț dacă este plantată târziu, există riscul ca rădăcinile să nu aibă timp să se dezvolte și răsadurile să înghețe în pământ; Unii grădinari consideră că plantarea cepei în pământ la sfârșitul lunii noiembrie este cea mai bună soluție, dar în acest caz rezultatul depinde doar de noroc.
Plantarea cepei de iarnă
După ce cultură ar trebui să fie plantată ceapa?
Adesea, neștiind să planteze ceapă, grădinarii fac greșeli care duc la recolte scăzute. Toate cerealele sunt considerate predecesoare bune pentru ceapă, cu excepția ovăzului, porumbului, sfeclei, muștarului, rapiței, phacelia, mazărea, fasolea, măzicul, roșiile, salata verde, castraveții și orice varză. Pentru a evita infestarea cu nematozi pe ceapă, nu le plantați după fasole, cartofi, pătrunjel, țelină, lucernă și trifoi roșu. Poți cultiva ceapa de iarnă ca a doua recoltă după recoltarea de rapiță, orz de iarnă, fasole, mazăre, ridichi, morcovi și sfeclă de masă, dacă ai reușit să recoltezi prima recoltă înainte de a treia decadă a lunii iulie. Se pune adesea întrebarea dacă este posibil să se planteze ceapă după ceapă. Ceapa poate fi cultivată într-un singur loc timp de cel mult doi ani, data viitoare, ceapa în această zonă, precum și în zona în care a crescut usturoiul, pot fi plantate nu mai devreme de patru ani mai târziu.
În fotografie: recolta de ceapă de iarnă
Ceapa înainte de plantare - preparare
Materialul săditor de ceapă este împărțit în fulgi de ovăz (ceapă cu un diametru mai mic de 1 cm), seturi (diametru de ceapă de la 1 la 3 cm) sau selecție de ceapă - ceapă mai mare de 3 cm Dacă plantați ceapă pentru verdeață, este mai bine pentru a utiliza o selecție, deoarece ceapa mare este mai frecventă merge la săgeată, iar seturi mici sunt plantate pentru a produce bulbi de nap. Prin urmare, sortați sămânța înainte de a planta în pământ, separând seturile mici de mostrele mai mari, nu tăiați gâturile bulbilor. Profesioniștii recomandă seturi și ovăz sălbatic special pentru plantarea de iarnă, deoarece se pot usca în timpul depozitării de iarnă în interior, iar dacă sunt plantați în pământ, vor produce bulbi mari anul viitor.
Pământ de ceapă
Una dintre componentele cultivării cu succes a cepei de iarnă este alegerea corectă a locului. Unde să plantezi ceapa pentru a crea condiții optime pentru creșterea și dezvoltarea acesteia? Solul pentru ceapă trebuie să fie ușor - solurile humus-nisipoase bine drenate sau lutul humus pe un versant sudic sau sud-vestic, protejate de vânt de plante înalte, sunt cele mai potrivite. Ceapa are un sistem radicular slab, deci are nevoie de sol fertil. Cele mai minunate cepe cresc pe depozitele de nămol din văile calde ale râurilor. Înainte de plantare, solul trebuie săpat în prealabil cu humus (5-6 kg pe m²) și îngrășăminte minerale în proporție de 10-15 g de sare de potasiu și 20-25 g de superfosfat pe m². În loc de îngrășăminte minerale, puteți aplica ecofosfat în același ritm. Înainte de plantare, este recomandabil să împrăștiați cenușa peste zonă cu o rată de 10 g pe m².
Plantarea seturi de ceapă înainte de iarnă
Cum să plantezi corect ceapa? Nivelați și compactați suprafața zonei, faceți șanțuri în sol de aproximativ 5 cm adâncime la o distanță de aproximativ 15-20 cm unul de celălalt. Puneți răsaduri mici uscate de-a lungul șanțurilor la fiecare 5-7 cm, acoperiți cu pământ uscat și împodobiți-l ușor. Nu este nevoie să udați ceapa de iarnă după plantare - puteți umezi zona după zece zile dacă nu plouă. Când vin înghețurile, mulciți zona cu ceapă de iarnă cu frunze uscate, ramuri de molid, ace de pin și apăsați capacul cu ramuri deasupra, astfel încât să nu fie dus de vânt. Dacă se așteaptă o iarnă rece și fără zăpadă, puteți acoperi zona cu mulci deasupra ei cu folie. În iernile înzăpezite nu veți avea nevoie de film.
Plantarea cepei, care este cultivată exclusiv pentru verdeața lor, nu este diferită de plantarea cepei, dar înainte de plantare, gâturile eșalopei sunt tăiate și apoi bulbii sunt ținuți timp de 24 de ore în apă la o temperatură de aproximativ 30 ºC.
Îngrijirea cepei după plantare toamna
Plantarea și îngrijirea cepei în teren deschis este simplă și ușoară. De îndată ce solul începe să se încălzească în primăvară, îndepărtați pelicula de la ceapa de iarnă și, după o săptămână, îndepărtați mulciul, stropiți zona cu cenușă în proporție de 10 g pe m² și slăbiți solul. Dacă îndepărtați capacul prea târziu, ceapa se poate uda sub peliculă, iar mulciul va întârzia trecerea mugurilor prin sol. Este recomandabil să slăbiți solul după fiecare ploaie sau udare, eliberând simultan zona de buruieni. Formarea a patru frunze la răsaduri indică faptul că bulbul a început să se formeze, ceea ce înseamnă că este timpul să se aplice o a doua hrănire, dar înainte de aceasta, rărește ceapa dacă crește prea dens. Plantele smulse pot fi consumate. Ca a doua hrănire, se adaugă 15-20 g de superfosfat și 10-15 g de îngrășământ cu potasiu la 1 m² de plantare și este mai bine să dizolvați mai întâi granulele de superfosfat și cenușa într-o soluție de ierburi fermentate. În loc de îngrășăminte minerale, puteți adăuga gunoi de grajd lichid de pui. Dacă primăvara este udă, ceapa se udă rar, dar dacă este cald și uscat, va trebui să le udați de două ori pe săptămână. Pentru a preveni distrugerea recoltei de musca cepei, plantați gălbenele sau gălbenele în jurul perimetrului zonei cu ceapă - acest lucru este garantat pentru a vă salva de necazuri. Ceapa de iarnă se coace cu aproximativ o lună mai devreme decât cea plantată primăvara.
În fotografie: Cultivarea cepei în pământ deschis
Caracteristicile plantării cepei de iarnă
Plantarea cepei înainte de iarnă în regiunea Moscova
Plantarea cepei în regiunea Moscovei nu este aproape deloc diferită de cultivarea lor în Ucraina sau în alte regiuni calde. Singura problemă poate fi o iarnă prea rece, dar dacă temperatura nu scade sub -15 ºC și acoperiți ceapa pentru iarnă, atunci nu vor fi în pericol de îngheț. Dacă înghețurile sunt mai puternice, dar este multă zăpadă, atunci nu putem decât să sperăm că în acest caz totul va merge bine.
Plantarea cepei înainte de iarnă în Urali
Plantarea și îngrijirea cepei de iarnă în Urali este oarecum diferită de cultivarea acestei culturi în zone cu climă temperată. De exemplu, datele de plantare se schimbă mai aproape de începutul toamnei - de la sfârșitul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie. Adăpostul pentru iarnă în Urali este obligatoriu, în plus, nu orice soi poate fi plantat înainte de iarnă în clima Ural, ci numai cei care au rezistență ridicată la iarnă.
În fotografie: ceapă tânără
Plantarea cepei înainte de iarnă în Siberia
Din păcate, înghețurile severe din Siberia nu ne permit să vorbim cu încredere despre posibilitatea cultivării cepei de iarnă în această regiune. Dacă ghiciți momentul plantării, soiul și vremea de iarnă, este foarte posibil ca eforturile dumneavoastră să fie încununate de succes. Dar, dacă ai ghinion, poți oricând să semănați ceapă primăvara.
Soiuri de ceapă de iarnă
Vă oferim o introducere în câteva soiuri de ceapă de iarnă, dintre care le puteți alege pe cele potrivite pentru cultivarea în zona dumneavoastră.
- Rubin– o varietate de selecție Donetsk. Ceapa de coacere timpurie, cu un sezon de vegetatie de 72-85 de zile, cu o buna calitate a pastrarii si un randament de 3 kg/m². Un bec rotund cu o greutate de 50-80 g, de culoare violet deschis, cu o tentă argintie.
- Anual siberian– un soi de coacere timpurie cu un sezon de vegetație de 60-70 de zile, frunziș puternic, gust semi-ascuțit, bulb galben rotund-plat. O varietate cu o bună calitate a păstrării și rezistentă la șuruburi. Productivitate 4 kg/m².
- Robin– are cea mai bogată culoare roșie dintre toate ceapa roșie. Acest hibrid are un sistem radicular puternic, tolerează bine seceta și este productiv. Bulbul său este în formă de amforă. Soiul a fost dezvoltat pentru cultivare în regiunile sudice.
- Muzona– soi mijlociu timpuriu, coacere din seturi în 90-110 zile. Bulbii sunt denși, rotunzi, albi, cântărind 100-120 g. Această varietate de ceapă poate fi păstrată timp de două luni. Rezistent la frig.
- Lugansk– un soi cu maturare târzie, cu gust ascuțit și calitate bună de păstrare. Becul este rotund - plat sau oval, solzii tegumentari sunt galbeni sau galben-maronii, greutatea bulbului este de 70-145 g.
- Buran– o varietate de selecție ucraineană pentru utilizare universală, cu un bulb rotund dens de culoare galben intens, cântărind până la 100 g Calitatea de păstrare este bună, randamentul este stabil, dar este afectat de mucegai.
- Tamara F1– un hibrid mijlociu timpuriu cu bulbi densi cu solzi galben-maronii si gust semi-ascutit. Poate fi depozitat mult timp, este rezistent la fuzarium și putregaiul roz și este foarte productiv.
- Prințul Negru– o varietate de mijloc de sezon de selecție rusească, cu o calitate înaltă a păstrării, cu gust semi-ascuțit și bulbi denși, rotunji, de culoare violet închis. Înapoi
- Redirecţiona
După acest articol se citesc de obicei
Cultivarea cepei după cap cu plantarea tradițională la începutul primăverii poate fi plină de unele dificultăți - înșuruburi abundente, daune dăunătorilor. Plantarea cepei înainte de iarnă vă va ajuta să evitați majoritatea problemelor. Această tehnică nu s-a răspândit încă, dar un număr tot mai mare de grădinari apreciază beneficiile semănării de iarnă din propria experiență.
Care sunt beneficiile plantării cepei înainte de iarnă?
Folosind opțiunea de toamnă a semănatului de ceapă, rezidentul de vară primește o mulțime de aspecte pozitive:
- economii la materialul săditor - cele mai mici exemplare de seturi de ceapă sunt plantate înainte de iarnă, al căror cost toamna este minim;
- obținerea unei recolte timpurii - puteți scoate capete coapte deja la sfârșitul lunii iunie;
- lăstarii masivi de ceapă apar înainte de dezvoltarea buruienilor și a muștelor de ceapă, ceea ce face mai ușoară îngrijirea culturilor;
- O legumă complet coaptă nu conține o cantitate mare de umiditate, ceea ce îi garantează păstrarea pe termen lung.
Ce specii sunt plantate
Plantarea de iarnă este potrivită pentru majoritatea soiurilor acestei plante de legume. Acest lucru este valabil atât pentru semănat de semințe, cât și pentru obținerea unei recolte complete de ceapă. Înainte de iarnă, este recomandabil să plantați următoarele tipuri de ceapă:
- Nigella - seminte formate din tulpini de flori, folosite pentru seturi de crestere, ceapa verde pentru pene, capete mici;
- sevok (fulgi de ovăz sălbatic) - o mică fracțiune de material săditor capabil să producă un nap cu drepturi depline până la mijlocul verii;
- trompeta este o specie de plante perene care poate oferi grădinarilor verdeață luxuriantă, bogată în vitamine, deja la începutul primăverii;
- Șalota este o varietate rezistentă la îngheț, în care un bulb produce până la 10-15 capete de diferite dimensiuni.
Speciile de cultură perene ale căror semințe sunt semănate înainte de iarnă cresc cu succes - acest lucru se aplică cepei și prazului cu mai multe niveluri (egiptene).
Cele mai bune soiuri pentru plantarea de iarnă
Pentru a obține o recoltă bună de ceapă plantată toamna, este important să alegeți acele soiuri care s-au dovedit a fi rezistente la frig și precoce. Pentru plantare, se recomandă să se acorde atenție speciilor zonate care sunt adaptate condițiilor climatice locale.
- Radar F1 este un hibrid olandez care poate rezista cu ușurință la temperaturi de până la –23-25°C, cu condiția să existe un strat de zăpadă. Se remarcă prin perioada de coacere timpurie (sfârșitul mai-iunie), calitatea bună a păstrării și mărimea mare a fructelor (până la 300–350 g).
Soiul de ceapă Radar F1 are un gust peninsular
- Shakespeare - datorită potrivirii strânse a solzilor, iernează bine când temperatura scade la –18°C. Gustul este semi-ascuțit, capetele sunt de dimensiuni medii, cântărind până la 100–120 g Maturarea completă are loc la 2,5 luni după apariția lăstarilor prietenoși.
În comparație cu alte soiuri, ceapa Shakespeare are solzi mai denși
- Stuttgarter Risen - ceapă de origine germană, capete rotunjite, greutate medie 120–150 g Sezonul de creștere este de 3,5 luni. Soiul nu este susceptibil la boli caracteristice: putregaiul gâtului sau mucegaiul praf. Cu îngrijirea corespunzătoare, puteți colecta până la 5 kg dintr-un pătrat. m, se distinge prin calități comerciale ridicate și termen de valabilitate.
Ceapa Stuttgarter Riesen conține multă vitamina C
- Red Baron este o ceapă roșie cu caracteristici excelente de gust. Remarcat ca un soi de coacere timpurie deosebit de rezistent la îngheț (85-90 de zile). Randamentul este de 3 kg pe 1 mp. m, greutatea capetelor - până la 250 g Siguranță - ridicată (în funcție de condițiile de temperatură), soiul este potrivit pentru cultivare în orice zonă climatică. Rezistent la boli și dăunători.
Soiul de ceapă Red Baron este anual
- Sturon - capete eliptice ajung la o greutate de 200–220 g în 110–120 de zile O varietate de selecție olandeză, fructele au un gust amar-ascuțit și un miros ascuțit, specific. Calități caracteristice: lipsă de pretenții la condițiile de creștere, rezistență la frig, bună conservare (până la 9 luni). Este indicat să-l supui prelucrării culinare.
Predecesorul soiului Sturon este Stuttgarter Riesen
- Panther F1 este un hibrid de origine japoneză rezistent la îngheț, capabil să iernă cu succes la temperaturi de până la –28°C. Bulbii sunt singuri germinați, gâtul este subțire. Sezonul de creștere este de până la 135 de zile, capetele sunt în formă regulată și cântăresc 170-200 g.
Soiul de ceapă Panther F1 preferă lutoase ușoare fertile sau cernoziomurile lutoase, nu tolerează solurile acide
Rezultate bune la semănatul de iarnă sunt date de soiurile clasice de ceapă: Strigunovsky, Bessonovsky, Arzamassky. Pentru a determina soiul cel mai productiv și de lungă durată dintr-o anumită parcelă de grădină, este recomandabil să folosiți mai multe soiuri de culturi pentru a o selecta în cele din urmă pe cea mai potrivită.
Când să plantezi ceapa înainte de iarnă
Momentul de plantare a cepei de iarnă este determinat în funcție de condițiile climatice locale.
Conform regulii generale, plantarea legumelor trebuie finalizată cu 14 zile înainte de apariția temperaturilor stabile sub zero.
Răsadurile plantate înainte de iarnă ar trebui să încolțească rădăcini bune, dar în niciun caz nu trebuie să apară muguri verzi. Prin urmare, nu trebuie să semănați ceapa prea devreme - cel mai bun moment este atunci când temperatura rămâne la 4–5°C timp de câteva zile. O întârziere în plantare va duce la faptul că ceapa nu va avea timp să creeze un sistem de rădăcină, iar când se instalează înghețul, setul va muri pur și simplu.
O sursă suplimentară de informații poate fi calendarul lunar, care indică date specifice pentru plantarea cepei înainte de iarnă.
Tabel cu datele de plantare a cepei pe regiune
În regiunile sudice ale țării, este permisă plantarea setului de ceapă la sfârșitul lunii noiembrie - începutul lunii decembrie. Materialul săditor va avea timp să prindă rădăcini și nu va produce creștere înaltă. Dacă zăpada cade în timp util, ovăzul sălbatic va ierni în siguranță și va încolți masiv la începutul primăverii.
Reguli de aterizare
De la mijlocul lunii iulie, udarea cepei trebuie oprită.
Plantarea înainte de iarnă este acceptabilă pentru toate tipurile de culturi bulboase, cu excepția prazului, care este plantat la începutul primăverii. Tehnicile de însămânțare a soiurilor de legume au propriile lor caracteristici.
Cernushka
Semințele pot fi plantate atunci când apar temperaturi sub zero - la sfârșitul lunii noiembrie sau începutul lunii decembrie. Ordinea de îmbarcare:
- Pregătiți paturile în avans într-un loc însorit.
- Marcați brazdele de 2–2,5 cm adâncime, păstrând o distanță de 25 cm între ele.
- Când se instalează înghețul, semănați nigella într-o fâșie continuă.
- Stropiți cu pământ pregătit în avans; stratul de sol trebuie să fie de 1,5-2 cm.
- Udați paturile, mulciți culturile cu rumeguș, ace de pin sau turbă cu un strat de 2,5–3 cm.
- După ce cade zăpadă, creați un strat suplimentar de zăpadă pentru a izola patul.
Sevok
Pentru plantarea de iarnă a cepei, este necesar să selectați cea mai mică ceapă - diametrul acestora nu trebuie să depășească 10-15 mm. Sevok de o fracție mai mare va funcționa bine pentru verdețuri, dar intră rapid în lăstare, astfel încât să nu devină un cap de înaltă calitate.
Algoritm de acțiuni pentru plantarea de iarnă a răsadurilor:
- Calibrați și pregătiți fulgi de ovăz sălbatic - puneți-l într-o soluție fierbinte de permanganat de potasiu (permanganat de potasiu), apoi transferați-l într-o pungă de pânză și păstrați-l lângă baterie timp de 2-3 zile.
- Faceți un pat și marcați brazde la o distanță de 25 cm.
- Plantați seturile la o distanță de 5-10 cm până la o adâncime de 6-8 cm.
- Stropiți cu pământ și compactați ușor solul.
- Acoperiți patul cu mulci - așternut de pin, humus, paie, blaturi uscate.
În regiunile centrale și sudice, unde se observă ierni înzăpezite cu înghețuri blânde, nu este necesară mulcirea paturilor de ceapă. Dacă adăpostul a fost făcut, atunci odată cu debutul primelor zile de primăvară ar trebui îndepărtat, astfel încât pământul de pe creste să se încălzească mai repede.
Dacă unii bulbi nu sunt copți și au gâtul gros, este mai bine să-i consumați imediat
Când apar lăstari în masă, se recomandă să rărești ceapa dens plantată. Pentru a face acest lucru, lăstarii care sunt slabi și predispuși la șuruburi sunt îndepărtați din patul de grădină - pot fi folosiți ca verdeață timpurie. Pentru a crește ceapa pentru napi, distanța dintre plante ar trebui să fie de cel puțin 10 cm.
Locul corect pentru plantarea cepei de iarnă este un loc însorit, înalt, fără apă stagnantă, cu sol afânat.
Video: trucuri pentru plantarea cepei de iarnă
Pentru a obține o recoltă bogată și sănătoasă de ceapă, plantarea de iarnă trebuie făcută corect, concentrându-se pe caracteristicile fiecărui soi și climă dintr-o anumită regiune.
Salut, cititor!
Voi continua să vorbesc despre o metodă uitată de plantare a cepei în toamnă. Câștigă din ce în ce mai mult popularitate. Să vorbim despre ceapa de iarnă, plantare și îngrijire. Pentru o recoltă de succes, trebuie să utilizați soiuri de ceapă zonate. Pentru ceapa în sine, este mult mai bine să plantezi toamna. Când sunt plantate iarna, seturile mici de ceapă cresc într-o ceapă mare cu drepturi depline, în funcție de condițiile de plantare, desigur. Și selecția crește masa verde bună.
Metoda de plantare a cepei de iarnă este, de asemenea, atractivă pentru că recolta se recoltează cu o lună sau două mai devreme decât de obicei, iar verdeața de pe pene crește mult mai devreme decât plantările de primăvară. Pentru cei care doresc să obțină venituri din vânzarea surplusului de recolte, momentul nu este de o importanță mică. Primele produse au mai puțini concurenți și prețuri mai mari.
Ceapa de iarnă - plantare și îngrijire
Când pregătiți terenul și adăugați materie organică, nu este nevoie să adăugați gunoi de grajd proaspăt. Spun în mod constant că multor plante nu le place, gunoiul de grajd provoacă boli fungice. În general, atunci când plantați ceapa de iarnă, este mai bine să adăugați humus predecesorilor lor, iar după recoltare, pur și simplu slăbiți patul de ceapă cu adăugarea de cenușă. Ceapa poate fi plantată într-un loc al doilea an. Pentru a face acest lucru, adăugați polen de albine și pământ proaspăt. Dar apoi, asigurați-vă că faceți o pauză de până la cinci ani fără a întoarce arcul în acest loc.
Soiuri pentru ceapa de iarna
- Carmen MC
- Stuttgarten Riesen
- Miachkovski 300
- localul Strigunovsky
- Danilovski
- Sturon
Selectați cea mai mică ceapă. Pur și simplu le aruncăm primăvara, deoarece se usucă peste iarnă. Facem caneluri adânci de 4-5 cm în patul de grădină, întindem ceapa uscată și le acoperim cu pământ ușor (un amestec de pământ de grădină cu humus sau nisip). Gâtul bulbilor nu este tăiat în timpul plantării de iarnă.
Nu uitați să acoperiți bine patul din grădină cu un fel de adăpost când se face frig. Ramuri mici (după tăierea mărului și zmeurului), resturi uscate dintr-un pat de mazăre, frunze. Toate acestea vor ajuta ceapa să supraviețuiască în siguranță înghețurilor fără zăpadă. Și ierni cu puțină zăpadă.
Pentru a obține pene verzi timpurii pentru hrană sau ciorchini de ceapă pentru vânzare, plantăm selecții. Aceștia sunt bulbi mari, care, atunci când sunt plantați primăvara, nu vor produce o recoltă, deoarece se vor risipi. Este bine sa plantezi ceapa mica (din napi ratati) in aceste scopuri. De asemenea, este nepotrivit pentru plantarea pe napi primăvara. Întreaga recoltă va merge la săgeată.
Plantăm selecțiile mai des, adâncindu-le cu 3-5 cm în pat, mulcim plantările și le izolăm înainte de îngheț, la fel ca ceapa mică.
Fertilizarea cepei de iarnă
Toamna, nu este nevoie să te lași dus de îngrășăminte, în special de cele cu azot - ceapa supraalimentată cu azot nu iernează bine. Cenușa adăugată la pregătirea patului va fi suficientă până în primăvară.
Primăvara, plantările sunt udate cu soluție de mullein, în primăvară, suplimentele de azot vor accelera creșterea cepei. Prima udare se efectuează după ce pământul s-a dezghețat și au apărut răsadurile, a doua - după două săptămâni. Dar și aici Este mai bine să subalimentați decât să suprafertilizați- ceapa va crește în masă verde, iar bulbul va fi slăbit și nepotrivit pentru depozitare.
Vara, în timpul formării bulbilor, aceștia sunt udați cu o soluție de cenușă.
Reguli de bază de îngrijire
Succesul creșterii cepei de iarnă depinde de îngrijirea adecvată pe tot parcursul sezonului de vegetație.
- Nu lăsați solul să se usuce, udați în mod regulat și monitorizați umiditatea. Dar nici nu-l poți umple prea mult - ceapa va putrezi.
- Slăbirea(mai ales dupa topirea zapezii) este o garantie a bulbilor mari.
- Mulcirea solului– reducerea costurilor cu forța de muncă. Menținerea constantă a umidității solului și a temperaturii necesare. Solul nu se supraîncălzește nici pe vreme caldă, ceea ce este bun pentru ceapă.
- Preveniți creșterea buruienilor, altfel pot sufoca lăstarii tineri fragezi. Mulcirea patului va ajuta, de asemenea, în acest sens.
- Nu îngroșați plantațiile. Toamna, încercăm să plantăm mai des ceapă mică pentru a ne asigura pentru orice eventualitate (dacă iarna este aspră și îngheață). Și primăvara, ceapa noastră devine verde ca un zid solid și ne bucurăm că am iernat bine. Dar aici trebuie să arătați caracter și să subțiați imediat plantările, lăsând o distanță de până la 10 cm între bulbi (în funcție de mărimea soiului).
- Nu uitați să îndepărtați husa de pe paturi la începutul primăverii, imediat după topirea zăpezii. Pentru acoperire, puteți folosi material nețesut alb, nu doar resturi vegetale.
Video despre plantarea cepei de iarnă
Când să plantezi ceapa înainte de iarnă? Pentru ca recolta să crească decent, vom analiza acest articol, deoarece în majoritatea regiunilor țării noastre ceapa este plantată cel mai adesea toamna. În plus, este important să alegeți locul potrivit pentru plantare și să îl pregătiți cu pricepere. Acest articol oferă sfaturi pentru a vă ajuta să înțelegeți cum să faceți poti planta ceapa inainte de iarna si ce ar trebui luat in considerare?
Beneficiile plantarii toamna
Există mai multe avantaje de a planta ceapa înainte de iarnă:
- Ceapa de iarnă produce o recoltă mai devreme decât ceapa de primăvară cu aproximativ 2-4 săptămâni. Se colectează în iulie și se poate planta altceva în locul germinației;
- Fulgii mici de ovăz sălbatic (seturile) practic nu împușcă, dar cei mari cu siguranță împușcă, dar produc verdețuri fragede timpurii. Prin urmare, acest moment este lăsat la latitudinea grădinarului;
- Datorită selecției naturale în condiții de vreme rece, recolta va fi sănătoasă și de înaltă calitate;
- Mulți dăunători care afectează culturile timpurii (muștele morcovului, gândacii de purici crucifere etc.) nu afectează ceapa timpurie;
- Nu există buruieni care să nu poată concura în creștere cu ceapa timpurie. Datorită acestui lucru, nu este nevoie de plivitul;
- Nivel suficient de umiditate pentru formarea bulbilor, datorită topirii zăpezii;
- Becurile sunt mai mari decât cele de tip arc, dar sunt depozitate ceva mai prost;
- Economisește timp, pentru că toamna sunt mai puține griji decât primăvara.
Care arc este mai bun planta inainte de iarna
Există o selecție mare de ceapă, care pot diferi în funcție de perioada de coacere, gust și condițiile de păstrare. Ce tip de ceapă să plantezi înainte de iarnă:
Ceva de reținut! Soiurile sudice (iubitoare de căldură) nu sunt cu siguranță potrivite pentru însămânțarea de toamnă în regiunile nordice și invers.
Când să plantezi ceapa înainte de iarnă
Termenele limită
Vom discuta mai jos cum să plantați corect ceapa toamna, când să plantați ceapa de iarnă și cum să o protejați de îngheț.
În acele regiuni în care iernile nu sunt foarte reci, este mai bine să alegeți o perioadă cu 30-35 de zile înainte de debutul înghețului, la sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie.
Este necesar să monitorizați temperatura de afară, când rămâne la +5 grade timp de câteva zile, înseamnă că este timpul să plantați ceapa.
Priveste filmarea! Plantați ceapa înainte de iarnă
Important! Dacă ceapa reușește să crească 1-2 cm, atunci nu i se va întâmpla nimic iarna. Dar dacă verdeața se ridică la o înălțime de 5-7 cm, atunci îi va fi dificil iarna, mai ales iarna cu puțină zăpadă.
Când să nu plantezi ceapă
Este greu de spus în ce zile nu trebuie plantată ceapa. Ar trebui să fiți atenți la condițiile meteorologice. Înainte de apariția înghețului, planta ar trebui să aibă rădăcini, dar săgețile nu ar trebui să apară. Dacă o plantezi devreme, vor apărea săgeți și planta va muri iarna, iar dacă este târziu, se poate întâmpla ca rădăcinile să nu se fi întărit încă, iar rezultatul va fi același, ceapa va muri.
Apoi poti planta ceapa
Pentru ca ceapa să crească bine, este mai bine să le plantați după următoarele culturi:
Pentru a preveni deteriorarea plantei de nematozi, nu trebuie să o plantați după:
- Lucernă;
- Trifoi;
- Bobov;
A doua recoltă poate fi cultivată ceapă după:
- rapiță;
- Sfeclă;
- Fasole;
- Mazăre;
- Orz.
Dacă recolta de la aceste plante a fost recoltată înainte de a treia decadă a lunii iulie.
Este posibil să plantezi ceapă după ceapă? Doar de 2 ori la rând. După aceasta, trebuie să faceți o pauză de 4 ani, ca în situația de aterizare usturoi .
Cum să plantezi ceapa înainte de iarnă
Dacă această opțiune de plantare este de preferat, merită să alegeți locul potrivit unde va fi plantată ceapa și să pregătiți singuri bulbii.
Alegerea site-ului și pregătirea site-ului
Locația pe șantier trebuie aleasă astfel încât umiditatea să nu stagneze. În același timp, ar trebui să fie deschis și însorit, astfel încât primăvara zăpada să se topească rapid și pământul să se încălzească.
Patul pe care se va planta ceapa trebuie pregătit din timp. Solul trebuie să fie afanat și fertil, cu aciditate neutră. Poti intra:
- humus sau compost;
- superfosfat (15-20 grame pe metru pătrat);
- Cenușa de lemn este introdusă în sol sau direct în găuri. Va servi ca îngrășământ și un mijloc de prevenire a putregaiului.
Ei plantează astfel de ceapă în paturi obișnuite sau înalte, poate chiar într-o seră, apoi germinația va începe mai devreme.
Dacă nu există seră, dar vrei să accelerezi coacerea, poți face o seră mică după ce zăpada se topește. Pentru aceasta, se folosește film sau spunbond.
Selectarea, pregătirea și prelucrarea materialului săditor
Prima etapă este alegerea becurilor. Acestea trebuie sortate cu grijă, iar cele deteriorate sau putrezite trebuie selectate. Apoi trebuie să-l împărțiți în părți:
- fulgii mici de ovaz salbatic, de pana la 1 cm in diametru, vor merge la cap;
- seturi de ceapa, care are un diametru de 1-3 cm, este potrivit pentru cap și stilou;
- ceapa mare cu un diametru mai mare de 3 cm se va folosi pentru verdeturile timpurii.
Important! Bulbii mici vor avea puține pene și se vor dezvolta slab.
Unii grădinari dezinfectează materialul săditor înainte de a planta în pământ:
- Pentru a face acest lucru, becurile sunt scufundate în soluție de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru timp de 5-10 minute, iar dacă primăvara, atunci timp de 20-30 de minute.
- Apoi bulbii sunt uscati timp de 12-24 de ore. Dar trebuie amintit că capetele uscate vor rezista mai bine la îngheț decât cele care s-au umflat din cauza umezelii. În plus, germinează mai repede.
Sfat! Dacă trebuie să accelerați înșurubările seturi, puteți încerca să le încălziți.
- Puneți becurile într-o soluție caldă de permanganat de potasiu (a cărei temperatură ar trebui să fie de 50-60 de grade). Înainte de plantare în pământ, brazdele se toarnă cu apă clocotită.
- Agățați becurile într-o pungă de pânză lângă calorifer și lăsați 2-3 zile. Trebuie să vă asigurați că nu intră în contact cu încălzitorul.
Procesul de plantare
Etape de plantare a cepei de iarnă înainte de iarnă:
Important! Dacă se mulci sau nu paturile depinde de clima unei anumite regiuni. Acolo unde iarna este blândă și cu zăpadă, nu este nevoie de un adăpost suplimentar.
Când să vă așteptați la lăstari
Dacă condițiile meteorologice sunt favorabile, atunci la sfârșitul lunii martie apar răsaduri, care vor produce fructe cu 30 de zile mai devreme decât atunci când sunt plantate primăvara.
Caracteristici de îngrijire
Nu există cerințe speciale pentru îngrijirea cepei. Este suficient să înțelegeți etapele dezvoltării culturilor și să acționați în conformitate cu cerințele agrotehnice.
Apariția răsadurilor
Cand zapada se topeste, se recomanda indepartarea adapostului din zona in care este plantata ceapa. Acest lucru va grăbi apariția mugurilor datorită luminii solare.
Slăbiți solul după ploaie sau udare, îndepărtând simultan buruienile. Dacă plantările sunt îngroșate, când apar 3-4 frunze, le puteți îndrepta. Verdeturile vor fi folosite pentru alimentatie.
Pansament de top
După îndepărtarea materialului de acoperire și a mulciului, cenușa de lemn (10 g pe metru pătrat) este împrăștiată peste pat.
Când apare a 4-a frunză, procesul de formare a bulbilor a început. Apoi trebuie hrănită. Ceapa preferă azofoska, în proporție de 20-25 de grame la 1 metru pătrat. Sau puteți folosi îngrășăminte organice, cum ar fi o soluție de gunoi de grajd de pui.
Udare
Dacă a fost o iarnă cu zăpadă și ploi abundente primăvara, atunci ceapa este rar udată. Dacă vremea este uscată, atunci va trebui să udați o dată la 7 zile.
Boli și dăunători
Plantațiile pot fi afectate de următorii dăunători:
Caracteristici de aterizare
Regiunea Moscova și Ucraina, precum și regiunile calde. Nu există caracteristici de aterizare aici. Dacă temperatura scade chiar și până la -15 grade, atunci ceapa acoperită nu se teme. În înghețuri severe, plantele pot fi parțial deteriorate.
În Urali. Există mici diferențe aici față de plantarea în climă temperată. Perioada de plantare are loc la începutul perioadei de toamnă, la sfârșitul lunii septembrie și continuă până la jumătatea lunii octombrie. În Urali, planta trebuie acoperită pentru iarnă. Pentru cultivare, este mai bine să nu folosiți soiuri iubitoare de căldură, dând preferință speciilor rezistente la îngheț.
Siberia. Este dificil să vorbim despre posibilitatea de a planta ceapă înainte de iarnă, deoarece nu orice cultură poate rezista la înghețurile severe din Siberia. Este posibil să iasă ceva din asta, având în vedere timpul ideal de plantare și o iarnă blândă. Dar, în orice caz, puteți semăna ceapa primăvara.
Priveste filmarea! Plantați ceapa înainte de iarnă. Un mod simplu și de încredere
De obicei, plantarea seturilor și a semințelor de ceapă se face primăvara, dar plantarea cepei înainte de iarnă devine din ce în ce mai populară. La începutul primăverii, aproape de sub zăpadă, apar lăstari prietenoși de pene verzi. Bulbii de toamnă cresc mari și sănătoși.
- Becurile mai mici de 1 cm (ovăz) se vând foarte ieftin toamna din cauza dificultăților de depozitare.
- Ovăzul sălbatic plantat toamna nu se înșurubează.
- Un set mic crește într-un bec cu drepturi depline, care se păstrează perfect iarna.
- Recolta se coace mai devreme decât în timpul plantării de primăvară. Prin urmare, în locul cepei dezgropate, puteți planta verdețuri și legume din al doilea val (de exemplu, mărar, pătrunjel, salată verde, spanac, sfeclă, ridichi etc.).
- Pena verde apare foarte devreme, aproape de sub zăpadă.
- Musca cepei, care dăunează plantărilor de primăvară, este aproape inofensivă pentru ceapa de iarnă.
- După ce a suferit întărire la rece, leguma crește rezistentă și nu este susceptibilă la boli.
- Când plantați ceapa toamna, se eliberează timp pentru munca de primăvară.
Ceapa mică (ovăz) este foarte ieftină din cauza dificultăților de depozitare
Un dezavantaj semnificativ este că nu se pot planta bulbi mari (mai mult de 2 cm) pentru a obține napi. Aproape toate se vor risipi. Ele pot fi plantate doar pe pene.
Am plantat odată seturi mari de bulbi înainte de iarnă. La începutul primăverii, au apărut lăstari prietenoși. Imaginează-ți surpriza mea când au apărut tulpini uriașe de flori groase ca un deget. Dar becurile au rămas de aceeași dimensiune. Acum plantez un set mic mare pentru verdeață - o pană cu drepturi depline crește imediat din ea. De îndată ce săgeata începe să apară, scot ceapa tânără și o servesc pe masă.
Nu toate soiurile de ceapă sunt potrivite pentru plantarea de toamnă - alegeți cele zonate și rezistente la îngheț. Nu se tem de înghețuri, înmuguresc bine primăvara.
Soiurile de ceapă cultivate în regiunile sudice ale țării nu sunt potrivite pentru latitudinile nordice. Prin urmare, se recomandă plantarea mai multor soiuri potrivite și apoi selectarea celor mai eficiente dintre ele.
Semințele de ceapă, numite nigella, pot fi achiziționate din magazin sau obținute din grădina dumneavoastră. Nu rupeți toate săgețile - pe ele vor apărea inflorescențe cu semințe. Când cutiile încep să se deschidă, tăiați-le și uscați-le bine. Toamna, nigella este semănată pentru verdeață timpurie, precum și pentru seturi de creștere.
Puteți cumpăra nigella din magazin sau o puteți colecta din grădina dvs.
Soiuri de ceapă pentru plantarea de toamnă
Cele mai bune soiuri de ceapă de iarnă includ:
- Ellan;
- Stuttgarten Riesen;
- Bessonovsky;
- Danilovski - 301;
- Odintsovets;
- Strigunovsky.
Ceapa Ellan este un soi timpuriu de iarnă și este popular printre grădinari
Cum să plantezi ceapa toamna
Este foarte important să plantezi ceapa la un anumit moment. Dacă faceți acest lucru devreme, va începe să înmugurească și să moară la primul îngheț. Dacă este prea târziu, bulbii nu vor avea timp să prindă rădăcini.
Datele de aterizare
Momentul depinde de condițiile climatice ale regiunii în care se va planta ceapa de iarnă. Țintați să plantați ceapa cu 20-30 de zile înainte de primul îngheț.
În regiunile de nord ale Rusiei, procedura se efectuează în septembrie - începutul lunii octombrie. În zona de mijloc, ceapa este de obicei plantată din 5 octombrie până în 20 octombrie. În regiunile sudice - până în noiembrie.
Pentru a determina momentul, plantați ceapa în momente diferite. Anul viitor veți înțelege când este cel mai bun moment pentru a începe plantarea în regiunea dvs.
Semănați nigella în pământ înghețat (la sfârșitul lunii noiembrie) pentru ca semințele să nu germineze.
Pregătirea bulbilor și a semințelor pentru însămânțare
Cu 7 zile înainte de plantare, sortați bulbii. Acestea sunt împărțite în funcție de dimensiune, după cum urmează:
- fulgi de ovăz sălbatic - mai puțin de 1 cm;
- prima categorie - 1–1,5 cm;
- a doua categorie - 1,5–3 cm;
- mostre - mai mult de 3 cm.
Pentru a crește napi, selectați ovăz sălbatic și bulbi din prima categorie, pentru pene verzi - a doua categorie și selecții. Setul trebuie să fie ferm, fără semne de putregai. Nu tăiați gâtul bulbilor, altfel va crește o pană în loc de nap.
Îmbrăcați bulbii înainte de a-i planta în pământ. Cufundați sămânța într-o soluție salină (1 lingură de sare la 1 litru de apă) timp de 3 ore, apoi într-o soluție saturată de permanganat de potasiu timp de 3 ore. Uscați becurile timp de o săptămână, întorcându-i ocazional.
Semințele de ceapă nu se înmoaie toamna.
Pregatirea locului
Zona în care intenționați să plantați ceapa ar trebui să fie bine luminată de soare. Alegeți un loc pe un deal unde nu există apă stagnantă. Cea mai bună opțiune este un versant sudic.
Pentru a dezinfecta, vărsați solul cu sulfat de cupru (1 lingură per găleată de apă): la 1 m 2 de sol - 2 litri de soluție. Adăugați 4-5 kg de humus, 5 kg de turbă și 2 linguri. l. superfosfat pe 1 m 2 de teren și să-l scoateți cu o lopată. Înainte de a planta ceapa, stropiți solul cu cenușă.
Cepei îi place să crească după cartofi, roșii, castraveți și leguminoase. Nu este recomandat să-l plantați după ceapă și varză.
Plantarea cepei
Nivelați patul, faceți brazde și plantați ceapa după următorul model:
- distanța dintre rânduri - 10–15 cm;
- adâncimea canelurii - 5 cm;
- distanța dintre bulbi este de 7–8 cm.
Pentru ovăz sălbatic, faceți brazde nu mai adânci de 2-3 cm, deoarece acestea nu pot pătrunde în stratul de sol. Acoperiți bulbii cu pământ și compactați-i ușor. Nu este nevoie să udați plantările toamna pentru a preveni creșterea răsadurilor.
Semănați nigella în paturi pregătite în prealabil.În octombrie, când solul nu este încă înghețat, pregătiți aceleași paturi ca și pentru semănat. Faceți șanțurile nu mai adânc de 2-3 cm, distanța dintre ele este de 15 cm Când se instalează înghețul constant, semănați nigella în ele, stropiți cu pământ și izolați cu turbă, frunze, ramuri etc.
Ai grijă după aterizare
Ceapa de iarnă nu necesită practic nicio întreținere. Nu vă grăbiți să acoperiți patul cu ceapă, deoarece se pot uda. Așteptați un îngheț ușor și mulciți patul cu frunze căzute, ramuri de molid, tulpini uscate și alte materiale. Iarna, acoperiți-l cu zăpadă - aceasta este cea mai bună protecție împotriva înghețului.