Huonekasvit, jotka puhdistavat ilmaa. Kasvi fytonsidit

Fytonsidit (kreikan sanasta φυτóν - "kasvi" ja lat. caedo - "tapan") ovat kasvien tuottamia biologisesti aktiivisia aineita, jotka tappavat tai estävät bakteerien, mikroskooppisten sienten ja alkueläinten kasvua ja kehitystä. Fytonsidit ovat kaikkia kasvien erittämiä haihtuvien aineiden fraktioita, mukaan lukien ne, joita on lähes mahdotonta kerätä huomattavia määriä. Näitä fytonsideja kutsutaan myös "kasvien luonnollisiksi antimikrobisiksi aineiksi". Fytonsidien kemiallinen luonne on olennainen niiden toiminnalle, mutta sitä ei nimenomaisesti mainita termissä "fytonsidit". Tämä voi olla yhdisteiden kompleksi, esimerkiksi terpenoidit tai ns. sekundaariset metaboliitit. Tyypillisiä fytonsidien edustajia ovat kasvimateriaaleista teollisilla menetelmillä uutetut eteeriset öljyt. Alkuperäisillä fytonsideilla on tärkeä rooli kasvien immuniteetissa ja organismien välisissä suhteissa biogeosenoosissa. Useiden fytonsidien vapautuminen lisääntyy, kun kasvit vaurioituvat. Haihtuvat fytonsidit (VVA) pystyvät kohdistamaan vaikutuksensa etäältä, esimerkiksi tammen, eukalyptuksen, männyn lehtien fytonsidit ym. Fytonsidien antimikrobisen vaikutuksen voimakkuus ja kirjo ovat hyvin erilaisia. Valkosipulin, sipulin, piparjuuren ja paprikan fytonsidit tappavat monenlaisia ​​alkueläimiä, bakteereja ja alempia sieniä ensimmäisten minuuttien ja jopa sekuntien aikana. Haihtuvat fytonsidit tuhoavat alkueläimet (silaatit) ja monet hyönteiset lyhyessä ajassa (tunteissa tai minuuteissa). Fytonsidit ovat yksi kasvien luonnollisen immuniteetin tekijöistä (kasvit steriloivat itsensä elintärkeän toimintansa tuotteilla). Siten kuusen fytonsidit tappavat hinkuyskäbasillin (dysenterian ja lavantautien aiheuttaja); männyn fytonsidit ovat tuhoisia Kochin basilleille (tuberkuloosin aiheuttajalle) ja E. colille; koivu ja poppeli saastuttavat Staphylococcus aureus -mikrobin. Villirosmariinin ja tuhkan fytonsidit ovat varsin myrkyllisiä myös ihmisille - näiden kasvien kanssa kannattaa olla varovainen. Fytonsidien suojaava rooli ei ilmene vain mikro-organismien tuhoamisessa, vaan myös niiden lisääntymisen estämisessä, mikro-organismien liikkuvien muotojen negatiivisessa kemotaksissa, mikro-organismien elintärkeän toiminnan stimuloinnissa, jotka ovat tietyn patogeenisten muotojen antagonisteja. kasveissa, hyönteisten karkottamisessa jne. hehtaari mäntymetsää vapauttaa ilmakehään noin 5 kiloa haihtuvia fytonsideja vuorokaudessa, katajametsä - noin 30 kg/vrk, mikä vähentää mikroflooran määrää ilmassa. Siksi havumetsissä (etenkin nuorissa mäntymetsissä) ilma on käytännössä steriiliä (sisältää vain noin 200-300 bakteerisolua per 1 m³), ​​mikä kiinnostaa hygienistejä, maisemointiasiantuntijoita jne... Lääkärikäytännössä käytetään sipulia, valkosipulia, piparjuurivalmisteita, mäkikuismaa (imaniinilääke) jne. Kasvit, jotka sisältävät fytonsideja märkivien haavojen, troofisten haavaumien, Trichomonas colpitis -taudin hoitoon. Useiden muiden kasvien fytonsidit stimuloivat maha-suolikanavan motorista ja eritystä sekä sydämen toimintaa.

Keväällä nuoret versot peittävät vanhoja, mustuneita lehtiä, jotka viime vuonna repivät puista ja heittivät maahan syystuulen. Ja sitten ne katoavat kokonaan. Lehdet, ruoho ja jopa metsäjättiläiset - puut, jotka ovat eläneet elämänsä, katoavat ja tulevat osaksi sitä maaperää, joka antoi heille kerran elämän. Tämä on ikuinen luonnonlaki. Ilman maaperän eläimiä pudonneet lehdet, männyn neulaset ja oksat hajoaisivat viisi kertaa hitaammin, jolloin koko maailma muuttuisi likaiseksi kaatopaikaksi.

Maan pienet asukkaat ovat valtava voima. Yleensä unohdamme ne, vaikka lukemattomia näkymättömiä olentoja on jatkuvasti lähellämme. On vaikea edes kuvitella, että ripaus yhden gramman painoista maata asuu puolitoista miljoonalla organismilla. Hehtaari erityyppistä peltomaata sisältää 600 kilosta 5 tonniin mikrobeja. Ympärillämme on lukemattomia bakteereja. Jotkut mikro-organismeista ovat ihmisen auttajia, toiset pilaavat hänen työnsä hedelmät ja toiset ovat vihollisia, jotka aiheuttavat erilaisia ​​sairauksia.

Eläimillä on melko monimutkainen ja hienovarainen puolustusjärjestelmä, joka suojaa niitä tunkeutuvilta mikrobeilta. Miten kasvit suojaavat itseään? Loppujen lopuksi heihin vaikuttavat myös virus-, sieni- ja muut sairaudet. Jos jotkut kasvit eivät sairastu, ne voivat suojautua. Ihmiset ovat jo pitkään huomanneet, että joillakin kasveilla on antimikrobisia ominaisuuksia.

Panimot tiesivät, että käymismassaan lisätty humala esti mätänevän mikroflooran kehittymisen. Koiruoholla ja oreganolla on samat ominaisuudet. Metsästäjillä on omat havaintonsa - pyydetty riista peitettiin yrteillä ja se pidettiin tuoreena. Tarragonilla ja tavallisella timjamilla on tällaisia ​​säilöntäominaisuuksia.

Monet tutkijat ovat havainneet, että kasvit, niiden kudokset tai erityiset haihtuvat jakeet pystyvät tappamaan monia mikro-organismeja, joitain alkueläimiä. Mutta tälle ei löytynyt tieteellistä selitystä. Neuvostoliiton tiedemies paljasti tämän salaisuuden Boris Petrovitš Tokin. Hän huomasi, että sipulimassaa sisältävässä kupissa olleet ripset olivat kaikki kuolleet. Tiedemies toisti kokeita yhä uudelleen ja uudelleen. Sipuli ja valkosipuli tappoivat patogeeniset bakteerit. B. P. Tokin kutsui haihtuvia kasviperäisiä aineita, jotka käsittelivät niin armottomasti mikro-organismeja fytonsidit(kreikan sanasta "phyto" - kasvi, latinaksi "cido" - tapan).

Osoittautuu, että haihtuvat aineet suojaavat kasviorganismeja. Kasvien maanpäälliset osat vapauttavat fytonsideja ilmakehään, maanalaiset osat maaperään ja vesiosat veteen. Näiden aineiden määrä vaihtelee vuodenajan, kasvin fysiologisen tilan, maaperän ja sään mukaan. Suurin osa niistä on kukinnan aikaan. Aluksi uskottiin, että vain välttämättömillä kasveilla on fytonsidi.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että ilmiö on tyypillinen koko kasvimaailmalle. Se vain ilmenee eri tavoin. Osa fytonsideista on haihtuvia ja voi vaikuttaa etäältä, osa muodostuu kudosmehuun solukalvojen vaurioitumisen yhteydessä.

Fytonsideja voi vapautua myös ehjistä lehdistä, vaikkakaan ei kaikista kasveista. Jos esimerkiksi eläviä ripsiä sisältävä pisara putoaa tammen tai koivunlehteen, ne kuolevat hetken kuluttua. Staphylococcus aureus -mikrobit kuolevat lintukirsikka- ja lehmuslehtiin. Poppelin ja koivun lehdet tuhoavat mikrobit nopeimmin (3 tunnissa).

Jos laskemme metsien ja peltojen vihreän pinnan koko valtavan alueen ja otamme huomioon, että vaurioituneita lehtiä on jatkuvasti ja merkittäviä määriä, voimme ymmärtää, miksi mikrobien poikkeuksellisella lisääntymiskyvyllä mikrobit eivät voi täyttää koko maapalloa.

Tiedemiesten mukaan kaikki Yhdessä kasvit päästävät ilmakehään noin 490 miljoonaa tonnia haihtuvia aineita vuosittain. Hengitämme niitä ilmalla, imemme ne kehoon ja desinfioimme keuhkomme.

Monet esimerkit voivat vahvistaa tämän fytonsidit ovat aktiivisia. Ota ainakin yksinkertaisin. Maljakossa on iso kimppu lintukirsikoita tai valkoisia liljoja. Tuoksu täyttää huoneen. Mutta sinun ei pitäisi jättää näitä kukkia tänne yöksi, muuten heräät aamulla vakavaan päänsärkyyn.

Syyllisiä ovat fytonsidit, niiden vaikutukset ovat erittäin voimakkaita. Jos laitat hienonnetut lintukirsikkalehdet lasikannen alle ja asetat sinne kärpäsen tai hiiren, eläimet kuolevat jonkin ajan kuluttua. Lintukirsikkafytonsidit tappavat jopa rotat. Kaukasuksen asukkaat tietävät hyvin, että pähkinäpuun alla ei pidä nukkua: seuraavana päivänä nukut huonosti ja päänsärkyä. Pähkinälehdissä olevat fytonsidit karkottavat kärpäsiä, hyttysiä ja muita hyönteisiä.

Vihreän vyön haihtuvat fytonsidit muodostavat vahvan esteen patogeenisille mikrobeille. Heillä on kyky tappaa bakteereja kaukaa. Lisäksi kasvit sisältävät myös haihtumattomia bakteereja tappavia aineita- heidän toinen puolustuslinjansa. Männyn, kuusen, katajan, poppelin, tammen, koivun ja monien muiden kasvien neulojen mehulla on bakteereja tappavia ominaisuuksia. On tärkeää viettää enemmän aikaa metsässä, varsinkin mäntymetsissä, istuttaa piha-, kadu-, jopa asuntoon maisemointia.

Sisäkasvit, kuten geranium ja begonia, vähentävät ympäröivän ilman mikro-organismien määrää 43 prosenttia, cyperus - 59, krysanteemi - 66. Ja joskus estämme näiltä kasveilta kulman ikkunalaudalla korvaten ne eksoottisilla ihmeillä. . Totta, heidän joukossaan on taistelijoita terveellisen ilman puolesta. Jos laitat eukalyptuksen ja myrttin huoneeseen, ne voivat kasvaa sisätiloissa, jolloin et löydä sieltä kärpäsiä, hyttysiä ja monia mikrobeja.

Mänty on yksi suosituimmista fytonsidisista kasveista. Kun näytteitä otetaan maan pinnasta ja tietystä syvyydestä tai ilmasta eri metsissä - tammi- ja koivulehtoissa, mäntymetsissä - on kaikkialla erilaisia ​​mikro-organismeja, mutta niiden määrä vaihtelee kaikkialla.

Hehtaari lehtimetsää vapauttaa kesällä 2 kiloa haihtuvia fytonsideja päivittäin, havumetsistä 5 ja katajasta 30 kiloa. Tämä määrä riittää tappamaan kaikki bakteerit keskikokoisessa kaupungissa. Siksi määrät ovat niin erilaisia. Niitä on mäntymetsän ilmassa 10 kertaa vähemmän kuin koivumetsässä. Vaikka koivu täyttää hyvin tunnollisesti ympäristöterveystyöntekijän velvollisuudet: se käsittelee armottomasti mikro-organismeja, joita tuuli tuo koivulehtoon.

Puuviljelmillä, joissa tyvellä kasvaa syyläkoivua, yhdessä kuutiometrissä ilmaa on vain noin 450 mikrobia. Ja leikkaussaleissa, joissa kaiken, myös ilman, on oltava steriiliä olemassa olevien standardien mukaan, 500 ei-patogeenisen mikro-organismin pitoisuus kuutiometrissä ilmaa on sallittu.

Mäntymetsien ilma on puhdasta ja hyödyllistä. Ei ole turhaa, että monet sanatoriot ja sairaalat rakennettiin mäntymetsään. Tämän puun fytonsidit yleensä lisäävät kehon puolustuskykyä: männyn ilma ikään kuin sävyttää sitä. Lapset, jotka ovat asuneet vähintään useita vuosia mäntymetsärikkaalla alueella, ovat vähemmän alttiita vilustumiselle.

Lähes kaikilla mänty-sukuun kuuluvilla lajeilla on antimikrobisia ominaisuuksia. Havupuut käsittelevät armottomasti haitallista mikroflooraa. Kataja, kenties mestari heidän joukossaan. Se päästää noin kuusi kertaa enemmän fytonsideja kuin muut havupuut ja viisitoista kertaa enemmän kuin lehtipuut. Maassamme on yli kaksi tusinaa katajalajia. Niiden joukossa on puita ja pensaita. Nyt he kaikki tarvitsevat suojelua tavalla tai toisella.

Kataja on erittäin herkkä teollisuusjätteiden aiheuttamille ilmansaasteille: se on käytännössä kadonnut monista kaupungeista. Ja katajat kasvavat hitaasti; useimmissa lajeissa siementen uusiutumista ei tapahdu erilaisten häiriöiden vuoksi.

Tammi on erinomainen metsäterveystyöntekijä. Vuosisatoja vanhat puut ovat voimakas este eri bakteereille. Heille ei ole elämää tammimetsissä. Kuten biokemistien tutkimukset ovat osoittaneet, vaahteralla ei ole vain korkea fytonsidinen aktiivisuus, vaan se pystyy myös imemään ihmisille haitallisia aineita, kuten bentseeniä.

Kaikki tämä kertoo jokaisen puun ja jokaisen yrtin parantavasta arvosta. Ihminen saa elinvoimaa keväisessä metsässä, stepissä, kukkivalla niityllä - missä tahansa ilma on täynnä haihtuvien kasvien eritteiden tuoksua.

Tutkijat tulevat siihen tulokseen, että haihtuvat aineet, jotka tunkeutuvat keuhkojen ja ihon kautta ihmiskehoon, tappavat ja estävät patogeenisten mikrobien kehittymistä, suojaavat sitä tartuntataudeilta ja balsamoivat kudoksia. Phytonsidit normalisoivat sykettä ja verenpainetta, osallistuvat aktiivisesti aineenvaihduntaan ja vaikuttavat suotuisasti ihmisen psyykeen.

Metsäalueilla asuvat ihmiset ovat paljon vähemmän alttiita ylempien hengitysteiden sairauksille kuin kaupunkilaiset. Viheralueiden ja kaupungin sisäisten istutusten arvo on valtava. Eikä vain siksi, että kasvit tuottavat happea.

Vihreällä esteellä on tärkeä ominaisuus - se parantaa ilmaa. Kasvien lehdet, kun ne altistuvat tietyn pituiselle auringonvalolle, lähettävät elektroneja, jotka ionisoivat ympäröivää ilmaa. Ionisoidulla ilmalla on myönteinen vaikutus ihmisen hyvinvointiin.

Ilman hapen ionisaatioasteella, joka määrää sen biologisen aktiivisuuden, on suuri merkitys. Vuorten ilmaa pidetään parantavina. Yhdessä kuutiosenttimetrissä ilmaa on 20 tuhatta negatiivista ionia. Teollisuuskaupungeissa, ruuhkaisissa tiloissa niiden pitoisuus vaihtelee 100:sta 500:aan.

Nykypäivän viljelyteknologian aikakaudella ihmiset viettävät yhä enemmän aikaa sisätiloissa ja riistävät itseltään metsien ja peltojen parantavan ilman, joka on kyllästetty biologisesti aktiivisilla kasviaineilla ja kevyillä negatiivisilla ioneilla, jotka tukevat kehon normaalia toimintaa luonnollisissa olosuhteissa.

Huolehtimalla kaupunkiemme ja kyliemme vehreydestä, istuttamalla puita ja pensaita talojen ympärille ja kaduille, järjestämällä nurmikot ja kukkapenkit, järjestämällä puutarhoja ja puistoja lähiöissä, kasvattamalla sisäkukkia, liitymme ystäviemme joukkoon. jotka antavat meille terveyttä ja hyvää mieltä.

B.P. Tokin (1964, 1975) korosti toistuvasti tarvetta selkeyttää fytonsidien kemiallista luonnetta korostaen, että fytonsidien kemiaa koskevien tietojemme riittämättömyys on yksi syy niiden hitaalle käyttöönotolle lääketieteessä.

Fytonsidien kemiallisen rakenteen tuntemus, kuten V. G. Drobotko (1964) totesi, helpottaa niiden farmakologisen vaikutuksen ymmärtämistä mikro-organismeihin ja sopivinta käyttöä käytännössä. Eri puulajien ja kasviyhteisöjen, mukaan lukien metsien, haihtuvien fytonsidien kemiallista koostumusta on kuitenkin tähän mennessä tutkittu huonosti huolimatta niiden merkityksestä lääketieteen, maa- ja metsätalouden kannalta. Tämä selittyy jossain määrin metodologisen suunnitelman vaikeudella.

Esitetään meille tiedossa oleva tieto puiden ja pensaiden vaurioituneiden ja vahingoittumattomien kudosten haihtuvien ja haihtuvien eritteiden kemiallisesta luonteesta.

Lehtipuut

1. Ailanthus korkein - eteerinen öljy, esterit.

2. Koivun syyläinen - asetyleeni ja butyleeni, aldehydit (etikkahappo, propionihappo), formaldehydi, alkoholit (metanoli, etanoli, popanoli), oksikumariinit, amiinit, aminohapot.

3. Terävästi leikattu orapihlaja - amiinit.

4. Punainen seljanmarja - amiinit, alkoholit.

5. Wolfberry - syklinen esteri.

6. Englannin tammi - butyleeni, aldehydit (etikka, propioni), alkoholit (metanoli, etanoli, propanoli), eteerinen öljy, orgaaniset hapot.

7. Tatari kuusama - amiinit (korkea pitoisuus).

8. Valkoinen paju - eteeni, etikkaaldehydi, etanoli, bentseenityyppiset yhdisteet.

9. Pajutristamen - kumariini.

10. Willow bredina - aminohapot.

11. Hevoskastanja - syklinen esteri.

12. Vaahteranlehti-butyleeni, aldehydit (etikkahappo, propionihappo), alkoholit (metanoli, etanoli, propanoli), kumariinit.

13. Vaahtera - aldehydit (etikkahappo, propanoli), alkoholit (etanoli, propanoli), kevyet hiilivedyt (jäämät).

14. Pähkinäpähkinä - alkoholit.

15. Linden - asetyleeni ja eteeni, aldehydit (etikkahappo, propionihappo), parafinoidiyhdisteet.

16. Siperian lehtikuusi - alkoholit, aldehydit.

17. Clematis - protoanemoniini.

18. Saksanpähkinä - naftokinonijohdannaiset.

19. Harmaaleppä - aminohapot.

20. Pihlaja - alkoholit, parasorbiinihappo.

21. Fieldfare - aminohapot.

22. Unkarilainen lila - salisyylihappo ja muut aldehydit.

23. Tavallinen lila - alkoholit.

24. Makrilli - butyleeni, aldehydit (etikkahappo, propionihappo), alkoholit (metanoli, etanoli, propanoli).

25. Mustaherukka - alkoholit.

26. Spiraea loosestrife - kumariinit, ammoniakkiyhdisteet.

27. Neuvostoliiton poppeli - isopreeni, tyydyttyneet hiilivedyt (metaani, etaani, propaani, butaani).

28. Kiinan poppeli - tyydyttyneet hiilivedyt (metaani, etaani, propaani, butaani), alkoholit.

29. Balsamipopeli - butyleeni, alkoholit, salisyylihappo ja muut aldehydit, umbelliferoni.

30. Soenovsky poppeli - alkoholit.

31. Musta poppeli - eteeni, etanoli, etikkahappo ja muut aldehydit.

32. Poppeli - aldehydit, orgaaniset hapot.

33. Lintukirsikka - amygdaliini, joka vapauttaa syaanivetyhappoa; bentsoaldehydi.

34. Neitsytlintukirsikka - amygdaliini, joka vapauttaa syaanivetyhappoa; bentsoaldehydi; alkoholit.

35. Lintukirsikka - kumariinit, umbelliferoni.

36. Lintukirsikka Maak - amygdaliini, joka pilkkoo syaanivetyhappoa; bentsoe aldehydi.

37. Lintukirsikka (laji tuntematon) - alkoholit, orgaaniset hapot, aldelidit.

38. Kruunattu pila-appelsiini - kumariinit.

39. Eukalyptus - eteerinen öljy.

40. Eukalyptus - kineoli, α-fellandreeni, α-pineeni, β-pineeni.

41. Vihreä tuhka - asetyleeni, eteeni, aldehydit (etikkahappo, propionihappo).

42. Pörröinen tuhka - butyleeni, aldehydit (etikkahappo, pronionihappo), alkoholit (metanoli, etanoli, propanoli).

Havupuut

1. Sinikuusi - alkoholit.

2. Unkarilainen kuusi - aldehydit (jäämiä).

3. Tavallinen kuusi - terpeeniyhdisteet (jopa 40 lajia): α- ja β-pineenit, bisaboleeni, kamfeeni, Δ 3-kareeni, karyofyleeni, c-anteeni, tujeni, α- ja β-fellandreenit, fenkeeni, isofenkeeni, kamferi y-pineeni ja terpinoleeni, bornyyliasetaatti, longifoleeni, p-humuleeni; terpeenialkoholit; orgaaniset hapot; aminohappoja.

4. Siperian kuusi - terpeeniyhdisteet (jopa 42 lajia); kamfeeni, kamferi, bornyyliasetaatti, trisyklieni, santeeni, a- ja p-pineenit, myrseenit, limoneeni, a-muraleeni, kadiinit jne.; terpeenialkoholit (geranioli, sitronelloli, neroli jne.).

5. Lehtikuusi - asetyleeni, eteeni; asetoni, tärpätti; aldehydit (etikkahappo, propionihappo); alkoholit (metanoli, etanoli).

6. Kasakkakataja - esterit, orgaaniset hapot, alkoholit, eteerinen öljy.

7. Virginian kataja – katso kasakkakataja.

8. Tavallinen kataja - aminohapot.

9. Siperiankuusi - terpeeniyhdisteet (jopa 47 lajia): α- ja β-pineenit, kamfeeni, Δ 3 -kareeni, limoneeni, karyofyleeni, osmuroleeni, bisaboleeni, kadiini, kamferi jne.; terpeenialkoholit (borneoli jne.); bornyyliasetaatti.

10. Mänty - terpeeniyhdisteet (enintään 38 lajia): α- ja β-pineenit, kamfeeni, Δ3-kareeni, myrseenit, terpinoleeni, karyofyleeni, muroleenit, kadiinit, kamferi jne.; terpeenialkoholit (borneoli, geranioli, sitronelloli, linalooli, neroli); bornyyliasetaatti; orgaaniset hapot, esterit, aldehydit (sitraali, asetaldehydi); aminohappoja.

11. Siperianmänty - terpeeniyhdisteet (jopa 42 tyyppiä): α- ja β-pineenit, santeeni, kamfeeni, limoneeni, karyofyleeni, muroleeni, bisaboleeni, kadineni jne.; bornyyliasetaatti, terpeenialkoholit (geranioli, linalooli, sitronelloli, neroli).

12. Thuja occidentalis - alkoholit.

Haihtuvien päästöjen kemiallista koostumusta tutkittiin 12 havupuu- ja 42 lehtipuulajin edustajilla. Määritelty luettelo kemiallisista aineista kullekin lajille ei ole tyhjentävä ja antaa vain osittaisen käsityksen puumaisten kasvien ympäristöön vapauttamien kemiallisten yhdisteiden monimutkaisesta kompleksista.

Eteerisiä öljyjä, alkoholeja, orgaanisia happoja, aldehydejä, estereitä sekä tyydyttymättömiä hiilivetyjä (asetyleeni, eteeni jne.) löytyi haihtuvien aineiden koostumuksesta ja sekä havu- että lehtipuiden haihtumisveden kondensaatista. Havupuiden eritteissä on lisäksi erilaisia ​​monoterneeni- ja seokviterpeenihiilivetyjä, mutta tyydyttyneitä hiilivetyjä (metaani, etaani, propaani ja butaani), joita on havaittu joidenkin lehtipuulajien haihtuvissa eritteissä, ei löytynyt.

Näitä kemikaaleja löytyy kasvien solumahlassa vapaassa tilassa tai ne ovat osa glykosideja, eteerisiä öljyjä ja muita yhdisteitä. Solumehloglykosidit ovat tiettyjen sokereiden, useimmiten glukoosin, liuoksia alkoholien, aldehydien, fenolien ja muiden orgaanisten aineiden kanssa. Eteeristen öljyjen koostumus sisältää terpeenejä sekä niiden hapetustuotteita - alkoholeja, aldehydejä jne. Glykosidien ja eteeristen öljyjen hapettuminen entsyymien mukana voi tapahtua soluissa hengityksen aikana, kun happea imeytyy aktiivisesti. Niiden hapettumistuotteet (alkoholit, aldehydit, orgaaniset hapot jne.) pääsevät solujen väliseen vapaaseen tilaan, josta ne voivat kulkeutua ympäristöön haihtuvien eritteiden muodossa haihdutusveden mukana tai huuhtoutua pois saostumalla.

Kuten G. A. Sanadzen (1961) tutkimukset osoittivat, haihtuvat orgaaniset aineet vapautuvat pääasiassa stomatan kautta ja pienempiä määriä lehtien kynsinauhojen kautta. Keväällä nuorten lehtien sisäkudokset ovat ohuita ja herkkiä, joten kynsinauhojen kautta vapautuvien haihtuvien aineiden määrä lisääntyy huomattavasti. Useimmissa puumaisissa kasveissa fytonsidi saavuttaa maksiminsa kesäkuun alussa.

Anaerobisen hengityksen aikana, jota esiintyy luonnossa hyvin usein, kuten M. V. Kolesnichenko (1976) totesi, tulva-alueiden tulviessa muodostuu haihtuvia alihapettuneita yhdisteitä (tyydyttymättömiä hiilivetyjä, alkoholeja, aldehydejä jne.), jotka vapautuvat linssit versoista ja juurista. T.V. Chirkova ja T.S. Gutman (1972) löysivät eteenin, etanolin ja asetaldehydin vapautumisen valkopajun ja mustan poppelin oksien linssien kautta.

Valkoisen akaasian ja Neuvostoliiton poppelin emittoimista haihtuvista orgaanisista aineista G. A. Sanadze tunnisti tyydyttyneitä hiilivetyjä (metaani, etaani, propaani ja butaani). Hän selittää niiden muodostumisen karboksyloidun hiilidioksidin pelkistymisreaktiolla atomivedyn kanssa, joka puolestaan ​​muodostuu valossa vesimolekyylien fotokemiallisen dissosioitumisen seurauksena. Voimakas vedyn vapautuminen varmistaa hiilen pelkistymisen erittäin korkealle tasolle.

Erityinen ryhmä orgaanisia aineita koostuu aminohapoista, vitamiineista ja estereistä. Ensin mainittuja löydettiin joidenkin havu- ja lehtipuulajien haihtumisvedestä. M. V. Kolesnichenkon (1976) ehdotuksen mukaan nämä voivat olla pienimolekyylisiä proteiineja, kuten entsyymejä. Vitamiinien tiedetään osoittavan suurta biologista aktiivisuutta sekä kasvin omassa organismissa että sen ulkopuolella, ulkoisessa ympäristössä. M. N. Meitsel ja G. A. Medvedeva (1948) paljastivat B1-vitamiinin nikotiini- ja paraaminobentsoehappojen merkittävän haihtuvuuden. He päättelevät, että sekä mikro-organismit että korkeammat kasvit vapauttavat elämänsä aikana merkittäviä määriä haihtuvia vitamiineja ympäristöön, erityisesti B1-vitamiinia, V. T. Kakhidze ja G. A. Medvedeva (1956) totesivat haihtuvien vitamiinien vapautumisen tupakkakukkaissa.

Esterit, joita edustavat kumariini, oksikumariini ja umbelliferoni, sitoutuvat kasveissa glykosideiksi ja vapautuvat huomattavia määriä vaurioituessaan.

Kaikki mainitut orgaaniset aineet ovat luonnostaan ​​sekä vahingoittumattomien (normaali aineenvaihdunta) että vaurioituneiden (heikentynyt aineenvaihdunta) kasvisolujen ja kudosten eritteissä. Jälkimmäisessä tapauksessa haihtuvien aineiden tuottamisaktiivisuus kasvaa kuitenkin jyrkästi, koska hapen vapaa pääsy vaurioituneisiin kasvikudoksiin johtaa oksidatiivisten ja hydrolyyttisten prosessien merkittävään lisääntymiseen, mikä edistää muutoksia alkuperäisissä metaboliiteissa. Monimutkaiset orgaaniset yhdisteet (glykosidit, eteeriset öljyt jne.) hajoavat intensiivisesti yksinkertaisemmiksi; haihtuvien päästöjen koostumuksessa haihtuvuutta lisääneiden alkoholien, aldehydien ja orgaanisten happojen pitoisuus kasvaa.

S.S. Skvortsovin (1954, 1961) tutkimusten mukaan heikentyneen aineenvaihdunnan olosuhteissa aldehydien vapautuminen murskatuista lehdistä lisääntyy jyrkästi (hän ​​löysi vain jälkiä näistä aineista ehjien lehtien haihtuvista eritteistä). Aldehydit voivat hapettua hapoiksi, fenolit kinoneiksi ja flobafeeneja ilmaantuu. Lintukirsikan lehdissä syanoglykosidi amygdaliini hajoaa entsyymin vaikutuksesta bentsaldehydiksi ja syaanihapoksi, jolla on voimakas myrkyllinen vaikutus eläviin organismeihin. Kun kasvisolujen eheys tuhoutuu, lisääntyy proteiinien autolyyttisen hajoamisen tuotteita - peptidit, aminohapot, happoamidit, amino- ja aminojohdannaiset, indolijohdannaiset ja ammoniakki - määrä. Taudinaiheuttajalla infektoituneiden kasvien kudoksissa myös fenoliyhdisteiden määrä lisääntyy huomattavasti, joiden entsymaattisen hapettumisen aikana kinoneja muodostuu suuria määriä. Erot ehjien ja vaurioituneiden kasvien haihtuvien päästöjen intensiteetissä ja koostumuksessa olivat perustana haihtuvien aineiden jakamiselle kasvien vahingoittumattomien kasvin elinten ja kudosten tuottamiin fytogeenisiin ja vaurioituneiden kasvien elinten ja kudosten tuottamiin fytonsideihin.

Koska halutaan ottaa perustaksi yksittäinen termi "fytonsidit" tarkoittamaan kasvien erittämiä biologisesti aktiivisia aineita, käytämme seuraavia termejä:

primaariset fytonsidit- ehjien kasvien vapauttamat haihtuvat orgaaniset aineet;

sekundaariset fytonsidit- vahingoittuneiden kasvien vapauttamat haihtuvat orgaaniset aineet.

Primaariset fytonsidit voidaan jakaa kahteen ryhmään: metaboliset, jotka eivät vaikuta kasvin omien fysiologisiin prosesseihin (eteeriset öljyt, alkoholit, aldehydit jne.) ja bioottiset, jotka vaikuttavat kasvin omien fysiologisiin prosesseihin (jotkut vitamiinit, aminohapot, esterit, jotka toimivat antiauksiineina: kumariini, umbelliferoni, eskuletiini jne.).

B. A. Rubinin (1961) mukaan antiauksiinien rooli kasviorganismissa vähenee hedelmien sisältämien siementen itämisen estämiseen, mikä saavutetaan estämällä proteolyyttisten entsyymien aktiivisuutta. Kasviorganismin ulkopuolella antiauksiinit (esim. kumariinit) estävät korkeina pitoisuuksina kasvien, stafylokokkien ja eläinsolujen siementen ja siitepölyn kehittymistä, ja pieninä annoksina niillä on stimuloiva vaikutus. On näyttöä siitä, että kumariineilla on kasvaimia estävää vaikutusta ja ne vaikuttavat veren koostumukseen.

Akateemikko N. G. Kholodny (1949) tuli tutkimukseen perustuen siihen tulokseen, että jotkut kasvit pystyvät imemään ilmasta haihtuvia orgaanisia aineita, kuten estereitä, ja käyttämään niitä. Kumariiniesteriyhdisteitä on havaittu eri metsäkasviyhteisöjen ilmasta. Yleisesti ottaen bioottisia fytonsideja voidaan pitää niiden haihtuvien yhdisteiden komponentteina, joita N. G. Kholodny (1944) ehdotti kutsumaan atmovitamiinit.

Toissijaiset fytonsidit jaetaan haava, muodostuu kasvikudoksen mekaanisen vaurion seurauksena, ja aiheutettu(fytoaleksiinit), jotka ilmaantuvat vasteena patogeenisen organismin kulkeutumiseen kasvikudokseen. Haavafytonsideille on ominaista eteeristen öljyjen, mono- ja seskviterpeenien, alkoholien, aldehydien, orgaanisten happojen sekä proteiinien entsymaattisen hajoamistuotteiden määrän lisääntyminen. Taudinaiheuttajalla infektoituneissa kudoksissa fenoliyhdisteiden määrä lisääntyy huomattavasti, joiden hapettumisen aikana muodostuu kinoneja. Joissakin kasveissa terlenoidiaineiden pitoisuus kasvaa vasteena taudinaiheuttajalle jne. Edellä oleva osoittaa suurta yhteistä kemiassa haavan ja indusoitujen fytonsidien kemiassa. Samanaikaisesti on huomattava indusoitujen fytonsidien muodostumisen spesifisyys, joka ei synny niinkään patogeenin aiheuttamien kasvikudosten mekaanisten vaurioiden vaikutuksesta, vaan vakavien aineenvaihduntahäiriöiden seurauksena, jotka johtuvat toksiinien aiheuttamista sairauksista. patogeeninen organismi. Todisteena tästä on sappien muodostuminen monissa hyönteisten vahingoittamissa puumaisissa kasveissa. Tämä ei tapahdu pelkästään mekaanisten vaurioiden vaikutuksesta. Tämä antaa aiheen pitää indusoituja fytonsideja (fytoaleksiineja) itsenäisenä ryhmänä sekundaarisia fytonsideja.

Biologisen tarkoituksensa mukaan kaikki fytonsidit (primaariset ja toissijaiset) voidaan yhdistää kolmeen suureen ryhmään:

1. Sensoriset fytonsidit: houkuttimet - haihtuvat aineet, jotka houkuttelevat eläimiä (eteeriset öljyt, terpeenit - linea, limoneeni jne.), ja karkotteet - haihtuvat aineet, jotka karkottavat eläimiä.

2. Fytonsidit, jotka vaikuttavat organismien kasvuun ja kehitykseen (tyydyttymättömät hiilivedyt, orgaaniset hapot, aldehydit jne.).

3. Elintarvikkeisiin liittyvät fytonsidit - atmovitamiinit N. G. Kholodnyn mukaan (vitamiinit, aminohapot, esterit, alkoholit jne.).

Fytonsidien jako niiden biologisen tarkoituksen mukaan on ehdollista, koska esimerkiksi eteeriset öljyt houkuttelevat hyönteisiä kukkiin (houkuttelija), suojaavat kasveja mikrobeilta ja eläinten syömiltä (toksiini) ja jotkut mikro-organismit käyttävät niitä ravinnoksi (atmovitamiinit). ).

Metsästä kasvukauden aikana on vaikea löytää puuta tai pensasta, jonka lehdet, versot tai muut elimet ovat täysin ehjät. Vahinkoa aiheuttavat nisäkkäät, linnut, hyönteiset, sienet, mikro-organismit, samoin kuin satunnaiset ja tuuliputoukset, harvennus- ja päätehakkuut, metsän hakkuut jne. Metsän ilmassa ovat primaaristen fytonsidien ohella sekundäärisiä fytonsideja. myös läsnä. Toisin sanoen metsäfytonsidit ovat monimutkainen seos primääristä ja sekundääristä alkuperää olevia orgaanisia aineita.

Lisäksi haihtuvien aineiden joukossa suuren ryhmän muodostavat kasvien haihtumisvesihöyryn mukana vapautuneet epäorgaaniset yhdisteet: rauta-, kalsium-, magnesium-, kloori-, rikki-, kupari-, natrium-, fosfori- ja kaliumionit, nitraatti- ja ammoniakkityppi. . Orapihlaja, spirea ja seljanmarja levittävät ammoniakkiyhdisteiden hajua. Näillä yhdisteillä on tärkeä rooli ravintoyhteyksissä kasvien ja kasvien, kasvien ja mikro-organismien jne. välillä.

Kasvien haihtuviin päästöihin sekoittuvat eläinten ja ennen kaikkea tiettyjen puiden ja pensaiden ravintoketjujen kautta yhteenliitettyjen lajien päästöt (joidenkin puulajeissa elävien hyönteisten haihtuvia päästöjä pyydetään jopa kymmenien vuosien etäisyydeltä metrin päässä heidän asumistaan ​​puista).

Kasviyhteisöjen hygienia- ja terapeuttisia ominaisuuksia tutkittaessa on siis pidettävä mielessä, että fytonsidien - fytogeenistä alkuperää olevien biologisesti aktiivisten aineiden - lisäksi organismien monimutkaisissa suhteissa on suuri rooli löydetyillä epäorgaanisilla yhdisteillä. kasvien haihtuvissa eritteissä ja tutkitussa fytokenoosissa elävien eläinten telergonien toimesta.

Havupuut ovat voimisiemenisiä ja niillä on pieni määrä lajeja. Tästä huolimatta niillä on merkittävä rooli planeettamme maiseman muodostumisessa. Tässä artikkelissa tarkastelemme yksityiskohtaisesti havupuiden merkitystä luonnossa ja ihmisen elämässä.

Havupuiden rooli teollisuudessa

1. Havupuut ovat tärkeimmät metsää muodostavat lajit Euraasiassa ja Pohjois-Amerikassa. Lähes 95 % maailman metsistä koostuu havupuulajeista. Ne ovat hapen ja haihtuvien antimikrobisten aineiden lähde. Siksi tällaisia ​​metsiä kutsutaan planeettamme keuhkoksi ja vihreäksi kilveksi.

2. Kasvatetaan koristekasveina ja käytetään maisemointiin.

3. Männyn silmuja, kuusen öljyä ja neuloja käytetään lääkkeiden valmistukseen.

4. Puulajeja käytetään polttoaineena ja rakennusmateriaaleina. Niitä käytetään vaunujen rakentamisessa, laivanrakennuksessa, ilmailussa, soittimien valmistuksessa jne. Esimerkiksi lehtikuusipuusta valmistetaan parkettia ja lattiapäällysteitä. Se on kestävä eikä mätäne.

5. Kuusen puukuitujen suuri pituus antaa sille erityisen arvon paperin ja tekosilkin valmistuksen raaka-aineena.

Syödäänkö havupuita?

6. Joidenkin cycad-luokan edustajien ydintä käytetään ruokaan. Tällaisia ​​kasveja kutsutaan "leipäpuiksi". Niiden ydin sisältää paljon tärkkelystä. Saagorouhe valmistetaan roikkuvan kykadin ytimestä.

7. Siperiansetripuun suuria siemeniä, niin kutsuttuja pinjansiemeniä, syödään.

8. Neuloissa on runsaasti vitamiineja, erityisesti C-vitamiinia. Sen keittämistä käytetään keripukin hoitoon ja ehkäisyyn. Tämä on vaarallinen sairaus, joka johtuu tämän vitamiinin puutteesta. Siten kuusen neulaset sisältävät kuusi enemmän C-vitamiinia kuin sitruunat.

9. Kuusipuuta polttamalla saadaan aktiivihiiltä. Sitä puolestaan ​​käytetään erilaisten myrkytysten hoitoon ja suoliston puhdistamiseen.

10. Havupuuoleohartsia käytetään laajalti lääketieteessä haavojen, palovammojen jne. hoitoon. Kuusen oleohartsi, josta kamferi uutetaan, on erityisen arvokas. Se parantaa sydänlihaksen toimintaa. Siksi sitä käytetään sydänsairauksien hoitoon. Kamferi sisältyy erilaisiin kipulääkkeisiin. Hartsista uutetaan myös monia kemianteollisuudelle arvokkaita aineita (tärpättiliuotin jne.). Lisäksi he saavat siitä eteeriset öljyt. Nämä ovat nesteitä, joilla on voimakas ja enimmäkseen miellyttävä tuoksu ja jotka haihtuvat helposti. Niitä käytetään hajuvesi-, makeis- ja lääketeollisuudessa.

Havupuut - fytonsidien lähde

11. Havupuukasvit vapauttavat suuria määriä fytonsidit. Nämä ovat haihtuvia aineita, joilla on haitallinen vaikutus mikro-organismeihin. Tutkijoiden mukaan 1 m 3 havumetsän ilmaa sisältää enintään 500 patogeenisen bakteerin solua. Samanlaisessa kaupunkiilman määrässä - jopa 30-40 tuhatta.

12. Mäntyviljelmiä käytetään maaperän stabilointiin. Havupuut jokien ja rotkojen rinteillä suojaavat maaperää eroosiolta.

13. Kemianteollisuudessa hartseja ja eteerisiä öljyjä saadaan siemenistä. Mäntyjauho valmistetaan vihreistä kuusen oksista. Tätä ihmisille ja eläimille vaaratonta jauhetta käytetään kasvuaineena, hyönteismyrkkyjen korvikkeena ja lannoituksena.

15. Siemenillä on suuri merkitys koristekasveina, jotka koristavat julkisia paikkoja. Niiden joukossa on myös sisäkasveja. Tietyntyyppisiä havupuita käytetään eri lomapäivinä, erityisesti uudenvuoden aikana. Joulukuusia ovat siis kuusi, mänty ja kuusi.

16. Havumetsä tarjoaa suojaa monille kaupallisesti merkittäville eläimille. Siten uskomaton määrä eläimiä elää valtavilla havupuuviljelmillä: karhuja, kettuja, oravia, hirviä jne.

17. Luonnossa havupuut muodostavat merkittävän massan orgaanista ainesta ja rikastavat ilmaa hapella. Esimerkiksi 1 hehtaari mäntymetsää vapauttaa 5,6 tonnia happea ja yli 0,5 tonnia fytonsideja vuodessa. Fytonsidien vaikutus mikro-organismeihin on vahingollinen. Ne kuolevat 20-30 minuuttia altistumisen jälkeen. Siksi havumetsän tuoksu on niin miellyttävä ja havumetsässä on niin helppo hengittää. Siksi tällaisiin metsiin rakennetaan monia sanatorioita.

Havumetsien merkitys luonnossa

Metsien merkitys luonnossa on suuri. Metsään kertyy paljon lunta ja se sulaa täällä hitaammin kuin avoimissa paikoissa. Sulavesi imeytyy maaperään ja täydentää pohjavesivarantoja, ruokkii jokia. Puuttomien alueiden avoimilla alueilla lumi sulaa nopeasti. Vesivirrat huuhtelevat pois pelloilta ylimmän hedelmällisen maakerroksen. Vähitellen muodostuu rotkoja. He syövät peltoja ja ottavat ihmiskunnalta peltoa. Puuttomat alueet kärsivät usein pölymyrskyistä. Ne kuljettavat pois maaperän yläkerroksen ja vahingoittavat kasveja. Mutta missä metsävyöhykkeitä istutetaan, peltoja suojataan luotettavasti kuivilta tuulilta ja mustilta myrskyiltä.

Viime aikoina ihmiset ovat tuhonneet metsiä armottomasti omiin tarpeisiinsa. Metsät kunnostetaan hyvin hitaasti. Luonnollisia metsäekosysteemejä tuhotaan, mikä vaikuttaa haitallisesti koko planeetan luontoon.

Epäilemättä metsä on ihmiselle välttämätön. Metsän säilyttämiseen tarvitaan puolestaan ​​ihmisiä. Siksi metsätalouden tärkein tehtävä on havumetsien ennallistaminen.

Ihmiset tulivat tietoisiksi antibiooteista. Vuodesta 1943 lähtien ne ovat tulleet massatuotantoon ja laajaan lääketieteelliseen käyttöön. Hyötyjen ohella on kuitenkin löydetty monia epämiellyttäviä tekijöitä niiden negatiivisesta vaikutuksesta kehoon (allergiset reaktiot, suoliston mikroflooran häiriöt, luonnollisen immuniteetin heikkeneminen vähimmäisrajaan ja muut).

Herää kysymys: eikö luonnossa todellakaan ole luonnollisia antibiootteja, sellaisia, jotka ovat elävien organismien itsensä luomia ja joilla ei ole niin voimakasta tuhoavaa vaikutusta terapeuttisen vaikutuksen ohella? Kävi ilmi, että niitä on olemassa. Ja suhteellisen äskettäin ne löydettiin ja niitä kutsuttiin fytonsideiksi.

Konsepti

Nämä aineryhmät ovat haihtuvia yhdisteitä, joilla on erilainen kemiallinen luonne ja joita löytyy kasviorganismeista. Jos tarkastelemme itse termiä, se koostuu kahdesta osasta: phyton - "kasvit" ja caedo - "tappaa". Sieltä näiden yhdisteiden biologinen merkitys tulee selväksi - ne pystyvät estämään muita kasveja.

Perusteellisen tutkimuksen jälkeen kävi kuitenkin selväksi, että ne tuhoavat paitsi niitä, myös mikro-organismeja, bakteereja, alkueläimiä, sieniä ja joitain viruksia. Siten fytonsidi on suunnattu toiminta, joka muodostuu luonnollisissa olosuhteissa.

Kemiallinen luonne

Näiden aineiden kemiallisen rakenteen määrittämiseksi tehtiin monia kokeita. Nykyään tiedetään kuitenkin vähän. Tosiasia on, että fytonsidi on kokonainen haihtuvien yhdisteiden kompleksi. Joten esimerkiksi näitä ovat kasvien sisältämät:

• glykosidit;
• terpeenit;
• flavonoidit;
• fenoliyhdisteet;
• katekiinit;
• antosyaanit;
• fenolihapot;
• eteeristen öljyjen komponentit.

Rakenteeltaan ne ovat monimutkaisia ​​orgaanisia komponentteja, kokonaisia ​​yhdistelmiä keskenään. Fytonsidien ominaisuudet ovat melko spesifisiä - niillä on masentava vaikutus mikroskooppisen rakenteen eläviin organismeihin sekä tietyntyyppisiin kasveihin.

Löytämisen ja tutkimuksen historia

Ensimmäisen kerran ihmiset alkoivat puhua sellaisista yhdisteistä kuin fytonsideista vasta vuonna 1928 B. P. Topkinin työn ansiosta. Hän oli ensimmäinen, joka suoritti yksinkertaisia ​​kokeita sipulimassalla, jotka osoittivat, kuinka haitallista se oli väreille, bakteereille ja sienille.

Vaikka muinaisista ajoista lähtien on tiedetty, että on olemassa useita lääkekasveja, joilla on antimikrobisia, bakteereja tappavia ja terapeuttisia, korjaavia vaikutuksia. Echinacea, maral-juuri, sipulit, valkosipuli, mustikat, havupuut ja muut - näitä kasveja on käytetty vilustumisen ja muiden sairauksien hoitoon ihmissivilisaation kehittymisestä lähtien. Tietenkään kukaan ei voinut selittää tieteellisestä näkökulmasta, mikä selittää tämän hyvän parantavan vaikutuksen.

Mutta ajan myötä tuli teknisesti mahdolliseksi eristää ja tutkia komponentteja, jotka ovat vastuussa tästä. Joten niitä kutsuttiin fytonsideiksi. Itse termiä ehdotti heidän löytäjänsä, B. P. Topkin, samassa 1928. Myöhemmin monet tutkijat tekivät johtopäätöksiä näiden aineiden ominaisuuksista. Kävi selväksi, että fytonsidi on alkuperää. Vuonna 1937 G. Molisch tutki allelopatian ilmiötä (yhden olentolajin estävää vaikutusta muihin kemiallisen altistuksen kautta luonnollisille aineosille). Itse asiassa hänen työnsä päätyi fytonsidien ominaisuuksien tutkimiseen.

Useat muut tiedemiehet (Grummer, Winter, Grodzinsky) tutkivat kokeellisesti allelopatian ilmiötä laboratorio-olosuhteissa. Mutta tulos oli johtopäätös, että keinotekoisissa ja luonnollisissa olosuhteissa toiminnan tehokkuus vaihtelee suuresti. He jopa alkoivat puhua fytonsidien ekologisen merkityksen puutteesta. Kaikki eivät kuitenkaan tue näitä näkemyksiä. Esimerkiksi Japanissa, Kiinassa ja Venäjällä kasveihin perustuvia lääketoimenpiteitä pidetään edelleen erittäin tärkeänä. Phytonsidit auttavat torjumaan useita sairauksia, ja vaikutus tulisi suorittaa luonnollisissa olosuhteissa (nurmikentät, puutarhat ja niin edelleen).

Merkitys eläimille ja ihmisille

Mihin kasvit ja fytonsidit vaikuttavat ensisijaisesti, jos puhumme ihmisorganismeista ja nisäkkäistä?

1. Vähennä mikrobien määrällistä määrää ilmassa jopa 250 kertaa 1 m 3:tä kohti. Siksi kävelyt metsissä, joissa kasvaa samanlaisia ​​​​kasveja (havupuu, tammi, lehtipuu), parantavat keuhkojen tilaa ja normalisoivat hengityselinten toimintaa. Ne ovat erittäin hyödyllisiä potilaille, joilla on tuberkuloosi ja muut tämän alueen sairaudet. Lehmuksella, timjamilla ja koivulla on hyvä keuhkoputkia laajentava vaikutus.
2. Tammitarhoilla on kyky normalisoida korkeaa verenpainetta, joten tämä hoito on tarkoitettu hypertensiivisille potilaille.
3. Monet fytonsideja ja vitamiineja sisältävät yrtit vahvistavat immuunijärjestelmää, niillä on rauhoittava vaikutus, normalisoivat unta ja mielentilaa (sitruunamelissa, oregano ja muut).
4. Verenpainepotilaille suositellaan lila- ja poppeliaineita verenpaineen nostamiseen.
5. Monilla fytonsideilla on verisuonia laajentava vaikutus, joka lievittää päänsärkyä ja kouristuksia (piparminttu).
6. Nämä yhdisteet ionisoivat ilmaa, saostavat pölymolekyylejä, puhdistavat ja desinfioivat ympäristöä. Näin ollen ne parantavat yleistä ilmapiiriä elävien olentojen normaalille kehitykselle.
7. Useat kasvit auttavat torjumaan vilustumista, tartunta- ja virussairauksia (sipulit, valkosipuli, vadelmat, mustikat, retiisit, sinappi ja muut).

Näin ollen fytonsidien merkitys eläinorganismeille ja ihmisille on tärkeä. Niiden avulla voit säästää itsesi keinotekoisesti syntetisoitujen vahvojen antibioottien käytöstä ja estää niiden aiheuttamien seurausten muodostumisen. Tietenkin fytonsidien toiminta ei ole yhtä nopeaa, mutta se on pehmeämpää, hellävaraisempaa ja tehokkaampaa.

Vaikutus kasviorganismeihin

Monet tutkimukset, mukaan lukien kokeneiden puutarhureiden ja puutarhureiden kokemukset, ovat osoittaneet, että erilaiset kasvit eivät voi yhtäläisesti elää rinnakkain. Esimerkiksi ne vaikuttavat kielteisesti toisiinsa:

• viinirypäleet ja kaali;
• palkokasvit ja sipulit, pinaatti, valkosipuli;
• herneet ja tomaatit;
• kaali ja perunat;
• palsternakka, piparjuuri, selleri ja kaali;
• perunat ja melonit;
• herneitä ja gladioleja.

Siksi kasvien tuottamat fytonsidit ja muut haihtuvat yhdisteet voivat estää toistensa kasvua ja kehitystä ja usein päinvastoin auttaa tässä. Onnistunut hedelmä- ja vihannesviljely perustuu tällaisiin yhdistelmiin.

Valkosipulin fytonsidit

Fytonsidien kemiallisen koostumuksen pääkomponenttia kasveissa, kuten valkosipulissa, kutsuttiin allisiiniksi. Tämä yhdiste antaa pistävän, erityisen hajun. Sen ansioihin kuuluu tuhoisa vaikutus erityyppisiin bakteereihin ja sieniin.

Valkosipulin fytonsideja on käytetty muinaisista ajoista lähtien eri sivilisaatioissa ja maissa. Tätä kasvia käytettiin suojaamaan sairauksilta, suojelemaan taloa vampyyreilta ja hoitamaan maha-suolikanavan sairauksia. Joillekin kansoille valkosipuli oli jopa symboli.

Nykyään tästä kasvista on alkoholiuutteita ja siihen perustuvia lääkkeitä. Haitalliset vaikutukset E. coliin, monentyyppisiin mikroskooppisiin sieniin, Kochin basilliin, koleraan ja lavantautibakteereihin ovat johtaneet valkosipulin laajaan käyttöön.

Sipulin fytonsidit

Valkosipulin ohella sipulia on käytetty monien sairauksien hoitoon muinaisista ajoista lähtien. Fytonsidien lisäksi se sisältää:

• vitamiinit;
• orgaaniset hapot;
• mineraalit;
• eteerinen öljy.

Kaikki komponentit yhdessä tekevät sipulista erittäin arvokkaan kasvin ruoka- ja lääketarkoituksiin. Myös siitä saadut uutteet ja murut nopeuttavat paranemisprosessia ja haavojen kiristämistä.

Sipulin fytonsidit ovat osa eteeristä öljyä, jolla on terävä ominainen tuoksu ja joutuessaan kosketuksiin silmien limakalvojen kanssa se ärsyttää ja vuotaa. He pystyvät voittamaan basilleja: kolera, tuberkuloosi, punatauti, Staphylococcus aureus.

Sipulin ja valkosipulin fytonsidit voivat harmonisessa yhdistelmässä torjua vilustumista, puhdistaa sisäilmaa bakteereista ja parantaa ihmisten terveyttä.

Eteeriset öljyt ovat fytonsidien lähde

Yksi tärkeimmistä eri fytonsideja sisältävistä aineista on eteeriset öljyt. Ne ovat osa monia (melkein kaikkia) kasveja, vain eri määrinä. On kasviston edustajia, jotka ovat erittäin runsaasti näitä yhdisteitä ja siten fytonsideja. Esimerkiksi minttu, sitruunamelissa, puiden neulat, tomaatit, sipulit ja valkosipulit, sinappi, piparjuuri, lintukirsikka, retiisi, herukat ja muut. On myös sellaisia, joissa eteeristen öljyjen ja fytonsidien pitoisuus on minimaalinen - kurkut, kaki, banaanit. Myös eteeristen öljyjen sijainnit kasveissa eivät ole samat. Joillakin niitä on enemmän lehdissä, kun taas toisilla juurissa tai varressa.

Havupuut ja niiden edut

Puiden fytonsidit ovat tärkein ilmanpuhdistin kaduilla. Havupuut ovat erityisen hyödyllisiä tässä suhteessa, koska niiden hartsi ja eteeriset öljyt sisältävät suuren määrän näitä yhdisteitä. Männyt, kuuset, lehtikuusi, kuusi, setri - kävelyllä metsissä, joissa ne kasvavat, on erittäin positiivinen vaikutus sydän- ja verisuoni-, hengitys-, ruoansulatus- ja hermostojärjestelmän toimintaan.

Kiinassa ja Japanissa potilaiden hoitomenetelmiä käytetään juuri havupuiden fytonsideja sisältävän ilman vaikutuksesta. Tämä antaa positiivisia tuloksia.

Lääkekasvien nimet

Luetellut erittävät fytonsidit eivät ole koko luettelo. Mainittujen lisäksi ne sisältävät:

• laventeli;
• biisoni;
• myrtti;
• ylang-ylang;
• kaikki sitrushedelmät;
• orkideat;
• sypressi;
• Saksanpähkinä;
• tulppaanit;
• muistamattomat;
• kehäkukka;
• kamomilla;
• sarja;
• mukulaleinikki;
• kielo ja monet muut.

Näiden ja muiden kasvien uutteiden käyttö on vaihtoehtoisen ja perinteisen lääketieteen perusta.

Phytodesign

Phytoncide on ilman tuoreuden, puhtauden ja hyötyjen lähde. Siksi maiseman rakentamisessa on sellainen suunta kuin kasvien suunnittelu. Siinä istutetaan sellainen määrä fytonsidia sisältäviä kasveja, jotka selviytyvät ilman epäpuhtauksista ja pitävät sen kunnollisessa kunnossa. Toisin sanoen fytodesign on tapa parantaa ympäristön ekologista tilaa, parantaa ihmisten terveyttä ja ehkäistä massamikrobisten sairauksien kehittymistä.