Kiire marjapirukas: retseptid. Pirukas külmutatud marjadega

Täna likvideerime oma sügavkülmavarud ja valmistame marjadega tarretatud piruka. Hooajal saab sellise piruka teha värsketest marjadest, aga kuna neid praegu pole, siis kasutame külmutatud. Mul oli natuke rohkem kui klaas kirsse ja ülejäänu olid mustad sõstrad, jõhvikad ja vaarikad. Pirukas on valmistatud kohupiimatainast, täidis on valmistatud hapukoorest ja munast. Pirukas tuleb väga maitsev. Magus põhi harmoneerub ideaalselt hapukate marjadega. See pirukas sobib suurepäraselt mõnusaks pere teeõhtuks.

Pane pehme või ja suhkur kaussi. Püreesta segu kahvli abil korralikult läbi.

Lisa võisegule pehme toorjuust ja peenesta uuesti.

Sõelu jahu kaussi.

Sõtku pehme tainas, rulli palliks, mässi toidukilesse ja aseta 30 minutiks külmkappi.

Selle aja jooksul valmista täidis: klopi munad suhkruga lahti, lisa jahu ja hapukoor. Vahusta segu vispliga korralikult ühtlaseks. Kui sulle meeldib magus, võid suurendada suhkru kogust täidises.

Vooderda küpsetuspann pärgamendiga, aseta tainas keskele ja lameda kätega lamedaks koogiks. Seejärel tehke tainast õrnalt vajutades küljed. Aseta marjad ilma sulatamata taignakorvi.

Kalla valmis hapukooretäidis marjadele.

Kuumuta ahi 190 kraadini ja küpseta tarretatud marjapirukat 1 tund. Piruka pealmine osa peaks olema pruunistunud. Kook tuleb täielikult jahtuda ja seejärel vormist eemaldada.

Tõsta pirukas taldrikule ja puista üle tuhksuhkruga. Lõika portsjoniteks ja serveeri. Maitsev!

Head isu!

Üldiselt võite võtta mis tahes marju, mis teile meeldivad. Ja pirukat saab sööma hakata kohe pärast küpsetamist, see on väga maitsev.

testi jaoks

2 muna,
½ tl sool,
1 klaas keefirit või 2 naturaalset jogurtit,
100 g margariini,
1 tl küpsetuspulber,
jahu (tainas peaks olema nagu paks hapukoor) ~ 250 g,
100 grammi suhkrut,
veidi vanilli.

Täitmiseks

pakk külmutatud kirsse 450 gr.,
suhkur.

1. vahusta või ja suhkur, lisa munad ja keefir, lisa jahu, vanilliin, küpsetuspulber
2. Vala tainas võiga määritud vormi (mul on ristkülikukujuline 20 x 30 cm), lao peale marjad (ei pea sulatama), puista peale suhkur.
3. küpseta 30 minutit 200 kraadi juures
4. Lase pannil jahtuda, võid kaunistada vahukoorega - läheb laiali ja pirukas tuleb kreemjas ja ilusat värvi.

Retsept 2. Muretaiapirukas külmutatud marjadega

Pirukad tulevad VÄGA ILUSAD JA MAITSEVAD!!!
Külalised on rahul!

300-350 g jahu
½ tl küpsetuspulber
150 g suhkrut
1 kotike (10 g) vanillisuhkrut
150 g võid (või margariini), pehmendatud
veidi piima (või vett, hapukoort) - vajadusel
1 muna (või 2 munakollast)
näputäis soola

Eelpehmenda või toatemperatuuril.
Vahusta pehme või suhkru ja vanillisuhkruga kreemjaks.
Klopimist jätkates lisa muna (või munakollased).
Sega omavahel jahu, küpsetuspulber ja sool.
Sõelu võisegu peale.
Sõtku tainast, kuni see moodustab kooma.
Vajadusel lisa veidi piima – tainas peaks olema ühtlane ja elastne.
Aseta lauale ja vormi palliks.
Tainast saab kasutada nii kohe kui ka mõneks ajaks kõrvale pannes.

* Kasutades tainast kohe pärast valmistamist, tuleb vorm sellega vooderdada.
Seejärel lase vähemalt 30-40 minutit jahtuda. külmkapis.

Seejärel võtke 800 grammi mis tahes külmutatud marju (ülemistel fotodel kõigepealt maasikad, seejärel kirsid), valage mahl klaasi ja valage sama mahla või veega 250 ml-ni.
Asetage marjad vormile laotatud taignale, puistake üle kergelt suhkruga (olenevalt marjade happesusest ja selle toote imajate maitsest Jah, muide, vormi läbimõõt on 26 cm). .
Eelsoojendatud kuni 180 gr. Panime oma koogi ahju (mul on elektriline) 30-40 minutiks Võtame välja, laseme jahtuda ja seejärel valame sisse Dr.Oetker KOOGIJELLY baasil valmistatud tarretis. Piruka heledamaks muutmiseks kasutasin punaseid pakikesi Arvestage, et tarretis taheneb koheselt, seega vala see marjadele kiiresti ja ettevaatlikult.

Serveerin lauale vormis, sest... Mul on tefloniga lõikamiseks nuga, nii et kuju on terve ja kook näeb muljetavaldav välja.

Varem tegin sarnaseid pirukaid ka ilma tarretiseta, aga esiteks jäid need välimuselt kehvemateks ja teiseks kukkusid marju lõigates kõik piruka küljest lahti, kuigi olid ikka väga maitsvad. Arvan, et kui tarretist pole, võib selle täita vahustatud suhkruga. pulbrilised valgud, aga siis on see midagi muud.

Retsept 3. Teine muretaignapirukas külmutatud marjadega (võite kasutada mis tahes)

200 gr. või (margariin)
150-180 gr. suhkur (olenevalt marjadest)
3 muna
200 gr. jahu
1 tl küpsetuspulber
1 pakk vanillisuhkrut
külmutatud marjad, puuviljad (mul on mustsõstrad ja vaarikad)

Vahusta pehme või suhkruga.

Lisa võisegule munad, vanillisuhkur, küpsetuspulber ja jahu.

Et korralikult segada. Taigna konsistents meenutab paksu hapukoort.

Sulata marjad.

Määri küpsetusvorm taimeõliga. Jaotage tainas ühtlaselt pannile.

Aseta peale marjad ja suru need kergelt tainasse.

Küpseta pirukat 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 30-35 minutit.

Kontrollige valmisolekut hambatikuga.

Retsept 4. Paastuaja pirukas külmutatud marjadega

Mina tegin musta sõstraga. Pirukas osutub väga aromaatseks, tainas on veidi krõbe, täidist võib teha nii õunte või muude marjadega kui ka paksu moosiga.

Retsept on mõeldud väikesele vormile, mõõtmetega 19 cm.

1,5 tassi jahu
2 spl. lusikad suhkrut
5 spl. supilusikatäit taimeõli
6 spl. lusikad jäävett
1 pakk vanillisuhkrut
sooda noa otsas
näputäis soola

1 kl külmutatud mustsõstraid
2-3 spl. lusikad suhkrut
1 spl. lusikas jahu

Sulata marjad.
Sõelu klaas jahu kaussi, lisa sool, suhkur, vanillisuhkur, vesi, taimeõli, sega läbi, lisa ülejäänud sõelutud jahu ja sooda. Sõtku elastne tainas, mässi kilesse, pane 1 tunniks külmkappi.
Lisa marjadele jahu ja suhkur ning sega. Lülitage ahi 180 kraadini sisse, määrige pann taimeõliga.
Jaga tainas 2 ossa, üks rohkem ja teine vähem.
Rullige suur osa lahti, asetage see vormi, tehke küljed.

Määri peale täidis.

Rulli väiksem osa tainast, kata pirukas pealt, näpista ettevaatlikult servad, pintselda pirukas taimeõliga, puista üle suhkruga ja tee keskele väike auk, et aur välja pääseks.

Küpseta pirukat 30–35 minutit, see ei pruunistu hästi, nii et ärge küpsetage seda ahjus üle, vaid kontrollige taigna valmisolekut hambaorkuga, kui see on kuiv, on pirukas valmis.
Jahuta kooki pannil veidi ja tõsta seejärel taldrikule.

Nautige oma teed!

Retsept 5. Kohupiima-marjapirukas külmutatud marjadega

See kaunis pühademagustoit meenutab juustukooki kodujuustuga ning marjad lisavad mahlasust ja õrnust. Seda on isegi lihtsam valmistada kui juustukooki ja tulemus on maitselt palju parem.

jahu (250 grammi),
margariin (150 g),
suhkur (1 tass + täidis 150 grammi),
muna,
vanillisuhkur,
sooda (pool teelusikatäit),
hapukoor (250 grammi),
tuhksuhkur
kodujuust (200 grammi),
tärklis (100 grammi).
mustad sõstrad või muud marjad (300 grammi).

Vahusta munad suhkruga, lisa toatemperatuuril pehmenenud margariinitükid, lisa sooda. Lisa jahu ja tärklis ning sõtku tainas. Jahuga üle puistatud pehmet tainast on lihtne käsitseda. Asetage see 30 minutiks külmkappi.

Hõõru kodujuust läbi sõela või sõtku mikseris või blenderis, lisa muna ja 2/3 tassi suhkrut, hapukoor. Jahvata kodujuust lisanditega ja saad kreemjaks massiks. Määri ahjuvorm võiga ja puista üle jahuga. Määrime taigna lameda koogiga, vormime küljed ja põhja. Määri kohupiimasegu tainale ja tasanda pind. Aseta marjad kodujuustule ja pane ahju.

Kiirelt küpsevad mahlased marjad (vaarikad, mustikad, mustikad, meil on mustad sõstrad) võib panna 20 minutit peale küpsetamise algust. Temperatuur - 180 kraadi. Pirukas tuleb lihtsalt imeline, sugugi mitte lihtne.

Retsept 6. Pärmitaignapirukas külmutatud marjadega

Pärmipirukas on kõige maitsvam küpsetis. Pehme küpsetis on seda meeldivam, et selle valmistamine ei võta palju aega. Standardne tootekomplekt: pärm, hapukoor, jahu - ja suurepärane lisand lõuna- või hommikusöögile.

piim (1 klaas),
pärm (15 grammi),
sool (pool supilusikatäit),
suhkur (kaks klaasi),
kõik värsked marjad (1 kilogramm),
jahu,
vanillisuhkur,
hapukoor (1 klaas).

Lahusta pärm pooles klaasis soojas piimas, lisa sool ja lisa klaas suhkrut. Lisa jahu, kuni see saavutab pannkookide konsistentsi. Jätame oma taigna sooja kohta käärima. Kui tainas on hästi kerkinud, lisa sõelutud jahu, või, piim ja suhkur, lõpus lisa margariin ja munad.

Elastne tainas peaks seisma 20 minutit. Sõtku ühtlaseks ja rulli 3 mm paksuseks kihiks. Aseta ahjuvormi.

Täidis: vala marjadele klaas suhkrut ja lase 15-20 minutit seista. Eemalda liigne mahl, vala pannile ja silu ühtlaseks. Küpseta 30-40 minutit.

Retsept 7. Lehttainapirukas külmutatud marjadega (valmis taignast)

Lehttaignas küpsetamine on sisuliselt elupäästja, kuna see hõlbustab oluliselt iga roa valmistamise protsessi. Peaasi on tainas õigeaegselt sulatada ja kõik muu on tühine.

lehttainas – 500 g (see on terve poepakk);
kõik marjad ja puuviljad - 500 g;
kartulitärklis - 3 supilusikatäit;
muna - 1 tk;
suhkur - 0,5 tassi.

Eemaldage valmis lehttainas eelnevalt sügavkülmast ja sulatage. Pese marjad hoolikalt ning eemalda oksad ja lehed otse jooksva vee all. Pärast tükeldame suured viljad, väikesed jätame niisama, täidame need suhkruga ja segame. 10-15 minuti pärast tekkiv liigne mahl tuleb kurnata ja marjadele lisada tärklis (seda tehakse selleks, et küpsemise ajal saaks tärklisest marjade siduv lüli).

Võta ahjuvorm, mina kasutan suurt küpsetuspaberit, määrin õliga ja jätan praeguseks kõrvale. Rullime lehttaigna ettevaatlikult ühes suunas lahti, asetame ühe kihi küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, et servad veidi välja paistaks ning teise jätame lauale ja teeme sellesse pilud.

Aseta marjad tärklise ja suhkruga taignale,

Kata pealt lõigatud kihiga ja pigista servad igast küljest kinni. Ülemises taignakihis olevad pilud peaksid aukude tekitamiseks veidi avanema. Pintselda tulevane lehttaignapirukas marjadega õrnalt lahtiklopitud munaga

ja pane 200°C eelsoojendatud ahju, küpseta 20-25 minutit.

Kihipirukas marjadega on valmis, kuid enne piruka vormist väljavõtmist peab see veidi jahtuma. Minu meelest on piruka valmistamise retsept väga lihtne. Kasutage seda ise ja jagage sõpradega.

See on maitsev!!! Soovitan küpsetada omatehtud pirukat ja ma räägin teile, kuidas see maitseb - õrn ja aromaatne tainas, pehme elastne pirukapuru, mis sulab suus, mõõdukalt magus, küpsete vaarikate, sõstrate, küpsete aprikoositükkide ja muidugi kirsid...! See on fantastiliselt maitsev kiire isetehtud tarretisega pirukas! Ja te ei usu seda, kuid kogu piruka ettevalmistamine ei võta teil rohkem kui 15 minutit! Pole vaja midagi pikalt ja valusalt kloppida ning imelise nimega ülemere tooteid ei pea otsima - kõik maitsev saab sinu külmikusse ning aspikpirukas sünnib lihtsalt ja lihtsalt, koos rõõmu ja armastust ning kogu maja on mähitud suvepiruka maagilisse aroomi! Alustage julgelt taigna sõtkumist ja seadke taimer, kontrollime valmistoote aega ja kvaliteeti - kiire pirukas vaarikate, sõstarde ja aprikoosiviiludega.

Kõigepealt valmistame pirukale küpsetusvormi, mis tahes teile sobivas või ahjus sobivas suuruses. Tainas valmib nii kiiresti, et vormi ettevalmistamiseks pole aega, see peaks juba valmis olema ja ootama taigna valamist. Määrime silikooni või tavalise paberi õliga (kui määrid õliga, puista peale veidi jahu) või katame küpsetamiseks küpsetuspaberiga (paberiga on töökindlam, sellega katan vormi ja katan lisaks veel tilk võid).

Lülitame ka ahju 180 kraadi peale ja laseme korralikult soojeneda.

Peseme ja kuivatame marjad (punased või mustad sõstrad, lodjamarjad, karusmarjad, maasikad, metsmaasikad), lõikame aprikoosid väikesteks tükkideks, eemaldame kirssidelt kindlasti seemned, pirnid või virsikud lõikame vastavalt soovile. Igal juhul valitakse omatehtud tarretatud piruka täidis meelevaldselt, sõltuvalt meeleolust, aastaajast ja puuviljahooajast! Talvel kasutame muide külmutatud marju, marju saab piruka sisse panna, laskmata neil külmuda. Samuti võib värskeid, väga mahlaseid ja küpseid marju enne pirukasse panekut veeretada suhkru ja tärklise segus vahekorras 1:1 – nii ei teki piruka sisse märja marjakapsli teket.

Nii et sel ajal, kui valmistasite ahjuvormi ja marju täidise jaoks, jõudsid kõik meie tooted soojeneda ja toatemperatuurini jõuda. Sega keefir suures kausis munadega, lisades granuleeritud suhkrut. Vahusta veidi ühtlaseks.
Pakike vanillisuhkrut või paar tilka vaniljeekstrakti. Kuumutage või ja valage see kõikidesse toodetesse. Maitse parandamiseks lisa veidi hapukoort ja näpuotsaga soola ning vii segu vispli või kahvliga täielikuks homogeensuseks (oluline on suhkru lahustamine). Lisa sõelutud jahu, mis on segatud pooliku teelusikatäie söögisoodaga ja sõtku tainas õrnalt
viime selle valmisolekusse. Nii saame õhukese (pigem paksu hapukoore moodi) täiesti ühtlase tekstuuriga, ilma tükkideta ja jahuse kohevuseta taigna, mis on väga aromaatne ja juba maitsev.

Täida vormi põhi taignaga (näputainas katab vormi põhja) ja laota esimene pall marjadest ja aprikoosidest.

Täida taignapall uuesti, see peaks katma kõik alumised marjad ning lao välja uus portsjon vaarikaid ja aprikoosiviile.

Vala järelejäänud tainas, jaota pinnale ühtlaselt ja puista kauni salapärase mustrina laiali marjad või mõned sõstrad.

Pane eelsoojendatud ahju ja küpseta umbes 40 minutit 180 kraadi juures, kontrollides koogi valmimist puukiluga. Kui see kõrbeb, kata piruka ülaosa fooliumitükiga ja alanda veidi temperatuuri.
Väga maitsev on süüa valmis pirukat või või! Head isu!

Koostis:

Jahu 250 g.
Keefir 250 ml.
Munad 2 tk.
Või 50g.
Suhkur 180 g.
Hapukoor ½ tassi
Soda 1 tl.
Sool/vanill
Marjad 500 gr.

Koostisained

Tainas:

jahu - 250 g
või (margariin) - 120 g
suhkur - 100 g
muna - 1 tk.
näputäis soola

TÄITMINE:

mis tahes marju ja puuvilju (mul on 1 sl karusmarju, 1/2 spl musti sõstraid, 1/2 sl vaarikaid)

TÄITMINE:

hapukoor (20%) - 200 g
munad - 2 tk.
suhkur - 100 g
jahu - 2 spl. l.

Kuidas süüa teha

1. Sõtku või, lisa jahu, sool, suhkur. Hõõru kätega kuni puru konsistentsini.

2. Lisa muna. Sõtku, vajadusel lisa paar supilusikatäit külma vett.

3. Sõtku tainas, pane kotti ja pane 30-40 minutiks külmkappi.

4. Tõsta tainas võiga määritud vormi. Jaotage tainas kätega laiali, vormige küljed pärast käte niisutamist vee või taimeõliga. Parem on kasutada vedruvormi või koogipanni. Mul on tavaline sügav pann D-24, külgede kõrgus ca 2,5 cm.

5. Pese ja kuivata marjad, lõika puuviljad tükkideks. Aseta taignale.

6. Klopi kausis lahti munad, lisa hapukoor, suhkur, jahu, sega korralikult läbi. Täidisele võid lisada marju ja segada. Ma ei teinud seda meelega selleks, et marjad oleksid kinni ja ei lõhkeks.

7. Vala sisse hapukoor ja aseta 30-40 minutiks 180 C-ni eelkuumutatud ahju.

8. Sammud 4-7 tuleb teha kiiresti, sest... Küljed langevad veidi.

9. Piruka valmisoleku määran nii - kui pann on veidi küljele kaldu, siis ei tohiks täidis üldse liikuda. Võtame piruka ahjust välja. Lase täielikult jahtuda (mina panin märjale rätikule). Järgmisena tuleb pirukas välja võtta. Tainas on väga õhuke, nii et kui lihtsalt spaatliga välja tõmmata, võib see puruneda. Nagu ma seda tegin, lasin pannilabida tordi ja panni seina vahele. Ta võttis taldriku, kattis selle ja keeras järsult ümber. Ta kattis selle kohe teise taldrikuga ja keeras uuesti ümber. Kui kook on veel soe, võib täidis plaadi külge kinni jääda.

10. Nagu näete, on piruka seinad üsna õhukesed. Täidis meenutab mõneti pudingut. Sees olevad marjad jäid noaga lõikamisel terveks. See tükk on veel soe, seega märg.

Huvitavad artiklid

Pirukasõprade jaoks on suvi ebatavaliste retseptide ja uute aistingute aeg. Kuid keset uudsust tahad alati midagi tuttavat ja maitsvat. Ahjus küpsetatud liivatarretis marjadega pirukas on olnud perenaiste seas teenitult populaarne juba rohkem kui ühe põlvkonna. Lõppude lõpuks on see kiire ja lihtne valmistada, kuid see osutub maitsvaks ja maitsvaks. Ja iga kord, tänu täidisele, on selle maitse ainulaadne, omaette keerdumusega. Sel juhul võite kasutada ühte tüüpi marju (näiteks maasikaid) või teha marjade sortimenti (siin on peamine, et marjad oleksid omavahel kombineeritud). Ja see jääb alati maitsev. Tarretatud pirukat on hea valmistada nii suvel marjakorjamise kõrgajal kui ka talvel, kui täidiseks kasutatakse külmutatud preparaate. Seda serveeritakse magustoiduna või tee kõrvale, lapsed söövad seda hästi koos piimaga. Suure hulga vitamiinide olemasolu muudab selle mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks. Valmista koos minuga tarretatud marjapirukas vaarikate ja hapukoorega (retsept on 4 portsjoni jaoks) ja saad palju positiivseid emotsioone ja maitsva eine.

Maitseteave Magusad pirukad

Koostisained

Liivataigna jaoks:
Jahu - 300-350 g;
Suhkur - 100 g;
Munad - 2 tk;
Või - 150 g;
Küpsetuspulber taigna jaoks - 10 g.
Vanill noa otsas (1–2 g).
Täitmiseks:
jahu - 75 g;
Suhkur (liiv) - 75 g;
hapukoor (15%) - 200 g;
Muna - 2 tk.
Marjad:
Meie marjaretsept nõuab 600–800 g;
Vaarikad - 300-500 g;
aprikoos - 300 g.

Kuidas valmistada muretaignapirukat marjadega

Kõigepealt valmistame muretaigna. Sõelu jahu kaussi, haki või peeneks (see peaks olema pehme, kuid mitte vedel), seejärel purusta munad. Lisa küpsetuspulber ja vanill.

Nüüd sega kõik korralikult läbi ja siis sõtku (nii et ei jääks kuiva jahu ega võitükke). Tainas peaks olema tugev, kuid mitte rasvane. Veereta see palliks ja aseta külmikusse keskmisele riiulile (tarmenema).

Liigume nüüd marjade juurde. Neid tuleb sorteerida ja pesta. Võtsin vaarikad ja aprikoosid. Minu perele meeldib see kombinatsioon väga. Minu aprikoos on kergelt hapukas ja vaarikas on magus. Hankige hea kombinatsioon. Pärast aprikooside pesemist ja kivide eemaldamist andsin marjadele aega kuivada ja alles siis lõikasin viiludeks.

On aeg valmistada täidis. Selle jaoks vala kõik koostisosad kaussi ja sega blenderiga korralikult läbi. Kui hapukoor on vedel, lisa veidi (1 spl) jahu. Täidis peaks olema paksu hapukoore konsistentsiga. Maitseks võib lisada vanilli või (kes armastab kaneeli).

Pärast 45 minutit - 1 tund ja umbes nii palju aega peaks meil kuluma marjade ja täidise jaoks, võtame taigna külmkapist välja ja rullime selle 0,7-1 cm kihina lahti. Seejärel paneme vormi. Määrisin põhja võiga ja puistasin üle jahuga, aga parem on pärgamendiga vooderdada.

Seejärel aseta ettevaatlikult taignale ettevalmistatud vaarikad ja aprikoosiviilud.

Nüüd on aeg täita. Valage see meie marjadele. Täidis peaks marjad täielikult katma. Kui neid on rohkem, on parem üleliigsed eemaldada (põlevad ja näevad koledad välja). Liiga vähe marju ei mõjuta toiduvalmistamise protsessi.

Nüüd pane meie pirukas 15–20 minutiks ahju. Seadsime temperatuuriks 220–2400.

Sain sellise maitsva ja väga aromaatse piruka.

Pealt kaunistasin ka ülejäänud vaarikatega.

Toiduvalmistamise näpunäited:

Kui marjad on külmunud, tuleb need enne taignale panemist üles sulatada. Võtke tavaline sõel või kurn, asetage selle alla taldrik ja laske neil toatemperatuuril sulada. Mahlast saab suurepärase joogi ja marjad on suurepärases seisukorras. Mikrolaineahjus sulatamine on väga ebasoovitav (marjad muutuvad liiga pehmeks ja levivad laiali).
Piruka valmistamiseks võid kasutada konservkompottide marju. Kuid enne valamist tuleks lasta neil korralikult nõrguda.
Hapude või sulatatud marjade kasutamisel on parem hoida neid paksus siirupis. Võtke 0,5 tassi suhkrut ja lahustage 1 tassi keevas vees. Vala see siirup marjadele ja lase neil umbes 0,5 tundi seista. Seejärel tuleb siirup kurnaga kurnata. Nüüd pole teie pirukas tugevat hapukust, vaid natuke.
Tarretatud pirukaid on hea teha ühte tüüpi marjadest: maasikast, kirsist, ploomist, mustast sõstrast. Nende sulatatud marjadega on need väga maitsvad. Võite kasutada ka sõstrasortii (must ja punane) ja vaarikaid või kirsse ja aprikoose. Siin on igal koduperenaisel oma saladused ja prioriteedid.
Piruka peale võid kaunistada sulašokolaadiga või teha suvalist hapukoort. See tuleb ka väga maitsev. Võite teha tuhksuhkrut ja segada seda riivitud pähklitega ning seejärel puista pirukas selle seguga üle.

Head isu!