Šproty jsou časem prověřené, lahodné rybičky z konzervy, které se předem uzou a poté konzervují v oleji. V Sovětském svazu se ani jeden sváteční stůl neobešel bez šprotů. Oblíbené jsou dodnes.
Můžete je podávat přímo ve sklenici, nebo si můžete vyhledat lahodné recepty, jak vyrobit sendviče se šproty a dalšími přísadami, jako jsou rajčata, okurky, vejce, sýr a dokonce i kiwi. Vše, co je v každé domácnosti v lednici.
Příprava sendvičů se šproty vám nezabere mnoho času a hosté budou velmi potěšeni tak jednoduchým a chutným občerstvením. Nabízíme několik receptů s fotografiemi.
Na toustový chléb pomazaný majonézou se položí čerstvá okurka, pak se pokládají dlouhé plátky okurky a petrželky. Ve verzi s nakládanými okurkami můžete přidat plátky vařených vajec a kolečka červené cibule. Vejce lze nahradit plátkem bramborové kaše.
Plátky bagety potřete majonézou, obložte plátkem rajčete, přidejte šproty a lístky petržele.
3. Jak udělat sendviče se šproty na černém chlebu. Sušené kousky černého chleba namažte máslem nebo majonézou, podle potřeby posypte strouhaným česnekem, položte plátky okurky a šproty. Ozdobte zelenou cibulkou.
sendviče se šproty na černém chlebu
Na chlebíčky potřeme směsí nastrouhaných vajec a majonézy (může být s česnekem, sýrem) a ozdobíme šproty a bylinkami. Nebo na chleba položte plátky vajec, šproty, nakládané okurky a olivy.
5. Jak vyrobit sendviče se šproty a sýrem. Pro tyto sendviče může být sýr obyčejný ruský, tvaroh nebo zpracovaný. Namažeme na chleba, přidáme kousek okurky, rajčete nebo jablka, šproty a posypeme zelenou cibulkou.
6. Lahodné sendviče se šproty a česnekem. Připravte si krutony z bílého chleba. Rozdrťte stroužky česneku a potřete jimi chléb. Umístěte šproty a ozdobte zelení.
7. Jak vařit sendviče se šproty a citronem. Plátky chleba namažte majonézou, na polovinu chlebíčku položte lístek bazalky, citron a snítku petrželky. Na druhou polovinu položte šproty. Ozdobte zeleným hráškem. Místo hrášku jej můžete pro slavnostní příležitost ozdobit červeným kaviárem.
8. Svačinové sendviče se šproty a kiwi. Plátky bagety osušíme nebo opečeme. Česnek nastrouháme a podle chuti smícháme s majonézou. Namažte chléb, položte na něj plátky kiwi a šproty.
9. Jak se dělají chlebíčky se šproty a máslem. Vezměte si plátky černého nebo bílého chleba. Můžete je smažit na oleji, sušit v toustovači nebo troubě. Potřete vrstvou másla. Do oleje můžete přidat nadrobno nakrájené bylinky nebo papriku. Dále na každý plátek položte šproty. Toto je nejjednodušší možnost, zkuste ji zpestřit na tenké plátky nakrájenou okurkou nebo rajčaty.
A ve městě Mamonovo v Kaliningradské oblasti, kde se nachází obrovský závod na konzervování ryb, byl v roce 2008 otevřen památník šprotů.
Sendviče se šproty s černým chlebem jsou tradičním občerstvením jak na sváteční stůl, tak k příležitosti „hostů na zápraží“ i jen tak na domácí posezení. A co dalšího je na těchto chlebíčkách dobrého – prostor pro fantazii. Neexistuje žádná nakládaná okurka - čerstvá postačí, pokud nemáte rádi majonézu - můžete ji nahradit jinou omáčkou. Povinnými přísadami jsou pouze černý chléb a šproty.
U sendvičů se šproty s černým chlebem vezmeme produkty podle seznamu. Vejce jsou volitelná přísada, ale miluji kombinaci chutí.
Vejce dáme vařit, ale nyní přejdeme k dalším produktům. Chléb Borodino diagonálně nakrájejte a osušte v troubě. Můžete to smažit na pánvi, ale proč potřebujeme olej navíc? Dalším krokem by bylo nakrájet stroužek česneku a nastrouhat horké plátky. Do omáčky ale dávám raději česnek a můžete si svobodně vybrat.
Do majonézy přidejte najemno nakrájenou zelenou cibulku a prolisovaný česnek.
Nakrájejte okurky na tenké plátky diagonálně.
Mezitím se uvařila vajíčka. Můžete je nakrájet na plastové kousky, ale pak může ryba a okurka sklouznout, takže vejce raději nastrouhám.
Vychladlé plátky chleba potřeme tenkou omáčkou.
Položte nastrouhaná vejce.
Na vejce položte plátek okurky a šprot.
Chlebíčky ozdobíme zelenou cibulkou a můžeme si s chutí pochutnat. Sendviče se šproty s černým chlebem jsou hotové. Můžete je podávat u svátečního stolu nebo k běžné večeři. A představil jsem se člověku, který dlouhodobě žije v cizí zemi a po své vlasti se mu stýská. Trochu smutné, ale jak skvělé je vzpomenout si na dávno zapomenutou chuť, byť sám! Obecně platí, že sendviče se šproty jsou dobré pro každou společnost.
Chlebíčky se šproty, sýrem a česnekem jsou velmi oblíbenou, poměrně slanou svačinou, vhodnou na slavnostní stůl. Produkty v něm se skvěle kombinují. Vhodný je jakýkoli chléb – pšeničný, žitný, míchaná mouka. Můžete udělat krutony nebo je sušit v troubě, dokud nebudou lehce křupavé. Můžete připravit malé sendviče „na jedno sousto“ nebo sendviče v plné velikosti.
Ingredience
- šproty v oleji - pár kusů na sendvič
- 2-3 plátky chleba
- 70 g tvrdého sýra
- 2 polévkové lžíce. l. majonéza
- 2 stroužky česneku
- 3-4 snítky petrželky
- 2-3 plátky okurky
- 2 špetky soli
- 2 špetky černého pepře
Příprava
1. Můžete si vzít čerstvý nebo včerejší chléb, z jakékoli mouky. Nakrájejte několik plátků stejné tloušťky. Na toasty můžete použít chléb.
2. Do misky odměřte potřebné množství majonézy. Česnek jemně nasekejte nožem nebo protáhněte speciálním lisem. Nasekejte čerstvé bylinky a přidejte je do majonézy spolu s česnekem.
3. Sýr nastrouháme na hrubém nebo jemném struhadle, přendáme do mísy, přidáme mletý černý pepř a trochu soli.
4. Všechny produkty míchejte, dokud nezískáte víceméně homogenní pikantní sýrovou hmotu.
5. Plátky chleba potřete sýrovou směsí.
Sendviče
sendviče se šproty
8-10
15 minut
270 kcal
5 /5 (1 )
Chlebíčky se šproty jsou jedním z těch svačin, které stejně ozdobí jak sváteční stůl, tak každodenní jídlo. V případě nečekaných hostů vám jen jedna sklenice konzervy pomůže připravit báječné pohoštění. Ze všech receptů, které jsem vyzkoušela, jsem vybrala dva, které se vyznačují ideální chuťovou kombinací produktů a také snadnou přípravou a dostupností.
Sendviče se šproty a čerstvou okurkou
Potřebné vybavení: sporák, pánev, nůž, malá miska, jemné struhadlo, vidlička nebo lopatka, lžička, velká miska.
Seznam ingrediencí
Výběr produktů
Kvalitu šprotů si můžete před koupí vizuálně ověřit, pokud jsou baleny ve skleněné dóze nebo kovové dóze s průhledným víčkem. Obyčejnou sklenici je potřeba zkontrolovat, aby neměla promáčkliny nebo poškození. Kromě toho si musíte přečíst informace na štítku:
- Kvalitní konzervy neobsahují konzervační látky, pouze ryby (šproty nebo sledě), rafinovaný olej a sůl.
- Podle data výroby můžete určit, kdy byla ryba ulovena. Přednost by měla být dána zimním měsícům: letní ryba je obvykle hořká.
Je lepší používat chléb nepříliš měkký, bez křupavé kůrky, aby se dal snadno krájet a nedrolil se.
Příprava krok za krokem
- Natvrdo uvařené vejce oloupeme a nakrájíme na 8-10 plátků. Okurku nakrájíme na oválné plátky. Otevřete sklenici šprotů.
- Umístěte pánev na oheň a nalijte trochu slunečnicového oleje.
- Do rozpáleného oleje vložíme na tenké plátky nakrájené kousky chleba a smažíme z jedné strany do zlatova.
- Do misky dejte 50-70 g majonézy, nastrouhejte do ní 1-2 stroužky česneku, důkladně promíchejte.
- Na opečenou stranu krajíce chleba lžičkou rozetřeme tenkou vrstvu majonézovo-česnekového základu.
- Položte 1-2 ryby, kolečko vajec a plátek okurky.
- Kompozici doplníme snítkou kopru. Chlebíčky se šproty, vejci a česnekem jsou hotové, můžete je podávat na sváteční stůl.
Video recept na výrobu sendvičů se šproty a okurkou
V tomto videu uvidíte, jak chutně vypadají sendviče se šproty na smaženém chlebu, a budete moci ocenit jednoduchost a genialitu tohoto klasického receptu.
sendviče se šproty
Sendviče ve spěchu. Jak rychle a snadno připravit lahodné a uspokojivé sendviče se šproty.
Všechny moje recepty: https://www.youtube.com/channel/UCQDoIGQKomZS8l6yL-SFsnQ/playlists
https://i.ytimg.com/vi/LXVFzvHdDWo/sddefault.jpg
https://youtu.be/LXVFzvHdDWo
2014-10-04T09:29:48.000Z
- Takové sendviče se šproty lze připravit s černým chlebem a místo čerstvého chleba použít nakládanou okurku.
- Majonézou lze úspěšně nahradit máslo a opečenou stranu krutonu potřít stroužkem česneku.
Horké sendviče se šproty, sýrem a rajčaty
- Obsah kalorií na 100 g- 290 kcal.
- Čas na vaření– 20-25 min.
- Potřebné vybavení: prkénko, trouba, nůž, mřížka, plech, fólie nebo pečící papír, ručník, velká plochá miska.
Seznam ingrediencí
Příprava krok za krokem
- Bochník nakrájejte na středně silné plátky. Pokud máte toustovač, osušte v něm plátky chleba, pokud ne, položte je na mřížku a vložte do trouby.
V troubě s grilem nastavte rošt co nejvýše a zapněte režim „Gril“. Pozorujte mírně pootevřená dvířka a otočte plátky včas na druhou stranu, jakmile získají zlatavý odstín. Klasickou troubu je nutné nejprve předehřát, umístit rošt do spodních buněk blíže ke zdroji ohně a chléb sušit 3-4 minuty při teplotě 180°.
- Hotové toasty potřeme z obou stran 2-3 stroužky česneku.
- Plech vyložte alobalem nebo pečícím papírem. Položte na něj připravený česnekový toast.
- Nakrájejte 3 rajčata omytá a osušená ručníkem na kolečka nebo půlky koleček. Povrch toustu vystelte rajčatovými přípravky.
- 150 g tvrdého sýra nakrájíme na tenké plátky podle počtu připravovaných toustů a poklademe na rajčata.
- Otevřete sklenici šprotů a rozdělte je na 1–2 kusy v závislosti na velikosti ryby a počtu porcí svačiny.
- Na šproty naneseme prolamovanou síťku z majonézy. V tomto okamžiku budete potřebovat dovednost a umělecký vkus, protože majonéza je jak ochucovací složkou, tak ozdobou pokrmu.
- Složené chlebíčky vložte do trouby předehřáté na 180° na 5-7 minut. Jakmile se sýr rozpustí, vyjměte plech z trouby a předkrm položte na talíř.
- Nasekejte 4-5 snítek kopru a posypte hotový pokrm. Položte misku na stůl a vychutnejte si horký předkrm.
Video recept na výrobu sendvičů se šproty, sýrem a rajčaty
V tomto krátkém videu můžete vidět celý jednoduchý proces přípravy tohoto chutného a krásného pokrmu.
→
Je těžké si představit sváteční stůl ruské rodiny bez sendvičů se šproty. Pokud už každého doma omrzela standardní verze černého chleba strouhaného česnekem, stojí za to experimentovat s přísadami a základem. Můžete použít například bílou bagetu, sýr, čerstvou nebo nakládanou zeleninu atp.
Ingredience: 6-7 plátků černého chleba, 1-3 zuby. česnek, 2 rajčata, plechovka šprotu v oleji.
- Plátky chleba se smaží z obou stran do lahodné zlatohnědé barvy. Hlavní je je na pánvi nepřepéct, aby základ na chlebíčky nebyl příliš tvrdý.
- Připravený chléb se z jedné strany potře čerstvým česnekem. Na každém plátku je plátek rajčete a ryba ze sklenice.
Hotové sendviče na smaženém chlebu se okamžitě podávají ke stolu. Rajče lze nahradit čerstvou okurkou.
Složení: čerstvá bageta, standardní sklenice šprotů v oleji, půl malého balení majonézy, 70 g sýra, 2 rajčata, půl svazku zelené cibulky.
- Bageta se nakrájí na poměrně silné plátky.
- Rajčata se umyjí a nakrájí na kousky. K projednávané svačině je nejlepší zvolit tvrdou zeleninu, aby chlebíčky nezměkly šťávou z rajčat.
- Sýr se nastrouhá najemno.
- Připravené plátky chleba jsou hojně namazány majonézou.
- Nahoru položte kolečko rajčat, 1-2 ryby ze sklenice a nakreslete malou majonézovou síťku.
- Budoucí předkrm je posypán nakrájenou zelenou cibulkou a strouhaným sýrem.
Sendviče se pečou v mikrovlnné troubě 3 až 5 minut.
Ingredience: včerejší bageta, standardní sklenice šprotů v oleji, 4 vařená vejce, 5-6 malých nakládaných okurek, světlá majonéza, česnek na přání, čerstvý kopr.
- Bageta se nakrájí na střední plátky, poté se mírně suší v předehřáté troubě. Kousky by měly být mírně křupavé.
- Dále jsou kousky chleba na jedné straně namazány majonézou. Podle chuti můžete do omáčky přidat utřený česnek.
- Předvařená vejce zchladíme, oloupeme a nakrájíme šikmo na tenké plátky.
- Na připravené plátky bagety položte plátky vajec jeden po druhém. Navrchu jsou diagonálně nakrájené kousky nakládaných okurek.
- Dále se na každý obrobek umístí jedna ryba ze sklenice. Pokud jsou šproty velmi malé, můžete použít 2 kusy.
Výsledné sendviče se šproty a nakládanou okurkou ozdobíme čerstvým koprem a ihned podáváme k obědu.
Složení: černý obilný chléb, 2 čerstvé mrkve, 3-4 hřebíčky. čerstvý česnek, 2 velké lžíce majonézy, bylinky, hrst vlašských ořechů, plechovka šprotů v oleji.
- Chléb se nakrájí na trojúhelníky a smaží se na suché, rozpálené pánvi.
- Syrová mrkev se nastrouhá na struhadle s nejmenšími otvory a poté se smíchá s drcenými ořechy, majonézou a drceným česnekem.
- Ruddy plátky chleba jsou potaženy mrkvovo-česnekovou pastou. Na každý kousek položte jednu rybu.
Hotové česnekové chlebíčky zdobí čerstvé bylinky.
Jak to udělat chutné s rajčaty?
Ingredience: 8-9 plátků chleba Borodino, 1 zub. česnek, 2 předvařená kuřecí vejce, 2 polévkové lžíce. l. majonéza, sklenice šprotů v oleji, velké masité rajče, plátek citronu, čerstvá petrželka.
- Pro začátek je chléb Borodino nakrájen na krásné plátky. K tomuto účelu můžete použít tvarovaná kovová vykrajovátka na cukroví.
- Výsledné kousky se suší na suché pánvi nebo na plechu v troubě a poté se potřou čerstvým česnekem na straně, na kterou bude položena náplň.
- Horní část základny je štědře namazána majonézou.
- Vychladlá vejce utřeme nahrubo a nalijeme na vrstvu omáčky. Do každého sendviče přidejte ne více než jednu špetku vajec ve vločkách. Na přání lze předkrm v této fázi lehce osolit.
- Dále na připravené základy rozložíme rybu, miniaturní kousky čerstvých rajčat a nasekanou petrželku.
Nakonec se na sendviče položí tenké plátky citronu.
Se šproty a čerstvou okurkou
Ingredience: 6 plátků bílého toustového chleba, půl plechovky šprotů v oleji, 2 čerstvé okurky, 3 hřebíčky. česnek, svazek jakýchkoli čerstvých bylinek, světlá majonéza, slunečnicový olej.
- Plátky toustového chleba opečeme z obou stran dozlatova na malém množství rozehřátého rostlinného oleje.
- Dále se toast potře čerstvým česnekem.
- Připravený chléb je namazán majonézou.
- Čerstvé okurky spolu se slupkou nakrájíme na tenké oválné kousky.
- Nejprve se ryba položí na plátky chleba potažené omáčkou. A navrch jsou rozmístěny plátky zeleniny. Tato sekvence vám umožní pohodlně držet sendvič v ruce a neušpinit se rybím tukem.
- Předkrm je ozdoben libovolnými čerstvými bylinkami.
Sendviče se šproty a čerstvou okurkou můžete ozdobit posypem zrníček sladké kukuřice nebo nakládaným zeleným hráškem.
Horký předkrm vařený v troubě
Ingredience: celý bochník, 220 g tvrdého sýra, 3 nakládané okurky, plechovka šprotů v oleji, 60 g majonézy, 3-4 zelené cibule.
- Nejvýhodnější je koupit již nakrájený bochník. Jeho kousky jsou potřeny majonézou. Pokud tento produkt nemáte po ruce, můžete použít máslo.
- Nakládané okurky nakrájíme na tenké plátky. Sýr se hrubě tře.
- Nejprve se na připravený chléb položí plátky okurky, poté rybí konzerva bez oleje a nakonec se rozsype strouhaný sýr.
- Budoucí horké sendviče se rozloží na širokou plochou misku a vloží se do předehřáté trouby na 8–9 minut. Můžete je také ohřát v mikrovlnné troubě.
Jakmile se sýr zcela rozpustí, předkrm posypeme nakrájenou cibulí a podáváme.
Neobvyklý recept s citronem
Ingredience: půl bochníku černého chleba, celá sklenice šprotů v oleji, ¾ velkého citronu, čerstvá petržel, slunečnicový olej.
- Chléb se smaží na rozpáleném oleji z obou stran. Kousky by měly být zlatavě hnědé a křupavé.
- Citron se nakrájí na nejtenčí plátky a poté se položí na připravené plátky chleba.
- Šproty jsou umístěny nahoře.
Hotový předkrm ozdobíme podle chuti čerstvou petrželkou.
Originální sendviče se šproty a kiwi
Složení: plechovka šprotů v oleji, 3-4 polévkové lžíce. l. plnotučná majonéza, 3 měkké zralé kiwi, půlka malé bílé cibule, bílý chléb, máslo.
- Tenké plátky bílého chleba se položí na plech pokrytý pergamenem. Dále se pošlou do velmi horké trouby na 1-2 minuty. Chléb by měl zůstat uvnitř měkký a zvenku pokrytý chutnou kůrkou. Ještě jednodušší je k tomuto účelu použít toustovač.
- Šproty se vloží do mísy a rozdrtí vidličkou. Podle chuti přidáme k rybě majonézu a nadrobno nakrájenou bílou cibuli. Pokud je hodně pikantní, můžete kostky cibule zalít vroucí vodou.
- Připravený chléb se namaže změklým máslem.
- Navrch položte plátky oloupaného kiwi a rybí směs s majonézou.
Hotové chlebíčky můžete ozdobit drobnými kousky jablka pokapaných citronovou šťávou.
Předkrm v podobě jednohubek se sýrem
Složení: 1-2 zuby. česnek, 70 g tvrdého sýra, 8-10 plátků bílého chleba, 2 čerstvé okurky, sklenice šprotů v oleji, majonéza.
- Z kousků chleba se vykrajují malá kolečka, poté se suší na suché pánvi a ještě horké potřou čerstvým česnekem.
- Sýr se zpracovává na nejjemnějším struhadle. Šproty se vyjmou ze sklenice, vyjmou se ocasy a velká semena a rozdrtí se vidličkou. Ingredience se smíchají a dochutí majonézou.
- Výsledná „pomazánka“ se pokládá na připravené krajíce chleba.
- Čerstvé okurky se nakrájí na tenké plátky, složí do tvaru „plachty“, položí na podložku a zajistí párátky.
Hotové jednohubky můžeme posypat libovolnými jemně nasekanými bylinkami podle chuti.
Se šprotovou paštikou
Složení: sklenice šprotu v oleji, sklenice majonézy, středně čerstvá okurka, 130 g sýra, 2 vařená vejce, 30 g jakýchkoli čerstvých bylinek, 6-8 plátků černého chleba, česnek podle chuti.
- Nejprve se sýr nastrouhá na velmi jemném struhadle. Čerstvý česnek se zpracovává stejným způsobem. Pro uvedené množství jídla je optimální vzít 2-3 stroužky. Pro dochucení můžete použít i granulovaný česnek.
- Ingredience jsou důkladně promíchány a ochuceny majonézou. V hmotě by neměly být žádné hrudky.
- Každý kousek chleba se rozřeže na dvě části a opeče se v troubě. Než budete pokračovat v procesu vaření, musíte plátky ochladit.
- V tomto okamžiku se šproty vyjmou ze sklenice a položí se na papírový ručník. To je nezbytné, aby se ryby zbavily přebytečného tuku.
- Dále se šproty v mixéru změní na hustou pastu a spojí se se sýrovou hmotou. V případě potřeby lze hotovou paštiku osolit.
- Hmota se rozdělí mezi kousky chleba. Navrch položte plátek okurky a vejce.
- Hotový předkrm ozdobíme nasekanými bylinkami.
Pro usnadnění vašeho úkolu a urychlení procesu vaření můžete hotovou šprotovou paštiku jednoduše použít jako „pomazánku“ na chleba.
S krabími tyčinkami
Ingredience: 3 chlazené krabí tyčinky, 6 plátků francouzské bagety, malé rajče, 60 g světlé majonézy, čerstvá zelená cibule na ozdobu, 6 ks. šproty v oleji.
- Kousky chleba lehce opečeme na mírném ohni v pánvi s olejem. Vnitřek toastu by měl zůstat měkký a vnějšek by měl být pokrytý zlatohnědou kůrkou.
- Každý kus chleba je namazán malým množstvím majonézy.
- Všechny chlazené krabí tyčinky pečlivě rozbalíme. Uvolňuje prostor uvnitř pro ryby. Zbývající vnitřní části se jemně nasekají a nalijí na základnu s majonézou.
- Šproty jsou umístěny uvnitř polovin tyčinek. Výsledné struktury jsou rozloženy do sendvičů.
- Čerstvé rajče se náhodně nakrájí a jeho kousky se položí na svačinu.
Hotové chlebíčky posypeme nakrájenou cibulkou.
Se šproty a křepelčími vejci
Ingredience: mini bageta, ½ plechovky šprotu v oleji, 60 g tvrdého sýra, půlka čerstvé silné okurky, 2 velké lžíce majonézy, 2-3 stroužky česneku, 5 vařených křepelčích vajec.
- Minibageta se nakrájí na tenké plátky, její kousky se smaží na suché pánvi.
- Rozdrcený česnek se smíchá s majonézou. Výsledná omáčka se natírá na kousky bagety.
- Na chléb dáme nahrubo nastrouhaný sýr a kousky vařených křepelčích vajec.
- Následuje ryba a půl kolečka čerstvé okurky.
Hotový předkrm se okamžitě podává na stůl, zatímco základna ještě nestihla zvlhnout.
Jak krásně naservírovat sendviče se šproty?
Pokud se chlebíčky připravují na sváteční stůl, pak by se měl kuchař starat nejen o jejich chuť, ale i o vzhled. Chcete-li svačinu krásně ozdobit, můžete například použít ne obyčejné kulaté nebo oválné kousky chleba, ale vytvarovat je do tvarů pomocí vykrajovátek.
Různé čerstvé a / nebo nakládané zeleniny, stejně jako omáčky, vám umožní znovu vytvořit celé obrázky na sendviče. Na rybu můžete například umístit brouka z poloviny třešně a kousků oliv. Z rajčat, majonézy a čerstvé okurky snadno vytvoříte lahodné muchovníky. Kudrnaté plátky sladké papriky různých barev, zrnka kukuřice a olivy vypadají na diskutovaném předkrmu vždy krásně.
Světlé špejle také pomohou ozdobit sendviče. Dají se složitě tvarovat podle svátečního tématu. I obyčejná párátka promění svačinu, pokud jimi upevníte například vysokou plachtu ze sýra nebo plátky okurky.