Салата с китайско зеле и шунка. Рецепта за салата от зеле и шунка със снимка Салата от зеле с шунка

Нека въведем в ежедневната си диета салата от бяло зеле, проста по състав и начин на приготвяне. За да разнообразите ястие, превърнете го от банално в достойно за вечеря и го сервирайте вместо гарнитура или като независимазакуски, смесете с вкусна шунка и консервиранимаслини

Съветваме ви да овкусите внимателно с подправките, тъй като в зелевата салата са продукти и шунката, и маслините самодостатъчен, доста осолена. Метанът в рецептата може да бъде заменен с майонеза, гръцко кисело мляко, крем фреш и тежка сметана.

време приготвяне на салата със зеле и шунка: 20 минути / Брой порции: 3 -4.

Продукти

• бяло зеле - 200 г;
• шунка - 150 г;
• маслини - 100 г;
• прясна краставица - 50 -100 г;
• магданоз - 2-3 клона;
• твърдо сварено яйце - 1 бр.;
• заквасена сметана - 30 г;
• зърнена горчица - 20 г;
• сол, черен пипер - на вкус.

Рецепта

1 . В допълнение към бялото зеле, по-деликатното пекинско зеле с неутрален аромат е подходящо за салата - изберете по свое усмотрение. По време на ранния зеленчуков сезон младото зеле е добро. Така че, след като първо го измиете под студена вода, изсушете го, нарежете парче глава зеле на ленти със средна дебелина. За да смекчите твърдите зелеви влакна, смилайте ги с ръце с щипка сол (често добавяйте малко гранулирана захар към солта, като по този начин не само стимулирате отделянето на сок, но и подобрявате вкуса).

2. За свежест и контраст на текстурата добавете сочна и ароматна краставица - ако кората ви горчи, обелете я. Нарязваме го доста едро, например първо на четири надлъжни пръта, след това на напречни триъгълници.

3. След това нарежете на филийки вкусна шунка, варена и пушена варено свинско месоили балик - тук са подходящи различни месни продукти, включително пушени, студено варени или печени телешко месо, птицаскара, ловджийски колбаси. Нашата стъпка по стъпка рецепта за салата със снимки препоръчва отделяне на черупката.

4 . В същото време едно яйце се вари във вряща вода за 7-8 минути твърдо свареноСлед като изстинат, се обелват, натрошават се произволно, но не много ситно. Лесно можете да го намачкате с вилица.

5. Добавяме листа от магданоз или друга зеленина към резника - не използваме дръжките. Маслините могат да се сложат в салата цели или нарязани на кръгчета, половинки или натрошени на трохи, направете го сами. Смесете всички слоеве.

6. Овкусете зелевата салата с шунка и маслини с гъста заквасена сметана, синапени зърна, сол, черен пипер и овкусете.

Сервирайте асорти: зелева салата с шунка и маслини на масата. Препоръчваме първо да охладите ястието.

Зелева салата с шунка и царевицае лека и вкусна салата, прототип на известната салата със зеле, наденица и грах с майонезен дресинг. Ако обичате зеле, силно препоръчвам тази салата по няколко причини. Е, първо, приготвя се много лесно, и второ, идеален е за много гарнитури. На трето място, благодарение на зелето, салатата може да се класифицира като богата на витамини и следователно здравословна салата, и четвърто, тя е вкусна и евтина.

Толкова много предимства в една салата. Между другото, предимствата му включват и факта, че може да се приготви по всяко време на годината. Всичко, което е необходимо за приготвянето на тази салата е да намерите подходящите продукти, да ги нарежете, да овкусите салатата и да разбъркате. Преди да започнем рецептата стъпка по стъпка, искам да отбележа, че тази зелева салата е не по-малко вкусна с пушена наденица или ловни колбаси. Не пропускайте да опитате различни варианти.

съставки:

• Бяло зеле - 300 гр.,
• консервирана царевица - 100 гр.,
• Шунка - 100 гр.,
• зелен лук - 50 гр.,
• Трапезен оцет - 1 чаена лъжичка,
• Рафинирано слънчогледово масло - 2 супени лъжици. лъжици,
• Сол на върха на чаена лъжичка.

Зелева салата с шунка и царевица - рецепта

Нарежете бялото зеле на тънки ивици.

Прехвърлете го в дълбока купа. Поръсете със сол и омесете леко с ръце. Ако използвате младо пролетно зеле за салата, тогава можете да пропуснете тази стъпка, тъй като по един или друг начин е по-приемливо за есенното зеле, което в продължение на няколко месеца е станало по-малко сочно и грубо. Прецедете течност от консервирана царевица. Добавете в купа със зелето.

Измийте и нарежете на ситно зеления лук.

Нарежете шунката на кубчета.

Добавете зелен лук и шунка към купа със зеле и царевица.

Залейте салатата със слънчогледово олио и оцет. Посолява се на вкус и се разбърква.

Зелева салата с царевица и шункаготов. По желание този вид дресинг може да се замени с любимата ви майонеза. Приятен апетит.

Зелева салата с шунка и царевица. снимка

Една от разновидностите на тази салата може да се нарече „Моята прекрасна лейди“. Списъкът на съставките е много подобен на предишната рецепта за салата. Ще напиша накратко как се приготвя.

съставки:

• Зеле - 300 гр.,
• консервирана царевица - 100 гр.,
• Купени или домашни крекери – 100 гр.,
• Майонеза – 1 с.л. лъжица,
• Шунка - 100 гр.,
• Сол на вкус.

Салата "Моята прекрасна лейди" - рецепта

Накъсайте и смачкайте зелето с ръце. Нарежете шунката на кубчета. Отцедете сока от консервираната царевица. В купа се слагат зелето, царевицата от консерва, крутоните и шунката. Добавете майонеза и сол. Разбъркайте салатата. Както всички други видове салати с крутони, готови Салата My Fair LadyСервирайте веднага след готвене, преди крекерите да загубят свойствата си.

Салата от зеле, шунка и сирене е нежно и вкусно предястие, което ще ви бъде полезно повече от всякога както за празничната трапеза, така и за обикновена вечеря със семейството. Можете също така да приготвите салата от китайско зеле и шунка, като добавите царевица. Като цяло всичко зависи само от вашето въображение и желание да зарадвате близките си с ново ястие.

Първо, нека се запознаем с една проста и лесна за запомняне рецепта за салата с шунка, зеле и краставица. По желание заменете царевицата с консервиран зелен грах. Можете също така да разнообразите салатата с хрупкави, пикантни крутони.

Салата със зеле, шунка и краставица

съставки:

• прясно зеле - 200 г;
• прясна краставица – 2 бр.;
• шунка – 300 г;
• консервирана царевица - 1 кутия;
• листа от маруля;
• сол на вкус;
• майонеза - на вкус.

Подготовка

Зелето обелваме от горните листа, нарязваме го на ситно, посоляваме и намачкваме с ръце, докато се появи сок. След това измийте краставицата, нарежете на тънки филийки, а шунката нарежете на кубчета или лентички. След това смесваме всички съставки, включително консерва царевица, от която първо отцеждаме течността. След това подправете ястието с майонеза и по желание добавете пресни ситно нарязани билки. Поставете готовата салата върху измити и подсушени листа от маруля. Можете да украсите нашето предястие с червени боровинки, авокадо или стръкове копър.

Ще приготвим следващата салата от китайско зеле и шунка. Можете обаче да разнообразите видовете зеле по желание или да смесите например брюкселско и зеле. Гурметите могат да добавят към ястието и малко пушено пиле или авокадо.

Салата с китайско зеле и шунка

съставки:

• Китайско зеле – 1 бр.;
• прясна краставица – 1 бр.;
• шунка – 300 г;
• твърдо сирене - 100 г;
• майонеза - на вкус;
• сол и подправки - на вкус.

Подготовка

Измиваме и нарязваме пекинското зеле, но не много на ситно. Краставицата също измиваме старателно и я подсушаваме. след това нарежете на ленти. Нарязваме и шунката. Ако е необходимо, заменете с варена наденица. След това смесете всичко и добавете сол на вкус. От своя страна натрошете сиренето със средно ренде и го добавете в обща купа, след което подправете салатата с майонеза на вкус.

Ако желаете и имате достатъчно време, добавете няколко твърдо сварени яйца към нашата салата. Ястието ще се съчетае добре със салати с морски дарове и горещи гарнитури. А за всички, които следят фигурата си, можем да препоръчаме салатата да се облича със зехтин, масло, сирене или.

През последните години се превърна в едно от най-популярните тревисти растения, които хората ядат. Не толкова отдавна тя беше рядкост за нас. Но сега глави с необичайна форма могат да се видят на рафтовете на всеки зеленчуков магазин.

Хранителни формули през цялата година

Пекинското зеле също се нарича по различен начин и наистина неговите сочни, нежни листа са идеални за приготвяне на свежи, апетитни смеси. Струва си да се отбележи, че те съдържат много повече витамини от обикновените листа от маруля. В допълнение, огромното количество каротин и лимонена киселина правят пекинската красота много полезна за хранене на възрастни и деца. Без подчертан вкус, върви добре с всяка храна. Китайското зеле се подлага на различни видове обработка: сушено, ферментирало, варено и мариновано. Но най-вече това растение е известно като основа за Вземете, например, китайско зеле. За да го приготвите, имате нужда от следните продукти: за 0,5 килограма китайско зеле трябва да вземете 200 грама постна шунка, 1 прясна краставица със среден размер, няколко твърдо сварени яйца, ½ глава лук, сол, билки (магданоз , лук, копър) на вкус, смлян черен пипер и, разбира се, майонеза.

За да направите салатата по-вкусна, по-добре е да нарежете оригиналните съставки по различни начини:

1. Зелето трябва да се нареже (на ситно) както обикновено.
2. Шунката може да се нареже на кубчета.
3. Нарежете краставицата на тънки филийки, а лука - на половин пръстени.
4. Яйцата и билките могат да бъдат нарязани по желание.
5. Съберете всички съставки в купа, добавете малко черен пипер, сол и леко подправете с майонеза.

Салата с шунка и китайско зеле е по-вкусна, ако добавите към нея сочни зеленчуци и билки. Ако желаете, можете да направите по-празнична обстановка. Покрийте чинията с листа от маруля, отгоре внимателно наредете една по една всички съставки и украсете „пирамидата“ с листенца магданоз. Сервирайте соса отделно. Може би някои хора харесват смеси без подправки.

Алтернативен вариант

Тази рецепта е доста проста, но не е единствената. Наборът от зеленчуци може да бъде различен. Тогава може да се окаже истински празник на вкуса. За тази смес ще ви трябва: за 300 грама китайско зеле същото количество (300 грама) шунка, 1 чушка, 1 консерва царевица, малко сол и майонеза.

Салата с шунка и китайско зеле се приготвя по следния начин:

1. Измитите и подсушени зелеви листа се нарязват на възможно най-тънко.
2. Нарежете шунката на малки лентички.
3. Чушката се задушава малко във фурната, след което се съхранява в найлонов плик, докато изстине. След това го обелете, отстранете семената и също нарежете пулпата на ивици. Тези, които обичат хрупкавостта на сочната каша, могат частично да пропуснат тази стъпка. Всичко, което трябва да направят, е да го отрежат.
4. Смесете продуктите в купа за салата, леко посолете и подправете с майонеза.

Тази салата с шунка и китайско зеле спокойно може да замени закуската или леката вечеря.

Подобно на класическата рецепта

Има рецепта, която ви позволява да приготвите доста китайско зеле, шунка, сирене и други съставки, които правят апетитна смес, много подобна на известната салата Цезар. Наборът от съставки е доста разнообразен: за 300 грама китайско зеле, 600 грама домат, 165 грама шунка, 500-600 грама варено пилешко филе, 110 грама сирене (по-добре е да вземете пармезан), много сол, 200 грама бял хляб, черен пипер, майонеза и 60 грама билки.

Да започнем да готвим:

1. Пилето и шунката се нарязват на кубчета и се запържват леко за вкус.
2. Сиренето, доматите и зелето също нарязваме на доста едри кубчета.
3. Изсушете натрошения хляб във фурната. Можете също да го нарежете на кубчета или едри ленти.
4. Смесете продуктите, подправете с майонеза и сложете в чиния. Отгоре поръсете с галета и украсете с домати.

Салатата става просто страхотна.

Просто и с вкус

Има още една по-проста, но не по-малко вкусна салата. Пекинското зеле, шунката и яйцата се съчетават перфектно с моркови и зелен лук. Сместа можете да приготвите по рецепта или да следвате собствените си вкусови предпочитания. За начинаещите и тези, които обичат да правят всичко на брой, можем да предложим следното количество изходни съставки: 300 грама шунка и китайско зеле, 1 морков, 3 яйца, 1 супена лъжица смес от майонеза и сметана (за дресинг) , връзка зелен лук.

Салатата се приготвя на един етап:

1. Нарежете шунката и зелето на ивици, морковите настържете, а яйцето и лука по желание.
2. Продуктите се смесват в чиния, посоляват се леко и се овкусяват с готовата смес.

Най-деликатният вкус на тази салата ще зарадва и най-взискателните гастрономи.

Подробно описание: рецепта за салата със зеле и шунка със снимки от главния готвач за гастрономи и домакини от различни източници.

Как да си приготвим вкусна пролетна салата от младо зеле

Шунка и сирене е любимата комбинация от вкусове на всички. Но ако добавите тук сочно зеле, ще получите много вкусна и нежна салата. Препоръчително е да вземете младо бяло зеле или пекинско зеле. Всяко сирене става, но аз предпочитам твърдо сирене, така салатата изглежда по-красива и не се губи вкусът на сиренето. Ако обичате зеле, вижте тези други рецепти със зеле.

съставки:

• 300 г шунка;
• 300 г сирене;
• 1 малка глава младо зеле;
• магданоз или копър;
• майонеза;
• сол, черен пипер по желание.

Рецепта за вкусна салата с шунка, кашкавал и младо зеле

1. Измийте зелето, подсушете го с хартиена кърпа и го нарежете на ситно. За удобство е по-добре да използвате специално ренде за зеле. Поставете настърганото зеле в голям съд за салата. За да пусне леко зелето сок, може да го изстискате няколко пъти с ръце.

2. Шунката се нарязва на малки кубчета и се добавя към салатата.

3. Сиренето също нарязваме на малки кубчета.

4. Нарежете зелените. Леко сол и черен пипер. Изобщо не е нужно да използвате сол и черен пипер, тъй като сиренето, шунката и майонезата вече са солени сами по себе си. Като всяка салата, можете да посолите накрая, ако ви се стори безсолна.

Вкусна салата от младо зеле с шунка и кашкавал е готова! Добър апетит!

Може да харесате:

Зелето има лечебни свойства и основни витамини, поради което диетолозите съветват да включите колкото се може повече от този зеленчук в диетата си. Можете да създадете огромен брой ястия и закуски от зеле. Просто променяйте съставките и можете да експериментирате.

Проста рецепта

1. Измийте добре чушката и избършете със суха кърпа. Чушката се разполовява. Отстранете всички семена. След това се нарязва на кубчета. За салатата ще ви трябва червена, голяма чушка;
2. Измийте зелето. Премахнете ненужните листа. Ситно котлет;
3. Нарежете шунката на тънки ивици;
4. Вземете дълбок съд, сложете там нарязаните чушки и всички останали нарязани продукти;
5. Отворете консерва с царевица, изсипете цялата марината, комбинирайте с други съставки. Смесете всичко;
6. Нарежете ръжения хляб на кубчета и го поставете върху лист за печене. Поставете в предварително загрята фурна на 180°C за четвърт час. Добавете крутони към салатата преди сервиране.

Прочетете също: Рецептата за салата не очакваше гости

Салата от шунка, зеле, домати и краставици

съставки:

• яйца - 4 бр.;
• шунка - 300 г;
• сол - щипка;
• домати - 2 пресни;
• две пресни краставици;
• зехтин - 100 мл;
• 300 г прясна вилица;
• черен пипер - щипка.

Общо време за готвене: 15 минути.

Калории: 86.

1. Яйцата се поставят във вода със сол и се слагат на котлона. Гответе ги десетина минути, след като заврят. Поставете съда с яйцата под студена вода, за да се охладят леко и отстранете черупките. Нарежете на малки парчета;
2. Нарежете на тънко шунката;
3. Вземете сърцевината на главата на зелето и я накълцайте;
4. Измийте доматите и краставиците, подсушете ги с кърпа, нарежете ги;
5. Отворете буркана с царевица и изсипете маринатата. В дълбока купа се слагат яйцата, шунката, нарязаното зеле, краставиците и доматите. Добавете царевица, сол, черен пипер, налейте зехтин, разбъркайте всичко внимателно.

Салата с шунка, краставица, яйце и пекинка

съставки:

• половин глава зеле;
• шунка – 200 гр.;
• две краставици;
• две варени яйца;
• една глава лук;
• изцеден лимонов сок;
• майонеза;
• малко сол.

Време: 15 минути.

Калории на 100 g: 87.

1. Нарежете лука на кубчета. Изплакнете под кран със студена вода. Добавете малко лимонов сок;
2. Смелете китайското зеле и месния продукт. Яйцата и краставиците могат да се нарязват по различни начини. Зависи от личния вкус;
3. Комбинирайте всички съставки с майонеза, сол и разбъркайте.

Салата с китайско зеле и сирене

съставки:

• една вилица на Пекин;
• една краставица;
• шунка – 250 г;
• 100 г твърдо сирене;
• майонеза;
• щипка сол, черен пипер.

Време за приготвяне: 30 мин.

Калории на 100 g: 125,5.

1. Настържете прясна глава зеле;
2. Измийте краставицата под чешмата, изсушете я, нарежете на ивици;
3. Нарежете месния продукт на филийки;
4. Поставете всичко в дълбока купа, отгоре настържете сиренето;
5. Накрая добавете майонезата и подправките. Смесете всички съставки заедно.

Салата с китайско зеле, шунка и крутони

съставки:

• половин глава китайско зеле;
• 250 г шунка;
• 1 кутия царевица;
• шепа зелен лук;
• една чушка;
• крекери;
• 4 с.л. майонеза.

Необходимо време: 10 минути.

Калории : 126.

1. Нарежете прясна глава зеле на ивици;
2. Чушките се измиват и подсушават. Смелете на вкус;
3. Нарежете месния продукт на тънки филийки;
4. Добавете царевица към тези съставки. Накрая овкусете с майонеза, разбъркайте всичко и отгоре украсете с крутони.

Прочетете също: Рецепта за корсиканска салата

Топла салата от паста и карфиол с шунка – невероятно вкусна!

съставки:

• паста - 400 г;
• карфиол - 250 г;
• моркови - 150 г;
• шунка – 400 г;
• растително масло - 100 g;
• майонеза - 100 г;
• доматено пюре - 1 супена лъжица;
• малко сол, захар, черен пипер.

Общо време: 45 минути.

Съдържание на калории : 251 kcal.

Как се приготвя соса:

1. Смесете домати с растително масло;
2. Добавете майонеза и други подправки.

Приготвяне на салата:

1. Сварете макароните в обилно количество подсолена вода. Оставете ги да изстинат;
2. Измийте морковите и зелето. След нарязване се поставят във вряща вода и се варят до омекване. Когато се охлади, комбинирайте с пастата;
3. Добавете нарязан месен продукт;
4. В края трябва да подправите салатата със сос и да я поставите в дълбок съд.

Малки тайни

1. Ако не харесвате съставка, можете или да я премахнете, или да я замените с друга, като вземете предвид съвместимостта на продуктите;
2. Препоръчително е да използвате само пресни продукти, а не тези, които вече са на два или три дни.
3. Ако не обичате шунка, можете да я замените с бекон.

За да обобщим, заслужава да се отбележи, че зелето и шунката са универсални съставки. Комбинират се с много продукти, благодарение на наличието на които изглежда, че салатата е една и съща, само вкусът винаги е различен. Като вземете предвид съдържанието на калории в ястието, можете да решите по кое време на деня да сервирате тази или онази салата.

Намерихте грешка? Изберете част от текста и натиснете Ctrl+Enter.

Зелевата салата с краставици, шунка и сирене е вкусно, питателно и лесно за приготвяне ястие. Може да се сервира както в обикновена домашна обстановка, така и на по-големи официални събития.

съставки

1 глава бяло зеле

2 бр. краставици

250-300 гр шунка

• 2 бр. червен лук

  на вкус Сол

• на вкус Заквасена сметана

  Може да се замени с майонеза

Как да приготвите салата от зеле, краставици, шунка и сирене. Рецепта стъпка по стъпка

	На първо място, подгответе всички съставки.
	Нарежете зелето на по-малки парчета. Поставете в купа за салата или тенджера и изцедете.
	Нарежете краставиците на ленти и ги наредете при зелето.
	Шунката също нарязваме на ивици и я слагаме в купа за салата или тава.
	Нарежете червения лук и го добавете към шунката, зелето и краставиците.
	Три сирена на едро ренде. Добавете към нарязаните съставки.
	Разбъркайте старателно. Накрая добавете сол и заквасена сметана (или майонеза, както предпочитате) и отново разбъркайте всичко. Салата готова! Може да се сервира. Добър апетит! 🙂

Хареса ли ви рецептата?
Най-добрата благодарност е да харесате или споделите рецептата с приятели :).

Прочетете също: Рецепти за салата с пилешко филе

Салата с китайско зеле и шунка е набор от достъпни, евтини съставки, които водят до обилно и вкусно ястие за вечеря или забавление.

Класическа салата с китайско зеле и шунка

Необходими продукти:

200 грама шунка;
билки, подправки и майонеза по ваш вкус;
0,2 кг китайско зеле;
консервиран грах - 200 грама.

Процес на готвене:

1. Зелето се измива добре, нарязва се на тънки ивици и се слага в купа за салата.
2. Отстранете излишната течност от граха и добавете към зелето.
3. Най-добре е да нарежете шунката на малки кубчета, а избраните зеленчуци нарежете на ситно. Смесете тези компоненти с останалите.
4. Овкусете ястието с подправки и майонеза по ваш вкус, разбъркайте и сервирайте.

С добавена царевица

Вариант салата с добавена царевица.

Оказва се по-наситен, но в същото време запазва лекота.

Необходими продукти:

Подправки и сметана на вкус;
една краставица;
150 грама царевица и същото количество шунка.

Процес на готвене:

1. Измийте добре зелето, оставете го да изсъхне само или ускорете процеса с хартиени кърпи и нарежете на тънки ивици.
2. Шунката се смила на филийки и се смесва със зелето.
3. Отцедете царевицата и добавете към останалите съставки.
4. Превърнете краставицата на кубчета, но не много малки, и също ги поставете в контейнер със салата.
5. Остава само да овкусите ястието с избраните подправки на вкус и да добавите малко заквасена сметана. Вместо това можете да използвате майонеза, за предпочитане приготвена сами.

С крекери

Ако решите да направите салата с крутони, имайте предвид, че те се добавят най-накрая преди сервиране на ястието, така че да запазят целостта си и да не развалят вкуса.

Необходими продукти:

Едно китайско зеле;
подправки на вкус;
три супени лъжици растително масло;
300 грама шунка;
опаковане на крекери;
два домата;
200 грама консервирана царевица.

Процес на готвене:

1. Поставете измито и нарязано на квадрати зеле в купа за салата.
2. Смелете по същия начин шунката и доматите, смесете всички съставки.
3. Отстранете излишната течност от царевицата и добавете към салатата.
4. Овкусете ястието с растително масло, сол и други подправки по желание. Преди сервиране добавете крекерите и разбъркайте.

Салата с китайско зеле, шунка и краставици

Необходими продукти:

0,2 кг шунка;
малък лук;
едно китайско зеле;
подправки и майонеза на вкус;
две краставици;
две яйца.

Процес на готвене:

1. Сложете яйцата да се сварят; След това се нарязва на кубчета и се поставя в купа за салата.
2. Зелето се нарязва на тънки лентички, както шунката, краставиците може да се нарежат на четвъртинки или на шайби, а лукът на малки квадратчета. Добавете всички съставки към яйцата.
3. Разбъркайте добре, добавете подправки, майонеза и сервирайте.

Прочетете също: Рецепти за зеленчукова салата със стрък целина

Предястие с гъби

Необходими продукти:

Една глава лук;
0,4 кг шампиньони;
билки, подправки и майонеза по ваш вкус;
една краставица;
Китайско зеле;
200 грама шунка.

Процес на готвене:

1. Сварете яйцата за 10 минути след като започнат да се варят, охладете, обелете и нарежете на кубчета.
2. Обърнете лука на малки квадратчета, изпратете го в тигана и след няколко минути добавете към него нарязани гъби, продължете да пържите, докато цялата влага се изпари.
3. Нарежете шунката, краставицата и зелето по всякакъв удобен начин.
4. Поставете всички подготвени съставки в купа за салата. Добавете ситно нарязани билки, подправки, майонеза и разбъркайте добре.

Рецепта със сирене

Необходими продукти:

200 грама шунка;
два домата;
майонеза и подправки на вкус;
глава китайско зеле;
около 100 грама твърдо сирене.

Процес на готвене:

1. Шунката нарязваме на тънки ивици, същото правим и със зелето, което предварително измиваме добре и подсушаваме.
2. Нарежете доматите по желание и настържете сиренето. Смесете тези компоненти с останалите.
3. Овкусете ястието с майонеза и избрани подправки и поднесете. По желание можете да сложите малко чипс отгоре.

С домати

Необходими продукти:

Скилидка чесън;
подправки и майонеза по ваш вкус;
два зрели домата;
200 грама шунка;
едно малко китайско зеле;
крекери.

Процес на готвене:

1. Зелето се измива добре, отделя се на листа, подсушава се и се нарязва на тънки ивици, след което се нарежда в чиния за салата.
2. Смелете определеното количество шунка на кубчета или пръчици и смесете със зелето.
3. Изплакнете доматите, избършете с хартиени кърпи и ги навийте на малки квадратчета, след което ги добавете към останалите съставки.
4. Добавете пресован чесън, избрани подправки, като сол и черен пипер, както и майонеза, и всичко се разбърква добре.
5. Преди сервиране поръсете салатата с крутони. Можете да закупите готови продукти с вкус на шунка или просто да нарежете хляба и да го запържите до златисто кафяво в тиган.

Салата: китайско зеле, шунка и чушка

Необходими продукти:

100 грама консервирана царевица;
едно малко китайско зеле;
200 грама шунка;
билки, майонеза и подправки по ваш вкус;
една сладка чушка.

Процес на готвене:

1. Измийте добре зелето, разделете на листа и ги нарежете на тънки ивици, след което ги поставете в купа за салата.
2. Добавете шунката, нарязана на колелца.
3. Отрежете опашката на чушката, отстранете семките, изплакнете вътрешността и я нарежете, както шунката. Добавете към останалите съставки.
4. Добавете царевицата, след като отцедите течността от нея, овкусете всичко с избраните подправки, като смлян черен пипер, сол и майонеза. Първоначално добавете съвсем малко, опитайте салатата и добавете още, ако е необходимо. Сервирайте със ситно нарязани пресни билки, поръсени отгоре.

Прочетете също: Рецепта за салата от сурови тиквички

25 април 2018 г

Салата със зеле и шунка ще бъде чудесно допълнение към гарнитура или ястие с месо. Съдържа младо бяло зеле, лук и шунка. Последният може да бъде заменен с наденица или колбаси. Пресният копър и лук придават цвят и ярък вкус на ястието. А дресингът със заквасена сметана го прави засищащ и сочен. Добър ежедневен вариант за просто хранене.