Причинителят на заболяването е Ustilago zeae.

Таксономия. Клас — Базидиомицети; поръчка —Ustilaginales

В Украйна царевичната главня е широко разпространена, особено в райони със сух климат, където телиоспорите остават жизнеспособни за дълго време, а растенията, отслабени от недостиг на влага, са най-податливи на инфекция. Засягат се всички надземни части на растенията: листа, стъбла, кочани, метлици, въздушни корени.

Увреждането на мехурчетата на царевицата се проявява през целия вегетационен период (до етапа на млечно-восъчна зрялост на зърното), заразяват се младите органи, които растат. В засегнатите области първо се появяват светлозелени, леко подути петна, които постепенно нарастват и се превръщат в подуване под формата на мехурчета с различна големина и конфигурация. Отначало те са светли на цвят, покрити с бяла, розова или червена обвивка и изпълнени със сиво-бяла слузеста маса, която по-късно се превръща в черно-маслинена маса от телиоспори.

Когато телиоспорите узреят, мембраната на мехурчетата се разкъсва и телиоспорите се освобождават с помощта на вятър, насекоми и др. попадат върху здрави растения. При 98 - 100% относителна влажност те поникват и настъпва заразяване. Има локален характер; образуват се мехури, където патогенът навлиза. Инкубационният период на болестта царевична главня е 7-15 дни. По време на вегетационния период на царевицата, гъбата образува няколко поколения телиоспори, причинявайки нови лезии на растенията.

Основният източник на инфекция с царевична главня- телиоспори върху засегнатите растителни остатъци (особено в непокътнати мехури), които остават жизнеспособни до четири години. Те покълват с базидии, върху които се образуват базидиоспори. Последните са способни да пъпкуват, образувайки споридии (вторични конидии). Особено интензивно образуване на споридии се наблюдава в почви, богати на органични вещества. Покълването на телиоспорите в почвата се наблюдава още при температура 8-10°C (оптимално 25-30°C) и влажност 98-100%. Единичните телиоспори бързо губят жизнеспособност под въздействието на влага и сапрофитни микроорганизми.

Допълнителен източник на инфекция с царевична главня- развалени семена. Вредността на мехуровата главня се проявява в рязко намаляване на добива на зърно и зелена маса. При увреждане на кочаните загубите на добив могат да достигнат 50-100%, вегетативните органи - 25-50%.

Царевичен смути

Царевична главня - Sorosporium reilianum снимка

Причинителят на заболяването е Sorosporium reilianum.

Таксономия. Клас - Базидиомицети; поръчка - Ustilaginales

Царевичната главня се среща във всички почвени и климатични зони на Украйна, но най-често се среща в южните райони.

Засегнатите растения са закърнели, гъсти и ушите не се образуват дълго време. Най-характерните симптоми на заболяването се проявяват върху половите органи. Кочаните са напълно унищожени, превръщайки се в черно овално конусовидно възелче със спорова маса и неразрушени телени снопчета, покрити отвън с къси обвивки; Метлицата е напълно или частично унищожена.

През периода на млечна зрялост телиоспоровите зърна се пръскат и попадат в почвата и върху растенията в големи количества. Някои от тях се задържат зад обвивките и развалят зърното по време на жътва.

Основният източник на инфекция с глави от царевица- телиоспори в почвата и по семената. Жизнеспособността им в почвата продължава до две години.

Инфекцията на растенията възниква в почвата по време на покълването на семената след поникването. Гъбата е взискателна при повишени температури, така че най-интензивното покълване на телиоспорите и инфекцията на разсада се случва при температура 28-30⁰C. Същата температура е оптимална за развитието на болестта през вегетационния период.

Защитни мерки срещу царевичната главня

Превантивни защитни мерки:

• оптимално време за сеитба
• спазване на сеитбообращението
• обработка на семена
• висококачествена обработка на почвата (включване на растителни остатъци)

Химическа защита.Максим XL е комбиниран фунгицид за защита на царевицата от гъбични заболявания, разпространявани по семена и почва. Лекарството стимулира покълването на семената на царевицата, осигурява максимално покълване, има благоприятен ефект върху асимилацията, подобрявайки процеса на фотосинтеза. Maxim XL е едно от най-ефективните лекарства срещу гниене на стъблата и корените, плесенясване на семената, причинено от гъбички от рода Fusarium spp.,Pythium spp., Aspergillus spp., Penicillium spp.. По време на вегетационния период лекарството предпазва от прашна и мехурова главня.

Принадлежи към висшите гъби от клас Basidiomycetes, подклас Teliomycetes, разред Golovnevye.

Култури.

Влияе на царевицата.

Разпространение.

Среща се във всички региони на Руската федерация, където се отглежда царевица.

Симптоми на заболяването.

Заболяването засяга царевицата през целия вегетационен период. Характеризира се с образуването на белезникави отоци и различни по големина възли. На издънки и възли се появява под формата на сферично-грудковидни издутини с диаметър до 15 cm или повече. На листата се образуват отоци по вените и имат удължена форма. На кочаните се засягат отделни яйчници, чието развитие се забавя или спира. Те също могат да растат и да придобият неправилна форма. На султаните са засегнати отделни цветя, които растат, образувайки мехури.

Биология на патогена.

На местата на инфекцията се образува бледо или зеленикаво-жълто подуване по всички органи на растението. По-късно, когато телиоспорите узреят, нодулата потъмнява и се покрива отгоре с белезникаво-сив филм, който придобива сребрист блясък. По-късно нодулата изсъхва, покриващият филм се напуква и освободените телиоспори се разпръскват, причинявайки вторична инфекция. Някои телиоспори се задържат в засегнатите зърнени класове и на полето върху остатъците след прибиране на реколтата. Телиоспорите са в състояние да покълнат веднага след като узреят, но в суха форма те могат да се запазят 5 години или повече. В естествени влажни условия те бързо губят кълняемост, но оставайки в неразпаднати бучки на полето, те могат да служат като източник на първична инфекция за разсад. Телиоспорите също могат да бъдат въведени в полето със семенен материал. Телиоспорите, покълвайки, образуват базидии с базидиоспори, които се размножават чрез пъпкуване. Споридиите поникват с растежни тръби и проникват само в младите меристематични тъкани. Хаплоидните хифи се образуват от зародишните тръби. Добивът на зелена маса (царевица) поради заболяване се намалява с 25...50%, зърно – с 50%.

Източници на инфекция.

Заразени уши, растителни остатъци, почва.

Препарати за защита.

Агротехнически мерки за контрол.

Въведение в производството на устойчиви сортове, научно обосновано семепроизводство, спазване на сеитбообращението. Спазване на пространствената изолация на семената от търговски култури, дезинфекция на селскостопанска техника и оборудване.

Ustilago zeae

Симптоми на царевична царица:

Увреждането на мехурчетата на царевицата се проявява през целия вегетационен период (до етапа на млечно-восъчна зрялост на зърното), заразяват се младите органи, които растат. В засегнатите области първо се появяват светлозелени, леко подути петна, които постепенно нарастват и се превръщат в подуване под формата на мехурчета с различна големина и конфигурация. Отначало те са светли на цвят, покрити с бяла, розова или червена обвивка и изпълнени със сиво-бяла слузеста маса, която по-късно преминава в черно-маслинена маса от телиоспори.

Условия за развитие на царевична главня:

Основният източник на инфекция с царевична главня- телиоспори върху засегнатите растителни остатъци (особено в непокътнати мехури), които остават жизнеспособни до четири години. Те покълват с базидии, върху които се образуват базидиоспори. Последните са способни да пъпкуват, образувайки споридии (вторични конидии). Особено интензивно образуване на споридии се наблюдава в почви, богати на органични вещества. Покълването на телиоспорите в почвата се наблюдава още при температура 8-10°C (оптимално 25-30°C) и влажност 98-100%. Единичните телиоспори бързо губят жизнеспособност под въздействието на влага и сапрофитни микроорганизми.

Допълнителен източник на инфекция с царевична главня- развалени семена. Вредността на мехуровата главня се проявява в рязко намаляване на добива на зърно и зелена маса. При увреждане на кочаните загубите на добив могат да достигнат 50-100%, вегетативните органи - 25-50%.

Мерки за борба с царевичната главня:

• оптимално време за сеитба
• спазване на сеитбообращението
• обработка на семена
• висококачествена обработка на почвата (включване на растителни остатъци

ЛАТИНСКО ИМЕ: Ustilago maydis (DC.) Corda

РУСКО ИМЕ:

КИТАЙСКО ИМЕ:Царевична черна гъбичка, царевична черна плесен

ТАКСОНОМИЧНА ПОЗИЦИЯ:

1. клас:Базидиомицети
2. Поръчка: Ustilaginales
3. семейство: Ustilaginaceae

ЛЕЧЕБНИ СУРОВИНИ:Сори

Морфологични особености

Царевичната черна гъба е сорус (група от плодни тела) с дължина 30-150 mm. Сори образуват отделни, черни с сажди жлъчки, които могат да бъдат разположени в различни части на растението гостоприемник, въпреки че обикновено са разположени върху. кочан Отвън младите жлъчки са покрити със слой от бяла кожена мембрана, представена от мицел, смесен с растителна тъкан.

С възрастта ципата придобива лилаво-червен цвят, а в зрелите плодни тела става сива. След като сорусите узреят, мембраната се разкъсва и освобождава голямо количество тъмнокафяв прах от спори. Спорите са сферични или елипсовидни, рядко безформени, 8-12 микрона в диаметър, повърхността на спорите е фино брадавична, черно-кафява.

Екология и разпространение

Царевичната черна гъба живее вътре в царевичните растения и образува големи сиво-бели израстъци по повърхността на кочаните, стъблата и понякога листата, вътре в които има черно-кафяви прахообразни спори на глави. Разпространен в Китай в провинциите Хъбей, Шанси, Хейлундзян, Ляонин, Дзилин, Вътрешна Монголия, Анхуей, Дзянсу, Джъдзян, Дзянси, Фудзиен, Хенан, Гуандун, Нинся и др. Среща се в много страни по света в царевица- площи за отглеждане.

Хранителен и химичен състав

Слабо проучен. Спорите са силно отровни. Изследванията показват, че царевичната черна гъба съдържа много минерални компоненти и е с високо съдържание на желязо, калций, магнезий, фосфор, цинк и манган. Съдържа устилагин, склеротична киселина, триметилалин. В същото време включва 8 аминокиселини, от които аминокиселината Cy (треонин) е с най-високо съдържание. Черната царевична гъба се счита от някои народи за ядлива и лечебна гъба като храна от мексиканските индианци. Смята се за много добра подправка в мексиканската кухня и наскоро привлече вниманието на американските готвачи и има доста висока цена.

Фармакологични свойства

1. Традиционно приложение

Полезен за черния дроб, далака и стомаха, дава добри резултати за успокояване на духа и неутрализиране на отровите. Спорите на царевичната главня се използват в гинекологията, а също и като кръвопречистващо средство при екзема и псориазис на скалпа. Като кръвоспиращо средство се използва алкохолна тинктура от натрошени царевични възли със спори от главня.

Използването на спори на царевична главня изисква изключително внимание.

2. Въздействие върху храносмилателната система

Редовната консумация на царевични черни гъби може да предотврати и лекува стомашни и чревни язви, чернодробни заболявания и насърчава чревната функция.

3. Биологична роля на микроелементите, съдържащи се в царевичната гъба

Микроелементите имат много важни физиологични функции. Желязото е част от хемоглобина, който е отговорен за транспорта на кислород в кръвта и участва в хемопоезата, като е активатор на синтеза на хемопротеини в клетката. Цинкът влияе върху активността на повече от 80 ензима, участва пряко в синтеза на полинуклеотиди и протеини и следователно влияе върху деленето, растежа и възпроизводството на клетките. Манганът се концентрира предимно в черния дроб и далака и участва в образуването на някои ензими, например в образуването на пируват декарбоксилаза. В допълнение, той участва в метаболизма на захарта и играе важна роля в биосинтезата на нуклеиновите киселини.

4. Значението на аминокиселините, съдържащи се в царевичната черна гъба

Царевичната черна гъба е богата на аминокиселини: треонин, изолевцин и триптофан. Треонинът, който е една от незаменимите аминокиселини, се характеризира с високо съдържание на цинк и манган. Той участва в липидния метаболизъм, липсата му може да доведе до мастна дегенерация на черния дроб. Изолевцинът е една от трите аминокиселини с разклонена верига. Съотношението между разклонени и ароматни аминокиселини намалява от 3,0-3,5 в тялото на здрав човек до 1,0-1,5 при хора с чернодробна патология.

Ето защо изолевцинът се използва за лечение на чернодробни заболявания, участва в метаболизма на въглехидратите и помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта. Царевичната черна гъба също може да стимулира синтеза на протеини, поради което се използва като помощно средство при лечението на чернодробни и бъбречни заболявания. Триптофанът играе важна роля в метаболизма, тъй като се трансформира в серотонин, което е вещество, което е химически предавател на импулси между нервните клетки в мозъка и контролира апетита, съня, настроението и емоциите при хората.

5. Антитуморна ефикасност

Гъбата инхибира растежа на саркома 180 при мишки.

Библиография

1. Baomen, Lace'er. Съвременна трофология. Пекин: Химическа промишленост, 2004 г.
2. Fanxuishen, Zhang Yingxin, Wansailan и др. Съдържание и функции на микроелементите // Изследване на микроелементите и здравето. 1999.16(1): 52.
3. Zhangbingsheng, Wanqingyuan. Анализ на микроелементи в етерично масло от реум // Изследване на микроелементи и здраве. 1999, 16(1): 77.
4. Shanfeifen, Lihongmei, Wanshouli et al. Първоначално изследване на ферментацията на царевична черна гъба poliose // Product Science. 2002.23(11): 83.
5. Alexopoolus S. J. (превод от YaoYijian, Liyuzhu). Есета по гъбознание. Пекин: Китайско земеделие, 2006 г.

Симптомите на заболяването под формата на балоновидни нодули (подути) с различна големина и форма с диаметър до 15,0 cm и повече се откриват по стъблото, въздушните корени, листата, кочаните, репродуктивните пъпки, метлите. Първоначално засегнатите тъкани изсветляват и прерастват в лигавична маса със синкаво-бял оттенък. В края на развитието нодулите се превръщат в прахообразна маса от маслиненочерни спори.

Болестта засяга растенията във всички фази на развитие през вегетационния период.

Ако точката на растеж е заразена, нодулите растат линейно. В този случай изглежда, че болестта се развива системно.

Появата на нодули по стъблото води до деформация и понякога изсъхване на цялото растение като цяло. Увреждането на стъблото се счита за най-опасната форма на заболяването.

След образуването на пети-осми лист инфекцията се проявява по листните плочи под формата на малки възелчета, събрани на групи.

Едновременно с изхвърлянето и началото на цъфтежа на царевицата се засягат и репродуктивните органи. Понякога умират напълно.

Морфология

Телиоспорите са черно-маслинови в маса, единичните са жълто-кафяви, сферични с мрежест модел и доста големи четинки, диаметър 8-13 микрона.

Базидиоспорите са едноклетъчни, продълговати, безцветни. Размер 3х1,2 микрона.

Патогенът има много физиологични раси.

Биология

Когато подутините узреят, мицелът се разпада, образувайки голям брой телиоспори.

Последните се разпръскват и стават първоизточник на инфекцията. Спорите могат да заразят само млади, растящи растителни органи.

При наличие на капеща влага телиоспорите покълват в рамките на няколко часа. Оптималната температура за покълване е между +23°C и +25°C. При температура от +12°C спорите губят способността си да покълнат.

В спорите, които започват да покълват, след 15-20 часа се образува кълн - базидий, с бързо образуващи се базидиоспори. Те се размножават допълнително чрез пъпкуване, произвеждайки много споридии (вторични конидии).

Базидиоспорите и споридиите са в състояние да издържат на ниска влажност в продължение на 30-35 дни.

Зародишната тръба, образувана по време на покълването на базидиоспорите и споридиите, понякога директно от базидиите, е в състояние да проникне в растението само през деликатния епидермис на младите меристематични тъкани.

Хаплоидният нишковиден мицел се образува от зародишните тръби в растителните тъкани на царевицата. Неговите хифи се копулират и дават началото на образуването на диплоиден мицел, чиито хифи са дебели и възлести. След 20-24 дни от диплоидния мицел се образуват подутини, в които узряват телиоспорите.

През вегетационния период гъбата дава три - четири, а понякога и пет поколения. Това води до сериозно замърсяване на посевите до началото на жътвата.

Географско разпространение

Царевичният орех е разпространен по целия свят в районите, където се отглежда тази култура.

Злонамереност

Царевичната главня е една от най-вредните болести. В резултат на излагане на инфекция младите растения падат и се образуват безплодни класове, ако са заразени рано. Или значителен недостиг на реколта поради увреждане на различни надземни органи.

Намаляването на добива зависи от броя и размера на нодулите на едно растение.

Образуването на големи нодули намалява добива с 60% или повече. При наличие на образувания със среден размер - с 25%, а при малки - с 10%.

Отбелязва се, че два отока са три пъти по-вредни от един.

Царевичните растения, засегнати от патогена, не се препоръчват за използване като фураж, нито пресен, нито за силажиране, тъй като израстъците стават токсични, когато се образуват телиоспори.