100 qrama düşən köftənin kalori miqdarı xəmirin tərkibindən və içlikdən asılıdır. Bu məqalədə kartof, göbələk, albalı, kəsmik və kələm ilə köftələrin kalori miqdarı müzakirə olunur.

100 q-da kartoflu köftələrin kalori miqdarı. 148 kkal. Yeməyin 100 qramlıq porsiyasında aşağıdakılar var:

4,1 q protein;
2 q yağ;
29,3 q karbohidratlar.

Kartof ilə köftə üçün resept:

0,8 kq kartof soyulur, qaynadılır və yoğrulur;
kartof püresi 3 ədəd ilə qarışdırılır. qızardılmış soğan;
5 xörək qaşığı un, 2 yumurta və 2 stəkan sudan xəmir yoğrulur və yuvarlanır. Xəmirdən dairələri kəsin;
yaranan kupalara qızardılmış soğan ilə kartof qoyun;
kənarlarını çimdik və köftə düzəldin;
kartoflu köftələr 6 – 8 dəqiqə üzəndən sonra qaynar suda qaynadılır;
Yeməyə göyərti və xama (dadmaq üçün) əlavə edin.

100 qramda kəsmik ilə tənbəl köftələrin kalori miqdarı

Kəsmikli tənbəl köftələrin 100 qramında kalori miqdarı 190 kkal təşkil edir. 100 q qabda:

13,7 q protein;
2,4 q yağ;
29,1 q karbohidratlar.

Tənbəl köftə üçün resept:

0,6 kq kəsmik püresi 0,1 kq şəkər, 2 yumurta, bir çimdik duz ilə qarışdırıcıda qarışdırılır. Qarışığın tutarlılığı homojen olmalıdır;
Yaranan kremə 0,1 kq irmik əlavə edilir. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın;

Xəmiri hazırlamaq üçün qarışığa 0,15 kq un əlavə edin. Xəmirin tutarlılığı elə olmalıdır ki, uzunsov kolbasa şəklində yuvarlana bilsin;
Kolbasanın diametri 50 mm-dən çox olmamalıdır. Xəmir kiçik kublara kəsilir;
yaranan xəmir parçaları üzənə qədər qaynar suda qaynadılır;
Kəsmik ilə hazır tənbəl köftələrdə dadmaq üçün xama əlavə edin.

100 qramda kəsmik ilə köftələrin kalori miqdarı

100 qramda kəsmik ilə köftələrin kalori miqdarı 197 kkal təşkil edir. 100 q qabda:

9,1 q protein;
5,6 q yağ;
27,7 q karbohidratlar.

Kəsmik ilə köftə hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

1 stəkan un, 50 q şəkər, 1 yumurta, bir çimdik duz və yarım stəkan sudan xəmir hazırlayın;
xəmiri 30 dəqiqə buraxın;
Bu zaman 1 yumurta 0,25 kq kəsmikə sürülür. Nəticədə qarışıq 50 q şəkər və 2 q vanil ilə qarışdırılır;
Xəmirdən dairələr hazırlanır və onlara kəsmik qarışığı qoyulur;
Köftələr üzəndən sonra 5 dəqiqə qaynar suda qaynadılır.

100 qrama kələm ilə köftələrin kalori miqdarı

100 qrama kələm olan köftələrin kalori miqdarı 106 kkal təşkil edir. 100 q məhsulun tərkibində:

3,4 q protein;
1,7 q yağ;
19,8 q karbohidratlar.

Pişirmə addımları:

Xəmiri hazırlamaq üçün 0,4 kq un, yarım çay qaşığı duz və 0,16 litr su qarışdırılır. Xəmirin bir müddət oturmasına icazə verilir;
İçliyi hazırlamaq üçün 1 kq ağ kələmi xırda doğrayın. Kələm 2 xörək qaşığı tomat pastası, az miqdarda bitki yağı və 2 xörək qaşığı su ilə pörtlədilir;
1 soğan, soyulmuş və incə doğranmışdır. Bir orta ölçülü yerkökü rəndələnir;
soğan və yerkökü bitki yağı ilə qızardılır;
qızartma bişmiş kələmə əlavə edilir, şəkər və qara bibər ilə dadmaq üçün ədviyyat edilir;
Hazır içlik aşağı istilikdə yüngülcə qızardılır. Bütün maye buxarlanana qədər qızartmaq lazımdır;
Köftə üçün xəmir parçalara kəsilir və dairələrə yuvarlanır. İçlik kupalara qoyulur;
Köftələri 5 dəqiqə qaynar suda bişirin.

100 qramda kartof və göbələk ilə köftələrin kalori miqdarı

100 qramda kartof və göbələk ilə köftələrin kalori miqdarı 184 kkal təşkil edir. 100 q yeməyin tərkibində:

6 q protein;
3,6 q yağ;
32 q karbohidratlar.

Bu vəziyyətdə köftə hazırlamaq addımları kartoflu köftə ilə eynidır. Yeganə fərq, içliyə qızardılmış göbələklərin əlavə edilməsidir.

100 qrama albalı ilə köftələrin kalori miqdarı

100 qramda albalı köftəsinin kalori miqdarı 182 kkal təşkil edir. 100 q yeməyin tərkibində:

4,45 q protein;
0,93 q yağ;
39,2 q karbohidratlar.

Pişirmə addımları:

xəmir üçün 0,8 kq un, 180 ml su, 1 yumurta və bir az duz qarışdırın;
xəmirin 15 dəqiqə bir çantaya bükülmüş şəkildə dayanmasına icazə verilir;
bu zaman 0,8 kq çəyirdəkli albalı 3 xörək qaşığı şəkərlə qarışdırılır;
meyvə içliyi xəmirdən kəsilmiş və bükülmüş yuvarlanan dairələrə qoyulur;
Kalıplanmış köftələri qaynar suda 6 dəqiqə bişirin.

100 qrama duzlu kələm ilə köftələrin kalori miqdarı

100 qrama duzlu kələm ilə köftələrin kalori miqdarı 32,1 kkal təşkil edir. 100 q qabda:

1,38 q protein;
0,42 q yağ;
6,23 q karbohidratlar.

Resept, bişmiş kələm ilə köftə ilə eynidır. Bu vəziyyətdə doldurulmanın əsas komponenti bişmiş kələm deyil, ağ kələm turşusu olacaqdır.

Kartof ilə köftələrin faydaları

Kartof ilə köftələrin aşağıdakı faydaları məlumdur:

məhsul nisbətən aşağı kalorili məzmuna malikdir, buna görə də kilo vermək və pəhriz zamanı göstərilir;
Dumplin xəmirində çoxlu asanlıqla həzm olunan amin turşuları var. Maya xəmirindən qat-qat yaxşı həzm olunur;
xəmir hazırlamaq üçün zərdab istifadə edilərsə, köftələr B, C, A vitaminləri, fosfor, maqnezium, natrium, kalium mineralları ilə doymuş olacaq;
Dumpling doldurulmasının əsas komponenti kartof püresidir. Bu, çoxlu askorbin turşusu, A və PP vitaminləri olan pəhriz məhsuludur.

Kartof ilə köftələrin zərəri

Köftələrin kartofla doldurulmasına hər hansı bir qızardılmış tərəvəz əlavə edilərsə, bu yeməyin bir sıra əks göstərişləri olacaq. Öd kisəsi, qaraciyər, mədə xorası, bağırsaq xorası və ya meteorizmə meylli xəstəliklərin kəskinləşməsi varsa, bu cür köftələrdən imtina etmək lazımdır.

Doldurma kimi göbələk ilə kartof istifadə edərkən, göbələklərə allergik reaksiyalar mümkündür.

Köftə ölkəmizdə, eləcə də bəzi qonşu ölkələrdə tanınmış və məşhur yeməkdir. İlk dəfə bir neçə əsr əvvəl ortaya çıxdı. Digər Avropa ölkələrində bu yeməyin içlikləri və adları ilə fərqlənən analoqları var.

Tənbəl köftə adi köftələrdən onunla fərqlənir ki, içlik xəmirə bükülmür, onunla qarışdırılır. Sonra kütlə hissələrə kəsilir və qaynar suda qaynadılır. Bu üsul çox vaxta qənaət etməyə imkan verir və ortaya çıxan yeməyin dadı ənənəvi versiyadan aşağı deyil. Bu adı yalnız sovet dövründə aldı, baxmayaraq ki, daha əvvəl ortaya çıxdı.

Fayda

Yeməyin əsas inqrediyentləri un və kəsmikdir. Buğda unu, bir qayda olaraq, ən yüksək dərəcəli alınır, ona görə də aşağı dərəcəli məhsuldan daha az qida maddəsi ehtiva edir. Bununla belə, onun tərkibində hələ də müəyyən miqdarda mikro və makroelementlər var. Onların arasında kalsium, dəmir, maqnezium, yod, xrom, sink var. Kolin, E, B, PP vitaminləri də var. Buğda unundan qida kimi istifadə edildikdə beyin fəaliyyəti və maddələr mübadiləsi yaxşılaşır. Ürək və qan damarlarına da faydalı təsir göstərir.

Kəsmik yeməyin ikinci komponentidir və çoxlu sayda faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Digər fermentləşdirilmiş süd məhsulları kimi, fosfor və kalsium kimi minerallarla zəngindir. Bu 2 element sümük aparatının qurulmasında iştirak edir, ona görə də sümüklərin möhkəm olması üçün belə yeməkləri mütəmadi olaraq yemək lazımdır. Bundan əlavə, bu elementlər dişlərin, saçların və dırnaqların normal vəziyyəti üçün lazımdır. O, həmçinin əzələ toxumasının qurulması üçün lazım olan çox miqdarda protein ehtiva edir. Buna görə də, məhsul əzələ kütləsi yaratmaq üçün idmançılar tərəfindən istifadə üçün tövsiyə olunur. Daha tez sağalmağa kömək etdiyi üçün taqətdən düşmüş insanlar üçün də əvəzolunmazdır. Məhsulun başqa bir müsbət xüsusiyyəti odur ki, bədən tərəfindən tez sorulur, lazımi enerjini verir.

Kəsmikin insan orqanizmi üçün faydalarından danışmaq mənasızdır - onun tərkibində amin turşuları, zülallar, kalium, maqnezium, dəmir var. Bundan əlavə, kalsium və fol turşusunun əvəzolunmaz mənbəyidir. Onu müxtəlif xəstəliklərin qarşısının alınması üçün, həmçinin hamilə qadınlar, süd verən analar və uşaqlar üçün yemək tövsiyə olunur. Fiqurunu ideala çatdırmaq istəyənlər kəsmikin bir çox pəhrizdə olduğunu bilmək maraqlı olacaqlar. Ondan çoxlu dadlı və aşağı kalorili yeməklər hazırlaya bilərsiniz.

Tənbəl köftələr gözəl doyurucu və qidalı səhər yeməyidir. Diyetisyenler, pəhrizdə heyvan yağlarının çatışmazlığı, həmçinin bədən çəkisinin olmaması ilə onlardan istifadə etməyi məsləhət görürlər. Bunu nəzərə almağa dəyər Kəsmik ilə tənbəl köftələrin kalori miqdarı 100 qr üçün yalnız 145 ilə 220 kkal arasındadır.

Böyrək xəstəliyi olan insanlar tənbəl köftələrdən ehtiyatla istifadə etməlidirlər. Bəzən məhsul allergiyaya səbəb ola bilər və yağlı kəsmikdən istifadə bədəni xolesterolla doyurur və qan damarlarının vəziyyətinə mənfi təsir göstərir.

Kalori tərkibi və BZHU

Düzgün bəslənməyə riayət etsəniz, əlbəttə ki, bir xidmətdə nə qədər kalori olduğu ilə maraqlanacaqsınız. Hamısı əsas məhsulun - kəsmikin yağ tərkibindən asılıdır. Bir xidmətin orta kalorili məzmunu 170 - 250 kkaldır. Nisbətən aşağı kalorili məzmunu ilə yeməyin tərkibində çoxlu karbohidratlar var. Yeri gəlmişkən, onların qida dəyəri kəsmikli adi köftə ilə təxminən eynidir.

100 q məhsulun qida dəyəri:

Kalori - 145-220 kkal
Zülallar - 8,52 q
Yağ - 1,63 q
karbohidratlar - 41 q

Arıqlayanlar üçün kəsmikin yağlılığına xüsusi diqqət yetirməklə, qida rasionuna müəyyən miqdarda daxil edilməsi tövsiyə olunur.

Kaloriləri necə azaltmaq olar

Yeməyi daha pəhriz dostu etmək istəyirsiniz? Sonra az yağlı kəsmik götürün və xəmirə daha az un əlavə edin.

Xəmiri yumurtasız və ya ən azı sarısı olmadan hazırlayın.

Daha az şəkər əlavə edin və ya kişmişlə əvəz edin.

Ənənəvi olaraq, köftə xama və kərə yağı ilə verilir, lakin onları az yağlı qatıq və ya bal ilə doldura bilərsiniz.

tənbəl kəsmikli köftələr kimi vitamin və minerallarla zəngindir: vitamin B12 - 20,6%, vitamin PP - 11,5%, fosfor - 14%, xlor - 12,5%, kobalt - 16,2%, selenium - 28,7%

Tənbəl kəsmikli köftələrin faydaları nələrdir?

Vitamin B12 amin turşularının mübadiləsində və çevrilməsində mühüm rol oynayır. Folat və vitamin B12 hematopoezdə iştirak edən bir-biri ilə əlaqəli vitaminlərdir. B12 vitamini çatışmazlığı qismən və ya ikincil fol turşusu çatışmazlığının, həmçinin anemiya, leykopeniya və trombositopeniyanın inkişafına səbəb olur.
Vitamin PP enerji mübadiləsinin redoks reaksiyalarında iştirak edir. Qeyri-kafi vitamin qəbulu dərinin, mədə-bağırsaq traktının və sinir sisteminin normal vəziyyətinin pozulması ilə müşayiət olunur.
Fosfor bir çox fizioloji proseslərdə, o cümlədən enerji mübadiləsində iştirak edir, turşu-əsas balansını tənzimləyir, fosfolipidlərin, nukleotidlərin və nuklein turşularının bir hissəsidir, sümüklərin və dişlərin minerallaşması üçün lazımdır. Çatışmazlıq anoreksiya, anemiya və raxit xəstəliyinə səbəb olur.
Xlor bədəndə xlorid turşusunun əmələ gəlməsi və ifrazı üçün zəruridir.
Kobalt B12 vitamininin bir hissəsidir. Yağ turşusu metabolizması və fol turşusu mübadiləsinin fermentlərini aktivləşdirir.
Selenium- insan orqanizminin antioksidant müdafiə sisteminin vacib elementi, immunomodulyator təsir göstərir, tiroid hormonlarının təsirinin tənzimlənməsində iştirak edir. Çatışmazlıq Kashin-Beck xəstəliyinə (oynaqların, onurğanın və əzaların çoxsaylı deformasiyaları ilə müşayiət olunan osteoartrit), Keşan xəstəliyinə (endemik miokardyopatiya) və irsi trombasteniyaya gətirib çıxarır.

hələ də gizlənir

Ən faydalı məhsullar üçün tam bələdçini əlavədə görə bilərsiniz.

100 q məhsulun qida dəyəri:

Arıqlayanlar üçün kəsmikin yağlılığına xüsusi diqqət yetirməklə, qida rasionuna müəyyən miqdarda daxil edilməsi tövsiyə olunur.

Yeməyi daha pəhriz dostu etmək istəyirsiniz? Sonra az yağlı kəsmik götürün və xəmirə daha az un əlavə edin.

Ənənəvi olaraq, köftə xama və kərə yağı ilə verilir, lakin onları az yağlı qatıq və ya bal ilə doldura bilərsiniz.

Mənbə:
Tənbəl kəsmik köftələrinin kalori miqdarı
Kəsmik ilə tənbəl köftələr: kalori, zülal, yağ, karbohidratlar. Tənbəl köftə və BJU-nun bir porsiyasında nə qədər kalori var?
http://kaloriynost100.ru/kalorii.php?v=kalorijnost—lenivih-varenikov-iz-tvoroga

Tənbəl köftələrin kalori miqdarı

Məlumdur ki, köftə mayasız xəmirdən içliklə hazırlanan qədim yeməkdir. Onlara xama, qızardılmış soğan və yağ, müxtəlif souslar verilir.

Məlumdur ki, köftə kifayət qədər sadə və tez hazırlanır. Və bu yeməyin yalnız bir kiloqramı böyük bir ailəni qane edə bilər. Tərəvəz və meyvə içlikləri ilə vegetarianlar da onları sevəcəklər.

Köftə yüksək kalorili olmaqla yanaşı, sağlam elementləri də ehtiva edir. Xəmir, məsələn, amin turşularını ehtiva edir. Bədən tərəfindən onun udulmasını yaxşılaşdırmağa kömək edirlər. Xəmirin yoğrulduğu zərdab zəngin A, C vitaminləri və B qrupu vitaminləri mənbəyidir, tərkibində minerallar da var: natrium, kalium, maqnezium və fosfor.

Doldurma da faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Məsələn, kartof A, B, PP və C vitaminləri ilə zəngindir. Onların tərkibində ürəyin düzgün işləməsi üçün lazım olan kalium və bir sıra amin turşuları da var. Bioflavonoidlərin olması isə askorbin turşusunun orqanizm tərəfindən daha tam udulmasını təmin edir ki, bu da immunitet sistemini gücləndirir və qan damarlarının divarlarının elastikliyini artırır. Və ya, məsələn, albalı - tibb mütəxəssisləri onların artıq çəkili insanların sağlamlığına faydalı təsir göstərdiyini sübut etdilər. Bədəndə ürək-damar xəstəliklərinin inkişafına cavabdeh olan trigliseridlərin səviyyəsini normallaşdırır.

Pəhrizdə heyvan mənşəli yağlar, zülallar, vitaminlər, mikroelementlər, karbohidratlar çatışmazlığı olduqda kəsmikli tənbəl köftələrdən istifadə etmək tövsiyə olunur. Diyetoloqlar da çəkisi az olan insanlara bu köftələrdən istifadə etməyi məsləhət görürlər. Kəsmikdə çoxlu fosfor və kalsium var, ona görə də bu məhsul osteoporoz, qırıqlar və hamiləlik zamanı istifadə olunur.

Tənbəl köftələr tez və qidalı səhər yeməyi hesab olunur. Onların bişirilməsi omletdən çox çəkməyəcək. Və aşağı kalorili məzmunu ilə yanaşı, bir çox faydalı elementləri təmin edirlər. Buna görə bir çox diyetoloq onlardan istifadə etməyi məsləhət görür.

Mənbə:
Tənbəl köftələrin kalori miqdarı
Döşlər mayasız xəmirdən içliklə hazırlanan yeməkdir və içlikdən asılı olaraq məhsulun kalorililiyi 105-212 kkal arasında dəyişə bilər.
http://100diet.net/produkty/vareniki.php

Kəsmik ilə tənbəl köftələr

Un - bir slayd ilə 5 osh qaşığı.

1. Kəsməyə şəkər, duz və yumurta əlavə edin.

2. Un əlavə edin və xəmir yoğurun.

3. Xəmiri parçalara ayırın, onlardan kolbasa halına salın. Onları bir az düzəldin və eni təxminən bir yarımdan iki santimetrə qədər almazlara kəsin.

Bəzən tez, sadə yeməklər bişirməyi xoşlayıram. Bəzən işdən sonra evə gəlirsən və uşağınız sizi qapıda “Bu gün nə bişirəcəyik?” sözləri ilə qarşılayır. Və əgər uşağınız yemək bişirməyə maraq göstərirsə, o zaman bu marağı iki əlinizlə dəstəkləməlisiniz! Və bəzən dörd!

Ümumiyyətlə, qızım və mən qərara gəldik ki, bu gün sadə vareniki yox, tənbəl olanlar (Ukrayna mətbəxində onlara “kəsmik ilə köftə” də deyirlər) hazırlayacağıq ki, onları tez yeyə bilək! Onlar həm də “tənbəl” olurlar, çünki heç bir hiylə olmadan asanlıqla və sadə şəkildə edilirlər. Bütün inqrediyentlər, bir qayda olaraq, hər hansı bir soyuducuda olur və “əlləri yumaqdan” “süfrəyə tez çatmağa” qədər hazırlıq cəmi 20-30 dəqiqə çəkir.

Ən yaxşısı odur ki, uşaq bizə kömək etməkdən məmnundur, çünki burada cəzasızlıqla "heykəl çəkə", "yuvarlaya" və "əllərinizi una bulaşdıra" bilərsiniz!

Kəsmik ilə tənbəl köftə hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

Un - 5 xörək qaşığı;

Kəsmik ilə tənbəl köftə üçün resept:

1. Kəsməyə şəkər, duz və yumurta əlavə edin. Xırdalanmış kəsmik götürmək lazımdır, sonra köftələr tüklü çıxacaq. Kəsmiyi blenderlə əvvəlcədən üyüdə bilərsiniz. Nəticədə qarışığı hərtərəfli qarışdırın.

2. Un əlavə edin və xəmir yoğurun. Kütləvi qabın divarlarından asanlıqla uzaqlaşmalıdır, xəmiri masaya qoyun və bir az yoğurun. Bir az axıcı olsa, daha çox un əlavə edin.

Yeri gəlmişkən, bir az duz əlavə edərək, artıq sobaya su qoya bilərsiniz. Hə hə! Daha 5 dəqiqə və gözəl tənbəl köftələrimizi suya tökə bilərsiniz.

3. Xəmiri parçalara ayırın, onlardan kolbasa halına salın. Onları bir az düzəldin və eni təxminən bir yarımdan iki santimetrə qədər almazlara kəsin. Dilimləri una batırın.

Uşağa bir neçə brilyant veririk! Qoy nəyisə heykəlləndirsin. Biz ona yazığım gəlmir və o, öz yaradıcılığının bəhrələrini məmnuniyyətlə yeyəcək!

4. Köftələrimizi bir-bir qaynar suya qoyun və bir-birinə yapışmaması üçün diqqətlə qarışdırın. Üzəndən sonra 3 dəqiqə bişirin.

5. Xama və ya mürəbbə ilə xidmət edin. Ərim bal ilə tənbəl köftə yeməyi sevir - onun şirin dişi var!

Mantını dondurduğumuz kimi, qalan köftələri də gələcəkdə istifadə etmək üçün dondurmaq olar. Bir qaba qoyun və dondurucuya qoyun. 30-40 dəqiqədən sonra köftələri dondurucudan çıxarıb torbalara qoyub yenidən dondurucuya qoya bilərsiniz. Onları bişirmək qərarına gəldikdə, onları bir neçə dəqiqə daha qaynatın!

Kəsmikli tənbəl köftələrin kalorisi kifayət qədər yüksək deyil - cəmi 210-220 kkal/100q. Az yağlı kəsmik qəbul edərək kalori miqdarını azalda bilərsiniz. Yaxşı, daha az xama və mürəbbə, bu üsulu bəyənməsəm də - mürəbbə ilə çox dadlı çıxırlar!

Yeri gəlmişkən, yemək bişirmə prosesində nəyisə heykəlləndirmək lazım gələrsə, uşaqlar bişirməyə kömək etməyi çox sevirlər. Qızım mantı, köftə, kotlet hazırlamağı xoşlayır və onun köftələri necə də gözəldir - bu, sadəcə olaraq ağrıyan gözlər üçün bir mənzərədir!

Hələ də uşaqlar üçün yeməklər üçün reseptlər axtarırsınızsa, sizə ətli kartof güveç (uşaq bağçasında olduğu kimi) və kefirli nazik pancake tövsiyə edə bilərəm - bunlar qızımın sevimli yeməkləridir.

Mürəkkəb və dadlı yeməklərin hazırlanması çox vaxt tələb edir ki, bu da müasir həyatda əsl lüksdür. Amma mütəmadi olaraq mağazada satılan yeməklər və sendviçlər yemək sağlamlığa mənfi təsir göstərir. Buna görə də, getdikcə daha çox evdar qadın təqib etmək asan olan reseptlər axtarır. Tənbəl köftələri hazırlamaq asandır, kalorili məzmunu istifadə olunan inqrediyentlərə və xidmət ölçüsünə əsasən tənzimlənə bilər.

Xəmirin hazırlanması üsulu

Kəsmiklərin əsas komponenti sağlam və kifayət qədər qidalı kəsmikdir. Dad prioritetdirsə, 450 qram tam yağlı kəsmik qəbul etmək tövsiyə olunur, əvvəlcə çəngəl ilə yüngülcə əzilmiş olmalıdır. Bir toyuq yumurtası ilə qarışdırmaq, bir az duz və iki qaşıq şəkər əlavə etmək lazımdır. Yeməyin enerji dəyəri aşağı olmalıdırsa, daha az yağlı kəsmik istifadə edilməlidir. Daha az kalorili olacaq tənbəl köftələr bir az daha az tüklü çıxacaq.

Sonra 140 qram un süzülməlidir və qarışıqla birləşdirilməlidir. Xəmiri hamarlanana qədər çəngəl ilə yoğurun. Bundan sonra, əvvəlcə az miqdarda un ilə səpilən bir kəsmə taxtasına qoyulur. Xəmiri əllərinizlə taxtaya yoğurun. Tutarlılıq yumşaq və nəm olmalıdır və əllərinizə bir az yapışmalıdır. Həddindən artıq miqdarda un yeməyin dadına mənfi təsir göstərəcək, buna görə də çox əlavə etməyin. Kalori miqdarı 100 qram məhsula təxminən 250 kkal olan tənbəl kəsmik köftələri kəsmik irmik ilə əvəz edilərək daha pəhrizli edilə bilər. Belə bir yeməyin kalori miqdarı 150 kkaldan bir qədər az olacaq.

Yemək üçün hazır məhsul yaratmaq üçün xəmirdən xəmiri yuvarlamaq və parçalara ayırmaq lazımdır. İstəsəniz xəmir parçalarından müxtəlif fiqurlar hazırlaya bilərsiniz. Onların içərisində barmağınızla edilən sadə bir girinti yağın və ya xamanın onlardan axmasının qarşısını alacaqdır.

Necə bişirilir

Hazırlanmış yarımfabrikat dərhal qaynar su ilə bir qabda bişirmək üçün göndərilə bilər. Onlar ortaya çıxanda hazır olduqlarını bildirir. Bu adətən dörd dəqiqədən çox çəkmir. Bundan sonra onları qaynar sudan çıxarıb xidmət etmək lazımdır. Onları çox bişirməyin, çünki onlar turş olacaqlar. Adətən kərə yağı ya boşqaba, ya da tənbəl köftələrə sürtülür. Onların kalorili məzmunu bir qədər artacaq. Əgər onlara mürəbbə, bal, şokolad və ya giləmeyvə siropu əlavə etsəniz, yemək daha az pəhrizli olacaq. Amma bu cür əlavələr yeməyin dadına müsbət təsir göstərəcək.

Dondurulmuş köftələr

Gələcəkdə vaxta qənaət etmək üçün daha böyük həcmdə köftə hazırlamağa dəyər, onlar dondurucuda mükəmməl saxlanılır; Onların yapışmasının qarşısını almaq üçün onları bir taxta və ya boşqabda dondurucuya qoyun. Sərtləşdikdə onları bir torbaya tökün və saxlayın. Onlar oxşar şəkildə qaynadılır.

Ləzzətli səhər yeməyi seçimlərindən biri də tənbəl köftədir, onların kalorililiyi onları hansı zirvə ilə yediyinizdən asılıdır. Onlar sizə bütün gün üçün əla enerji təkan verəcək.