Kutia yas mərasimləri üçün hazırlanan yeməkdir. Tərkibi kişmiş, quru meyvələr, qoz-fındıq, bal və s. əlavə edilmiş şirin sıyıqdır. Bu məqalədə kişmiş ilə düyüdən hazırlanmış cənazə kutia üçün bir neçə resept təsvir edilmişdir.
Klassik resept adətən dəfn mərasiminin 9-cu və 40-cı günündə hazırlanır və verilir.
Bişirmək üçün nə lazımdır?
- düyü 2 stəkan;
- su 1 l;
- kərə yağı 70 qram;
- kişmiş tercihen ağ 100 g;
- şəkər 2 osh qaşığı;
- bir çimdik duz.
Düyüdən kutya necə bişirilir?
Aşağıda addım-addım təlimatlar verilmişdir.
- Reseptdə göstərilən miqdarda su bir tencereye tökülür, duz əlavə edilir və qaynadılır.
- Su qaynayanda kişmişi hazırlayaq. Onu çeşidləmək, gövdələrindən təmizləmək və yaxşıca yumaq lazımdır. Üzərinə qaynar su töküb bir müddət dayanmasına icazə verin.
- Sonra düyü hazırlayırıq. Su artıq buludlu olana qədər soyuq su ilə yuyulmalıdır.
- Yuyulmuş düyü qaynar suya tökün, qapaq ilə örtün və sobaya qoyun. Fırın temperaturu 200C. 20 dəqiqə bişirin.
- Düyü sobada olarkən kişmişi hazırlamağa başlayın. Tavaya bir az zeytun yağı əlavə edin (istəyə görə) və sonra ərimək üçün kərə yağı əlavə edin.
- Üzümün suyunu boşaltın və qovurma qabına qoyun. Daim qarışdıraraq təxminən beş dəqiqə isinsin.
- Sonra 5 xörək qaşığı su və şəkər əlavə edin (miqdar reseptdə göstərilib). Şəkər tamamilə həll olunana və homojen bir şərbət alınana qədər qızdırın.
- Bundan sonra, bir neçə dəqiqə daha aşağı istilikdə saxlayın.
- Hazır düyü sobadan çıxarın və içinə kişmiş ilə tavanın bütün məzmununu tökün. Qarışdırın.
Kutya hazırdır! Bu yeməyi nə vaxt verəcəyini sahibləri özləri qərar verirlər. Bu adətən sonda edilir. Bəzi insanlar kutyanı qablara qoyub süfrənin müxtəlif uclarına qoymağa üstünlük verirlər ki, gələn hər kəs yeməyi rahatlıqla dadsın.
Qurudulmuş meyvələrin əlavə edilməsi ilə düyü kutia.
Kutya qurudulmuş meyvələrlə seyreltilə bilər. Onlar cənazə kutiasını xaricdən bəzəyəcək və ona orijinal bir dad verəcəkdir.
Hansı məhsullara ehtiyacınız olacaq?
- düyü 1 stəkan;
- quru meyvələr (xurma, əncir, quru ərik, gavalı, kişmiş) 200 qram;
- bal 3 yemək qaşığı;
- şəkər 3 yemək qaşığı;
- su 1-1,5 l;
- dadmaq üçün duz.
Resept:
- Su şəffaf olana qədər düyü yuyun.
- Bir qazanda suyu qaynadın və bir az duz əlavə edin.
- Düyü qaynar suya qoyun və taxıl hazır olana qədər hər zamanki kimi bişirin.
- Hazır düyü soyuq su ilə yuyun. Suyu boşaltdıqdan sonra düyünü çıxarın və istənilən qaba qoyun.
- İndi qurudulmuş meyvələrə keçək. Üzərlərinə qaynar su töküb 5 dəqiqə dincəlməyə buraxın.
- Sonra suyu boşaltın və quru meyvələri bərabər hissələrə kəsin.
- Hazırlanmış quru meyvələri hazırlanmış düyü ilə bir konteynerə tökün.
- Şərbətdən başlayaq. Bunu etmək üçün bir stəkanda bal və şəkər qarışdırın və qabın yarısına su əlavə edin. Hamarlanana qədər hərtərəfli qarışdırın.
- Şərbət, quru meyvələr və düyü qarışdırın.
Qurudulmuş meyvələrlə Kutya hazırdır. Nuş olsun!
Yavaş ocaqda kişmiş ilə cənazə kutia.
Çox bişiricisi olanlar vaxta qənaət edə və çoxlu enerji itkisindən qaçaraq kutiyanı birbaşa içərisində kişmiş ilə bişirə bilərlər.
Tələb olunan məhsullar:
- bir stəkan düyü;
- 2,5 stəkan su;
- ½ çay qaşığı. duz;
- 3 osh qaşığı. ağ kişmiş;
- 1 ½ fincan şəkər;
- Bir paket vanil şəkəri.
Necə bişirmək olar?
- Əvvəlcə düyünü yaxşıca yuyun.
- Sonra multivarka doldurun: düyü əlavə edin, su əlavə edin və “sıyıq” rejimini 20 dəqiqə təyin edin.
- Bu arada kişmişi hazırlayaq. Üzərinə 5 dəqiqə qaynar su tökün.
- Sonra kişmişə şəkər və vanil şəkər əlavə edin.
- Düyü bişirildikdən sonra kişmiş-şəkər qarışığını əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.
- Sonra bir az daha su əlavə edin (bəzi insanlar süd əlavə etməyi üstün tuturlar - bu dad məsələsidir) və onu 15 dəqiqə "İstilik" rejiminə qoyun.
Üzüm ilə yaxşı buxarlanmış aromatik kutia hazırdır.
Gavalı ilə yemək üçün resept.
Düyü kutyasına ədviyyatlı bir dad əlavə etmək üçün bəzi insanlar kişmiş əvəzinə gavalı əlavə etmək qərarına gəlirlər. Yaxud kişmişə gavalı da əlavə edə bilərlər.
Beləliklə, hansı məhsulları götürməlisiniz?
- bir stəkan düyü;
- 1,5 litr su;
- 100-200 qram gavalı (bu qurudulmuş meyvəni necə bəyəndiyinizdən asılı olaraq);
- bal 100 q.
Resept:
- Yuyulmuş düyü qazana qoyun və su əlavə edin. Qapağı bağlayın və yüksək odda 3 dəqiqə bişirin. Sonra istiliyi azaldın və daha 6 dəqiqə bişirin, sonra istiliyi minimuma endirin və daha 3 dəqiqə bişirin.
- Düyü söndürdükdən sonra qapağı açmayın, başqa 15 dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin.
- Gavalı ilə başlayaq. Qaynar su ilə tökülməlidir, qapaq ilə örtülməlidir və şişməyə icazə verilməlidir.
- Sonra suyu sıxın və gavalıları parçalara ayırın.
- Balı su ilə seyreltin.
- Buxarlanmış düyü açın, gavalı və bal siropu əlavə edin.
- Hərtərəfli qarışdırın və xidmət edin.
Üzüm və qoz-fındıq ilə cənazə kutia.
Bu resept hamı arasında ən populyardır. Fındıq və kişmiş birlikdə yaxşı gedir.
Tərkibi:
- düyü 1 stəkan;
- su 2 stəkan;
- qoz-fındıq 0,5 stəkan;
- 1 stəkan kişmiş;
- bal 150 q.
Necə bişirmək olar?
- Düyü sıyığını adi üsulumuzla bişiririk.
- Bişirərkən qoz və kişmişin üzərinə qaynar su töküb yarım saat buraxın.
- Sonra onlardan suyu boşaltın, sıxın və doğrayın. Bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz və ya bıçaqla əl ilə edə bilərsiniz.
- Yaranan kişmiş-qoz qarışığını hazır düyüyə tökün.
- Bal əlavə edin və hamarlanana qədər hərtərəfli qarışdırın.
Pişirmə sirləri.
- Düyü düzgün çeşiddə olmalıdır. Kutya üçün düyünün xırda olması çox vacibdir. Buna görə də, uzun taxıllı düyü alın. Bəzi insanlar torbalarda düyü kəşf etdilər. Olması lazım olduğu kimi çıxır.
- Düyü bişirmək üçün reseptdəkindən bir qədər az su götürmək lazımdır. Sonra mütləq bir-birinə yapışmayacaq.
- bal. Maye bal alın. Əgər donubsa, su banyosunda qızdırın. Ancaq onu qaynatmayın, əks halda bütün faydalı xüsusiyyətlərini itirəcək.
- Əgər bala qarşı allergiyanız varsa, onu şəkərlə əvəz edə bilərsiniz. Bu, evdar qadının hazırda bal olmadığı vəziyyətə də aiddir, lakin kutya təcili olaraq hazırlanmalıdır.
- ənənəvi olaraq Milad ərəfəsində və Epifaniyada hazırlanan, bal, quru meyvələr, qoz-fındıq, xaşxaş toxumu ilə ətirli buğda və ya digər dənli bitkilərdən hazırlanmış qədim slavyan yeməyi.
Bu ənənənin yüzlərlə yaşı olmasına baxmayaraq, bu gün bu yemək unudulmayıb, əksinə, müasir həyat tərzinə uyğunlaşdırılıb - kutya getdikcə düyüdən bişirilir və mətbəx texnikası, məsələn qarışdırıcılardan və multivarilərdən istifadə olunur. Və bunda səhv bir şey yoxdur. Yavaş ocaqda kutia bişirmək daha asandır və hər hansı bir səviyyəli aşpaz bunu öhdəsindən gələ bilər və yemək əla olacaq!
Miladdan əvvəl supermarketlərdə və bazarlarda siz mütləq tez bişən kutia üçün cilalanmış buğdaya rast gələcəksiniz, bizə lazım olan budur. Baxmayaraq ki, buğda əvəzinə həm düyü, həm də inci arpa götürə bilərsiniz, daha pis olmayacaq, buğda ilə daha ənənəvidir.
Qarışıq:
çox şüşə - 160 ml
- 2 çox stəkan buğda (tez bişirilən) və ya düyü
- 3 çox stəkan su
- 100-120 q haşhaş toxumu
- 100-120 q qoz
- 200 q quru meyvələr (quru alma, quru ərik, kişmiş və s.)
- 3 osh qaşığı. bal qaşıqları
- bir çimdik duz
- bəzək üçün şəkərli meyvələr (isteğe bağlı)
Yavaş ocaqda Kutya - resept:
- Buğda və ya düyü yuyun və multivarka qabına qoyun. Su tökün, bir çimdik duz əlavə edin və "Düyü" rejimini yandırın. Adi cilalanmamış buğdadan kutya hazırlayırsınızsa, onu bir neçə saat əvvəlcədən islatmaq, sonra 1:2 nisbətində su əlavə etmək və "Görmə" rejimində 2 saat bişirmək məsləhətdir.
Taxılları su ilə doldurun və multivarkı yandırın
- Qurudulmuş meyvələri yuyun, üzərinə qaynar su tökün (təxminən 2 çox fincan) və qapaq və ya boşqab ilə örtün, üzərinə dəsmal da qoya bilərsiniz. Buğda bişənə qədər otursun. Kutya əlavə etmək üçün həm quru meyvələrə, həm də infuziyaya ehtiyacımız olacaq.
Qurudulmuş meyvələrin üzərinə qaynar su tökün
- Xaşxaş toxumlarının üzərinə də qaynar su töküb təxminən 40-60 dəqiqə buraxırıq.
Xaşxaş toxumlarının buxarlanması
- Deməli, buğdamız artıq bişib. Multivarkanın qapağını açın və taxılların yumşaq olub olmadığını yoxlayın. Qarışdırın və soyuyana qədər qapağı açıq qoyun.
Yavaş ocaqda buğda sıyığı
- Xaşxaş toxumlarının suyunu ehtiyatla boşaldın (onları ələkə qoya bilərsiniz) və əl blenderi ilə üyüdün.
Haşhaş toxumlarını doğrayın
- Yaranan uzvarı (kompot) quru meyvələrdən süzün. Bizə təxminən 200 ml lazımdır.
Qurudulmuş meyvə infuziyası
- Qurudulmuş meyvələri dilimlərə kəsin.
Qurudulmuş meyvələrin kəsilməsi
- İsti kompotun üzərinə bal əlavə edib qarışdırın.
İnfüzyona bal əlavə edin
- İndi hazır sıyıq üçün multivarka doğranmış haşhaş toxumu, quru meyvələr və qoz əlavə edin, əvvəlcə qızardılmalıdır (sobada və ya quru tavada).
Sıyığa qoz-fındıq, quru meyvələr və xaşxaş əlavə edin
- Qarışdırın.
Kutyanı qarışdırın
- Kutyanı bal uzvarı ilə səpin.
Məsləhət: Cilalanmamış buğdadan kutya hazırlasanız, uzvar ilə bal əlavə edin, çünki xidmətə daha yaxındır Baldan, buğda tans (sert olur)!
Bal ilə kompot tökün
Yavaş ocaqdan Kutya hazırdır! Süfrəyə verməzdən əvvəl rəngli şəkərli meyvələrlə bəzəyin.
Nuş olsun! Milad bayramınız mübarək!
Julia reseptin müəllifidir
Xristian ənənələrinə görə, Milad süfrəsində mərkəzi yeri kutia tutur (digər adlar kolivo və ya soçivodur). Atalarımız, slavyanlar, bu yeməyi daha az - arpadan hazırladılar, lakin müasir dünyada düyü kutia ən böyük populyarlıq qazandı. Taxıllara əlavə olaraq, müxtəlif şirin əlavələr Milad kutiasının məcburi tərkib hissəsidir. Kutyanın taxıldan hazırlanması boş yerə deyil, çünki taxıl həyatı, ümumi dirçəlişi simvollaşdırır. Milad şirəsində tapıla bilən bal, şəkər, qurudulmuş meyvələr və digər şirniyyatların gələcək həyatın xoşbəxtliyini ifadə etdiyi deyilir. "Kutya nə qədər dadlı və şirin olsa, gələn il ailə daha zəngin olacaq" - bu qədim inancdır. Bu yeməyi Milad üçün hazırladığınızdan əmin olun. Müqəddəs axşam yeməyindən əvvəl hər bir ailə üzvü bu yeməkdən bir qaşıq dolusu dadmalıdır.
Tərkibi:
- buxarda hazırlanmış düyü - 1 stəkan
- su - 2 stəkan
- bir çimdik duz
- istənilən qoz-fındıq - 100 q
- haşhaş toxumu - 100 q
- quru meyvələr (gavalı, kişmiş, quru ərik) - dadmaq
- şəkər - dadmaq
- bal - dadmaq
Milad kutiasını düyüdən necə bişirmək olar:
Yavaş ocaqda düyüdən kutia bişirmək heç də çətin deyil.
Buxarlanmış düyünü axan suyun altında yuyuruq və xarab olan taxılları çıxarırıq. Çoxqablı bir qazana tökün və su ilə doldurun, bir çimdik duz əlavə edin. Siqnal gələnə qədər taxılları "düyü", "yarmalar" və ya "qarabaşaq" rejimində bişirin.
İndi Milad yeməyinin şirin hissəsini - düyü kutiyasını hazırlayırıq.
Fındıqları soyuruq, arakəsmələri çıxarırıq və incə doğrayırıq. Qurudulmuş meyvələri qaynar suda isladın, sonra isti su ilə yaxşıca yuyun və həmçinin incə doğrayın.
Haşhaş toxumu əlavə etməyi planlaşdırırsınızsa, ilk növbədə onları hazırlamalısınız. Xaşxaş toxumlarının üzərinə qaynar su töküb 1 saat buraxın. Bundan sonra, bütün suyu boşaltmaq üçün bir ələk üzərinə qoyun. Növbəti addım haşhaş toxumlarını qəhvə dəyirmanı, qarışdırıcı və ya dəyirman vasitəsi ilə üyütməkdir. Yer xaşxaşının ağ "süd" buraxdığını görəndə, onu artıq kutya əlavə etmək olar.
Bundan əlavə, Milad düyü kutyasına doğranmış şəkərli meyvələr, quru əncir və hətta marmelad parçaları əlavə edilə bilər.
İndi bütün əlavələri düyü ilə qarışdırın. Şəkər və bal da əlavə edirik.
Ənənəyə görə kutya da uzvarla dadlanır. Uzvar zəngindir. Onu hazırlamaq üçün sadəcə suyu qaynatmaq və ona əvvəlcədən yuyulmuş quru meyvələri əlavə etmək kifayətdir. 10 dəqiqə qaynadın, sonra sərinləyin və süzün. Üzvarda şəkər və balı həll edin və bu sarğı kutiyanın üzərinə tökün. Uzvarı süzdükdən sonra qalan meyvələri də kəsdikdən sonra kutya əlavə etmək olar.
Nuş olsun!!!
Hörmətlə, .
Ənənəvi xörəklərin bolluğu arasında elə yeməklər də var ki, onları hər bir ev aşpazı hazırlaya bilməlidir, çünki onlar bizim adət-ənənələrimizin tərkib hissəsidir. Düyüdən hazırlanmış yavaş ocaqda Kutya, bütün bayramlar üçün məşhur bir yemək üçün əla sadə reseptdir, bu müalicə də hər gün hazırlana bilər;
Yeməyi müxtəlif maddələrlə hazırlaya bilərsiniz, dəyişməz qalan yeganə şey düyüdür.
Yavaş ocaqda kutya üçün düzgün düyü necə seçmək olar
Əsasən, kutia adətən buğda dənli bitkilərdən hazırlanır, lakin düyü kutia daha dadlıdır və onu daha sürətli bişirmək olar. Bunun üçün düzgün düyü çeşidini və təbii ki, əla keyfiyyəti seçmək lazımdır. Belə ki, kutia sadə sıyığa bənzəmir, sizə düzgün dənli bitkiləri necə seçəcəyinizi söyləyəcəyik.
Şəffaf qablaşdırma
İlk növbədə, məhsulun keyfiyyətini və rəngini aydın qiymətləndirmək üçün şəffaf qablaşdırmada istənilən düyü seçin. Bütün düyü taxılları eyni ölçüdə və heç bir daxilolma və kir olmadan tamamilə ağ olmalıdır.
Buna görə də, çəki ilə taxıl almaq məsləhət görülmür, çünki qablaşdırma xarici amillərdən qorunmur: toz, rütubət və s.
Düyü taxılının qismən paketi
Tamamilə doldurulmamış paketdə gələn düyü seçin. Bu, çantanı silkələməyə və taxılın zibil və yad cisimlərin olub olmadığını yoxlamağa imkan verəcəkdir.
Siz düyü taxıllarının rənginin qeyri-bərabər olduğunu və ya dənələrin tamamilə fərqli rənglərdə olduğunu görə bilərsiniz. Qətiliklə belə bir alışdan imtina edin, çünki bu, bəzi taxılların köhnəlmiş və bəlkə də keçən il olmasının ən vacib əlamətidir.
Məhsul haqqında məlumat
Satın almadan əvvəl qablaşdırmadakı məlumatları oxumağınızdan əmin olun. Məhsulda düyüdən başqa heç bir şey olmamalıdır, çünki çox vaxt istehsalçılar nəm çıxarmaq üçün dənli bitkiləri müalicə edirlər.
Məhsulun saxlama müddəti 6-7 aydan çox olmamalıdır. Bir ilə qədər və ya daha çox saxlanılan düyü görsəniz, bu, taxılın mütləq orqanik olmadığını göstərir.
Dəyirmi düyü seçmək
Düyüdən kutiya hazırlamaq üçün yuvarlaq düyü seçmək yaxşıdır. Yüngül və qaba düyü taxıllarına üstünlük verilməlidir. Bitirdikdən sonra qab öz formasını mükəmməl saxlayacaq və bir kutiyə yaraşdığı üçün çökməyəcək.
Həmçinin, yuvarlaq düyü bir az şirin təbii dadı var, bu yeməyi bişirmək üçün tamamilə uyğundur.
Düyünün əvvəlcədən müalicəsi
Yavaş bir sobada kutya bişirmək üçün yeməkdən əvvəl dənli bitkiləri düzgün emal etməlisiniz.
Düyü üzərinə 5-10 dəqiqə su tökün ki, bütün toz və kiçik zibil səthə çıxsın və sonra mayeni boşaltın. Sonra taxılı bir neçə dəfə soyuq suda yaxşıca yuyun.
Taxılların neçə dəfə yuyulması məhsulun keyfiyyətindən asılıdır, buna görə də ən yaxşı düyü seçin. Bəzən eyni düyü çeşidi qiymətdə böyük bir uyğunsuzluğa malikdir, daha bahalı məhsul yuyulmadan istifadəyə demək olar ki, hazırdır;
Yavaş ocaqda kişmiş ilə kutya üçün ənənəvi resept
Tərkibi
- - 320 q + -
- Yüngül kişmiş - 200 q + -
- Limon qabığı - 1 xörək qaşığı. l. (slaydsız) + -
- - 50 q + -
- haşhaş - 1 osh qaşığı. l. + -
- - 1 çimdik + -
- - 2 osh qaşığı. l. + -
- - 900 ml + -
Yavaş bir sobada kutyanı özünüz kişmiş ilə necə bişirmək olar
Kutia böyük bayramda əsas yeməklərdən biridir. Bacarıqlı aşpazlar bilirlər ki, kutia təkcə dadlı deyil, onun süfrədə olması bütün ailə üzvlərinin uğuruna və sağlamlığına kömək edir, həm də evdə rahatlıq və istilik mühiti yaradır.
Diyetinizdə belə bir yemək nə qədər tez-tez görünsə, vücudunuz bir o qədər çox vitamin alacaq.
Kutya, xüsusilə qışda müxtəlif qurudulmuş və təzə meyvələrlə hazırlanır, belə bir yemək viral xəstəliklərin yaxşı qarşısının alınması kimi xidmət edəcəkdir.
- Yüngül, toxumsuz kişmişi axan suyun altında yaxşıca yuyun. Bir qaba qoyun və üzərinə 15-20 dəqiqə qaynar su tökün, sonra sıxın.
- Yumru düyü soyuq suda yuyun və multivarka qabına qoyun. Taxıllara duz əlavə edin və təmiz, sərin su ilə doldurun.
- "RISE" rejimini təyin edin və dənli bitkiləri 15 dəqiqə bişirin. Sonra düyüyə dolğun kişmiş və zeytun yağı əlavə edin. Eyni rejimdə kutya başqa 10 dəqiqə bişirin.
- Sonra inqrediyentlərə limon qabığını (təzə və ya qurudulmuş) əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Multibişiricini söndürün, qapağı açmayın; Yeməyi 10 dəqiqə oturmasına icazə verin.
- Sonra multivarkanın qapağını açın, bal, xaşxaş əlavə edin və taxta qaşıqla hərtərəfli, lakin yumşaq qarışdırın.
- Hazır yeməyi hissələrə bölünmüş plitələrə qoyun və xidmət edin.
Siz kompot və ya meyvə suyu ilə birlikdə kişmiş ilə düyü kutia xidmət edə bilərsiniz. Bu yemək həm soyuq, həm də isti dadlıdır.
Qurudulmuş meyvələrlə düyü cənazəsi kutia: yavaş ocaqda resept
Düyü kutia daha çox bayram yeməyidir, lakin cənazə naharı üçün evdə ləzzətli bir yemək hazırlamaq mütləq zərər verməyəcək. Siz yaxşı əhval-ruhiyyədə kutia bişirməyə başlamalısınız, sonra yeməyin dadı daha xoş olacaq.
Qurudulmuş meyvələrlə düyü yeməyi hazırlamaq çox asandır və onun üçün bütün maddələr ilin istənilən vaxtında mövcuddur. Pişirmə prosesini mümkün qədər əlçatan etmək üçün kutyanı yavaş ocaqda bişirin.
Tərkibi
- Düyü - 260 q;
- Təzə alma - 2 ədəd;
- Limon suyu - 1 osh qaşığı. l.;
- Quru ərik - 100 q;
- toxumsuz kişmiş - 100 q;
- təmiz su - 700 ml;
- Kərə yağı - 3 osh qaşığı. l.;
- Duz - 1 çimdik.
Evdə yavaş ocaqda qurudulmuş meyvələrlə kutya necə bişirilir
- İki yetişmiş, lakin möhkəm almanı yaxşıca yuyun və soyun. Meyvələri kiçik dilimlərə kəsin və bir qaba qoyun. Almaların üzərinə limon suyu səpin və bir neçə dəqiqə buraxın.
- Su şəffaflaşana qədər düyünü bir neçə dəfə yuyun. Düyünü multivarka qabına tökün.
- Qurudulmuş meyvələri isti suda yuyun, bir neçə saat qaynar suda isladın (isteğe bağlı). Üzümü bütöv buraxın və quru ərikləri parçalara ayırın. Qurudulmuş meyvələri düyü ilə qarışdırın.
- Tencerenin bütün tərkibini təmiz sərin su ilə doldurun, duz əlavə edin və "PLIV" rejimini 30 dəqiqə təyin edin.
- 15 dəqiqə bişirildikdən sonra multivarkın qapağını açın. Doğranmış alma və kərə yağı əlavə edin. Tərkibləri yaxşıca qarışdırın və bişirməyə davam edin.
- Hazırlıq siqnalından sonra yeməyi multivarkda başqa 10 dəqiqə buraxın. Sonra qapağı açın, kutyanı qarışdırın və bir qaba qoyun.
Düyüdən hazırlanmış yavaş ocaqda Kutya hər hansı bir ailə bayramı üçün əla bir yeməkdir.