Материал подготовили:
Заместитель Президента Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам
Щекотова Л.А.
Кандидат биологических наук, научный консультант АППЯПМ
Данилова Т.А.
Специалист АППЯПМ
С использованием материала dr. Agnieszka Orzeł
Новые сорта малины для промышленного производства
Промышленная плантация малины
Увеличение производства посадочного материала малины связано с выведением сортов для промышленного производства — Поляна и Полька, плодоносящих на однолетних побегах. Эти сорта малины приобрели популярность среди производителей. Полька относится к типичным ремонтантным сортам со средними показателями побегообразовательной способности. Основное плодоношение приходится на побеги текущего года — на плодовых веточках формируется по 25 — 30 цветков. Созревание плодов начинается в конце июля или с августа, и, как правило, длится три месяца. Сорт характеризуется средней силой роста. Плоды крупные или средние, слегка удлиненные, плотные, блестящие, почти не опушенные, насыщенного цвета, с ярко выраженным малиновым ароматом, вкусные, отличаются устойчивостью к серой гнили и паутинному клещу.
Сорт Полька (Polka) в настоящее время занимает значительное место и в мировом производстве малины. Высокое качество плодов отметили зарубежные производители и выращивают его как десертный сорт во многих странах мира. Процентная доля оздоровленных саженцев сорта Полька составила 90%.
Ремонтантные сорта малины доминируют
Промышленная плантация малины сорта Поляна
В настоящее время на промышленных плантациях доминируют сорта малины, плодоносящие с конца лета и до поздней осени. После 2000 года стали появляться сорта, плодоносящие на однолетней древесине. Повышенный коммерческий интерес возделывания ремонтантных сортов малины на однолетней древесине вызван экономическими и экологическими факторами. Плодоношение на новых однолетних побегах устраняет проблему не устойчивости побегов и цветочных почек к морозу во время суровых зим, которая существует у сортов малины, плодоносящих на двухгодичных побегах. Важным элементом здесь является возможность увеличить поставки свежих ягод на рынок. Плодоносят сорта малины нового типа до первых заморозков. В дополнение к Поляне и Польке на рынке появилось несколько сортов, которые также могут быть использованы в промышленном производстве – Полесье, Искушение, Утренняя роса.
Поляна (Polana) – ремонтантный штамбовый сорт с очень товарными кисло-сладкими плодами, ягоды среднего размера (4-7 г), плотные, глянцевые, насыщенного ярко-красного цвета с приятным вкусом и ароматом, с обильным плодоношением на однолетних побегах, зона осеннего плодоношения составляет 0,9 – 1,1 м, транспортабельность хорошая. Побеги отличаются длинными (до 60 см), сильноразветвленными (3-5 порядков ветвления) плодовыми веточками, урожай 1,5 – 2,0 кг с куста.
Качественные ягоды малины промышленного ремонтантного сорта Поляна
Начало созревания – третья декада июля, плодоношение продолжительное. Сорт урожайный. Потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 60 – 80 %. Целесообразно получение одного урожая с удалением побегов перед зимой. Кусты средней силы роста — вырастают до 1,5 м.
Искушение (Pokusa) – сорт с ежегодным плодоношением на однолетних побегах. Созревание ягод малины начинается со второй недели августа и длится до осенних заморозков.
Промышленный сорт малины Искушение
Куст среднерослый. Побегообразование хорошее (некоторые побеги достигают 2 м в высоту). Ягоды крупные и очень крупные, слегка удлиненной формы, десертного вкуса. Устойчив к грибным болезням.
Утренняя роса (Poranna rosa) — поздний ремонтантный сорт. Созревание плодов начинается в начале сентября. Его очень любят выращивать в промышленном производстве благодаря уникальному желто-оранжевому цвету плодов — в качестве дополнения к сортам с красными ягодами.
Ремонтантный сорт малины – Утренняя роса
Мелкие костянки сцеплены плотно, поэтому плоды способны сохранять товарный вид длительное время. Форма плодов округлая или немного вытянутая. Вкусовые качества сорта хорошие, на вкус ягоды слегка кисловаты. Урожайность малины — около 3 кг на растение. Зона плодоношения занимает примерно половину длины побега.
Полесье (Polesie) – один из самых сладкоплодных сортов ремонтантной малины, с приятным ароматом и крупными ягодами, по массе достигающими 20 грамм. Садоводы назвали этот сорт супермалиной.
Сорт малины Полесье
Куст мощный, не полегает под урожаем, а спелые ягоды распределяются по всей длине побега. Благодаря высокой урожайности каждый куст супермалины ежегодно дает более одного ведра ягод. Спелые плоды до двух недель висят на кусте, не теряя внешнего вида. Высокое содержание биологически активных веществ в ягодах говорит о пригодности ягод этого сорта для переработки.
Поемат (Poemat) — поздний ремонтантный сорт, плоды созревают во второй половине августа, аналогично сорту Поляна. Ягоды красные, глянцевые. Сорт требователен к наличию железа в почве. При дефиците железа молодые листья заметно светлеют или желтеют. Края листовых пластинок приобретают коричневый цвет.
Поздний ремонтантный сорт малины – Поемат
Однако этот элемент не всегда доступен для растений, оптимальным способом внесения железа является внекорневая подкормка сульфатом или хелатными формами в дозе 0,8-1,0 кг/га д.в.
Полонез (Polonez) – поздний ремонтантный сорт, созревание плодов на однолетних побегах начинается в августе.
Малина сорта Полонез (Polonez)
Использование этого сорта определяет высокое количество антоцианов в плодах, по сравнению с другими красноплодными сортами малины — 42,3 мг в 100 г ягод.
Соколица (Sokolica) – ягоды созревают с конца июня, как и у сорта Лашка. Плоды крупные, имеют форму усеченного конуса, светло-красные, с небольшим блеском, привлекательного внешнего вида, очень вкусные. Сорт рекомендуется для получения ягод, потребляемых в свежем виде, т. к. они имеют десертный вкус. Подходит для выращивания в туннелях.
Сорт малины Соколица (Sokolica)
Малина традиционного плодоношения
Высокое качество плодов – это не только их внешний вид, но и их вкусовые характеристики, определяющиеся химическим составом. В 2012 г. в ГР включен новый сорт черной малины раннего срока созревания – Литач. Сорт плодоносит на колючих двухлетних побегах. Ягоды средних размеров — 4-5 г, характеризуются высоким содержанием антоцианов (743 мг/л), значительно превышающим этот ингредиент у ежевики, содержащей 245 мг/л. Плоды не десертного, но оригинального вкуса, характерного для сортов черной малины.
Малина раннего срока созревание – Литач
На сегодняшний день наиболее важной задачей является увеличение объемов посадочного материала, востребованного на рынке сортов с традиционным типом плодоношения и десертным вкусом плодов, таких как Лашка, Бенефис и Раджова.
Лашка (Laszka) — сорт с ранним сроком созревания плодов десертного вкуса, один из самых урожайных сортов малины. Плодоношение у сорта длительное. Первый сбор ягоды приходится на середину июня и продолжается до конца июля.
Сорт малины Лашка
Двухлетние побеги дают много плодовых веточек средней длины. Рост растений сильный – до 3 м, побеги жесткие, с мелкими шипами. Ягоды достигают очень крупного размера (свыше 4 см) и имеют прямоугольную форму, транспортабельность отличная.
Бенефис (Benefis) — сорт средне-поздний, плодоносит на двухлетних побегах с середины июля. Побеги сильнорослые, жесткие, изогнутые в верхней части, бесшипные.
Сорт традиционного срока плодоношения – Бенефис
Ягоды крупные и очень крупные, конусовидные, темно-красные с легким опушением и плотной мякотью. Сорт зимостойкий, довольно устойчив к грибным болезням. Ягоды хорошо переносят хранение и транспортировку, подходят для замораживания и консервирования. Морозоустойчивость низкая.
Раджова (Radziejow) — ранний сорт малины с плодоношением на двухлетних побегах, созревание плодов начинается со второй половины июня, на 10 дней, раньше, чем у сорта Лашка. Сорт урожайный и ценится за десертный вкус плодов. Подходит для выращивания в туннелях.
Ранний сорт малины — Раджова (Radziejow)
Ягоды характеризуются высокой транспортабельностью. Плоды массой более 5 г, сферические, с сильным налетом, очень вкусные, подходят для механизированной уборки и разных видов переработки.
Задачи селекции малины
Селекция малины ориентирована на получение сортов:
- традиционных — плодоносящих на двухлетних побегах, с высоким качеством плодов (десертных);
- ремонтантных — с высококачественными плодами десертного вкуса, позволяющими получать двойной урожай;
- пригодных для механизированного сбора плодов.
- Новые сорта, которые будут обеспечивать высокую доходность, должны, кроме высококачественных плодов, иметь иммунитет к болезням и вредителям, а также высокий адаптивный потенциал.
- Селекция на новый качественный уровень сорта основана на подборе соответствующих родительских пар, имеющих лимитирующие фенотипические признаки. Плоды отобранных гибридных сеянцев оцениваются органолептически. Стабильность сорта оценивается после сбора урожая плодов.
- На основании химического анализа ягод малины выделяют лучшие сорта по содержанию биологически активных веществ: ацетилсалициловой кислоты, которая оказывает антисептическое, жаропонижающее, потогонное и противовоспалительное действие, а также аскорбиновой кислоты (витамин С) и антоцианов.
- В гибридизацию включают доноры низкой восприимчивости растений к неблагоприятным факторам внешней среды, таким как засуха или избыток влаги, морозостойкость. Важным элементом селекции на устойчивость является выбор родительских пар в качестве источников устойчивости к определенным вредителям и возбудителям болезней, таких как вирусные заболевания, гнили плодов и др.
Соотношение сортов малины для промышленной плантации (конвейерное поступление ягод)
Обновлено: 08.08.2018 11:31:33
Эксперт: Евгений Голубев - старший специалист агрохолдинга
Малина является не только вкусной, но и полезной ягодой, которая радует дачников и огородников летом. Существует множество сортов этого полукустарника, которые отличаются не только по вкусу, окрасу и размерам плодов, но и по другим важным качествам.
Разновидности сортов малины
Обычно кустарник плодоносит на следующий год после посадки саженца. Существует ремонтантная малина, на которой растут ягоды уже в первый год жизни. Ее плодоношение заканчивается с наступлением осенних заморозков. Есть и другие виды малины:
- Крупноплодна я. Вес ягод доходит до 20 г. Этот вид отличается высокой урожайностью и превосходными вкусовыми качествами.
- Штамбовая . Имеет крепкие побеги и напоминает небольшое деревце.
- Классическая . Надежный сорт, который хорошо приживается.
Все эти виды малины могут быть как ранними, так и позднеспелыми. Сделать правильный выбор поможет рейтинг лучших сортов, который составлен на основе сравнения превосходств и недостатков разновидностей.
Рейтинг лучших сортов малины
| Номинация | место | наименование товара | рейтинг |
| Лучшие ремонтантные сорта малины | 1 | 4.9 | |
| 2 | 4.8 | ||
| 3 | 4.8 | ||
| 4 | 4.8 | ||
| 5 | 4.7 | ||
| 6 | 4.6 | ||
| 7 | 4.5 | ||
| Лучшие классические сорта малины | 1 | 4.9 | |
| 2 | 4.8 | ||
| 3 | 4.7 | ||
| 4 | 4.6 | ||
| 5 | 4.5 | ||
| 6 | 4.5 | ||
| Лучшие штамбовые сорта малины | 1 | 4.9 | |
| 2 | 4.8 |
Лучшие ремонтантные сорта малины
Является особенно популярным растением, которое отличается крупными плодами – до десяти грамм по весу. Ягоды Геракла обладают рубиновым цветом и устойчивы к поражению долгоносиками. Они спокойно переносят транспортировку. По вкусу плоды чуть кислят. Эту малину кушают в любом виде. Ее используют для приготовления компотов, джемов и варенья. В свежем виде она по нраву не каждому из-за своей кислинки. Однако в этом случае многое зависит от климатических условий и почвенного состава. Лучшим регионом для Геракла является средняя полоса РФ. Также хорошо растет сорт на юге.
Достоинства
хорошая переносимость перевозки на далекие расстояния;
крупные плоды товарного внешнего вида;
устойчивость к поражению вредителями.
Недостатки
трудность сбора урожая из-за большого количества шипов;
не подходит для северных районов страны;
кислота во вкусе.
Этот сорт малины представляет собой сильно разрастающийся кустарник, который редко подвергается болезням. Его ягоды довольно крупные и имеют темно-красный оттенок. Плодоносит малина с середины третьего летнего месяца. Грамотная подкормка позволит собирать урожай дважды за сезон. Сорт прекрасно подходит для компотов и варенья. Даже после заморозки ягоды выглядят прекрасно. Важно обрезать ветки у кустарника после сбора урожая, иначе на следующий год плоды будут мельче. Несмотря на необходимость должного ухода, Полька достойна находиться в рейтинге лучших наравне с другими сортами.
Достоинства
идеальный внешний вид ягод;
хорошая урожайность;
высокий показатель стойкости к заболеваниям и вредителям;
отсутствие больших шипов;
хорошая транспортабельность.
Недостатки
плохо переносит морозы и повышения температуры (выше 35);
возможно развитие корневых болезней.
Это раннеспелая культура, которую предпочитают выращивать многие огородники. Она отличается изысканным вкусом и прекрасным ароматом ягод. Плодоносит вплоть до октября. Малина имеет насыщенный рубиновый оттенок. Вкус плодов может изменяться в зависимости от погодных условий. Этот растение нуждается в постоянной подкормке. Лучше всего приживается на суглинистых почвах, которые имеют нейтральную кислотность.
Достоинства
ранняя созреваемость плодов;
компактные кустарники;
приятный вкус.
Недостатки
засыхание ягод из-за жары и при некачественном уходе;
низкая транспортабельность;
риск заражения хлорозом.
Этот малинный сорт характеризуется ранним плодоношением. Ягоды видны в конце июля, весь урожай вызревает до похолоданий. С одного куста собирают до двух килограмм, в редких случаях до пяти. Более половины высоты побегов плодоносят. Кустарники хорошо ветвятся и растут прямо. Ягоды Брянской юбилейной красные, весом до 6 грамм. Они имеют красивую удлиненную форму и кисло-сладкий вкус. Из малины этого сорта готовят компоты, варенья, пироги.
Достоинства
высокая урожайность;
раннее созревание;
оригинальный внешний вид;
хороший вкус.
Недостатки
- некрупные ягоды.
Сорт малины Калашник считается малиной как любителей, так и профессионалов. Он заслуживает быть в рейтинге лучших видов уже потому, что выращивается несколько десятилетий и считается проверенным. Его ценят за десертный вкус, сочность, достойную продуктивность и крупные плоды. Ягоды хорошо отделяются от плодоложи. Они вполне транспортабельны при условии достаточных подкормок. Растение имеет прекрасную устойчивость к серой гнили, в остальном находится на уровне стандартных видов. Калашник рекомендован для выращивания в регионах с мягкой продолжительной осенью. Начинает плодоносить в начале августа.
Достоинства
высокая урожайность;
неприхотливость;
иммунитет к серой гнили;
приятный вкус и хорошее качество;
неплохая приживаемость саженцев;
устойчивость к засушливой погоде.
Недостатки
шиповатость;
осенний сбор созревает поздно.
Брянские селекционеры вывели сорт малины Оранжевое чудо, который оправдывает свое название внешним видом. Бархатистые ягоды кустарника довольно крупные (до 8 грамм). Они облают оранжевым цветом, под солнцем становятся розоватыми, а во время дождя желтеют. Плоды крепко держатся на своих черешках и редко падают на землю, даже если переспели. Вкус их зависит от климата региона. Чем больше солнца получила культура, тем малина будет слаще. Созревание плодов начинается в конце июля и длится до первых морозных дней. С одного куста получают до трех килограмм хороших ягод. Они не теряют своих вкусовых качеств до 14 дней, если хранятся в холодильнике. Их консервируют, замораживают и сушат.
Достоинства
высокие показатели урожайности;
хорошая лежкость и транспортабельность;
морозоустойчивость (до минус 25 градусов);
продолжительный жизненный цикл;
гипоаллергенный сорт;
высокие кулинарные свойства.
Недостатки
очень острые шипы;
отсутствие иммунитета к серой гнили;
плохая переносимость засухи.
Популярный сорт малины под названием Жар-птица не обошел стороной рейтинг лучших. Кустарник занимает мало места благодаря своей компактности. Он прекрасно чувствует себя в средней полосе, поэтому его так любят садоводы Центральной России. На ветках располагаются мягкие и тонкие шипы. Ягоды обладают глянцевой поверхностью, ярким алым цветом и сочной мякотью. Их едят как в свежем виде, так и после разморозки и переработки. Созревают они в конце летнего сезона.
Достоинства
устойчивость к заболеваниям;
плодоносит 2 раза в сезон;
хорошая транспортабельность.
Недостатки
позднее созревание;
не очень хорошо переносит засуху.
Лучшие классические сорта малины
Малина привлекательна идеальным вкусом, превосходной зимостойкостью и стабильным ежегодным урожаем. Плоды ее созревают одни из первых среди других. Ягоды красивы по внешнему виду и цвету. Их невозможно спутать с другими сортами. С одного куста получают 2-3 килограмма плодов. Они слегка продолговаты и окрашены в малиновый цвет. Их любят за сочность, аромат и нежность. Кустарник успешно приспосабливается к различному климату. Советуют собирать ягоды аккуратно и не допускать перезревания, если предстоит перевозка. По этой же причине не рекомендуют пересыпать собранные плоды из одной чашки в другую.
Достоинства
небольшие шипы на побегах;
возможность приспосабливаться к погодным условиям;
эталонный вкус ягод;
плоды легко отделяются;
минимальный уход за малинником.
Недостатки
не слишком высокая транспортабельность ягод;
неустойчивость к вредителям и заболеваниям.
Этот среднеранний сорт малины получен путем скрещивания двух других – Новость Кузьмина и Китаевская. Если ухаживать за Новокитаевской малиной должным образом, можно получить до четырех килограмм урожая с одного кустарника. Несмотря на небольшой вес, ягоды малины обладают приемлемыми потребительскими качествами. Они имеют темно-красный окрас, сочную мякоть и сладкий вкус с малиновым ароматом. Устойчивость к вредителям у сорта средняя.
Достоинства
стабильный высокий урожай;
зимостойкость;
приятный вкус и аромат.
Недостатки
подверженность вирусным заболеваниям;
ягоды нетранспортабельны;
большое количество шипов.
Малина сорта Метеор определенно достойна быть в рейтинге лучших благодаря своим высоким потребительским качествам. Она получена путем скрещивания сортов Новость Кузьмина и Болгарский рубин. Плод Метеора среднего размера, их вес не более трех грамм. Рубиновые плоды выглядят очень аппетитно и имеют небольшой восковой налет. Их плотность позволяет смело замораживать и транспортировать продукт. Эта разновидность малины созревает в конце первого месяца лета и отличается высокой устойчивостью к грибкам.
Достоинства
хорошая транспортировка;
прекрасные вкусовые качества;
неприхотливость в уходе;
малое количество шипов;
сильная зимостойкость.
Недостатки
некрупные ягоды;
невысокая урожайность по сравнению с другими современными видами.
Уже несколько десятков лет сорт малины Бальзам успешно культивируется в России. Он пригоден для выращивания практически во всех уголках страны. Размеры ягод средние, вес около трех грамм. Созревают они с конца июня до первой декады июля. На поверхности присутствуют небольшой налет и легкая опушенность.
Достоинства
- возможность выращивания на всей территории РФ (кроме Сибири и Урала);
ягоды пригодны для транспортировки;
зимостойкость;
хорошая переносимость засухи;
устойчивость к болезням;
раннее созревание.
Недостатки
примитивный вкус плодов;
не слишком высокая урожайность без должной подкормки и прореживания.
Селекционеры, которые вывели данный сорт малины, были удостоены медалями за свою работу. Поэтому следующий сорт рейтинга заслуженно получил название Награда. Он рекомендован к выращиванию во многих городах России, кроме Дальнего востока и некоторых регионов Сибири. Эта разновидность малины способна перенести суровые зимы и неожиданные оттепели. Дружное плодоношение позволяет собрать весь урожай за 3-4 недели. Круглые ягоды имеют яркий малиновый цвет, интенсивный аромат и сладко-кислый вкус. Малину едят как в свежем виде, так и в сушеном.
Достоинства
мало шипов;
прекрасное качество ягод;
неприхотливость в выращивании;
устойчивость к выпреванию;
хорошая зимостойкость.
Недостатки
большой риск поражения вредителями и инфекциями.
Мираж относится к среднепоздним сортам малины и занимает одно из лидирующих мест по количеству урожайности. С одного куста собирают до шести килограмм плодов. При грамотном использовании агротехники вес ягод может достигать двенадцати грамм. Форма их коническая, а окрас матовый ярко-красный. Они обладают превосходным вкусом и легким налетом кислинки, который гармонично сочетается со сладостью. В условиях средней полосы плоды созревают с середины июля. Кусты не боятся зимних и весенних оттепелей, они неплохо переносят жару.
Достоинства
отличные вкусовые качества;
супервысокая урожайность;
хорошая транспортабельность.
Недостатки
тонкие побеги, сгибающиеся при обильном урожае;
не высокая морозостойкость.
Лучшие штамбовые сорта малины
Сорт малины Таруса является самым первым сортом штамбовой культуры, выведенным в РФ. Стебли кустарника крепкие и прямостоячие. Этот сорт выдерживает морозы до минус 30 градусов и относится к среднепоздним видам. Ягоды созревают в конце второго летнего месяца. Они имеют насыщенный красный оттенок и часто подвергаются внешним деформациям – искривляются, сдавливаются. Поэтому их форму нельзя назвать идеальной. Вес одного плода может доходить до 10 грамм. Вкус малины не слишком выразительный, но приятный. Многим он по душе за счет своей сочности. Кустарник выращивают в умеренных и южных широтах страны.
Достоинства
выдерживает морозы;
крупноплодность;
высокие показатели урожая;
сопротивляемость вредителям;
ягоды сохраняют свой вид при транспортировке;
хороший иммунитет к заболеваниям.
Недостатки
невысокие вкусовые качества;
нестабильность урожая.
Рейтинг лучших малинных сортов был бы не полным без Шапки Мономаха. Это ремонтантный вид, позволяющий получить два урожая за сезон. На древовидном кустарнике появляются огромные плоды, которые достигают 30 грам. Они окрашены в красный цвет и не сразу отделяются от черенка. Внешне малина напоминает клубнику, только чуть вытянутую. В среднем с один куст дает до пяти килограмм ягод за сезон. При благоприятных условиях количество урожая доходит до восьми килограмм. Слабой стороной сорта является неустойчивость к болезням.
Достоинства
высокие вкусовые качества;
крупные плоды;
большое количество урожая.
Недостатки
подверженность грибковым и вирусным заболеваниям;
уязвимость во время ранних оттепелей.
Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Как известно, не бывает плохой малины, бывает вкусная и очень вкусная. Конечно же, все зависит от сорта малины. Есть лучшие сорта малины, ранние сорта малины, растет в саду и поздняя малина. Чтобы выбрать урожайный, хороший сорт малины, необходимо разбираться в сортах, знать их преимущества и недостатки.
Чтобы четко представлять плюсы и минусы конкретного рода малины, следует рассмотреть ее классификацию по видам.
Традиционно выделяют такие категории малиновой культуры:
Разновидностями малины являются дикая малина, кустовая малина, малина домашняя.
Видео “Разновидности малины”
Из видео Вы узнаете много интересного о разных видах малинки.
Универсальные сорта
Очень часто садоводы в поисках лучших сортов малины забывают, что при выборе необходимо учитывать географическое месторасположение. К примеру, лучшие сорта кустов малины для средней полосы России и урожайные, неприхотливые в уходе, сорта малины в Украине будут не подходящими в Белоруссии.
Однако, существуют универсальные виды, подходящие для большинства регионов.
Рассмотрим наиболее ярких представителей данной разновидности:
Лучшие ранние сорта
Если вы хотите наслаждаться ароматными ягодками как можно раньше, выращивайте такие разновидности как Моллинг Джуно, Молинг Промис, Лачка, Глен Лион, Ляшка и др.
Малина рода Моллинг Джуно при раннем сроке созревания плодоносит мелкими плодами. Кустарник средней раскидистости с прямыми побегами. Урожай благоприятно переносит транспортировку, растение противостоит вредителям и болезням. Плоды сладкие, темно-красные, долго хранится после сборки. Урожайность высокая. Отлично плодоносит в южных российских регионах.
Молинг Промис имеет такие характеристики: сбор до 16 т/га для юга РФ до 12-14 т/га при укрытии побегов на зиму под снег. Растение среднерослое (2 м), дающее много отпрысков. Однолетние ветви тонкие, прямые со многочисленными колючками. Плоды крупные, до 3-5 г, одного размера, оранжево-красные, яркие, с костянками.
Лачка – летний вид. Сладкая ягода раннего созревания при длительном плодоношении. Считается высокоурожайным сортом, с одного гектара до 20 тонн. Популярна и пользуются высоким спросом на рынках.
Сорта среднего созревания
На частных приусадебных участках чаще всего выращивают сорта среднего созревания, так как они дают хорошую урожайность. Главным достоинством является минимальная подверженность заболеваниям и неприхотливость в уходе. В наши дни известно около 100 видов среднеспелой малины.
Сорта со средним срока вызревания плодов начинают давать урожай в первой декаде июля. К данным разновидностям относятся Блэк Джевел, малина Соколица, Глен Ампл, Таруса и др.
Блэк Джевел – черный вид малины. У его растений интенсивная энергия роста, пряморослые ветки. Плоды чёрные с синим напылением, круглые, среднего размера. Приятного и ароматного вкуса, сочные, сладкие. Они отлично транспортируются.
Малина Соколица родом из Польши, ее используют как для традиционного производства – в открытом грунте, так и в закрытом – пленочных тоннелях, теплицах. Подходит для десертов, переработки. Сроки вызревания – конец июня. Культура средней раскидистости, побеги с малочисленными шипами, достигают – до 2 м. Листья средней величины, морщинистые, насыщенно-зеленые. Плоды большие, местами очень объемные. Весят 5-7 г. Оттенок красный, глянцевый. Костянки мелкие, одномерные, хорошо держатся. Морозоустойчивость высокая. Не нуждается в избытки влаги в почве и воздухе.
Малина Глен Ампл описание имеет такое: урожайный, плодоносящий сорт на двухлетних побегах. Плодоносит круглыми, насыщенного красного цвета, плотными, приятными на вкус ягодками. Кустарник зимостойкий и засухоустойчивый.
Таруса – ягодник с мощными ветвями, из-за чего получил второе название «малиновое дерево». Длина достигает до 1,80 м, при урожайности до 6 килограммов. Одно из главных преимуществ – пряморослые побеги без шипов, что облегчает сбор урожая. Вес плода около 5 граммов.
Поздние сорта созревания
Описание сортов малины с поздним созреванием плодов, следует начать с таких достоинств: устойчивость к низким температурам и возможность больших урожаев. Урожай состоит из больших, сочных и вкусных ягодок. В наши дни известно более 200 видов данной культуры со сроком позднего созревания как ремонтантных, так и обычных видов. Известными среди них являются Моллинг Лео, Октавия, Тадмор и Мак Блэк и др.
Моллинг Лео – известная разновидность, с очень вкусными, большими, сладкими плодами, которые весят 6-7 гр. Устойчив к поражению тлей. Транспортабельность хорошая, ввиду плотной консистенции.
Октавия – особенности вида: большие округлые плоды с кислинкой, одного размера, весят до 7 граммов. Высокая транспортабельность.
Тадмор – очень позднего срока созревания, один из самых новых сортов малины. Среди его особенностей можно выделить: мощные плоды, которые весят до 8 гр. Оттенок яркий, бордовый. Равномерность созревания урожая и отличные показатели при хранении. После сбора прекрасно хранятся и транспортируются.
Мак Блэк характеризуется поздним плодоношением на сильнорослых и зимостойких кустах. Круглые плоды созревают через неделю после всех сортов позднего плодоношения. Не обошлось и без недостатков: у ягод низкая плотность, поэтому рекомендуется для частных участков.
Ремонтантные сорта
Ремонтантная культура с однолетним циклом развития побегов, за один сезон она вырастает и дает урожай. Лучшими считаются Олл Голд, малина Полесье, Пингвин, Геракл, Атлант и др.
Олл Голд – желтоплодный вид, характеризующийся вкусными, сладкими и большими ягодами, вес которых может достигать до 12 граммов. Плоды у малины Олл Голд очень ароматные, с послевкусием лесной малины, янтарные, глянцевые, блестящие, красивой формы. Урожай с одного растения до 9 кг. Характерная особенность – высокая устойчивость к основным грибковым заболеваниям, высокая морозоустойчивость. Низкая транспортабельность собранного урожая, не позволяет их выращивать в коммерческих целях. При транспортировке плодов на дальние расстояния, иногда возможна картина, что сок ягод может побежать из пластиковых контейнеров. Главное предназначение данного вида – употребление в свежем виде. Срок созревания средне-ранний.
Размножается саженцами с голым корнем, лучше всего приобретать их в стадии покоя (весной, до формирования почек или осенью, когда опадут листья). Такие саженцы нужно сразу же высаживать в грунт. Саженцы, которые продают в контейнерах с землей, высаживают в открытый грунт в любое время года.
Малина Полесье – период созревания – конец июля – начало октября. Ягоды средние, темно-красные, сладкие, ароматные, плотной текстуры, пригодны для транспортировки. Растение устойчиво к серой гнили.
Атлант – высокоурожайный и крупноплодный вид, созревающий в середине августа. Его особенность – объемные, плотные ягоды, весят до 5 гр, с кисло-сладким вкусом, нежной и сочной мякотью. Отлично подходят для заморозки и переработки. В свежем виде имеют длительный срок хранения.
Геракл характеризуется пряморослым, коренастым растением, с длительным плодоношением, вплоть до первых заморозков. Ягоды большие, достигают 10 граммов, что в совокупности может дать большой урожай. По вкусу кисло-сладкие. Устойчив к грибковым болезням. Его популярность объясняется тем, что урожай обильный и качественный. Также плюсами является стабильность вызревания, устойчивость к большинству болезней и вредителей.
Пингвин имеет штамбовый тип кроны с невысоким кустарником (до 1,3 метра), состоящим из малого количества побегов (5 – 8). Созревает в конце лета, ягоды имеют средний размер (до 5 граммов), плотные, круглой формы, тёмно-бордового окраса. Могут находиться на побегах после созревания (до 5 суток), не теряя при этом вкусовых особенностей. Устойчив к распространенным болезням и вредителям. Урожайность с одного – при правильном уходе – до 15 кг.
Как видим, разновидности малины многочисленны и кардинально отличаются друг от друга, цветом ягод (черные, бордовые, красные, желтые, рубиновые, апельсиновые, светло–красные, ярко алые, черно-синие, оранжевые). Вкусовой спектр также разнообразен – сладкие, медовые, с кислинкой, с послевкусием ежевики, ароматные и т.д. По срокам созревания урожайности – ранние, среднеспелые и поздние. И еще целый ряд отличий, которые объединяет рассматриваемая нами культура, королева всех ягод – малина!
Видео “О ремонтантной малине”
Из видео Вы узнаете много интересного о ремонтантной малине.
Малина — популярная и полезная летняя ягода. Старые адаптированные сорта в Средней полосе России отличаются неприхотливостью и жизнестойкостью. На участке малина может вести себя даже агрессивно, захватывая новые территории и расширяя границы малинника. Такое поведение связано с особенностями сортов и недостатком ухода. Лучшие сорта малины по отзывам садоводов из разных регионов представлены в нашем рейтинге.
Сорта малины условно разделяют на 4 группы: крупноплодная , классическая , ремонтантная и штамбовая (древовидная).
Крупноплодная малина унаследовала у родительских форм высокую массу ягод и низкую зимостойкость. При выращивании крупноплодных сортов малины в Средней полосе побеги на зиму пригибают и укрывают. Для получения крупных ягод потребуется создать соответствующие условия: внесение органики, подкормки, профилактика от болезней и вредителей, регулярный полив. На бедных почвах не получить хорошего урожая, а в засуху ягоды просто высохнут на ветках. Наиболее яркий представитель группы, имеющий много поклонников и выращиваемый даже на Урале — Краса России.
Штамбовая малина , несмотря на растущий интерес к группе, остается экзотикой в российских садах. Эти сорта малины отличаются декоративностью, простотой сбора ягод, устойчивостью к болезням и высокой урожайностью (за счет активного бокового ветвления). «Малиновое дерево» не нуждается в опоре, крона сохраняет форму под весом ягод. При этом сорта проявляют хорошую морозоустойчивость и неприхотливость в уходе. Формировка заключается в прищипывании верхушек побегов на 10 — 15 см. В этой группе выделяют сорт Таруса.
Классические сорта малины плодоносят на побегах прошлого года, поэтому созревание ягод начинается рано: с конца июня по июль. Кусты зимуют с длинными побегами, которые в условиях Подмосковья рекомендуется укрывать.
Ремонтантная малина плодоносит как на прошлогодних, так и на молодых побегах. Но опытные садоводы рекомендуют вырезать в зиму все побеги и получать один поздний урожай на молодом приросте. В таком случае урожайность будет выше, а размер ягод - больше. Срок плодоношения для ремонтантных сортов: с конца июля до сентября-октября. Многие сорта ремонтантной малины хорошо подходят для Подмосковья. Их преимущества: зимуют без проблем, не страдают от вредителей, превосходят по урожайности.
Выбор лучшего сорта малины также зависит от цели закладки малинника: для домашнего употребления десертных ягод или продажи товарного урожая. Коммерческие сорта отличаются высокой урожайностью, транспортабельностью и привлекательностью ягод, но уступают по вкусовым качествам.
Малина - одна из самых распространенных одомашненных ягодных культур в садоводстве. Она обладает полезными свойствами и уникальными вкусовыми качествами, имеет множеством видов, которые отличаются величиной и цветом ягод, формой куста и общими признаками.
Для посадки и выращивания высокоурожайных сортов малины на приусадебном участке нужно ознакомиться с селекционными группами, особенностями размножения и правилами ухода за ней.
Высокоурожайные сорта растения
Малина - полукустарниковое растение. Ее особенностью являются округлые небольшие ягоды, обладающие великолепным вкусом и ароматом. Благодаря ряду преимуществ эта культура культивируется уже многие века.
Малина - уникальна. Она содержит целый набор витаминов группы B, C и A, эфирные масла и необходимые организму человека микроэлементы. Имея множество целебных свойств, ягоды и побеги используются в традиционной народной медицине и лечебной косметологии.
Каждый садовод стремится содержать на участке кусты малины, отличающиеся высокой урожайностью и сладкими, крупными плодами. В зависимости от особенностей сорта культуру разделили на группы: обыкновенная, крупноплодная, штамбовая и ремонтантная.
Обычная садовая малина
Это растение характеризуется кустом с прямыми стеблями высотой до 1,8 м и плодами весом до 4 грамм. Культура устойчива к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Сорта традиционной малины считаются более ранними, ягоды полезными, сладкими и ароматными в отличие от других групп сортов.
Ее урожайность не превышает 2 кг с 1 куста, но благодаря работе селекционеров существует множество высокоурожайных сортов:
| Сорт | Урожайность | Вес ягоды | Описание |
|---|---|---|---|
| Глен Файн | 4-4,5 кг с куста | 5–6 грамм (иногда 10–12) | Сорт среднеранний, спеет в первой половине июня. Стебли гладкие, не оснащены шипами, вырастают высотой 1,5-2 метра. Плоды имеют насыщенный вкус, в меру сладкие, с легкой кислинкой. Куст плодоносит 1,5 месяца |
| Каскад Делайт | 4–5 кг с куста | 5–8 грамм | Плоды этого сорта сочные, ярко-красные, имеют плотную структуру, сладкий карамельный привкус и приятный аромат. Период плодоношения 20–25 дней |
| Гусар | До 6 кг с куста | 3,5-5 грамм (при благоприятных условиях до 10 грамм) | Корневая система образует мало поросли, побеги крепкие, имеют шипы только у основания, вырастают до 2,5 метров. Ягоды темного малинового цвета, имеют плотную мякоть, вкус кисло-сладкий |
| Глен Ампл | До 4 кг с куста | 5–6 грамм | Один из самых популярных сортов, выращиваемых в Европе. Кусты не превышают 2 м в высоту, побеги крепкие, без колючек. Ягоды созревают в июле, имеют темно-красную окраску, сочную мякоть и ярко выраженный кисло-сладкий вкус |
Крупноплодная малина
К этой разновидности относятся сорта с крупными плодами массой до 15 грамм. Стебли толстые, вырастают до 2 метров, корневая система образует много поросли. Для получения ожидаемого урожая кусты малины нуждаются в постоянном поливе, подкормках и хорошем освещении. К группе крупноплодного типа относится множество уникальных сортов:
| Сорт | Урожайность | Вес ягоды | Описание |
|---|---|---|---|
| Геракл | 4 кг с куста | 4-10 грамм | Кусты раскидистые, слабо образуют поросль, побеги среднерослые, прямые, с шипами. Ягоды крупные, ярко-рубиновые, не очень сладкие, водянистые |
| Патриция | 4–7 кг с куста | 4–12 грамм | Сорт среднепозднего срока созревания, плоды спеют одновременно. Ягоды неплотные, десертные, имеют сладкий вкус и сильный аромат |
| Желтый гигант | 4–6 кг с куста | 5–10 грамм | Сорт имеет янтарно-желтые крупные ягоды с насыщенным вкусом лесной малины. Кусты плодоносят с начала июля до середины августа |
| Таганка | 5 и более кг с куста | 4–10 грамм | Кусты очень быстро разрастаются. На побегах находятся неколющиеся шипы темно-фиолетового цвета. Ягоды малиновые, бархатные, тупоконечные. Сорт очень урожайный |
Штамбовая малина
Малина штамбового типа характеризуется кустом с толстым стеблем («штамб» - ствол), по виду больше напоминающий дерево. Сорта этой разновидности не являются плодородными, но если соблюдать агротехнику, правильно ухаживать и прищипывать верхушки побегов, урожайность увеличится в несколько раз.
При посадке малинового дерева следует соблюдать расстояние между саженцами не менее 70 см. Крепкие побеги растения не нуждаются в подпорках. Кусты быстро растут и плодоносят все лето, поздние сорта - до самых заморозков.
Ремонтантная малина
Ремонтантными называют сорта малины, способные плодоносить 2 раза в год на прошлогодних и молодых побегах. Для получения лучшего урожая, до наступления зимы старые стебли срезают под корень. Растение дает урожай один раз за сезон на однолетних ветвях, в августе, сентябре и до самых морозов.
Ремонтантные сорта считаются самыми популярными среди садоводов. Они имеют улучшенный вкус, крупные ягоды и высокую урожайность. К представителям этой группы относятся:
| Сорт | Урожайность | Вес ягод | Описание |
|---|---|---|---|
| Поранна роса | До 8 кг с куста | До 8 грамм | Сорт польский, очень продуктивный. Характеризуется желтыми крупными плодами округлой формы. Ягоды созревают постепенно до наступления холодов |
| Брянское диво | 2–4,5 кг с куста | 5–6 грамм | Растение отличается прямостоячими кустами с побегами высотой до двух метров. Плоды светло-малиновые, блестящие, вытянутые, имеют отличный вкус и приятный запах. Малина дает урожай во второй половине августа. Культура устойчивая к негативным погодным изменениям |
| Брянская юбилейная | От 5 кг и более с куста | 4–6 грамм | Сорт имеет слабоветвистые кусты средней высоты (до 1,8 м), ягоды удлиненной формы, насыщенного красного цвета, обладают хорошим вкусом. Урожай созревает во второй половине лета |
| Брусвяна | 4–5 кг с куста | До 15 грамм | Кусты штамбовые, высокие. Побеги плодоносят весь летний период ярко-красными большими коническими ягодами |
Особенности выращивания ягодной культуры
Посадить и вырастить на участке кусты малины несложно - она не капризна в уходе, восприимчива к холодному и жаркому климату, хорошо приживается на новом месте и быстро разрастается. Но чтобы посаженый сорт оправдал ожидания и показал все характерные преимущества, нужно соблюдать условия агротехники этой культуры.
Посадка и размножение
Пикировать кусты малины в открытый грунт можно как весной, так и осенью. Важными факторами при посадке являются посадочное место и земля. Территория, на которой будет обитать растение, должна быть освещаемая или слегка затененная, рельеф - ровный. Более подходящей считается рыхлая легкая нейтральная почва. На одном участке оно может произрастать до 7 лет. Культуру не льзя высаживать туда , где до этого росли пасленовые (картофель, томат, баклажан, овощной перец, петуния гибридная, табак душистый и другие).
Подготавливать грунт к посадке нужно за 3–4 недели до проведения процедуры. Для этого выкапывают ямы 50 см глубиной, на расстоянии друг от друга не менее 1 метра. Для лучшего укоренения можно взять посадочную магазинную почву, золу, коровий навоз или компост. Куст помещают в лунку, присыпая корневую систему плодородной землей и удобрениями. Корневая шейка должна выглядывать на 2–3 см выше поверхности грунта.
Размножение малины производится путем деления корневых отростков. Этот процесс осуществляется весной: молодые побеги высотой 10–20 см выкапывают вместе с комом земли и пересаживают на новое место. Посадочную область мульчируют опилками, торфом, подкармливают навозом.
Сезонный уход
Болезни и вредители
Малина, как и другие садовые культуры, может оказаться под влиянием вирусов и бактерий:
- хлороз - вирусное заболевание. Оно проникает в растение через повреждения в коре. Его переносчиками являются вредители. Листья вдоль прожилок начинают желтеть, постепенно поражая весь куст. Стебли слабеют, ягоды становятся мелкими и засыхают. Прямонаправленного лечения для этих болезней не существует. Пораженные кусты выкапывают и уничтожают;
- курчавость малины - заболевание, провоцируемое вирусом. Листья деформируются, сжимаются, с тыльной стороны приобретают коричневый цвет. Ягоды теряют свои вкусовые качества, не созревают и сохнут. От больного растения нужно немедленно избавиться;
- вирусные мозаики - симптомами заболеваний этого рода является появление на листьях различных светлых узоров, вкраплений, сетки и пятен. Эта болезнь также не лечится. Чтобы оградить растение от вирусов, нужно правильно за ним ухаживать, удалять своевременно сорняки и заболевшие культуры с участка, бороться с вредоносными насекомыми;
- ржавчина малины - в конце весны на обратной стороне листьев и стеблях появляются коричневые пятна. Спасти растение не удастся, его убирают из малинника. Лечение профилактическое: весной и осенью кусты обрабатывают раствором с добавлением бордоской жидкости;
- пятнистость малины - грибковое заболевание, которое проявляется лиловыми пятнами на листьях. Если не удалить пораженные кусты вовремя, болезнь может охватить все участок;
- антракноз - грибковое поражение. На листьях и побегах появляются темные точки с бордовой окантовкой. Ягоды не успевают плодоносить, деформируются и пропадают. Для лечения используют препараты химического происхождения - инсектициды.
Листья и стебли малины могут желтеть, сохнуть, ягода не достигает зрелости и плохо плодоносит из-за неправильных условий выращивания. Если за ней следить должным образом, она отблагодарит садовода обильным урожаем изумительных десертных плодов.